河南省許昌市、洛陽市2025屆高三生物第一學(xué)期期末考試試題含解析

河南省許昌市、洛陽市2025屆高三生物第一學(xué)期期末考試試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．基因沉默是指生物體中特定基因由于種種原因不表達(dá)。某研究小組發(fā)現(xiàn)染色體上抑癌基因鄰近的基因能指導(dǎo)合成反義RNA，反義RNA可以與抑癌基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA形成雜交分子，從而阻斷抑癌基因的表達(dá)，使細(xì)胞易于癌變，據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（）A．鄰近基因指導(dǎo)合成的反義RNA是通過轉(zhuǎn)錄過程B．與完成過程Ⅱ直接有關(guān)的RNA有三種，即mRNA、rRNA、tRNAC．細(xì)胞中若出現(xiàn)了雜交分子，則抑癌基因沉默，此時(shí)過程Ⅱ被抑制D．與鄰近基因和抑癌基因相比，組成圖中雜交分子的堿基有A、G、C、T、U五種2．醫(yī)學(xué)上常從某些動(dòng)物組織中提取出膠原蛋白作為手術(shù)縫合線，手術(shù)后這種縫合線可以被人體組織細(xì)胞消化、吸收，從而避免拆線的痛苦。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．可用鹽析的方法使膠原蛋白從溶液中沉淀出來B．動(dòng)物組織細(xì)胞中的膠原蛋白是在核糖體上合成的C．手術(shù)縫合線經(jīng)吸收后可在細(xì)胞內(nèi)檢測到這種膠原蛋白D．使用的手術(shù)縫合線需要避免人體組織產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)3．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A．與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)B．有葉綠體的細(xì)胞能合成ATP，不需要細(xì)胞呼吸提供能量C．細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能是人體熱量的主要來源D．某污染物抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，但對(duì)無氧呼吸無影響4．桔小實(shí)蠅的寄生可能影響芒果生產(chǎn)。為研究桔小實(shí)蠅依靠哪類氣味揮發(fā)物識(shí)別、搜尋芒果，研究者將芒果中的多種揮發(fā)物分別用石蠟油溶解后，置于特定裝置中，觀察、統(tǒng)計(jì)得到下表所示結(jié)果。下列分析不正確的是（）化合物編號(hào)石蠟油溶解的揮發(fā)物反應(yīng)率（%）趨向反應(yīng)率（%）回避反應(yīng)率（%）1乙酸乙酯1．5402．52異松油烯3．5154．53石竹烯2．555．54芒果中多種揮發(fā)物的混合物554530A．對(duì)照實(shí)驗(yàn)需在相同裝置中放入相同體積的石蠟油B．乙酸乙酯可能是桔小實(shí)蠅識(shí)別芒果的重要揮發(fā)物C．混種產(chǎn)生異松油烯的松樹可減輕桔小實(shí)蠅的危害D．由第4組回避反應(yīng)率可知桔小實(shí)蠅不會(huì)危害芒果5．下列有關(guān)生物變異的敘述，錯(cuò)誤的是A．基因上堿基對(duì)的改變不一定引起遺傳性狀的改變B．姐妹染色單體同一位置上出現(xiàn)不同基因一定是基因重組導(dǎo)致的C．三倍體無子西瓜屬于可遺傳的變異D．染色體變異可在有絲分裂和減數(shù)分裂過程中發(fā)生6．在人體血漿中，有多種不同功能的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的功能不包括()A．