五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè) 吃穿住話古今（一）教案 新人教版

五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè)吃穿住話古今（一）教案新人教版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容《五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè)》中的“吃穿住話古今（一）”，新人教版。本節(jié)課我們將探討以下內(nèi)容：1.了解我國古人的飲食習(xí)慣，感受飲食文化的傳承與發(fā)展；2.分析古代與現(xiàn)代服飾的差異，理解服飾與社會(huì)變遷的關(guān)系；3.探討古代居住環(huán)境與現(xiàn)今居住環(huán)境的異同，體會(huì)居住條件的改善與社會(huì)進(jìn)步的關(guān)系。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)古代的吃穿住有更深入的了解，培養(yǎng)他們尊重傳統(tǒng)文化、珍惜當(dāng)下生活的品德素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)學(xué)情分析五年級(jí)學(xué)生在知識(shí)層面，已具備一定的歷史、文化基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)于我國古代社會(huì)有一定的了解，但尚需深化對(duì)吃穿住等方面的具體認(rèn)識(shí)。在能力方面，他們已經(jīng)能夠進(jìn)行簡單的分析、比較和綜合，但深入批判性思維能力仍有待提高。素質(zhì)方面，學(xué)生普遍具有好奇心，愿意探索未知，但在團(tuán)隊(duì)合作和分享觀點(diǎn)方面需要加強(qiáng)。此外，學(xué)生在日常生活中對(duì)于節(jié)約、感恩等品德已有一定認(rèn)識(shí)，但將之內(nèi)化于行動(dòng)中仍需引導(dǎo)。在行為習(xí)慣上，部分學(xué)生可能存在浪費(fèi)、攀比等現(xiàn)象，這將對(duì)學(xué)習(xí)本課程產(chǎn)生一定影響。因此，教學(xué)中應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)他們結(jié)合生活實(shí)際，培養(yǎng)良好的品德素養(yǎng)。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都提前準(zhǔn)備好《五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè)》教材，以便于課堂上查閱相關(guān)內(nèi)容。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的歷史圖片、生活場景對(duì)比圖表、視頻資料，展現(xiàn)古代與現(xiàn)代社會(huì)吃穿住的差異。

3.實(shí)驗(yàn)器材：本節(jié)課不涉及實(shí)驗(yàn)，故無需準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材。

4.教室布置：將教室分為小組討論區(qū)，便于學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。同時(shí)，設(shè)置展示區(qū)，用于展示學(xué)生收集的與吃穿住相關(guān)的資料或?qū)嵨铩＝虒W(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師通過展示古代與現(xiàn)代吃穿住圖片的鮮明對(duì)比，引發(fā)學(xué)生對(duì)古代生活的興趣。

-提出問題：“你們覺得古代人的生活與我們今天有什么不同？為什么會(huì)有這些不同呢？”

-學(xué)生思考并分享自己的想法，教師總結(jié)并引出本課主題。

2.講授新課（15分鐘）

a.吃的變遷（5分鐘）

-教師簡要介紹古代飲食的特點(diǎn)，如食材、烹飪方式等。

-通過多媒體展示古代飲食文化，讓學(xué)生了解飲食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系。

b.穿的演變（5分鐘）

-分析古代服飾的特點(diǎn)，以及這些特點(diǎn)背后的社會(huì)文化意義。

-對(duì)比現(xiàn)代服飾，引導(dǎo)學(xué)生思考服飾變化反映的社會(huì)變遷。

c.住的進(jìn)化（5分鐘）

-探討古代居住環(huán)境，如建筑風(fēng)格、居住條件等。

-對(duì)比現(xiàn)代居住環(huán)境，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到居住條件改善對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-將學(xué)生分成小組，每組選擇一個(gè)主題（吃、穿、住），結(jié)合教材和輔助材料，討論并展示其變遷過程。

-各小組匯報(bào)成果，其他小組給予評(píng)價(jià)和補(bǔ)充。

-教師點(diǎn)評(píng)，強(qiáng)調(diào)變遷背后的社會(huì)原因和影響。

4.課堂提問與互動(dòng)（10分鐘）

-教師針對(duì)新課內(nèi)容提出問題，檢查學(xué)生對(duì)吃穿住變遷的理解程度。

-鼓勵(lì)學(xué)生提問，解答他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中遇到的困惑。

-引導(dǎo)學(xué)生思考如何在日常生活中體現(xiàn)節(jié)約、感恩等品德。

5.核心素養(yǎng)能力拓展（5分鐘）

-讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)，談?wù)勅绾螌⒐糯膬?yōu)良傳統(tǒng)融入現(xiàn)代生活，培養(yǎng)良好的品德素養(yǎng)。

-分組討論，每組提出一個(gè)具體的實(shí)踐方案，如節(jié)約糧食、珍惜衣物等。

-各小組分享方案，全班投票選出最佳方案，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中實(shí)踐。

6.總結(jié)與反思（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)吃穿住變遷背后的社會(huì)發(fā)展。

