江蘇省寶應(yīng)中學(xué)2025屆生物高二上期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含解析

江蘇省寶應(yīng)中學(xué)2025屆生物高二上期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖中A、B、C分別代表山地、森林、海洋三個(gè)不同的自然區(qū)域內(nèi)物的分布狀況。據(jù)此判斷，下列選項(xiàng)中正確的是（）A.A處不同高度的山坡上分布著不同的植物類群，這說明群落具有垂直結(jié)構(gòu)B.B處植物出現(xiàn)明顯分層現(xiàn)象的主要因素是水分C.C處植物的分層現(xiàn)象主要是因?yàn)楣庹盏挠绊慏.造成這三個(gè)區(qū)域內(nèi)植物分布存在差異的主要因素是溫度2．干旱可促進(jìn)植物體內(nèi)脫落酸（ABA）的合成，取正常水分條件下生長(zhǎng)的某種植物的野生型和ABA缺失突變體幼苗，進(jìn)行適度干旱處理，測(cè)定一定時(shí)間內(nèi)莖葉和根的生長(zhǎng)量，結(jié)果如圖所示。不考慮其它激素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.該實(shí)驗(yàn)的自變量是干旱處理時(shí)間和植株類型B.實(shí)驗(yàn)表明，干旱條件下，ABA有利于幼苗根的生長(zhǎng)C.實(shí)驗(yàn)表明，干旱處理的野生型幼苗根中ABA含量高于莖葉D.實(shí)驗(yàn)表明，與ABA缺失突變體相比，野生型幼苗耐旱性更強(qiáng)3．某人體檢報(bào)告中的肝功能檢驗(yàn)結(jié)果顯示：乙肝抗原呈陰性（-），乙肝抗體呈陽(yáng)性（+）。他說自己沒有注射過乙肝疫苗，就此結(jié)果向你咨詢，你應(yīng)該給他的合理建議是（）A.你體內(nèi)帶有乙肝抗體，說明一定也有乙肝病毒，需要到醫(yī)院就診B.你體內(nèi)沒有乙肝病毒，但含有乙肝抗體，一定是媽媽懷孕時(shí)傳遞給你的免疫力C.你體內(nèi)沒有乙肝病毒，但含有乙肝抗體，說明你可能曾感染乙肝病毒后痊愈了D.你體內(nèi)沒有乙肝病毒，但含有乙肝抗體，這是父母遺傳給你的免疫力4．下列有關(guān)植物激素與動(dòng)物激素的比較，不正確的是（）A.都具有微量、高效、作用于靶細(xì)胞（器官）等特點(diǎn)B.并不是所有植物激素的生理作用都具有兩重性C.激素受體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，并且都分布在細(xì)胞膜上D.動(dòng)物的激素調(diào)節(jié)往往受到神經(jīng)系統(tǒng)的直接或間接控制5．關(guān)于群落演替的說法錯(cuò)誤的是（）A.人類活動(dòng)可以影響演替的速度和方向B.群落演替是一個(gè)種群替代另一個(gè)種群的過程C.原生演替與次生演替的主要區(qū)別是起始條件不同D.次生演替所需時(shí)間較短，原因是次生演替原有的土壤條件基本保留6．如圖表示能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)示意圖（單位J/cm2?a），據(jù)圖分析，有關(guān)說法正確的是（）A.該生態(tài)系統(tǒng)第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量至少為400B.第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量是100C.能量由第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的傳遞效率是20%D.該生態(tài)系統(tǒng)第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量是157．對(duì)人群免疫接種是預(yù)防傳染性疾病的重要措施。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.注射某種流感疫苗后不會(huì)感染各種流感病毒B.接種脊髓灰質(zhì)炎疫苗可產(chǎn)生針對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒的抗體C.接種破傷風(fēng)疫苗比注射抗破傷風(fēng)血清可獲得更長(zhǎng)時(shí)間的免疫力D.感染過新型冠狀病毒且已完全恢復(fù)者的血清可用于治療新冠肺炎患者8．（10分）金魚在有性生殖時(shí)，通過基因重組產(chǎn)生性狀各異的子代?；蛑亟M的意義是（）A.為進(jìn)化提供原材料 B.保持生物性狀 C.減少后代數(shù)量 D.改變自然環(huán)境二、非選擇題9．