2 臘八粥 （教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

2臘八粥（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱：六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《臘八粥》課文教學(xué)

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：六年級(jí)（1）班

3.授課時(shí)間：2023年3月15日星期三第2節(jié)

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)（45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語(yǔ)言能力：通過(guò)閱讀和討論，提高學(xué)生理解和運(yùn)用語(yǔ)言的能力，培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣。

2.思維品質(zhì)：培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，提高邏輯思維和創(chuàng)新思維。

3.文化理解：通過(guò)學(xué)習(xí)《臘八粥》這篇課文，使學(xué)生了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信。

4.價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活、珍惜糧食的美好品質(zhì)，樹立正確的價(jià)值觀。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.課文內(nèi)容理解：學(xué)生需要理解《臘八粥》中的人物形象、情節(jié)發(fā)展和主題思想。

2.語(yǔ)言運(yùn)用：學(xué)生能夠運(yùn)用課文中的詞語(yǔ)和句式進(jìn)行表達(dá)，提高閱讀和寫作能力。

難點(diǎn)：

1.傳統(tǒng)文化內(nèi)涵：學(xué)生對(duì)于臘八粥這一傳統(tǒng)文化的理解和內(nèi)涵把握可能存在困難。

2.語(yǔ)言難點(diǎn)：課文中的某些生僻詞匯和復(fù)雜句式可能對(duì)學(xué)生造成閱讀障礙。

解決辦法：

1.對(duì)于課文內(nèi)容理解，可以通過(guò)小組討論、問題引導(dǎo)和教師講解等方式，幫助學(xué)生深入理解課文。

2.針對(duì)語(yǔ)言運(yùn)用，可以通過(guò)模仿寫作、句子練習(xí)和小組互動(dòng)等方法，提高學(xué)生的語(yǔ)言能力。

對(duì)于傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，可以通過(guò)引入相關(guān)背景資料、視頻展示和小組探究等方式，幫助學(xué)生更好地理解臘八粥的文化意義。

對(duì)于語(yǔ)言難點(diǎn)，可以提前預(yù)習(xí)生僻詞匯，利用上下文線索幫助學(xué)生猜測(cè)詞義，同時(shí)通過(guò)句式分析和文化背景解釋，降低閱讀難度。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

-講授法：教師通過(guò)講解課文內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生理解臘八粥的文化背景和課文情節(jié)。

-討論法：學(xué)生分組討論課文中的主題思想和人物形象，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和合作能力。

-互動(dòng)式教學(xué)：教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考和回答，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

2.教學(xué)手段：

-多媒體設(shè)備：利用投影儀展示課文插圖和相關(guān)背景資料，幫助學(xué)生更好地理解課文內(nèi)容。

-教學(xué)軟件：運(yùn)用教學(xué)軟件進(jìn)行詞匯練習(xí)和句式分析，提高學(xué)生的語(yǔ)言能力。

-網(wǎng)絡(luò)資源：引入相關(guān)視頻資料，展示臘八粥的制作過(guò)程和文化意義，增加學(xué)生的文化理解。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）：通過(guò)展示臘八粥的圖片和視頻，引起學(xué)生對(duì)課文的興趣，激發(fā)其探索欲望。

2.XX基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）：詳細(xì)講解臘八粥的定義、組成部分和意義，讓學(xué)生了解其基本概念。

3.XX案例分析（20分鐘）：分析幾個(gè)典型的關(guān)于臘八粥的案例，讓學(xué)生深入了解其特性和重要性。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）：將學(xué)生分成小組，討論臘八粥對(duì)未來(lái)生活的影響和如何傳承臘八粥文化。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）：各組代表上臺(tái)展示討論成果，其他學(xué)生和教師進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）：回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)臘八粥的重要性和意義，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于臘八粥的短文或報(bào)告，鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日文化》一書，介紹臘八節(jié)和其他中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵和習(xí)俗。

-有關(guān)臘八粥制作過(guò)程的詳細(xì)文章，讓學(xué)生了解不同地區(qū)的制作方法和食材選擇。

-有關(guān)臘八粥的歷史起源和民間傳說(shuō)的故事，增加學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的文化理解。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-讓學(xué)生調(diào)查和收集自己家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗和臘八粥的制作方法，分享給全班同學(xué)。

-學(xué)生可以在家中嘗試制作臘八粥，并記錄下制作過(guò)程和感受，以培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和傳承意識(shí)。

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀其他有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)文化的文章和文學(xué)作品，擴(kuò)展對(duì)中華文化的理解和認(rèn)識(shí)。板書設(shè)計(jì)①臘八粥是一種傳統(tǒng)的中國(guó)食品，由大米、紅豆、花生、栗子等多種食材熬制而成。

②臘八粥的特點(diǎn)是香甜可口、黏稠綿密，寓意著豐收和團(tuán)圓。

2.臘八節(jié)的習(xí)俗與意義

①臘八節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，通常在農(nóng)歷十二月初八慶祝。

②臘八節(jié)的意義在于紀(jì)念佛陀成道，同時(shí)也是農(nóng)民祭祀祖先、祈求豐收的節(jié)日。

3.臘八粥的制作過(guò)程

①準(zhǔn)備食材：大米、紅豆、花生、栗子等，可根據(jù)個(gè)人口味選擇。

②清洗食材：將食材清洗干凈，浸泡一段時(shí)間。

③熬煮：將食材放入鍋中，加入適量的水和調(diào)料，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬，直至食材熟爛。

