黑龍江省齊齊哈爾市第十一中學(xué)2025屆高考生物四模試卷含解析

黑龍江省齊齊哈爾市第十一中學(xué)2025屆高考生物四模試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．洋蔥是生物實(shí)驗(yàn)中常用的材料，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮作實(shí)驗(yàn)材料觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原B．用顯微鏡觀察低溫誘導(dǎo)的洋蔥細(xì)胞既有二倍體細(xì)胞也有染色體數(shù)目變化的細(xì)胞C．低溫誘導(dǎo)處理洋蔥根尖經(jīng)卡諾氏液固定后，需用清水沖洗2次后才能制作裝片D．觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)應(yīng)在顯微鏡下找到呈正方形細(xì)胞數(shù)目多的區(qū)域來觀察2．為在酵母中高效表達(dá)絲狀真菌編碼的植酸酶，通過基因改造，將精氨酸的密碼子由原來CGG改變?yōu)榻湍钙珢鄣腁GA，由此發(fā)生的變化不包括（）A．植酸酶基因的遺傳信息發(fā)生改變 B．酵母中植酸酶mRNA序列改變C．配對(duì)的反密碼子變?yōu)閁CU D．植酸酶氨基酸序列改變3．下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的組成成分中一定含有核糖的一組是（）A．染色體和ATP B．染色體和端粒C．端粒和ATP D．葉綠體和核糖體4．下圖為蔗糖在不同植物細(xì)胞間運(yùn)輸，轉(zhuǎn)化過程的示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是A．圖中的物質(zhì)運(yùn)輸過程都不需要消耗能量B．圖中的運(yùn)輸方式體現(xiàn)了胞間連絲的信息傳遞功能C．ATP的合成減少會(huì)直接影響圖中單糖的運(yùn)輸D．篩管內(nèi)蔗糖水解前后，細(xì)胞質(zhì)的滲透壓大小不變5．花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中，身體正在發(fā)生的反應(yīng)有A．神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合完成高難度動(dòng)作 B．寒冷直接刺激下丘腦產(chǎn)生興奮C．垂體合成并分泌抗利尿激素 D．血液中腎上腺素濃度持續(xù)降低6．肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，S型菌的部分DNA片段進(jìn)入R型菌內(nèi)并整合到R型菌的DNA分子上，使這種R型菌轉(zhuǎn)化為能合成莢膜多糖的S型菌，下列敘述正確的是（）A．R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后，其DNA中嘌呤堿基總比例發(fā)生改變B．整合到R型菌內(nèi)的DNA分子片段能表達(dá)合成莢膜多糖C．肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)與TMV感染實(shí)驗(yàn)兩者的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想一致D．從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡7．釀膿鏈球菌侵入人體后，通過刺激人體產(chǎn)生相應(yīng)抗體，可以引起心肌細(xì)胞損傷，進(jìn)而誘發(fā)風(fēng)濕性心臟病。在這一過程中（）A．發(fā)生了強(qiáng)烈的過敏反應(yīng) B．細(xì)胞免疫發(fā)揮主要作用C．心肌細(xì)胞誘導(dǎo)產(chǎn)生抗體 D．需要多種免疫細(xì)胞參與8．（10分）無機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收B．缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降C．和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽二、非選擇題9．（10分）2019年全國多個(gè)城市出臺(tái)了本市的《生活垃圾分類管理辦法》我們每天產(chǎn)生的塑料垃圾是驚人的，怎樣處理塑料垃圾是迫在眉睫的問題。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種能分解聚乙烯（塑料的成分）的微生物：聚乙烯分解菌，它能分泌聚乙烯降解酶降解塑料，從中獲取能量。（1）聚乙烯分解菌與目前發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是____________________。（2）在篩選聚乙烯分解菌過程中，應(yīng)選擇含___________豐富的垃圾場(chǎng)土壤，制作培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)將___________作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，并使用___________滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。（3）在制備培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，需先調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，再滅菌倒平板的原因是____________________。倒平板時(shí)的溫度一般是50℃的原因是__________________。（4）甲、乙兩位同學(xué)用稀釋涂布平板法測(cè)定所選土壤樣品中聚乙烯分解菌的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下得到以下結(jié)果：甲同學(xué)涂布了3個(gè)平板統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是110、140和149，取平均值133。乙同學(xué)涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是27、169和176，取平均值124。