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文檔簡介
備案號： 天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本標準規(guī)定了采用近紅外光譜儀快速測定小麥、玉米中粗蛋白質(zhì)含量的方法。本標準適用于各種小麥、玉米中粗蛋白質(zhì)的含量測定。是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T5511—1985糧食、油料檢驗粗蛋白質(zhì)測定法近紅外(NearInfrared,NIR)光是指波長介于可見光和中紅0.8μm～2.5μm,近紅外譜區(qū)的信息是C-H、N-H、0-H等含就是將近紅外譜岡所包含的物質(zhì)信息用于定性或定量分析。近紅外譜區(qū)信息源的特點使得近紅外光可以直接穿透樣品，樣品一般不需要溶解、消化、萃取等預(yù)處理過程，因而該技術(shù)適于快速、無損分析該方法首先通過漫反射方式獲得小麥、玉米在近紅外譜區(qū)如偏最小二乘法(PartialLeastSquares,PLS),建立近紅外光系模型，從而實現(xiàn)用物質(zhì)的近紅外光譜信息對待測成分含量的快速分析。傅立葉變換漫反射近紅外光譜儀或其他類產(chǎn)品，帶鍍金積分球附件和鍍金背景，掃描范圍為定量軟件采用儀器附帶的軟件。4.3樣品磨旋風磨，篩片孔徑為0.42mm(內(nèi)徑),或同類產(chǎn)品。5樣品前處理所有樣品經(jīng)旋風磨粉碎后全部過0.42mm孔篩(內(nèi)徑),并混合均勻。儀器開機后在正常狀態(tài)下預(yù)熱30min左右，參比和樣品的掃描次數(shù)均為64(12000～4000)cm,掃描間隔為8cm1。6.2.1定標總則和程序定標的總則和程序見附錄A。2
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