催化蛋白質(zhì)水解為多肽B．與抗原特異性相結(jié)合C．刺激B細(xì)胞增殖和分化D．降低血糖濃度7．等位基因（A、a）位于某種昆蟲的常染色體上，該種昆蟲的一個(gè)數(shù)量非常大的種群在進(jìn)化過程中，a基因的頻率與基因型頻率之間的關(guān)系如圖。以下敘述正確的是（）A．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別代表AA、Aa、aa的頻率B．A基因的頻率為0.25時(shí)，Aa的基因型頻率為0.75C．a(chǎn)基因控制的性狀表現(xiàn)類型更適應(yīng)環(huán)境D．生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因型頻率發(fā)生定向改變8．（10分）下列生產(chǎn)措施與預(yù)期結(jié)果對(duì)應(yīng)一致的是（）A．用一定濃度的赤霉素溶液處理生長期的蘆葦——增加纖維的長度B．用適當(dāng)濃度的生長素處理未成熟的果實(shí)——可以獲得無子果實(shí)C．生長期噴灑適宜濃度的乙烯利——促進(jìn)種子的形成和果實(shí)的發(fā)育D．成熟期噴灑一定濃度的細(xì)胞分裂素溶液——加速葉片的黃化速度二、非選擇題9．（10分）高等植物的光合作用經(jīng)常受到外界環(huán)境條件（外因）和內(nèi)部因素（內(nèi)因）的影響而發(fā)生變化。為研究內(nèi)因?qū)夂献饔玫挠绊?，研究人員以蘋果枝條為材料，A組在葉柄的上、下兩處對(duì)枝條進(jìn)行環(huán)割處理（如圖甲所示），切斷韌皮部使有機(jī)物不能向外輸出，B組不作處理，測定圖示中葉片光合作用強(qiáng)度的變化，結(jié)果如圖乙所示。若不考慮環(huán)割對(duì)葉片呼吸速率的影響，回答下列問題：（1）5-7時(shí)，隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)，在類囊體的薄膜上生成速率加快的物質(zhì)有___________（至少答兩個(gè)）；13-15時(shí)，A組葉片中有機(jī)物含量的變化是________。（2）7時(shí)以后，相同時(shí)刻環(huán)割處理的A組光合速率比B組小，由此可以得出的結(jié)論是________。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，無論環(huán)割與否，A組和B組葉片的光合作用強(qiáng)度均會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)峰值，且下午的峰值比上午的峰值低。針對(duì)下午的峰值比上午峰值低這一現(xiàn)象，試從影響光合作用的外因和內(nèi)因兩個(gè)不同角度，分別作出合理的解釋________。10．（14分）如圖所示，科研小組用60Co照射棉花種子，分別獲得棕色（纖維顏色）和低酚（棉酚含量）兩個(gè)新性狀的品種。已知棉花的纖維顏色由一對(duì)基因（A、a）控制，棉酚含量由另一對(duì)基因（B、b）控制，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳?；卮鹣铝袉栴}：（1）兩個(gè)新性狀中，棕色是__________，低酚是__________性狀。誘變當(dāng)代中，棕色、高酚的棉花植株基因型是__________；白色、高酚的棉花植株基因型是_________。（2）棕色棉抗蟲能力強(qiáng)，低酚棉產(chǎn)量高。為盡快獲得抗蟲高產(chǎn)棉花新品種，研究人員將誘變Ⅰ代中棕色、高酚植株自交，每株自交后代種植在一個(gè)單獨(dú)的區(qū)域，從_______________________的區(qū)域中得到純合棕色、高酚植株；再將該純合體與圖中表現(xiàn)型為_________的植株雜交后，取其子代花粉進(jìn)行_______________和_______________即可獲得純合的抗蟲高產(chǎn)棉花新品種。