食堂承包合同11篇

食堂承包合同11篇

食堂承包合同1

(以下簡稱甲方)

(以下簡稱乙方)

甲方?jīng)]有學生食堂，為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時平安就餐，乙方情愿投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、甲方的職責和義務

1、負責供應食堂建設的地點，保證單獨成院落、便于管理。

2、負責食堂附屬設施的建設和內(nèi)部設施的配置。

3、負責食堂的辦證工作。

4、成立并托付寄宿組全權幫助乙方加強對寄宿學生的管理和教化。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等，進行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、指責和懲罰。

6、寄宿組依據(jù)學生要求制定并公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務

1、聽從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教化工人擺正位置，不越過甲方干脆與師生接觸，不爭論老師，不詆毀學生。

2、自行向自愿寄宿的學生收費，剛好如數(shù)給學生開具票據(jù)。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準，嚴格根據(jù)甲方供應的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水，每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

4、擔當并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、擔當學生宿舍修理改造款不少于10萬元。

6、對于貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和嘉獎。

7、確保食品平安，時刻檢查解除平安隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛(wèi)生，禁用不達標餐具。擔當因食品平安問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業(yè)務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。

9、加強對工人的平安教化和培訓，規(guī)范操作，平安生產(chǎn)，給工人入好保險。

10、加強對工人的衛(wèi)生教化，盡快形成良好的衛(wèi)生習慣，上崗工人必需全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統(tǒng)一整齊，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。

11、仔細管理運用好物品，擺放合理，保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生，整齊有序，無權把運用承包的公物包括餐廳借給別人運用。

12、不斷提高工人的綜合素養(yǎng)，嚴格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團結協(xié)作，敬重老師，愛惜學生。

本協(xié)議有效期為20X年7月1日————20X年6月30日，20X年7月1日起，該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方全部。

以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于20X年7月1日起生效。

甲方：XXXXXXXXXX乙方：XXXXXXXXXXXX

食堂承包合同2

甲方:

乙方：

現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，對《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進行以下補充協(xié)議：

一、乙方在合同期內(nèi)如違約，需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;

二、合約期滿，甲、乙雙方是否接著合作，雙方都必需提前一個月以書面形式通知對方;

三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間)，乙方需擔當甲方報餐人員數(shù)的三倍餐費，金額干脆在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監(jiān)督，并遵守甲方規(guī)章制度，聽從甲方人事部管理;如無故嚴峻違反規(guī)定三次以上，并造成嚴峻后果的，甲方有權單方面終止合約;

五、補充協(xié)議具有同等法律效力。

甲方：甲方代表簽字蓋章：簽定日期：年月日

乙方：乙方代表簽字蓋章：簽定日期：年月日

食堂承包合同3

甲方依據(jù)須要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡稱甲方)

承包方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從XXXXXX年XXXXXX月XXXXXX日至XXXXXX年XXXXXX月XXXXXX日止

三、詳細內(nèi)容：

1、甲方有職工XXXXXX人，其每人每天為XXXXXX餐，早餐為人民幣XXXXXX元，午餐為人民幣XXXXXX元晚餐為人民幣XXXXXX元，夜宵為人民幣XXXXXX元，供應乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償供應廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)打算飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應根據(jù)合同條款通力協(xié)作，相互協(xié)作，雙方不行無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、供應設備的修理保養(yǎng)。

2、供應乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償供應廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必需提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特別狀況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等狀況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、依據(jù)食堂工作狀況和員工看法甲方有權采納其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須馬上告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特別狀況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方賜予適當?shù)慕?jīng)濟懲罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必需確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

7、乙主必需按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)懲罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理運用，妥當保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面，便利甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的狀況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若狀況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不行抗力緣由造成損失時，乙方不擔當甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持相互敬重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的損害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或托付乙方選購 。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方供應的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，協(xié)作甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：XXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表[簽名]：

XXXXXXXXXXXXXXXXXX

單位[蓋章]：XXXXXXXXXXXXXXXXXX單位[蓋章]：XXXXXXXXXXXXXXXXXX電話：XXXXXXXXXXXXXXXXXX電話：XXXXXXXXXXXXXXXXXX

日期：XXXX年XXXX月XXXX日日期：XXXX年XXXX月XXXX日

食堂承包合同4

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務廣闊師生。詳細合同條款如下：

一、甲方的權利與義務：

1、甲方于20_年2月24日將學生食堂供應給乙方運用。原則上寄宿學生不隨意放假，要求寄宿學生在校就餐。

2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)學校校歷支配統(tǒng)一規(guī)定。

3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務看法等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應聽從甲方職能部門的管理。

4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參與，聽取學生代表及職能部門看法，剛好改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約。

5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

二、乙方的權利與義務：

1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。

2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。

3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理運用，修理費用由乙方擔當。乙方應于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

