七年級(jí)生物下冊(cè) 4.2.2 消化和吸收教案1 （新版）新人教版

七年級(jí)生物下冊(cè)4.2.2消化和吸收教案1（新版）新人教版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課為人教版七年級(jí)生物下冊(cè)第4章第2節(jié)“消化和吸收”部分的內(nèi)容。教材主要包括以下幾個(gè)部分：

1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽。

2.營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程：食物的消化從口腔開始，依次經(jīng)過口腔、食道、胃、小腸和大腸。

3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：主要在小腸內(nèi)進(jìn)行，吸收后的營養(yǎng)物質(zhì)通過血液運(yùn)輸?shù)饺砀鱾€(gè)部位。

4.營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過代謝，轉(zhuǎn)化為能量和各種生物大分子，維持人體生命活動(dòng)。

本節(jié)課旨在讓學(xué)生了解食物的消化和吸收過程，理解營養(yǎng)物質(zhì)的作用，培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括以下幾個(gè)方面：

1.生命觀念：讓學(xué)生了解食物消化和吸收的基本過程，形成對(duì)生命體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)代謝過程的整體認(rèn)識(shí)，建立生命科學(xué)的基本觀念。

2.科學(xué)思維：通過分析食物消化和吸收的具體實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行觀察、思考、推理的能力，提高學(xué)生的科學(xué)思維水平。

3.科學(xué)探究：引導(dǎo)學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析消化和吸收過程中的規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和問題解決能力。

4.社會(huì)責(zé)任：使學(xué)生認(rèn)識(shí)到合理膳食對(duì)身體健康的重要性，增強(qiáng)學(xué)生關(guān)愛生命、關(guān)注健康的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

本節(jié)課旨在通過培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任等核心素養(yǎng)，幫助學(xué)生全面了解食物的消化和吸收過程，提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。學(xué)情分析學(xué)生在進(jìn)入七年級(jí)下冊(cè)的學(xué)習(xí)階段，已經(jīng)對(duì)生物學(xué)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)、生物的分類、生物的特征等基礎(chǔ)知識(shí)。在知識(shí)層次上，學(xué)生已經(jīng)具備了學(xué)習(xí)消化和吸收的基本概念和原理的基礎(chǔ)。

在能力方面，大部分學(xué)生具備一定的觀察和實(shí)驗(yàn)操作能力，能夠進(jìn)行簡單的觀察實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論。然而，對(duì)于食物的消化和吸收過程中涉及到的具體機(jī)制和細(xì)節(jié)，學(xué)生可能還沒有深入的理解和分析能力。因此，在教學(xué)過程中，需要引導(dǎo)學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)他們分析問題、解決問題的能力。

在素質(zhì)方面，大部分學(xué)生對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣較高，對(duì)于探索生命現(xiàn)象充滿好奇。然而，也有一部分學(xué)生可能對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣較低，對(duì)于食物的消化和吸收的學(xué)習(xí)可能感到枯燥乏味。因此，在教學(xué)過程中，需要教師通過生動(dòng)有趣的講解和教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)積極性。

在行為習(xí)慣方面，學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和態(tài)度可能存在差異。有的學(xué)生可能養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，能夠按時(shí)完成作業(yè)和預(yù)習(xí)任務(wù)；而有的學(xué)生可能在學(xué)習(xí)上較為拖延，對(duì)于預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)不夠重視。這種差異可能對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的影響。因此，在教學(xué)過程中，教師需要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和態(tài)度，通過制定明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高他們的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材，包括人教版七年級(jí)生物下冊(cè)第4章第2節(jié)“消化和吸收”的相關(guān)內(nèi)容。同時(shí)，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)資料和解題指導(dǎo)，以便學(xué)生能夠更好地理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源。例如，食物的消化和吸收過程的示意圖、各個(gè)消化器官的結(jié)構(gòu)圖、實(shí)驗(yàn)操作視頻等。這些資源能夠幫助學(xué)生更直觀地理解消化和吸收的過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果涉及實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。例如，準(zhǔn)備放大鏡、顯微鏡、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)、實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ偷?，以便學(xué)生能夠親自觀察和操作，加深對(duì)消化和吸收過程的理解。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)等。確保教室內(nèi)的桌椅布局合理，方便學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)操作。此外，準(zhǔn)備白板或黑板，以便教師進(jìn)行板書和展示教學(xué)內(nèi)容。

5.教學(xué)工具：準(zhǔn)備投影儀、計(jì)算機(jī)、音響等教學(xué)工具，確保教學(xué)過程中多媒體資源的正常運(yùn)行。同時(shí)，教師需要熟練掌握這些工具的使用方法，以便能夠順利進(jìn)行課堂教學(xué)。

