TQGCML 4241-2024 稻田與水產(chǎn)養(yǎng)殖多元化種養(yǎng)技術規(guī)范

ICS65.150CCSB50TechnicalspecificationsfordiversifiedcultivationandbreedingiIT/QGCML4241—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4基地結構 5系統(tǒng)構建方法 26水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生 37技術要領 48生態(tài)效益 6T/QGCML4241—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司提出。本文件由全國城市工業(yè)品貿(mào)易中心聯(lián)合會歸口。本文件起草單位：杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司、浙江大學、杭州市農(nóng)業(yè)技術推廣中心、桐廬縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展服務中心、桐廬縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、杭州市農(nóng)業(yè)科學研究院、桐廬楊家糧油專業(yè)合作社、嵊州市農(nóng)業(yè)科學研究所。本文件主要起草人：金建榮、王亞琴、苘娜娜、葉生月、金昊、李紅、劉永紅、彭長凌、馬恒甲、俞煒、魏小芬、洪美萍、周明亞、湯斌、徐晗、申屠蘭欣、尹微、周小華、朱霄嵐、李嬋媛。本文件為首次發(fā)布。T/QGCML4241—2024本文件的發(fā)布機構請注意，聲明符合本文件時，可能涉及到稻田與水產(chǎn)養(yǎng)殖多元化種養(yǎng)技術相關的專利的使用。本文件的發(fā)布機構對于該專利的真實性、有效性和范圍無任何立場。該專利持有人已向本文件的發(fā)布機構承諾，他愿意同任何申請人在合理且無歧視的條款和條件下，就專利授權許可進行談判。該專利持有人的聲明已在本文件的發(fā)布機構備案。相關信息可以通過以下聯(lián)系方式獲得：專利持有人姓名：杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司。授權公告號：CN113229078B。請注意除上述專利外，本文件的某些內(nèi)容仍可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。稻田與水產(chǎn)養(yǎng)殖多元化種養(yǎng)技術Diversified2T/QGCML4241—2024——2、糧食功能區(qū)；——3、進水渠；——4、越冬坑；——5、堤壩；——6、農(nóng)機通道；——7、深水溝；——8、田?。弧?、排水管；——10、第一進水管；——11、第二進水管；——12、第三進水管；——13、人行通道。