4、食堂的電費由乙方擔當，電費按電表好用數(shù)收取。

5、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂選購 應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整齊。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應仔細搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)全部垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并剛好處理。

6、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。

7、乙方應仔細做好防火、防盜及有關平安工作，若出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方擔當。

8、乙方在承包期內(nèi)對食堂平安衛(wèi)生負全責，必需參加有效管理，不能轉包,若出現(xiàn)平安問題與甲方無關。

9、乙方承包者應在崗在位，親自參加食堂管理，傾聽甲方師生看法，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參與，虛心聽取學生代表及職能部門看法，并剛好進行整改。乙方應樹立熱忱為廣闊師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方供應的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導致的平安事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、若工商、稅務等校外行政部門須要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

13食堂內(nèi)的全部設備，餐具，由乙方自行購買。

三、違約責任及解決方法：

1、乙方若無故中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方全部固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方擔當。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內(nèi)，若甲方須要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。

8、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。

四、承包期限：一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂全部的設施，新學期開學前重新發(fā)包。

五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同5

一、簽定協(xié)議雙方：

甲方：中北高校醫(yī)院

乙方：賴力

（身份證號：）

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：

乙方運用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。

三、協(xié)議條件：

1、甲方向乙方供應食堂用房。

2、乙方依據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方供應水電費，每半年結算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等狀況的飲食供應及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工須要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方供應的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部供應服務，不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目，必需向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿后，如不接著承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方不得運用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內(nèi)原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必需符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必需體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

13、乙方要留意平安，實行必要的平安措施，防水、防火、防盜等。

四、違約條款：

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。

2、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年（20xx年1月1日------20xx年12月31日）。

六、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

七、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）

（簽字）

中北高校醫(yī)院辦公室

20xx年1月

食堂承包合同6

甲方：____________聯(lián)系電話：________________________

乙方：____________聯(lián)系電話：________________________

甲乙雙方依據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定，雙方在同等互利、協(xié)商一樣的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一樣條款：

一、甲方供應現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約________平方米)，食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。

二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權、運用權、無全部權，職工用餐后，全部清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金________元，于簽訂合同時一次付清。在運用過程中，食堂設備、設施的保養(yǎng)、修理以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

四、甲方有權在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務質量監(jiān)督，醫(yī)院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必需接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方擔當一切責任。所罰款項由乙方全部擔當。

五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方全部食堂工作人員必需經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金____________元。

六、乙方需變更經(jīng)營場所結構，必需征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng)，如有損壞，照價賠償。食堂供應一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫(yī)院增加的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常修理費由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和修理設備。

八、乙方在承包期內(nèi)必需保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事務由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

九、承包費每月________元人民幣，每月末____日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的____%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施根據(jù)財產(chǎn)清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同，必需在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金________元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必需按合同接著履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以幫助。

十二、本合同未盡事宜，根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一樣后履行，并須在合同上注明。

十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

甲方簽章：_______________乙方簽章：_______________

_________年_______月_____日_________年_______月_____日

食堂承包合同7

甲方：_________

乙方：_________

為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償供應給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節(jié)假日乙方要支配正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

六、乙方要定期變換食譜，嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料簇新無異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內(nèi)，不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前供應其次天的人數(shù)給乙方。

十、結算方式按甲方每天供應人數(shù)計算。

十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。

十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規(guī)。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。

十五、乙方從_________年_________月_________日起先承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協(xié)商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿足，則按合同執(zhí)行。

十六、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。

甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同8

甲方：_______________(以下簡稱甲方)

乙方：_______________(以下簡稱乙方)

依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：

一、經(jīng)營方式

1.甲方供應廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3.乙方自行選購 、加工，自負盈虧。

4.乙方自行支配廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方剛好整改。

3)甲方應幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教化。

2.乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必需遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的.食品，保持菜肴的簇新和衛(wèi)生。

3)乙方必需按時供應甲方工作日各餐，做到簇新可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。

4)餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消退蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。

8)全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則干脆進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應擔當違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最終一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方(簽章)：________________乙方(簽章)：________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

20xx初中食堂承包合同范本(三)

發(fā)包方：____________________

承包方：____________________

為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教化教學工作服務。_______________(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給_______________(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：__________年_______月_______日至__________年_______月_______日。

二、報餐和供餐標準

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)其次天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)打算飯菜。老師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必需按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿意不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任

1、乙方必需按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特別狀況應予以協(xié)作供餐。

在水電供應正常的狀況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次_______元的罰款。如遇停水、停電甲方應剛好通知乙方，并共同商討解決方法。

2、乙方供應的食品必需符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)覺食物清洗不潔，每次處以______________元的罰款;若發(fā)覺乙方選購 變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以______________元的罰款，累計發(fā)覺三次則予解除承包合同;若因乙方供應不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必需擔當全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必需做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教化。否則，將按“食堂衛(wèi)生平安規(guī)定”中的懲罰規(guī)定予以懲罰。