這兩位同學(xué)的結(jié)果中，___________的結(jié)果可信度低，其原因是：____________________。（5）為測(cè)定聚乙烯降解酶降解塑料的能力，需要先將該分離出來，常用凝膠色譜法，凝膠色譜法分離聚乙烯降解酶的基本過程：樣品加入后進(jìn)行洗脫，而后收集聚乙烯降解酶。最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時(shí)收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較___________（填“大”或“小”），原因是___________________。10．（14分）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者?；卮鹣铝信c蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：（1）從氨基酸分子水平分析，決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是_______。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性，例如酶能夠通過______的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，由此推測(cè)其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中。“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，由此推測(cè)，在動(dòng)物細(xì)胞中其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）上。（3）利用蛋清做如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)一：在蛋清中加入食鹽，會(huì)看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失，蛋清恢復(fù)原來的液體狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)二：加熱蛋清，蛋清變成白色固體?；謴?fù)常溫后，凝固的蛋清不能恢復(fù)液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生差異的原因是______。（4）基因?qū)ι镄誀畹目刂埔彩峭ㄟ^蛋白質(zhì)來實(shí)現(xiàn)的。例如，與圓粒豌豆相比較，皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)淀粉含量低，游離蔗糖含量高，種子不能有效保留水分而皺縮。由此說明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系是______。11．（14分）用下圖所示的發(fā)酵裝置（甲）制作果酒和果醋，在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口，進(jìn)行自然發(fā)酵。發(fā)酵初期將溫度控制在18～25℃，可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸桿菌，適當(dāng)升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香。分析并回答下列問題：（1）發(fā)酵開始時(shí)封閉通氣口的原因是________________________。與醋酸桿菌相比較，酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是____________________________________。（2）接種醋酸桿菌，需升高溫度到____________℃，并且需要通氣，這是因?yàn)開___________。（3）圖乙中能表示整個(gè)發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化的曲線是________________________。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①將經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色。此培養(yǎng)基從用途上劃分，屬于____________________；②選育出的菌種需經(jīng)多次____________后才能接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)；③與呼吸正常的酵母菌相比較，呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精，說明其細(xì)胞代謝過程中____________被阻斷，因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。12．圖甲為某植物光合速率隨環(huán)境條件變化的曲線。圖乙表示該植物兩晝夜吸收或釋放CO2的變化，S1～S5表示曲線與X軸圍成的面積。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）光合作用過程中，O2和有機(jī)物(C6H12O6)中的氧分別來源于原料中的_____和_____。（2）圖甲中t2→t3，限制光合作用速率的主要外界因素是_____。（3）圖乙DE段波動(dòng)的主要外界因素是_____。第二天中_____點(diǎn)(填字母)植株積累的有機(jī)物最多。（4）圖乙中S2明顯小于S4，造成這種情況的外界因素是_____。如果S1＋S3＋S5>S2＋S4，則該植物在這兩晝夜內(nèi)______(填能或不能)生長(zhǎng)。（5）將該植物放在常溫下暗處理2h，質(zhì)量減少2mg，再用適當(dāng)光照射2h，測(cè)其質(zhì)量比暗處理前增加6mg，則該植物的實(shí)際光合速率是_____mg/h。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)的原理：1、低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細(xì)胞兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。