2024年餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同模板

2024年餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同模板本合同目錄一覽1.承包經(jīng)營(yíng)范圍與內(nèi)容1.1餐廳概述1.2承包范圍1.3承包內(nèi)容2.承包期限2.1承包開始日期2.2承包結(jié)束日期3.承包費(fèi)用3.1承包金3.2押金3.3其他費(fèi)用4.經(jīng)營(yíng)權(quán)利與義務(wù)4.1承包方的權(quán)利4.2承包方的義務(wù)4.3發(fā)包方的權(quán)利4.4發(fā)包方的義務(wù)5.經(jīng)營(yíng)管理制度5.1人員管理5.2服務(wù)質(zhì)量5.3衛(wèi)生與安全6.合同的變更與終止6.1合同變更6.2合同終止6.3合同解除7.違約責(zé)任7.1承包方的違約責(zé)任7.2發(fā)包方的違約責(zé)任8.爭(zhēng)議解決8.1協(xié)商解決8.2調(diào)解解決8.3仲裁解決8.4法律途徑9.合同的生效、修改與解除9.1合同生效條件9.2合同修改9.3合同解除10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3違約披露后果11.不可抗力11.1不可抗力的定義11.2不可抗力的后果12.稅收問題12.1稅收責(zé)任12.2稅收優(yōu)惠13.保險(xiǎn)事宜13.1保險(xiǎn)責(zé)任13.2保險(xiǎn)購買13.3保險(xiǎn)有效期限14.其他條款14.1通知與送達(dá)14.2合同的完整性與效力14.3合同的份數(shù)與保存第一部分：合同如下：第一條承包經(jīng)營(yíng)范圍與內(nèi)容1.1餐廳概述本餐廳位于_______（地址），占地面積_______平方米，擁有_______個(gè)就餐座位，具備_______個(gè)廚房操作臺(tái)，以及相應(yīng)的后廚設(shè)施設(shè)備。1.2承包范圍承包方承包的餐廳范圍包括前廳、后廚以及餐廳內(nèi)所有的經(jīng)營(yíng)設(shè)施和設(shè)備。1.3承包內(nèi)容承包方將負(fù)責(zé)餐廳的整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品制作、服務(wù)質(zhì)量、員工管理、營(yíng)銷推廣等一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第二條承包期限2.1承包開始日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，承包開始日期為_______年_______月_______日。2.2承包結(jié)束日期承包結(jié)束日期為_______年_______月_______日。第三條承包費(fèi)用3.1承包金承包方應(yīng)按月支付承包金人民幣_(tái)______元整（大寫：_______元整），用于支付餐廳的日常運(yùn)營(yíng)成本。3.2押金承包方應(yīng)在簽訂合同時(shí)一次性向發(fā)包方支付押金人民幣_(tái)______元整（大寫：_______元整），合同到期或提前終止合同時(shí)，押金扣除應(yīng)付款項(xiàng)后如無欠款，則一次性無息退還。3.3其他費(fèi)用除承包金和押金外，承包方還應(yīng)承擔(dān)水、電、物業(yè)管理、員工社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用。具體費(fèi)用按實(shí)際發(fā)生額由雙方按月結(jié)算。第四條經(jīng)營(yíng)權(quán)利與義務(wù)4.1承包方的權(quán)利承包方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜單，進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)，提升餐廳的知名度和盈利能力。4.2承包方的義務(wù)承包方有義務(wù)保證餐廳的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)，確保食品安全，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，按時(shí)支付各項(xiàng)費(fèi)用，并遵守合同約定的其他條款。4.3發(fā)包方的權(quán)利發(fā)包方有權(quán)對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，確保承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合合同約定。4.4發(fā)包方的義務(wù)發(fā)包方有義務(wù)提供合格的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)施，確保餐廳的設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，并按照合同約定提供必要的支持和服務(wù)。第五條經(jīng)營(yíng)管理制度5.1人員管理承包方應(yīng)按照餐廳的規(guī)模和業(yè)務(wù)需要，合理配置員工，并負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和管理。5.2服務(wù)質(zhì)量承包方應(yīng)保證餐廳的服務(wù)質(zhì)量，提供清潔、衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境，確保顧客的滿意度。5.3衛(wèi)生與安全承包方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食品的質(zhì)量和安全，定期進(jìn)行餐廳衛(wèi)生和安全檢查。第六條合同的變更與終止6.1合同變更任何一方不得單方面變更合同的內(nèi)容，如雙方同意變更，應(yīng)簽訂書面變更協(xié)議，并經(jīng)雙方蓋章生效。6.2合同終止合同終止的情形包括但不限于：承包方嚴(yán)重違約，合同到期，雙方協(xié)商一致提前終止等。6.3合同解除合同解除的情形包括但不限于：承包方嚴(yán)重違約，合同到期，雙方協(xié)商一致解除等。第八條違約責(zé)任7.1承包方的違約責(zé)任承包方如違反合同約定，發(fā)包方有權(quán)要求承包方支付違約金，違約金為合同總金額的_______%。