分散系及其分類 教學(xué)設(shè)計 高一上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第一冊+

課題分散系及其分類第2課時課型預(yù)習(xí)/實驗課□新授課?復(fù)習(xí)課□專題復(fù)習(xí)課□講評課□其他□學(xué)習(xí)目標(biāo)課標(biāo)要求：認(rèn)識膠體是一種常見的分散系目標(biāo)敘寫：1.能從微觀尺度標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識分散系的分類，能通過簡單的實驗設(shè)計，比較分散系粒子直徑大小。2.通過對Fe(OH)3膠體性質(zhì)的討論，能從微觀離子尺度和宏觀性質(zhì)相結(jié)合的角度解釋相關(guān)自然現(xiàn)象。作業(yè)《助學(xué)案》1-9教學(xué)活動設(shè)計教師活動學(xué)生活動任務(wù)一：認(rèn)識分散系及其分類（對應(yīng)目標(biāo)1）【回顧舊知】【問題1】從物質(zhì)分類的角度看，CuSO4溶液、泥水、振蕩后的植物油與水的混合物屬于什么類？【問題2】分析溶液、懸濁液、乳濁液有什么共同點？【概念學(xué)習(xí)】分散系、分散質(zhì)、分散劑【問題3】CuSO4溶液、泥水、振蕩后的植物油與水的混合物的分散質(zhì)和分散劑分別是什么？【閱讀交流】閱讀教材p8，分散系的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？【總結(jié)】溶液、濁液、膠體三種分散系本質(zhì)的區(qū)別【評價訓(xùn)練】判斷正誤：(1)氯化鈉溶液均一、穩(wěn)定、透明，不是分散系(2)“冰水混合物”是一種分散系(3)分散系有的是純凈物，有的是混合物(4)分散系可以是固態(tài)、液態(tài)或氣態(tài)(5)油水混合物屬于乳濁液(6)直徑為1~100nm的粒子稱為膠體任務(wù)二：認(rèn)識膠體的分類【閱讀交流】閱讀教材p8，膠體根據(jù)分散劑的狀態(tài)可以分為哪些類型？【活動1】氫氧化鐵膠體的制備——教材p9（對應(yīng)目標(biāo)2）【實驗操作】將燒杯中加入蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴入5～6滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。即可得到Fe(OH)3膠體?！緦嶒灛F(xiàn)象】【實驗原理】【實驗反思】1.若向FeCl3飽和溶液中滴入NaOH溶液會得到氫氧化鐵膠體嗎？會觀察到什么現(xiàn)象？寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。2.該實驗?zāi)芊癯晒Φ年P(guān)鍵點？任務(wù)三：探究膠體的性質(zhì)（對應(yīng)目標(biāo)1）【活動1】如何證明生成的紅褐色液體是膠體呢？【實驗探究】把盛有溶液和膠體的燒杯置于暗處，分別用手電筒照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象?！緦嶒灛F(xiàn)象】【原理】【應(yīng)用】【概念學(xué)習(xí)】丁達(dá)爾效應(yīng)【活動2】某混合液中含泥沙、淀粉、氯化鈉三種成分，如何將它們逐一分離開來？（提示：淀粉溶液是膠體）（對應(yīng)目標(biāo)1）【交流研討】（1）為什么新制備的Fe(OH)3膠體久置后會變渾濁？（2）為什么可以用石膏點豆腐？（3）為什么可以用鐵鹽凈水？（對應(yīng)目標(biāo)2）?【交流研討】（1）從微觀粒子角度，解釋膠體的介穩(wěn)性？（2）從膠體的介穩(wěn)性嘗試解釋制備Fe(OH)3膠體時，不能過度加熱、攪拌和使用自來水的原因？（3）從微觀角度嘗試解釋說明鐵鹽的凈水原理？（對應(yīng)目標(biāo)2）回顧初中知識，判斷溶液、濁液學(xué)習(xí)新概念分散系、分散質(zhì)、分散劑運用新概念，判斷特定溶液、濁液的分散質(zhì)、分散劑、厘清概念閱讀教材，勾畫分散系分類標(biāo)準(zhǔn)生生評價、師生評價閱讀教材，展示交流觀察、記錄實驗現(xiàn)象書寫實