煙葉分級工（中級）考試考試題庫

煙葉分級工(中級)考試考試題庫

1、單選烤煙麻片包裝的成包體積為()

A、400mmX600mmX800mm

B、300mmX650mmX800mm

C、400mmX650mmX850mm

D、300)mmX600mmX800mm

正確答案：A

2、單選香料煙中部葉的組織結構為()

A、疏松

B、較疏松

C、較疏松至稍細致

D、細致

正確答案：C

3、單選下列烤煙等級中色度中的是()

A、X1F

B、C2L

C、C3F

D、X4F

209

正確答案：C

4、單選下列白肋煙等級中光澤較暗的是()

A、C5

B、C2

C、C6

D、B4

正確答案：A

5、單選烤煙C3F煙葉的破損率為不超過()%

A、30

B、10

C、25

D、15

正確答案：B

6、判斷題一般情況下，香料煙葉片短的質量好。

正確答案：對

7、判斷題烤煙正常生長發(fā)育成熟的中下部葉及完熟葉葉片結構疏松。

正確答案：對

8、單選烤煙色度濃的煙葉外觀特征為()

A、顏色均勻、飽滿、視覺反映強

B、顏色不勻、尚飽滿、視覺反映中

C、顏色尚勻、不夠飽滿、視覺反映一般

D、顏色不勻、極飽滿、視覺反映弱

正確答案：A

9、填空題精簡運輸環(huán)節(jié)的措施有開展（）開展“四就直撥”運輸，零擔湊整

車中轉分運，轉棧運輸等。

正確答案：直線直達運輸

10、單選下列外觀因素中與香料組織結構關系最為密切的是（）

A身份

、

澤

B光

、

位

c部

、

色

D顏

、

正確答案：C

11、單選烘烤干筋期，需要（）溫度和更低的相對濕度，促進主脈干燥

A、更高

B、較低

C、更低

D、40℃

正確答案：A

12、單選下列描述是烤煙欠熟葉的外觀特征的為（）

A、葉面顆粒多、有明顯成熟斑，

B、呈現基本色，彈性好，色澤飽和，

C、顏色淺、可能帶有黃片青筋，略有平滑部分

D、彈性差、色澤弱、有硬實感和光滑感，多帶青色

正確答案：D

13、判斷題白肋煙的雜色包括黃色、帶灰色斑點或變白等。

正確答案：對

14、單選香料煙組織結構檔次劃分為（）

A、細致、稍細致

B、疏松、較疏松

C、細致、稍細致、較疏松、疏松

D、細致、稍細致、疏松

正確答案：C

15、單選（）是煙草商品合理運輸的首要途徑

A、精簡運輸環(huán)節(jié)

B、選擇合理的運輸路線

C、合理選擇運輸方式

D、合理使用運輸工具

正確答案：B

16、填空題烘烤變黃期，保持葉組織生命活動狀態(tài)，促進()活動，使煙葉

失去水分凋萎變黃。

正確答案：酶

17、判斷題烤煙既耐旱，又耐澇。

正確答案：錯

18、單選下列描述是烤煙完熟葉的外觀特征的為()