4、乙方必需按時向甲方供應“成本核算分析表”，每天要報送實際運用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應協(xié)作供應，費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的平安教化，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_______萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方供應的工作條件及各項要求

1、甲方向乙方供應以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它協(xié)助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方供應管理人員。

(1)甲方向乙方無償供應一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作須要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月__________元，每年按_____個月計算，共__________元。學年度的上學期末交承包金_____萬元，學年度的下學期末交另一半承包金_____萬元。營業(yè)額超過_____萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必需嚴格根據(jù)國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)覺未穿戴工作服、帽操作者處以每人_____元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為實力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)覺罰款_____元，乙方應馬上予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方依據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。

6、乙方必需按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，仔細做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教化行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門賜予的懲罰自理外，甲方還將對乙方處以_____元的罰款。

五、用電防火平安

1、食堂一切用電設備平安及防火平安均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器運用后應剛好報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常運用損壞，費用由乙方擔當。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責剛好修理。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對奢侈現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應協(xié)作供應相關人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方供應給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生平安管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方(簽章)：________________乙方(簽章)：________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

食堂承包合同9

發(fā)包方(甲方)：××××單位

法定代表人：________________________

承包方(乙方)：________________________

法定代表人：________________________

擔保方(丙方)：________________________

法定代表人：________________________為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)同等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議：

承包期限

從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整(￥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準

1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。

2)早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。備餐標準

1)早餐備自助餐，應當供應饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當供應至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個，同時供應糕點、水果等)。做到平安衛(wèi)生，健康可口。

2)如甲方有按桌備餐的須要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

3)如甲方有業(yè)務款待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，應當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單(包含主，副食)，并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方根據(jù)菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的須要，乙方也應當主動協(xié)作。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資

1)甲方向乙方供應廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方擔當上述區(qū)域的清潔工作。

2)甲方向乙方供應廚房必需的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必需的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的須要必需添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，具體列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進行選購 ，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權確定自行選購 上述物品。

3)乙方負責保管甲方供應的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當根據(jù)甲方選購 價進行賠償。如甲方供應的廚房用具用品因乙方的正常運用而產(chǎn)生的磨損或丟失運用價值的，甲方負責購置新的用具用品。

4)乙方應當合理選購 糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整(￥10100)00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務

1)甲方有權對食品質量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等狀況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改看法，要求乙方限期進行整改。

2)甲方有權對乙方供應的食品提出合理化建議。

3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務

1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

2)乙方應當簽署甲方的整改看法并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改看法不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改看法。

3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品平安和消防平安。

4)乙方工作人員必需根據(jù)國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

5)乙方自行擔當水、電、煤氣等費用。乙方自行擔當乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。

6)乙方同時擔當甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。

7)乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的平安生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事務遭遇的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行擔當。合同的履行和解除

1)雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;

b。乙方供應的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;

c。乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;

d。乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協(xié)商，如需接著承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一樣，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任

1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(￥80000。00)

2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應當另行賠償。

擔保條款

丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權供應連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

其它約定

1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改看法，傳達法律文書等事宜。

2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后馬上生效，一式叁份，三方各持壹份。

3)本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一樣的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：××××單位(印章)

法定代表人或授權代理人：____________________

簽署日期___________年___________月___________日

乙方____________________(簽章)

法定代表人或授權代理人：____________________

簽署日期___________年___________月___________日

擔保方(丙方)：____________________(印章)

法定代表人或授權代理人：____________________

簽署日期___________年___________月___________日

食堂承包合同10

甲方：

乙方：

為了推動我院社會化，提高食堂膳食質量與服務質量，改善病人和職工伙食，將我院食堂向社會招標承包。現(xiàn)將承包合同，擬定如下：

1、承包形式：乙方自行選購 ，自行定價，獨立核算，自負盈虧，不定期接受醫(yī)院有關部門對食堂衛(wèi)生，食物品種、質量、價格等檢查。發(fā)覺問題將賜予警告和肯定懲罰，問題嚴峻醫(yī)院有權沒收押金并終止合同。

2、承包費：乙方向甲方上繳承包費依據(jù)投標結果確定(每年元)，同時需上繳押金元。在每年月日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿后，食堂財產(chǎn)清點交清后無息退還本金。

3、承包期限：從20年月日至20年月日為期年。若乙方在承包期間未達到服務承諾和要求，甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒收押金。

4、承包廚房設備：甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等（詳見清單）供乙方無償運用不計折舊，承包期間修理費由乙方負責修理。承包期滿后如數(shù)完好歸還甲方并進行清點核實，如有短缺損壞照價賠償，閱歷收簽字后生效。乙方添置的設備和物品，承包期滿后由乙方自行處理。

5、食堂工作人員不少