中班科學(xué)好吃的芹菜

中班科學(xué)好吃的芹菜中班科學(xué)教案。

常言道，優(yōu)秀的人都是有自己的事先方案。作為一幼兒園的老師，我們需要讓小伴侶們學(xué)到學(xué)問，大部分老師為了讓同學(xué)學(xué)的更好都會事先預(yù)備好教案，教案可以讓同學(xué)們很簡單的聽懂所講的內(nèi)容。你知道怎么寫詳細的幼兒園教案內(nèi)容嗎？下面是由我為大家整理的“中班科學(xué)好吃的芹菜”，歡迎閱讀，盼望您能夠喜愛并共享！

中班科學(xué)好吃的芹菜教案反思主要包含了活動目標(biāo)，活動預(yù)備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，運用多種感官感知芹菜的形狀特征，體驗操作的樂趣，初步了解芹菜對人體的好處，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看好吃的芹菜教案吧?；顒幽繕?biāo)：

1、運用多種感官感知芹菜的形狀特征，體驗操作的樂趣。

2、初步了解芹菜對人體的好處。.yjs21.COM

3、培育幼兒對事物的奇怪???心，樂于大膽探究和試驗。

4、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5、使幼兒對探究自然現(xiàn)象感愛好。

活動預(yù)備：

1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

2、醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個

3、錄像片：幼兒大便很苦痛的樣子

活動過程：

1、出示芹菜，引起幼兒觀看、熟悉芹菜的愛好。

提問：

（1）芹菜象什么？

（2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)覺了什么？（關(guān)心幼兒熟悉芹菜的根莖葉）

2、了解吃芹菜的好處。

（1）看錄像,提問：錄像里說了一件什么事？（關(guān)心幼兒了解吃芹菜的好處）

（2）請幼兒在芹菜的莖中查找能關(guān)心大家消化食物的纖維。

小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以關(guān)心我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治許多種病，芹菜全身都是寶。

3、了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在老師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對四周物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)覺問題、尋求答案的探究過程?！被顒幽繕?biāo)：（1）運用多種感官感知芹菜的形狀特征，體驗操作的樂趣。（2）初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠?，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的形狀特征；活動的其次個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維關(guān)心我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維；最終一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的心情達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可興奮了。在這個活動中，幼兒獵取了廣泛的科學(xué)閱歷、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，進展了幼兒探究、解決問題的力量和奇怪???心，并享受到了自己的勝利，得到了愉悅的心情體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的愛好，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。

活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，老師對幼兒的前期閱歷不太了解，因此在最終涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清晰，造成一開頭幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。

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大班科學(xué)好吃的面食

這是大班科學(xué)好吃的面食教案反思，是優(yōu)秀的大班科學(xué)教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

設(shè)計意圖：

一天，雯雯把早飯帶到幼兒園里，小伴侶們都圍觀在她身邊，謝毅說："這個包子我吃過的，我們東北人最喜愛吃面食了"，歐陽藤瑞說："我還吃過面包呢"，佳佳說："我奶奶包子是用面粉做的"，"那面包呢？油條呢？"其他小伴侶你一句，我一句地問著?？磥砗⒆觽儗γ媸巢皇呛苁熳R，于是我設(shè)計了此活動，關(guān)心孩子了解更多的面食。

活動目標(biāo)：

1．了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹飪方法，感受面食的多樣性。

2．探究、感知面糊、面團的形成，體驗自制面食的樂趣。

3．了解面食的養(yǎng)分，喜愛吃面食。

4．學(xué)會積累，記錄不同的探究方法，知道解決問題的方法有許多種。

5．培育幼兒動手操作力量，在活動中大膽制造并共享與同伴合作勝利的體驗。

活動預(yù)備：

1．幼兒已感知過面粉的特性。

2．面粉、和好的面團。

3．各種面食若干。

4．毛巾、水、抹布、盤子、碗、錄音機、磁帶、錄像機、錄像帶等。

5．幼兒洗凈雙手。

活動過程：

（一）回憶面粉的特性。

（二）感知、探究面粉加水后的變化。

1．猜一猜：在面粉里加水會有什么變化？

2．幼兒操作感知面糊、面團的形成。

（三）了解面食的烹飪方法及其養(yǎng)分。

1．引導(dǎo)幼兒依據(jù)已有生活閱歷說說自己所知道的烹飪方法

2．觀看錄像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹飪方法。

3．師幼共同總結(jié)歸納幾種烹飪方法。

4．品嘗各種面食。

5．老師簡潔介紹面食養(yǎng)分。

（四）制作好吃的面食。

1．介紹幫助材料：果汁、櫻桃等。

2．爭論：你想做什么面食？(引導(dǎo)幼兒從造型、口味、顏色等方面考慮。)

3．師幼共同制作面食。

4．依據(jù)自己喜好選擇面食的烹飪方法，分類后送食堂加工。

活動延長：

1．午睡起床后和幼兒一起品嘗自己制作的面食。

2．讓幼兒和家人一起去品嘗各種各樣的面食。

活動建議：

活動前建議先讓幼兒感知面粉的特性。

★活動點評：

此活動通過操作感知了面粉的特性；通過觀看錄像了解了面粉的很多烹飪方法；通過制作滿意了孩子的制造欲望。整個活動在寬松、和諧的氛圍中進行著，孩子們樂觀、主動，樂學(xué)、好學(xué)。整個環(huán)節(jié)步步深化，層層遞進。

活動反思：

每逢