A、葉面顆粒多、有明顯成熟斑，聞香突出

B、呈現基本色，彈性好，色澤飽和，光澤強

C、顏色淺、可能帶有黃片青筋，略有平滑部分

D、顏色淺淡、油分少、彈性差

正確答案：A

19、填空題白肋煙晾制時間過長，煙葉成褐色，晾制時間過短，顏色呈

()0

正確答案：淡黃

20、填空題香料煙調制在開始的一、二天()在強光下曝曬。

正確答案：不可立即

21、填空題郵寄或()煙葉、煙草制品、不得超過國務院有關主管部門規(guī)定

的限量。

正確答案：異地攜帶

22、填空題成熟白肋煙的葉片結構表現為()o

正確答案：松至稍密

23、單選烤煙完熟的外觀表現為()o

A、油分較少、有明顯成熟斑

B、油分較多，有顆粒狀物質

C、油分多、葉面皺折

D、葉片結構疏松、身份較厚

正確答案：A

24、填空題烤煙色度濃的煙葉表面顏色均勻，飽滿、視覺色彩反映()o

正確答案：強

25、填空題煙葉分級因素的選擇應符合()與內在質量密切相關的原則。

正確答案：外觀特征

26、單選烤煙常規(guī)育苗一般從()期開始通風降溫，防止高溫危害煙苗。

A、出苗

B、十字

C、生根

D、成苗

正確答案：B

27、單選烤煙中下部雜色一級限于（）部位

A、腰葉，下二棚

B、腳葉、下二棚

C、下二棚、上二棚

D、任何

正確答案：A

28、填空題有一株煙，葉片青色萎焉下垂，夜間不能恢復，并且莖一側有一

黑色條斑，該病初步珍斷為（）。

正確答案：煙草青枯病

29、判斷題白肋煙的控制因素有損傷度。

正確答案：錯

30、填空題影響烤煙油分的外觀因素主要有（）、（）等。

正確答案：部位、成熟度

31、填空題土壤通氣條件，與煙草（）生長關系最為密切。

正確答案：根系

32、判斷題干濕球溫度計掛在烤房火爐上方，將導致其讀數偏高。

正確答案：對

33、單選煙草炭疽病在干燥條件下，病斑邊緣（），中央灰白色，稍凹陷，

后期病斑中央呈羊皮狀，易破碎、穿孔。

A、灰白色

B、褐色

C、白色

D、黑色

正確答案：B

34、單選烤煙（白肋煙）煙包上口二層，應填放三員卡片，即（）卡片

A、會計員、司磅員、分級員

B、分級員、司磅員、倉庫保管員

C、分級員、司磅員、出納員

D、倉庫保管員、會計員、出納員

正確答案：B

35、單選明三暗五火管適用（）

A、大型烤房

B、中型烤房

C、小型烤房

D、所有烤房

正確答案：C

36、判斷題白肋煙麻片包裝每包凈重有60kg、200kg兩種。

正確答案：錯

37、單選烤煙葉片片完整度低于（）%

A、20

B、30

C、40

D、50

正確答案：口

38、問答題常規(guī)苗床薄膜管理的操作方法要求

正確答案：苗床期薄膜管理目的：達到調節(jié)溫度、濕度、光照、和通氣的目

的。

具體管理方法和要求：

1、前期注意密閉保溫保濕，防止寒流影響。

2、中期通風降溫，防止高溫危害。（超過30度）

3、后期揭膜煉苗，適應外界環(huán)境。

方法是時間上應掌握從短到長、從日到夜（晝揭夜蓋），最后幾天（3-5天）晝

夜揭膜。

39、單選白肋煙中5和上4以下等級允許含青面積不超過（）%

A、30

B、10

C、5

D、15

正確答案：B

40、單選防治煙草赤星病的藥劑很多，從目前已報道的情況來看，（）等藥

劑防治效果好。

A、菌核凈

B、氧化樂果

C、多菌靈

D、托布津

正確答案：A

41、填空題烤煙葉片結構劃分為疏松、（）、（）、緊密四個檔次。

正確答案：尚疏松、稍密

42、判斷題白肋煙在晾過程中，葉綠素降解速度大于葉黃素。

