浙江省茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀、問題及對(duì)策

第1章緒論1.1研究背景和意義古語有云，“寧可三日無糧，不可一日無茶”，由此能發(fā)現(xiàn)茶葉在我國(guó)人民心目中有著極高的地位。浙江作為經(jīng)典的茶葉產(chǎn)出省份，該省的茶葉出口經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月。從2006年我國(guó)對(duì)茶葉出口開展全方位的開放手段以后，其出口發(fā)展前景良好，2008年，我國(guó)二十四個(gè)省份在茶葉出口領(lǐng)域中，該省份茶葉出口規(guī)模和總量超過了16萬噸和3億美元，在整個(gè)國(guó)家中排在首位，茶葉作為該省最有突出優(yōu)勢(shì)同時(shí)高效開發(fā)的農(nóng)業(yè)出口商品之一，其在該省的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)建和社會(huì)沿革中位置顯著。茶葉作為該省的經(jīng)典優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，擁有顯著的定價(jià)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，向來在國(guó)民經(jīng)濟(jì)沿革中位置顯著。然而由于全球形式的轉(zhuǎn)化和經(jīng)濟(jì)的沿革，該省茶葉領(lǐng)域出現(xiàn)越發(fā)多的競(jìng)爭(zhēng)問題。在我國(guó)，首先是該省茶葉出口本身產(chǎn)生的品質(zhì)、衛(wèi)生等情況制約著其茶葉出口水平和良好聲譽(yù)的提高；其次，中西部茶葉省份的發(fā)展，湖南江西、安徽等省茶葉領(lǐng)域沿革水平高，讓該省茶葉引領(lǐng)者的位置岌岌可危。在外國(guó)，綠色壁壘越發(fā)提升，對(duì)茶葉的品質(zhì)更加嚴(yán)謹(jǐn)，為該省公司造成極大的發(fā)展壓力。茶葉作為一種沒有需要彈性而具備更多供給彈性的商品，因?yàn)榭傮w中往往是提供多于需要，全球國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)水平高，市場(chǎng)定價(jià)總是處于減少的傾向。所以，該省唯有增強(qiáng)自己商品的品質(zhì)，主動(dòng)處理綠色壁壘的限制，致力于增強(qiáng)商品的全球競(jìng)爭(zhēng)效能，才可以讓茶葉出口的和諧成長(zhǎng)得到實(shí)現(xiàn)。該省茶葉出口在獲得關(guān)鍵成長(zhǎng)時(shí)機(jī)的過程中，也出現(xiàn)了更大規(guī)模、繁雜、尖刻和劇烈的競(jìng)爭(zhēng)。所以，在新的全球貿(mào)易條件中，怎樣進(jìn)一步規(guī)范化分析該省茶葉出口貿(mào)易出現(xiàn)困境，對(duì)優(yōu)化茶葉貿(mào)易氛圍，增強(qiáng)整個(gè)領(lǐng)域的效益水平，提高農(nóng)民效益變得十分關(guān)鍵，通過各種手段來讓該省茶葉出口貿(mào)易發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)、規(guī)避自身缺陷，進(jìn)一步走出一條更加平穩(wěn)的道路，對(duì)其分析意義重大。1.2文獻(xiàn)綜述1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀Bummer等(2002)總結(jié)了這些年來我國(guó)茶葉出口貿(mào)易水平，其認(rèn)為我國(guó)的烏龍茶和綠茶擁有顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而紅茶出口則明顯有著一定的劣勢(shì)。然而烏龍茶和綠茶在全球市場(chǎng)中發(fā)展水平較低，其提高出口水平，開發(fā)市場(chǎng)規(guī)模還是出現(xiàn)一定的困境。