7.2發(fā)包方的違約責(zé)任發(fā)包方如違反合同約定，承包方有權(quán)要求發(fā)包方支付違約金，違約金為合同總金額的_______%。第九條爭(zhēng)議解決8.1協(xié)商解決雙方應(yīng)在合同履行過程中積極溝通，通過友好協(xié)商解決可能出現(xiàn)的爭(zhēng)議和糾紛。8.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方可尋求第三方調(diào)解，調(diào)解不成的，可依法向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.3仲裁解決雙方也可以選擇將爭(zhēng)議提交_______仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方都有約束力。8.4法律途徑如上述方式無法解決爭(zhēng)議，任何一方均可依法向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、修改與解除9.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至合同到期或雙方協(xié)商解除之日起失效。9.2合同修改合同的修改應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方蓋章生效。9.3合同解除合同解除應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并簽訂書面解除協(xié)議，經(jīng)雙方蓋章生效。第十一條保密條款10.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲悉的對(duì)方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)秘密等，應(yīng)予以保密。10.2保密期限保密期限自合同生效之日起算，至合同到期或解除之日起終止。10.3違約披露后果如任何一方違反保密義務(wù)，泄露保密信息，泄露方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方的損失。第十二條不可抗力11.1不可抗力的定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。11.2不可抗力的后果因不可抗力導(dǎo)致合同不能履行或部分不能履行，遭受不可抗力影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供證明文件。第十三條稅收問題12.1稅收責(zé)任承包方應(yīng)按照國(guó)家稅收法律法規(guī)的規(guī)定，自行申報(bào)并繳納相關(guān)稅費(fèi)。12.2稅收優(yōu)惠如雙方享有稅收優(yōu)惠政策，應(yīng)依法申報(bào)并享受稅收優(yōu)惠。第十四條其他條款13.1通知與送達(dá)任何一方行使合同項(xiàng)下的權(quán)利，履行合同項(xiàng)下的義務(wù)，均應(yīng)通過書面形式通知對(duì)方，通知送達(dá)到對(duì)方指定的地址或聯(lián)系方式即視為有效送達(dá)。13.2合同的完整性與效力本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.3合同的份數(shù)與保存本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，兩份合同具有同等法律效力，雙方應(yīng)妥善保管合同副本。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：餐廳詳細(xì)設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)列出餐廳所有的設(shè)施設(shè)備，包括名稱、數(shù)量、品牌、型號(hào)等。附件二：餐廳平面圖清晰展示餐廳的布局，包括各個(gè)區(qū)域的尺寸、位置等。附件三：承包金支付明細(xì)表詳細(xì)列出承包金支付的時(shí)間、金額、支付方式等信息。附件四：押金支付明細(xì)表詳細(xì)列出押金支付的時(shí)間、金額、支付方式等信息。附件五：費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)列出除承包金和押金外的其他費(fèi)用，包括費(fèi)用名稱、費(fèi)用金額、費(fèi)用計(jì)算方式等。附件六：?jiǎn)T工名冊(cè)列出承包方所有員工的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式等信息。附件七：食品安全許可證復(fù)印件of食品安全許可證。附件八：營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件of營(yíng)業(yè)執(zhí)照。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為包括但不限于：1.承包方未能按照合同約定支付承包金或押金。2.承包方未能按照合同約定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如違反食品安全法規(guī)，提供不合格的食品等。3.發(fā)包方未能按照合同約定提供合格的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)施。4.發(fā)包方未能按照合同約定提供必要的支持和服務(wù)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金：違約方應(yīng)支付合同總金額的_______%作為違約金。2.損失賠償：違約方應(yīng)賠償因違約行為導(dǎo)致的對(duì)方直接經(jīng)濟(jì)損失。示例說明：若承包方未能在合同約定的時(shí)間內(nèi)支付承包金，則構(gòu)成違約，應(yīng)按照合同約定支付違約金，并承擔(dān)因未能支付承包金導(dǎo)致的發(fā)包方的損失。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.違約金：違約方應(yīng)支付的違約金，用于補(bǔ)償因違約行為導(dǎo)致的損失。3.損失賠償：違約方應(yīng)賠償?shù)囊蜻`約行為導(dǎo)致的直接經(jīng)濟(jì)損失。4.合同履行：雙方按照合同約定履行各自