第3章知識資料知識資料物態(tài)變化

千里之行，始于足下朽木易折，金石可鏤Word-可編輯課題 3.1溫度 ●教學(xué)目標(biāo)一、知識與能力1.理解溫度的概念.2.了解生活環(huán)境中常見的溫度值3.會用溫度計測量溫度二、過程與主意1.通過看見、講述溫度計的構(gòu)造、量程、最小刻度值和單位，培養(yǎng)學(xué)生的看見能力和用語言表達物理知識能力.2.通過測液體溫度的實驗，學(xué)會準(zhǔn)確使用溫度計測量液體的溫度，培養(yǎng)實驗?zāi)芰?三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索天然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理.2.通過使用玻璃儀器時要輕拿輕放，培養(yǎng)學(xué)生保護公共財物的良好品格和準(zhǔn)確使用物理測量工具的良好習(xí)慣.●教學(xué)重點準(zhǔn)確使用溫度計測液體的溫度，如何培養(yǎng)學(xué)生的看見能力和實驗?zāi)芰?●教學(xué)難點溫度計的構(gòu)造和使用主意.●教學(xué)主意看見法、實驗法、研究法●教學(xué)用具實驗用溫度計、演示溫度計、家庭用寒暑表、體溫計、燒杯、冷水●課時安頓2課時●教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題冷和熱與我們的生活有密切的關(guān)系.在遠(yuǎn)古時代，我們的祖先就學(xué)會了使用火，開創(chuàng)了人類的文明史，在生產(chǎn)力高度發(fā)達的今天，人類的生產(chǎn)生活仍離不開熱的利用.在物理學(xué)中與冷、熱有關(guān)的現(xiàn)象我們稱之為熱現(xiàn)象.從這節(jié)課我們開始對有些熱現(xiàn)象舉行學(xué)習(xí)和研究.大家希翼了解什么內(nèi)容？二、進入新課【生】什么叫溫度？我們憑感覺能知道物體的冷、熱，感覺可靠嗎？用什么儀器測溫度？［師］現(xiàn)在問題提出來了，大家研究，看能否解決【生】我們把物體的冷熱程度叫做溫度；憑感覺來判斷物體的冷熱是不可靠的；應(yīng)該用溫度計測量溫度［師］既然憑感覺來判斷物體的冷熱不可靠，我們怎么來驗證.［生］很冷的冬天，在沒有暖氣的房間里會覺得很冷，可是從外面走進屋子里的人會覺得比較溫暖.［生］我們通過實驗也能得出.［想想做做］［生］我們把一左手插入放熱水（熱水越熱越好，以不燙手為宜）的燒杯里，右手插入放冷水（冷水充足冷，可加冰塊）的燒杯里，然后同時抽出手，插入溫水燒杯里.這時，我們覺得在左手感到溫水冷、右手感到溫水熱.［師］同一杯水兩只手的感覺是不一樣的，這就說明人們的感覺只能大致區(qū)別溫度，要確切地判斷和測量溫度，就要挑選科學(xué)的測量工具——溫度計.1.溫度計［師］我們用桌上的東西自制一個溫度計.在廣口瓶內(nèi)參加一些帶色彩的水，配一個橡皮塞，橡皮塞上插進一根一端封閉的細(xì)玻璃管.把細(xì)玻璃管封閉的一端加熱，使玻璃管內(nèi)的空氣跑出一些，疾馳用橡皮塞塞住瓶口.大家做完了以后，將廣口瓶放入熱水里，仔細(xì)看見細(xì)管中水柱的位置，再放入冷水里，看見水柱位置，得出結(jié)論.［生］放入熱水里，細(xì)管中水柱升高.［生］放入冷水里，細(xì)管中水柱下降.［生］這可能是因為液體熱脹冷縮的緣故吧.［師］是的，家庭和實驗室里常用的溫度計是按照液體熱脹冷縮的邏輯制成的.里面有的用酒精，有的用煤油，還有的用水銀.現(xiàn)在我們看掛圖來認(rèn)識它們，教師指導(dǎo)，學(xué)生互相研究.［生］投影片上，甲是實驗室用的溫度計，乙是體溫計，丙是寒暑表.［生］溫度計的基本構(gòu)造：玻璃外殼、液體泡、毛細(xì)管（內(nèi)徑很細(xì)，粗細(xì)勻稱）、溫度計的使用、液體、刻度、符號.［生］溫度計上符號為C，表示攝氏溫度［生］甲圖的量程是-20℃—110℃,最高溫度是110℃.最低溫度是-20℃［生］乙圖的量程是35℃—42℃，最高溫度42℃.最低溫度是35℃［生］丙圖的量程是-30℃—50℃，最高溫度50℃.最低溫度是-30℃［師］怎樣才干準(zhǔn)確讀出所測的溫度，并且不會損壞溫度計？所測液體溫度能否超過量程？［想想議議］［生］要準(zhǔn)確讀出所測的溫度，要看清量程和分度值.［生］倘若所測的溫度過高，超出了溫度計的量程，將測不出溫度，溫度計里的液體可能將溫度計脹破.［生］倘若所測的溫度過低，低于溫度計的最低溫度，將測不出溫度.［生］寒暑表所測量的最高溫度是50℃,最低溫度是-30℃，分度值是［生］體溫計所測量的最高溫度是42℃，最低溫度是35℃，分度值是［生］實驗用的溫度計所測量的最高溫度為110℃，最低溫度為-20℃，分度值是［師］學(xué)生們回答的很精采，學(xué)生們也注重到在溫度計上有C(或℃)，它是表示攝氏溫度，還想了解什么？快提出來，讓大家來解決?。凵祝荨姹硎臼裁?？［生乙］溫度的單位是什么？［生丙］用什么符號表示溫度？［生?。萑绾巫x溫度？［生戊］攝氏溫度如何規(guī)定？［師］請大家互相研究來得出結(jié)論.［生甲］℃是攝氏溫度單位的符號，讀做攝氏度.［生乙］溫度用符號t表示.［生丙］攝氏溫度是這樣來規(guī)定的，把冰水混合物的溫度規(guī)定為0攝氏度，把沸水的溫度規(guī)定為100攝氏度，在0℃和100℃之間分成100等份，每一份代表1攝氏度（［生?。萑梭w的正常體溫是37℃左右，讀做“37攝氏度”［生戊］北京一月的平均氣溫是-4.7℃，讀做負(fù)4.7攝氏度或零下4.7攝氏度［師］大家回答地很好.攝氏溫度是溫度的一種標(biāo)度主意，溫度的標(biāo)度主意除了攝氏溫度外，還有熱力學(xué)溫度，我們先來研究攝氏溫度.2.攝氏溫度（板書）［師］我們看P71想想議議，能否把空白填上.［生甲］沸水的溫度是100℃［生乙］冰水混合物的溫度是0℃［生丙］人的正常體溫是37℃［生丁］我國最低氣溫為-52.3℃（漠河鎮(zhèn)）［生戊］鴿的體溫為42℃［生己］南極洲（1983年）最低氣溫為［師］學(xué)生們回答的很好，我們鼓掌舉行鼓勵.我們家庭中和醫(yī)院常用體溫計測量人體溫度.