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第3頁共3頁2024年飯?zhí)贸邪贤袷椒段募追剑篲____乙方:_____鑒于甲方有意將食堂委托給乙方管理,以提升員工生活品質,雙方經(jīng)充分協(xié)商,達成以下協(xié)議,以確保雙方權益,共同遵守:一、甲方義務1.甲方將現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料提供給乙方,并在交接時進行詳細盤點。乙方應負責補充和維護廚房用具的損耗。2.甲方有權監(jiān)督和驗收乙方每周的菜譜質量、分量和口感。3.甲方需提前提供次日或次月的就餐人數(shù)給乙方。員工餐費為每人每天____元,管理員為每人每天____元,由乙方先行墊付。甲方應每____天結算一次,最晚不超過____天支付完畢。4.甲方員工應保持公共衛(wèi)生,將殘渣倒入指定桶內,甲方需安排保安維護秩序。5.任何與廚房相關的事務,甲方員工需通過雙方領導協(xié)調解決。6.如乙方提供的餐飲質量或分量未達標準,甲方有權提出改進意見,乙方需在3日內調整,否則甲方有權終止合同。二、乙方責任1.乙方工作人員需定期接受健康檢查,持有效“健康證”上崗。2.乙方需承擔其員工的工資、勞保、福利、工傷事故及清潔用品費用。3.工作人員應節(jié)約用水、電,妥善使用和管理廚具。4.員工餐費為每人每天____元,早餐____元,中、晚餐各____元,每餐提供_____菜_____湯(_____葷_____素)。管理員每人每天____元,早餐____元,中、晚餐各____元,中、晚餐各_____菜_____湯(_____葷_____素)。夜宵另計____元。5.乙方需在節(jié)假日正常供餐,如甲方有加餐需求,乙方應提供服務。6.乙方應定期變換菜單,保證食品質量、分量,確保員工的飲食需求。7.所有原料必須經(jīng)過防疫部門檢驗或確認為合格食品。8.乙方需準時供餐,保證食品質量及分量,不得無故延誤。9.乙方需嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》,負責廚房及設備的衛(wèi)生管理,如發(fā)生食品安全事故,乙方需承擔相應責任。10.廚房餐廳的剩余食物由乙方負責處理。11.乙方員工應遵守甲方的廠規(guī)、廠紀,如有違規(guī),按甲方規(guī)定處理。12.乙方需指派專人了解員工需求,以提升服務質量。三、其他條款乙方自____年____月____日起開始承包,至____年____月____日止,合同期限為____年。如需提前解約,雙方需提前半個月通知對方,并協(xié)商解決未盡事宜。本協(xié)議一式兩份,自簽字蓋章之日起生效。甲方:_____乙方:_____代表人:_____代表人:_________年____月____日____年____月____日2024年飯?zhí)贸邪贤袷椒段模ǘ┘追剑篲____乙方:_____為全面管理職工食堂,提升職工膳食質量,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,基于平等互利的原則,決定由乙方承包經(jīng)營職工食堂。為確保雙方權益與義務清晰明確,特訂立本合同。一、承包形式:甲方保留食堂所有權,乙方獲得食堂經(jīng)營權,實行自負盈虧、自主經(jīng)營的個人風險抵押承包模式,以保障醫(yī)院正常運營需求。二、承包期限與費用結算:承包期限自____日起至____日止。乙方承包期間的職工當月餐費,由甲方于次月____日前結算并支付給乙方。三、在承包經(jīng)營期間,甲方將現(xiàn)有食堂內的灶具、餐具、電器等設備、設施提供給乙方使用(具體財產(chǎn)清單見附件)。乙方需負責設備、設施的維修工作,承包期滿或合同中止時,乙方需將所有設備、設施歸還甲方,如有損壞,需按價賠償。同時,乙方需向甲方繳納風險押金____元整,承包期滿且不續(xù)約時,甲方將如數(shù)退還,但不計利息。四、乙方應確保食堂房屋結構完整,未經(jīng)甲方同意,不得擅自改變房屋結構。如需進行裝璜改造,需事先征得甲方同意。食堂房屋的維修責任由甲方承擔。五、水、電、燃氣費及柴油費等由乙方自行承擔。六、乙方承諾食堂僅用于餐飲服務,不得另行租賃或允許他人從事其他行業(yè)。七、乙方應按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標準進行經(jīng)營,月底與甲方共同進行結算。八、乙方應恪守職業(yè)道德,加強內部管理及消防安全生產(chǎn)工作。若發(fā)生工傷、非人為食物中毒事件或操作不當導致的人生安全事故及災害等,乙方需承擔全部責任。九、甲方有權依據(jù)職工食堂管理制度對乙方進行監(jiān)督,并依據(jù)本合同規(guī)定保障乙方的合法權益。十、乙方需與甲方保持獨立關系,自行招聘員工,并確保所聘員工符合上級衛(wèi)生部門的健康要求。十一、乙方應致力于為醫(yī)院員工提供衛(wèi)生、價廉、味美、及時且熱情周到的餐飲服務,主餐應包含高、中、低檔菜品。十二、乙方需確保工作環(huán)境干凈、整潔、衛(wèi)生,并保障飯菜質量。若因明顯工作失誤導致飯菜質量問題(如過咸、不潔)或工作環(huán)境臟、亂、差等現(xiàn)象,甲方有權對乙方進行考核。十三、若乙方因管理不善或經(jīng)營失誤(包括食物中毒)給甲方造成重大損失、嚴重損害患者及職工健康與利益、醫(yī)院形象的,甲方有權提前解除承包合同,且不承擔違約責任,并保留向乙方追究責任的權利。此外,若遇甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。若乙方違反本合同第六款規(guī)定,甲方同樣有權解除合同且不承擔違約責任。十四、乙方在承包期間內如需提前中止合同,必須提前一個月以書面形式通知甲方;否則,甲方將不退還財產(chǎn)風險押金并追究乙方相關責任。十五、合同期滿后,若甲方?jīng)Q定繼續(xù)實行個人風險抵押承包且乙方履行合同情況良好,乙方在同等條件下享有優(yōu)先再承包的權利。十六、本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商確定。十七、本合同自甲乙雙方代表簽字
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