化妝品配技術技能模擬試題含參考答案

化妝品配技術技能模擬試題含參考答案一、單選題（共90題，每題1分，共90分）1、合成洗滌劑配方中的陰離子或非離子表面活性劑主要發(fā)揮其()作用。A、去污作用B、增白C、殺菌作用D、調(diào)理織物作用正確答案：A2、下列為水溶性抗氧化劑的是()。A、生育酚B、抗壞血酸C、BHAD、BHT正確答案：B3、在配制護膚乳液實訓(任務:配制100g護膚乳液)中,進行乳化操作時,均質(zhì)器轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速大約在(),均質(zhì)了()。A、300r/min,5~8minB、1000r/min,3~5minC、3000r/min,3~5minD、3000r/min,10~15min正確答案：C4、下列化妝品皮膚病類型中哪一類型發(fā)病率最大()。A、化妝品假損害B、化妝品光感性皮炎C、化妝品皮膚色素異常D、化妝品接觸性皮炎正確答案：D5、玻璃常態(tài)下是固體,但從流變學的觀點看,若觀察時間無限長,即Deboral準數(shù)De=t/T里的T無限大,玻璃也可被看作是()。A、固體B、液體C、氣體D、牛頓流體正確答案：B6、主要的塑料類包裝材料不含()。A、聚苯乙烯B、聚乙烯C、聚丙烯D、聚異丙烯正確答案：D7、頭發(fā)的主要成分是()A、層粘連蛋白B、基質(zhì)蛋白C、角質(zhì)蛋白D、纖維粘連蛋白正確答案：C8、下列說法正確的是()。A、兒童可以長期使用美容修飾類化妝品B、可長期使用藥物類化妝品C、化妝品使用時宜涂抹太厚D、不能使用微生物污染的化妝品正確答案：D9、古龍香水中的香精含量一般在()。A、15-25%B、0-5%C、5-15%D、大于25%正確答案：C10、HLB值在()范圍內(nèi),可作為水分散在油中的乳化劑。A、0--5B、3--8C、7--9D、8--16正確答案：B11、()過程,固-氣界面減小,固-液界面和氣-液界面增加。A、鋪展B、沾濕C、浸濕D、發(fā)泡正確答案：A12、以下哪個成分是牙膏的摩擦劑?()A、山梨醇B、水合硅石C、氟化鈉D、CMC正確答案：B13、下列哪一種不屬于需進行上市前審批的特殊用途化妝品()。A、染發(fā)產(chǎn)品B、育發(fā)產(chǎn)品C、美白產(chǎn)品D、燙發(fā)產(chǎn)品正確答案：C14、秋季化妝品應()。A、以增加皮膚水分和油脂為目的B、強勁控油去油C、以溫和的去污力強的洗面乳為主D、以注意防曬為主正確答案：A15、紫外光線的波長是()。A、大于700nmB、400~700nmC、小于400nmD、等于500nm正確答案：C16、下面哪一種原料的功能與另外三種不同()。A、二苯甲酮B、甲基水楊酸酯C、對甲氧基肉桂酸辛酯D、棕櫚酸異丙酯正確答案：D17、下列表面活性劑中,()生物降解性差,是對環(huán)境不友好型表面活性劑。A、LASB、AOSC、AEOD、MES正確答案：A18、眉用化妝品中香粉類必具的性質(zhì),不包括()。A、增艷性B、保濕性C、遮蓋性D、吸收性正確答案：B19、下列物質(zhì)屬于多元醇類保濕劑的是。()A、透明質(zhì)酸B、水解膠原蛋白C、甘油D、卵磷脂正確答案：C20、紅斑的發(fā)生機制涉及的因素:①體液因素②環(huán)境因素③神經(jīng)因素④膚色因素()。A、(1)(3)B、(1)(2)C、(2)(3)D、(2)(4)正確答案：A21、對香精的使用,在眼部美容品中,特別要注意的是:()A、溶解性B、毒性C、耐氧化D、安全性正確答案：D22、實驗室制備手工皂時,為確保安全,需要特別注意的步驟是()。A、氫氧化鈉的稱量及堿液的配制過程B、油脂的稱量及混合過程C、皂化過程D、固體油脂的加熱過程正確答案：A23、下列選項中不屬于香粉類必須具有的性質(zhì)的是()。A、黏附性B、芳香性C、光滑性D、吸收性正確答案：B24、單純分裝的生產(chǎn)車間灌裝、包裝間總面積不得()平方米A、小于80B、小于10C、小于120D、小于50正確答案：A25、做化妝粉塊的跌落試驗時,取試樣5份,將粉盒置于()cm的高度,粉盒底部朝下,水平地跌落到正方形木板的中央,要求破損不得大于1份。