第一單元　食物生產(chǎn)與社會(huì)生活

第一單元食物生產(chǎn)與社會(huì)生活(75分鐘100分)一、選擇題(本大題共16小題,每小題3分,共48分)1.(2024·南通高二檢測(cè))據(jù)考證,在江蘇高郵龍虬莊、河南舞陽(yáng)賈湖、山東龍山文化等遺址中均發(fā)現(xiàn)了稻谷的遺存,浙江河姆渡遺址出土的“干欄式”糧倉(cāng)(倉(cāng)中還剩有稻谷)是至今發(fā)現(xiàn)的南方最早的儲(chǔ)糧設(shè)施。這說(shuō)明當(dāng)時(shí)()A.水稻栽培技術(shù)已相當(dāng)成熟 B.水稻是最主要的糧食作物C.浙江地區(qū)的水稻產(chǎn)量最高 D.水稻廣泛種植并有了剩余【解析】選D。根據(jù)材料涉及的區(qū)域:江蘇、河南、山東、浙江等地均發(fā)現(xiàn)了稻谷的遺存可得出水稻廣泛種植;根據(jù)材料中“浙江河姆渡遺址出土的‘干欄式’糧倉(cāng)(倉(cāng)中還剩有稻谷)是至今發(fā)現(xiàn)的南方最早的儲(chǔ)糧設(shè)施”可知當(dāng)時(shí)水稻有了剩余,故D正確。2.人類從食物的采集者變成食物的生產(chǎn)者,生活方式由游牧到定居的主要原因是()A.農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn) B.階級(jí)的產(chǎn)生C.私有制逐漸產(chǎn)生 D.早期城市的出現(xiàn)【解析】選A。人類從游牧生活到定居生活的主要原因是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),這是生產(chǎn)力進(jìn)步的表現(xiàn),故選A。B、C、D出現(xiàn)均是生產(chǎn)力發(fā)展的產(chǎn)物,排除?！狙a(bǔ)償訓(xùn)練】遠(yuǎn)古時(shí)期,隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,人們逐漸從依靠原始的漁獵、采集等尋找食物轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕揽匡曫B(yǎng)和種植獲取食物。這種變化反映出()A.種植經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)興起的重要標(biāo)志B.農(nóng)業(yè)成為古代社會(huì)基本生產(chǎn)部門C.種植經(jīng)濟(jì)徹底改變?nèi)祟惿罘绞紻.農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)成為獨(dú)立生產(chǎn)部門【解析】選A。由材料可知,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,原始的農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn),逐漸代替漁獵和采集,成為人類獲取食物的主要手段,故選A。B缺乏材料依據(jù),排除;C中的“徹底改變”說(shuō)法錯(cuò)誤,排除;材料未體現(xiàn)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門,D排除。3.某學(xué)者研究指出,距今1萬(wàn)年左右,地球上冰期退卻,氣溫上升,氣候變暖,植物茂盛,動(dòng)物大量繁衍,人類努力適應(yīng)自然,進(jìn)行種植和馴養(yǎng)活動(dòng),并過(guò)上定居生活,人類的基本生活來(lái)源更多地依賴農(nóng)耕和畜養(yǎng)。在這一演進(jìn)過(guò)程中()①人類從食物采集者變成食物生產(chǎn)者②出現(xiàn)了社會(huì)分工、物品交換與貿(mào)易③農(nóng)耕定居推動(dòng)了聚落的形成④西亞居民培植出了大麥、玉米和小麥A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②③④【解析】選A。隨著人類適應(yīng)并改造自然環(huán)境能力的增強(qiáng),人類從采集、漁獵生活發(fā)展到農(nóng)耕、畜牧生活,從穴居、巢居發(fā)展到村落定居。隨著農(nóng)耕定居生活的發(fā)展,食物生產(chǎn)方式、社會(huì)分工、居住形式與物品交換方式都發(fā)生了很大變化,人類社會(huì)向前邁進(jìn)了一大步。玉米是由中美洲的居民最早培植的。①②③正確,④錯(cuò)誤,故選A。4.據(jù)考古發(fā)現(xiàn),約公元前1700年蘇美爾農(nóng)人歷書泥版是目前所知?dú)v史上最早的一部農(nóng)人歷書。就其內(nèi)容(從灌溉、耕耘到收獲)而言,該歷書是一部小自耕農(nóng)的農(nóng)業(yè)手冊(cè)。