11．（14分）請(qǐng)回答下列與發(fā)酵應(yīng)用有關(guān)的問題：（2）用白蘿卜、豇豆、辣椒為材料制作泡菜，圖2和圖2分別是三種材料制作過程泡制液的化學(xué)指標(biāo)變化，根據(jù)微生物活動(dòng)情況和乳酸積累量，發(fā)酵過程分為以下階段：初期，蔬菜入壇，表面會(huì)帶有微生物，由于泡菜罐加蓋并水封，會(huì)使代謝類型為_______________的細(xì)菌生命活動(dòng)被逐漸抑制；中期，乳酸菌大量繁殖，泡菜液體pH為2．5~2．8，如圖2所示，此時(shí)，絕大部分微生物的活動(dòng)受到抑制，原因是_____________________________；后期，乳酸達(dá)到2．2%以上時(shí)，乳酸菌活性受到抑制，泡制液pH保持相對(duì)穩(wěn)定，結(jié)合圖2和圖2曲線趨勢，在泡制__________天后可食用，是因?yàn)開______________含量降低，且結(jié)合考慮泡菜的__________________等均較好。（2）國外制作青貯飼料時(shí)可用乳酸菌水劑噴灑，在青貯缸中厭氧條件下利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，提高青貯品質(zhì)。若從泡菜汁中分離提純?nèi)樗峋?，首先?duì)經(jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過濾，然后取濾液進(jìn)行_______________________，再用_______________________的方法在專用的培養(yǎng)基中進(jìn)行篩選。該培養(yǎng)基須含有_______________________，以便于觀察是否產(chǎn)酸，而后將提純的乳酸菌通過液體發(fā)酵罐繼續(xù)生產(chǎn)。12．若昆蟲（XY型性別決定）的眼色為紅眼和白眼（由等位基因R/r控制），翅型為長翅和殘翅（由等位基因B/b控制），翅色為熒光翅和暗色翅（由等位基因A/a控制）?，F(xiàn)提供各種表現(xiàn)型的純合個(gè)體，用于研究這三對(duì)基因的傳遞規(guī)律。某同學(xué)利用兩純合個(gè)體雜交得到F1，再將F1相互交配得到F2。下表為該同學(xué)對(duì)F2的部分統(tǒng)計(jì)結(jié)果?；卮鹣铝袉栴}。表現(xiàn)型熒光翅暗色翅紅眼長翅紅眼殘翅白眼長翅白眼殘翅雌性5921611900雄性612029113110（1）根據(jù)該同學(xué)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知，等位基因A/a位于常染色體上，作出此判斷的依據(jù)是__________。（2）根據(jù)該同學(xué)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果不能判斷A/a、B/b這兩對(duì)等位基因是否位于非同源染色體上，還需進(jìn)行表現(xiàn)型為_______的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)才可作出判斷。（3）根據(jù)該同學(xué)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，無法判斷出等位基因R/r是只位于X染色體上還是位于X和Y染色體的同源區(qū)段上，原因是____。請(qǐng)從題干提供的材料中，選擇適合的材料，設(shè)計(jì)一個(gè)雜交實(shí)驗(yàn)來證明等位基因R/r只位于x染色體上_______。（簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路、結(jié)果）

