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43SpecificationforprimaryagriculturalproductprocI 2 2本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定););d)刪除了規(guī)范性引用文件SB/T1e)增加了規(guī)范性引用文件GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生);1初級農(nóng)產(chǎn)品收購服務(wù)規(guī)范本文件適用于初級農(nóng)產(chǎn)品的收購服務(wù),不適應(yīng)于3.1初級農(nóng)產(chǎn)品primaryedibleagriculturalpro4基本要求——應(yīng)配備必要的存儲貨架和裝卸、搬運(yùn)、初加工等工——定期委托有資質(zhì)單位對進(jìn)行自檢的檢驗(yàn)儀器設(shè)備進(jìn)行計(jì)量檢——應(yīng)對員工進(jìn)行定期的食品安全培訓(xùn)和教育,增強(qiáng)質(zhì)量安全觀——應(yīng)配備具有農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)知識和檢驗(yàn)?zāi)芰Φ霓r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)人員,并具有農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員或2——制定嚴(yán)格收購檢驗(yàn)制度,根據(jù)收購要求對初級農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),禁止與收購要求不符初級農(nóng)產(chǎn)品入庫,對不符合收購要求的初級農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行退——初級農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行同一規(guī)格同一品種同一標(biāo)簽,原則上標(biāo)明名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、價(jià)格等,信息——驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)不合格初級農(nóng)產(chǎn)品時(shí),應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)經(jīng)銷商或供應(yīng)商,做好標(biāo)示、記錄,并按相——應(yīng)執(zhí)行初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的有關(guān)政策、法規(guī),不得采購變質(zhì)、假冒偽劣等初級農(nóng)產(chǎn)品;——應(yīng)建立索證索票制度,對進(jìn)貨商品索取相關(guān)質(zhì)量證明票證,留備其正本復(fù)印件建檔管理;——應(yīng)建立購貨臺賬,如實(shí)記錄初級農(nóng)產(chǎn)品的名稱、相關(guān)許可證明文件編號、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)商名稱及其
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