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DB34DB34/T3040—2017地理標志產品寧國山核桃Productofgeographicalindication—Ningguohickory安徽省質量技術監(jiān)督局發(fā)布I1GB2760食品安全國家標準食GB2761食品安全國家標準食GB2763食品安全國家標準食品中GB5009.3食品安全國家標準GB5009.6食品安全國家標準GB5009.34食品安全國家標準食GB5009.227食品安全國家標準食GB5009.229食品安全國家標準GB7718食品安全國家標準預GB28050食品安全國家標準預包裝2寧國山核桃CaryacathayensisSarg.山核桃堅果外殼上或種仁表面存在因病害等造成明顯黑色或暗色斑點的黑斑果或仁數(shù)占共測果數(shù)地理標志產品寧國山核桃保護范圍限于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局2005年第15號公告批準的范年平均氣溫15.8℃,極端最高氣溫42.0℃,極端最低氣溫﹣15.9℃;年平均降雨1475.2mm;3%(4(%)(%)(%)(%)(%)01.95±0.02~00(%)(%)(%)果仁含油率(%)水分(%)5挑選→分級→水浮→水煮→開口→水煮→清洗→裂殼/預烘→入味→靜置→烘制→冷卻→挑選→包在山核桃樣品中,隨機取樣1000g(±10g平攤于潔凈、干燥的白瓷盤中,在自然光下觀察在山核桃堅果(仁)樣品中,隨機取樣1000g(±10g放在潔凈的平面上,將黑斑果(仁)H=N1/N×100%...............................H——黑斑果(仁)率,%;);6型式檢驗項目為7.2~7.6條款中所有的項目指標,正常情況下每年檢驗2次,有下列7山核桃原料產品和加
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