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文檔簡介
2023-2024學年福建省福州市福清市虞陽中學高三(上)期中生物試卷一、單項選擇題(1-12題每題2分,13-16每題4分,共40分。僅有一項答案最符合題意)1.(2分)南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后,由雄帝企鵝負責孵蛋,孵蛋期間不進食。下列敘述錯誤的是()A.帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)高于C元素 B.帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生 C.帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化 D.雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能2.(2分)關于細胞結構與功能,下列敘述錯誤的是()A.細胞骨架被破壞,將影響細胞運動、分裂和分化等生命活動 B.功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多 C.線粒體內(nèi)膜含有豐富的酶,是有氧呼吸生成CO2的場所 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種膜性管道系統(tǒng),是蛋白質(zhì)的合成、加工場所和運輸通道3.(2分)自然界中微生物種類眾多、數(shù)量龐大,有一部分是病原微生物,如耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)(產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有致癌性)和猴痘病毒等。下列有關敘述錯誤的是()A.MRSA和支原體都是原核生物,兩者都有細胞壁 B.人食用較多被黃曲霉菌污染的食物,有患癌癥的風險 C.猴痘病毒含有的核酸種類比MRSA、黃曲霉菌都少 D.黃曲霉菌有核膜和細胞器膜,而MRSA、支原體沒有4.(2分)如圖表示真核細胞某些結構的主要組成成分(圖中字母是元素符號),下列敘述正確的是()A.物質(zhì)甲、乙、丙的單體分別是核糖核苷酸、氨基酸和脫氧核糖核苷酸 B.結構1功能的復雜程度主要是由圖中甲的種類和數(shù)量直接決定的 C.結構2容易被酸性染料染成深色 D.在線粒體、葉綠體中一定含有結構1而不含結構25.(2分)下列敘述中,能支持將線粒體用于生物進化研究的是()A.線粒體基因遺傳時遵循孟德爾定律 B.線粒體DNA復制時可能發(fā)生突變 C.線粒體存在于各地質(zhì)年代生物細胞中 D.線粒體通過有絲分裂的方式進行增殖6.(2分)科學理論的建立和發(fā)展離不開科學實驗的驗證,下列關于教材中相關實驗表述,錯誤的是()選項建?;驅嶒炏嚓P內(nèi)容A真核細胞三維結構模型制作細胞模型時,科學性是第一位的,其次才是美觀與否B用高倍顯微鏡觀察細胞質(zhì)流動活細胞中細胞質(zhì)不斷流動,可用細胞質(zhì)中葉綠體的運動作為標志C探究植物細胞的吸水和失水實驗當外界為0.3g/ml蔗糖溶液時,原生質(zhì)層脫離細胞壁,細胞體積基本不變D性狀分離比的模擬實驗小桶分別代表雌、雄生殖器官,兩桶中的彩球分別代表雌、雄配子,兩桶各取一個小球放在一起A.A B.B C.C D.D7.(2分)某種單細胞原生動物的伸縮泡(一種液泡)周圍分布有較多的線粒體和小囊泡,這些小囊泡可將細胞內(nèi)多余的水分運輸?shù)缴炜s泡()A.將該動物長期置于等滲溶液中,其伸縮泡周圍的線粒體會減少 B.小囊泡將多余水分運入伸縮泡離不開生物膜的流動性 C.該動物的細胞核是遺傳信息庫,也是細胞代謝的控制中心 D.伸縮泡的存在使細胞的表面積與體積之比減小,使物質(zhì)運輸效率提高8.(2分)茶葉中的多酚氧化酶能使茶多酚氧化,形成茶多酚的氧化產(chǎn)物茶黃素、茶紅素和茶褐素等。綠茶加工過程中的殺青就是利用適當?shù)母邷剽g化酶的活性,在短時間內(nèi)制止由酶引起的一系列化學變化()A.多酚氧化酶只能催化茶多酚氧化是因為酶具有高效性 B.綠茶能保持綠色與短時間內(nèi)高溫破壞多酚氧化酶空間結構有關 C.殺青后,多酚氧化酶不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應 D.多酚氧化酶為茶多酚氧化形成茶黃素、茶紅素和茶褐素的過程提供能量9.(2分)某高等動物(基因型為MmNn)的生殖器官中部分細胞分裂過程及相關過程中染色體數(shù)變化曲線如圖所示。已知圖甲所示細胞的1號染色體上是基因M,下列敘述錯誤的是()A.圖甲、圖乙、圖丙所示細胞均可來自精原細胞 B.若2號染色體上出現(xiàn)m基因,則原因最可能是基因突變 C.圖乙、圖丙所示細胞所處的分裂時期在圖丁中分別對應ab段和ef段 D.圖乙和圖丙所示細胞中的染色體組數(shù)分別為2組和1組10.(2分)溶酶體膜上的H+載體蛋白和Cl﹣/H+轉運蛋白都能運輸H+,溶酶體內(nèi)H+濃度由H+載體蛋白維持,Cl﹣/H+轉運蛋白在H+濃度梯度驅動下,運出H+的同時把Cl﹣逆濃度梯度運入溶酶體。Cl﹣/H+轉運蛋白缺失突變體的細胞中,因Cl﹣轉運受阻導致溶酶體內(nèi)的吞噬物積累,嚴重時可導致溶酶體破裂。下列說法錯誤的是()A.H+進入溶酶體的方式屬于主動運輸 B.H+載體蛋白失活可引起溶酶體內(nèi)的吞噬物積累 C.該突變體的細胞中損傷和衰老的細胞器無法得到及時清除 D.溶酶體破裂后,釋放到細胞質(zhì)基質(zhì)中的水解酶活性增強11.(2分)植物可通過呼吸代謝途徑的改變來適應缺氧環(huán)境。在無氧條件下,某種植物幼苗的根細胞經(jīng)呼吸作用釋放CO2的速率隨時間的變化趨勢如圖所示。下列相關敘述錯誤的是()A.