2025屆云南省重點中學(xué)高考生物五模試卷含解析

2025屆云南省重點中學(xué)高考生物五模試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．某生物基因型為AaBb，各基因位置如圖。關(guān)于細胞增殖中染色體及遺傳物質(zhì)的變化，下列敘述正確的是（）A．有絲分裂后期和減數(shù)第一次分裂后期，移向細胞兩極的基因均是AaBbB．有絲分裂中期和減數(shù)第二次分裂后期，細胞中的染色體組數(shù)目相同C．減數(shù)第一次分裂的細胞有同源染色體，有絲分裂的細胞沒有同源染色體D．有絲分裂和減數(shù)分裂染色體復(fù)制后，細胞中DNA和染色體數(shù)目均加倍2．下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．醋酸菌的線粒體是進行有氧呼吸的主要場所B．大腸桿菌的核糖體是噬菌體蛋白質(zhì)外殼的合成場所C．藍藻的細胞壁可用纖維素酶和果膠酶水解D．洋蔥的中心體可參與細胞分裂中紡錘體的形成3．為研究細胞分裂素與植物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)分布的關(guān)系，科研人員用幼苗進行研究，過程及結(jié)果如下圖，據(jù)圖分析下列說法錯誤的是（）注：圖中暗斑深度表示營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移量多少A．甲組是對照組，乙組和丙組是實驗組B．甲組和丙組實驗結(jié)果表明細胞分裂需要營養(yǎng)C．實驗結(jié)果顯示細胞分裂素含量高的地方營養(yǎng)物質(zhì)的分布多D．實驗結(jié)果表明細胞分裂素吸引營養(yǎng)物質(zhì)向其所在濃度高的部位運輸4．下列生物學(xué)實驗操作，能達到較理想實驗效果的是（）A．觀察DNA與RNA在細胞中分布，用質(zhì)量分數(shù)為15%鹽酸處理細胞B．蘇丹Ⅲ染液對花生子葉薄片染色后，用體積分數(shù)70%的酒精洗去浮色C．檢測蔗糖分子是否被蔗糖酶水解，用碘液D．鑒定組織樣液是否含有蛋白質(zhì)，先后加入雙縮脲試劑A液和B液5．細胞是最基本的生命系統(tǒng)，生命活動離不開細胞?！懊恳粋€生物科學(xué)問題的答案都必須在細胞中尋找”。下列有關(guān)說法正確的是（）A．自然界的水不屬于生命系統(tǒng)B．細胞學(xué)說使人們對生命的認識由細胞水平進入到分子水平C．在各種生物細胞中，有成形細胞核的細胞不一定具有細胞壁，沒有成形細胞核的原核細胞一定具有細胞壁D．細胞學(xué)說證明了生物之間存在著親緣關(guān)系，將千變?nèi)f化的生物界通過細胞結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來，為達爾文的進化論奠定了唯物主義基礎(chǔ)6．下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的推測，錯誤的是（）A．細胞膜的結(jié)構(gòu)特點與其控制物質(zhì)進出的功能密切相關(guān)B．沒有葉綠體的高等植物細胞不能進行光合作用C．同一生物不同細胞中膜蛋白的差異取決于基因的不同D．蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞，核孔數(shù)目較多，核仁較大二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）人乳鐵蛋白是一種藥用保健蛋白。下圖表示利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)人乳鐵蛋白的過程，圖中Tetr表示四環(huán)素抗性基因，Ampr表示氨芐青霉素抗性基因，五種限制酶的識別序列及切割位點如表所示，請回答以下問題：限制酶BamHⅠHaeⅢBclⅠSau3AⅠNotⅠ識別序列及切割位點（1）要將人乳鐵蛋白基因插入質(zhì)粒，若只允許使用一種限制酶，應(yīng)選擇的限制酶是_________，酶能起催化作用的原理是_________________________________。（2）據(jù)圖分析篩選含有重組質(zhì)粒的受體細胞首先需要在含___________________（填“四環(huán)素”“氨芐青霉素”或“四環(huán)素或氨芐青霉素”）的培養(yǎng)基上進行，原因是_________________________________。（3）若BamHI酶切的DNA末端與BclI酶切的DNA末端連接起來，連接部位的6個堿基對序列為___________，對于該部位，這兩種酶___________（填“都不能”或“只有一種能”）切開。（4）培養(yǎng)出早期胚胎后，科學(xué)家欲進行胚胎分割移植，則應(yīng)該選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的___________，將其移入盛有操作液的培養(yǎng)皿中，然后用分割針進行分割。