5系統(tǒng)構建方法5.1選擇種養(yǎng)基地種養(yǎng)基地需滿足以下要求：a）土壤保水效果好，以黏土最佳，可以預防底部滲漏，確保種、養(yǎng)期間保水效果；b）水源充足，高品質稻鱉產(chǎn)品最基本要素是有可流動性的充足水源，特別是鱉養(yǎng)殖離不開優(yōu)質水源，有條件的可以選擇有山塘水庫下方進行發(fā)展稻鱉綜合種養(yǎng)，可滿足種、養(yǎng)產(chǎn)品夏季高溫、干旱季節(jié)的需水量；c）地勢較高，不選擇地勢相對低的洼地和河道排洪道旁邊防止發(fā)生內(nèi)澇、漫堤等造成損失；d）環(huán)境安靜，由于鱉的養(yǎng)殖需要相對安靜的環(huán)境，必須要遠離公、鐵路主干線和居民區(qū)，同時也需要便于機械化農(nóng)事作業(yè)等要求；e）具有集中連片的糧食功能區(qū)，基地優(yōu)選100畝以上；f）完善的主機耕路區(qū)，主機耕路區(qū)已經(jīng)水泥硬化，可以降低稻鱉綜合種養(yǎng)系統(tǒng)基礎設施的投入。5.2構建種養(yǎng)設施在種養(yǎng)基地的主機耕路區(qū)和糧食功能區(qū)之間依次挖設進水渠和越冬坑，進水渠和越冬坑沿種養(yǎng)基地的長度方向延伸。將用堤壩將越冬坑和糧食功能區(qū)各自圍設起來，堤壩設置一方面防止水稻田滲水，另一方面便于共生期間日常檢查工作，便于種養(yǎng)期間管理人員安全走動。在糧食功能區(qū)內(nèi)挖設緊鄰越冬坑的深水溝，深水溝沿糧食功能區(qū)的長度方向延伸。糧食功能區(qū)和主機耕路區(qū)之間搭設農(nóng)機通道，農(nóng)機通道橫跨進水渠、越冬坑、堤壩以及深水溝，連通主機耕路區(qū)和糧食功能區(qū)，以供農(nóng)機能夠由主機耕路區(qū)出入糧食功能區(qū)。沿種養(yǎng)基地的長度方向在糧食功能區(qū)2內(nèi)設置若干間隔排布的田埂，田埂沿著種養(yǎng)基地的寬度方向延伸，若干田埂將糧食功能區(qū)劃分為若干共生區(qū)塊。共生區(qū)塊用以種植水稻和養(yǎng)殖鱉。5.3構建進水設施進水渠和越冬坑之間采用第一進水管連接，越冬坑與深水溝之間采用第二進水管連接，深水溝與共生區(qū)塊之間采用第三進水管連接，深水溝主要起到攔截、沉降溝的作用，避免泥沙排入共生區(qū)塊內(nèi)。第一進水管、第二進水管以及第三進水管均采用PVC管，可埋設在堤壩內(nèi)。5.3.1越冬坑和進水渠之間的進水管(即第一進水管)伸入越冬坑內(nèi)的一端安裝有進水彎頭，進水彎頭上安裝有高度高于越冬坑最高水面的防逃管道，防逃管道上蓋設有格柵帽蓋，防止小鱉外跑。越冬坑和深水溝之間的進水管(即第二進水管)伸入越冬坑內(nèi)的一端設有排水彎頭，排水彎頭上的防逃管道的高度超出越冬坑最高水面，防逃管道加蓋格柵帽蓋防止小鱉外逃。進水彎頭和排水彎頭均為高低可調(diào)的活動彎頭。5.3.2進水渠內(nèi)的水必須高于越冬坑才能通過第一進水管進入越冬坑內(nèi)，因此當進水渠進水位過低時候，可以通過壓低進水彎頭讓進水渠內(nèi)的水順利進入越冬坑，同時越冬坑在進水位過低時也可以采取壓低排水彎頭的方式，進行排放養(yǎng)殖尾水作用，便于后期越冬坑的干塘及抓捕養(yǎng)殖產(chǎn)品。3T/QGCML4241—20245.3.3越冬坑內(nèi)部用混凝土澆筑硬化，材料選擇混凝土立模板澆筑，混凝土硬化后可以防止鱉打洞造成堤壩垮塌與鱉的外逃。越冬坑上采用洋瓦片加蓋防逃隘口，堤壩上采用洋瓦片加蓋防逃隘口，材料選擇廢棄的洋瓦片，方便安裝。5.3.4當選擇百畝種養(yǎng)基地時，在種養(yǎng)基地上設置同等大小越冬坑八個，單個面積200m左右，除稻田方向比其他方向低20cm，另外三個方向設置同等高度，便于后期構建防逃隘口。5.4構建排水設施共生區(qū)塊遠離深水溝的一端設置與外界連通的排水管。