仔細(xì)看掛圖、思量.提出問題.［生甲］體溫計與實驗室用的溫度計的構(gòu)造有什么不同？［生乙］體溫計的構(gòu)造有什么特點？［生丙］體溫計可以離開人體讀溫度，實驗室用體溫計不可以，為什么？［生?。轂槭裁词褂皿w溫計先要甩甩？［師］問題出來了.大家看見研究來得出結(jié)論.［生甲］體溫計里面的毛細(xì)管，比實驗室用的溫度計更細(xì)，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有異常細(xì)的彎曲縮口.［生乙］玻璃管異常細(xì)，這樣當(dāng)玻璃泡內(nèi)的水銀有極小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱會有顯然變化，因而更確切.［生丙］讀體溫計示數(shù)時要離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，所以仍指示本來的溫度.［生?。蓦x開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，重新用體溫計時，必須拿著體溫計使勁往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才干使用，否則測量出溫度不確切.3.體溫計［板書］［師］學(xué)生們對體溫計了解無數(shù)，也會使用.那么普通溫度計將如何準(zhǔn)確使用？請大家看圖想想議議.［想想議議］［生甲］第一個圖錯誤是把溫度計玻璃泡位于容器底部［生乙］第二個圖錯誤是把溫度計玻璃泡位于容器側(cè)壁.［生丙］第三個圖錯誤是溫度計玻璃泡沒有所有浸沒在液體中.［生?。葸€有可能發(fā)生的錯誤是：沒有等待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后就讀數(shù).［生戊］讀數(shù)時溫度計離開了被測液體.［生己］使用溫度計時還可能發(fā)生的錯誤是讀溫度計示數(shù)時眼睛沒有平視.［師］大家知道了使用溫度計常犯的幾種錯誤，哪又該如何準(zhǔn)確使用溫度計呢？［生甲］要認(rèn)清溫度計的量程、分度值、零刻度線.［生乙］測量時溫度計玻璃泡要所有浸入被測的液體中，但不能碰容器底或容器壁.［生丙］溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù).［生丁］讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中液柱的上表面相平.三、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溫度的概念、攝氏溫度、實驗室用的溫度計和體溫計的構(gòu)造及準(zhǔn)確使用的主意.這節(jié)課的內(nèi)容與我們生活密切相關(guān)，因此希翼學(xué)生們要注重看見生活中有關(guān)的現(xiàn)象，進一步鞏固和加深對本節(jié)知識的理解.四、布置作業(yè)閱讀P73科學(xué)世界P74動手動腦學(xué)物理：1，2，3，4［動手動腦學(xué)物理習(xí)題參考答案］4.科學(xué)家們提出以絕對零度為起點的溫度叫做熱力學(xué)溫度.用T表示，單位是開爾文，簡稱開，符號是K.熱力學(xué)溫度T和攝氏溫度t的關(guān)系是：T=t+273.15K五、板書設(shè)計1.溫度計2.攝氏溫度3.體溫計 補充：教學(xué)后記：

課題 3.2熔化與凝結(jié) ●教學(xué)目標(biāo)一、知識與能力1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài).2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的.3.了解熔化、凝結(jié)的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別.4.了解熔化曲線和凝結(jié)曲線的物理含義.二、過程與主意1.通過看見晶體與非晶體的熔化、凝結(jié)過程培養(yǎng)看見能力.2.通過探索固體熔化時溫度變化的邏輯，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件.培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰头治龈爬芰?3.通過探索活動，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識圖象、利用圖象的能力三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對天然現(xiàn)象的協(xié)助，產(chǎn)生樂于探索天然現(xiàn)象的情感.2.通過實驗培養(yǎng)學(xué)生善于實踐和勇于克服艱難的良好意志和品質(zhì).●教學(xué)重點通過看見晶體與非晶體的熔化、凝結(jié)過程培養(yǎng)看見能力，實驗?zāi)芰头治龈爬芰?●教學(xué)難點指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的看見，分析概括，總結(jié)出固體熔化時溫度變化的邏輯，并用圖象表示出來.●教學(xué)主意看見法、實驗法、分析法、研究法●教學(xué)用具酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴●課時安頓2課時●教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，導(dǎo)入新課［師］春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開始學(xué)習(xí).在你們小學(xué)《天然常識》中學(xué)過天然界的物質(zhì)，還記得嗎？［生甲］天然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和藹態(tài)三種形態(tài)存在著.