2、該實(shí)驗(yàn)的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片。3、該實(shí)驗(yàn)采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液（解離）。【詳解】A、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞為成熟的植物細(xì)胞，含有大液泡，可用作觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)材料，A正確；B、用顯微鏡觀察低溫誘導(dǎo)的洋蔥細(xì)胞時(shí)，由于低溫能抑制前期紡錘體的形成，進(jìn)而使細(xì)胞中染色體數(shù)加倍，而視野中的細(xì)胞只有少數(shù)處于前期，因此視野中既有二倍體細(xì)胞也有染色體數(shù)目變化的細(xì)胞，B正確；C、使用卡諾氏液浸泡根尖固定細(xì)胞形態(tài)后，要用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次后才能制作裝片，C錯(cuò)誤；D、洋蔥根尖的分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能力，能用來觀察有絲分裂，分生區(qū)細(xì)胞為正方形，有的細(xì)胞正在分裂，所以觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)需要在顯微鏡下找到呈正方形、細(xì)胞數(shù)目多的區(qū)域來觀察，D正確。故選C。2、D【解析】

本題考查基因表達(dá)的相關(guān)知識(shí)，基因的表達(dá)是通過DNA控制蛋白質(zhì)的合成來實(shí)現(xiàn)的?；蚩刂频鞍踪|(zhì)的合成過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)階段。轉(zhuǎn)錄是指以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則，合成RNA的過程。翻譯是指以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(zhì)的過程。【詳解】由題干可知，控制合成植酸酶的基因被改造過了，因此植酸酶基因的遺傳信息發(fā)生改變，A正確；由于控制合成植酸酶的基因被改造過后，植酸酶基因的遺傳信息發(fā)生改變，因此轉(zhuǎn)錄出來的mRNA序列也就發(fā)生了改變，B正確；植酸酶基因被改造后，轉(zhuǎn)錄出的控制精氨酸的密碼子由CGG改變?yōu)锳GA，因此配對(duì)的反密碼子就由GCC變?yōu)閁CU，C正確；由于密碼子具有簡(jiǎn)并性，因此控制合成的植酸酶的氨基酸序列并未改變，D錯(cuò)誤；因此選D?！军c(diǎn)睛】1、遺傳信息：基因中特定的脫氧核苷酸的排列順序（堿基順序）。2、密碼子：mRNA中相鄰的三個(gè)堿基的排列順序決定一個(gè)氨基酸，每三個(gè)這樣的堿基稱做密碼子。密碼子種類共有64種，其中3種是終止密碼子，不決定氨基酸，其余61種密碼子決定了20種氨基酸。3、密碼子簡(jiǎn)并的意義：當(dāng)密碼子中有一個(gè)堿基改變時(shí)，由于密碼的簡(jiǎn)并性，可能并不會(huì)改變其對(duì)應(yīng)的氨基酸；當(dāng)某種氨基酸使用頻率高時(shí)，幾種不同的密碼子都編碼一種氨基酸可以保證翻譯的速度。4、反密碼子：tRNA的一端有三個(gè)堿基能夠與mRNA上的密碼子互補(bǔ)配對(duì)，這樣的三個(gè)堿基叫反密碼子。3、D【解析】

核糖是構(gòu)成RNA的組成成分，含有RNA的結(jié)構(gòu)即含有核糖。RNA主要在細(xì)胞核內(nèi)通過轉(zhuǎn)錄形成，主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)組成的。線粒體和葉綠體中含有少量的RNA?！驹斀狻緼BC、染色體主要有DNA和蛋白質(zhì)組成，端粒是指每條染色體兩端的一段特殊DNA序列，而組成DNA的糖類是脫氧核糖，ATP中的A指的是腺苷，腺苷是由腺嘌呤和核糖組成的，所以ATP中含有核糖，A、B、C錯(cuò)誤；D、葉綠體和核糖體中都含有RNA，組成RNA的糖類是核糖，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】識(shí)記各種結(jié)構(gòu)的組成是解題關(guān)鍵，注意ATP中含有的是核糖。4、A【解析】

圖中伴胞細(xì)胞中蔗糖通過胞間連絲順濃度梯度運(yùn)進(jìn)篩管細(xì)胞；而蔗糖要運(yùn)進(jìn)薄壁細(xì)胞需要將蔗糖水解單糖才能運(yùn)輸，并且也是順濃度梯度進(jìn)行運(yùn)輸?！驹斀狻緼.通過分析可知，圖中的物質(zhì)運(yùn)輸過程都是順濃度運(yùn)輸，不需要消耗能量，A正確；B.圖中的運(yùn)輸方式體現(xiàn)了胞間連絲的通道功能，B錯(cuò)誤；C.單糖的運(yùn)輸是順濃度的運(yùn)輸，不需要ATP，故ATP的合成減少不會(huì)直接影響圖中單糖的運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D.篩管內(nèi)蔗糖水解后，細(xì)胞質(zhì)的滲透壓變大，D錯(cuò)誤。故選A。5、A【解析】

1、體內(nèi)失水過多或食物過咸時(shí)：細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少，同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺（飲水）。2、腎上腺素的作用：能讓人呼吸加快，心跳與血液流動(dòng)加速，瞳孔放大，為身體活動(dòng)提供更多能量，使反應(yīng)更加快速。3、寒冷狀態(tài)下，冷覺感受器感受寒冷，通過傳入神經(jīng)傳到下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞，下丘腦通過傳出神經(jīng)一方面使得血管收縮，血流量減少，汗腺分泌減少或停止來減少散熱，另一方面使得骨骼肌戰(zhàn)栗，立毛肌收縮以及通過體液調(diào)節(jié)分泌甲狀腺激素，腎上腺素等讓代謝加強(qiáng)來增加產(chǎn)熱。【詳解】花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中，各個(gè)動(dòng)作的協(xié)調(diào)進(jìn)行離不開神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合，才能完成高難度動(dòng)作，A正確；寒冷直接刺激冷覺感受器，使其興奮，通過傳入神經(jīng)將興奮傳至下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，B錯(cuò)誤；抗利尿激素是由下丘腦合成并分泌的，經(jīng)過垂體后葉釋放的，C錯(cuò)誤；在花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中，代謝加快，心跳加快，因此腎上腺素分泌增多，血液中腎上腺素的濃度會(huì)上升，D錯(cuò)誤。6、C【解析】