（10分）為應(yīng)對(duì)溫室氣體急增引起氣候變化對(duì)人類的威脅。我國(guó)提出“碳達(dá)峰”和“碳中和”目標(biāo)，即力爭(zhēng)2030年前二氧化碳排放達(dá)到峰值，力爭(zhēng)2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和，達(dá)到二氧化碳零增長(zhǎng)。下圖1為某森林生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖，其中甲、乙、丙、丁為生態(tài)系統(tǒng)的組分：A、B、C、D是丙中關(guān)系密切的四種生物，圖中面積大小代表其同化能量的多少。圖2為食物鏈“馬尾松→松毛蟲→杜鵑”中能量的流動(dòng)情況，字母代表能量值，松毛蟲攝入的能量為2.2×109kJ,c中能量為6×108kJ,b中能量為1.2×109kJ，杜鵑同化能量為2.4×108kJ。請(qǐng)回答下列問題。（1）圖1中的①過程主要為_________，②過程中碳的傳遞形式是_________。食物網(wǎng)可表示為_________。（2）引起全球溫室氣體急增的主要原因_________，要實(shí)現(xiàn)“碳中和”，應(yīng)采取的措施有_________。（3）圖2中的馬尾松對(duì)應(yīng)圖1中成分為_________（填符號(hào)），c中的能量是_________同化的能量。（4）圖2中b表示松毛蟲用于_________的能量，松毛蟲到杜鵑的能量傳遞效率為_________，松毛蟲流入分解者的能量為_________（用圖2中字母表示）。10．（14分）生活在干旱地區(qū)的一些植物具有特殊的CO2固定方式。這類植物晚上氣孔打開吸收CO2，吸收的CO2通過生成蘋果酸儲(chǔ)存在液泡中；白天氣孔關(guān)閉，液泡中儲(chǔ)存的蘋果酸脫羧釋放的CO2可用于光合作用，其部分代謝途徑如圖1；某實(shí)驗(yàn)小組研究溫度對(duì)水綿光合作用和細(xì)胞呼吸的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示?；卮鹣铝袉栴}。（1）在葉綠體中，光合色素分布在______上，圖1中在酶催化下參與CO2固定的化學(xué)物質(zhì)是______。（2）氣孔白天關(guān)閉、晚上打開是該類植物適應(yīng)______環(huán)境的一種方式，這種方式既能防止白天______過強(qiáng)導(dǎo)致水分散失過多，又能使光合作用正常進(jìn)行。光反應(yīng)階段發(fā)生的能量變化在是光能轉(zhuǎn)換成______儲(chǔ)存在______。（3）圖2所示的7組實(shí)驗(yàn)溫度中，水綿細(xì)胞在光照條件下積累有機(jī)物速率最大時(shí)的溫度是______。依圖2______（填“可以”或“不可以”）判斷水綿細(xì)胞呼吸的最適溫度。（4）圖2中水綿細(xì)胞在15℃條件下，如果每天光照10小時(shí)，一晝夜（24小時(shí)）水綿積累的有機(jī)物的量______。（用CO2量表示）11．（14分）果酒以其獨(dú)特的風(fēng)味，泡菜以其酸甜香脆的口感，腐乳以其口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，成為人們喜愛的食品，這些都是我國(guó)勞動(dòng)人民利用微生物發(fā)酵獲得的。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的問題：（1）在果酒的制作過程中，為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長(zhǎng)，最好直接在果汁中加入________________________。進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，要將溫度嚴(yán)格控制在________℃。在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴(yán)格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌________（填“能”或“不能”）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸。（2）在腐乳的制作過程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是________（微生物），發(fā)揮作用的酶主要是___________________酶（兩種）。發(fā)酵完成后需加鹽腌制，用鹽腌制時(shí)，應(yīng)注意控制________。腐乳制作的后期可加入由________配制而成的鹵湯。（3）在泡菜的制作過程中，所用鹽水需煮沸，其目的是____________________。