［生乙］冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體［生丙］物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當(dāng)物體溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.［師］大家回答地很好.確實是隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程？［生甲］物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水屬熔化過程［生丙］物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝結(jié)（solidification）.［生?。菟Y(jié)成冰屬凝結(jié)過程.［師］我們這節(jié)課就來研究物質(zhì)的熔化和凝結(jié)與什么因素有關(guān)系，有什么樣的變化邏輯.1.熔化和凝結(jié)（板書）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝結(jié)（solidification）.［探索］固體熔化時溫度的變化邏輯［師］不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化邏輯相同嗎？［生甲］應(yīng)該不相同.［生乙］固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時才會變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度.［生丙］不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？［生?。萑刍^程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量［生戊］熔化過程中給物質(zhì)加熱，這時溫度是不斷升高，還是不變？［師］現(xiàn)在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家互相研究，利用桌子上的儀器通過探索實驗來解決.先制訂計劃和計劃.［計劃一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波勻稱、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖3.2—1，注重看見溫度計讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當(dāng)溫度達到40℃［計劃二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟勻稱、緩慢地加熱.裝置如課本圖3.2—1，注重看見溫度計讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達到40℃［師］這兩個計劃都很好，且可行.我們可按照這兩個計劃來做實驗.我們先看掛圖.注重酒精燈的使用主意.學(xué)生看完后，宣布開始分組實驗，教師巡視，隨時指導(dǎo)、協(xié)助學(xué)生解決問題.［師］請學(xué)生們按照海波和石蠟加熱過程中溫度隨時光變化的情況，并結(jié)合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點？從中可以找出什么邏輯？［生甲］給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度升高到48℃，時，開始熔化，在熔化過程中固然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48［生乙］在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在囫圇熔化過程中，石蠟的溫度不斷升高［生丙］從我們組對海波熔化實驗現(xiàn)象的分析研究，認(rèn)為這個現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.［生丁］我們組對石蠟熔化實驗的現(xiàn)象舉行分析研究，認(rèn)為這個現(xiàn)象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.［師］學(xué)生們回答地很好，實驗看見很仔細(xì)，每組學(xué)生都團結(jié)配合，研究也很激烈.我很歡喜，看來大家對學(xué)物理很感興趣.現(xiàn)在我們打開課本，看圖3.2—2和圖3.2—3；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出；橫軸表示時光，請自己寫上，按照你們的實驗數(shù)據(jù)，在表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線銜接，便得到熔化時溫度隨時光變化的圖象.［學(xué)生們畫圖，教師巡回指導(dǎo)］［師］學(xué)生們按照你對實驗數(shù)據(jù)的收拾和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點.［生甲］海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)升高.［生乙］石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度都在升高.［師］現(xiàn)在我們回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？互相研究你們舉行論證的按照充足嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？并與學(xué)生們舉行交流.看看你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？