漢謨拉比時(shí)期,古巴比倫還開鑿了運(yùn)河并有管理嚴(yán)格的灌溉網(wǎng)。這表明()A.古巴比倫比較重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展 B.楔形文字形成與農(nóng)業(yè)發(fā)展有關(guān)C.古代蘇美爾人是農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始人 D.古巴比倫是農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家【解析】選A。由材料和所學(xué)可知,編撰農(nóng)書、開鑿運(yùn)河都與農(nóng)業(yè)發(fā)展有關(guān),這說(shuō)明古巴比倫比較重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,故選A。材料沒(méi)有涉及楔形文字的相關(guān)內(nèi)容,B排除;僅由材料信息無(wú)法得出C結(jié)論;材料沒(méi)有比較古代世界各地的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,D排除。5.宴饗在漢代成為一種風(fēng)氣,有肉有酒,是美好生活的寫照,漢代人稱他們享用的酒是“天之美祿”,是上蒼的恩賜。下圖漢畫()A.體現(xiàn)了漢代食物生產(chǎn)現(xiàn)狀 B.是漢朝鼎盛時(shí)代真實(shí)寫照C.證實(shí)了漢代民眾生活水平 D.反映了當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)達(dá)【解析】選A。材料“釀酒畫像磚”“燴魚圖”體現(xiàn)的是漢代的食物狀況,故選A。僅從材料無(wú)法得出漢朝處于的具體時(shí)代狀況,B排除;當(dāng)時(shí)普通的下層民眾是十分貧困的,C排除;D與材料無(wú)關(guān),排除。6.考古發(fā)現(xiàn),地處黃河流域中游的陶寺古城,南北長(zhǎng)約1000米、東西寬約560米,面積約56萬(wàn)平方米。城南為公共墓地。在已發(fā)掘的1000多座墓葬中,有9座大型墓葬,出土了象征權(quán)力的鉞和斧之類的玉石兵器。這表明()A.中華文明曙光初現(xiàn) B.玉石兵器普遍使用C.早期國(guó)家已經(jīng)出現(xiàn) D.社會(huì)分工日趨精細(xì)【解析】選C。材料中出現(xiàn)了城郭、象征權(quán)力的鉞和斧之類的玉石兵器等,這些都是早期國(guó)家的象征,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了早期國(guó)家,故選C。A、B、D表述錯(cuò)誤,與材料主旨無(wú)關(guān),排除?！就卣寡由臁侩A級(jí)國(guó)家的產(chǎn)生7.據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)今世界的植物食品中,約有1/3的品種來(lái)自美洲。下列屬于美洲特產(chǎn)的是()①馬鈴薯②南瓜③棉花④可可A.①②④ B.①②③ C.②③④ D.①③④【解析】選A。馬鈴薯、南瓜和可可屬于美洲特產(chǎn),新航路開辟后傳到世界各地,①②④符合題意,故選A。棉花原產(chǎn)于印度和阿拉伯國(guó)家,③不符合題意,B、C、D錯(cuò)誤?！狙a(bǔ)償訓(xùn)練】新航路開辟后,原產(chǎn)美洲的高產(chǎn)糧食作物如玉米、番薯等紛紛傳入中國(guó),且種植面積迅速擴(kuò)大,逐步成為主導(dǎo)性的農(nóng)作物品種。這有助于()A.緩解明清人口增長(zhǎng)的壓力 B.徹底改變明初農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)C.精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)模式的成熟 D.推動(dòng)明清對(duì)外開放局面的形成【解析】選A。高產(chǎn)作物傳入中國(guó)并且不斷擴(kuò)大種植面積,成為我國(guó)主導(dǎo)性的農(nóng)作物品種,會(huì)增加糧食產(chǎn)量,這有利于緩解明清時(shí)期中國(guó)人口增長(zhǎng)的壓力,故選A。B“徹底改變”說(shuō)法錯(cuò)誤,排除;C、D與題干材料無(wú)關(guān),排除。8.17世紀(jì)60年代,英國(guó)貴族請(qǐng)客,會(huì)給客人幾片茶葉,泡水喝完,客人把茶葉夾在漢堡里吃掉。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因最有可能是()A.英國(guó)有節(jié)約茶葉習(xí)慣 B.東西方貿(mào)易較少C.英國(guó)風(fēng)俗受中國(guó)影響 D.茶葉有藥用價(jià)值【解析】選B。