常用食物的性味歸經(jīng)和功效

/常用食物的性味歸經(jīng)和功效一、糧食類食物（一）益氣類粳米為禾本科植物稻(粳稻）的種仁?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)中益氣，健脾和胃，除煩渴，止瀉痢。【主治】脾胃虛弱，消化不良，霍亂狂悶，煩渴，吐瀉無度，赤痢熱燥，自汗等。糯米為禾本科植物稻(糯稻）的種仁?！拘晕稓w經(jīng)】味甘，性溫；歸脾、胃、肺經(jīng)。【功用】補(bǔ)中益氣，健脾止瀉，止虛汗【主治】自汗，盜汗、血虛、頭暈眼花，脾虛腹瀉，消渴溲多。粟米為禾本科植物粟SetariaitalicaLBeaur.的種仁。 【性味歸經(jīng)】性涼，味甘、咸；歸脾、胃、腎經(jīng)?！竟τ谩恳婺I,和中、除熱，解毒?！局髦巍科⑽柑撊?、反胃、嘔吐、泄瀉，或傷食腹脹高粱為禾本科植物蜀黍的種仁。【性味歸經(jīng)】性溫，味甘、澀；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)氣，健脾，益胃?！局髦巍啃合涣?，脾胃氣虛，大便溏薄玉米為禾本科植物玉蜀黍的種子。【性味歸經(jīng)】性平，味甘；歸大腸、胃經(jīng)。【功用】調(diào)中開胃,利尿排石，降脂，降壓，將血糖?！局髦巍科⑽柑撊?、反胃、嘔吐、泄瀉，或傷食腹脹?！旧攀撑e例】玉米須、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮湯代茶，持續(xù)服用。燕麥為禾本科植物雀麥的種仁?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘?！竟τ谩垦a(bǔ)虛，止汗，降脂，降壓?！局髦巍矿w虛自汗、多汗、易汗、盜汗。蠶豆本品為豆科植物蠶豆的種子,又名胡豆、寒豆。【性味歸經(jīng)】性平，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩恳鏆饨∑?，利濕消腫?！局髦巍科⑽笟馓?、胃呆少納、不思飲食、大便溏薄豇豆本品為豆科植物豇豆的嫩莢殼與種子?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘，咸；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩拷∑B(yǎng)胃，補(bǔ)腎，止帶?！局髦巍科⑽柑撊?，消化不良，食積腹脹，白帶，腎虛遺精等。蕎麥為蓼科植物蕎麥的種子?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘；歸脾、胃、大腸經(jīng)。【功用】開胃寬腸,下氣消積?！局髦巍拷g腸痧，腸胃積滯、慢性泄瀉，噤口痢，赤游丹毒，癰疽發(fā)背，瘰疬，湯火灼傷。扁豆本品為豆科植物豆角的嫩莢殼與種子?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩拷∑?，益氣，化濕，消暑?！局髦巍科⑻摫沅纭嬍硿p少、慢性久泄，以與婦女脾虛帶下、小兒疳積，夏季感冒挾濕。（二）滋陰類小麥為禾本科植物小麥的種子。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘；歸心、脾、腎經(jīng)。【功用】養(yǎng)心，益腎,除熱，止渴，通淋，止瀉?！局髦巍颗K燥，煩熱，消渴，泄利，癰腫，外傷出血，燙傷。黑芝麻本品為胡麻科植物脂麻的種子。【性味歸經(jīng)】性平，味甘，無毒；歸肝腎經(jīng)?！竟τ谩孔甜B(yǎng)肝腎，潤(rùn)燥滑腸?！局髦巍扛文I不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白等。（三）助陽(yáng)類刀豆本品為豆科植物刀豆、洋刀豆嫩的種子和果殼,【性味歸經(jīng)】性溫，味甘；歸肺、脾、腎經(jīng)?！竟τ谩繙刂邢職?，益腎補(bǔ)元?！局髦巍繗鉁滥?，腎虛腰痛，百日咳等。（四）清熱類綠豆本品為豆科植物綠豆的種子?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘，無毒；歸心、胃經(jīng)。【功用】清熱解毒,清暑利水?！局髦巍渴顭釤┛?，水腫，瀉痢，丹毒，癰腫，解熱藥毒等。豆腐豆?jié){用鹽或石膏點(diǎn)后，凝成豆腐花，再用布包裹，濾去部分水分，即成?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘；歸脾、胃、大腸經(jīng)。【功用】生津潤(rùn)燥，清熱解毒，益氣和中，催乳?！局髦巍砍嘌郏?，休息痢，解硫磺、燒酒毒。（五）利水類大麥為禾本科植物大麥的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘、咸；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩坷蛲?和胃寬腸?！局髦巍渴硿a泄，小便淋痛，水腫，湯火傷。赤豆本品為豆科植物赤豆或赤小豆的種子?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、酸；歸心、小腸經(jīng)?！竟τ谩坷凉?消腫解毒，和血排膿。【主治】水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。黑大豆本品為豆科植物大豆的黑色種子?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘，無毒；歸脾、胃、腎經(jīng)?！竟τ谩炕钛?，利水,祛風(fēng)，解毒。【主治】身面浮腫，腎虛消渴，妊娠腰痛，小兒胎熱，小兒丹毒，解毒。菜豆本品為豆科植物菜豆的莢果種子?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘【功用】滋養(yǎng),解熱,滋陰補(bǔ)腎，利尿消腫【主治】水腫、腳氣病 【膳食舉例】白飯豆四兩,蒜末五錢,白糖一兩,水煎服，適用于水腫患者。豌豆本品為豆科植物豌豆的種子與嫩苗?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩亢椭邢職?利小便,解瘡毒。【主治】霍亂轉(zhuǎn)筋，腳氣，癰腫，中氣不足，產(chǎn)后乳汁不下等。黃大豆本品為豆科植物大豆的黃色種子?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、大腸經(jīng)?！竟τ谩拷∑捴?，潤(rùn)燥消水?！局髦巍筐岱e瀉痢，腹脹羸瘦，妊娠中毒，瘡癰腫毒，外傷出血。薏苡仁為禾本科植物薏苡的種仁。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘、淡；歸脾、肺、腎經(jīng)?！竟τ谩坷疂B濕,清肺除熱,健脾止瀉。【主治】脾肺虛弱，風(fēng)濕痹痛，脾虛泄瀉二、蔬菜類食物（一）補(bǔ)氣類山藥為薯科植物薯蕷的塊莖?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘，無毒；歸肺、脾、腎經(jīng)?！竟τ谩拷∑⑽福a(bǔ)肺氣，益腎精，固澀止遺。【主治】陽(yáng)萎，早泄，腿軟，脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精，帶下，小便頻數(shù)。土豆為茄科植物馬鈴薯的塊莖?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)脾益胃，緩急止痛，消炎?！局髦巍课竿?，濕疹，便秘，惡心反胃，潰瘍，腮腺炎，燙傷等胡蘿卜為傘形科植物胡蘿卜的根?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸肺、脾經(jīng)?！竟τ谩拷∑⑾?，補(bǔ)肝明目，下氣止咳，清熱解毒。【主治】消化不良、水痘，胃痛，便秘，夜盲癥，高血壓，久痢等南瓜為葫蘆科植物各種南瓜的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)中益氣，消炎止痛，化痰排膿，解毒殺蟲等。【主治】久咳不愈，哮喘，浮腫，腹水，脫肛，腸寄生蟲，肺癰等。猴頭菇為齒菌科植物猴頭的子實(shí)體?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘。【功用】補(bǔ)脾益氣，助消化，抗腫瘤。【主治】飲食減少，消化不良，食管癌，胃癌，腸癌?！旧攀撑e例】雞1只切塊，煮湯取汁，降猴頭菇150克蘑菇為黑傘科植物蘑菇的子實(shí)體。