6.學(xué)習(xí)平臺(tái)：如果使用在線學(xué)習(xí)平臺(tái)或教學(xué)管理系統(tǒng)，確保學(xué)生能夠正常登錄并參與課堂活動(dòng)。準(zhǔn)備相關(guān)的教學(xué)資源和互動(dòng)工具，以便學(xué)生能夠在線上進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

通過展示一些常見的食物圖片，如饅頭、雞蛋、水果等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些食物在人體內(nèi)的消化和吸收過程。然后，提出問題：“你們知道食物是如何被消化的嗎？消化過程中有哪些重要的器官和物質(zhì)參與？”通過這個(gè)問題，激發(fā)學(xué)生的興趣和思考，為新課的講授做好鋪墊。

2.新課講授（15分鐘）

首先，介紹食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用，包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽。然后，詳細(xì)講解食物的消化過程，從口腔開始，經(jīng)過食道、胃、小腸和大腸。最后，介紹營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，主要在小腸內(nèi)進(jìn)行，吸收后的營養(yǎng)物質(zhì)通過血液運(yùn)輸?shù)饺砀鱾€(gè)部位。

3.實(shí)踐活動(dòng)（10分鐘）

學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，觀察食物的消化過程。例如，可以讓學(xué)生觀察饅頭在胃中的消化過程，或者通過實(shí)驗(yàn)了解脂肪的消化和吸收。此外，可以讓學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)操作視頻，加深對(duì)消化和吸收過程的理解。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

學(xué)生分組討論以下問題：（1）食物在消化過程中有哪些感受？（2）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程中有哪些有趣的現(xiàn)象？（3）如何保持良好的飲食習(xí)慣？通過討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和問題解決能力。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

對(duì)本節(jié)課的主要內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)食物的消化和吸收過程的重要性。同時(shí)，提醒學(xué)生注意保持良好的飲食習(xí)慣，攝取均衡的營養(yǎng)，關(guān)愛身體健康。

總用時(shí)：45分鐘知識(shí)點(diǎn)梳理1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽。

2.食物的消化過程：從口腔開始，依次經(jīng)過口腔、食道、胃、小腸和大腸。

3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：主要在小腸內(nèi)進(jìn)行，吸收后的營養(yǎng)物質(zhì)通過血液運(yùn)輸?shù)饺砀鱾€(gè)部位。

4.營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過代謝，轉(zhuǎn)化為能量和各種生物大分子，維持人體生命活動(dòng)。

5.消化系統(tǒng)的組成：消化道（口腔、食道、胃、小腸、大腸）和消化腺（唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺）。

6.食物的消化和吸收的生理意義：提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)，維持人體正常生理功能，促進(jìn)生長發(fā)育，維持身體健康。

7.不良飲食習(xí)慣的影響：營養(yǎng)不良、肥胖、慢性疾病等。

8.良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)：均衡飲食、合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、保持水分平衡等。

9.食物的消化和吸收的實(shí)驗(yàn)方法：觀察實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)視頻等。

10.食物的消化和吸收的應(yīng)用：臨床診斷、疾病治療、營養(yǎng)干預(yù)等。教學(xué)反思與總結(jié)在接下來的新課講授環(huán)節(jié)，我詳細(xì)講解了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用，食物的消化過程，以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。在這個(gè)過程中，我通過PPT展示了各個(gè)消化器官的結(jié)構(gòu)圖和實(shí)驗(yàn)操作視頻，讓學(xué)生更直觀地理解消化和吸收的過程。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)于圖示和視頻的直觀展示非常感興趣，這也讓我認(rèn)識(shí)到多媒體資源在教學(xué)中的重要作用。

在實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，觀察食物的消化過程。通過親自動(dòng)手操作，學(xué)生們更好地理解了食物的消化過程，并且積極參與討論和分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這一環(huán)節(jié)的設(shè)置，不僅提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，也培養(yǎng)了他們的觀察和思考能力。

在學(xué)生小組討論環(huán)節(jié)，我提出了與食物消化和吸收相關(guān)的問題，學(xué)生們積極討論，并提出了一些有趣的觀點(diǎn)和問題。這一環(huán)節(jié)的設(shè)置，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識(shí)，也提高了他們的問題解決能力。

在總結(jié)回顧環(huán)節(jié)，我回顧了本節(jié)課的主要內(nèi)容，并強(qiáng)調(diào)了食物的消化和吸收過程的重要性。同時(shí)，我提醒學(xué)生們要注意保持良好的飲食習(xí)慣，攝取均衡的營養(yǎng)，關(guān)愛身體健康。

