2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十一單元 鹽 化肥課題1 生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí) 幾種常見(jiàn)的鹽教案（新版）新人教版

2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí)幾種常見(jiàn)的鹽教案（新版）新人教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來(lái)自于2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)，第十一單元“鹽化肥”，課題1“生活中常見(jiàn)的鹽”。具體內(nèi)容包括：

1.了解鹽的定義和分類，掌握鹽的基本性質(zhì)。

2.認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的幾種鹽，如食鹽、白糖、味精等，并了解它們的主要用途。

3.學(xué)習(xí)鹽的溶解性規(guī)律，能運(yùn)用溶解性規(guī)律解釋一些實(shí)際問(wèn)題。

4.通過(guò)實(shí)驗(yàn)，掌握幾種常見(jiàn)鹽的制備方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。

5.通過(guò)對(duì)生活中鹽的應(yīng)用實(shí)例的分析，提高學(xué)生的分析和解決問(wèn)題的能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括：

1.科學(xué)探究與實(shí)踐：通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力，使學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)方法探究鹽的制備和性質(zhì)。

2.科學(xué)思維與論證：通過(guò)分析生活中鹽的應(yīng)用實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，使其能夠運(yùn)用科學(xué)思維對(duì)鹽的用途進(jìn)行論證。

3.科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)學(xué)習(xí)鹽的重要性和應(yīng)用，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。

4.科學(xué)交流與協(xié)作：通過(guò)小組討論和實(shí)驗(yàn)合作，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)交流能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，使其能夠有效地與他人共同探究和解決問(wèn)題。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.鹽的定義和分類，以及鹽的基本性質(zhì)。

2.幾種常見(jiàn)鹽的制備方法和主要用途。

3.鹽的溶解性規(guī)律及其應(yīng)用。

難點(diǎn)：

1.鹽的溶解性規(guī)律的理解和應(yīng)用。

2.實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力的培養(yǎng)。

解決辦法：

1.對(duì)于鹽的定義和分類，可以通過(guò)具體的實(shí)例和實(shí)物展示，讓學(xué)生直觀地理解和記憶。

2.對(duì)于鹽的制備方法和主要用途，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和小組討論，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和交流，從而加深理解。

3.對(duì)于鹽的溶解性規(guī)律，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析，讓學(xué)生實(shí)證規(guī)律并能夠運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題中。

對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力的培養(yǎng)，可以通過(guò)以下方式：

1.在實(shí)驗(yàn)前，給學(xué)生明確的實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，并進(jìn)行示范操作，確保學(xué)生能夠正確和安全地操作。

2.在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察和記錄關(guān)鍵現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題和猜想。

3.在實(shí)驗(yàn)后，組織學(xué)生進(jìn)行結(jié)果分享和討論，讓學(xué)生能夠表達(dá)自己的觀察和思考。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和觀察鹽的制備和性質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的興趣和主動(dòng)性。

2.討論法：通過(guò)小組討論和全班交流，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和表達(dá)自己的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和交流能力。

3.問(wèn)題解決法：通過(guò)提出問(wèn)題和情境，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，培養(yǎng)學(xué)生的解決問(wèn)題的能力和科學(xué)思維。

教學(xué)手段：

1.多媒體設(shè)備：利用多媒體課件和視頻，生動(dòng)展示鹽的制備過(guò)程和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解能力。

2.教學(xué)軟件：運(yùn)用教學(xué)軟件進(jìn)行互動(dòng)式教學(xué)，如模擬實(shí)驗(yàn)、在線討論等，增加學(xué)生的參與度和主動(dòng)性。

3.實(shí)物模型和教具：使用實(shí)物模型和教具，直觀展示鹽的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，幫助學(xué)生更好地理解和記憶。

4.網(wǎng)絡(luò)資源：利用網(wǎng)絡(luò)資源，提供相關(guān)的學(xué)習(xí)材料和信息，拓展學(xué)生的知識(shí)視野，培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)。

5.學(xué)習(xí)平臺(tái)：利用學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行在線學(xué)習(xí)和交流，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果和效率。五、教學(xué)流程1.課前準(zhǔn)備（5分鐘）

教師準(zhǔn)備多媒體課件、實(shí)驗(yàn)材料和教具，確保教學(xué)順利進(jìn)行。學(xué)生預(yù)習(xí)教材，了解鹽的定義和分類，以及幾種常見(jiàn)鹽的名稱和用途。

2.導(dǎo)入新課（10分鐘）

教師通過(guò)展示生活中常見(jiàn)的鹽的圖片，如食鹽、白糖、味精等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些鹽的化學(xué)成分和性質(zhì)。然后提問(wèn)：“你們知道這些鹽是如何制備的嗎？”激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心。

3.講授鹽的定義和分類（10分鐘）

教師通過(guò)多媒體課件，簡(jiǎn)要介紹鹽的定義和分類，重點(diǎn)講解鹽的基本性質(zhì)。例如，鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物，鹽可以分為正鹽、酸式鹽和堿式鹽等。

4.實(shí)驗(yàn)演示制備幾種常見(jiàn)鹽（15分鐘）

教師演示幾種常見(jiàn)鹽的制備實(shí)驗(yàn)，如海水曬鹽、草木灰制堿等。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如溶液的濃度變化、氣體的生成等。同時(shí)，讓學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)操作的安全性和規(guī)范性。

5.小組討論鹽的用途（10分鐘）

學(xué)生分組討論生活中鹽的用途，如食鹽用于調(diào)味、白糖用于糕點(diǎn)制作等。每組選擇一種鹽，分析其制備方法和主要用途，并準(zhǔn)備進(jìn)行匯報(bào)。