在時間a之前,植物根細胞無CO2釋放,只進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸 B.a(chǎn)~b時間內(nèi)植物根細胞存在經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2的過程 C.每分子葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精時生成的ATP比產(chǎn)生乳酸時的多 D.植物根細胞無氧呼吸產(chǎn)生的酒精跨膜運輸?shù)倪^程不需要消耗ATP12.(2分)快速分裂的癌細胞內(nèi)會積累較高濃度的乳酸。研究發(fā)現(xiàn),乳酸與鋅離子結合可以抑制蛋白甲的活性,甲活性下降導致蛋白乙的SUMO化修飾加強()A.乳酸可以促進DNA的復制 B.較高濃度乳酸可以抑制細胞的有絲分裂 C.癌細胞通過無氧呼吸在線粒體中產(chǎn)生大量乳酸 D.敲除蛋白甲基因可升高細胞內(nèi)蛋白乙的SUMO化水平13.(4分)甲、乙兩種精原細胞中,基因在染色體上的分布如圖所示,下列說法錯誤的是()A.若甲細胞減數(shù)分裂時同源染色體1與2未分離,則產(chǎn)生的配子的基因型可能為AaB、AaB、b、b B.若甲細胞減數(shù)分裂時A基因所在的姐妹染色單體未分離,則產(chǎn)生的配子的基因型可能為AAB、B、ab、ab C.若乙細胞同源染色體1與2上的基因完全連鎖,則產(chǎn)生的配子的基因型及其比例為AD:ad=1:1 D.若按上圖的位置情況,基因型為AaBbDd的雌雄個體雜交,后代中AABbDD的概率為14.(4分)從某動物的睪丸中取出的兩個精細胞,其染色體組成如圖所示。如果不考慮染色體交叉互換,關于這兩個精細胞來源的推測()A.可能來自一個精原細胞 B.可能來自一個初級精母細胞 C.可能來自兩個初級精母細胞 D.可能來自一個次級精母細胞15.(4分)下面為幾種環(huán)境因素對植物光合作用影響的關系圖,有關描述錯誤的是()A.圖1中,若光照強度適當增強至最適狀態(tài),a點左移,b點右移 B.圖2中,若CO2濃度適當增大至最適狀態(tài),a點右移,b點左移 C.圖3中,a點與b點相比,a點時葉綠體中C3含量相對較多 D.圖3中,限制b點光合作用的主要因素是光照強度和CO2濃度16.(4分)如圖表示人的生殖周期中不同的生理過程,下列有關說法正確的是()A.非同源染色體上非等位基因的自由組合發(fā)生在c B.c過程中精子和卵細胞各提供一半的遺傳物質(zhì) C.圖中全能性最高的細胞是精原細胞和卵原細胞 D.進行d1和d2過程涉及細胞的分裂、分化、衰老、凋亡二、非選擇題(共60分)17.(10分)下列圖1和圖2分別表示一個基因型為AaBb動物(2n=4)體內(nèi)細胞正常分裂過程中不同時期細胞內(nèi)染色體、染色單體和DNA含量的關系及細胞分裂圖像,請回答:(1)該生物為(填“雌”或“雄”)性,判斷依據(jù)是。(2)圖2所示的三個細胞中,沒有同源染色體的是,處于減數(shù)分裂Ⅰ的是。(3)圖1中a、b、c柱表示染色體數(shù)量變化的是。若不考慮染色體互換和基因突變的發(fā)生,細胞分裂中A和a分離可能對應圖2中時期(用“甲”、“乙”、“丙”表示),對應圖1中時期(用“Ⅰ”、“Ⅱ”、“Ⅲ”、“Ⅳ”表示)。(4)圖2中丙細胞由乙細胞直接分裂而來,則丙細胞的名稱為,對應圖1中的時期(用“Ⅰ”、“Ⅱ”、“Ⅲ”、“Ⅳ”表示)。自由組合定律發(fā)生在(用“甲”、“乙”、“丙”表示)細胞中。18.(16分)在某山林里一個豚鼠自然種群中,已知毛色由一組常染色體上的基因控制,其中基因Y控制黃色,y1控制灰色,y2控制黑色,顯隱性關系為Y>y1>y2,且YY純合時胚胎致死。請回答問題:(1)兩只豚鼠雜交,后代出現(xiàn)三種表現(xiàn)型,則該對親本的基因型是,它們再生一只灰色雄鼠的概率是。(2)現(xiàn)讓多對基因型均為Yy1的雌雄豚鼠雜交,在子代個體足夠多的情況下,預期后代黑色小鼠比例大致為。(3)黃色鼠的基因型有種?,F(xiàn)有一只黃色雄鼠和多只其他各色雌鼠,如何利用雜交方法檢測出該雄鼠的基因型,實驗思路及預測結果:實驗思路:用該黃色雄鼠與多只雌鼠雜交,統(tǒng)計后代的毛色及比例;預測結果:若子代表現(xiàn)型及比例為,則該黃色雄鼠基因型為Yy1;若子代表現(xiàn)型及比例為,則該黃色雄鼠基因型為Yy2。19.(10分)α﹣淀粉酶是一類淀粉水解酶,廣泛存在于動物、植物及微生物中。請回答下列問題:(1)酶能提高催化效率的作用機理是。若利用α﹣淀粉酶、淀粉、蔗糖來驗證“酶的專一性”,可用(填“碘液”、“斐林試劑”、“碘液或斐林試劑”)進行檢測。(2)大麥芽是釀酒的重要原料,這是由于大麥芽中含有淀粉酶,可將其他谷物中的淀粉先水解為(二糖),再在其他酶的催化下轉化為可被酵母菌利用的葡萄糖。酵母菌釀酒的化學反應式:。(3)不同生物合成的α﹣淀粉酶最適pH不同:人類唾液中α﹣淀粉酶為6.0﹣7.0,芽孢桿菌α﹣淀粉本科為3.0,麥芽α﹣淀粉酶為4.5。造成這種差異的根本原因是。20.(10分)如圖所示,甲圖表示有氧條件下發(fā)生在番茄細胞內(nèi)的生理反應過程,乙圖表示種植番茄的密閉大棚內(nèi)一晝夜空氣中的CO2含量變化曲線。請據(jù)圖分析,回答下列問題:(1)甲圖中X物質(zhì)是,①~⑤過程中,能使ADP含量增多的過程是(寫標號)。(2)乙圖中表示番茄光合作用強度和呼吸作用強度相等的點是。(3)乙圖中,經(jīng)過一晝夜后,番茄植株體內(nèi)有機物含量(填“增多”“減少”或“不變”)。(4)將一株生長正常的番茄幼苗對稱葉片的一部分(a)遮光,另一部分(b)(如丙圖所示),并采用適當?shù)姆椒ㄗ柚箖刹糠值奈镔|(zhì)和能量的轉移。在適宜光照下照射6h后,在a、b的對應部位截取相等面積的葉片,分別記為Ma、Mb。若M=,則M的確切含義可以描述為b葉片被截取部分在6小時內(nèi)(或實驗過程中)光合作用合成的有機物總量。