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘。歸腸、胃、肺經(jīng)。【功用】補(bǔ)益腸胃，化痰散寒。【主治】急、慢性肝炎，脾虛氣弱，食欲不振，咳嗽氣逆等證。甘薯為薯科植物甘薯的塊莖?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、腎經(jīng)。【功用】健脾益氣生津，寬腸胃，通便秘?！局髦巍啃吼岱e，濕熱黃疸，便秘，消渴，飧泄等。香蕈為傘菌科植物香蕈的子實(shí)體。【性味歸經(jīng)】性平，味甘；歸胃經(jīng)?！竟τ谩恳嫖笟猓卸拐?，止血?！局髦巍科⑽柑撊?，反胃嘔吐，子宮出血，子宮頸癌，小兒豆疹干癟。蘿卜為十字花科植物萊菔的新鮮根?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味辛、甘；歸脾、胃、肺經(jīng)；（熟者性溫，味甘、平）【功用】健胃消食，化痰止咳，下氣寬中，清熱生津，涼血止血，利尿，解酒，抗癌。【主治】小兒傷風(fēng)咳嗽，咳嗽痰多，百日咳，扁桃體炎，猩紅熱，鼻衄，食積飽脹，翻胃吐食等。芡實(shí)為睡蓮科芡屬植物芡實(shí)的成熟種仁?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、澀；歸脾、腎經(jīng)?！竟τ谩拷∑⒅篂a，固腎澀精，祛濕止帶?！局髦巍科⑻撔篂a，夢(mèng)遺滑精，帶下，尿頻，遺尿等。（二）補(bǔ)血類黑木耳為木耳科木耳屬植物木耳的子實(shí)體?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩繚?rùn)肺養(yǎng)陰，涼血止血，和血養(yǎng)榮，止瀉痢?！局髦巍磕c風(fēng)，血痢，血淋，崩漏，痔瘡，眼流冷淚等菠菜為藜科菠菜屬植物菠菜的全草?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘；歸腸、胃經(jīng)。【功用】潤(rùn)燥滑腸，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明日，開胸膈，降血壓，解酒毒，補(bǔ)血?！局髦巍柯员忝?，高血壓，痔瘡，口腔潰瘍，唇炎，舌炎，皮炎等黃花菜為百合科植物萱草、黃花萱草的花蕾?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味甘；歸肝、腎經(jīng)?！竟τ谩壳鍩釠鲅?，養(yǎng)血止血，利濕熱，寬胸膈，安神明目?！局髦巍啃仉鯚?，夜少安寐，乳汁不下，黃疸，紅眼病，小便赤澀，大便出血，咯血，鼻出血等。蓮藕為睡蓮科蓮屬植物蓮藕的肥大根莖?！拘晕稓w經(jīng)】生者性寒，味甘；熟藕性溫，味甘；歸脾、胃、心經(jīng)?！竟τ谩壳鍩嵘?，涼血止血，散瘀。熟用能補(bǔ)益脾胃，止瀉固精，益血。【主治】防暑，失眠，高血壓，鼻衄，咯血，久瀉久痢，白帶，潰瘍等。（三）助陽(yáng)類枸杞頭為茄科植物枸杞的嫩苗，常用蔬菜?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘、苦；歸肝、腎經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)虛益精，清熱，止渴，祛風(fēng)明目?！局髦巍刻搫诎l(fā)熱，煩渴，目赤昏痛，翳障夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。韭菜為百合科植物韭菜的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘，辛；歸肝、胃、腎經(jīng)?！竟τ谩拷∥概校瑴啬I助陽(yáng)，散瘀活血，宣痹止痛?！局髦巍啃乇?，噎膈，反胃，吐血，鼻衄，痢疾，消渴，痔漏，脫肛，跌打損傷，腸炎，胸痛，陽(yáng)痿，早泄，遺精，多尿等。（四）滋陰類銀耳銀耳科植物銀耳的子實(shí)體?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、淡；歸胃、腎、肺經(jīng)?！竟τ谩孔剃帩?rùn)肺，養(yǎng)胃生津?！局髦巍刻搫诳人?，痰中帶血，虛熱口渴。番茄為茄科番茄屬植物番茄的果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘、酸；歸肝、脾、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩嵘颍B(yǎng)陰涼血?！局髦巍堪l(fā)熱口干，暑熱煩渴，食欲不振，牙齦出血，口瘡，口苦。（五）解表類生姜為多年生草本植物姜的新鮮根莖?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛；歸肺、脾、胃經(jīng)?！竟τ谩堪l(fā)表散寒，健脾止嘔，開痰，解毒。【主治】外感風(fēng)寒，嘔吐不止，痰飲，喘咳，脹滿，泄瀉，解半夏、天南星與魚蟹中毒。蔥為石蒜科蔥屬植物蔥的莖葉。【性味歸經(jīng)】性溫，味辛；歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩堪l(fā)汗解表，通陽(yáng)散寒，驅(qū)蟲，解毒?！局髦巍客飧酗L(fēng)寒，頭痛無汗，陰寒腹痛，蟲積腹痛，癰腫，痢疾，二便不通等。雪里蕻為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。【性味歸經(jīng)】性溫，味辛；歸肺、大腸經(jīng)?！竟τ谩啃位硖担瑴刂欣麣?。【主治】漆瘡瘙癢，牙齦腫爛，久咳，寒痰內(nèi)盛，咳嗽多白粘痰，胸膈滿悶，肺癰等。芫荽為傘形科植物芫荽的全草。【性味歸經(jīng)】性溫，味辛；歸肺、脾經(jīng)?！竟τ谩肯诚職猓l(fā)汗透疹，散熱利尿。【主治】小兒麻疹，風(fēng)疹透發(fā)不快，食物積滯，產(chǎn)后無乳等。豆豉為豆科植物大豆的成熟種子經(jīng)蒸罨加工發(fā)酵制成?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味辛、甘、微苦；歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩拷獗?，除煩，宣郁，解毒?！局髦巍總疅岵。^痛，煩躁，胸悶。（六）清熱類茭白為禾本科植物菰的花莖經(jīng)茭白黑粉的刺激而形成的菌癭。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘、淡；歸肺、脾經(jīng)。【功用】解熱毒，除煩渴，通利二便，催乳?！局髦巍繜?，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風(fēng)瘡，大便秘結(jié)，產(chǎn)后缺乳?？喙蠟楹J科植物苦瓜的果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性寒，味苦；歸心、脾、胃經(jīng)。【功用】清暑滌熱，明目，解毒。【主治】熱病煩渴引飲，中暑痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。百合為百合科植物百合等同屬多種植物的鱗莖。【性味歸經(jīng)】性平，味甘、微苦；歸心、肺經(jīng)?！竟τ谩壳宸沃箍?，養(yǎng)心安神。【主治】肺癆久咳，咳唾痰血，熱病后余熱未清，虛煩驚悸，神志恍惚，腳氣浮腫。香椿頭為楝科植物香椿的嫩芽?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味苦；歸肝、胃、脾經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峄瘽瘢舛?，消炎，健脾開胃?！局髦巍磕c炎，痢疾，疔，疽、漆瘡、疥瘡、白禿。茄子為茄科茄屬植物茄的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘；歸脾、胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩壳鍩?，消腫利尿，健脾和胃，活血，止痛，消癰?！局髦巍磕c風(fēng)便血、小便不利、水腫、黃疸性肝炎、脘悶酸脹，食欲不振、凍瘡初起未潰者、婦人乳裂、疔瘡癰疽、血淋疼痛?？招牟藶樾不浦参镛巢说那o、葉?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味甘；歸腸、胃經(jīng)。【功用】清熱涼血，利小便，解毒。