其在分析中也指出斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、越南等重點(diǎn)茶葉產(chǎn)國(guó)在發(fā)現(xiàn)綠茶消費(fèi)提高后，和我國(guó)開始競(jìng)爭(zhēng)這個(gè)領(lǐng)域的市場(chǎng)，提高其國(guó)家的綠茶發(fā)展水平，讓全球綠茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)劇烈化。ZhaoChunming等(2012)在分析中國(guó)農(nóng)業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的過程中，通過顯示性比價(jià)優(yōu)勢(shì)系數(shù)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)出口水平的分析，歸納調(diào)研出我國(guó)在全球市場(chǎng)、和美國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)情況，同時(shí)對(duì)各種農(nóng)業(yè)各自歸納總結(jié)出彼此的出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);Lehinann等(2010)通過顯示性比較優(yōu)勢(shì)系數(shù)的調(diào)研手段，對(duì)羅馬尼亞各類水果的出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)開展綜合調(diào)研和探討，獲得該地區(qū)在少部分水果商品中擁有明顯的競(jìng)爭(zhēng)位置，但是其很多品種的水平的出口競(jìng)爭(zhēng)水平還有極大的發(fā)展空間。1.2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀范雨蒙，夏悅（2019）指出浙江省向來是我國(guó)茶葉出口的重點(diǎn)地區(qū)之一，其茶園地區(qū)、茶葉出產(chǎn)水平和出口規(guī)模向來在我國(guó)居于首位。由于我國(guó)成為世貿(mào)組織的一份子、金融危機(jī)的制約和全球競(jìng)爭(zhēng)水平的提高，該省茶葉出口也受到極大的打擊。本文通過對(duì)該省茶葉出口層面的競(jìng)爭(zhēng)水平為分析內(nèi)容，在全球貿(mào)易有關(guān)理論的支撐中，介紹了該省茶葉的實(shí)際發(fā)展情況、產(chǎn)生的困境，指出對(duì)應(yīng)的發(fā)展策略。全文分成三個(gè)領(lǐng)域，通過該省茶葉出口情況為著力點(diǎn)，探討了2008以來浙該省茶葉出口規(guī)模、出口數(shù)量、出口定價(jià)、出口地區(qū)和出口品種等內(nèi)容，掌握了該省茶葉貿(mào)易由2008年到2012年的實(shí)際狀況。另外，通過swot視角（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、困境四個(gè)領(lǐng)域）探討了該省茶葉的出口競(jìng)爭(zhēng)水平。盛國(guó)勇（2019）分析最近幾年來，技術(shù)壁壘已經(jīng)變成制約該省茶葉出口水皮的關(guān)鍵要素。在探討該省茶葉公司情況的前提習(xí)啊，對(duì)近十年有持續(xù)出口規(guī)模的三十二家出口茶葉公司進(jìn)行分析，同時(shí)調(diào)研素材探討了技能壁壘對(duì)該省茶葉恭送出口水平、出口框架、出口定價(jià)和出口效益的作用，指出了優(yōu)化該省茶葉公司打破技能壁壘的意見。曾俏俏，周楚杰（2019）探討了茶葉作為經(jīng)典特色農(nóng)業(yè)和茶區(qū)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)領(lǐng)域，在這個(gè)提高轉(zhuǎn)化經(jīng)濟(jì)沿革手段的重點(diǎn)階段，該省更必須深入掌握其茶葉領(lǐng)域的情況，對(duì)于出現(xiàn)的困境，使用合理的策略，持續(xù)提高其出口競(jìng)爭(zhēng)效能。