新人教版高中生物必修1 第五章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（教案）（五套）

新人教版高中生物必修1第五章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（教案）（五套）學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：高中生物必修1第五章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

2.教學(xué)年級和班級：高中一年級生物班

3.授課時間：2023年3月20日

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘

二、教學(xué)目標(biāo)

1.了解酶的定義和特性

2.掌握酶的作用機(jī)理和作用特點

3.了解酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用和意義

三、教學(xué)內(nèi)容

1.酶的定義和特性

1.1酶的定義

1.2酶的特性：高效性、專一性、作用條件的溫和性

2.酶的作用機(jī)理和作用特點

2.1酶的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

2.2酶的作用特點：酶促反應(yīng)的速率調(diào)控、酶活性的調(diào)節(jié)

3.酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用和意義

3.1酶的應(yīng)用：生物催化、醫(yī)學(xué)診斷、生物工程

3.2酶的意義：維持生物體內(nèi)代謝平衡、促進(jìn)生物進(jìn)化

四、教學(xué)方法和手段

1.采用講授法、案例分析法、小組討論法進(jìn)行教學(xué)

2.利用多媒體課件、實驗演示等手段輔助教學(xué)

五、教學(xué)過程

1.導(dǎo)入：通過一個生活中的實例，引發(fā)學(xué)生對酶的興趣，導(dǎo)入本節(jié)課的主題

2.新課講解：講解酶的定義和特性，酶的作用機(jī)理和作用特點，酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用和意義

3.案例分析：分析具體案例，讓學(xué)生了解酶在實際應(yīng)用中的重要性

4.小組討論：讓學(xué)生分組討論酶的作用機(jī)理和作用特點，并進(jìn)行展示

5.總結(jié)：對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強調(diào)重點知識點

6.作業(yè)布置：布置相關(guān)練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識

六、教學(xué)反思

在課后對教學(xué)效果進(jìn)行反思，針對學(xué)生的掌握情況，調(diào)整教學(xué)方法和手段，以提高教學(xué)效果。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.生命觀念：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生建立“酶是生物催化劑”的生命觀念，理解酶在生物體內(nèi)的作用和意義。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生分析酶的作用機(jī)理和作用特點的能力，學(xué)會運用比較、歸納、總結(jié)等科學(xué)方法。

3.科學(xué)探究：培養(yǎng)學(xué)生通過實驗和案例分析，探究酶的特性和應(yīng)用的能力。

4.社會責(zé)任：使學(xué)生認(rèn)識酶在醫(yī)學(xué)、生物工程等領(lǐng)域的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-酶的定義和特性：理解酶作為一種生物催化劑的定義，掌握其高效性、專一性和作用條件的溫和性等特性。

-酶的作用機(jī)理：解釋酶如何通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來加速生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)。

-酶的應(yīng)用和意義：了解酶在生物體內(nèi)的廣泛應(yīng)用，如維持代謝平衡、促進(jìn)生物進(jìn)化等，并認(rèn)識到其在醫(yī)學(xué)、生物工程等領(lǐng)域的重要性。

2.教學(xué)難點：

-酶的作用機(jī)理：學(xué)生可能難以理解酶如何具體降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因此需要通過實驗演示和案例分析來幫助學(xué)生直觀地理解這一概念。

-酶活性的調(diào)節(jié)：解釋酶活性受溫度、pH值等環(huán)境因素的影響，以及體內(nèi)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制對酶活性的調(diào)控，這需要借助圖形和示意圖來幫助學(xué)生理解。

-酶的特性的應(yīng)用：學(xué)生可能難以將酶的特性與實際應(yīng)用聯(lián)系起來，因此需要通過具體的案例分析，讓學(xué)生看到酶在實際中的應(yīng)用價值。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教室、實驗室設(shè)備、顯微鏡、試管、試劑等。

2.課程平臺：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、生物學(xué)科教學(xué)資源庫。

3.信息化資源：生物學(xué)相關(guān)的電子書籍、學(xué)術(shù)論文、教育視頻、在線課程等。

4.教學(xué)手段：講授、實驗演示、小組討論、案例分析、互動提問等。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

情境創(chuàng)設(shè)：通過展示一個關(guān)于酶在消化系統(tǒng)中的作用的動畫，引起學(xué)生對酶的興趣。

提出問題：觀看動畫后，引導(dǎo)學(xué)生思考：“酶在消化過程中起到什么作用？它們是如何發(fā)揮作用的？”