【主治】鼻衄，便秘，淋濁，便血，痔瘡，癰腫，蜇傷，帶狀皰疹，毒蛇蟲咬傷、毒蕈中毒等。旱芹為傘形科旱芹屬植物旱芹的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味辛、甘【功用】清熱平肝，健胃下氣，利小便,祛風(fēng)利濕?！局髦巍扛哐獕?，眩暈頭痛，面紅目赤，血淋，癰腫。絲瓜為葫蘆科絲瓜屬植物絲瓜與粵絲瓜鮮嫩果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘；歸肝、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峄担箍绕酱?，涼血通絡(luò)，安胎，通乳【主治】浮腫、咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉腫痛、筋骨酸疼，身熱煩渴，乳汁不通，癰疽疔瘡，閉經(jīng)，腸風(fēng)痔漏等馬齒莧為馬齒莧科馬齒莧屬植物馬齒莧的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味酸；歸大腸、肝、脾經(jīng)。【功用】清熱祛濕，散血消腫，止痢。【主治】腸炎痢疾，尿血，尿道炎，小便熱淋，濕疹，皮炎，肺結(jié)核，急性闌尾炎等。薺菜為十字花科植物薺菜的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘、淡；歸肝、脾、腎經(jīng)【功用】和脾，清熱利水，涼血止血，清肝明目，降壓?！局髦巍筷?yáng)證水腫，內(nèi)傷吐血，痢疾，淋病，乳穈尿，便血，血崩，月經(jīng)過多，目赤疼痛。莧菜為莧科莧屬植物莧的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性微寒，味甘【功用】清熱解毒，利尿除濕，通大便，透疹?！局髦巍苛〖玻蟊銤瓬?，淋證，漆瘡瘙癢，二便不通，麻疹不透等。水芹菜為傘形科植物水芹的莖?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘、平；歸肺、胃經(jīng)。【功用】清熱利水，止血止帶?！局髦巍勘釤┛剩S疸，淋病，帶下，瘰疬，痄腮。甘藍(lán)為十字花科植物甘藍(lán)的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘【功用】清熱散結(jié)，益脾和胃，緩急止痛?！局髦巍可细姑洑馓弁?，嗜睡，脘腹拘急疼痛。小白菜為十字花科植物青菜的幼株?！拘晕稓w經(jīng)】性微寒，味甘；歸腸、胃、肝、腎、膀胱經(jīng)?！竟τ谩壳鍩岢裏”?，通利腸胃，下氣消食?！局髦巍糠螣峥人?，便秘，漆瘡，丹毒等。莼菜為睡蓮科植物莼菜的莖葉。【性味歸經(jīng)】性寒，胃甘，無毒；歸肝、脾經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峤舛荆[?！局髦巍筐郫?，慢性胃炎，高血壓。黃瓜為葫蘆科香瓜屬植物黃瓜的果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性寒，味甘。歸胃、小腸經(jīng)?！竟τ谩壳鍩嶂箍?，利水解毒。【主治】煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙、火傷等苜蓿為豆科植物紫苜蓿、南苜蓿的莖葉。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘。歸胃、小腸莖。【功用】清熱利濕，排石?！局髦巍堪螂捉Y(jié)石，浮腫等。竹筍為禾本科植物淡竹的苗?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味甘；歸胃、大腸經(jīng)。【功用】清熱消痰、利尿消腫，止瀉痢。【主治】痰熱咳嗽，浮腫腹水，發(fā)疹，消食等。冬瓜為葫蘆科冬瓜屬植物冬瓜的果實(shí)。我國(guó)各地均有栽培，夏末初秋，果實(shí)熟時(shí)采摘，去皮，洗凈用時(shí)去瓤、種子用。【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘、淡；歸肺、膀胱、大腸經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峤舛?，除煩止渴，利尿消腫，消痰，減肥【主治】水腫，脹滿，腳氣，淋病，痰吼，咳喘，暑熱煩悶，消渴，瀉痢，癰腫，痔漏，解魚毒，解酒毒等。大白菜為十字花科植物白菜的葉球?！拘晕稓w經(jīng)】性微寒，味甘；歸胃、腸、肝、腎、膀胱經(jīng)。【功用】養(yǎng)胃，利小便?！局髦巍糠螣岽龋涣家鸬母篂a，便秘等。萵苣為菊科萵苣屬植物萵苣的根和葉，是我國(guó)大眾化蔬菜之一?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味苦、甘。歸腸、胃經(jīng)?！竟τ谩客ń?jīng)脈，清熱利水，通乳【主治】母乳不足，脾虛小便不利，尿血。（七）溫里類辣椒為茄科植物辣椒的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性熱，味辛；歸心、脾經(jīng)?！竟τ谩繙刂猩⒑_胃除濕?！局髦巍苛〖菜疄a，食欲不振，瘧疾等。胡椒為胡椒科植物胡椒的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性熱，味辛；歸胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩繙刂校職?，消痰，解毒。【主治】寒痰食積，脘腹冷痛，反胃，嘔吐清水，泄瀉，冷痢，食物中毒?；ń窞槭|香科植物花椒的果皮?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛；歸脾、肺、腎經(jīng)。【功用】溫中散寒，除濕止痛，殺蟲，解魚腥毒。【主治】積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風(fēng)寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡癤。茴香為傘形科植物茴香的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛；歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。【功用】溫腎散寒，和胃理氣?！局髦巍亢?，少婦冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐，干、濕腳氣。大蒜為石蒜科蔥屬植物大蒜的鱗莖?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛、甘；歸脾、胃、肺經(jīng)?！竟τ谩繙刂薪∥?，解毒殺蟲，止咳祛痰，宣竅通閉，行滯氣，消癥積。【主治】飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，瀉泄，痢疾，瘧疾，白禿癬瘡，蛇蟲咬傷，百日咳，鉤蟲病，蟯蟲病等。（八）祛痰類茼蒿為菊科植物茼蒿的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性辛，味甘、平；歸肝、肺經(jīng)?！竟τ谩亢推⑽?，利二便，消痰飲，降壓。【主治】咳嗽痰濃，血壓高，頭昏腦脹。薤白為百合科蔥屬植物薤或小根蒜的干燥地下鱗莖。我國(guó)各地均有分布，以江蘇、浙江產(chǎn)者佳。5月采挖，去苗，洗凈，曬干。生用或蒸熟生?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛、苦；歸肺、胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩客?yáng)散結(jié)，下氣行滯，理氣寬胸?！局髦巍啃乇孕耐磸乇?，脘痞不舒，干嘔，瀉痢后重，瘡癤等。蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖?！拘晕稓w經(jīng)】性微溫，味甘、苦；歸肺經(jīng)?！竟τ谩繚?rùn)肺鎮(zhèn)咳，祛痰殺蟲，抗癆抗癌?！局髦巍糠谓Y(jié)核，淋巴結(jié)核等。芋頭為天南星科植物芋的塊狀子根。我國(guó)南方和華北各地均有栽培。秋季采收，去掉須根，洗凈鮮用或曬干用?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、辛，有小毒。歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩寇泩?jiān)散結(jié)，化痰和胃?！局髦巍磕c胃不和，虛勞，瘰疬結(jié)核，癖氣，久痢便血，癰毒。慈姑為澤瀉科慈姑屬植物慈姑的子球莖與全草。我國(guó)多數(shù)地區(qū)均有分布。野生或栽培。春、夏、秋季采收，除去泥土雜質(zhì)，洗凈鮮用或曬干用。【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘，苦。歸心、肝、肺經(jīng)?！竟τ谩客苄醒瑵?rùn)肺止咳?！局髦巍靠人蕴笛?，食欲不振，淋病，產(chǎn)后血閉，胎衣不下，乳汁不足，肺燥久咳等。洋蔥百合科植物洋蔥的鱗莖?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛；歸肺經(jīng)?！竟τ谩繙鼗怠局髦巍啃仉淦灒哐Y等。三、常用水果類（一）清熱生津類荸薺為莎草科荸薺屬植物荸薺的球莖。【性味歸經(jīng)】性寒,味甘。歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩?化痰，消積，利濕。【主治】溫病消渴，濕熱黃疸,熱淋，痞積，目赤，咽喉腫痛，贅疣，熱病傷津煩渴等。甘蔗為禾本科植物的莖稈?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘。歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩嵘?下氣潤(rùn)燥，和胃降逆?！局髦巍繜岵?，心煩口渴，反胃嘔吐，消化不良,呃逆,肺燥咳嗽，大便燥結(jié)，解酒毒。李子為薔薇喬李屬植物李的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘、酸。歸肝、腎經(jīng)?！竟τ谩壳甯螠鞜?生津，利水?！局髦巍刻搫诠钦?，消渴，腹水。桃子為薔薇科李屬植物桃或山桃的成熟果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性溫,味甘、酸。歸肝、大腸經(jīng)?！竟τ谩可颍瑵?rùn)腸,活血，止喘，降壓?！局髦巍肯娜湛诳?便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗,高血壓等。獼猴桃為獼猴挑科獼猴桃屬植物獼猴桃的成熟果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性寒,味甘,酸。歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩拷鉄嵘?和胃降逆,通淋，抗癌?！局髦巍繜?黃疸,消渴，石淋，痔瘡,消化不良,食欲不振,反胃嘔吐,疝氣,偏墮等病。石榴為安石榴科安石榴屬植物石榴與其變種的成熟果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性平,味甘、微酸、澀。歸大腸、甚經(jīng)?！竟τ谩可蛑箍?收澀止瀉，止血?！局髦巍烤昧?久瀉,脫肛,遺精,便血,崩漏,帶下,蟲積腹痛,蟲牙,疥癬等癥。橄欖為橄欖科橄欖屬植物橄欖的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘、酸、澀。歸肺、胃經(jīng)。【功用】清肺，利咽,生津,解毒?！局髦巍垦屎砟[痛,咳嗽吐血,暑熱煩渴,菌痢，河豚與酒中毒。蘋果為薔薇科蘋果屬植物蘋果的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼,味甘、微酸?！竟τ谩可?止渴，潤(rùn)肺，除煩,開胃，醒酒?！局髦巍枯p度腹瀉,便秘,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓病等。檸檬為蕓香科柑橘屬植物黎檬或洋檸檬的果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性微寒,味酸。歸肺、胃經(jīng)。【功用】解暑,生津，止渴,安胎，降脂，消炎。【主治】百日咳,食欲不振,中暑煩渴,胃痛,疝氣痛,睪丸炎,咳嗽等癥。梨子為薔薇科梨屬植物白梨與秋子梨等栽培品種的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼,味甘、微酸。歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩可?潤(rùn)燥,清熱，化痰?！局髦巍繜岵驘┛?，消渴，熱咳，痰熱驚狂，噎膈，便秘。西瓜為葫蘆科西瓜的果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性寒,味甘。歸心、胃、膀胱經(jīng)。【功用】除煩止渴,通利小便,清熱解暑，降血壓。【主治】暑熱煩渴，熱甚傷津，小便不利，喉痹，口瘡，結(jié)酒毒。甜瓜為葫蘆科香瓜屬各種香瓜的果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性寒,味甘。歸心、胃經(jīng)。【功用】清暑止渴,通利小便?！局髦巍啃仉鯕廑?滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡；暑熱,中暑等。梅子為薔薇科植物梅的果實(shí),又名梅實(shí)、青梅?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味酸、澀。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)?！竟τ谩渴諗可?止瀉止咳,安蛔祛蟲?！局髦巍烤每龋摕釤┛?，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛，嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。（二）益氣類櫻桃為薔薇科李屬植物櫻桃的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性溫,味甘?！竟τ谩恳鏆?，祛風(fēng)濕，透疹?！局髦巍?jī)霪彛c瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛，悶疹。荔枝為無患子科荔枝屬植物荔枝的成熟果實(shí)。我【性味歸經(jīng)】性微溫,味甘、微酸。入脾、肝經(jīng)?！竟τ谩可?，理氣,益血，止痛?！局髦巍烤貌◇w虛,手術(shù)后患者,傷員,孕婦,腫瘤,瘰疬,疔瘡腫毒,外傷出血,疝氣,睪丸腫痛,胃痛等。煩渴，呃逆，胃疼，瘰疬，疔腫，牙痛，外傷出血。椰子為棕櫚科椰子屬植物椰子的胚乳(椰肉)?！拘晕稓w經(jīng)】性溫,味甘。歸心、脾經(jīng)?！竟τ谩恳尤?補(bǔ)虛強(qiáng)壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲。椰子汁:滋補(bǔ),清暑解渴?！局髦巍恳尤?久食能令人面部潤(rùn)澤,益人氣力與耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病。椰子汁：熱煩渴,津液不足之口渴。葡萄為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實(shí),又名草龍珠、蒲桃?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘、微酸?！竟τ谩繌?qiáng)筋骨，補(bǔ)氣血,利小便，安胎，除煩止渴。【主治】氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風(fēng)濕痹痛，淋病，浮腫等。大棗為鼠李科棗屬植物棗的成熟果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性溫,味甘。歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)和營(yíng)衛(wèi)，解藥毒，降血脂，抗癌。【主治】胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營(yíng)衛(wèi)不和，心悸，婦人臟燥。菱為菱科菱屬植物菱或其同屬植物的果。全國(guó)各地都有栽培。秋季采摘,曬干備用。【性味歸經(jīng)】性平,味甘、澀。歸腸、胃經(jīng)?！竟τ谩可城迨罱鉄?，除煩止渴；熟食益氣健脾?！局髦巍渴顭醾?