21.(14分)如圖為細胞中蛋白質(zhì)的合成、運輸及分泌過程示意圖。請據(jù)圖回答下列有關問題:(1)核基因轉錄的mRNA經(jīng)核孔進入細胞質(zhì),與細胞質(zhì)中的核糖體結合進行翻譯,游離核糖體合成的新生肽鏈加工成蛋白質(zhì)后有多種去向。部分蛋白質(zhì)經(jīng)核孔進入細胞核作為結構蛋白和功能蛋白,或者以酶的形式參與催化反應;部分蛋白質(zhì)進入線粒體和葉綠體,控制質(zhì)基因的復制和表達。由此推測。(2)在信號肽的引導下,附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng),經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工成具有一定的蛋白質(zhì),經(jīng)囊泡運輸?shù)礁郀柣w,高爾基體對蛋白質(zhì)進行進一步的,高爾基體分泌囊泡,可以將蛋白質(zhì)運輸?shù)郊毎ね狻⒓毎ど虾腿苊阁w中。(3)細胞分泌到細胞膜外的蛋白質(zhì)種類繁多,如(至少答出兩種);運輸?shù)郊毎ど系牡鞍踪|(zhì)有起運輸作用的載體蛋白,有與糖類結合形成起作用的糖蛋白等;溶酶體的主要作用是。
2023-2024學年福建省福州市福清市虞陽中學高三(上)期中生物試卷參考答案與試題解析一、單項選擇題(1-12題每題2分,13-16每題4分,共40分。僅有一項答案最符合題意)1.(2分)南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后,由雄帝企鵝負責孵蛋,孵蛋期間不進食。下列敘述錯誤的是()A.帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)高于C元素 B.帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生 C.帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化 D.雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能【分析】1、蛋白質(zhì)等組成元素主要是C、H、O、N。2、核酸、多糖和蛋白質(zhì)屬于生物大分子,由單體脫水縮合而成?!窘獯稹拷猓篈、帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)低于C元素,A錯誤;B、帝企鵝的核酸,都有水的產(chǎn)生;C、帝企鵝蛋孵化過程中會有不同蛋白質(zhì)的合成,C正確;D、雄帝企鵝孵蛋期間由于不進食,主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能。故選:A?!军c評】本題考查細胞中等化合物的相關知識,意在考查學生的識記能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力是解答本題的關鍵。2.(2分)關于細胞結構與功能,下列敘述錯誤的是()A.細胞骨架被破壞,將影響細胞運動、分裂和分化等生命活動 B.功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多 C.線粒體內(nèi)膜含有豐富的酶,是有氧呼吸生成CO2的場所 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種膜性管道系統(tǒng),是蛋白質(zhì)的合成、加工場所和運輸通道【分析】各種細胞器的結構、功能細胞器分布形態(tài)結構功能線粒體動植物細胞雙層膜結構有氧呼吸的主要場所細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結構植物細胞進行光合作用的場所;植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞單層膜形成的網(wǎng)狀結構細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構成的囊狀結構對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”(動物細胞高爾基體與分泌有關;植物則參與細胞壁形成)核糖體動植物細胞無膜結構,有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結構“消化車間”,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結構;內(nèi)含細胞液(有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等)調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結構;由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細胞的有絲分裂有關【解答】解:A、細胞骨架與細胞運動、分化及信息傳遞密切相關,將影響細胞運動,A正確;B、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多;C、有氧呼吸生成CO2的場所在線粒體基質(zhì),C錯誤;D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一個連續(xù)的內(nèi)腔相通的單層膜的膜性管道系統(tǒng)、加工及運輸有關。故選:C?!军c評】本題考查各種細胞器的結構和功能的相關知識,意在考查學生的識記能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力。3.