2024年單位食堂承包合同例文（二篇）

第4頁(yè)共4頁(yè)2024年單位食堂承包合同例文甲方：_____（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）聯(lián)系電話(huà):_____乙方：_____（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）聯(lián)系電話(huà):_____依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營(yíng)方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，并負(fù)責(zé)水電、燃料及廚工住宿等相關(guān)設(shè)施。2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，如發(fā)生人為損壞，乙方需按原價(jià)賠償。3.乙方自行負(fù)責(zé)食材采購(gòu)、加工，并自負(fù)盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并承擔(dān)其工資福利等全部費(fèi)用。5.承包期內(nèi)如需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出需求，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置或更換。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)：-甲方按合同約定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同義務(wù)，做好協(xié)調(diào)工作。-甲方對(duì)乙方的食材采購(gòu)、菜品搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。-甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護(hù)食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育管理。2.乙方權(quán)利義務(wù)：-乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于人事管理、菜品搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。-乙方必須遵守國(guó)家和地方關(guān)于環(huán)境和食品衛(wèi)生的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品新鮮、衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。-乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日的各餐，確保菜品新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配合理。-乙方負(fù)責(zé)餐后食具的清洗和消毒工作，以及食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生的全面清潔整理。-乙方負(fù)責(zé)消除蚊、蠅、鼠害等衛(wèi)生問(wèn)題，并確保冰柜等設(shè)備的定期清理和除霜工作。-乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證。-乙方負(fù)責(zé)所有食堂工作員工的工資和福利。-廚房員工應(yīng)遵守甲方公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐____元/人，中餐____元/人，晚餐____元/人，夜宵____元/人。具體菜品配置詳見(jiàn)附件（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）。四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù)，每____個(gè)月結(jié)算一次餐費(fèi)，于每月的____日前以現(xiàn)金或支票方式支付給乙方。五、合同期限本合同試用期為_(kāi)___個(gè)月，正式合同期為_(kāi)___年，自____年____月____日起至____年____月____日止。試用期滿(mǎn)后，如雙方無(wú)異議，則自動(dòng)轉(zhuǎn)為正式合同期。合同期滿(mǎn)，如雙方均無(wú)異議，本合同自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止如甲方有意終止合作關(guān)系，需提前____天通知乙方；如乙方有意終止合作關(guān)系，需提前____天通知甲方。七、違約責(zé)任1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)____日（以結(jié)算確認(rèn)單日起算）的，應(yīng)承擔(dān)違約金____%/天。3.一方有意終止合作而未提前通知對(duì)方的，應(yīng)賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的____%。八、其他本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽章之日起生效。未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。甲方：_____甲方代表：_____乙方：_____乙方代表：_____日期：_____2024年單位食堂承包合同例文（二）A、甲方權(quán)利與責(zé)任：1、甲方將由乙方提供的廚具設(shè)備進(jìn)行安裝并定價(jià)（定價(jià)需經(jīng)甲方確認(rèn)并作為合同附件）。該廚具設(shè)備的費(fèi)用由乙方投資，分五年通過(guò)折舊方式由甲方逐年返還（即甲方每年向乙方支付20%的折舊費(fèi)）。