身熱心煩,食欲不振,胃潰瘍,痢疾,痔瘡出血疼痛，食道癌,乳腺癌,子宮癌與其他癌等。落花生為豆科落花生屬植物落花生的種子,或種子榨出之脂肪油或種皮。【性味歸經(jīng)】性平,味甘?！竟τ谩繚?rùn)肺和胃,止咳,利尿，下乳?！局髦巍吭锟龋次?，腳氣，乳婦少奶等。向日葵子為菊科向日葵屬植物向日葵的種子?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘?！竟τ谩恐窝。赴b膿，降壓，祛蟲?！局髦巍科⑽笟馓?痢疾,癰膿不潰者。栗子為殼斗科栗屬植物板栗的種仁。我國(guó)大部分地區(qū)有產(chǎn)。秋季采摘,曬干備用。【性味歸經(jīng)】性溫,味甘。歸脾、胃、腎經(jīng)?！竟τ谩筐B(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血?！局髦巍糠次福篂a,腰腿酸軟,吐血，衄血，便血,金瘡折傷腫痛，瘰疬。（三）祛痰止咳類柿子為柿樹科柿樹屬植物柿的果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性寒,味甘、澀。歸心、肺、大腸經(jīng)?！竟τ谩繚?rùn)肺化痰,清熱生津,澀腸，消癭?！局髦巍扛哐獕?痔瘡出血,便秘,肺癆咳嗽日久不愈,虛熱肺痿,咳嗽痰多,虛勞咯血,百日咳,水臌,氣臌,黃疸,便血等。枇杷為薔薇科枇杷屬植物枇杷的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼,味甘、酸。歸脾、肺、肝經(jīng)?！竟τ谩繚?rùn)肺止咳,生津止渴,下氣和胃。【主治】肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，嘔逆等。羅漢果為葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼,味甘。歸肺、脾經(jīng)。【功用】清熱止咳,清肺潤(rùn)腸?！局髦巍堪偃湛?喉痛失音，痰火咳嗽,大便秘結(jié)等。銀杏為銀杏科銀杏屬植物銀杏的成熟種子。全國(guó)各地皆有栽培。秋季種子成熟時(shí)采收,除去肉質(zhì)外果皮,洗凈曬干。用時(shí)去內(nèi)果殼,取種子搗碎入藥?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘、苦、澀。有小毒。歸肺、腎經(jīng)?！竟τ谩繑糠螝?定喘咳,止帶濁,縮小便，祛蟲?！局髦巍肯刀?氣虛小便頻數(shù),白帶白濁,遺精遺尿等。甜杏仁為薔薇科杏李屬植物杏或山杏的成熟果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性平,味甘。歸肺、大腸經(jīng)?！竟τ谩繚?rùn)肺、定喘?！局髦巍刻搫诳人裕c燥便秘。柚為蕓香科柑橘屬植物柚與其變種文旦柚等多種柚的成熟果實(shí)。【性味歸經(jīng)】性寒,味甘、酸。歸脾、肝經(jīng)。【功用】消食下痰，理氣平喘【主治】妊娠婦女食少口淡,風(fēng)寒感冒咳嗽,咳嗽氣喘，喉癢痰多氣逆,食積等。（四）開胃消食類山楂為薔薇科山楂屬植物山楂、山里紅或野山楂的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性微溫,味酸、甘。歸脾、胃、肝經(jīng)。【功用】開胃消食,止瀉利尿,活血化瘀?！局髦巍咳馐惩?痰飲,痞滿,腹痛,泄瀉,癥瘕積聚,噯氣吞酸,腸風(fēng)疝氣,腰痛,婦女產(chǎn)后后枕痛,惡露不盡,瘀阻腹痛,小兒乳食停滯等。楊梅為楊梅科楊梅屬植物楊梅的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性溫,味甘、酸。歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩可蛑箍?和胃消食,止痢?！局髦巍繃I噦,下痢,醉酒,慢性腹瀉,久咳,自汗氣喘,虛熱口渴,腸道蛔蟲引起的腹痛、嘔吐等。刺梨為薔薇科薔薇屬植物刺梨的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼,味甘、酸。歸胃經(jīng)。【功用】健胃，消食?！局髦巍匡嬍撤e滯,脘腹脹滿等。橘為蕓香科柑橘屬植物福橘、朱沙橘等多種橘類的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性涼,味甘、酸。歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩块_胃理氣,止渴潤(rùn)肺?！局髦巍啃仉踅Y(jié)氣,嘔逆,消渴,肺熱咳嗽痰多等。橙為蕓香科柑橘屬植物甜橙的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性微涼,味甘、酸。歸肺經(jīng)。【功能】和中開胃，寬膈健脾，醒酒。【主治】食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴與大便溏,或腹瀉。（五）潤(rùn)暢通便類香蕉為芭蕉科芭蕉屬植物香蕉的成熟果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性寒,味甘。歸肺、胃經(jīng)。【功用】益胃生津,潤(rùn)腸通便,通血脈,解酒毒。【主治】便秘,煩渴,酒醉,發(fā)熱,高血壓,冠心病,痔瘡出血。松子為松科松屬植物松子的種子?！拘晕稓w經(jīng)】性溫,味甘。歸肝、肺、大腸經(jīng)?！竟τ谩繚?rùn)肺,潤(rùn)腸?！局髦巍坎『篌w虛,羸瘦少氣,燥咳痰少,頭暈?zāi)炕?口渴便秘,盜汗等癥。（六）補(bǔ)血類龍眼肉為無患子科龍眼屬植物龍眼的假種皮,又名桂圓肉。【性味歸經(jīng)】性平,味甘。歸心、脾經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神,健脾止瀉，利尿消腫。【主治】貧血,短氣,心悸,失眠,健忘,神經(jīng)衰弱與病后,產(chǎn)后身體衰弱,腸風(fēng)下血,脾虛泄瀉,產(chǎn)后水腫。（七）滋陰類桑椹為?？粕僦参锷５某墒旃麑?shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性寒,味甘。歸肝、腎經(jīng)。【功用】補(bǔ)肝，益腎，熄風(fēng)，滋陰，養(yǎng)血，消瘰疬?！局髦巍扛文I陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利，貧血等。（八）助陽(yáng)類核桃仁為胡桃科胡桃屬核桃的果實(shí)?！拘晕稓w經(jīng)】性溫,味甘。歸肺、腎經(jīng)。【功用】補(bǔ)腎固精,溫肺定喘,潤(rùn)腸，排石?！局髦巍磕I虛咳嗽，腰痛腳弱，陽(yáng)痿，遺精，小便頻數(shù)，石淋，大便燥結(jié)。（九）安神類蓮子為睡蓮科蓮屬植物蓮的成熟種子(中心部分包裹著綠色的胚芽),俗稱蓮子?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘、澀。歸心、脾、腎經(jīng)?！竟τ谩筐B(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾，澀腸，止血?！局髦巍科⑻撔篂a,腎虧之遺精,白帶,或心腎不交之心悸失眠,噤口痢，尿血。（十）祛蟲類香榧子為紅豆杉科榧屬植物榧的種子。主產(chǎn)于浙江、湖北、江蘇、安徽、湖南、江西、福建等地。秋季采摘,曬干備用。【性味歸經(jīng)】性平,味甘。【功用】殺蟲消積,潤(rùn)燥緩瀉。【主治】蟲積腹痛,小兒疳積,燥咳,便秘,痔瘡,小兒遺尿等病癥。四、常用花卉類（一）清熱類金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬的花蕾或帶初開的花?！拘晕丁啃院?味甘。歸肺、胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峤舛?涼散風(fēng)熱?！局髦巍客飧酗L(fēng)熱,溫病初起，癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱毒瀉痢，下痢膿血等。菊花為菊科菊屬植物菊花的頭狀花序?！拘晕丁课缎?、甘、苦，性微寒。歸肝、肺經(jīng)。【功效】疏風(fēng)清熱,清熱解毒，平肝明目?！局髦巍匡L(fēng)熱感冒,溫病初起，頭痛,眩暈,目赤腫痛等。野菊花為菊科刺苞術(shù)屬植物野菊的頭狀花序?！拘晕丁啃晕⒑?味苦、辛。歸肺、肝經(jīng)?！竟πА壳鍩峤舛尽！局髦巍筐郫?fù)茨[,目赤腫痛,咽喉腫痛等。