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

根據(jù)題意可知，反義RNA可以與抑癌基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA形成雜交分子，而mRNA是翻譯的模板，因此該反義RNA能夠阻斷抑癌基因的翻譯過程，從而導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生癌變?！驹斀狻緼、分析題圖，由鄰近基因指導(dǎo)合成反義RNA的過程是轉(zhuǎn)錄過程，A正確；

B、圖中過程Ⅱ?yàn)榉g過程，有關(guān)的RNA有mRNA（模板）、rRNA（核糖體的組成成分）、tRNA（搬運(yùn)氨基酸的工具），共三種，B正確；

C、細(xì)胞中若出現(xiàn)了雜交分子，mRNA不能翻譯，即抑癌基因不能表達(dá)，過程Ⅱ被抑制，C正確；D、從圖中可以看出反義RNA可以與mRNA雜交形成雜交分子，故堿基有A、G、C、U四種，D錯(cuò)誤。

故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查了轉(zhuǎn)錄和翻譯的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解能力，難度適中．考生要能夠轉(zhuǎn)錄、翻譯發(fā)生的場所，明確DNA分子與RNA分子中堿基的區(qū)別，并能夠同時(shí)識(shí)圖明確治療的機(jī)理。2、C【解析】

膠原蛋白作手術(shù)縫合線，利用了蛋白質(zhì)可以被人體組織水解的特點(diǎn)，蛋白質(zhì)被蛋白酶水解后得到氨基酸，氨基酸被細(xì)胞吸收，使這種手術(shù)縫合線具有免拆線的優(yōu)點(diǎn)?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)溶液中加入鹽溶液后能使蛋白質(zhì)的溶解度降低，從而使蛋白質(zhì)從溶液中析出，即鹽析法使膠原蛋白從溶液中沉淀出來，A正確；B、膠原蛋白為蛋白質(zhì)，合成場所為核糖體，B正確；C、手術(shù)縫合線經(jīng)水解被人體吸收后，以氨基酸的形式進(jìn)入人體細(xì)胞，故在細(xì)胞內(nèi)檢測不到膠原蛋白，C錯(cuò)誤；D、使用的手術(shù)縫合線為膠原蛋白，可能作為抗原引發(fā)人體的免疫反應(yīng)，故需要使用與人體膠原蛋白空間結(jié)構(gòu)相同或相似的膠原蛋白手術(shù)縫合線以避免產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)，D正確；故選C。3、C【解析】

有氧呼吸第一階段，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解形成丙酮酸和還原氫，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)中丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，第三階段在線粒體內(nèi)膜上還原氫和氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量?！驹斀狻緼、真核生物細(xì)胞有氧呼吸三個(gè)階段的場所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，故與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在這3個(gè)地方，A錯(cuò)誤；B、葉綠體合成的ATP只能用于暗反應(yīng)C3的還原，細(xì)胞其他的生命活動(dòng)需要的ATP必須通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；C、人體熱量的來源主要是細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能，C正確；D、有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段是一樣的，污染物M抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，故對(duì)無氧呼吸也有影響，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的具體過程及場所，掌握影響細(xì)胞呼吸的因素，能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。4、D【解析】

表格分析：通過表格四種不同物質(zhì)對(duì)桔小實(shí)蠅的影響來看，乙酸乙酯對(duì)桔小實(shí)蠅的反應(yīng)率和趨向反應(yīng)率都相對(duì)較高，而回避反應(yīng)率較低，回避反應(yīng)率最高的是異松油烯。據(jù)此說明桔小實(shí)蠅主要依靠芒果中乙酸乙酯氣味揮發(fā)物識(shí)別、搜尋芒果?！驹斀狻緼、為了排除石蠟油對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)需在相同裝置中放入相同體積的石蠟油，A正確；B、從表格數(shù)據(jù)來看，乙酸乙酯對(duì)桔小實(shí)蠅的反應(yīng)率、趨向反應(yīng)率都相對(duì)較高，說明乙酸乙酯可能是桔小實(shí)蠅識(shí)別芒果的重要揮發(fā)物，B正確；C、混種產(chǎn)生異松油烯的松樹可減輕桔小實(shí)蠅的危害，C正確；D、由第4組回避反應(yīng)率不能確定桔小實(shí)蠅是否會(huì)危害芒果，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解析】

本題考查可遺傳變異的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)記能力和通過比較、分析理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)的能力?！驹斀狻緼、由于密碼子的簡并性等原因，基因上堿基對(duì)的改變不一定引起遺傳性狀的改變，A正確；B、姐妹染色單體的同一位置上出現(xiàn)不同基因也可能是基因突變引起的，B錯(cuò)誤；C、三倍體無子西瓜的體細(xì)胞中的染色體（DNA）數(shù)目發(fā)生改變，因此屬于可遺傳的變異，C正確；D、有絲分裂和減數(shù)分裂過程中都可以發(fā)生染色體變異，D正確；故選B。【點(diǎn)睛】密碼子的簡并性使得基因表達(dá)過程中具有了較強(qiáng)的容錯(cuò)性，有利于遺傳的穩(wěn)定性；染色體上的DNA復(fù)制形成的兩個(gè)子代DNA位于姐妹染色單體上，復(fù)制時(shí)的基因突變可以造成姐妹染色體單體上出現(xiàn)等位基因。6、A【解析】

蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，如胰島素；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體?！驹斀狻緼、催化蛋白質(zhì)水解形成多肽的酶是蛋白酶，蛋白酶不存在于血漿中，A正確；B、與抗原特異性結(jié)合的是抗體，抗體存在于血漿中，B錯(cuò)誤；C、刺激B細(xì)胞增殖、分化的物質(zhì)是抗原，抗原可存在于血漿中，C錯(cuò)誤；D、血漿中的胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能降低血糖的濃度，D錯(cuò)誤。故選A。7、C【解析】