周曉紅，許金偉，張星海（2018）指出該省作為我國(guó)最大規(guī)模的生產(chǎn)茶葉地區(qū)之一，茶領(lǐng)域是該省十個(gè)最大規(guī)模的傳統(tǒng)領(lǐng)域。文章利用調(diào)研指出該省茶領(lǐng)域繼承傳揚(yáng)的情況，和產(chǎn)生的困境，指出該省茶領(lǐng)域繼承沿革的意見。1.3課題研究方法和內(nèi)容1.3.1研究方法1.文獻(xiàn)綜述法。全方位通過CNKI、維普、萬方、等資訊化的線上資源和圖書素材，嚴(yán)謹(jǐn)分析有關(guān)論文著作，仰仗于前人的分析成果，關(guān)注全球最前沿分析情況，提高對(duì)自己所要分析情況的認(rèn)識(shí)，在學(xué)習(xí)已有分析成果的前提下明確本課題所分析的關(guān)鍵和必須實(shí)現(xiàn)的分析成效。2.歸納分析法：對(duì)獲得的素材，在總結(jié)整理的前提下，開展論證、歸納。3.實(shí)際分析法：融合該省開展調(diào)研，獲得對(duì)應(yīng)的結(jié)論。1.3.2研究?jī)?nèi)容本論文一共分為五個(gè)部分，具體內(nèi)容安排如下：第1章：緒論。主要介紹本論文的研究背景，分析浙江茶葉出口的背景。同時(shí)，對(duì)浙江茶葉出口相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述。闡述本論文的研究意義。第2章：浙江茶葉出口現(xiàn)狀分析。通過圖表數(shù)據(jù)了解浙江茶葉出口的進(jìn)出口額，茶葉的主要出口地和茶葉出口的類型。第3章：浙江茶葉出口存在的問題。針對(duì)浙江省茶葉的出口貿(mào)易現(xiàn)狀及問題研究，分析浙江茶葉出口存在的問題。第4章：浙江省茶葉出口對(duì)策分析。關(guān)于浙江茶葉出口提升的建議，從茶葉生產(chǎn)和出口市場(chǎng)兩方面提出相關(guān)建議。第5章：結(jié)語。從研究背景、分析過程和提出建議，總結(jié)全文。第2章浙江茶葉出口現(xiàn)狀分析2.1浙江茶葉出口的規(guī)模浙江不僅是茶葉的產(chǎn)出大省，同時(shí)也是茶葉出口規(guī)模最大的省份，從改革開放以后，該省茶葉對(duì)外貿(mào)易水平向來遙遙領(lǐng)先，不管是出口規(guī)模、出口創(chuàng)匯水平或者食材占有水平在整個(gè)國(guó)家處于主導(dǎo)位置（見表2.1）。近十年來，在各個(gè)層級(jí)政府的矚目和推進(jìn)匯總，通過資源和技能有事，利用開展良種項(xiàng)目、綠色項(xiàng)目、品牌項(xiàng)目、茶廠完善項(xiàng)目和特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)方案等，該省茶領(lǐng)域獲得極大推進(jìn)。針對(duì)業(yè)務(wù)總結(jié)2018年該省茶園面積達(dá)到260萬畝以上，最近十年中面積提高了七十萬畝以上，所有產(chǎn)出規(guī)模超過16萬噸，農(nóng)業(yè)所有產(chǎn)值規(guī)模超過77億元，和十年前相比提高了四成以上，其中占所有產(chǎn)量四成的名優(yōu)茶打造了九成以上產(chǎn)值，出口規(guī)模和創(chuàng)匯水平都在全國(guó)一半以上，還是居于整個(gè)國(guó)家的第一位，持續(xù)維持茶領(lǐng)域出口的引領(lǐng)位置。該省作為經(jīng)典的產(chǎn)茶省份，茶葉已經(jīng)變成該省具備獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)引領(lǐng)領(lǐng)域之一，給整個(gè)省份農(nóng)業(yè)效益的提高、農(nóng)民的創(chuàng)造效益和新農(nóng)村的創(chuàng)建工作做出極大的努力，也給我國(guó)茶葉出口帶來全新的發(fā)展效益做出了自己的努力。