2、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量和數(shù)量，以保障員工的合法權(quán)益。如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)立即向乙方負(fù)責(zé)人提出，乙方需在三日內(nèi)進(jìn)行改正。3、甲方有責(zé)任維持食堂就餐人員的秩序及公共衛(wèi)生。用餐前應(yīng)佩戴好工作證并出示餐卡，以便乙方員工正常操作。剩余食物和菜渣應(yīng)及時(shí)倒入指定的潲水桶，以維護(hù)良好的就餐環(huán)境。4、未經(jīng)乙方許可，甲方非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入乙方的廚房及工作區(qū)域，否則由此引發(fā)的任何問(wèn)題由甲方負(fù)責(zé)。5、甲方需在每日的指定時(shí)間之前向乙方預(yù)報(bào)次日的用餐人數(shù)，以便乙方做好準(zhǔn)備。用餐人數(shù)如有變動(dòng)，應(yīng)及時(shí)通知乙方。6、具體的就餐時(shí)間由甲方確定并提前通知乙方，一旦確定，如有變動(dòng)，需及時(shí)告知乙方，以便乙方做好供餐準(zhǔn)備。B、乙方權(quán)利與義務(wù)：1、在合同期間，乙方應(yīng)定期對(duì)廚房進(jìn)行大掃除，保持廚房的清潔和整潔。2、乙方必須合理使用水電，避免浪費(fèi)。3、乙方需嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作，確保飯菜的衛(wèi)生安全。如因乙方原因?qū)е率澄镏卸臼录?，?jīng)核實(shí)后，乙方需負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)法律責(zé)任。同時(shí)，乙方需保持環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)處理潲水問(wèn)題。4、乙方工作人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，如有違規(guī)行為，將按照甲方規(guī)定進(jìn)行處理。乙方人員不得隨意進(jìn)入甲方的非公共區(qū)域，否則后果由乙方承擔(dān)。5、乙方工作人員需持有效健康證上崗，并在甲方核對(duì)后留存復(fù)印件備案。且需每年進(jìn)行一次健康檢查，以確保食品安全。6、乙方需按時(shí)供餐，如延誤開(kāi)餐時(shí)間，將按照合同規(guī)定扣除相應(yīng)餐費(fèi)。但因停水、停電或其他不可預(yù)見(jiàn)的事件導(dǎo)致的延誤除外，甲方應(yīng)協(xié)助解決。7、乙方工作人員在工作時(shí)應(yīng)穿著工作服，戴工作帽，打菜時(shí)需佩戴手套。8、在法定節(jié)假日，乙方需為甲方員工提供免費(fèi)加餐，具體時(shí)間為元旦、五一、國(guó)慶、春節(jié)（除夕、初一、初二）。9、如因國(guó)家政策調(diào)整或其他不可預(yù)見(jiàn)因素導(dǎo)致物價(jià)大幅波動(dòng)，造成乙方運(yùn)營(yíng)虧損，乙方有權(quán)提出調(diào)整餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整。二、用餐標(biāo)準(zhǔn)（未含稅）：1、職員餐標(biāo)為每人每天（中、晚餐）____元，包括三道葷菜、一道素菜和湯，每餐____元。2、員工餐標(biāo)為每人每天（中、晚餐）______0元，包括兩道葷菜、一道素菜和湯，每餐______元。3、如有宵夜或早餐需求，按______元另計(jì)。三、結(jié)算方式：1、結(jié)算以甲方預(yù)報(bào)的用餐人數(shù)為準(zhǔn)，但實(shí)際用餐人數(shù)超出預(yù)報(bào)人數(shù)時(shí)，以實(shí)際人數(shù)結(jié)算。甲乙雙方需共同核對(duì)每日用餐人數(shù)。備注：每月餐費(fèi)=每月就餐總?cè)藬?shù)*10元/天+每月就餐總?cè)藬?shù)*8元/天+其他（例如：夜宵或早餐費(fèi)用）。2、餐費(fèi)結(jié)算為每月結(jié)算一次，甲方應(yīng)在次月____日前以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬方式支付至乙方指定賬戶(hù)。如甲方未能按時(shí)支付，乙方有權(quán)收取每日欠款1%的滯納金，或暫停供餐，由此產(chǎn)生的一切責(zé)任由甲方承擔(dān)。四、合同期限：合同期限為_(kāi)___年，自____年____月____日至____年____月____日止。合同期滿(mǎn)后，若甲方繼續(xù)外包食堂服務(wù)，乙方在同等條件下具有優(yōu)先權(quán)。未經(jīng)書(shū)面異議，本合同將自動(dòng)順延至下一個(gè)合同年度。但任何一方如需解除合同，需提前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。五、合同變更：本合同簽訂后，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。如需修改或補(bǔ)充條款，須經(jīng)雙方書(shū)面同意，并形成書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議，作為與本合同具有同等法律效力的附件。六、合同終止：1、若員工滿(mǎn)意度調(diào)查結(jié)果顯示連續(xù)三次低于65%，甲方有權(quán)終止合同。2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓合同，甲方有權(quán)終止合同，并扣除所有餐飲費(fèi)用。七、合同備份：本合同一式兩份，雙方簽字并蓋章后立即生效，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。違約方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。甲方代表：_____乙方