材料中現(xiàn)象的產(chǎn)生主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)東西方貿(mào)易的規(guī)模比較小,中國(guó)出口到英國(guó)的茶葉比較少,即便是英國(guó)的貴族,也對(duì)茶葉格外珍惜,故選B?！狙a(bǔ)償訓(xùn)練】除了印加人飼養(yǎng)體型較小的駱馬和羊駝外,其他印第安人只飼養(yǎng)了狗、火雞、鴨等小動(dòng)物,因此,從未出現(xiàn)過(guò)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的分離。這說(shuō)明()A.印第安人尚未進(jìn)入早期文明社會(huì)B.美洲的農(nóng)業(yè)發(fā)展程度相對(duì)落后C.印加經(jīng)濟(jì)以從事畜牧業(yè)生產(chǎn)為主D.古代美洲對(duì)農(nóng)業(yè)文明的貢獻(xiàn)很小【解析】選B。農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)分離,是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的體現(xiàn),而材料顯示印第安人尚未出現(xiàn)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的分離,說(shuō)明美洲的農(nóng)業(yè)發(fā)展程度相對(duì)落后,故選B。材料不能說(shuō)明印第安人尚未進(jìn)入早期文明社會(huì),排除A;飼養(yǎng)體型較小的駱馬和羊駝不能體現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì),排除C;發(fā)展程度低,不等于貢獻(xiàn)小,D錯(cuò)誤。9.(2024·無(wú)錫高二檢測(cè))如圖是迄今所知有關(guān)英國(guó)咖啡館最早的繪畫。這幅1674年的木刻畫來(lái)自保羅·格林伍德的一張“讓人清醒并有益健康的咖啡飲品的優(yōu)點(diǎn)”的廣告單頁(yè)。這表明()A.全球物種交流不斷加深B.東西方商貿(mào)往來(lái)擴(kuò)大C.異域文化影響日益凸顯D.社會(huì)貧富差距在拉大【解析】選A。根據(jù)材料及所學(xué)知識(shí)可知,咖啡的故鄉(xiāng)在非洲,后隨著新航路的開辟和世界市場(chǎng)的擴(kuò)大,咖啡傳入英國(guó)。題干中的“讓人清醒并有益健康的咖啡飲品的優(yōu)點(diǎn)”反映了全球物種交流不斷加深,故A正確;材料與東西方貿(mào)易無(wú)關(guān),故B錯(cuò)誤;“異域文化”包括的范圍較大,材料只講了歐洲的咖啡飲品,體現(xiàn)不出“異域文化影響日益凸顯”,故C錯(cuò)誤;材料僅反映出歐洲人對(duì)咖啡的態(tài)度,不能體現(xiàn)“社會(huì)貧富差距在拉大”,故D錯(cuò)誤?！狙a(bǔ)償訓(xùn)練】18世紀(jì),在亞歐人的飲食中,玉米和馬鈴薯的比重提高,豆類提供了蛋白質(zhì),番茄和辣椒提供了維生素。這一現(xiàn)象反映了()A.物種的交流豐富飲食結(jié)構(gòu) B.機(jī)械化提高了糧食的產(chǎn)量C.價(jià)格革命降低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 D.歐洲的農(nóng)作物大范圍傳播【解析】選A。新航路開辟后,玉米、馬鈴薯、豆類以及番茄等作物傳播至歐亞,豐富了亞歐人的飲食內(nèi)容和結(jié)構(gòu),故選A。機(jī)械化是工業(yè)革命后發(fā)生的事情,排除B;價(jià)格革命表現(xiàn)為物價(jià)上升,排除C;玉米、馬鈴薯等是美洲作物,排除D?！狙a(bǔ)償訓(xùn)練】新航路開辟后,一些美洲作物由西班牙人帶回歐洲,傳遍世界;許多舊大陸的物種,以及先進(jìn)的生產(chǎn)方式,則隨著歐洲移民一起進(jìn)入美洲。這說(shuō)明()A.資本主義世界市場(chǎng)已經(jīng)形成 B.殖民活動(dòng)客觀推動(dòng)文明交流C.新航路開辟帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)繁榮 D.農(nóng)作物種植不受地域的影響【解析】選B。當(dāng)時(shí)西班牙人、歐洲移民屬于殖民者,而美洲作物傳入歐洲,其他地區(qū)的物種傳入美洲屬于物種交流,是文明交流的一個(gè)方面,故選B。新航路開辟,資本主義世界市場(chǎng)初具雛形,第二次工業(yè)革命后最終形成,A錯(cuò)誤;C“繁榮”說(shuō)法錯(cuò)誤,排除;D“不受地域的影響”說(shuō)法錯(cuò)誤,排除。【拓展延伸】美洲物種的傳播對(duì)歐洲資本主義的發(fā)展的作用(1)改變傳統(tǒng)耕作制度,提高土地利用率。