表2.12014-2018年浙江茶葉出口情況年份浙江出口量（萬噸）全國(guó)出口量（萬噸）出口比重（%）浙江出口額（億美元）全國(guó)出口額（億美元）比重（%）201416.7528.6758.43.065.4753.2201517.9528.9562.03.356.2151.3201616.7029.8256.03.906.8753.0201716.7430.3053.53.826.3360.3201816.2730.2455.33.947.8450.25資料來源：2014-2018年數(shù)據(jù)來源浙江省統(tǒng)計(jì)年鑒2.2浙江茶葉出口市場(chǎng)分布2.2.1茶葉主要出口市場(chǎng)該省目前和全球超過六十個(gè)國(guó)家和地區(qū)形成了茶葉往來的關(guān)系，通過表2.2所示，重點(diǎn)是摩洛哥、美國(guó)、日本、烏茲別克斯坦、歐盟、俄羅斯等和我國(guó)香港地區(qū)，重點(diǎn)茶種類包括珠茶、眉茶、蒸青茶和名優(yōu)茶等。其中高檔眉茶出口重點(diǎn)聚集在西非和摩洛哥市場(chǎng)，中檔眉茶出口中亞市場(chǎng)，茶片出口美國(guó)和尼日利亞市場(chǎng)；珠茶出口重點(diǎn)聚集在摩納哥市場(chǎng)，中檔珠茶主要出口中亞市場(chǎng)及獨(dú)聯(lián)體等國(guó)家，珠茶出口主要通過顧客定牌的小包裝為主要模式；蒸青茶重點(diǎn)是銷往日本，一些銷往歐盟等地區(qū)；龍井茶主要是提供給德國(guó)和我國(guó)香港地區(qū)等；紅茶中帶你是銷售到美國(guó)；花茶重點(diǎn)是俄羅斯的需求較多。這些年來，有機(jī)茶出口水平慢慢提高，銷往歐盟的規(guī)模也在慢慢提高，2018年已經(jīng)超過七千多噸。另外，該省一些茶葉公司已經(jīng)著手在外國(guó)設(shè)立茶葉工廠或者分公司，給創(chuàng)建我國(guó)綠茶的獨(dú)特品牌帶來了發(fā)展的良好環(huán)境。圖2.12018年浙江茶葉主要出口市場(chǎng)資料來源：國(guó)研網(wǎng)，商務(wù)機(jī)構(gòu)相關(guān)資料整理2.2.2出口地區(qū)向歐美地區(qū)逐漸傾斜該省以往向來仰仗亞洲市場(chǎng)，日本、香港等你地區(qū)的茶葉出口規(guī)模占據(jù)超過七成的比例，而美國(guó)、歐洲等地區(qū)的出口水平較低。然而近年來，因?yàn)槿蛘?、?jīng)濟(jì)等綜合領(lǐng)域的影響，該地區(qū)的茶葉出口規(guī)模有朝歐美地區(qū)過渡的傾向。從2019年開始，該省對(duì)日本、香港的茶葉出口水平大致反映出慢慢減少的傾向，另外，對(duì)美國(guó)、歐洲地區(qū)的出口水平卻在慢慢提高，特別是對(duì)東盟地區(qū)，出口水平提高幅度明顯，所以，該省茶葉的對(duì)外出口有朝歐美地區(qū)發(fā)展的傾向。該省出口公司茶葉出口地區(qū)朝主流市場(chǎng)過渡，同時(shí)占有情況提高反應(yīng)出該省的茶葉對(duì)外貿(mào)易制度也在出現(xiàn)沿革。表2.22015-2017年我國(guó)茶葉不同國(guó)別出口量年份美國(guó)出口量(千克)俄羅斯出口量(千克)摩洛哥出口量(千克)烏茲別克斯坦出口量(千克)日本出口量(千克)201513,669,13510,660,50550,977,51021,539,81810,814,215201616,702,78314,295,78867,284,61219,159,34911,998,67220178,485,0698,597,84346,474,30414,537,3257,769,597資料來源：根據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)整理據(jù)2.2.3浙江出口茶葉規(guī)模提高該省茶葉是該省出口的關(guān)鍵領(lǐng)域，重點(diǎn)出口美國(guó)、德國(guó)、馬來西亞等國(guó)家，其中向往日本的茶葉規(guī)模和產(chǎn)出規(guī)模各自出口茶葉規(guī)模的五成和三成，處于所有領(lǐng)域的首位。這些年來，該領(lǐng)域茶葉出口反映出波浪式的沿革傾向。該省茶葉出口規(guī)模由2009年開始反映出減少的傾向，2014到2017年反映出恢復(fù)性的提高傾向。2018年，該省口岸出口茶葉降低到一萬噸以上，降低了9.6%。