通過進水渠將外界水源引入，第一進水管將水源引入越冬坑，由第二進水管引入深水溝，由第三進水管引入共生區(qū)塊，最后由排水管將共生區(qū)塊內(nèi)水排出，繼而在共生區(qū)塊內(nèi)形成流動霍水，滿足鱉的需要。水稻在干濕交替或者以干為主的時期，可將鱉驅使至越冬坑內(nèi)，進水渠暫時不引水。在冬季鱉需要越冬時，則將暫停進水渠的進水，通過第二進水管將水引入深水溝，通過第三進水管將深水溝水引入共生區(qū)塊，最后由排水管將水排出，然后將鱉趕入越冬坑內(nèi)。進水管和排水管按照高進水、低排水原則設置。5.5構建防逃防盜設施5.5.1在堤壩的內(nèi)圈搭設將糧食功能區(qū)包圍的防盜網(wǎng)，防盜網(wǎng)的下部綁扎防逃膜，防止鱉由防盜網(wǎng)的網(wǎng)孔中爬出，防盜網(wǎng)上留有用于進出農(nóng)機通道的進出門，進出門可采用二開門，方便農(nóng)機進出。5.5.2防盜網(wǎng)選擇高速公路護欄網(wǎng)，防盜網(wǎng)下部使用銅絲綁扎防逃膜，防逃膜的下部使用5cm厚度混凝土壓實抹平，防止鱉打洞外逃。5.5.3防盜網(wǎng)通過立柱架設，按照3m間隔，用膨脹螺絲固定立柱，根據(jù)實際地形預留二條進出4m寬的農(nóng)機通道。立柱高3m，直徑6cm，按照設計年限10年以上，需購買高度1.8m，直徑6mm，寬度3m的高速公路護欄網(wǎng)。防逃膜采用高度0.7m，厚度35絲的小龍蝦養(yǎng)殖防逃膜。6水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生6.1大田水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生6.1.1每年3月份開春后越冬池塘存塘甲魚（特例為中華鱉）進行拼塘、換塘，對空塘進行清理消毒（生石灰）、暴曬處理，保證所有越冬池塘做一遍空塘清理消毒和暴曬處理。深水溝進行稻田套養(yǎng)鯉魚模式，增加稻漁綜合種養(yǎng)模式多樣化（稻鱉漁共生模式）。6.1.2大田水稻種植和甲魚越冬池塘放養(yǎng)，每年5月初春糧小麥、油菜收割后采取秸稈還田模式確保土壤有機質含量，規(guī)劃好淺水溝大致方位。6.1.3水稻選擇“甬優(yōu)15”和“甬優(yōu)17”為主要品種，試驗品種“甬優(yōu)5552”；5月10號左右用疊盤暗出苗方式進行水稻育秧，育秧時候適當使用少量有機肥做育秧基質，確保秧苗能夠健康和快速生長。6.1.4在育苗期間按照每畝過磷酸鈣和碳酸氫銨各15kg打底肥進行二次機耕，同時按照田塊布局進行水溝設置，應按照越冬池塘排水方向平行設置深水溝一條，按照深水溝垂直方向設置若干條深度0.2m、寬度0.3m的淺水溝，為后期越冬池塘與深水溝和淺水溝的無縫對接打下夯實基礎。6.1.55月下旬根據(jù)當?shù)貧鉁剡B續(xù)平均溫度達26℃五天以上，就可以進行甲魚溫室苗種放養(yǎng)越冬池塘工作，放養(yǎng)半個月內(nèi)不需要投喂餌料，防止甲魚因為環(huán)境等因素發(fā)生爆發(fā)性疾病。甲魚放養(yǎng)15天后逐步開始定時、定點、定量進行餌料訓化性投喂，利用塑料浮框固定餌料區(qū)域減少飼料浪費和便于餌料覓食情況檢查。