泡菜制作過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，影響亞硝酸鹽含量的因素有_________________________________（答出兩點(diǎn)）。制作泡菜的過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N--1--萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成________色染料。12．聽毛細(xì)胞是一種頂端具有纖毛的感覺神經(jīng)細(xì)胞，其纖毛、蓋膜和基底膜構(gòu)成了一個(gè)聽覺感受效應(yīng)系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)如圖所示。聲音引起的振動(dòng)傳遞到內(nèi)耳后會(huì)引起纖毛發(fā)生機(jī)械偏轉(zhuǎn)，使聽毛細(xì)胞和蓋膜相對(duì)位置發(fā)生改變，從而引起基底膜上的某些離子通道打開，使聽毛細(xì)胞興奮，興奮通過聽毛細(xì)胞底部傳遞到聽覺神經(jīng)細(xì)胞，最終傳至大腦皮層產(chǎn)生聽覺。請(qǐng)回答下列問題：（1）已知聽毛細(xì)胞的膜外某種陽(yáng)離子濃度高于膜內(nèi)，當(dāng)蓋膜和聽毛細(xì)胞的相對(duì)位置發(fā)生改變時(shí)，基底膜上的相應(yīng)離子通道會(huì)打開，該離子通過___________方式進(jìn)入聽毛細(xì)胞，使基底膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為___________，引起聽毛細(xì)胞興奮。（2）纖毛、蓋膜和基底膜構(gòu)成的聽覺感受效應(yīng)系統(tǒng)能將機(jī)械振動(dòng)信號(hào)轉(zhuǎn)化為__________，聽毛細(xì)胞的底部和聽覺神經(jīng)細(xì)胞的樹突構(gòu)成了突觸，突觸由________________三部分組成，興奮只能由聽毛細(xì)胞傳遞到聽覺神經(jīng)細(xì)胞，而不能由聽覺神經(jīng)細(xì)胞傳遞到聽毛細(xì)胞，其原因是______________。（3）聲音刺激使大腦皮層產(chǎn)生聽覺，該過程___________（填“屬于”或“不屬于”）反射，原因是__________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】物群落的結(jié)構(gòu)：垂直結(jié)構(gòu)：（1）概念：指群落在垂直方向上的分層現(xiàn)象。（2）原因：①植物的分層與對(duì)光的利用有關(guān)，群落中的光照強(qiáng)度總是隨著高度的下降而逐漸減弱，不同植物適于在不同光照強(qiáng)度下生長(zhǎng)。水平結(jié)構(gòu)：（1）概念：指群落中的各個(gè)種群在水平狀態(tài)下的格局或片狀分布。（2）原因：由于在水平方向上地形的變化、土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強(qiáng)度的不同、生物自身生長(zhǎng)特點(diǎn)的不同，以及人與動(dòng)物的影響等因素，不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異，它們常呈鑲嵌分布。【詳解】A、A處不同高度的山坡上分布著不同的植物類群，為不同地點(diǎn)的植物分布，不屬于同一個(gè)生物群落的垂直分布，A錯(cuò)誤；B、溫度是造成高山植物垂直分布的主要生態(tài)因素，而森林和水域生物群落的分層現(xiàn)象是受光照的影響，故影響區(qū)域B處植物出現(xiàn)明顯分層現(xiàn)象的主要因素是光照，B錯(cuò)誤；C、C處植物的分層現(xiàn)象為水域生物群落的分層現(xiàn)象，主要是受光照的影響，C正確；D、溫度是造成高山植物垂直分布的主要生態(tài)因素，而森林和水域生物群落的分層現(xiàn)象是受光照的影響，D錯(cuò)誤。故選C。2、C【解析】根據(jù)題意和圖示分析可知：在干旱缺水條件下，脫落酸抑制莖葉的生長(zhǎng)，同時(shí)促進(jìn)根的生長(zhǎng)，說明脫落酸的這種作用，有利于植物適應(yīng)缺水環(huán)境?！驹斀狻緼、據(jù)圖可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是干旱處理時(shí)間和植株類型（野生型和突變型），A正確；B、實(shí)驗(yàn)表明，干旱條件下，野生型比突變型根長(zhǎng)度增加值更大，野生型中含有ABA，突變型沒有ABA，因此可知，ABA有利于幼苗根的生長(zhǎng)，B正確；C、本實(shí)驗(yàn)因變量是莖葉和根的生長(zhǎng)量，不是ABA含量，因此據(jù)題意和圖示無(wú)法判斷干旱處理的野生型幼苗根中ABA含量與莖葉含量多少，C錯(cuò)誤；D、實(shí)驗(yàn)表明，與ABA缺失突變體相比，野生型幼苗根生長(zhǎng)加快，能從土壤吸收水分更多，耐旱性更強(qiáng)，D正確。