學(xué)生回答：讓學(xué)生分享他們對酶的了解和看法。

2.講授新課（15分鐘）

講解酶的定義：明確酶作為一種生物催化劑的定義，解釋其在生物體內(nèi)的作用。

舉例說明：通過展示具體的案例，如消化酶、酶在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用等，讓學(xué)生了解酶的實際應(yīng)用價值。

互動提問：在講解過程中，穿插提問學(xué)生，了解他們對于酶的特性和作用機(jī)理的理解。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

練習(xí)題目：布置一些有關(guān)酶的特性和作用機(jī)理的練習(xí)題目，讓學(xué)生獨立完成。

討論解答：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，共同解答練習(xí)題目，鞏固對酶的理解和掌握。

4.課堂提問（5分鐘）

提問環(huán)節(jié)：鼓勵學(xué)生提出關(guān)于酶的問題，或針對講解過程中的重難點內(nèi)容進(jìn)行提問。

回答與解答：學(xué)生回答問題，教師進(jìn)行指導(dǎo)和解答，確保學(xué)生對酶的知識點有清晰的理解。

5.總結(jié)與拓展（5分鐘）

課堂總結(jié)：對本節(jié)課的酶的知識進(jìn)行總結(jié)，強調(diào)重點知識點，提醒學(xué)生注意。

核心素養(yǎng)拓展：引導(dǎo)學(xué)生思考酶在生物體內(nèi)的作用和意義，培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念和科學(xué)思維。

6.作業(yè)布置（5分鐘）

作業(yè)布置：布置一些有關(guān)酶的實驗操作、案例分析等作業(yè)，讓學(xué)生在課后進(jìn)行探究和鞏固。

總計用時：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-酶的發(fā)現(xiàn)歷史：介紹酶的發(fā)現(xiàn)過程，如酶的最初發(fā)現(xiàn)者、酶的研究歷程等。

-酶的命名規(guī)則：解釋酶的命名規(guī)則，如根據(jù)其來源、功能等進(jìn)行命名。

-酶的家族：介紹酶的分類，如蛋白酶、核酸酶、碳水化合物酶等，并簡要說明其功能。

-酶的合成與調(diào)控：解釋酶的合成過程，以及體內(nèi)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制對酶合成的調(diào)控。

-酶的突變與進(jìn)化：介紹酶的突變對生物體適應(yīng)環(huán)境的影響，以及酶在進(jìn)化中的作用。

2.拓展建議：

-進(jìn)行酶的實驗操作：建議學(xué)生利用實驗室設(shè)備，進(jìn)行酶的實驗操作，如酶的活性測定、酶的反應(yīng)動力學(xué)實驗等，以加深對酶的理解。

-查找相關(guān)案例：鼓勵學(xué)生查找關(guān)于酶在醫(yī)學(xué)、生物工程等領(lǐng)域的應(yīng)用案例，并進(jìn)行分析，了解酶的實際價值。

-參加學(xué)術(shù)講座：建議學(xué)生參加學(xué)?；?qū)W術(shù)機(jī)構(gòu)舉辦的有關(guān)酶的學(xué)術(shù)講座，以獲取更深入的知識。

-進(jìn)行家庭小實驗：鼓勵學(xué)生在家中進(jìn)行酶的小實驗，如制作酶的模型、觀察酶的活性等，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新思維。

-開展小組討論：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享對酶的理解和看法，互相交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗，提高團(tuán)隊合作能力。教學(xué)反思與總結(jié)教學(xué)反思：

在教授高中生物必修1第五章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶這一課時，我采用了講授法、案例分析法和小組討論法進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)過程中，我注意到了以下幾個方面的問題：

首先，我在講授酶的定義和特性時，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對于酶的概念理解較為模糊，難以理解酶作為一種生物催化劑的特殊性。因此，在今后的教學(xué)中，我需要更加生動形象地解釋酶的作用，例如通過展示酶促反應(yīng)的動畫，讓學(xué)生更直觀地理解酶的作用過程。

其次，在講解酶的作用機(jī)理時，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對于“活化能”的概念較為陌生，難以理解酶如何降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。針對這個問題，我可以在教學(xué)中引入一些生活實例，讓學(xué)生通過實際案例來感受酶的作用機(jī)理。