然而由出口規(guī)模而言，由2009年發(fā)展到2019年，茶葉出口規(guī)模慢慢提高，一共提高到九成以上。總體而言，即使該省茶葉出口在整個(gè)國(guó)家的百分比從七成降低到四成左右，然而出口規(guī)模大致維持在9%，同時(shí)沒有大規(guī)模降低。該省出口茶葉規(guī)模產(chǎn)生降低價(jià)格提高數(shù)量的傾向，重點(diǎn)原因是：銷往歐洲的經(jīng)典小包裝茶葉和高品質(zhì)特種茶葉出口水平大規(guī)模減少，導(dǎo)致重量降低，所以出口水平降低；重點(diǎn)銷出茶葉種類將低水平茶葉為主，慢慢發(fā)展到出口高品質(zhì)和高附加水平的商品，出口定價(jià)慢慢增加，所以出口規(guī)模提高。2.3浙江茶葉出口經(jīng)營(yíng)方式因?yàn)槭袌?chǎng)化的出口運(yùn)作體制慢慢構(gòu)建，該省茶葉出口運(yùn)營(yíng)手段變得更為多樣豐富。上世紀(jì)七十年代末通過中央相關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，該省變成單列口岸，茶葉出口自主水平持續(xù)提高。上世紀(jì)九十年代初以后外貿(mào)制度的完善，出口放權(quán)水平提高，極大激發(fā)了茶葉出口公司的出口熱情。該省進(jìn)行茶葉出口的私立公司、外貿(mào)公司和股份制公司持續(xù)增多，市場(chǎng)主導(dǎo)者反映綜合性傾向，該省目前茶葉精制廠超過四百家，其中直接進(jìn)行出口茶葉加工的公司超過一百二十家。同時(shí)，該省出口茶葉的運(yùn)營(yíng)手段也慢慢綜合化。如茶廠的自營(yíng)出口方式、代理政策、補(bǔ)償貿(mào)易手段等。這些年來，該省茶葉持續(xù)推進(jìn)新的全球市場(chǎng)，如烏茲別克斯坦等低檔綠茶市場(chǎng)、日本蒸青茶市場(chǎng)等，讓該省茶葉出口規(guī)模不斷提高，持續(xù)打造出全新的發(fā)展規(guī)模。2.4浙江茶葉出口價(jià)格變化通過表2.3能夠發(fā)現(xiàn)該省茶葉出口定價(jià)大致反映出提高的情況，由于出口水平的提高，該省茶葉的定價(jià)也在持續(xù)提高，通過表能夠發(fā)現(xiàn)，2013年至2018年期間定價(jià)提高水平慢慢降低，重點(diǎn)是由于綠色壁壘發(fā)展的打擊，如歐盟上世紀(jì)九十年代以后連續(xù)其次提高茶葉農(nóng)殘?jiān)u估水平，即使該省茶葉出口定價(jià)提高水平慢慢降低，然而還是保持平穩(wěn)提高的傾向。表2.3浙江茶葉出口價(jià)格年份20142015201620172018出口量(萬噸)16.7517.9516.7016.7416.27出口金額(百萬美元)247.0658282.7125284.9020312.0336337.2771價(jià)格（百萬美元）1.4751.5751.7061.8642.073數(shù)據(jù)來源：國(guó)研網(wǎng)2.5浙江茶葉出口品種分析紅茶出口量激增，該省茶葉種類綜合化水平高，盛產(chǎn)紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、花茶等茶種，茶葉所有產(chǎn)值提高水平高。2017—2019年該省茶領(lǐng)域提高水平高，所有產(chǎn)值從2017年的740000多萬元提高到2019年的接近1000000萬元，一共提高超過34%，其中2017到2018年提高七成，2018到2019年提高水平發(fā)展到兩成以上。重點(diǎn)茶領(lǐng)域產(chǎn)量規(guī)模此消彼長(zhǎng)，烏龍茶提高規(guī)模提高了一千七百多，反映出持續(xù)提高的傾向。綠茶生產(chǎn)規(guī)模大致保持平穩(wěn)，2019年有降低的傾向。紅茶生產(chǎn)水平增加出現(xiàn)成倍上漲的趨勢(shì)，因?yàn)榻痱E眉、正山小種、坦洋工夫等特種紅茶帶來的紅茶消費(fèi)趨勢(shì)，每年平均提高一倍，2019年的生產(chǎn)水平是2017年的四倍以上，茶類消費(fèi)的百分比慢慢朝紅茶發(fā)展，紅茶變成全新的消費(fèi)領(lǐng)域。