(2分)自然界中微生物種類眾多、數(shù)量龐大,有一部分是病原微生物,如耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)(產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有致癌性)和猴痘病毒等。下列有關敘述錯誤的是()A.MRSA和支原體都是原核生物,兩者都有細胞壁 B.人食用較多被黃曲霉菌污染的食物,有患癌癥的風險 C.猴痘病毒含有的核酸種類比MRSA、黃曲霉菌都少 D.黃曲霉菌有核膜和細胞器膜,而MRSA、支原體沒有【分析】病毒無細胞結構,只含有一種核酸。真核生物與原核生物的本質(zhì)區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核。【解答】解:A、支原體沒有細胞壁;B、黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有致癌性,有患癌癥的風險;C、猴痘病毒只含有一種核酸、黃曲霉菌均有細胞結構,C正確;D、黃曲霉菌屬于真核生物,而MRSA,只有核糖體這一種細胞器,D正確。故選:A?!军c評】本題考查原核細胞和真核生物的異同,要求考生識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同,能列表比兩者,再結合所學的知識準確答題。4.(2分)如圖表示真核細胞某些結構的主要組成成分(圖中字母是元素符號),下列敘述正確的是()A.物質(zhì)甲、乙、丙的單體分別是核糖核苷酸、氨基酸和脫氧核糖核苷酸 B.結構1功能的復雜程度主要是由圖中甲的種類和數(shù)量直接決定的 C.結構2容易被酸性染料染成深色 D.在線粒體、葉綠體中一定含有結構1而不含結構2【分析】分析題圖:結構1是細胞膜等生物膜結構,結構2是染色體;甲、丙的組成元素都是C、H、O、N、P,乙的組成元素是C、H、O、N,且甲、乙組成結構1,乙、丙組成結構2,因此甲是磷脂,乙是蛋白質(zhì),丙是DNA?!窘獯稹拷猓篈、乙是染色體和生物膜共有的成分,基本單位是氨基酸,沒有單體,基本單位是脫氧核苷酸;B、生物膜的功能復雜程度由蛋白質(zhì)(乙)的種類和數(shù)量決定;C、結構2為染色體,C錯誤;D、線粒體和線粒體都是含有雙層膜(含有結構1)的細胞器,但是不含染色體(結構7)。故選:D。【點評】本題結合圖解,考查細胞膜、細胞器、細胞核以及核酸等知識,要求考生識記細胞膜和染色體的組成成分,能正確分析題圖,再結合所學的知識準確答題。5.(2分)下列敘述中,能支持將線粒體用于生物進化研究的是()A.線粒體基因遺傳時遵循孟德爾定律 B.線粒體DNA復制時可能發(fā)生突變 C.線粒體存在于各地質(zhì)年代生物細胞中 D.線粒體通過有絲分裂的方式進行增殖【分析】線粒體廣泛存在于真核細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)中,它是有氧呼吸主要場所,被喻為“動力車間”,一般在新陳代謝旺盛的細胞中數(shù)量較多?!窘獯稹拷猓篈、線粒體基因屬于細胞質(zhì)基因,A錯誤;B、線粒體DNA復制可能會發(fā)生基因突變,B正確;C、真核細胞是由原核細胞進化而來,則沒有線粒體;D、有絲分裂是真核細胞的分裂方式,D錯誤。故選:B。【點評】本題考查了線粒體的功能及生物進化等有關知識,要求掌握線粒體的功能和生物進化規(guī)律,題目難度適中。6.(2分)科學理論的建立和發(fā)展離不開科學實驗的驗證,下列關于教材中相關實驗表述,錯誤的是()選項建模或實驗相關內(nèi)容A真核細胞三維結構模型制作細胞模型時,科學性是第一位的,其次才是美觀與否B用高倍顯微鏡觀察細胞質(zhì)流動活細胞中細胞質(zhì)不斷流動,可用細胞質(zhì)中葉綠體的運動作為標志C探究植物細胞的吸水和失水實驗當外界為0.3g/ml蔗糖溶液時,原生質(zhì)層脫離細胞壁,細胞體積基本不變D性狀分離比的模擬實驗小桶分別代表雌、雄生殖器官,兩桶中的彩球分別代表雌、雄配子,兩桶各取一個小球放在一起A.A B.B C.C D.D【分析】1、模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認識對象所作的一種簡化的概括性的描述,這種描述可以是定性的,也可以是定量的;有的借助于具體的實物或其他形象化的手段,有的則通過抽象的形式來表達。真核細胞三維結構模型是以實物或圖畫形式直觀地表達認識對象的特征,這種模型是物理模型,科學性是第一位的,其次才是美觀與否。2、性狀分離比的模擬實驗用甲、乙兩個小桶分別代表雌、雄生殖器官,甲、乙小桶內(nèi)的彩球分別代表雌、雄配子,用不同彩球的隨機組合,模擬生物在生殖過程中,雌雄配子的隨機結合。3、外界溶液濃度=細胞液濃度,植物細胞既不吸水也不失水;外界溶液濃度大于細胞液濃度,植物細胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離;外界溶液濃度小于細胞液濃度,植物細胞吸水膨脹但不破裂。4、胞質(zhì)環(huán)流是植物細胞的正常生理活動,它對于促進細胞代謝具有重要意義。例如,胞質(zhì)流動使葉綠體移動到光照充足的位置進行光合作用;不斷分配各種營養(yǎng)物質(zhì),使其在細胞內(nèi)均勻分布,促使基質(zhì)內(nèi)的一系列代謝反應高效有序地進行?!窘獯稹拷猓篈、真核細胞三維結構模型是物理模型,科學性是第一位的,模型要盡量準確地體現(xiàn)真核細胞的特征;B、用高倍顯微鏡觀察細胞質(zhì)流動,可以作為標志物用于觀察活細胞中的細胞質(zhì)流動;C、探究植物細胞的吸水和失水實驗,因細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層,發(fā)生質(zhì)壁分離,C正確;D、進行性狀分離比的模擬實驗時、雄生殖器官、雄配子,模擬雌雄配子隨機結合。故選:D?!