倘若不同，怎樣解釋？寫出實驗報告.學(xué)生們互相研究、教師巡回指導(dǎo).［師］從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結(jié)出什么？［生甲］有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有決定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.［生乙］有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地升高，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.［生丙］晶體熔化時的溫度叫做熔點（meltingpoint）［生?。菥w有熔點、非晶體沒有熔點.［師］晶體除熔化時有一定溫度，在晶體凝結(jié)時也有一定溫度，這個溫度叫做凝結(jié)點.同一種物質(zhì)的凝結(jié)點和它的熔點相同.非晶體沒有凝結(jié)點.2.熔點和凝結(jié)點（板書）（1）熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點.（2）凝結(jié)點——晶體凝結(jié)時，有一定凝結(jié)溫度叫做凝結(jié)點.［生甲］晶體的熔點普通是不同的知道熔點和凝結(jié)點有什么用？［師］那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”［生甲］鎢的熔點為3410℃［生乙］水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝結(jié)點為-39℃［師］看來大家已知道它們的用途，看投影課本圖3.2—4和圖3.2—5.思量想想議議［想想議議］［生甲］AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.［生乙］B時刻為固態(tài)，C時刻所有變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.［生?。軨D段為液態(tài)，溫度升高［生戊］EF段為液態(tài)，溫度下降［生己］F時刻晶體開始凝結(jié)，到G時刻所有變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.［生庚］GH為固態(tài)，溫度隨時光下降.［生辛］黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到過-52.3℃，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計［師］回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什么邏輯［生甲］在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度變否都需要加熱.［生乙］在凝結(jié)過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.［生丙］這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱［生?。菥w和非晶體在凝結(jié)過程中要放熱.［師］北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時放的熱使窯內(nèi)的溫度不會太低，菜不會凍壞.3.熔化吸熱凝結(jié)放熱（板書）二、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)了熔化和凝結(jié)，通過對固體熔化時溫度的變化邏輯的探索.我們知道了晶體有熔點和凝結(jié)點，非晶體沒有熔點和凝結(jié)點同種晶體熔點和凝結(jié)點相同.熔化要吸熱，凝結(jié)要放熱.三、布置作業(yè)閱讀P79動手動腦學(xué)物理1，2，3四、板書設(shè)計1.熔化和凝結(jié)熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化凝結(jié)——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝結(jié)2.熔點和凝結(jié)點熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度，叫做熔點.凝結(jié)點——晶體凝結(jié)時，有一定凝結(jié)溫度，叫做凝結(jié)點.3.熔化吸熱，凝結(jié)放熱 補充：教學(xué)后記：

課題 3.3汽化與液化 ●教學(xué)目標(biāo)一、知識與能力1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆過程.2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點.3.知道蒸發(fā)可以致冷.二、過程與主意1.通過探索活動了解液體沸騰時的溫度特點，培養(yǎng)學(xué)生看見能力和實驗?zāi)芰?2.通過對看見到的現(xiàn)象，舉行分析、概括，培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語言表達能力.3.通過做液體沸騰實驗，培養(yǎng)學(xué)生的看見及實驗?zāi)芰?三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索天然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理.2.通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和意志品質(zhì).3.在教學(xué)中，教師應(yīng)存心識地滲透事物的量變發(fā)展到一定程度會引起質(zhì)變，這一辯證唯物主義的基本原理.