泡桐花為玄參科泡桐屬植物泡桐的花?！拘晕丁啃院?味微苦。歸肺、肝、大腸經(jīng)?！竟πА壳鍩峤舛尽！局髦巍恐夤苎?急性扁桃體炎,細(xì)菌性病疾,急性腸炎,急性結(jié)膜炎,腮腺炎,痛腫。葛花為豆科豆薯屬植物野葛的干燥花?！拘晕丁啃詻?味淡。歸胃經(jīng)【功效】解酒毒,除胃熱?！局髦巍烤谱頍┛?。荷花為睡蓮科蓮屬植物蓮含苞待放的干燥花蕾或半開放的花,白色或淡粉紅色?！拘晕丁啃詻?味甘、苦。歸肝、肺經(jīng)。【功效】清熱祛濕,散瘀消腫，活血止血?！局髦巍渴顭釤┛?跌打嘔血。鮮用搗爛外敷治天皰瘡。木棉花為木棉科木棉屬植物木棉的花。【性味】性涼,味甘。歸脾、肝、大腸經(jīng)?！竟πА壳鍩?利濕,解毒。【主治】濕熱腹瀉,痢疾,瘡毒。木芙蓉花為錦葵科木槿屬植物木芙蓉的花?！拘晕丁啃院?味微辛。歸肺、肝經(jīng)。【功效】清熱、涼血、消腫、解毒?！局髦巍堪b腫，疔瘡，燙傷，肺熱咳嗽，吐血，崩漏，白帶?！吨兴幋筠o典》七葉一枝花為百合科重樓屬植物七葉一枝花的花蕾。【性味】性寒,味苦,有小毒。歸肝經(jīng)。【功效】清熱解毒,化瘀止血,消腫止痛,熄風(fēng)定驚?！局髦巍慷旧咭?腫癰瘡毒,流行性腮腺炎,小兒高熱,乳腺炎,淋巴結(jié)炎,子宮頸廉爛,脫肛。（二）理氣類玫瑰花為薔薇科薔薇屬植物玫瑰的花蕾。體輕,質(zhì)脆。氣芳香濃郁?！拘晕丁啃詼?味甘、微苦。歸肝、脾經(jīng)。【功效】理氣解郁,和血散瘀。【主治】治肝胃氣痛,新久風(fēng)痹,吐血咯血,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,病疾,乳癡,腫毒等。梅花為薔薇科李屬植物梅的花蕾。體輕,氣清香,味微苦、澀。【性味】性平,味微酸、澀。歸肝、胃經(jīng)?！竟πА渴韪谓庥簦須夂臀?化痰,解毒。【主治】郁悶心煩,肝胃氣痛,梅核氣,瘰疬瘡毒。臘梅花為臘梅科臘梅屬植物臘梅的花蕾?！拘晕丁啃詼?味辛。歸肺、肝經(jīng)。【功效】解暑生津,順氣止咳。【主治】暑熱心煩,口渴,百日咳,肝胃氣痛,水火燙傷。茉莉花為木犀科素馨屬茉莉的干燥花,春末至冬初開放?！拘晕丁啃詼?味辛、甘。歸脾、胃經(jīng)?！竟πА壳鍩峤獗?和中下氣,理氣解郁，利濕辟穢?！局髦巍繚褡柚薪?脘悶少食,目赤腫痛,迎風(fēng)流淚,高血壓,消渴,血虛經(jīng)閉等。代代花為蕓香科代代花的花蕾?！拘晕丁啃愿?味辛、微苦。歸肝、胃經(jīng)【功效】舒肝解郁,和胃止嘔?！局髦巍扛挝笟馔?胃呆惡心，胸悶有痰等。薔薇花為薔薇科植物多花薔薇的花?！拘晕丁啃院?味甘、淡。歸肝、胃經(jīng)?！竟πА壳鍩峤馐?順氣和胃?！局髦巍渴顭嵝貝?吐血口渴,胃痛、肝痛，嘔吐不思飲食，瘧疾，口舌糜爛（三）理血止血類雞冠花為莧科雞冠花屬植物雞冠花的花序?！拘晕丁啃詻?味甘、澀。歸肝、腎經(jīng)?！竟πА渴諠寡?止帶,止病?！局髦巍客卵?崩漏,便血,痔血,赤白帶下,久痢不止。木槿花為錦葵科木槿屬植物木槿的花。【性味】性微寒,味微苦。歸肺、脾經(jīng)?！竟πА壳鍩?、利濕、涼血。【主治】治腸風(fēng)瀉血，痢疾，白帶等。蒲黃花為香蒲科香蒲屬植物水燭的花粉。花粉為黃粉末。體輕,放水中則飄浮水面。手捻有滑膩感,易附于手指上。氣微,味淡?！拘晕丁啃云?味甘。歸肝、脾、心包經(jīng)【功效】涼血止血,活血化瘀,止痛?！局髦巍客卵?衄血,咯血,崩漏,外傷出血,經(jīng)閉,痛經(jīng),脘腹刺痛,跌打腫痛,血淋痹痛?；被槎箍苹睂僦参锘钡幕ɡ??！拘晕丁啃晕⒑?味苦。歸肝、大腸經(jīng)?！竟πА繘鲅寡?清肝瀉火。【主治】便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。桂花為木犀科植物桂樹的花蕾。花白色或淡黃色,氣味極芳香。【性味】性溫,味辛、甘、苦。歸肝、肺經(jīng)?！竟πА炕?，散瘀?！局髦巍恐翁碉嫶?，腸風(fēng)血痢，疝瘕，牙痛、口臭等。石榴花為安石榴科安石榴屬植物石榴的干燥花。【性味】性溫,味酸、澀。歸肝、肺經(jīng)【功效】收斂止瀉,殺蟲,止血,潤(rùn)肺止咳?！局髦巍客卵?衄血,中耳炎。（四）活血化瘀類月季花為薔薇科薔薇屬植物月季的花。【性味】性溫,味甘。歸肝經(jīng)【功效】活血調(diào)經(jīng),消腫解毒。【主治】月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)。紅花為菊科紅花菊屬植物紅花的管狀花。【性味】性溫,味辛、微苦。歸心、肝經(jīng)?！竟πА炕钛ń?jīng),去瘀止痛。【主治】經(jīng)閉,癥瘕，難產(chǎn)，死胎，產(chǎn)后惡露不行，淤血作痛，癰腫，跌打損傷。凌霄花為紫葳科凌霄花屬植物凌霄的花?！拘晕丁啃晕⒑?味辛。歸肝、心包經(jīng)?！竟πА炕钛起?涼血祛風(fēng)?！局髦巍拷?jīng)閉,癥瘕,產(chǎn)后乳痛,風(fēng)疹發(fā)紅,皮膚癌癢,痤瘡。桃花為薔薇科櫻桃屬植物桃的花?！拘晕丁啃云?味苦。歸心、肝經(jīng)?！竟πА坷?活血,通便。【主治】大便不暢或不通,癥疾,腳氣病,腳膝浮腫,瘡瘍潰爛,常流膿水。（五）利水消腫類芫花為瑞香科瑞香屬植物芫花的花蕾?！拘晕丁啃院?味苦、辛。歸肺、腎、大腸經(jīng)?！竟πА繛a水逐飲,解毒殺蟲。【主治】水腫脹滿,胸腹積水,痰飲積聚,氣逆喘咳,二便不利,疥癬,禿瘡,凍瘡。燈心花為燈心草科燈心草屬植物燈心草的花?！拘晕丁扛?涼。歸心、肺、小腸經(jīng)?！竟πА壳鍩崂?清心除煩。【主治】心煩口渴,失眠,小兒夜啼,口舌生瘡,喉痹,尿路感染,淋病,小便不利,水腫,濕熱黃疸。（六）解表類辛夷花為木蘭科木蘭屬植物紫木蘭的花蕾。【性味】性溫,味辛。歸肺、胃經(jīng)?！竟πА可L(fēng)寒,通鼻竅。【主治】風(fēng)寒頭痛,鼻塞,鼻淵,鼻流濁涕。（七）祛風(fēng)濕類松花粉為松科松屬植物油松子的花粉?！拘晕丁啃詼?味甘淡。歸肝、脾經(jīng)?！竟πА快铒L(fēng)益氣，收濕，止血?！局髦巍款^旋眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創(chuàng)傷出血。扁豆花為豆科扁豆屬植物扁豆的干燥花蕾與花朵?！拘晕丁啃云?味甘、淡。歸脾、胃經(jīng)【功效】健脾和胃,清暑化濕?！局髦巍科⑻摑褡柚涓姑洕M,夏傷暑濕，發(fā)熱瀉泄，下痢，赤白帶下。（八）開胃消食類啤酒花為?？票静輰僦参锲【苹ǖ拇苹ㄐ颉！拘晕丁啃云?味苦。歸肺、胃經(jīng)。【功效】健胃,化痰止咳,安神?！局髦巍肯涣?失眠,肺結(jié)核,胸膜炎,麻風(fēng)。（九）溫里散寒類丁香花為桃金娘科丁香屬植物丁香的干燥花蕾。夏、秋季開花,濃香撲鼻,綠色后轉(zhuǎn)淡紫色?！拘晕丁啃詼?味辛。歸脾、胃、腎經(jīng)【功效】溫中止痛，溫腎助陽(yáng)，和胃降逆止嘔?！局髦巍课负畤I逆,吐瀉,脘腹作痛,腎虛陽(yáng)痿,帶下等癥。（十）祛痰止咳類款冬花為菊科款冬屬植物款冬的干燥花蕾?！拘晕丁啃詼?味辛。歸肺經(jīng)【功效】潤(rùn)肺下氣,消痰止咳?！局髦巍匡L(fēng)寒喘咳,痰多,勞嗽,咯血。（十一）明目聰耳類密蒙花為馬錢科醉魚草屬植物密蒙花的花蕾與花序。【性味】性微寒,味甘。歸肝經(jīng)【功效】清肝,明目退翳?！局髦巍磕砍嗄[痛,多淚羞明,眼生翳膜,肝虛目暗,視物昏花。（十二）安神益智類合歡花為豆科楹樹屬植物合歡的花序。【性味】性平,味甘。歸心、脾經(jīng)。【功效】解郁安神?！局髦巍啃纳癫话?憂郁失眠，虛煩不安，健忘失眠。五、動(dòng)物肉食類（一）益氣類雞肉本品為雉科動(dòng)物家雞的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩繙刂?，益氣，補(bǔ)精，添髓?！局髦巍刻搫谑萑酰『篌w弱，中虛胃呆納少，泄瀉，下痢，消渴、水腫，小便頻數(shù)，崩漏帶下，產(chǎn)后乳汁缺乏等?！靖健浚弘u蛋：味甘，性平，有滋陰，潤(rùn)燥，養(yǎng)血，安胎等作用。主治熱病煩悶，燥咳聲啞，目赤咽痛，胎動(dòng)不安，產(chǎn)后口渴，下痢，燙傷。蛋清性味甘涼，具有清肺利咽,清熱解毒功效。蛋黃性味甘,平，具有滋陰養(yǎng)血,潤(rùn)燥熄風(fēng)功效。雞肝：性微溫，味甘苦?？裳a(bǔ)肝血，明目。適宜肝虛目暗，夜盲癥，小兒疳眼（角膜軟化癥），佝僂病，婦女產(chǎn)后貧血，以與肺結(jié)核之人食用。烏骨雞：性平，味甘。可補(bǔ)肝腎，益氣血，退虛熱，調(diào)月經(jīng)。適宜一切虛損之人，以與病后產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良者食用；適宜婦女羸弱，崩中帶下，月經(jīng)不調(diào)，腰酸腿軟之人食用；適宜脾虛滑泄，消渴久痢之人食用；適宜癌癥病人食用。