(2)緩解饑荒,促進(jìn)人口增長(zhǎng)。(3)提高農(nóng)產(chǎn)品商品化,緩解農(nóng)民地租負(fù)擔(dān)。(4)改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。(5)促進(jìn)畜牧業(yè)和城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展。10.地理大發(fā)現(xiàn)后,歐洲社會(huì)生活中出現(xiàn)了一種新的食物——馬鈴薯。由于《圣經(jīng)》中沒(méi)有提到這種食物,教會(huì)禁止人們食用,但是饑餓的窮人打破了禁忌,此后這種食物迅速普及。這說(shuō)明()A.新物種沖擊教會(huì)的權(quán)威 B.新物種的傳播是曲折的C.教會(huì)對(duì)人們控制很嚴(yán)格 D.當(dāng)時(shí)歐洲階級(jí)矛盾尖銳【解析】選B。由材料中教會(huì)禁止食用新食物,而饑餓的窮人迫于生計(jì)打破禁忌,使新食物迅速普及,可知新物種的傳播并不是一帆風(fēng)順的,故選B。其他三項(xiàng)皆與材料主旨不符。11.新航路開辟后,玉米這一美洲特產(chǎn),很快傳到中國(guó)西南部;非洲所產(chǎn)的咖啡傳到歐美,成為人們生活的必需品。這些現(xiàn)象產(chǎn)生的直接影響是()A.促進(jìn)了各大洲之間物種交流 B.導(dǎo)致商路和貿(mào)易中心的轉(zhuǎn)移C.導(dǎo)致歐洲貨幣貶值物價(jià)上漲 D.促進(jìn)了世界市場(chǎng)的初步形成【解析】選A。從材料可以看出,新航路開辟以后,農(nóng)作物產(chǎn)品在各大洲之間廣泛的交流,故選A。材料沒(méi)有看出貿(mào)易和商路中心的轉(zhuǎn)移,排除B;材料看不出物價(jià)上漲,排除C;材料信息也看不出世界市場(chǎng)的初步形成,排除D。【補(bǔ)償訓(xùn)練】新航路開辟以后,世界許多地區(qū)的植物種子被帶回歐洲,經(jīng)培育改良成為歐洲人的食物原料,如玉米、土豆等。歐洲人也將歐洲的一些植物種子帶到殖民地進(jìn)行培育生產(chǎn),最終成為殖民地人民的重要食材。這說(shuō)明新航路開辟()A.未給殖民地造成任何的打擊和破壞B.有利于世界各地文明的交流與融合C.帶來(lái)的物種交流助推新舊大陸發(fā)展D.促進(jìn)新舊大陸經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)而共同發(fā)展【解析】選B。材料反映了新航路開辟促進(jìn)了新舊大陸之間的物種交流、飲食結(jié)構(gòu)的交融,這是文明交融的表現(xiàn),故選B。A表述不符合史實(shí),排除;材料中并未體現(xiàn)推動(dòng)新舊大陸的發(fā)展問(wèn)題,排除C;“新舊大陸經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)”表述不準(zhǔn)確,排除D。12.1790年前后英國(guó)開始使用打谷機(jī),后逐漸使用許多新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)器械,糧食總產(chǎn)量在1700年為3.175百萬(wàn)夸脫,1845年為18.665百萬(wàn)夸脫(夸脫:計(jì)量單位)。這反映了()A.先進(jìn)農(nóng)機(jī)技術(shù)的廣泛應(yīng)用 B.英國(guó)糧食產(chǎn)量大幅度提高C.英國(guó)政府重視農(nóng)業(yè)的作用 D.工業(yè)革命促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展【解析】選D。1790年,英國(guó)正在進(jìn)行工業(yè)革命,“使用許多新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)器械”,使糧食產(chǎn)量大幅度提高,說(shuō)明工業(yè)革命推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,故選D。A、B是材料表象;C不能由材料得出。13.古代“盛世”的一大特點(diǎn)是國(guó)家糧食儲(chǔ)備充足。漢武帝時(shí)太倉(cāng)中儲(chǔ)存的多為北方種植的粟;而到唐代開元盛世,南方的稻米已經(jīng)在糧食儲(chǔ)備中占據(jù)了相當(dāng)大的部分。產(chǎn)生上述變化的主要原因是()A.經(jīng)濟(jì)重心南移完成 B.社會(huì)秩序穩(wěn)定C.南方農(nóng)業(yè)得到發(fā)展 D.曲轅犁的使用【解析】選C。