2.6浙江省茶葉出口遭遇綠色壁壘情況2.6.1農(nóng)藥殘留限量在2017年歐盟最新公開的農(nóng)藥殘留評(píng)估要求中，新添加了一百七十種的使用規(guī)范，而這一百七十類農(nóng)藥大部分是和該省茶葉制造息息相關(guān)的新農(nóng)藥，如魚藤酮、印楝素和除蟲菊素等植物性農(nóng)藥，在這個(gè)新規(guī)范公開之前向來在該省大部分茶園種植基地受到大規(guī)模使用，甚至部分有機(jī)茶園也會(huì)使用。不過這還不算所有的內(nèi)容，新規(guī)范中還把茶葉中含有的硫和銅等要素的限制控制在5和40毫克每千克的標(biāo)準(zhǔn)中，這肯定會(huì)對(duì)該省茶園中大規(guī)模使用的石硫合劑和銅殺菌劑造成極大的限制。而在這一百七十多種農(nóng)藥中，使用水平最高的應(yīng)該是啶蟲咪，這種藥物作為一種內(nèi)吸附水平高、作用效能突出的殺蟲藥物，在該省茶園中受到大規(guī)模使用，如今也被并入了限制的類目，這為很多該省茶葉制造公司帶來極大的發(fā)展問題。綜上所述，歐盟公開的新規(guī)范中有很多嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南薅ǘ际轻槍?duì)該省農(nóng)藥的實(shí)際使用標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)設(shè)的，對(duì)該省的茶葉出口造成極大的限制。2012年美國(guó)對(duì)進(jìn)口茶葉實(shí)施檢查的法律依據(jù)是《茶葉進(jìn)口法案》，這項(xiàng)法案對(duì)茶葉進(jìn)口的標(biāo)識(shí)、包裝、認(rèn)證及檢驗(yàn)方法做了詳盡的規(guī)定。美國(guó)在檢測(cè)進(jìn)口的茶葉時(shí)，主要檢測(cè)微生物、非茶類夾雜物、重金屬和放射性物質(zhì)等內(nèi)容。法案對(duì)茶葉農(nóng)殘量的檢測(cè)項(xiàng)目雖不像歐盟那么多，但對(duì)單項(xiàng)的要求特別嚴(yán)格，比如法案規(guī)定，茶葉中喹螨醚最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)為9mg/kg、乙硫磷為1mg／kg、硫丹為0.1m／kg、不得含有三氯殺螨醇。2006年5月，日本開始實(shí)施《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》（以下簡(jiǎn)稱《制度》?！吨贫取纷畲蟮奶攸c(diǎn)是特別強(qiáng)調(diào)“最大限量標(biāo)準(zhǔn)”和“一律標(biāo)準(zhǔn)”[3]，意思是有明確規(guī)定的農(nóng)業(yè)化學(xué)品，在食品中的殘留不得超過最大限量標(biāo)準(zhǔn)，沒有明確規(guī)定的農(nóng)業(yè)化學(xué)品，在食品中的殘留一律不得超過0.01ppm的標(biāo)準(zhǔn)，否則，將被禁止準(zhǔn)入或流通?！吨贫取穼?duì)每一個(gè)農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)都做了詳盡規(guī)定，例如，在涉及茶葉的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)中，將茶分三類進(jìn)行檢測(cè)，第一類包含42項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目，第二類包含218項(xiàng)，第三類包含217項(xiàng)，三類總計(jì)477項(xiàng)。這一制度的實(shí)施，對(duì)我國(guó)茶葉的對(duì)日出口構(gòu)成重大挑戰(zhàn)。[1]2010年摩洛哥最終完善了本國(guó)茶葉進(jìn)口法案制度，根據(jù)歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)降低了34個(gè)農(nóng)藥化學(xué)品殘留限定標(biāo)準(zhǔn)，但總體還是處于嚴(yán)格審查狀態(tài)。