正確答案：對

43、單選烤煙的油分檔次劃分為（）

A、多、有、少

B、富有、有、稍有

C、多、有、稍有

D、有、稍有、少

正確答案：C

44、單選下列外觀因素中與烤煙身份關系最密切的是（）

A部位

、

B色度

、

c葉片

、

D油分

、

正確答案：A

45、單選下列S型香料煙等級中長度2cm的是（）

A、B1

B、K1

C、A1

D、B2

正確答案：c

46、填空題青片、霜凍煙葉、火傷、火熏、異味、霉變煙、摻雜、水份超限

等均為（）、不予收購。

正確答案：不列級

47、單選烤煙色度弱的煙葉視覺色彩反映為（）o

A、強

B、較強

C、一般

D、較弱

正確答案：D

48、填空題白肋煙葉面分平展、O、（）、皺縮。

正確答案：微皺、皺

49、填空題烤煙油分多的煙葉表現為（）表觀油潤，韌性好，彈性好。

正確答案：富油分

50、判斷題烤煙油分多的外觀表現是尚有油分、表觀有油潤感。

正確答案：錯

51、單選烤煙C4F的純度允差為不超過（）%

A、20

B、30

C、15

D、10

正確答案：c

52、單選香料煙光澤的主要相關因素是（）

A、油分研究

B、身份

C、葉片長度

D、組織結構

正確答案：A

53、填空題烤煙CX1K限于（）（）部位。

正確答案：腰葉、下二棚

54、判斷題在一般情況下，烤煙成熟度好的煙葉油分較多。

正確答案：對

55、判斷題地老虎主要危害苗床和移栽至團棵期的煙苗，3齡后幼蟲食量增

大，除取食嫩葉外，還常常取食煙苗基部，切斷煙株、造成缺苗，大田期造成

斷行。

正確答案：對

56、判斷題香料煙堆放的堆高要求是1米左右。

正確答案：對

57、填空題白肋煙（）達到某級規(guī)定，長度、損傷度符合標準規(guī)定時，才定

為某等級。

正確答案：成熟度、身份、葉片結構、葉面、顏色、光澤

58、判斷題白肋煙中五、上四以下等級允許微帶青面積不超過10%

正確答案：對

59、判斷題煙葉不能與易腐爛、有異味、劇毒或潮濕的貨物混亂同運輸。

正確答案：對

60、單選下列烤煙等級中油分稍有的是（）

A、CX2K

B、X2V

C、GY1

D、S1

正確答案：B

61、問答題烤煙室外自然回潮的方法是什么？

正確答案：煙葉烤干后，首先打開烤房門、天窗地洞、使烤房降溫并盡可能地

吸收室外濕空氣。于傍晚或黎明前將煙卸下，輕拿輕放，連竿將煙葉呈魚鱗狀

平鋪地面；即后一竿的葉尖部分壓在前一竿煙的葉基部。待接觸地面的煙葉回

潮一段時間后翻轉，整竿煙葉達到回潮要求時，立即解竿，堆放貯存。

62、單選白肋煙在晾制過程中，葉色的變化由淡綠到褐色，其中從（）是定

色的關鍵時期。

A、淡綠到黃綠

B、淡黃到深黃

C、深黃到棕色

D、棕色到褐色

正確答案：B

63、單選白肋煙回潮標準是（）

A、主筋易折斷，葉片變軟

B、主筋不易折斷，葉片變軟

C、主筋較韌，葉片濕潤

D、主筋很韌折不斷，葉片變軟

正確答案：A

64、單選目前在生產上提倡使用的火管排列形式是（）

A、三條火管

B、四條火管

C、五條火管

D、七條火管

正確答案：C

65、判斷題烤煙色度濃的煙葉，表面顏色均勻，視覺色彩反映強。

正確答案：對

66、單選烤煙H2F的顏色為（）

A、橘黃色

B、紅棕色

C、橘黃、紅棕色

D、檸檬黃、橘黃

正確答案：C

67、填空題煙葉色度是指煙葉表面顏色的（）飽和程度和光澤程度。

正確答案：均勻程度

68、問答題香料煙油分的含義是什么？油分劃分為哪些檔次？