由材料可知,從漢武帝時(shí)期到唐朝開元盛世,糧倉(cāng)中存糧種類從粟為主轉(zhuǎn)變?yōu)榈久渍紦?jù)很大一部分,這體現(xiàn)了南方地區(qū)得到開發(fā),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到較大發(fā)展,故選C。經(jīng)濟(jì)重心南移完成是在南宋時(shí)期,排除A;社會(huì)秩序穩(wěn)定不是存糧種類變化的主要原因,排除B;曲轅犁的使用還不足以推動(dòng)糧倉(cāng)存量種類發(fā)生變化,排除D?！狙a(bǔ)償訓(xùn)練】下表內(nèi)容說(shuō)明()杜甫詩(shī)《憶昔》憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬(wàn)家室。稻米流脂粟米白,公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)。九州道路無(wú)豺虎,遠(yuǎn)行不勞吉日出。齊紈魯縞車班班,男耕女桑不相失。1971年考古學(xué)者對(duì)唐代含嘉倉(cāng)進(jìn)行發(fā)掘,探明全倉(cāng)面積達(dá)42萬(wàn)平方米,探出圓形窖穴295座,大的能儲(chǔ)糧一萬(wàn)石,其中一個(gè)窖穴還存留著唐代儲(chǔ)藏的已經(jīng)變質(zhì)碳化的谷子,據(jù)推算,這堆谷子在當(dāng)時(shí)儲(chǔ)存時(shí)約有59萬(wàn)斤。注:1斤=500克。A.杜甫的詩(shī)描繪客觀真實(shí)B.唐代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展達(dá)到頂峰C.盛世時(shí)期人民生活富足D.文學(xué)作品與實(shí)物史料互相印證【解析】選D。從表格信息看,杜甫的詩(shī)歌和考古發(fā)現(xiàn)互相印證,說(shuō)明“開元盛世”具有一定的可信性,故選D。詩(shī)歌具有夸張成分,排除A;表格信息無(wú)法說(shuō)明唐代農(nóng)業(yè)達(dá)到頂峰,也不能說(shuō)明人民生活富足,B、C排除。14.中國(guó)頒布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,提出要進(jìn)一步提高肉類、水產(chǎn)品冷鏈物流水平,積極建設(shè)、發(fā)展全國(guó)各地肉類、水產(chǎn)品、水果、蔬菜等冷鏈物流體系。這一規(guī)劃有助于()A.增強(qiáng)我國(guó)食品安全保障能力B.提升我國(guó)糧食生產(chǎn)能力C.提高全國(guó)各地物流運(yùn)輸水平D.增強(qiáng)我國(guó)糧食儲(chǔ)備能力【解析】選A。冷鏈物流與食品保鮮、運(yùn)輸相關(guān),發(fā)展冷鏈物流體系,有助于食品在各地的安全流通,保障食品安全,故選A。材料與糧食生產(chǎn)無(wú)關(guān),排除B;材料主旨并非提高物流運(yùn)輸水平、增強(qiáng)糧食儲(chǔ)備能力,排除C、D。【補(bǔ)償訓(xùn)練】2019年,我國(guó)冷庫(kù)總量達(dá)到6052.5萬(wàn)噸,新增庫(kù)容814.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)15.56%。全國(guó)冷藏車市場(chǎng)保有量為21.27萬(wàn)臺(tái),較上年增長(zhǎng)3.27萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)18.16%。這主要說(shuō)明我國(guó)()A.食物生產(chǎn)集約化水平提高B.冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善C.冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的政策環(huán)境改善D.食物儲(chǔ)備自動(dòng)化和智能化水平提高【解析】選B。冷鏈物流需要冷庫(kù)和冷藏車,這兩個(gè)數(shù)據(jù)大規(guī)模增長(zhǎng),說(shuō)明冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善,故選B。材料不涉及食物生產(chǎn),排除A;材料不涉及政策,排除C;材料看不出食品儲(chǔ)備智能化水平,排除D。15.(2024·鹽城高二檢測(cè))“漁光一體”模式是將光伏發(fā)電與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合,通過(guò)在水面上架設(shè)光伏電池板,在水面下養(yǎng)殖魚蝦的模式,達(dá)到養(yǎng)殖和發(fā)電的并行發(fā)展。與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖相比,這種模式的突出優(yōu)勢(shì)是()A.