故選C。3、C【解析】分析題干信息可知，此人的乙肝抗原呈陰性（-），乙肝抗體呈陽(yáng)性（+），說明此人感染過乙肝病毒，乙肝病毒刺激機(jī)體產(chǎn)生了抗體，抗體將侵入機(jī)體的乙肝病毒消滅，他已經(jīng)具備了對(duì)乙肝病毒的免疫能力【詳解】A、你的乙肝抗原呈陰性（-），說明你的機(jī)體內(nèi)沒有乙肝病毒，不用到醫(yī)院就診，A錯(cuò)誤；BD、你含有的乙肝抗體，不一定來自媽媽的免疫力，可能是后天感染乙肝病毒獲得的，BD錯(cuò)誤；C、你體內(nèi)沒有乙肝病毒，但含乙肝抗體，說明你可能感染過乙肝病毒并產(chǎn)生了免疫力，C正確。故選C。4、C【解析】植物激素是由植物自身合成的、能從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课?、?duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育具有顯著影響的微量有機(jī)物；動(dòng)物激素的由專門的內(nèi)分泌器官（內(nèi)分泌細(xì)胞）產(chǎn)生的、對(duì)動(dòng)物生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。詳解】A、植物激素與動(dòng)物激素都具有微量、高效，且作用于靶細(xì)胞（器官）等特點(diǎn)，A正確；B、生長(zhǎng)素的作用具有兩重性，并非所有植物激素作用都具有兩重性，B正確；C、固醇類激素的受體位于細(xì)胞內(nèi)，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物的內(nèi)分泌腺往往是神經(jīng)調(diào)節(jié)中的效應(yīng)器，故動(dòng)物激素調(diào)節(jié)往往受到神經(jīng)系統(tǒng)的直接或間接控制，D正確。故選C。5、B【解析】群落的演替就是指隨著時(shí)間的推移，一個(gè)群落被另一個(gè)群落代替的過程。群落演替分為初生演替和次生演替。初生演替是指在一個(gè)從來沒有被植物覆蓋的地面或者是原來存在過植被，但被徹底消滅的地方發(fā)生的演替。次生演替是指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其它繁殖體的地方發(fā)生的演替?！驹斀狻緼、人類可以砍伐樹木，填湖造地、捕殺動(dòng)物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原，甚至可以建立人工群落，因此人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行，A正確；B、在生物群落發(fā)展變化的過程中，一個(gè)群落代替另一個(gè)群落的演變現(xiàn)象稱為群落演替，B錯(cuò)誤；C、初生演替的起點(diǎn)是從來沒有被植物覆蓋的地面，或原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方，次生演替的起點(diǎn)是原有植被雖已不存在，但土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方，C正確；D、由于次生演替原來有的土壤基本保留，而初生演替的土壤條件沒有保留，因此初生演替需要的時(shí)間長(zhǎng)，次生演替需要的時(shí)間短，D正確；故選B。6、A【解析】分析題圖：圖示表示能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的示意圖，其中A表示該營(yíng)養(yǎng)級(jí)攝入的能量；B表示該營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量；C表示用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量；D表示呼吸作用中以熱能的形式散失的能量；E表示糞便中的能量。