军c評】本題考查觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動、觀察質(zhì)壁分離及復原、性狀分離模擬實驗等,對于此類試題,需要考生注意的細節(jié)較多,如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象及結論等,需要考生在平時的學習過程中注意積累。7.(2分)某種單細胞原生動物的伸縮泡(一種液泡)周圍分布有較多的線粒體和小囊泡,這些小囊泡可將細胞內(nèi)多余的水分運輸?shù)缴炜s泡()A.將該動物長期置于等滲溶液中,其伸縮泡周圍的線粒體會減少 B.小囊泡將多余水分運入伸縮泡離不開生物膜的流動性 C.該動物的細胞核是遺傳信息庫,也是細胞代謝的控制中心 D.伸縮泡的存在使細胞的表面積與體積之比減小,使物質(zhì)運輸效率提高【分析】由題意可知,伸縮泡周圍分布較多線粒體,可能與主動運輸提供能量有關。細胞核是遺傳信息庫,是細胞遺傳和代謝的控制中心?!窘獯稹拷猓篈、伸縮泡周圍分布較多線粒體,將該動物長期置于等滲溶液中,其伸縮泡周圍的線粒體會減少;B、這些小囊泡可將細胞內(nèi)多余的水分運輸?shù)缴炜s泡即實現(xiàn)小囊泡與伸縮泡的融合,B正確;C、細胞核是遺傳信息庫,C正確;D、伸縮泡的存在使細胞的表面積與體積之比增大,D錯誤。故選:D。【點評】本題主要考查細胞核和細胞器的功能,意在考查學生的識圖能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力。8.(2分)茶葉中的多酚氧化酶能使茶多酚氧化,形成茶多酚的氧化產(chǎn)物茶黃素、茶紅素和茶褐素等。綠茶加工過程中的殺青就是利用適當?shù)母邷剽g化酶的活性,在短時間內(nèi)制止由酶引起的一系列化學變化()A.多酚氧化酶只能催化茶多酚氧化是因為酶具有高效性 B.綠茶能保持綠色與短時間內(nèi)高溫破壞多酚氧化酶空間結構有關 C.殺青后,多酚氧化酶不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應 D.多酚氧化酶為茶多酚氧化形成茶黃素、茶紅素和茶褐素的過程提供能量【分析】酶的知識點:(1)酶活性:酶的活性受溫度、pH、激活劑或抑制劑等因素的影響。(2)活化能:分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。(3)作用機理:催化劑是降低反應的活化能。與無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著。(4)酶的本質(zhì):酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。(5)酶的特性:高效性、專一性、作用條件較溫和(高溫、過酸、過堿,都會使酶的結構遭到破壞,使酶永久失活;在低溫下,酶的活性降低,但不會失活)?!窘獯稹拷猓篈、多酚氧化酶只能催化茶多酚氧化,A錯誤;B、高溫能使酶失活,B正確;C、殺青后,C錯誤;D、酶在催化反應過程中不提供能量。故選:B?!军c評】本題主要考查酶的特性和影響酶活性的因素,考查學生的理解能力和解決問題能力。9.(2分)某高等動物(基因型為MmNn)的生殖器官中部分細胞分裂過程及相關過程中染色體數(shù)變化曲線如圖所示。已知圖甲所示細胞的1號染色體上是基因M,下列敘述錯誤的是()A.圖甲、圖乙、圖丙所示細胞均可來自精原細胞 B.若2號染色體上出現(xiàn)m基因,則原因最可能是基因突變 C.圖乙、圖丙所示細胞所處的分裂時期在圖丁中分別對應ab段和ef段 D.圖乙和圖丙所示細胞中的染色體組數(shù)分別為2組和1組【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知:圖甲細胞移向細胞兩極的有同源染色體,處于有絲分裂的后期;圖乙細胞中同源染色體分離,處于減數(shù)第一次分裂后期;圖丙細胞著絲粒分裂,而且沒有同源染色體,故為減數(shù)第二次分裂后期圖;圖丁表示染色體數(shù)目變化,ab表示減數(shù)第一次分裂,de著絲粒分裂,表示減數(shù)第二次分裂后期?!窘獯稹拷猓篈、圖甲、圖丙所示細胞均可來自精原細胞;B、若2號染色體上出現(xiàn)m基因,B正確;C、圖乙、減數(shù)第二次分裂后期,C正確;D、圖乙和圖丙所示細胞中的染色體組數(shù)均為2組。故選:D?!军c評】本題主要考查有絲分裂和減數(shù)分裂,考查學生的理解能力和解決問題能力。10.(2分)溶酶體膜上的H+載體蛋白和Cl﹣/H+轉運蛋白都能運輸H+,溶酶體內(nèi)H+濃度由H+載體蛋白維持,Cl﹣/H+轉運蛋白在H+濃度梯度驅動下,運出H+的同時把Cl﹣逆濃度梯度運入溶酶體。Cl﹣/H+轉運蛋白缺失突變體的細胞中,因Cl﹣轉運受阻導致溶酶體內(nèi)的吞噬物積累,嚴重時可導致溶酶體破裂。下列說法錯誤的是()A.H+進入溶酶體的方式屬于主動運輸 B.H+載體蛋白失活可引起溶酶體內(nèi)的吞噬物積累 C.該突變體的細胞中損傷和衰老的細胞器無法得到及時清除 D.溶酶體破裂后,釋放到細胞質(zhì)基質(zhì)中的水解酶活性增強【分析】由題中“Cl﹣/H+轉運蛋白在H+濃度梯度驅動下,運出H+的同時把Cl﹣逆濃度梯度運入溶酶體?!笨芍?,H+運出溶酶體是順濃度梯度的協(xié)助擴散,故H+進入溶酶體則是逆濃度梯度的主動運輸?!窘獯稹拷猓篈、由題中信息可知,H+運出溶酶體是順濃度梯度的,即溶酶體內(nèi)H+濃度高于細胞質(zhì)基質(zhì),故H+進入溶酶體則是逆濃度梯度的,屬于主動運輸;B、H+載體蛋白失活則無法維持溶酶體內(nèi)的H+濃度,導致Cl﹣/H+轉運蛋白不能在H+濃度梯度驅動下,運出H+的同時把Cl﹣逆濃度梯度運入溶酶體,Cl﹣轉運受阻,進而導致溶酶體內(nèi)的吞噬物積累;C、該突變體的細胞中因Cl﹣轉運受阻導致溶酶體內(nèi)的吞噬物積累,使細胞中損傷和衰老的細胞器無法及時得到清除;D、溶酶體內(nèi)的水解酶在溶酶體內(nèi)活性最強,溶酶體破裂后,酶活性會降低。