實(shí)踐證明，癌癥患者常吃烏骨雞，有滋補(bǔ)強(qiáng)身，提高免疫功能，控制腫瘤的生長(zhǎng)、發(fā)展、轉(zhuǎn)移，延長(zhǎng)生存期的功效。豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃?！拘晕稓w經(jīng)】性微溫，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)虛損，健脾胃。【主治】脾虛腹瀉，虛勞羸弱，消渴，小兒疳積，小便頻數(shù)或遺尿。豬肺為豬科動(dòng)物豬的肺臟?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸肺經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)肺，止咳?！局髦巍糠翁摽人?，咳血。牛肉為牛科動(dòng)物黃牛或水牛的肉。【性味歸經(jīng)】性平，味甘（水牛肉性偏寒）；歸脾、胃經(jīng)。【功用】補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨。【主治】虛損羸瘦，消渴，脾弱不運(yùn)，痞積，腰膝酸軟，筋骨不健，水腫。【附】：牛肝：性平，味甘。具有養(yǎng)血，補(bǔ)肝，明目的功效。主治血虛萎黃，虛勞羸瘦，視力減退，夜盲。牛肚：性溫，味甘。具有補(bǔ)虛，益脾胃的功效。主治病后體虛，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，脾胃薄弱。牛髓：性溫，味甘。具有潤(rùn)肺，補(bǔ)腎，填髓的功效。主治凡體弱之人均宜食用，對(duì)精血虧損，虛勞羸瘦之人尤宜?？捎煤谂Ｋ?50克，鮮地黃汁250克，白沙蜜250克。三味和勻煎熬成黑牛髓膏。晨起空腹一匙，用黃酒調(diào)之。適用于因腎虛而引起的腰膝無力，形體瘦弱，或創(chuàng)傷骨折等癥。兔肉本品為兔科動(dòng)物蒙古兔、東北兔、高原兔、華南兔、家兔的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘；入肝、大腸經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)中益氣，止渴健脾?！局髦巍磕I氣虧損，精血不足，陰虛陽(yáng)萎，性欲消退，精神萎靡不振。鵝肉本品為鴨科動(dòng)物鵝的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、肺經(jīng)。【功用】益氣補(bǔ)虛，和胃止渴。【主治】中氣不足，食少，虛羸，消渴。鵪鶉本品為雉科動(dòng)物鵪鶉的肉?！拘晕稓w經(jīng)】甘,平。【功用】健脾消積，滋補(bǔ)肝腎?！局髦巍繛a痢、疳積、濕痹?！靖健岿g鶉蛋：本品為雉科動(dòng)物鵪鶉的卵，性味甘平，具有補(bǔ)五臟,益中續(xù)氣,實(shí)筋骨之功效。鵪鶉蛋2只,黨參9克,當(dāng)歸6克,紅棗10枚,日服一劑。適用于病后,產(chǎn)后體弱,神經(jīng)衰弱者。小兒營(yíng)養(yǎng)不良患者，可用鵪鶉蛋一只,打入米湯內(nèi)煮熟,每早晚各一劑,連用三個(gè)月。青蛙本品為蛙科動(dòng)物黑斑蛙、金線蛙的肉。【性味歸經(jīng)】甘,涼。歸膀胱、腸、胃經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)虛,利水消腫，和胃降逆，清熱解毒?！局髦巍縿跓幔∧[，疳疾，水臌，噎膈，痢疾，蝦蟆瘟，小兒熱瘡。雉雞本品為雉科動(dòng)物雉雞的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘、酸，歸肝、腎經(jīng)。【功用】抑喘補(bǔ)氣，止痰化淤，清肺止咳?！局髦巍扛翁撍碌难刍ā⒁姑?，腎虛小便頻數(shù)、氣短乏力，消渴飲水無度、小便多,口干渴。蛤什螞（蛤士蟆）為蛙科動(dòng)物中國(guó)林蛙或黑龍江林蛙的除去內(nèi)臟的全體?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味咸；歸肺、腎經(jīng)?！竟τ谩筐B(yǎng)肺滋腎?！局髦巍刻搫诳人?。（二）補(bǔ)血類豬蹄為豬科動(dòng)物豬的蹄?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、咸；歸胃經(jīng)。【功用】補(bǔ)血、通乳、托瘡。【主治】產(chǎn)后奶少，癰疽瘡瘍。豬肝為豬科動(dòng)物豬的肝臟?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘、苦；歸肝經(jīng)?！竟τ谩筐B(yǎng)血，補(bǔ)肝，明目?！局髦巍扛翁撗菟碌难刍?、夜盲、眼干燥癥，小兒麻疹病后角膜軟化癥，內(nèi)外翳障等眼病，失眠、大便不暢與氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血。驢肉為馬科動(dòng)物驢的肉。【性味歸經(jīng)】性平，味甘、酸。【功用】益氣，補(bǔ)血。【主治】遠(yuǎn)年勞損，心煩，憂愁不樂等。豬腸為豬科動(dòng)物豬的腸臟。【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘；歸大腸經(jīng)【功用】補(bǔ)虛，潤(rùn)腸。【主治】便血，血痢，痔瘡，脫肛。豬心為豬科動(dòng)物豬的心臟?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、咸；歸心經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)虛，養(yǎng)心，安神。【主治】心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢(mèng)。（三）滋陰類豬肉本品為豬科動(dòng)物豬的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、咸；歸脾、胃、腎經(jīng)?！竟τ谩孔萄a(bǔ)腎陰，滋養(yǎng)肝血，潤(rùn)澤皮膚?！局髦巍繜岵?，消渴羸瘦，燥咳，便秘。豬髓為豬科動(dòng)物豬的脊髓、骨髓、腦髓?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味甘；歸腎經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)陰益髓，祛風(fēng)，止渴?！局髦巍科^痛，消渴等。鴨肉本品為鴨科動(dòng)物家鴨的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、咸；歸脾、胃、肺、腎經(jīng)?！竟τ谩孔剃庰B(yǎng)胃,利水消腫?！局髦巍縿跓峁钦簦人?，水腫?！靖健浚壶喌埃盒晕⒑陡氏??？勺剃帲瑵?rùn)肺。適宜膈熱，咳嗽，喉痛，齒痛，泄痢之人食用。鴨蛋可腌制成皮蛋，有清涼，明目，平肝的功效，但脾陽(yáng)不足，寒濕下痢，以與食后氣滯痞悶者忌食；生病期間暫不宜食用；腎炎病人忌食皮蛋。如常食銀耳、鴨蛋燉冰糖，有滋陰降火、潤(rùn)肺美膚的功效。其制法為：取鴨蛋1只，銀耳10克，冰糖20克。先將銀耳水發(fā)，洗凈，加清水，文火煮至爛熟；打入鴨蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴿肉本品為鳩鴿科動(dòng)物原鴿、家鴿、巖鴿的的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味咸；歸肝、腎經(jīng)?！竟τ谩孔棠I益氣,祛風(fēng)解毒，截瘧?！局髦巍坷夏耆四I精不足所致的體弱、消渴，久瘧等?！靖健浚壶澋埃簽轼F鴿科動(dòng)物原鴿、家鴿、巖鴿的的卵。性味甘平，具有補(bǔ)腎益氣的功效。鴿蛋，桂圓肉，枸杞子適量，加冰糖適量煮熟后，適用于腎氣虛的患者。蛤蟆油為蛙科動(dòng)物中國(guó)林蛙或黑龍江林蛙雌性的干燥輸卵管?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、咸；歸肺、腎經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰，安神，止血?！局髦巍糠伟A咯血，神經(jīng)衰弱，病后失調(diào)，盜汗不止。