【詳解】A、圖中B表示該營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量，即第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量是80J/cm2?a，按能量最高傳遞效率20%計(jì)算，第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量至少為400J/cm2?a，A正確；B、第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量是圖中C，即除去呼吸消耗的能量，為30J/cm2?a，B錯(cuò)誤；C、由于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)能量只知道攝入量，不知道同化量，不能計(jì)算能量由第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的傳遞效率，C錯(cuò)誤；D、第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)攝入的能量是15，不是同化的能量，D錯(cuò)誤。故選A。7、A【解析】免疫接種或預(yù)防接種是以誘發(fā)機(jī)體免疫應(yīng)答為目的，預(yù)防某種傳染性疾病的方法，包括主動(dòng)免疫和被動(dòng)免疫。【詳解】A、流感病毒的種類很多，注射某種流感疫苗后只會(huì)對(duì)該種流感病毒產(chǎn)生免疫力，仍可能感染其他流感病毒，A錯(cuò)誤；B、接種脊髓灰質(zhì)炎疫苗后，疫苗作為抗原可使機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，通過體液免疫產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，B正確；C、接種破傷風(fēng)疫苗屬于主動(dòng)免疫，可使機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的效應(yīng)細(xì)胞和記憶細(xì)胞，這些細(xì)胞能在體內(nèi)長(zhǎng)期留存，提供抵抗破傷風(fēng)的長(zhǎng)期保護(hù)，而注射抗破傷風(fēng)血清是利用其中的抗體獲得免疫力，注射的抗體在機(jī)體內(nèi)不能長(zhǎng)期留存，C正確；D、感染過新型冠狀病毒且已完全恢復(fù)者的血清中含有針對(duì)新型冠狀病毒的抗體，可用于治療新冠肺炎患者，D正確。故選A。8、A【解析】基因重組1、概念：在生物體進(jìn)行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合。2、類型：（1）自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。（2）交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。3、意義：（1）形成生物多樣性的重要原因之一。（2）是生物變異的來源之一，對(duì)生物的進(jìn)化也具有重要的意義?！驹斀狻拷痿~在有性生殖時(shí)，通過基因重組產(chǎn)生性狀各異的子代?；蛑亟M的意義是為進(jìn)化提供原材料。故選A。二、非選擇題9、（1）①.光合作用②.含碳有機(jī)物③.（2）①.二氧化碳增多②.大量植樹造林、減少化石燃料的燃燒、節(jié)能減排、開發(fā)新能源（3）①.乙②.杜鵑（4）①.生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖②.15%③.d、f【解析】分析圖1：甲是大氣中的二氧化碳庫(kù)，乙是生產(chǎn)者，丙是消費(fèi)者，丁是分解者。分析圖2：a表示松毛蟲同化的能量；b表示松毛蟲用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量，c表示松毛蟲的糞便量，d表示松毛蟲流向分解者的能量，e表示杜鵑的同化量，f是杜鵑的糞便量?！拘?詳解】結(jié)合分析可知，圖中甲是大氣中的二氧化碳庫(kù)，乙是生產(chǎn)者，故①過程主要是生產(chǎn)者的光合作用；②表示生產(chǎn)者和分解者之間的關(guān)系，該過程中碳的傳遞形式是含碳有機(jī)物；丙代表各級(jí)消費(fèi)者，其中A生物量所占比例最大，B、C相當(dāng)，D最少，所以圖1中可能存在捕食食物鏈（網(wǎng)）為：?！拘?詳解】引起全球溫室效應(yīng)的主要原因是二氧化碳的增多；要實(shí)現(xiàn)碳中和，可采取的措施包括大量植樹造林、減少化石燃料的燃燒、節(jié)能減排、開發(fā)新能源等?！拘?詳解】圖2中的馬尾松屬于生產(chǎn)者，對(duì)應(yīng)圖1中成分為乙；c中的能量是杜鵑攝入的能量-糞便的能量，為杜鵑同化的能量?！拘?詳解】圖2中的b是松毛蟲同化作用除去呼吸作用散失的能量，表示松毛蟲用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量；能量傳遞效率為相鄰兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間同化量的比值，故松毛蟲到杜鵑的能量傳遞效率為e/a×100%=2.4×108/（2.2×109kJ-6×108kJ）×100%=15%；松毛蟲流入分解者的能量包括其遺體、殘骸中的能量和下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)糞便中的能量，故包括圖中的d和f?！