故選:D?!军c評】本題主要考查物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶吞攸c、影響酶活性的條件等知識,并綜合考查學生審題、獲取信息的能力,要求學生會審題,并掌握基礎知識。11.(2分)植物可通過呼吸代謝途徑的改變來適應缺氧環(huán)境。在無氧條件下,某種植物幼苗的根細胞經(jīng)呼吸作用釋放CO2的速率隨時間的變化趨勢如圖所示。下列相關敘述錯誤的是()A.在時間a之前,植物根細胞無CO2釋放,只進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸 B.a(chǎn)~b時間內(nèi)植物根細胞存在經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2的過程 C.每分子葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精時生成的ATP比產(chǎn)生乳酸時的多 D.植物根細胞無氧呼吸產(chǎn)生的酒精跨膜運輸?shù)倪^程不需要消耗ATP【分析】無氧呼吸的過程:階段場所物質(zhì)變化產(chǎn)能情況第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+能量(2ATP)少量能量第二階段乳酸發(fā)酵:2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]2C3H6O3(乳酸)不產(chǎn)能酒精發(fā)酵:2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]2C2H5OH+2CO2不產(chǎn)能【解答】解:A、圖示為:在無氧條件下2的速率隨時間的變化趨勢,由圖可知,植物根細胞無CO2釋放,只進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸;B、由圖可知2的釋放速率隨時間的變化而增大,故a~b時間內(nèi)植物根細胞存在經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2的過程,B正確;C、由分析可知,還是乳酸,且只有第一階段釋放少量能量,C錯誤;D、酒精的跨膜運輸方式為自由擴散,D正確。故選:C?!军c評】本題結合曲線圖,考查細胞呼吸方式的判斷,要求考生識記植物細胞有氧呼吸和無氧呼吸的總反應式,能根據(jù)曲線圖中信息準確判斷各選項,屬于考綱識記和理解層次的考查。12.(2分)快速分裂的癌細胞內(nèi)會積累較高濃度的乳酸。研究發(fā)現(xiàn),乳酸與鋅離子結合可以抑制蛋白甲的活性,甲活性下降導致蛋白乙的SUMO化修飾加強()A.乳酸可以促進DNA的復制 B.較高濃度乳酸可以抑制細胞的有絲分裂 C.癌細胞通過無氧呼吸在線粒體中產(chǎn)生大量乳酸 D.敲除蛋白甲基因可升高細胞內(nèi)蛋白乙的SUMO化水平【分析】分析題意,快速分裂的癌細胞內(nèi)會積累較高濃度的乳酸,癌細胞主要進行無氧呼吸,無氧呼吸發(fā)生于細胞質(zhì)基質(zhì),無氧呼吸的第一階段葡萄糖分解成丙酮酸,第二階段丙酮酸轉化成乳酸?!窘獯稹拷猓篈、根據(jù)題目信息“乳酸與鋅離子結合可以抑制蛋白甲的活性,進而加快有絲分裂后期的進程”可知,而DNA在間期復制;B、快速分裂的癌細胞內(nèi)會積累較高濃度的乳酸,B錯誤;C、癌細胞通過無氧呼吸在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生大量乳酸;D、根據(jù)題目信息“甲活性下降導致蛋白乙的SUMO化修飾加強”,敲除蛋白甲基因可升高蛋白乙的SUMO化水平。故選:D?!军c評】此題以癌細胞為背景,考查有絲分裂和無氧呼吸,同時有一定的信息分析,比較綜合。13.(4分)甲、乙兩種精原細胞中,基因在染色體上的分布如圖所示,下列說法錯誤的是()A.若甲細胞減數(shù)分裂時同源染色體1與2未分離,則產(chǎn)生的配子的基因型可能為AaB、AaB、b、b B.若甲細胞減數(shù)分裂時A基因所在的姐妹染色單體未分離,則產(chǎn)生的配子的基因型可能為AAB、B、ab、ab C.若乙細胞同源染色體1與2上的基因完全連鎖,則產(chǎn)生的配子的基因型及其比例為AD:ad=1:1 D.若按上圖的位置情況,基因型為AaBbDd的雌雄個體雜交,后代中AABbDD的概率為【分析】等位基因隨同源染色體分開的同時,非同源染色體上的非等位基因自由組合。【解答】解:A、若甲細胞減數(shù)分裂時同源染色體1與2未分離、AaB、b、Aab、B、B;B、若甲細胞減數(shù)分裂時A基因所在的姐妹染色單體未分離,也可以和b所在染色體組合、B、ab、b、aB,B正確;C、若乙細胞同源染色體3與2上的基因完全連鎖,則產(chǎn)生配子的基因型及比例為AD:ad=1:2;D、A基因,當基因型為的雌雄個體雜交AABbDD的概×=。故選:D。【點評】本題主要考查細胞的減數(shù)分裂,要求考生能夠結合所學知識準確判斷各選項,屬于識記和理解層次的考查。14.(4分)從某動物的睪丸中取出的兩個精細胞,其染色體組成如圖所示。如果不考慮染色體交叉互換,關于這兩個精細胞來源的推測()A.可能來自一個精原細胞 B.可能來自一個初級精母細胞 C.可能來自兩個初級精母細胞 D.可能來自一個次級精母細胞【分析】1、精子的形成過程:(1)精原細胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂前的間期(染色體的復制)→初級精母細胞;(2)初級精母細胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂(前期:聯(lián)會,同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換;中期:同源染色體成對的排列在赤道板上;后期:同源染色體分離,非同源染色體自由組合)→兩種次級精母細胞;(3)次級精母細胞經(jīng)過減數(shù)第二次分裂過程→精細胞;(4)精細胞經(jīng)過變形→精子。