豬膚為豬科動(dòng)物豬的皮膚。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘；歸腎經(jīng)?！竟τ谩孔剃幥鍩?，利咽除煩，護(hù)膚。【主治】少陰病下痢，咽痛，胸滿，心煩等。（四）助陽(yáng)類雀肉本品為文鳥科動(dòng)物麻雀的肉。【性味歸經(jīng)】性溫，味甘；歸心、小腸、腎、膀胱經(jīng)?！竟τ谩繅殃?yáng)益精,暖腰膝,縮小便,止咳嗽?！局髦巍磕I陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、早泄、腰痛、小便頻數(shù)，百日咳，婦人血崩帶下。狗肉本品為犬科動(dòng)物狗的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味咸；歸脾、胃、腎經(jīng)。【功用】補(bǔ)中益氣，溫腎助陽(yáng)，安五臟，暖腰膝，益氣力?！局髦巍科⒛I氣虛，胸腹脹滿，鼓腫，浮腫，腿膝酸軟，畏寒怕冷，陽(yáng)氣不足，陽(yáng)痿、遺尿，敗瘡(慢性潰瘍)久不收斂，痔漏久不愈等。【附】黃狗腎(狗鞭）：為雄性黃狗的生殖器官。性味咸溫。具有補(bǔ)命門,暖沖任功效,用于陽(yáng)痿、帶下等。內(nèi)服煎湯或研粉服。陰虛火旺者忌用。羊肉本品屬?？苿?dòng)物山羊或綿羊的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘；歸脾、腎經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)虛益氣,溫中暖下?！局髦巍刻搫谫荩ニ彳?，產(chǎn)后虛冷，腹痛，寒疝，中虛反胃?！靖健垦蚋危盒云?，味甘、苦。補(bǔ)血益肝，明目。用于血虛萎黃,贏瘦,肝虛目暗昏花,雀目,青盲,翳障。貧血患者可用羊肝作羹,放入菠菜,或打入雞蛋。慢性咳嗽患者，可用羊肝60克，香油30克，炒熱，入少許鹽即可，當(dāng)小吃或佐餐食用。羊腎：性溫，味甘。功能補(bǔ)腎氣,益精髓。用于腎虛勞損,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聾,消渴,陽(yáng)痿,尿頻,遺精。如治腎虛,將去脂膜的羊腎,切片,與大米煮粥,調(diào)味食之?；蜓蚰I一對(duì),杜仲15克,補(bǔ)骨脂15克,煮食。羊肚：甘,溫。有補(bǔ)益脾胃作用。如治脾胃虛弱所致食欲減少,肢體消瘦,用羊肚一具,白術(shù)四錢,黨參五錢,淮山藥五錢,水煮熟后去藥食肉喝湯。治體虛多汗,用羊肚一具,黃芪400克,黑豆50克,水煮熟食用。羊鞭：性溫，味甘、咸。為羊的陰莖和睪丸。功能補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、益精?？捎糜谙虏刻摵?yáng)痿遺精、帶下等?？伸袪€，或熬粥食。羊骨：性溫，味甘?？裳a(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨。適宜虛勞羸瘦，腰膝無力，筋骨攣痛，久痢久瀉之人食用，對(duì)于治療血小板減少性紫癜和再生不良性貧血，民間常用羊脛骨1—2根，敲碎，加紅棗10—20個(gè)，糯米適量，煮成稀粥，經(jīng)常食用，頗有裨益。羊髓：性溫，味甘?？梢骊幯a(bǔ)髓，潤(rùn)肺澤肌。適宜虛勞羸弱，肺痿，骨蒸勞熱，咳嗽無痰，中老年皮毛憔悴，枯槁無華之人食用。鹿肉本品為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫、味甘苦【功用】補(bǔ)五臟、調(diào)血脈，壯陽(yáng)，下乳汁?！局髦巍刻搫谫荨殃?yáng)益精、暖腰脊，適用于腎陽(yáng)不足所致的腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、畏寒肢冷。【附】鹿鞭，本品為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄性的生殖器。性溫，味甘、咸。補(bǔ)腎,壯陽(yáng),益精。陽(yáng)事不舉者可用鹿腎,枸杞,吐絲子,巴戟,狗脊,為丸服。豬腎為豬科動(dòng)物豬的腎臟?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、咸；歸腎經(jīng)。【功用】補(bǔ)腎，止遺，止汗，利水。【主治】腎虛耳聾，腰痛，遺精盜汗，身面浮腫等。（五）其他類蛇肉本品為蟒蛇科動(dòng)物蟒蛇的肉。【性味歸經(jīng)】性溫，味甘?！竟τ谩快铒L(fēng),殺蟲?！局髦巍恐T風(fēng)癱瘓,筋攣骨痛,痹木癌癢,殺蟲辟瘴,與疬風(fēng)疥癬惡瘡，狂犬咬傷。六、海產(chǎn)類（一）益氣類鯽魚為鯉科動(dòng)物鯽魚的肉或全體?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘。歸脾、胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩拷∑⒗麧?，止消渴，理疝氣?！局髦巍科⑽柑撊酰{少無力，痢疾，便血，水腫，淋病，癰腫，潰瘍。鱖魚為鮨科動(dòng)物鱖魚的肉。【性味歸經(jīng)】性平，味甘；歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)氣血，益脾胃，化骨刺?！局髦巍刻搫谫?，腸風(fēng)瀉血。骨刺鯁喉。泥鰍為鰍科動(dòng)物泥鰍的肉體?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、肺經(jīng)?！竟τ谩垦a(bǔ)中氣，祛濕邪，清熱，壯陽(yáng)?！局髦巍肯?，陽(yáng)痿，傳染性肝炎，痔瘡，疥癬。銀魚為銀魚科動(dòng)物銀魚的全體?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘?！竟τ谩垦a(bǔ)虛，健胃，益肺，利水。【主治】脾胃虛弱，飲食減少，益壽保健。青魚為鯉科動(dòng)物青魚的肉。【性味歸經(jīng)】性平，味甘?！竟τ谩恳鏆饣瘽瘢a(bǔ)虛。【主治】腳氣濕痹，水腫，頭暈無力。鱸魚為鮨科動(dòng)物鱸魚的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘。【功用】益脾胃，補(bǔ)肝腎?！局髦巍克畾?，風(fēng)痹，安胎。鰣魚為鯡科動(dòng)物鰣魚的全體或肉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；歸脾、肺經(jīng)。【功用】益氣補(bǔ)虛，清熱解毒?！局髦巍矿w虛無力，疔瘡。鰱魚為鯉科動(dòng)物鰱魚的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘；歸脾肺經(jīng)?！竟τ谩繙刂幸鏆?，利水，止咳。【主治】脾胃虛寒，食少納呆，水腫，咳嗽等?！旧攀撑e例】鰱魚1尾，生姜（或干姜）6克（二）補(bǔ)血類蚶為蚶科動(dòng)物魁蚶、泥蚶、毛蚶等蚶子的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味甘。【功用】補(bǔ)血，溫中，健胃，起陽(yáng)。【主治】血虛痿痹，胃痛，消化不良，下痢膿血。海參為刺參科動(dòng)物刺參或其他海參的全體?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味咸；歸心、腎經(jīng)。【功用】補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥，止血消炎，和胃止渴?！局髦巍烤潛p，陽(yáng)痿夢(mèng)遺，小便頻數(shù)，腸燥便秘，肺結(jié)核咯血，胃痛泛酸。烏賊魚為鲗科動(dòng)物無針烏鲗、金烏鲗的肉。【性味歸經(jīng)】性平，味咸；歸肝、腎經(jīng)。【功用】養(yǎng)血滋陰，通經(jīng)，制酸?！局髦巍垦摻?jīng)閉，崩漏，帶下，胃痛泛酸。鲌魚（白魚）為鯉科動(dòng)物翹嘴紅鲌的肉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘?！竟τ谩块_胃健脾，消食行水?！局髦巍垦撔募?，納谷不香，慢性腹瀉，體虛浮腫?！旧攀撑e例】腌白魚或糟白魚，佐白粥食之。適用于慢性腹瀉。帶魚為帶魚科動(dòng)物帶魚的肉。【性味歸經(jīng)】性溫，味甘；歸胃經(jīng)。【功用】養(yǎng)肝補(bǔ)血，和中開胃，消癭瘤