6.1.66月初采取插秧機插秧，一星期后進行人工補苗和下肥工作，在撒肥前大田需預留3cm左右水層，每畝按照干菜籽餅20kg+尿素10kg進行全區(qū)塊均撒，稻田水自然干燥后進行第一次淺擱田，確保菜籽餅在稻田有效分解的充足時間，干菜籽餅經(jīng)過前期在稻田基肥中含磷作用下完全腐爛分解充分讓水稻根系吸收，繼而達到提升土壤有機質含量，滿足高品質水稻生長需求。6.1.7第一次淺擱田后需要進行人工拔草，或者使用低毒生物制劑“稻千金”100g+“二甲滅草松”4T/QGCML4241—2024100g每畝進行除草，防治因為草害造成水稻減產(chǎn)。6.1.8水稻種植前期需要注意二化螟等危害，可根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)植保站提供高峰期預報，按照每畝使用低毒生物農(nóng)藥康寬7g+吡蟲啉20g進行防治。6.1.9大田水稻第一次淺擱田后，加滿經(jīng)過一年露天養(yǎng)殖的越冬池塘水利用中華鱉的趨水性讓其自行爬到大田區(qū)塊進入稻鱉共生模式，中華鱉在大田活動中捕捉部分害蟲且有松土效果，節(jié)約餌料，提高成活率與回捕率。6.1.10水稻主要生長期：7月初每畝按照尿素5kg+氯化鉀10kg再施肥一次，確保后期水稻營養(yǎng)跟進與秸稈的硬度，防止水稻倒伏造成不必要的損失。本次施肥后通常不再使用氮、磷、鉀類別肥料。6.1.118月初由于水稻需要病害防治和高溫可適當逐步增加大田區(qū)塊水位，采取干濕結合交替方式確保稻田基礎硬化與水稻生長平衡需求。8月初是水稻4?5代二化螟和稻飛虱蟲害爆發(fā)期，每畝使用低毒生物農(nóng)藥“烯啶吡蚜酮”10g+“康寬”5g進行預防；同時也需要預防前期水稻稻瘟病和紋枯病，每畝同時使用低毒生物農(nóng)藥“阿維菌苯酰胺”10g+“井岡霉素”200g進行均勻噴灑。6.1.129月中旬在水稻稻穗完全謝花后可以畝使用“富硒20g”+“磷酸二氫鉀100g”葉面進行噴施，增加水稻稻谷中微量元素含量繼而提升大米品質。9月中旬是稻瘟病、稻曲病、6代二化螟及稻飛虱高峰期，畝使用低毒生物農(nóng)藥“井岡塞呋”60g+“金阻”50g+“康寬”10g+“烯啶吡蚜酮”10g噴灑進行預防。6.1.139月中下旬由于水稻抽穗、拔節(jié)水分需求加大，需要階段性增加大田區(qū)塊水分進排（進水或排水），10月初稻田需要完全擱干（第二次擱田），通過淺水溝連通深水溝逐步排干稻田水分，確保后期收割機械化作業(yè)和冬糧種植機械化。6.2越冬池塘浮床水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生6.2.1浮床水稻種植準備及育秧期：購置浮床，按照越冬池塘面積拼裝放入越冬池塘并固定疊放。6.2.2選擇“甬優(yōu)1540”或“南粳46”等適宜當?shù)胤N植矮稈水稻品種，因為越冬池塘水稻種植是全部帶水條件下，需要適當提前育秧為日后能夠與大田同一個收割期打下基礎。6.2.3每年5月初采取谷種小田直播育秧，適當下足基肥，經(jīng)過20天培育管理再使用少量尿素進行促根換根，保證5天后拔秧苗時候秧苗根系發(fā)達同時帶少量泥巴。6.2.4浮床水稻種植：5月底把帶有少量泥巴秧苗，按照浮床每個孔3?5株秧苗進行定植，無需加土和加肥，按照放好一排再放下一排的方式，一直到該越冬池塘全部放完畢再利用竹竿打樁定位。6.2.5浮床水稻種植一個禮拜后，使用少量尿素和干菜籽餅進行追肥，有效解決水稻前期根系不發(fā)達情況下肥力不夠，不能快速生長與分穗，畝尿素和菜籽餅使用量嚴格控制在5?10kg區(qū)間。