2、減數(shù)第一次分裂時,因為同源染色體分離,非同源染色體自由組合,所以一個初級精母細胞能產(chǎn)生2種基因型不同的次級精母細胞;減數(shù)第二次分裂類似于有絲分裂,因此每個次級精母細胞產(chǎn)生2個基因型相同的精細胞。由此可見,一個精原細胞減數(shù)分裂形成4個精子,但只有2種基因型?!窘獯稹拷猓篈、如果將兩個精細胞中的染色體組合起來分析,所以它們可能來自一個精原細胞;B、如果將兩個精細胞中的染色體組合起來分析,它們可能來自一個精原細胞,形成初級精母細胞,B正確;C、兩個精細胞的染色體組成不同,也可能來自兩個初級精母細胞;D、一個次級精母細胞在減數(shù)第二次分裂后期,如果不考慮染色體交叉互換,所以圖示的兩個精細胞,D錯誤。故選:D。【點評】本題結合圖解,考查精細胞的形成過程,要求考生識記精細胞的形成過程,明確一個精原細胞(初級精母細胞)可形成2種精細胞,而一個次級精母細胞只能形成一種精細胞。15.(4分)下面為幾種環(huán)境因素對植物光合作用影響的關系圖,有關描述錯誤的是()A.圖1中,若光照強度適當增強至最適狀態(tài),a點左移,b點右移 B.圖2中,若CO2濃度適當增大至最適狀態(tài),a點右移,b點左移 C.圖3中,a點與b點相比,a點時葉綠體中C3含量相對較多 D.圖3中,限制b點光合作用的主要因素是光照強度和CO2濃度【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知:影響光合作用強度的因素有光照強度、CO2濃度和溫度。梳理相關知識,分析題圖,根據(jù)選項描述結合基礎知識做出判斷?!窘獯稹拷猓篈、圖1中,b為光飽和點,則光合作用強度也隨之增強,b點右移;B、圖2中,b為光飽和點3濃度適當增大,則光合作用強度也隨之增強,b點右移;C、圖3中,限制光合作用的主要因素是光照強度2濃度比b點高,所以a點與b點相比5含量相對較多,C正確;D、圖3中,b點時光合作用強度隨著CO2濃度、光強變化而變化、CO8濃度是限制b點的主要因素,D正確。故選:B?!军c評】本題以坐標曲線圖為背景,考查環(huán)境因素對植物光合作用影響的相關知識,意在考查學生的識圖能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力。16.(4分)如圖表示人的生殖周期中不同的生理過程,下列有關說法正確的是()A.非同源染色體上非等位基因的自由組合發(fā)生在c B.c過程中精子和卵細胞各提供一半的遺傳物質(zhì) C.圖中全能性最高的細胞是精原細胞和卵原細胞 D.進行d1和d2過程涉及細胞的分裂、分化、衰老、凋亡【分析】分析題圖:圖示表示人的生殖周期中不同的生理過程,其中a1和a2表示有絲分裂,b1和b2表示減數(shù)分裂,c表示受精作用,d1和d2包括有絲分裂、細胞分化、細胞衰老和細胞凋亡?!窘獯稹拷猓篈、非同源染色體的自由組合發(fā)生在減數(shù)分裂過程中1和b2過程中,A錯誤;B、c受精卵中的細胞核遺傳物質(zhì)一半來自精子,而細胞質(zhì)遺傳物質(zhì)幾乎都來自卵細胞;C、圖中全能性最高的細胞是受精卵;D、進行d6和d2過程涉及細胞的分裂、分化、凋亡。故選:D?!军c評】本題結合圖解,考查細胞的減數(shù)分裂、受精作用的相關知識,要求考生識記細胞減數(shù)分裂不同時期的特點;識記受精作用的過程及結果,能正確分析題圖,再結合所學的知識準確判斷各選項。二、非選擇題(共60分)17.(10分)下列圖1和圖2分別表示一個基因型為AaBb動物(2n=4)體內(nèi)細胞正常分裂過程中不同時期細胞內(nèi)染色體、染色單體和DNA含量的關系及細胞分裂圖像,請回答:(1)該生物為雌(填“雌”或“雄”)性,判斷依據(jù)是圖2乙細胞同源染色體分離,處于減數(shù)第一次分裂后期,并且細胞的細胞質(zhì)不均等分裂。(2)圖2所示的三個細胞中,沒有同源染色體的是丙,處于減數(shù)分裂Ⅰ的是乙細胞。(3)圖1中a、b、c柱表示染色體數(shù)量變化的是a。若不考慮染色體互換和基因突變的發(fā)生,細胞分裂中A和a分離可能對應圖2中乙時期(用“甲”、“乙”、“丙”表示),對應圖1中Ⅱ時期(用“Ⅰ”、“Ⅱ”、“Ⅲ”、“Ⅳ”表示)。(4)圖2中丙細胞由乙細胞直接分裂而來,則丙細胞的名稱為次級卵母細胞或極體,對應圖1中的時期Ⅲ(用“Ⅰ”、“Ⅱ”、“Ⅲ”、“Ⅳ”表示)。自由組合定律發(fā)生在乙(用“甲”、“乙”、“丙”表示)細胞中?!痉治觥扛鶕?jù)題意和圖示分析可知:圖1中:a的數(shù)量變化為4→4→2→2,可推測a是染色體;b的數(shù)量變化是0→8→4→0,可推測b是姐妹染色單體;c的數(shù)量變化是4→8→4→2,可推測c是核DNA。Ⅰ表示正常體細胞未進行DNA復制;Ⅱ中染色體數(shù)、染色單體數(shù)和核DNA分子數(shù)之比為1:2:2,可能是有絲分裂前期、中期或減數(shù)第一次分裂過程;Ⅲ中染色體數(shù)、染色單體數(shù)和核DNA分子數(shù)之比為1:2:2,但數(shù)目均只有Ⅱ中的一半,可能是減數(shù)第二次分裂前期和中期;Ⅳ中染色體數(shù)、染色單體數(shù)和核DNA分子數(shù)之比為1:0:1,沒有染色單體,且數(shù)目是正常體細胞的一半,可能處于減數(shù)第二次分裂末期。圖2中:甲細胞著絲粒分裂,染色體移向細胞兩極,且含同源染色體,所以處于有絲分裂后期;乙細胞同源染色體分離,處于減數(shù)第一次分裂后期;丙細胞排列在細胞赤道板上,沒有同源染色體,處于減數(shù)第二次分裂中期?!窘獯稹拷猓海?)圖2乙細胞同源染色體分離,處于減數(shù)第一次分裂后期,因此該細胞為初級卵母細胞。