分析曲線圖可知，隨著a基因頻率的增加，A基因頻率減少，則aa個(gè)體數(shù)量不斷增加，AA個(gè)體數(shù)量不斷減少，Aa個(gè)體數(shù)量先增加后減少。因此I代表AA的頻率，Ⅱ代表aa的頻率，Ⅲ代表Aa的頻率?！驹斀狻緼、I、Ⅱ、Ⅲ分別代表AA、aa、Aa的頻率，A錯(cuò)誤；B、A基因的頻率為0.25時(shí)，a基因的頻率為0.75，則Aa的基因型頻率為2×0.25×0.75=0.375，B錯(cuò)誤；C、aa個(gè)體數(shù)量不斷增加，說明a基因控制的性狀表現(xiàn)類型更適應(yīng)環(huán)境，C正確；D、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率發(fā)生定向改變，D錯(cuò)誤。故選C。8、A【解析】

赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起莖稈伸長和植物增高，此外，它還有防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠促進(jìn)萌發(fā)等作用。生長素具有促進(jìn)植物生長的作用，在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有：促進(jìn)扦插的枝條生根、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、防止落花落果。乙烯能促進(jìn)果實(shí)的成熟，還能刺激葉子脫落、抑制莖的伸長。細(xì)胞分裂素可促進(jìn)細(xì)胞的分裂?！驹斀狻緼、赤霉素可以促進(jìn)細(xì)胞的伸長，用一定濃度的赤霉素溶液處理生長期的蘆葦可增加纖維的長度，A正確；B、未成熟的果實(shí)已經(jīng)有種子形成，用一定濃度的生長素處理未受粉的雌蕊柱頭，可以獲得無子果實(shí)，B錯(cuò)誤；C、乙烯利能促進(jìn)果實(shí)的成熟，不促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，種子的有無和雌蕊是否受粉有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞分裂素促進(jìn)細(xì)胞分裂，成熟期噴灑一定濃度的細(xì)胞分裂素溶液，可延緩葉片的黃化速度，D錯(cuò)誤。故選A。二、非選擇題9、ATP、[H]、O2減少葉片中有機(jī)物的積累會(huì)抑制光合作用的進(jìn)行外因:下午的光照強(qiáng)度比上午低（或答溫度、水分條件等），導(dǎo)致光合作用弱內(nèi)因:上午葉片的光合作用較強(qiáng)，積累了有機(jī)物，抑制了光合作用的進(jìn)行【解析】

1、光合作用分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段，光反應(yīng)是水光解形成氧氣、NANPH、ATP，發(fā)生在葉綠體的類囊體膜上；暗反應(yīng)包括二氧化碳固定和三碳化合物還原兩個(gè)階段，三碳化合物還原需要消耗光反應(yīng)產(chǎn)生的NADPH、ATP，暗反應(yīng)發(fā)生的場所是葉綠體基質(zhì)。2、由題意知，A組在葉柄的上、下兩處對(duì)枝條進(jìn)行環(huán)割處理，B組不作處理，作為對(duì)照，與B組相比，A組切斷韌皮部使有機(jī)物不能向外輸出，會(huì)導(dǎo)致葉片光合作用的產(chǎn)物局部積累，進(jìn)而抑制光合作用，因此光合速率會(huì)降低?！驹斀狻浚?）類囊體膜是光反應(yīng)的場所，影響光反應(yīng)的條件之一是光照，光照增強(qiáng)，光反應(yīng)速率加快，光反應(yīng)產(chǎn)生的氧氣、NADPH、ATP會(huì)增多；由題圖可知，13-15時(shí)A植物吸收二氧化碳的速率小于0，即光合作用速率小于呼吸作用速率，因此有機(jī)物含量減少。（2）由題圖曲線可知，7時(shí)以后，相同時(shí)刻環(huán)割處理的A組光合速率比B組小，而A、B的自變量是A組切斷韌皮部使有機(jī)物不能向外輸出、B組不做處理，因此7時(shí)以后，相同時(shí)刻環(huán)割處理的A組光合速率比B組小是由于A組切斷韌皮部使有機(jī)物不能向外輸出造成的，因此可以說明葉片中有機(jī)物積累會(huì)抑制光合作用過程。（3）由題圖可知，兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果上午和下午都有一個(gè)峰值，下午的峰值小于上午，從外因分析，上午光照強(qiáng)度強(qiáng)，峰值高，下午光照強(qiáng)度減弱，峰值低；從內(nèi)因分析，上午光合作用較強(qiáng)，積累較多的有機(jī)物下，抑制了光合作用，因此峰值較低?！军c(diǎn)睛】本題以葉柄處環(huán)割實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)曲線圖為依托，考查學(xué)生理解光合作用過程的的物質(zhì)變化和場所、光合作用與呼吸作用的關(guān)系及影響光合作用的外因和內(nèi)因，難點(diǎn)是（3）題需要考生分析出上午和下午環(huán)境的區(qū)別。10、顯性隱性AaBBaaBb不發(fā)生性狀分離白色低酚花藥離體培養(yǎng)秋水仙素處理【解析】