-學(xué)生分享學(xué)習(xí)收獲，反思自己的行為，明確今后的努力方向。

-教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生收集與吃穿住變遷相關(guān)的資料，為下節(jié)課做準(zhǔn)備。知識(shí)點(diǎn)梳理1.古代飲食特點(diǎn)及其變遷：

-古代食材的種類和獲取方式；

-古代烹飪技術(shù)及其發(fā)展；

-飲食禮儀和飲食文化的傳承；

-飲食與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系。

2.古代服飾風(fēng)格及其演變：

-古代服飾的材質(zhì)、顏色和樣式；

-服飾與社會(huì)地位、職業(yè)的關(guān)系；

-服飾演變背后的社會(huì)文化因素；

-現(xiàn)代服飾對(duì)古代服飾元素的借鑒和發(fā)展。

3.古代居住環(huán)境及其進(jìn)化：

-古代建筑風(fēng)格和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；

-居住條件與社會(huì)階層的關(guān)系；

-居住環(huán)境改善與社會(huì)進(jìn)步的關(guān)聯(lián)；

-現(xiàn)代居住環(huán)境對(duì)古代居住理念的繼承與革新。

4.吃穿住變遷背后的社會(huì)原因：

-生產(chǎn)力的提高與科技的發(fā)展；

-社會(huì)制度的變革與文化交融；

-人們對(duì)生活品質(zhì)追求的變化；

-環(huán)保意識(shí)與可持續(xù)發(fā)展的理念。

5.品德素養(yǎng)與生活實(shí)踐：

-節(jié)約糧食、珍惜衣物等優(yōu)良傳統(tǒng)的傳承；

-感恩、尊重他人等品質(zhì)的培養(yǎng)；

-結(jié)合現(xiàn)代生活實(shí)際，將品德素養(yǎng)付諸實(shí)踐；

-倡導(dǎo)環(huán)保、低碳生活，關(guān)注社會(huì)發(fā)展。教學(xué)反思與改進(jìn)在完成了本節(jié)課的教學(xué)后，我進(jìn)行了深入的反思。首先，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在課堂上的參與度很高，他們對(duì)古代的吃穿住表現(xiàn)出濃厚的興趣。通過對(duì)比圖片和討論，他們能夠較好地理解社會(huì)變遷對(duì)生活的影響。然而，我也注意到，在課堂提問環(huán)節(jié)，部分學(xué)生的回答仍然停留在表面，缺乏深入思考。這說明我在引導(dǎo)他們深入分析問題方面還需要加強(qiáng)。

在講授新課的過程中，我嘗試通過生動(dòng)的例子和多媒體資源來提高學(xué)生的興趣，但可能由于時(shí)間限制，一些學(xué)生反饋希望能夠在某些環(huán)節(jié)上更加深入地了解。因此，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，增加一些互動(dòng)性強(qiáng)的小活動(dòng)，比如模擬古代飲食制作或服飾設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中更好地感受歷史文化的魅力。

此外，我發(fā)現(xiàn)課堂上的小組討論雖然活躍，但個(gè)別小組在分享時(shí)，其他學(xué)生傾聽不夠認(rèn)真，這影響了課堂效果。針對(duì)這個(gè)問題，我打算在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)增加一個(gè)評(píng)價(jià)機(jī)制，讓每個(gè)小組在分享后，其他小組需要給予具體而誠懇的評(píng)價(jià)，這樣既能提高學(xué)生的注意力，也能培養(yǎng)他們的批判性思維。

在核心素養(yǎng)能力拓展環(huán)節(jié)，學(xué)生提出了許多有創(chuàng)意的實(shí)踐方案，但在具體實(shí)施上還存在一定難度。為了讓學(xué)生能夠?qū)⑵返滤仞B(yǎng)真正內(nèi)化為自己的行為，我計(jì)劃與家長和學(xué)校合作，開展一些家校共育活動(dòng)，比如“節(jié)約糧食，我們?cè)谛袆?dòng)”的實(shí)踐活動(dòng)，讓品德教育不僅僅停留在課堂上。

最后，我認(rèn)識(shí)到自己在教學(xué)過程中的語言表達(dá)和課堂節(jié)奏控制還有待提高。有時(shí)可能會(huì)因?yàn)榧庇谥v解而忽略了學(xué)生的接受程度。針對(duì)這一點(diǎn)，我將更加注重課堂觀察，適時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保每個(gè)學(xué)生都能跟上課程的步伐。

改進(jìn)措施：

1.在課堂提問環(huán)節(jié)，增加更多開放性問題，鼓勵(lì)學(xué)生深入思考。

2.適當(dāng)延長小組討論時(shí)間，確保討論質(zhì)量，并引入評(píng)價(jià)機(jī)制。

3.開展家校共育活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中提升品德素養(yǎng)。

4.注重課堂語言表達(dá)的精準(zhǔn)性，控制好教學(xué)節(jié)奏，關(guān)注每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。板書設(shè)計(jì)①吃穿住話古今

-古代飲食特點(diǎn)

-服飾風(fēng)格演變

-居住環(huán)境進(jìn)化

②變遷背后的社會(huì)因素

-生產(chǎn)力的提高

-社會(huì)制