(2)由分析可知,圖2中沒有同源染色體的細胞有丙。(3)由分析可知,圖4中a、b。A和a是一對等位基因,細胞分裂中A和a分離可能對應圖2中乙時期。(4)由圖乙細胞質(zhì)不均等分裂可知該生物為雌性,圖2中丙細胞處于減數(shù)第二次分裂中期,對應圖2中的時期Ⅲ。故答案為:(1)雌;圖2乙細胞同源染色體分離,并且細胞的細胞質(zhì)不均等分裂(2)丙;乙細胞(3)a;乙;Ⅱ(4)次級卵母細胞或極體;Ⅲ;乙【點評】本題結合柱形圖和細胞分裂圖,考查細胞有絲分裂和減數(shù)分裂的相關知識,要求考生識記細胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的特點,能準確判斷圖中各組或各區(qū)段代表的時期,再結合所學的知識準確答題。18.(16分)在某山林里一個豚鼠自然種群中,已知毛色由一組常染色體上的基因控制,其中基因Y控制黃色,y1控制灰色,y2控制黑色,顯隱性關系為Y>y1>y2,且YY純合時胚胎致死。請回答問題:(1)兩只豚鼠雜交,后代出現(xiàn)三種表現(xiàn)型,則該對親本的基因型是Yy2×y1y2,它們再生一只灰色雄鼠的概率是。(2)現(xiàn)讓多對基因型均為Yy1的雌雄豚鼠雜交,在子代個體足夠多的情況下,預期后代黑色小鼠比例大致為。(3)黃色鼠的基因型有2種?,F(xiàn)有一只黃色雄鼠和多只其他各色雌鼠,如何利用雜交方法檢測出該雄鼠的基因型,實驗思路及預測結果:實驗思路:用該黃色雄鼠與多只黑色雌鼠雜交,統(tǒng)計后代的毛色及比例;預測結果:若子代表現(xiàn)型及比例為黃色:灰色=1:1,則該黃色雄鼠基因型為Yy1;若子代表現(xiàn)型及比例為黃色:黑色=1:1,則該黃色雄鼠基因型為Yy2。【分析】分析題文:豚鼠的毛色由常染色體上的基因Y、y1、y2控制,屬于一對復等位基因,遵循基因的分離定律。由于顯隱性關系為Y>y1>y2,且YY純合時胚胎致死,所以黃色的基因型為Yy1、Yy2;灰色的基因型為y1y1、y1y2;黑色的基因型為y2y2。【解答】解:(1)兩只豚鼠雜交,后代出現(xiàn)三種表現(xiàn)型2×y1y2,后代的基因型為Yy1和Yy2(黃色)、y3y2(灰色)、y2y7(黑色)。它們再生一只灰色雄鼠的概率是×=。(2)現(xiàn)讓多對基因型均為Yy2的雌雄豚鼠雜交,在子代個體足夠多的情況下、2Yy8、1y2y6,所以可預期后代黑色小鼠比例大致為。(3)黃色鼠的基因型有Yy2和Yy2共2種?,F(xiàn)有一只黃色雄鼠和多只其他各色雌鼠,可設計如下實驗:實驗思路:用該黃色雄鼠與多只黑色(y3y2)雌鼠雜交,統(tǒng)計后代的毛色及比例;預測結果:若子代表現(xiàn)型為黃色(Yy2):灰色(y5y2)=1:7,則該黃色雄鼠基因型為Yy1;若子代表現(xiàn)型為黃色(Yy2):黑色(y7y2)=1:4,則該黃色雄鼠基因型為Yy2。故答案為:(1)Yy2×y4y2(2)(3)7黑色黃色:黑色=1:1【點評】本題考查基因分離定律的實質(zhì)及應用,要求考生識記基因分離定律的實質(zhì),能根據(jù)親本基因型及題干信息“顯隱性關系為Y>y1>y2,且YY純合時胚胎致死”推斷子代基因型及基因型頻率,屬于考綱理解和應用層次的考查。19.(10分)α﹣淀粉酶是一類淀粉水解酶,廣泛存在于動物、植物及微生物中。請回答下列問題:(1)酶能提高催化效率的作用機理是(酶可以)降低反應活化能。若利用α﹣淀粉酶、淀粉、蔗糖來驗證“酶的專一性”,可用斐林試劑(填“碘液”、“斐林試劑”、“碘液或斐林試劑”)進行檢測。(2)大麥芽是釀酒的重要原料,這是由于大麥芽中含有淀粉酶,可將其他谷物中的淀粉先水解為麥芽糖(二糖),再在其他酶的催化下轉化為可被酵母菌利用的葡萄糖。酵母菌釀酒的化學反應式:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。(3)不同生物合成的α﹣淀粉酶最適pH不同:人類唾液中α﹣淀粉酶為6.0﹣7.0,芽孢桿菌α﹣淀粉本科為3.0,麥芽α﹣淀粉酶為4.5。造成這種差異的根本原因是不同生物的α﹣淀粉酶基因(或堿基或脫氧核苷酸的排列順序不同)不同。【分析】1、α﹣淀粉酶會分解淀粉,傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時,大麥芽是不可缺少的原材料。利用大麥芽,實質(zhì)是利用其中的α﹣淀粉酶。酶具有專一性,α﹣淀粉酶只能催化淀粉的水解而不能催化蔗糖的水解。2、本實驗只能選擇斐林試劑作鑒定試劑,而不能用碘液,因為碘液只能檢測淀粉是否被淀粉酶所水解。而不能鑒定蔗糖是否被淀粉酶所水解,因為不管蔗糖是否被水解,反應后的混合物都不可能遇碘液呈現(xiàn)藍色?!窘獯稹拷猓海?)酶能提高催化效率的作用機理是:酶可以降低反應活化能。碘液可以用來檢驗淀粉,產(chǎn)物是麥芽糖,蔗糖在α﹣淀粉酶的作用下不管水解與否都不和碘液發(fā)生反應,而應用斐林試劑檢測。(2)大麥芽中含有淀粉酶,淀粉酶會將淀粉水解為麥芽糖,即C6H12O65C2H5OH+7CO2+能量。(3)α﹣淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),其最適pH不同。故答案為:(1)(酶可以)降低反應活化能斐林試劑(2)麥芽糖C6H12O32C2H4OH+2CO2+能量(3)不同生物的α﹣淀粉酶基因(或堿基或脫氧核苷酸的排列順序不同)不同【點評】本實驗考查酶的相關知識,學生要注意驗證“酶的專一性實驗”時,將等量的淀粉酶分別加入到淀粉和蔗糖溶液中,通過用斐林試劑檢測是否生成磚紅色沉淀,來判斷淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用,進而驗證酶的專一性。20.(10分)如圖所示,甲圖表示有氧條件下發(fā)生在番茄細胞內(nèi)的生理反應過程,乙圖表示種植番茄的密閉大棚
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