2024年酒店經(jīng)理工作總結(jié)格式范文（二篇）

第7頁共7頁2024年酒店經(jīng)理工作總結(jié)格式范文招聘與用人管理策略：一、招聘策略1.招聘渠道：通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕（或短信群發(fā)）等多種渠道發(fā)布招聘信息，以擴(kuò)大招聘范圍。2.宣傳招聘：利用宣傳彩頁的形式進(jìn)行招聘，同時(shí)借機(jī)宣傳酒店，提升酒店知名度。此外，積極動(dòng)員社會人事資源參與招聘。二、用人機(jī)制1.精準(zhǔn)匹配：將最合適的人選安排在最合適的崗位上，根據(jù)應(yīng)聘者的意愿及實(shí)際情況進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，確保員工與職位的高度匹配。三、人才儲備1.建立人才庫：對有意向從事酒店工作的人員信息進(jìn)行登記、備份，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充，保障崗點(diǎn)的正常運(yùn)營。四、留人策略1.控制流動(dòng)率：鑒于酒店業(yè)人員流動(dòng)大的現(xiàn)狀，尤其是優(yōu)秀員工的流失對服務(wù)水平穩(wěn)定的威脅，需迫切控制人員流動(dòng)率。通過主動(dòng)與員工溝通，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并引導(dǎo)有離職傾向的員工，找出其離職原因，以合理安排員工。五、后勤保障措施1.加強(qiáng)管理：對宿舍、食堂、水電、辦公用品等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的生活與工作環(huán)境。特別強(qiáng)化員工宿舍管理，改善臟、亂、差現(xiàn)狀，營造清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。-組織管理：明確后勤主管職責(zé)，激發(fā)其工作積極性；要求宿管員認(rèn)真履職，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；評定宿舍長，形成四級管理網(wǎng)絡(luò)。-水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別制定用水用電規(guī)定，節(jié)余獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)處罰；定期檢查宿舍衛(wèi)生，禁止高功率電器使用，降低安全隱患。-衛(wèi)生規(guī)范：制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范，每周檢查一次，對衛(wèi)生差的宿舍實(shí)施逐步改善措施。-訪客登記：規(guī)定探訪時(shí)間，嚴(yán)格履行登記手續(xù)；禁止未經(jīng)許可的外來人員進(jìn)入宿舍樓；探訪結(jié)束時(shí)間后催促來訪者離開。-增設(shè)設(shè)施：如條件允許，增設(shè)培訓(xùn)教室和員工活動(dòng)室，為員工提供良好的休閑娛樂環(huán)境。六、上情下達(dá)與下情上報(bào)1.信息傳遞：及時(shí)傳達(dá)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針給員工；收集員工建議和意見并向上匯報(bào)；根據(jù)酒店實(shí)際情況提出意見和建議，以控制人員流動(dòng)在最小范圍內(nèi)。七、管理制度與培訓(xùn)1.完善制度：修訂《員工手冊》，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2.加強(qiáng)培訓(xùn)：制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工綜合素質(zhì)；新員工入店培訓(xùn)必不可少，包括酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀、安保消防、安全生產(chǎn)等內(nèi)容；定期進(jìn)行技能實(shí)操培訓(xùn)并考核，以技能水平和待客態(tài)度確定工資等級。八、部門協(xié)作與意見聽取1.協(xié)作支持：繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件；積極聽取員工建議及意見，打造團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，為酒店拓展壯大提供有力保障。2024年酒店經(jīng)理工作總結(jié)格式范文（二）我對這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會有著深刻的領(lǐng)悟，能夠適時(shí)調(diào)整心態(tài)，轉(zhuǎn)變角色，摒棄管理者身份，投身實(shí)際，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度投身實(shí)踐，始終以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自我。經(jīng)過數(shù)月的實(shí)習(xí)，我深感收獲頗豐，對后續(xù)工作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。在后來的飯店管理工作中，實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)確實(shí)對我大有裨益。在我擔(dān)任人力資源部經(jīng)理期間，我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行飯店的人事勞動(dòng)管理制度，協(xié)助總經(jīng)理有效進(jìn)行人事勞動(dòng)管理工作。在選拔和任用員工的過程中，我堅(jiān)持公正標(biāo)準(zhǔn)，不摻雜私人情感，積極提出建議，確保聘用合適的人員，同時(shí)選拔出優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職務(wù)。在政策執(zhí)行上，我充分利用法律知識，確保相關(guān)政策的正確落實(shí)，以保障員工福利，妥善處理企業(yè)與員工的利益關(guān)系，力求實(shí)現(xiàn)雙贏。在部門管理中，我設(shè)定高標(biāo)準(zhǔn)，對團(tuán)隊(duì)成員要求嚴(yán)格，各項(xiàng)工作的執(zhí)行效果顯著。在轉(zhuǎn)至客房部工作后的近四個(gè)月，我在房務(wù)總監(jiān)顏亞林的悉心指導(dǎo)下，以及部門同事的全力支持下，個(gè)人能力得到了顯著提升，對客房管理的理解也更為深入。我從熟悉和理解客房管理制度開始，對每一項(xiàng)規(guī)定都深入學(xué)習(xí)，明白管理制度在管理中的關(guān)鍵作用。同時(shí)，我積極掌握各項(xiàng)操作規(guī)范，力求對每一個(gè)細(xì)節(jié)都心中有數(shù)。在處理突發(fā)事件時(shí)，我會向顏總監(jiān)請教，并將學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)記錄下來。在工作中，我始終踐行崗位職責(zé)，全力以赴，即使有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)不足難以達(dá)到理想效果，我也會盡力改進(jìn)。在日常管理中，我以身作則，與員工同甘共苦，尤其在客房繁忙或會議接待密集時(shí)，我會與團(tuán)隊(duì)一起工作，共同完成任務(wù)。我深知自身在專業(yè)知識、能力和經(jīng)驗(yàn)上的局限，因此我始終以高度的責(zé)任心和對飯店的獻(xiàn)身精神來彌補(bǔ)這些不足。我注重學(xué)習(xí)，通過各種途徑提升自我，包括向書籍、向錦江的專家、向同事以及向其他酒店學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。我堅(jiān)信，個(gè)人的進(jìn)步離不開飯店的蓬勃發(fā)展，因此我真誠地期待飯店能夠持續(xù)快速地發(fā)展，為自己創(chuàng)造更大的發(fā)展空間。同時(shí)，我也提出以下幾點(diǎn)建議以促進(jìn)飯店的進(jìn)步：一是制定中長期發(fā)展戰(zhàn)略，明確經(jīng)營思路，為員工設(shè)定明確的目標(biāo)和方向；二是充分利用現(xiàn)有資源，涉足資本市場，提升資本運(yùn)營效率，以彌補(bǔ)行業(yè)利潤的局限；三是重視人力資源管理，改革人事管理制度，以人為本，重視員工，將人力資源視為資本進(jìn)行投資和發(fā)展；