8．（10分）雙子葉植物甲含有抗旱基因而具有極強的抗早性，乙抗旱性低。若將該抗旱基因轉(zhuǎn)移至植物乙中，有可能提高后者的抗旱性。利用基因工程技術(shù)將甲的抗旱基因轉(zhuǎn)移至乙的體內(nèi)，可提高植物乙的抗旱性?；卮鹣铝袉栴}：（1）為獲取抗早基因．可以先從植物甲中提取該基因mRNA然后經(jīng)___________________過程獲得cDNA?；蚬こ痰暮诵牟襟E是_____________________________。（2）使用PCR技術(shù)擴增抗旱基因時，可選擇圖中A、B、C、D四種單鏈DNA片段中的___________________作為引物，此過程還需要____________酶，但不需要解旋酶，而是利用____________使DNA解旋。（3）獲得了抗旱基因的植物乙，種植時一般要與傳統(tǒng)作物間隔足夠遠的距離，以免___________________。（4）人們擔(dān)心這種行為會打開“潘多拉魔盒”，驅(qū)使一些科研者開展人類基因編輯研究，出現(xiàn)“基因完美的定制人”。在這些研究中，外源基因能與受體細胞DNA成功重組的原因是______________，這種重組DNA技術(shù)若用于對人類基因進行編輯，由于是隨機的，因此有非常大的風(fēng)險，甚至導(dǎo)致生命活動必需的基因遭到破壞。9．（10分）甜橙含有多種維生素、有機酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，發(fā)酵液表面會出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。10．（10分）腎上腺包括中央部的髓質(zhì)和周圍部的皮質(zhì)兩個部分，兩者在發(fā)生、結(jié)構(gòu)與功能上均不相同，實際上是兩種內(nèi)分泌腺。如圖是有關(guān)腎上腺分泌的部分調(diào)節(jié)過程，回答下列問題：（1）圖中，以下丘腦作為靶器官的激素有___________，體現(xiàn)的激素之間的作用關(guān)系是___________。（2）人養(yǎng)成良好的午休習(xí)慣會形成“生物鐘”，與該節(jié)律性控制有關(guān)的結(jié)構(gòu)是_____________。若午休時突然驚醒，其腎上腺素的分泌量會立刻大量增加，此過程為_________調(diào)節(jié)，效應(yīng)器為__________。（3）CRH興奮試驗是通過檢查CRH分泌是否正常，進而判斷被檢查的人是否患有下丘腦病變或腎上腺皮質(zhì)機能減退癥的一種方法，檢查過程為：①清晨空腹安靜狀態(tài)下抽血查ACTH和皮質(zhì)醇（GC中的一種）的含量，然后給予CRH1μg/kg體重靜脈注射；②注射后15、30、60和90分鐘抽血查ACTH和皮質(zhì)醇的含量，和注射前對比，即可做出判斷。若________________，則患有下丘腦病變；若_____________，則患有腎上腺皮質(zhì)機能減退癥。11．（15分）2019年亞馬遜河流域的森林持續(xù)發(fā)生大火，給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響。如圖表示該生態(tài)系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)和功能，圖中A--D代表生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，其中B為食草動物，①～⑩則代表碳元素流動的相應(yīng)過程，回答下列問題：（l）圖中五種成分構(gòu)成___________；分析圖示可知，圖中沒有標(biāo)出的生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是________。（2）該生態(tài)系統(tǒng)中碳元素以_____形式在A～D之間流動；圖示可以發(fā)生還原氫與氧氣結(jié)合的過程是______（填圖中序號）。（3）根據(jù)圖中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，若要使D同化的能量增加100kJ，則至少需要第一營養(yǎng)級提供的能量為________kJ；B用于生長、發(fā)育和繁殖的能量流動去向是________。（4）亞馬遜河流域的森林持續(xù)發(fā)生大火，給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響，這說明生物多樣性具有______價值。運用恢復(fù)生態(tài)學(xué)重建了該森林曾有的植物和動物群落，該過程屬于群落的______演替。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