正確答案：（1）油分：煙葉在適度含水量下，根據感官鑒別有油潤或枯燥、柔

軟或僵硬的感覺。

（2）檔次的劃分：香料煙國標中油分劃分為：富有、有、少三個檔次。

69、單選白肋煙的晾制過程一般為（）天左右。

A、6—7

B、20—25

C、35—40

D、40—60

正確答案：C

70、單選香料煙回潮水分要求為（）%

A、14—16

B、13—14

C、15

D、16—17

正確答案：A

71、單選烤煙光滑葉的成熟度為（）

A、成熟

B、欠熟

C、尚熟

D、假熟

正確答案：B

72、填空題煙葉烘烤的原理是合理控制變色速度和()使其相互協(xié)調，同步

進行。

正確答案：干燥速度

73、判斷題香料煙的身份劃分為薄、中等、厚三個檔次。

正確答案：對

74、問答題雨水過多，對烤煙生長有何影響？

正確答案：(1)氣溫降低，日照減弱，煙葉有機物質積累較少，化學成分不協(xié)

調。

(2)增加空氣濕度，在高溫情況下容易引發(fā)病害。

(3)降雨和灌溉過多，葉片柔嫩，影響煙草根系和葉片發(fā)育，葉片薄、調制后

香氣差。

(4)田間積水嚴重時，使煙株因窒息而死亡。

75、填空題與運輸方向相關的不合理運輸有()交叉運輸、倒流運輸。

正確答案：對流運輸

76、單選漂浮育苗管理過程中，應經常()，以減輕藻類危害

A、通風排濕

B、撒水

C、追肥

D、撒水和追肥

正確答案：A

77、填空題火管供熱的方式有熱傳導和O兩種。

正確答案：熱輻射

78、填空題目前生產上使用的蜂窩煤爐，從爐體數目分為單爐體和O。

正確答案：雙爐體

79、填空題烤煙大田保苗的任務是促使苗全、苗齊()。

正確答案：苗壯

80、填空題立式火爐由爐排()爐門三個部分組成。

正確答案：爐瓦

81、填空題一批烤煙煙葉在兩個等級界限上，則定()等級。

正確答案：較低

82、問答題驗級員的職責是什么？

正確答案：其職責是協(xié)助主檢驗級員指導煙農進行分級和培訓I。收購時，嚴格

執(zhí)行國家收購標準。每日收購前對照國家標準和仿制樣品，與其他磅組驗級員

統(tǒng)一眼光，保持一致。對待煙農交售煙葉一視同仁，禁收面子煙、人情煙、杜

絕徇私舞弊的現象。對本磅組收購的煙葉等級負主要責任。

83、問答題簡述烤煙產量與品質的關系？

正確答案：(1)煙草產量與品質是對立統(tǒng)一的關系，二者之間的矛盾是客觀存

在的。

(2)烤煙產量的形成以優(yōu)質為基本前提，而優(yōu)質煙葉的生產又以一定的產量為

基礎，在一定范圍內，品質隨著產量的增加而提高。

(3)產量的增加有很大的局限性，超過限度，品質則大幅度下降。即產量最高

點和品質最高點不可能無條件地同時出現，高產不能優(yōu)質，優(yōu)質不能高產。

(4)只有采取科學、合理的生產技術措施，才能把質量和品質統(tǒng)一在最高水平

上，最終達到優(yōu)質適產的目的。

84、判斷題青黃煙是在調制過程中，葉綠素沒有完全分解造成的。

正確答案：對

85、單選下列白肋煙等級中葉面微皺的是()

A、C4

B、C5

C、B4

D、N

正確答案：A

86、填空題煙葉烘烤()結束，主脈干燥。

正確答案：干筋期

87、填空題白肋煙晾制時間過長，煙葉呈褐色，晾制時間過短，顏色呈

()O

正確答案：淡黃

88、填空題對于收購量()以上的煙站，設站長，副、主檢驗員、驗級員、

復核員、付款員、會計員、保管員各一人。

正確答案：500000Kg500000Kg

89、填空題香料煙完整度劃分為2()()()()O。

正確答