6.匯報(bào)交流（5分鐘）

各組代表匯報(bào)本組討論的結(jié)果，其他學(xué)生和教師進(jìn)行評(píng)價(jià)和提問(wèn)。通過(guò)匯報(bào)交流，讓學(xué)生了解不同鹽的制備方法和用途，提高學(xué)生的科學(xué)交流能力。

7.總結(jié)鹽的溶解性規(guī)律（10分鐘）

教師總結(jié)鹽的溶解性規(guī)律，如“溶解性規(guī)律：鹽類物質(zhì)一般易溶于水，碳酸鹽和硫酸鹽類物質(zhì)不易溶于水”等。并通過(guò)實(shí)例解釋鹽的溶解性規(guī)律在生活中的應(yīng)用。

8.課堂小結(jié)（5分鐘）

教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)總結(jié)鹽的定義、分類、制備方法和溶解性規(guī)律。學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，反思自己在課堂上的學(xué)習(xí)表現(xiàn)。

9.課后作業(yè)（5分鐘）

教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成教材上的相關(guān)練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識(shí)。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行家庭實(shí)驗(yàn)，觀察和記錄生活中常見(jiàn)鹽的溶解性。

總計(jì)用時(shí)：45分鐘。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生能夠理解鹽的定義和分類，掌握鹽的基本性質(zhì)，了解幾種常見(jiàn)鹽的制備方法和主要用途，以及鹽的溶解性規(guī)律。

2.實(shí)驗(yàn)技能：學(xué)生能夠獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能夠記錄和描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.科學(xué)思維：學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)思維對(duì)鹽的用途進(jìn)行論證，運(yùn)用溶解性規(guī)律解釋一些實(shí)際問(wèn)題。

4.科學(xué)交流：學(xué)生能夠參與小組討論，進(jìn)行課堂匯報(bào)，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和思考，提高科學(xué)交流能力。

5.科學(xué)態(tài)度：學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系，對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。

6.自主學(xué)習(xí)：學(xué)生能夠預(yù)習(xí)教材，完成課后作業(yè)，自主探究生活中常見(jiàn)鹽的溶解性，提高自主學(xué)習(xí)能力。

7.團(tuán)隊(duì)合作：學(xué)生在小組討論和實(shí)驗(yàn)合作中，能夠有效與他人共同探究和解決問(wèn)題，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。

8.信息素養(yǎng)：學(xué)生能夠利用網(wǎng)絡(luò)資源，獲取相關(guān)的學(xué)習(xí)材料和信息，提高信息素養(yǎng)。七、反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)：我在教學(xué)中嘗試了讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)鹽的制備和性質(zhì)，這樣可以讓學(xué)生更直觀地理解和記憶知識(shí)。

2.生活情境：我將生活中的鹽的應(yīng)用引入課堂，讓學(xué)生能夠看到化學(xué)知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)際應(yīng)用能力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.實(shí)驗(yàn)操作：在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作還不夠熟悉，操作不夠規(guī)范，這可能會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

2.討論參與度：在小組討論中，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生參與度不高，只是聽(tīng)其他同學(xué)講解，沒(méi)有自己的想法和觀點(diǎn)。

（三）改進(jìn)措施

1.實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：我會(huì)在實(shí)驗(yàn)前更加詳細(xì)地給學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，并加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的示范，讓學(xué)生能夠更加熟練和規(guī)范地操作。

2.討論引導(dǎo)：在小組討論中，我會(huì)更加積極地引導(dǎo)學(xué)生，鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生都發(fā)表自己的觀點(diǎn)和想法，提高每個(gè)學(xué)生的參與度和思考能力。八、典型例題講解1.例題一：判斷題

判斷下列說(shuō)法是否正確，并說(shuō)明理由。

（1）所有的鹽都易溶于水。

（2）食鹽的主要成分是氯化鈉。

（3）草木灰的主要成分是碳酸鉀。

答案：

（1）錯(cuò)誤。因?yàn)椴⒉皇撬械柠}都易溶于水，如硫酸鋇（BaSO4）就難溶于水。

（2）正確。食鹽（NaCl）的主要成分是氯化鈉。

（3）正確。草木灰的主要成分是碳酸鉀（K2CO3）。

2.例題二：選擇題

下列哪一種鹽屬于堿式鹽？

A.氯化鈉（NaCl）

B.碳酸鈉（Na2CO3）

C.硫酸銅（CuSO4）

D.氫氧化鈉（NaOH）

答案：D.氫氧化鈉（NaOH）

3.例題三：填空題

完成下列句子：

氯化鈉是由鈉離子（Na+）和氯離子（Cl-）組成的______，它在生活中常用作______。

答案：鹽；調(diào)味品。

4.例題四：實(shí)驗(yàn)題

設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證硫酸銅溶液是否能溶解在食鹽水中。

答案：實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）準(zhǔn)備硫酸銅溶液和食鹽水。

（2）將少量的硫酸銅溶液加入食鹽水中。

（3）觀察溶液的顏色變化。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：如果硫酸銅溶液能溶解在食鹽水中，溶液會(huì)由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色。

5.例題五：應(yīng)用題

假設(shè)你正在廚房烹飪，發(fā)現(xiàn)家里的食鹽用完了，而你手頭上有草木灰和糖。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)確定草木灰中是否含有碳酸鉀，以及如何利用草木灰和糖來(lái)制備食鹽。

答案：實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）取一定量的草木灰，加入適量的水溶解。

（2）過(guò)濾草木灰溶液，得到澄清的濾液