A/a、B/b屬于等位基因，但Ab位于一條同源染色體上，aB位于另一條同源染色體上，連鎖遺傳，不符合基因自由組合定律?！驹斀狻緼、有絲分裂后期移向細胞兩極的基因是AaBb，但減數(shù)第一次分裂后期由于同源染色體分離，移向細胞兩極的基因AAbb、aaBB，A錯誤；B、有絲分裂中期染色體條數(shù)為2n，含兩個染色體組，減數(shù)第二次分裂后期由于著絲點分裂，染色體數(shù)暫時增加為2n，也含兩個染色體組，B正確；C、減數(shù)第一次分裂的細胞有同源染色體，有絲分裂過程中，由于未發(fā)生同源染色體分離，細胞中始終有同源染色體，C錯誤；D、有絲分裂和減數(shù)分裂染色體復(fù)制后，由于復(fù)制后的姐妹染色單體共用著絲點，故細胞中DNA加倍，但染色體數(shù)目均未加倍，D錯誤。故選B。2、B【解析】

真核生物和原核生物的主要差別是有無成形的細胞核或者有無核膜包被的細胞核。原核生物包括細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體等，原核生物僅有的細胞器為核糖體。原核生物的遺傳物質(zhì)存在于擬核區(qū)。真核生物包括動物、植物、微生物（真菌）等，植物和動物最大的區(qū)別是植物有細胞壁、葉綠體，高等植物沒有中心體等。真核生物的遺傳物質(zhì)存在于細胞核中的染色體、細胞質(zhì)中的DNA上?！驹斀狻緼、醋酸菌是原核生物，沒有線粒體，A錯誤；B、噬菌體是病毒，沒有獨立的新陳代謝能力，必須借助于宿主細胞大腸桿菌的核糖體合成噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，B正確；C、藍藻的細胞壁成分是肽聚糖，纖維素酶和果膠酶只能水解植物的細胞壁（纖維素和果膠），C錯誤；D、洋蔥為高等植物，沒有中心體，D錯誤。故選B。3、B【解析】

分析題圖可知，幼苗的右側(cè)有含14C的營養(yǎng)物質(zhì)，在甲組兩側(cè)葉片均噴施等量清水后，兩側(cè)營養(yǎng)物質(zhì)的含量差別較小；乙組在左側(cè)噴施細胞分裂素，右則營養(yǎng)物質(zhì)較多的轉(zhuǎn)移到左側(cè)；丙組在右側(cè)噴施細胞分裂素，左則營養(yǎng)物質(zhì)均較多分布在右側(cè)?！驹斀狻緼、由以上分析可知，實驗的變量為細胞分裂素的噴施對象，故乙組和丙組為實驗組，甲組為對照組，A正確；B、甲組和丙組的自變量為右側(cè)葉片細胞分裂素的有無，實驗結(jié)果均為右側(cè)（含14C一側(cè)）營養(yǎng)物質(zhì)含量高，不能表明細胞分裂需要營養(yǎng)，B錯誤；CD、對三組實驗可知，營養(yǎng)物質(zhì)較多的分布在細胞分裂素存在定的部分，原因是細胞分裂素吸引營養(yǎng)物質(zhì)向其所在濃度高的部位運輸，C、D正確。故選B?！军c睛】解答本題需要明確實驗的變量原則與對照原則，并明確甲組實驗是初始的對照試驗。4、D【解析】