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。【詳解】A、R型細(xì)菌和S型細(xì)菌的DNA都是雙鏈結(jié)構(gòu)，其中堿基的配對(duì)遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，因此R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后的DNA中，嘌呤堿基總比例不會(huì)改變，依然是占50%，A錯(cuò)誤；B、整合到R型菌內(nèi)的DNA分子片段，直接表達(dá)產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，而不是莢膜多糖，B錯(cuò)誤；C、在“肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”中和在“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”中，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵思路都是把DNA和蛋白質(zhì)分開研究，C正確；D、艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為有毒的S型細(xì)菌，導(dǎo)致小鼠死亡，而不是S型細(xì)菌的DNA導(dǎo)致小鼠死亡，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。7、D【解析】

抗體引起自身正常的心肌細(xì)胞損傷，是自身免疫病，A錯(cuò)誤；抗體是在體液免疫過程產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；抗體是由漿細(xì)胞分泌，C錯(cuò)誤；體液免疫過程需要吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞等參與，D正確。故選：D。8、C【解析】草酸與食物中鈣結(jié)合形成沉淀物不利于吸收，A正確。鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運(yùn)氧，缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降，B正確。無機(jī)鹽在生物體中的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動(dòng)、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓，C錯(cuò)誤。燃燒過程中有機(jī)物被分解，剩下來的是無機(jī)物，D正確。無機(jī)鹽【名師點(diǎn)睛】熟知無機(jī)鹽的作用的相關(guān)知識(shí)是正確解答該題的關(guān)鍵。二、非選擇題9、聚乙烯分解菌有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，新型冠狀病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)廢舊塑料（聚乙烯）聚乙烯高壓蒸汽避免調(diào)pH時(shí)再次造成微生物污染溫度過高不便于用手操作，溫度過低培養(yǎng)基將發(fā)生凝固乙同學(xué)乙同學(xué)的結(jié)果中，1個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另2個(gè)相差懸殊小相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，通過色譜柱的路程較短，移動(dòng)速率較快【解析】

選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率；統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。其中稀釋涂布平板法接種可用來微生物計(jì)數(shù)?！驹斀狻浚?）聚乙烯分解菌屬于原核生物，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，新型冠狀病毒屬于病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（2）要篩選聚乙烯分解菌，應(yīng)選擇含廢舊塑料（聚乙烯）豐富的垃圾場(chǎng)土壤，制作培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)將聚乙烯作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，并使用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。（3）為避免調(diào)pH時(shí)再次造成微生物污染，需先調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，再滅菌倒平板。倒平板時(shí)的溫度一般是50℃的原因是溫度過高不便于用手操作，溫度過低培養(yǎng)基將發(fā)生凝固。（4）這兩位同學(xué)的結(jié)果中，乙同學(xué)的結(jié)果1個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另2個(gè)相差懸殊，故乙同學(xué)的結(jié)果可信度低。（5）在利用凝膠色譜法分離聚乙烯降解酶的過程中對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，通過色譜柱的路程較短，移動(dòng)速率較快，故最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時(shí)收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較小?