培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義思想.●教學(xué)重點通過探索實驗，培養(yǎng)學(xué)生看見實驗?zāi)芰?、分析概括和表達能力●教學(xué)難點指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的看見、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的看見、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素.●教學(xué)主意看見法、實驗法、分析法、研究法、探索法●教學(xué)用具酒精、鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光潔的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片●課時安頓2課時●教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課教師將酒精抹在毛玻璃片上放在投影儀上投影讓學(xué)生看見，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？［生甲］毛玻璃片變干了.［生乙］夏天灑在地上的水一會兒變干了.［生丙］曬在太陽下的濕衣服一會就干了.［師］毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過下面的想想做做看看能否知道.二、舉行新課［師］看課本3.3—1，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將塑料袋像擰麻花一樣擰緊，盡量把塑料袋中空氣排盡，然后再把口用線或橡皮筋扎緊.將塑料袋沉入80℃［生甲］塑料袋鼓起來了.［生乙］酒精到哪里去了？［生丙］涼一會兒又看到塑料袋癟了，有小液滴.［師］現(xiàn)在按照顧見和所提出問題研究，得出結(jié)論.教師啟發(fā)、鼓勵學(xué)生都參加研究和辯論.［生甲］滴進的酒精是液體，放入熱水中變成氣體，所以看不見了.［生乙］擦入皮膚上或放在盤子里的酒精，慢慢變干了，我們也沒看見酒精的氣態(tài)，所以氣態(tài)酒精無色、透明、是看不見得.［生丙］小液滴是酒精，因為水沒進去［生?。菸镔|(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.［生戊］物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化.［師］物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化.沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們.1.汽化和液化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）.從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化（liguefaction）2.沸騰（boiling）［探索］水的沸騰［師］我們天天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時的有關(guān)情況，提出想了解什么？［生甲］水開了為什么要冒氣？［生乙］水燒開需要哪些條件？［生丙］水在沸騰時有什么特征？［生?。菟序v后倘若繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？［生戊］水熬干了，水去哪里了？［師］問題提出來，大家先大膽預(yù)測，互相研究，制定計劃，通過實驗看見，得出結(jié)論，解決問題.［生甲］水熬干了，水變成了水蒸氣.［生乙］我們組的計劃是：如課本圖3.3—2按裝器材.把冷水倒在燒杯里，將燒杯放在鐵架臺上的石棉網(wǎng)上，杯上蓋上中央有孔的硬紙板，把溫度計穿過紙板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精燈給盛了冷水的燒杯加熱，當(dāng)水溫至90℃［生丙］我們組的計劃和上一組基本相同，只是我們把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱.［師］兩種計劃都很好，也可行，我們現(xiàn)在分兩大組.一大組用冷水做，另一大組用熱水做.仔細(xì)看見，最后得出結(jié)論.并說出這兩種計劃的缺點.（學(xué)生們操作，教師巡回指導(dǎo)、并強調(diào)，溫度計和酒精燈的準(zhǔn)確使用主意.一切完成后.查看記錄，也可參加學(xué)生們的研究.）［生甲］我們組是用冷水做實驗的.開始給水加熱時，在燒杯的器壁浮上了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開始升高，氣泡在升高的過程中逐漸變小，還沒有到達液面就出現(xiàn)了，同時聽到吱吱的響聲，后來發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在升高過程中逐漸變大，升高到水面破碎，這時水就沸騰了，在沸騰前水的溫度逐漸升高，沸騰時水的溫度是不改變的，把酒精燈撤掉以后，沸騰停止.［生乙］我們組是用熱水做實驗的.開始給水加熱時，水溫升高.水沸騰時，內(nèi)部浮上大量的氣泡，氣泡越來越大，升高到水面破碎，汽泡里的水蒸氣蔓延到空氣中.水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止.［師］開始給冷水加熱時，因為水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱，氣泡受熱膨脹，當(dāng)氣泡大到一定程度，因為浮力，氣泡脫離器壁開始升高，氣泡升高溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強大于氣泡內(nèi)氣體壓強，氣泡變小.