A、80B、20C、50D、100正確答案：C26、關于《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的說法正確的是?()A、有效期5年,每年復核1次B、有效期4年,每年復核1次C、有效期4年,兩年復核1次D、有效期4年,不需要復核正確答案：C27、下列哪些詞語是發(fā)用化妝品中可以宣稱的詞語()。A、抗敏B、抑菌C、止脫D、祛屑正確答案：D28、雙方因檢驗結(jié)果不同不能取得協(xié)議時,可以()檢驗的結(jié)果為最后判定依據(jù)。A、仲裁B、放寬C、正常D、加嚴正確答案：A29、泡花堿也叫()。A、滑石粉B、輕質(zhì)碳酸鈣C、鈦白粉D、水玻璃正確答案：D30、以下作為主要活性物質(zhì),用于生產(chǎn)合成洗滌劑的陰離子表面活性劑是()。A、咪唑啉鹽B、季銨鹽C、磺酸鹽D、氨基酸鹽正確答案：C31、老年人的皮膚,由于真皮的彈力纖維變性斷裂,彈性下降,加之皮膚血運較差而呈()。A、棕色B、黃色C、紅色D、淺綠色正確答案：B32、油脂極性主要由下列哪個因素決定的()A、原子電負性B、鍵能C、健角D、原子半徑正確答案：A33、十八酸俗稱()。A、月桂酸B、肉豆蔻酸C、棕櫚酸D、硬脂酸正確答案：D34、水溶性高分子化合物在化妝品中的作用有()A、降低粉類原料的粘合性B、降低分散體系的穩(wěn)定性C、降低乳液的表面張力D、降低乳液的觸變性正確答案：C35、表示計量器具合格、可使用的檢定標識為()。A、綠色B、藍色C、紅色D、黃色正確答案：A36、頭發(fā)的生長速度每天為()mm。A、0.40-0.50B、0.10-0.20C、0.20-0.30D、0.30-0.40正確答案：D37、原始記錄中不應出現(xiàn)內(nèi)容之一是()。A、唯一性編號B、審批者C、檢驗者D、復核者正確答案：B38、用酸度計以濃度直讀法測試液的pH,先用與試液pH相近的標準溶液()。A、消除干擾離子B、定位C、減免遲滯效應D、調(diào)零正確答案：B39、下列選項中,化妝品在試制試驗中不包括()。A、嗜好性B、穩(wěn)定性C、有用性D、安全性正確答案：A40、下列()為化妝品常用的抗氧化劑。A、叔丁基羥基苯甲醚B、十八醇C、硬脂酸D、尼泊金酯正確答案：A41、眼部、口唇和兒童用化妝品細菌總數(shù)不得大于()個/mL(個/g)。A、100B、1000C、2000D、500正確答案：D42、下列不屬于香蘭素的主要應用的是()。A、香草型B、花精油C、定香型D、食品正確答案：B43、化妝品企業(yè)在衛(wèi)生安全方面要求是()。A、生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生有毒有害因素的生產(chǎn)車間,應與居民保持有不少于10米的衛(wèi)生防護距離。B、生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生有毒有害因素的生產(chǎn)車間,應與居民保持有不少于30米的衛(wèi)生防護距離。C、生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生有毒有害因素的生產(chǎn)車間,應與居民保持有不少于20米的衛(wèi)生防護距離。D、生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生有毒有害因素的生產(chǎn)車間,應與居民保持有不少于40米的衛(wèi)生防護距離。正確答案：B44、高效液相色譜儀最常用的檢測器是()A、電子捕獲檢測器B、紫外檢測器C、熱導檢測器D、電導池正確答案：B45、硬脂酸的化學名為()A、十四酸B、十八酸C、十六酸D、十二酸正確答案：B46、正常的表皮細胞周期是()。A、14-28B、35-49C、28-42D、21-35正確答案：C47、油脂分子中的脂肪酸碳鏈越長,分子量越大,凝固點越()。A、低B、高C、沒有必然聯(lián)系D、不變正確答案：B48、下列關于SPF值和PA值的敘述錯誤的是()。