誘變的原理是基因突變,單倍體育種的原理是染色體變異【詳解】（1）由圖可知白色高酚自交后代中有低酚出現(xiàn)，說明高酚是顯性性狀，低酚是隱性性狀。誘變當(dāng)代中，棕色高酚的后代中出現(xiàn)了白色說明棕色是雜合子應(yīng)是AaBB,白色高酚中出現(xiàn)了低酚，高酚應(yīng)是雜合子，基因型是aaBb.(2)純合子的后代不會(huì)出現(xiàn)性狀分離，要培育棕色低酚即AAbb應(yīng)將棕色高酚AABB與白色低酚aabb雜交，取其子代AaBb的花粉進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)成幼苗后，用秋水仙素或低溫處理進(jìn)行染色體數(shù)目加倍就可以獲得AAbb的品種。11、好氧或需氧較低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性20-22（填20天、或22天均可）亞硝酸鹽口味、色澤、口感如硬脆等稀釋涂布平板酸堿指示劑（填酚紅等也可）【解析】

泡菜制作的原理是乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，為了防止微生物污染，制作泡菜過程中應(yīng)進(jìn)行無菌操作；泡菜鹽水的濃度應(yīng)該是清水與鹽的比例應(yīng)為4∶2，如果鹽濃度過高會(huì)抑制乳酸菌發(fā)酵，造成咸而不酸，鹽濃度過低不足以抑制微生物生長，造成雜菌污染；為了縮短制作時(shí)間可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量；微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基至少包括碳源、氮源、水、無機(jī)鹽等?！驹斀狻浚?）泡菜發(fā)酵初期，由于泡菜罐加蓋并水封，隔絕空氣，會(huì)使代謝類型為好氧的菌被逐漸抑制，絕大部分微生物的活動(dòng)受到抑制。發(fā)酵中期，乳酸菌大量繁殖，較低的pH會(huì)使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。發(fā)酵后期，乳酸生產(chǎn)過多，酸度的進(jìn)一步下降也會(huì)使乳酸菌自身受到抑制。硝酸鹽對(duì)人體無直接危害，但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后，就會(huì)產(chǎn)生危害。分析圖2和圖2曲線趨勢中的數(shù)據(jù)可以看出，20—22天時(shí)亞硝酸鹽的含量降低到最低水平，此時(shí)泡菜的口味、色澤、口感如硬脆等較好，可以合理食用。（2）從泡菜汁中可分離提純?nèi)樗峋?，首先?duì)經(jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過濾，然后取濾液進(jìn)行稀釋，再用涂布平板的方法在專用的選擇培養(yǎng)基中進(jìn)行初步篩選乳酸菌。所用培養(yǎng)基須經(jīng)高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。培養(yǎng)基中須含有酸堿指