6.2.6越冬池塘種養(yǎng)茬口：浮床水稻種植期同時在越冬池塘進行水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，利用五月份日平均溫度不高，水稻越冬池塘中華鱉活動量不大時期進行浮床種植，這樣浮床水稻定植后根系能夠快速生長在浮床進行固定，隨著氣溫逐步提高中華鱉開始覓食,餌料排泄物能夠快速提供給浮床水稻生長需要。7技術要領7.1種植技術要領7.1.1水稻品種需要選擇矮稈、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒伏優(yōu)質品種，同時也需要符合當?shù)叵M者口味，下肥易早不宜遲原則，盡量保證水稻生長與分穗營養(yǎng)需要。7.1.2浮床需要提前育苗，移栽時候需提前施換根肥，確保移栽苗能夠少量帶泥，這樣能夠讓秧苗快速生長，快速把根部生長到浮床簍下固定秧苗。7.1.3勤擱田，確保后期稻田能夠充分擱干，便于機械化收割打下夯實基礎；同時大田區(qū)塊充分擱田后，甲魚就不容易在田中間打洞冬眠，利用中華鱉趨水性經(jīng)過淺水溝、深水溝自行爬回越冬池塘安全越5T/QGCML4241—20247.1.4淺水溝、深水溝、越冬池塘可以套養(yǎng)部分螺螄、泥鰍等，達到共生區(qū)域生物多樣化，達到生態(tài)平衡之效果。7.2水產(chǎn)餌料投喂管理技術7.2.1越冬池塘安裝固定浮框進行定點、定時投喂，為后期稻田逐步擱田后能夠讓甲魚自行爬回越冬池塘進行安全越冬夯實基礎。7.2.2根據(jù)當?shù)貧鉁剡M行定量投喂，控制飼料投喂數(shù)量減少飼料浪費，有效控制誘發(fā)養(yǎng)殖池塘水質惡化因素，降低生態(tài)甲魚和鯉魚在養(yǎng)殖期間各種疾病發(fā)生概率，大幅度降低各類藥物使用率。7.2.3根據(jù)溫度進行早晚或者中午進行定時投喂，在7?8月高溫季節(jié)可按照早8點前和下午4點后二個時間段進行一天二次投喂，6月與9月二個階段由于溫度相對不穩(wěn)定與偏低可以在正中午一天投喂一次，既不浪費餌料也確保生態(tài)甲魚生長需求，如果遇降雨和低溫天氣采取隔天投喂一次，10月初逐步加大間隔天數(shù)投喂或者停止投喂。7.2.4根據(jù)甲魚、鯉魚覓食情況、控制在其七分飽原則進行合理投喂，不足部分餌料甲魚和鯉魚可以自行在大田區(qū)塊進行覓食鮮活餌料補充，這樣既能降低飼料投入成本，生態(tài)甲魚和鯉魚也能覓食稻田大部分害蟲及松土效果，有效控制了水稻種植化學品藥、肥投入量。7.3水產(chǎn)養(yǎng)殖期間病害預防7.3.1越冬池塘按每次暴雨過后進行消毒一次原則，或者每間隔半個月消毒一次，以防為主，治療為輔原則進行預防生態(tài)甲魚與鯉魚疾病。7.3.2按照越冬池塘大換水后消毒一次原則，確保因為養(yǎng)殖區(qū)域大換水后誘發(fā)病害因子。7.3.3消毒藥品多樣化，消毒藥品主要以二氧化氯類進行消毒，每畝使用量500g，聚維酮碘類為輔，每畝使用量250g。7.3.4每次消毒后三天，使用EM原露調(diào)節(jié)水質，每畝使用量1000g，如遇水質清瘦（指水質很清澈）情況下可以畝使用生物制劑黑馬500g進行水體培肥，這樣能夠有效控制青苔生長，防治池塘底部缺氧水質惡化。7.4水產(chǎn)養(yǎng)殖水位控制7.4.17月?8月底由于普遍高溫，日平均溫度高達35℃以上，此階段需要加大對越冬池塘水體進行交換，其一，降低水體溫度；其二，降低池塘水體氨氮含量；其三，能夠把大量肥水置換到大田區(qū)塊進行分解，