A、SPF值是防曬化妝品保護皮膚避免發(fā)生日曬紅斑的一種性能指標,PA是防曬化妝品防護皮膚產(chǎn)生黑化的指標,主要用于防止皮膚曬黑B、SPF值越小防止皮膚曬傷的作用力越強C、防曬化妝品PA值“++”的防曬黑能力比PA值“+”的強D、出門前半小時左右涂抹防曬霜,防曬效果會比較好正確答案：B49、毛干是由三部分組成的,從內(nèi)到外分別是()。A、毛髓質(zhì)-毛皮質(zhì)-毛小皮B、毛皮質(zhì)-毛髓質(zhì)-毛小皮C、毛小皮-毛皮質(zhì)-毛髓質(zhì)D、毛髓質(zhì)-毛小皮-毛皮質(zhì)正確答案：A50、乳化體的外觀和分散相的粒子大小有關,一般分散相顆粒直徑(),體系呈乳白色。A、0.05~0.1μmB、0.05μmC、0.1~1μmD、1μm正確答案：D51、正常情況下化妝品的主要致病因素是()。A、患者發(fā)病初期處理不當B、化妝品質(zhì)量差C、消費者自身的過敏體質(zhì)D、使用不當正確答案：C52、非離子表面活性劑具有()點。A、溶B、濁C、沸D、Krafft正確答案：B53、化妝品指甲油中可能含有的風險性物質(zhì)是()。A、水B、白油C、鄰苯二甲酸酯類D、乙醇正確答案：C54、十四酸俗稱()。A、肉豆蔻酸B、硬脂酸C、山崳酸D、月桂酸正確答案：A55、雪花膏中做基質(zhì)原料的是()。A、硬脂酸B、甘油C、香精D、尼泊金酯正確答案：A56、透明質(zhì)酸主要用于()。A、各類護膚膏霜和乳類化妝品B、護發(fā)類化妝品C、美白祛斑類化妝品D、防曬類化妝品正確答案：A57、離子型表面活性劑的()越低,說明其低溫水溶性越好。A、cmcB、Krafft點C、P值D、HLB正確答案：B58、甘油在化妝品配方里常用于作()使用。A、流變調(diào)節(jié)劑B、表面活性劑C、增白劑D、保濕劑正確答案：D59、在化妝品原料分析領域中,紅外光譜法主要用于()。A、定性分析B、三者皆可C、定量分析D、純品分析正確答案：A60、防曬功效成分多種多樣,從作用機制上看來,不包括()A、紫外線吸收劑B、抗氧化或抗自由基的活性物質(zhì)C、營養(yǎng)皮膚D、紫外線屏蔽劑正確答案：C61、下列那種生理活性不是膠原蛋白具有的。()A、保濕性B、促進血液循環(huán)C、去色斑作用D、親和性正確答案：B62、人類黑素細胞起源于胚胎神經(jīng)嵴,在胚胎發(fā)育第()周進入表皮,但胚胎時期的黑素細胞并不合成黑素。A、7B、3C、5D、1正確答案：A63、乳狀液的不穩(wěn)定性表現(xiàn)為分層、變型和()。A、出水B、出油C、變稀D、破乳正確答案：D64、對于皂基體系,用不同的堿性調(diào)節(jié)劑做出來的膏體硬度不一樣,添加()做出來的皂基型泡沫潔面產(chǎn)品的硬度最大。A、三乙醇胺B、氫氧化鈉C、氫氧化鉀D、枸櫞酸正確答案：B65、在皂中添加殺菌消毒劑,可洗去附在皮膚上的污垢和細菌的肥皂,稱為()。A、復合皂B、藥皂C、浮皂D、條紋皂正確答案：B66、胭脂的顏色主要是()系列A、紅色B、橙色C、自然色D、紫色正確答案：A67、以下用于化工產(chǎn)品檢驗的哪些器具屬于國家計量局發(fā)布的強制檢定的工作計量器具()。A、計量筒、天平B、燒杯、砝碼C、溫度計、量杯D、臺秤、密度計正確答案：D68、關于化妝品生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求,表述不正確的是()。A、化妝品生產(chǎn)過程中的各項原始記錄應妥善保存,保存期應比產(chǎn)品的保質(zhì)期延長六個月。B、生產(chǎn)車間各功能區(qū)內(nèi)不得存放與化妝品生產(chǎn)無關的物品,可以改變功能區(qū)用途。C、進入灌裝間的操作人員,不應造成對成品的二次污染。D、半成品儲存容器因經(jīng)過嚴格的清洗和消毒,通過傳遞口至灌裝環(huán)節(jié)。正確答案：B69、下列()原料不能作為潤膚霜的乳化劑?A、吐溫80B、礦物油C、硬脂酸甘油酯D、司盤60正確答案：B70、對于個人衛(wèi)生,()A、對患有皮膚病的工作人員,處理得當可以直接從事化妝品生產(chǎn)活動。