此外，在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，討論效果不理想。為了提高學(xué)生的參與度，我可以在今后的教學(xué)中，提前給學(xué)生布置一些問題，引導(dǎo)他們有針對性地進(jìn)行討論。

教學(xué)總結(jié)：

針對這些問題，我計劃在今后的教學(xué)中進(jìn)行以下改進(jìn)：

首先，我會嘗試采用更加生動形象的教學(xué)手段，如動畫、實驗演示等，來幫助學(xué)生理解酶的作用機(jī)理。

其次，我會加強對學(xué)生的引導(dǎo)，鼓勵他們積極參與課堂討論，提高他們的主動學(xué)習(xí)能力。

最后，我會繼續(xù)關(guān)注學(xué)生在課堂上的反饋，及時調(diào)整教學(xué)策略，以確保教學(xué)效果的最大化。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：學(xué)生在課堂上積極聽講，參與度較高，能夠按時完成課堂任務(wù)。大部分學(xué)生能夠跟隨教師的講解思路，但對于酶的定義和特性的理解仍需加強。

2.小組討論成果展示：小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠主動參與，展示自己的觀點和研究成果。部分小組能夠清晰地解釋酶的作用機(jī)理和應(yīng)用案例，但仍有部分小組對于問題的理解不夠深入。

3.隨堂測試：隨堂測試結(jié)果顯示，學(xué)生對于酶的定義和特性的掌握情況較好，但對于酶的作用機(jī)理和應(yīng)用的理解仍有待提高。部分學(xué)生在解答問題時能夠運用所學(xué)知識，但仍有學(xué)生對于概念的理解較為模糊。

4.作業(yè)完成情況：作業(yè)提交情況整體較好，學(xué)生能夠按時完成作業(yè)。大部分學(xué)生能夠通過作業(yè)鞏固所學(xué)知識，但部分學(xué)生在解答問題時仍存在一定的困難，需要進(jìn)一步指導(dǎo)和幫助。

5.教師評價與反饋：針對學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，我對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和努力給予了肯定。但對于學(xué)生在酶的概念理解和應(yīng)用方面的不足，我提出了改進(jìn)建議，鼓勵學(xué)生通過實驗、案例分析和討論等方式，加強對酶的學(xué)習(xí)和理解。同時，我也會在今后的教學(xué)中，更加注重學(xué)生對酶的實踐操作和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。重點題型整理1.題型一：酶的定義與特性

題目：請簡述酶的定義，并說明酶的三大特性。

答案：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大部分是蛋白質(zhì)。酶的三大特性包括高效性、專一性和作用條件的溫和性。

2.題型二：酶的作用機(jī)理

題目：請解釋酶如何通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來加速生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)。

答案：酶通過提供一個更低的反應(yīng)路徑，從而降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，使反應(yīng)更容易發(fā)生。酶與底物結(jié)合形成酶-底物復(fù)合物，底物在酶的催化下轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物，然后產(chǎn)物從酶上脫落，酶恢復(fù)活性，繼續(xù)催化下一輪反應(yīng)。

3.題型三：酶的應(yīng)用案例

題目：請舉例說明酶在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。

答案：酶在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用廣泛，例如，胃蛋白酶用于治療消化不良，胰蛋白酶用于分解蛋白質(zhì)，尿激酶用于溶解血栓等。

4.題型四：酶活性的調(diào)節(jié)

題目：請解釋溫度和pH值如何影響酶的活性。

答案：酶的活性受溫度和pH值的影響。在一定范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，酶的活性增強，但過高或過低的溫度都會降低酶的活性。pH值的改變也會影響酶的活性，因為酶的活性與其所處的環(huán)境pH值有關(guān)。

5.題型五：酶的特性的應(yīng)用

題目：請說明酶的特性的應(yīng)用在生物體內(nèi)的意義。

答案：酶的特性的應(yīng)用在生物體內(nèi)具有重要意義。酶的高效性使得生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)能夠迅速進(jìn)行，酶的專一性保證了化學(xué)反應(yīng)的準(zhǔn)確性和特異性，酶的作用條件的溫和性使得生物體內(nèi)的反應(yīng)能夠在適宜的條件下進(jìn)行，從而維持生物體的正常代謝和生命活動。板書設(shè)計①酶的定義

②酶的特性：高效性、專一性、作用條件的溫和性

③酶的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

④酶的應(yīng)用和意義

2.藝術(shù)性和趣味性：

①使用色彩鮮艷的粉筆，突出重點內(nèi)容，增加視覺