1.觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗：(1)真核細胞的DNA主要分布在細胞核內(nèi)，RNA主要分布在細胞質(zhì)中。(2)甲基綠知和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠對DNA親和力強，使DNA顯現(xiàn)出綠色，而吡羅紅對RNA的親和力強，使RNA呈現(xiàn)出紅色。用甲基綠、吡羅紅的混合染色劑將細胞染色，可同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布。(3)鹽酸（8%）的作用①鹽酸能改變細胞膜的通透性，加速染色劑的跨膜運輸；②鹽酸使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，便于DNA與染色劑的結(jié)合。2.脂肪的鑒定：用吸水紙吸去薄片周圍染液，用50%酒精洗去浮色，吸去酒精。3.還原糖的鑒定：可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu2O沉淀。4.蛋白質(zhì)的鑒定：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。A液和B液也要分開配制，儲存。鑒定時先加A液后加B液。CuSO4溶液不能多加?！驹斀狻緼、觀察DNA與RNA在細胞中分布，用質(zhì)量分數(shù)為8%鹽酸處理細胞，A錯誤；B、蘇丹Ⅲ染液對花生子葉薄片染色后，用體積分數(shù)50%的酒精洗去浮色，B錯誤；C、檢測蔗糖分子是否被蔗糖酶水解，用斐林試劑，C錯誤；D、鑒定組織樣液是否含有蛋白質(zhì)，先加雙縮脲試劑A液，搖勻；再加入雙縮脲試劑B液3~4滴，D正確；故選D。【點睛】本題綜合考察高中生物實驗的具體操作，應(yīng)注意區(qū)分相同試劑在不同實驗中的用量。5、A【解析】

1、細胞學(xué)說是19世紀(jì)的重大發(fā)現(xiàn)之一，其基本內(nèi)容有三條：（1）認為細胞是有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）每個細胞作為一個相對獨立的單位，既有它“自己的”生命，又對與其它細胞共同組成的整體的生命有所助益；（3）新的細胞可以通過老的細胞繁殖產(chǎn)生。2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)?！驹斀狻緼、自然界的水屬于分子，不屬于生命系統(tǒng)，A正確；B、細胞學(xué)說使人們生命的認識進入細胞水平，B錯誤；C、在各種生物細胞中，有成形細胞核的細胞例如動物細胞不具有細胞壁，沒有成形細胞核的原核細胞例如支原體沒有細胞壁，C錯誤；D、生物界中的病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，D錯誤。故選A?！军c睛】本題D選項有一定的迷惑性，考生需要識記細胞學(xué)說的基本知識，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)。6、C【解析】

本題是對細胞結(jié)構(gòu)和功能的考查，識記細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能，細胞核的結(jié)構(gòu)與功能、細胞的分化等相關(guān)知識，依據(jù)選項作答即可?！驹斀狻緼、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，細胞膜的結(jié)構(gòu)特點與其控制物質(zhì)進出的功能密切相關(guān)，A正確；B、高等植物細胞進行光合作用的場所是葉綠體，B正確；C、同一生物不同細胞的基因相同，膜蛋白的差異取決于基因的選擇性表達，C錯誤；D、蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中，細胞核中核仁比較大，核孔數(shù)目比較多，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、Sau3AⅠ可以顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能氨芐青霉素用限制酶切割后破壞了Tetr基因，但不會破壞Ampr基因，導(dǎo)入重組質(zhì)粒的受體細胞（對氨芐青霉素具有抗性），能在含氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生存下來都不能桑椹胚或囊胚【解析】

題圖是培育表達人乳鐵蛋白的乳腺生物反應(yīng)器的過程，該過程采用了基因工程技術(shù)（目的基因的獲取、基因表達載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細胞、目的基因的檢測與表達）、動物細胞培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)。圖中①表示將目的基因?qū)胧荏w細胞；②表示早期胚胎培養(yǎng)；③表示胚胎移植；④表示產(chǎn)生轉(zhuǎn)基因牛；⑤表示從轉(zhuǎn)基因牛中獲取目的基因產(chǎn)物?！驹斀狻浚?）根據(jù)表中五種酶的識別序列及切割位點可知，限制酶Sau3AI還可以切割限制酶BstⅠ和限制酶BamHⅠ的識別序列，因此要將人乳蛋白基因插入載體，在只允許用一種限制酶酶切載體和人乳鐵蛋白基因的情況下，應(yīng)選擇限制酶Sau3AI。酶能起催化作用的原理是酶可以顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。（2）據(jù)用限制酶Sau3AI切割后會破壞四環(huán)素抗性基因，但不會破壞氨芐青霉素抗性基因，因此導(dǎo)入重組質(zhì)粒的受體細胞可能在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生存下來。（3）根據(jù)表格中各種限制酶的識別序列和切割位點可知，若BamHI酶切的DNA末端與BclI酶切的DNA末端連接起來，連接部位的6個堿基對序列為，對于該部位，這兩種酶都不能切開。（4）胚胎分割時，應(yīng)該選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚。【點睛】本題結(jié)合圖表，考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的操作工具及其特點；識記基因工程的操作步驟，掌握其應(yīng)用，能根據(jù)圖中和表中信息選擇合適的限制酶，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。8、逆轉(zhuǎn)錄構(gòu)建基因表達載體B、C耐高溫的DNA聚合酶（Taq酶）高溫目的基因隨花粉傳播，與傳統(tǒng)植物發(fā)生雜交，造成基因污染兩者都有共同的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成【解析】