B、直接從事化妝品生產(chǎn)的人員不得帶首飾、手表以及染指甲。C、新參加或臨時參加工作的人員,應經(jīng)健康檢查,檢查期間可以參加工作。D、從業(yè)人員應按《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定,每年不得少于三次健康檢查,必要時接受臨時檢查。正確答案：B71、生產(chǎn)化妝品所需的原料,輔料以及直接接觸化妝品的容器和包裝材料必須符合()A、國家衛(wèi)生標準B、行業(yè)標準C、地方標準D、衛(wèi)生部標準正確答案：A72、超臨界流體的特殊性能表現(xiàn)在具有液體的良好溶解性和氣體的高()。A、粘度B、溶解性C、密度D、擴散性正確答案：D73、下列不屬于基礎化妝品使用目的的是()。A、保護B、清潔C、防曬D、潤濕正確答案：C74、目前,國外普遍采用()測量皮膚顏色的變化,通常認為該方法量化比較準確,能夠反映皮膚顏色空間多位的變化,使膚色的量化更可靠。A、目測法B、色度系統(tǒng)(Lab色度系統(tǒng))C、四唑鹽比色法D、照相的方法正確答案：B75、乳化類化妝品最常用的乳化劑是(),其刺激性最弱。A、陰離子表面活性劑B、非離子表面活性劑C、陽離子表面活性劑D、兩性離子表面活性劑正確答案：B76、哪一層皮膜可防止水分滲透、儲存水分()A、真皮層B、角質(zhì)層C、顆粒層D、透明層正確答案：C77、下列()屬于水溶性的抗氧化劑。A、維生素CB、維生素EC、維生素AD、輔酶Q-10正確答案：A78、乳化劑是雙親結(jié)構的有機化合物,其中具有親水性質(zhì)的基團稱為()基。A、憎水B、羰基C、親水D、親油正確答案：C79、皂類經(jīng)較長時間放置后,其體內(nèi)的固體添加劑滲出體外,使表面呈現(xiàn)白霜的現(xiàn)象,稱為()。A、白點B、沙粒感C、酸敗D、冒霜正確答案：D80、不屬于汽溶膠化妝品常用的液化氣的是()。A、氟利昂類B、乙醇C、二甲醚D、液化石油氣正確答案：B81、熊果苷在化妝品中的作用是什么?()A、保濕B、抗皺C、防曬D、美白正確答案：D82、化妝品微生物感染的一次防范范圍不包括()。A、購買時要注意其有無衛(wèi)生許可證B、有無生產(chǎn)日期C、不要用臟手直接接觸化妝品D、容器和包裝的完整性正確答案：C83、皮脂膜是人體表皮最外層的一層保護膜,但對皮膚不具有()的能力A、潤膚B、屏障C、緩沖D、抗感染正確答案：C84、過硼酸鈉是洗衣粉中的()。A、酶制劑B、漂白劑C、螯合劑D、穩(wěn)泡劑正確答案：B85、下面哪一種物質(zhì)的功能與其它三種不同()。A、檸檬酸B、丙二醇C、甘油D、透明質(zhì)酸正確答案：A86、下列物質(zhì)屬于多糖類保濕劑()。A、彈性蛋白B、卵磷脂C、透明質(zhì)酸D、絲蛋白正確答案：C87、下列不屬于蒸餾器中蒸餾操作的方法()。A、水汽蒸餾B、水中C、水下D、水上正確答案：C88、消費者發(fā)現(xiàn)自己面部出現(xiàn)大量黃褐色的斑點、斑片等有礙容貌的皮膚問題時,正確的處理方式是()。A、到正規(guī)醫(yī)院的皮膚科就診B、去美容院做美容護理C、去商場買一些大品牌的美白祛斑化妝品使用D、同時使用祛斑化妝品和防曬化妝品正確答案：A89、下列()是香波配方中的珠光劑。A、硅油B、丙二醇C、乙二醇單硬脂酸酯D、橄欖油正確答案：C90、在小振幅震蕩流場中,若對材料施加復應變,且應變隨時間按正弦波變化,則對純彈性固體,應力與應變的相位角相差()度。A、0~90B、0C、90D、90~180正確答案：B二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1、化妝品皮膚病的致病因素包括()。A、化妝品有毒物質(zhì)超標B、化妝品感染微生物C、化妝品質(zhì)量差D、化妝品自身功效強正確答案：ABC2、下列關于泡沫的穩(wěn)定性,說法錯誤的有()。A、在泡沫體系中,使用高分子化合物可提高液膜的彈性,有利于泡沫的穩(wěn)定性