徹底解決了我國(guó)的食品安全問(wèn)題B.降低了生產(chǎn)成本,提高了水產(chǎn)品質(zhì)量C.有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)疊加和資源共享D.解決了當(dāng)前困擾我國(guó)的霧霾問(wèn)題【解析】選C。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖相比,“漁光一體”模式下的水產(chǎn)養(yǎng)殖的突出優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖和發(fā)電的產(chǎn)業(yè)疊加和資源共享,故C正確?！皾O光一體”模式與解決食品安全問(wèn)題無(wú)關(guān),故A錯(cuò)誤;這種模式使生產(chǎn)成本提高了,清潔能源的使用也提高了養(yǎng)殖戶的收益,但與水產(chǎn)品的質(zhì)量變化無(wú)關(guān),故B錯(cuò)誤;清潔能源的使用能減輕當(dāng)前困擾我國(guó)的霧霾問(wèn)題,但不能“解決”,故D錯(cuò)誤。16.“中國(guó)碗,遼寧糧”表明遼寧省糧食主產(chǎn)地位進(jìn)一步鞏固。目前各國(guó)政府都把保障糧食安全和消除饑餓作為首要任務(wù)。下列屬于保障糧食安全的有利因素是()①食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步②食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化③工業(yè)化、城市化加速④全球人口的大增長(zhǎng)A.①③ B.③④ C.②④ D.①②【解析】選D。食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步、食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化均有利于保障糧食安全,①②正確,故選D。工業(yè)化、城市化加速和全球人口增加會(huì)加大糧食的消耗,③④錯(cuò)誤,A、B、C排除?！狙a(bǔ)償訓(xùn)練】食品工業(yè)化是指通過(guò)科學(xué)技術(shù)改變食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售方式等。在現(xiàn)代,工業(yè)化食品借助廣告和零售業(yè)的商業(yè)革命,為我們帶來(lái)不少便利,如廣受歡迎的辣條、方便面就是典型的工業(yè)化新食品,云南石屏豆腐、浙江金華火腿等地方特色美食借助工業(yè)化大生產(chǎn)得以銷售至全國(guó)各地。這說(shuō)明()A.工業(yè)加工使食品質(zhì)量有一定下降B.工業(yè)化食品提高了工業(yè)化的水平C.工業(yè)化生產(chǎn)豐富了日常食物種類D.工業(yè)化食品符合了國(guó)人飲食習(xí)慣【解析】選C。辣條、方便面是工業(yè)化新食品,云南石屏豆腐、浙江金華火腿等地方特色美食借助工業(yè)化大生產(chǎn)得以銷售至全國(guó)各地,大大豐富了我們的日常食物種類,故選C。“食品質(zhì)量有一定下降”“提高了工業(yè)化水平”不能由材料得出,A、B排除;D說(shuō)法絕對(duì),工業(yè)化食品也存在一定弊端,排除。二、非選擇題(本大題共4小題,共52分)17.閱讀材料,回答問(wèn)題。(14分)材料一我國(guó)明代以前已形成“南稻北麥”的生產(chǎn)格局。到明代,麥類作物在南方的種植面積有所擴(kuò)大,稻麥輪作制普遍得到應(yīng)用;水稻在北方的種植區(qū)也漸有擴(kuò)大,北直隸地區(qū)開墾了更多的稻田?！髦泻笃趶暮Ｍ庖M(jìn)了玉米和甘薯。這兩種農(nóng)作物產(chǎn)量高,耐旱抗寒,在比較貧瘠的山地、旱地和濱海沙地都能生長(zhǎng),不與小麥、水稻和桑麻爭(zhēng)地。玉米到明末已成為長(zhǎng)江中下游山區(qū)特別是漢水流域山區(qū)重要的糧食作物。甘薯在萬(wàn)歷年間傳入廣東、福建,很快就在閩廣和長(zhǎng)江流域廣泛種植。明末,甘薯種植在淞滬一帶獲得成功,并推廣到京津地區(qū)?！幾詫幮馈吨袊?guó)古代史》材料二清朝前期,政治相對(duì)安定,耐旱、耐寒的玉米、甘薯等高產(chǎn)作物不斷推廣,人口迅速增長(zhǎng)。全國(guó)人口,康熙十八年達(dá)1.6億,至乾隆末年,突破3億?！吧X殷繁,土地所出,僅可贍給,偶遇荒歉,民食維艱,開墾一事,于百姓最有稗益”。雍正元年,皇帝下令“凡有可墾之處,聽(tīng)民相度地宜,自墾自報(bào)”;規(guī)定新開水田六年后納稅、旱田十年后納稅,禁止地方官吏阻撓或趁機(jī)勒索,對(duì)墾種成效顯著地區(qū)的官吏予以獎(jiǎng)勵(lì)。