這里邊關(guān)于壓強和浮力我們以后要學(xué)到.現(xiàn)在按照顧見舉行分析總結(jié)，找出邏輯.［生甲］按照水沸騰時溫度不變，說明水沸騰在一定溫度下發(fā)生.［生乙］按照氣泡升高，變大，升高到水面破碎.說明水沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的強烈的汽化現(xiàn)象.［生?。莅凑粘返艟凭珶羲环序v，說明液體在沸騰過程中需要吸熱.［生戊］各種液體沸騰時都有決定的溫度，這個溫度叫做沸點（boilingpoint）沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的強烈的汽化現(xiàn)象.液體沸騰時的溫度叫沸點.液體在沸騰過程中需要吸熱.［師］按照記錄數(shù)據(jù)，在圖3.3—3中描點，畫出水沸騰時溫度變化圖象.然后看課本60頁小數(shù)據(jù).［生甲］為什么表上標(biāo)“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”？［師］液體沸點與大氣壓有關(guān)，以后要學(xué).像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點也高于100℃.而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點低于100℃.要記住酒精的沸點78℃［想想做做］紙鍋燒水［師］我們現(xiàn)在用桌子上那張光潔的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱.注重不要讓火苗燒到水面以上，看見到什么.學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)［生甲］給紙鍋加熱一會兒水沸騰，而紙鍋不會燃燒［師］這是為什么？［生甲］水100℃就沸騰，而紙的著火點大約是183［師］濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風(fēng)處？［生甲］說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象.［生乙］蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象.［生丙］液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動的氣流快慢有關(guān).液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快.［生?。菀后w蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān).液體的溫度越高蒸發(fā)越快.［師］倘若溫度計玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？［生甲］倘若溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)不變.［生乙］把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)先下降后升高.［生丙］這是因為液體在蒸發(fā)過程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低，所以，溫度計示數(shù)先下降后升高3.蒸發(fā)（evapration）（板書）蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.［想想做做］［師］把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺？［生甲］滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺，用手扇感到更涼.［生乙］這說明蒸發(fā)過程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用.［生丙］滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢.［生?。萦檬稚染凭舭l(fā)更快.說明蒸發(fā)快慢與空氣流動快慢有關(guān).空氣流動越快，蒸發(fā)越快.［生戊］這說明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān).液體表面積越大蒸發(fā)越快.［師］學(xué)生們回答地異常好.影響蒸發(fā)快慢有三個因素，并且蒸發(fā)有致冷作用.（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書）a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快.b.液體表面積越大蒸發(fā)越快.c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快.（2）液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用.［師］看課本圖3.3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們互相研究、教師啟發(fā)誘導(dǎo)［生甲］游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺異常冷.［生乙］天熱時，因為狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增強蒸發(fā)量來散熱.［師］學(xué)生們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思量，并互相研究.［生甲］液化是汽化的逆過程.［生乙］溫度“降到充足低”時，酒精被液化.［師］所有氣體在溫度降到充足低時都可以液化.這是液化的一種途徑.