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的種類及功能，掌握接種微生物常用的方法；能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應(yīng)活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有破壞，后者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。鹽析只是改變了蛋白質(zhì)的溶解度，不會(huì)改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。【詳解】（1）從氨基酸分子水平分析，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。酶能夠通過顯著降低反應(yīng)活化能的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）核糖體上合成的多肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)，根據(jù)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，可推測(cè)其主要存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。動(dòng)物細(xì)胞通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，據(jù)此推測(cè)在動(dòng)物細(xì)胞中其主要存在于線粒體內(nèi)膜上。（3）實(shí)驗(yàn)一在蛋白質(zhì)中加入食鹽有白色絮狀物出現(xiàn)，兌水稀釋后絮狀物消失，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞；實(shí)驗(yàn)二蛋清加熱后恢復(fù)常溫，蛋白質(zhì)不能恢復(fù)為液態(tài)，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到了破壞。（4）淀粉分支酶基因受到破壞，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，從而導(dǎo)致淀粉不能合成，游離蔗糖含量高，種子中的水分不能有效保留而皺縮，說明了基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀。【點(diǎn)睛】本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能和以及與性狀之間的控制關(guān)系，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。11、有利于酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵有以核膜為界限的細(xì)胞核30～35℃醋酸桿菌為好氧型細(xì)菌②鑒別培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)有氧呼吸第二、第三階段【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時(shí)，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明，醋酸菌對(duì)氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35C?！驹斀狻浚?）由分析可知，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵的條件是無氧環(huán)境，故實(shí)驗(yàn)中封閉通氣口的目的是有利于酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌屬于原核生物，酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬于真核生物，據(jù)此可知，與醋酸菌相比，酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是有以核膜為界限的細(xì)胞核。（2）進(jìn)行醋酸發(fā)酵的菌種為醋酸桿菌，由分析可知，醋酸桿菌為好氧細(xì)菌，且適宜在30～35℃條件下生長(zhǎng)，因此，在進(jìn)行醋酸發(fā)酵時(shí)，需要將溫度控制在30~35℃，且需要通入無菌空氣。（3）在酒精發(fā)酵過程中，由于二氧化碳不斷產(chǎn)生并溶于發(fā)酵液中，故發(fā)酵液的pH下降；隨著醋酸發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液中的酒精轉(zhuǎn)變成醋酸，使得pH繼續(xù)下降，因此，在整個(gè)發(fā)酵過程中pH是一直處于下降狀態(tài)的，圖乙中②曲線的變化趨勢(shì)能表示整個(gè)發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH的變化。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①結(jié)合題意可知，經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌可能發(fā)生了突變，成為呼吸缺陷型酵母菌，為了鑒定經(jīng)過處理后的酵母菌是否發(fā)生突變，可根據(jù)其生理特性，將該菌種表現(xiàn)為接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色，據(jù)此可以將發(fā)生突變的酵母菌與正常的酵母菌鑒別開來，所以，該培養(yǎng)基從用途上劃分屬于鑒別培養(yǎng)基；②選育出的菌種需經(jīng)多次擴(kuò)大培養(yǎng)后達(dá)到一定數(shù)量后才能進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)接種到發(fā)酵罐中；③與呼吸正常的酵母菌相比較，呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為