至乾隆五年,皇帝告誡:“民間多辟尺寸之地,即多收升斗之儲(chǔ)。凡邊省內(nèi)地零星土地,可以開墾者,嗣后悉聽(tīng)該地民夷墾種,免其升科(稅負(fù)),并嚴(yán)禁豪強(qiáng)首告爭(zhēng)奪?！薄幾浴肚鍖?shí)錄》(1)據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí),概括指出明代糧食作物生產(chǎn)呈現(xiàn)出的新變化,說(shuō)明上述變化產(chǎn)生的重大影響。(8分)(2)據(jù)材料二,概括清朝前期我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的原因。(6分)【解析】第(1)題,第一問(wèn),通過(guò)材料一中水稻種植區(qū)域的變化和玉米、番薯的引進(jìn)進(jìn)行分析。第二問(wèn)根據(jù)糧食作物生產(chǎn)呈現(xiàn)的新變化進(jìn)行總結(jié)。第(2)題,第一問(wèn),據(jù)材料二“玉米、甘薯等高產(chǎn)作物不斷推廣”“凡有可墾之處,聽(tīng)民相度地宜,自墾自報(bào)”進(jìn)行概括。第二問(wèn),據(jù)材料二“生齒殷繁”“凡有可墾之處,聽(tīng)民相度地宜,自墾自報(bào)”“禁止地方官吏阻撓或趁機(jī)勒索,對(duì)墾種成效顯著地區(qū)的官吏予以獎(jiǎng)勵(lì)”進(jìn)行歸納概括。答案:(1)新變化:作物品種改良并推廣;主要產(chǎn)糧區(qū)域發(fā)生轉(zhuǎn)移;外來(lái)高產(chǎn)農(nóng)作物廣泛引種。影響:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的區(qū)域化趨勢(shì)加強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度提高;促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)特別是區(qū)域間長(zhǎng)途販運(yùn)的興盛;緩解了糧食供應(yīng)壓力,促進(jìn)了土地資源的開發(fā);使人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生革命變化。(2)特點(diǎn):推廣高產(chǎn)作物;努力生產(chǎn)糧食。原因:人口迅速增長(zhǎng);大量墾荒;政府引導(dǎo)、政策支持;政局穩(wěn)定。18.閱讀材料,回答問(wèn)題。(14分)材料胡椒原產(chǎn)于印度,距離歐洲各港口有十萬(wàn)八千里之遠(yuǎn),取之向來(lái)不易。歐洲商人對(duì)其供應(yīng)來(lái)源不遺余力地追尋,成為世界史上一股重要的推動(dòng)力量,促成全球貿(mào)易的興起,重新劃定了世界經(jīng)濟(jì)版圖?！锖返娜蚴?一本有味道的世界史。對(duì)胡椒味道的迷戀,讓西方國(guó)家大力支持海外探險(xiǎn),開拓水上貿(mào)易線路。富饒東方奢華的饗宴和異域風(fēng)情,吸引歐洲的冒險(xiǎn)家九死一生、遠(yuǎn)渡重洋,沿途的企鵝、海龜、渡渡鳥,都成為他們的盤中餐。這場(chǎng)追尋財(cái)富的探險(xiǎn)就像他們追尋的香料一樣,辛辣、刺激。★一粒小小胡椒,窺探400年帝國(guó)擴(kuò)張。從達(dá)·伽馬開啟歐洲到印度的海上線路、鄭和下西洋多次到達(dá)胡椒港,到英國(guó)、荷蘭相繼在東南亞建立殖民地,再到美國(guó)建國(guó)初期依靠香料貿(mào)易充實(shí)國(guó)庫(kù),胡椒的流通見(jiàn)證了大航海時(shí)代帝國(guó)的崛起與世界貿(mào)易的發(fā)展。圍繞小小胡椒,一部紛繁的貿(mào)易史就此展開?！獡?jù)[美]瑪喬麗·謝弗《胡椒的全球史:財(cái)富、冒險(xiǎn)與殖民》(1)胡椒的全球史,見(jiàn)證了大航海時(shí)代諸多商業(yè)帝國(guó)的崛起。結(jié)合材料和所學(xué)知識(shí),撰寫一份該時(shí)期大國(guó)崛起的解說(shuō)詞。(要求:選擇一個(gè)國(guó)家確定主題,概括其發(fā)展脈絡(luò),并分析其崛起的原因)(6分)(2)有人說(shuō):“胡椒的全球史”既是一部“經(jīng)濟(jì)史”,又是一部“舌尖上的血淚史”。談?wù)勀銓?duì)這一觀點(diǎn)的理解。(8分)【解析】第(1)題主題:可以以荷蘭為例,分析荷蘭作為商業(yè)帝國(guó)崛起的原因和表現(xiàn)。具體解說(shuō)詞結(jié)合近代荷蘭崛起的史實(shí)進(jìn)行作答。第(2)題據(jù)材料中胡椒的傳播以及西方人在追尋胡椒這種香料的探險(xiǎn)過(guò)程中對(duì)于其它地區(qū)的影響角度分析。