針對(duì)教學(xué)中存在的問題和不足，我將在今后的教學(xué)中更加注重學(xué)生的主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與和思考，提高他們的學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，我也會(huì)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的個(gè)別輔導(dǎo)，幫助他們解決學(xué)習(xí)中的問題，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和自信心?？傊?，我相信通過不斷反思和改進(jìn)，我能夠更好地進(jìn)行教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

閱讀材料：我會(huì)推薦學(xué)生閱讀一些關(guān)于消化和吸收的科普文章，如《人體的消化系統(tǒng)》、《營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程》等，讓學(xué)生通過閱讀深入了解食物消化和吸收的原理和機(jī)制。

視頻資源：我會(huì)為學(xué)生提供一些關(guān)于消化和吸收的實(shí)驗(yàn)操作視頻，如《食物的消化過程》、《營養(yǎng)物質(zhì)的吸收實(shí)驗(yàn)》等，讓學(xué)生通過視頻直觀地了解食物的消化和吸收過程。

2.拓展要求：

鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展，通過閱讀材料和觀看視頻資源，進(jìn)一步加深對(duì)食物消化和吸收的理解和認(rèn)識(shí)。

教師可提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問等。學(xué)生在閱讀和觀看過程中遇到問題，可以隨時(shí)向教師請(qǐng)教，教師會(huì)給予及時(shí)的解答和指導(dǎo)。

要求學(xué)生在課后進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，并在下一節(jié)課前提交閱讀材料和視頻資源的觀后感，或者進(jìn)行小組討論，分享自己的學(xué)習(xí)心得和體會(huì)。作業(yè)布置與反饋本節(jié)課的作業(yè)將主要圍繞食物消化和吸收的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行，以便于學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)并提高能力。具體作業(yè)布置如下：

-完成課后練習(xí)題：題目將涵蓋本節(jié)課的主要內(nèi)容，包括食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用、消化過程、吸收過程等。通過完成練習(xí)題，學(xué)生能夠進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)，并提高自己的應(yīng)用能力。

-研究報(bào)告：要求學(xué)生選擇一種食物，調(diào)查其消化和吸收的過程，可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察或查閱資料的方式進(jìn)行。學(xué)生需要將研究過程和結(jié)果整理成一份報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和寫作能力。

-繪制消化和吸收過程的示意圖：學(xué)生需要根據(jù)所學(xué)知識(shí)，繪制出食物的消化和吸收過程的示意圖，包括各個(gè)消化器官的結(jié)構(gòu)和功能，以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。通過繪制示意圖，學(xué)生能夠更好地理解和記憶消化和吸收的過程。

2.作業(yè)反饋：

及時(shí)對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行批改和反饋，指出存在的問題并給出改進(jìn)建議，以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步。具體反饋如下：

-對(duì)于課后練習(xí)題，我會(huì)仔細(xì)批改學(xué)生的答案，并及時(shí)給出評(píng)分和評(píng)語。對(duì)于錯(cuò)誤的地方，我會(huì)指出錯(cuò)誤的原因，并給出正確的解答方法。同時(shí)，我也會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的疑問，我會(huì)及時(shí)解答并提供幫助。

-對(duì)于研究報(bào)告，我會(huì)綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的研究過程和結(jié)果，對(duì)于報(bào)告的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)提出改進(jìn)建議。同時(shí)，我也會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的研究心得和體會(huì)，我會(huì)給予肯定和鼓勵(lì)。

-對(duì)于繪制示意圖的作業(yè)，我會(huì)仔細(xì)觀察學(xué)生的繪圖，并給出具體的評(píng)價(jià)和建議。對(duì)于圖示的準(zhǔn)確性和清晰度，我會(huì)提出更高的要求，并指導(dǎo)學(xué)生如何改進(jìn)。同時(shí)，我也會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生用自己的語言解釋圖示，以提高學(xué)生的表達(dá)能力和思維能力。通過及時(shí)的作業(yè)反饋，我相信學(xué)生能夠更好地鞏固所學(xué)知識(shí)，提高自己的學(xué)習(xí)效果。板書設(shè)計(jì)①食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽。

②食物的消化過程：口腔、食道、胃、小腸、大腸。

③營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：小腸、血液、全身各部位。

在板書設(shè)計(jì)中，我注重條理清楚、重點(diǎn)突出、簡潔明了，以便于學(xué)生理解和記憶。同時(shí)，我注重板書的藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

例如，在展示食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用時(shí)，我會(huì)使用不同顏色的粉筆突出每個(gè)營養(yǎng)物質(zhì)的名稱，并配合相應(yīng)的圖標(biāo)和關(guān)鍵詞，使學(xué)生一目了然。同時(shí)，我會(huì)用有趣的插圖和比喻，如將蛋白質(zhì)比喻為建筑材料，糖類比喻為能源，脂肪比喻為保暖層等，以增加學(xué)生的記憶和興趣。