军c(diǎn)睛】本題考查物生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，意在考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與掌握程度，培養(yǎng)了學(xué)生分析圖形、獲取信息、解決問題的能力，準(zhǔn)確判斷題圖信息是解題關(guān)鍵。10、（1）①.類囊體（?。┠あ?PEP、C5（2）①.（炎熱）干旱②.蒸騰作用③.活躍的化學(xué)能④.ATP和NADPH（3）①.25℃②.不可以（4）11mg【解析】據(jù)圖1分析：圖示植物吸收的CO2生成蘋果酸儲(chǔ)存在液泡中，夜晚能吸收CO2，卻不能合成糖類，故其白天進(jìn)行光反應(yīng)及暗反應(yīng)合成有機(jī)物，夜晚只進(jìn)行二氧化碳固定。分析圖2：圖中光照下吸收的二氧化碳量可以表示凈光合速率，呼吸作用釋放的二氧化碳量表示呼吸速率，總光合速率等于凈光合速率加上呼吸速率?！拘?詳解】光合色素分布在葉綠體類囊體薄膜上；圖1中外界的CO2被PEP固定生成OAA，線粒體產(chǎn)生的CO2被C5固定生成PEA。【小問2詳解】由于環(huán)境干旱，植物吸收的水分較少，為了維持機(jī)體的平衡適應(yīng)這一環(huán)境，氣孔白天關(guān)閉能防止因溫度較高蒸騰作用較強(qiáng)導(dǎo)致植物體水分散失過多，晚上氣孔打開吸收二氧化碳儲(chǔ)存固定，以保證光合作用等生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。光合作用的過程中，在光反應(yīng)階段中，能量由光能轉(zhuǎn)換成的活躍的化學(xué)能，儲(chǔ)存在ATP和NADPH中?！拘?詳解】圖2中溫度為25℃時(shí)，水綿細(xì)胞的凈光合速率最大，積累有機(jī)物速率最多。由于缺少高于35℃的實(shí)驗(yàn)組，因此不可以確定水綿細(xì)胞呼吸作用的最適溫度?！拘?詳解】根據(jù)圖2，假設(shè)每天光照10小時(shí)，保持白天（光照時(shí)）溫度為15℃，根據(jù)柱形圖可知，白天的凈光合速率為2.5mg/h，因此白天有機(jī)物積累量=2.5×10=25mg；晚上溫度為15℃條件下，柱形圖中夜間的呼吸速率為1.5mg/h，因此夜間有機(jī)物消耗量=1×14=14mg，因此該植物葉肉細(xì)胞一晝夜有機(jī)物的積累量=25-14=11mg。【點(diǎn)睛】本題考查了光合作用和細(xì)胞呼吸的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記光合作用和有氧呼吸過程中的物質(zhì)變化，并且判斷圖中數(shù)字表示的生理過程以及字母表示的物質(zhì)；同時(shí)準(zhǔn)確分析2圖，明確光照下吸收CO2的量為凈吸收量，并且根據(jù)柱形圖中的相關(guān)值進(jìn)行計(jì)算。11、①.人工培養(yǎng)的酵母菌②.18～25③.不能④.毛霉⑤.蛋白質(zhì)酶和脂肪⑥.鹽的用量⑦.酒和多種香辛料⑧.除去水中的氧氣、殺滅雜菌⑨.溫度、腌制時(shí)間、食鹽用量等⑩.玫瑰紅【解析】1、果酒制作的原理：在有氧的條件下，酵母菌可以將葡萄糖進(jìn)行氧化分解成二氧化碳和水，在無(wú)氧條件下，進(jìn)行無(wú)氧呼吸生成酒精和二氧化碳。2、腐乳的制作原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸。3、泡菜制作的原理是乳酸菌發(fā)酵，制作的流程是原料的休整、洗滌、晾曬、切分等加工過程+泡菜鹽水→加入調(diào)味料裝壇→發(fā)酵→成品。4、亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽反應(yīng)呈現(xiàn)玫瑰紅色，因此制作不同濃度的亞硝酸鹽溶液制成標(biāo)準(zhǔn)顯色液，再與泡菜溶液的顯色情況進(jìn)行比較從而確定泡菜中亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）由于酵母菌和其他微生物之間是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，所以為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長(zhǎng)，最好直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌；進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，要將溫度嚴(yán)格控制在18～25℃；