1、基因工程的操作程序：目的基因的獲取；基因表達載體的構(gòu)建；將目的基因?qū)胧荏w細胞；目的基因的檢測與鑒定。其中基因表達載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟。2、PCR技術(shù)又叫多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)是體外合成DNA的技術(shù)，通常有三個基本步驟一一變性、復(fù)性和延伸。PCR過程需要的引物不是RNA，而是人工合成的DNA單鏈，其長度通常為20-30個脫氧核苷酸，通常需要兩種引物，分別與DNA分子的兩條鏈互補。PCR過程中DNA的解旋不依靠解旋酶，而是將模板DNA加熱至90℃以上。一定時間后，使模板DNA雙鏈或經(jīng)PCR擴增形成的雙鏈DNA解離，使成為單鏈，50℃時引物與DNA模板鏈之間形成氫鍵，72℃時使單鏈從引物的3’開始延伸。在這個過程中需要耐高溫的DNA聚合酶。【詳解】（1）cDNA文庫是通過mRNA經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄過程獲得的，故為獲取抗旱基因，可以先從植物甲中提取該基因mRNA，然后經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄過程獲得cDNA。基因表達載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟。（2）使用PCR技術(shù)擴增抗旱基因時，根據(jù)DNA合成的方向是從5’端到3’端，且引物和模板鏈的方向是相反的，故可選擇圖中的B、C作為引物，此過程還需要耐高溫的DNA聚合酶（Taq酶），但不需要解旋酶，而是利用高溫使DNA解旋。（3）基因污染是指轉(zhuǎn)基因植物的花粉與近緣物種進行雜交，從而使得近緣物種有了轉(zhuǎn)基因物種的性狀，造成不必要的麻煩。故在大田里栽培轉(zhuǎn)基因植物時，要求轉(zhuǎn)基因植物與傳統(tǒng)作物之間應(yīng)該間隔足夠遠的距離，以免目的基因隨花粉傳播，與傳統(tǒng)植物發(fā)生雜交，造成基因污染。（4）外源基因能與受體細胞DNA成功重組的原因是兩者都有共同的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成。【點睛】熟練掌握基因工程的操作步驟以及相關(guān)的原理是解答本題的關(guān)鍵。9、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細菌繁殖提高出油率促進甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進行冷卻，由于部分玫瑰精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，會導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進甜橙油和水分離?！军c睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實驗與探究能力。10、腎上腺素、GC和ACTH相互作用，共同調(diào)節(jié)下丘腦神經(jīng)傳出神經(jīng)末梢以及其支配的腎上腺髓質(zhì)ACTH逐漸上升，隨之皮質(zhì)醇的含量也逐漸上升ACTH和皮質(zhì)醇的含量無明顯變化【解析】

題圖分析，下丘腦在相關(guān)刺激下，合成并分泌CRH，CRH刺激垂體合成并分泌ACTH，ACTH作用于腎上腺皮質(zhì)，腎上腺皮質(zhì)合成并分GC，當(dāng)GC含量升高時會反饋抑制下丘腦和垂體的活動，從而維持GC含量的穩(wěn)定，當(dāng)ACTH含量上升時，也會反饋抑制下丘腦的分泌活動；相關(guān)神經(jīng)接受某種刺激后會支配腎上腺髓質(zhì)的分泌腎上腺素，腎上腺素會促進下丘腦合成并分泌CRH?！驹斀狻浚?）圖中，腎上腺素以下丘腦作為靶器官，促進下丘腦合成并分