在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化.這是液化的第二種途徑.這我們也不陌生.我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的主意使石油氣變成液體后裝入鋼罐的.還有我國長城三號運載火箭的第三級的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的.既然液化是汽化逆過程.那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積［板書］［生甲］液化過程要放熱.［生乙］100℃水蒸氣的燙傷比100℃開水燙傷更嚴(yán)重.100℃三、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰.汽化過程要吸熱.液化過程要放熱.四、布置作業(yè)P83動手動腦學(xué)物理：1，2，3，4［動手動腦學(xué)物理習(xí)題參考答案］1.倒一盆冷水，將一只盛有飯菜的籃子擱在離水面稍高處，將一塊白紗布縫成圓筒型，下面浸入盒里的水中，上端用夾子夾在籃子柄上，放在通風(fēng)處效果更好.因為紗布能沿著自身的纖維結(jié)構(gòu)將盒內(nèi)的水吸上來，隨著水的蒸發(fā)，周圍的溫度就會降低，飯菜就不容易變餿了.2把一塊金屬放在冰箱中冷凍一會兒，取出后發(fā)現(xiàn)變濕了.倘若趕緊用干毛巾擦，擦不干.這是因為從冰箱中取出的物體溫度比較低，周圍空氣中的水蒸氣因遇冷發(fā)生凝結(jié)，因為液化附著金屬的表面上.擦去這層水，又有新的水蒸氣在溫度低的金屬表面發(fā)生液化.所以擦不干.五、板書設(shè)計1.汽化（vaporization）和液化（liquefaction）汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）.液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化（liquefaction）.2.沸騰（boiling）沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的強烈的汽化現(xiàn)象.沸點——液體沸騰時的溫度叫沸點.液體在沸騰過程要吸熱.3.蒸發(fā)（evapration）蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.影響蒸發(fā)快慢的因素：a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快b.液體表面積越大蒸發(fā)越快c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積 補充：教學(xué)后記：

課題 3.4升華與凝華 ●教學(xué)目標(biāo)一、知識與能力1.知道升華和凝華的概念2.知道升華要吸熱，凝華要放熱3.知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象二、過程與主意1.通過看見了解升華和凝華現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的看見能力2.通過識別生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生運用物理知識解決實際問題的能力.三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生協(xié)助環(huán)境，樂于探索勇于實踐的精神.2.通過做碘的升華和凝華實驗，培養(yǎng)學(xué)生贊賞色彩美的能力.●教學(xué)重點通過碘的升華和凝華實驗培養(yǎng)學(xué)生的看見實驗?zāi)芰?通過日常生活中實例的解釋，培養(yǎng)學(xué)生用物理知識解決實際問題的能力●教學(xué)難點通過識別生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象培養(yǎng)學(xué)生運用物理知識解決實際問題的能力.●教學(xué)主意看見法、研究法.●教學(xué)用具試管、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、碘、樟腦丸、茶丸、掛圖、燒杯、熱水●課時安頓1課時●教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，引入新課冰塊吸熱后熔化成水，再繼續(xù)吸熱就變成水蒸氣，這是生活中常見的現(xiàn)象.物質(zhì)吸熱后能不能從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)呢？學(xué)生們在思量、研究二、進入新課［想想做做］［師］現(xiàn)在往試管中放入少量碘，塞緊蓋子后放入盛熱水的燒杯里，看見到什么？［生甲］固態(tài)碘不見了，試管內(nèi)看到有紫色的氣.［生乙］這說明固態(tài)碘受熱變成氣態(tài).［師］從熱水中拿出，再放入涼水中看見［生甲］紫色的氣不見了，試管壁上有黑色固態(tài).［生乙］這說明氣態(tài)碘遇冷變成了固態(tài).［生丙］物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華.［生?。菸镔|(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華.［師］學(xué)生們看見的很仔細(xì)，回答的也很好.1.升華和凝華升華（sublimation）——物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華凝華——物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華.［師］生活中有升華和凝華的例子嗎？［生甲］冬天，室外濕衣服中的水會結(jié)成冰，但冰凍的衣服也會干，這是因為冰升華為水蒸氣.［生乙］冬天嚴(yán)寒的