答案:(1)解說(shuō)詞示例:主題:小國(guó)大業(yè)——近代荷蘭的崛起內(nèi)容:新航路開辟后,世界貿(mào)易中心轉(zhuǎn)到大西洋沿岸,荷蘭利用優(yōu)越的地理?xiàng)l件,進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期。16世紀(jì)后期,荷蘭擺脫西班牙的殖民統(tǒng)治,確立了資本主義制度。荷蘭的造船業(yè)和對(duì)外貿(mào)易發(fā)達(dá),組建東印度公司,還在南北美洲、非洲、印度、東南亞一帶奪取廣闊的殖民地。17世紀(jì),荷蘭壟斷了世界航運(yùn)業(yè),成為世界上的“海上馬車夫”。(答出其他角度,合理即可)(2)“胡椒的全球史”是一部“經(jīng)濟(jì)史”胡椒貿(mào)易的豐厚利潤(rùn),刺激了西方國(guó)家開辟新航路和早期殖民擴(kuò)張,加速了資本原始積累,促進(jìn)了資本主義發(fā)展;推動(dòng)了荷、英等商業(yè)帝國(guó)的崛起,為世界市場(chǎng)的初步形成奠定基礎(chǔ);密切了世界各地的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系和文明交流,為工業(yè)革命提供了條件?！昂返娜蚴贰庇质且徊俊吧嗉馍系难獪I史”胡椒貿(mào)易沖擊了殖民地國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)結(jié)構(gòu),打斷了其原有社會(huì)的發(fā)展進(jìn)程,給當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)深重的災(zāi)難,造成當(dāng)?shù)氐呢毟F與落后。19.閱讀材料,回答問(wèn)題。(12分)材料在我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)作物中,至少有50多種來(lái)自國(guó)外。宋以前我國(guó)引入的農(nóng)作物大多原產(chǎn)于亞洲西部,部分原產(chǎn)于地中海、非洲或印度,它們大多是通過(guò)陸上絲綢之路傳入的。這些早期傳入的農(nóng)作物多為果樹和蔬菜,鮮有糧食作物。中唐以后,隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)中心的南移,海上絲綢之路迅速發(fā)展,不斷有新的農(nóng)作物引進(jìn)。其中新航路開辟后美洲傳入中國(guó)的作物有玉米、馬鈴薯、花生、向日葵、辣椒、陸地棉、煙草等近30種。這些引進(jìn)作物,不僅增加了我國(guó)作物的種類,同時(shí)對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及飲食結(jié)構(gòu)的變化也產(chǎn)生了十分重要的影響。例如花生、煙草等商品性生產(chǎn)達(dá)到了相當(dāng)高的程度,成了農(nóng)民謀生致富的一種重要手段。陸地棉傳入后市場(chǎng)需求旺盛,不久便成了我國(guó)棉紡織業(yè)的重要原料,對(duì)中國(guó)近代輕工業(yè)的發(fā)展起到了積極的推進(jìn)作用?！跛济鳌睹乐拊a(chǎn)作物的引種栽培及其對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的影響》請(qǐng)你對(duì)外來(lái)農(nóng)作物在中國(guó)古代的傳播進(jìn)行闡釋。(12分)【解析】據(jù)材料“宋以前我國(guó)引入的農(nóng)作物大多原產(chǎn)于亞洲西部,它們大多是通過(guò)陸上絲綢之路傳入的”“海上絲綢之路迅速發(fā)展,不斷有新的農(nóng)作物引進(jìn)”“不僅增加了我國(guó)作物的種類,同時(shí)對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及飲食結(jié)構(gòu)的變化也產(chǎn)生了十分重要的影響”并結(jié)合所學(xué)知識(shí)概括外來(lái)物種在中國(guó)的傳播和影響,最后結(jié)合所學(xué)得出外來(lái)物種在中國(guó)傳播的認(rèn)識(shí)。答案:隨著絲綢之路的開通,原產(chǎn)于西亞、非洲等地的果樹和蔬菜等農(nóng)作物傳入中國(guó)。伴隨著海上絲綢之路的開通與新航路的開辟,原產(chǎn)美洲的甘薯和玉米等農(nóng)作物廣泛傳入中國(guó)。這些新物種在中國(guó)的廣泛傳播,拓展了土地利用空間,擴(kuò)大了耕地面積。提高了單位面積產(chǎn)量,促進(jìn)了糧食總產(chǎn)量的增加。滿足了日益增長(zhǎng)的人口的生存需求,緩和了人地矛盾。改變了傳統(tǒng)的糧食作物結(jié)構(gòu),增加了中國(guó)農(nóng)作物的種類。經(jīng)濟(jì)作物種植