4.臘八粥的文化內(nèi)涵

①臘八粥代表著豐收和感恩，人們?cè)谂D八節(jié)時(shí)分享美食，表達(dá)對(duì)大自然的感激之情。

②臘八粥還象征著家庭團(tuán)圓和親情，人們?cè)诠?jié)日期間團(tuán)聚一堂，共同享受美食。

板書設(shè)計(jì)應(yīng)條理清楚、重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)潔明了，以方便學(xué)生理解和記憶。同時(shí)，可以采用圖文結(jié)合的方式，增加藝術(shù)性和趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。例如，可以設(shè)計(jì)一幅臘八粥的圖片，旁邊標(biāo)注食材名稱和制作過(guò)程的步驟，讓學(xué)生在欣賞藝術(shù)的同時(shí)，輕松掌握課文內(nèi)容。典型例題講解1.例題一：課文《臘八粥》中，作者通過(guò)細(xì)節(jié)描寫表現(xiàn)了主人公對(duì)臘八粥的喜愛。請(qǐng)從課文中找出至少兩個(gè)這樣的細(xì)節(jié)描寫，并說(shuō)明它們是如何表現(xiàn)主人公情感的。

答案：細(xì)節(jié)描寫一：課文開頭描述了主人公在寒冷的冬天里，渴望著一碗熱騰騰的臘八粥，表現(xiàn)了他對(duì)美食的向往和渴望。細(xì)節(jié)描寫二：課文中提到主人公在品嘗臘八粥時(shí)，笑容滿面，連聲贊嘆，通過(guò)他的表情和語(yǔ)言，展現(xiàn)了他在品嘗美食時(shí)的喜悅和滿足。

2.例題二：請(qǐng)分析課文中臘八粥的象征意義。

答案：臘八粥在課文中象征著豐收和團(tuán)圓。首先，臘八粥由多種食材熬制而成，寓意著豐收的季節(jié)，人們分享美食，表達(dá)對(duì)大自然的感激之情。其次，臘八粥是主人公在臘八節(jié)時(shí)與家人團(tuán)聚的美食，象征著家庭的團(tuán)圓和親情。

3.例題三：課文《臘八粥》中，作者運(yùn)用了哪些修辭手法來(lái)增強(qiáng)文章的表現(xiàn)力？

答案：課文運(yùn)用了比喻、擬人等修辭手法。比如，作者將臘八粥比喻為“黃金粥”，形象地描繪了臘八粥的色澤和美味，增強(qiáng)了讀者對(duì)臘八粥的感官印象。另外，作者還將臘八粥擬人化，描述它“笑瞇瞇”地?cái)[在主人公面前，賦予了臘八粥人的情感，使讀者更能感受到主人公對(duì)臘八粥的喜愛。

4.例題四：請(qǐng)從課文《臘八粥》中選取一個(gè)你認(rèn)為最重要的句子，并解釋為什么。

答案：示例句子：“臘八粥不僅是一種美食，更是一種文化和傳統(tǒng)的象征。”這句話的重要性在于它揭示了臘八粥的深層含義，表達(dá)了作者對(duì)臘八粥文化價(jià)值的重視，同時(shí)也引導(dǎo)讀者從更深層次去理解和欣賞臘八粥。

5.例題五：請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)課文《臘八粥》中“傳承”一詞的理解。

答案：在課文《臘八粥》中，“傳承”一詞指的是臘八粥的制作方法和食用習(xí)俗的代代相傳。它不僅代表著食物的制作技藝的傳承，更象征著傳統(tǒng)文化的延續(xù)和家族情感的傳遞。通過(guò)主人公與家人一起制作和分享臘八粥的過(guò)程，展現(xiàn)了傳承的重要性和價(jià)值。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)1.課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了課文《臘八粥》，通過(guò)閱讀和討論，我們了解了臘八粥的定義、制作過(guò)程和文化意義。我們深入分析了課文中主人公對(duì)臘八粥的喜愛和傳統(tǒng)文化的傳承。同時(shí)，我們還討論了臘八粥的象征意義和制作方法的重要性。通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們不僅提高了語(yǔ)言表達(dá)能力，還加深了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和理解。

2.當(dāng)堂檢測(cè)：

請(qǐng)根據(jù)你對(duì)課文內(nèi)容的理解，回答以下問題：

（1）臘八粥是由哪些食材熬制而成的？

（2）臘八粥的象征意義是什么？

（3）課文中主人公對(duì)臘八粥的喜愛是通過(guò)哪些細(xì)節(jié)描寫表現(xiàn)出來(lái)的？

（4）請(qǐng)舉例說(shuō)明課文中運(yùn)用了哪些修辭手法來(lái)增強(qiáng)文章的表現(xiàn)力？

（5）根據(jù)課文內(nèi)容，談?wù)勀銓?duì)“傳承”一詞的理解。

檢測(cè)答案：

（1）臘八粥由大米、紅豆、花生、栗子等多種食材熬制而成。

（2）臘八