2.6.2農(nóng)藥殘留檢測(cè)在歐盟最新公開的農(nóng)藥殘留要求中，把茶葉的農(nóng)村評(píng)估內(nèi)容由兩百一十七個(gè)提高到兩百二十七個(gè)，其中的兩百零七個(gè)類目的要求限量是現(xiàn)在精密水平最高的農(nóng)村評(píng)估檢測(cè)設(shè)備的最高檢測(cè)要求。同時(shí)自從該部門提升了這項(xiàng)要求后，其他所有國(guó)家也開始公布全新的評(píng)估要求，日本更是把進(jìn)口茶葉的農(nóng)殘?jiān)u估內(nèi)容從七十多個(gè)增加到了兩百多個(gè)。一整套規(guī)范要求的公布，對(duì)該省茶領(lǐng)域指出更高標(biāo)準(zhǔn)，該省茶公司已經(jīng)變成綠色貿(mào)易壁壘的極大制約目標(biāo)。摩洛哥在歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)出臺(tái)相關(guān)制度后，也加大了對(duì)于農(nóng)藥殘留檢測(cè)的設(shè)備要求，先后從美國(guó)、加拿大等國(guó)進(jìn)口了上百臺(tái)農(nóng)藥精密測(cè)量?jī)x，把進(jìn)口茶葉的農(nóng)殘?jiān)u估內(nèi)容升級(jí)到了一百八十多個(gè)。第3章浙江茶葉出口存在的問題3.1國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)體系未完善現(xiàn)在國(guó)外顧客越加注重食品污染的情況，近些年來對(duì)我國(guó)茶葉污染程度的審查越加嚴(yán)格。但由于我國(guó)茶葉農(nóng)藥存留要求與歐盟要求比起來要寬松得多，重點(diǎn)部分出口國(guó)和區(qū)域針對(duì)農(nóng)村限用要求、重金屬評(píng)估等標(biāo)準(zhǔn)都比我國(guó)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)高得多，造成我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)太低，對(duì)外出口越來越難。我國(guó)沒有與全球保持同步的規(guī)范化的環(huán)境認(rèn)證網(wǎng)絡(luò)和茶葉要求系統(tǒng)支持，要求創(chuàng)設(shè)較為落后。我國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)沒有對(duì)茶葉的篩選、施肥、栽培、包裝等全制造流程開展管控，造成其制造形成一個(gè)非規(guī)范化的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)，無公害、有計(jì)劃的茶葉栽培沒有具備出色的加工環(huán)境作為基礎(chǔ)，對(duì)該省茶領(lǐng)域當(dāng)代化、規(guī)范化、科學(xué)化也缺少更高的標(biāo)準(zhǔn)。也由于該省茶葉制造機(jī)構(gòu)中手工作坊數(shù)量較多，難以對(duì)茶葉的制造、儲(chǔ)備、輸送開展科學(xué)管控。不能確保了該省茶葉領(lǐng)域的規(guī)范化。另外，我國(guó)有大規(guī)模的小農(nóng)戶制造，資訊滯后，制約著生產(chǎn)、加工和銷售的設(shè)備化水平的提高。3.2缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌根據(jù)《茶世界》2019年第四期報(bào)道稱，茶葉出口額最多的國(guó)家斯里蘭卡，年出口額15.6億美元，其中國(guó)內(nèi)知名品牌迪爾瑪生產(chǎn)加工的茶葉占了總出口額的38.73%，迪爾瑪強(qiáng)大的品牌吸引力招攬了世界各地的顧客，全球進(jìn)口迪爾瑪品牌茶葉金額最大的國(guó)家是英國(guó)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)調(diào)查得知，選擇迪爾瑪品牌的人群中68.29%是因?yàn)樗撬估锾m卡最知名的品牌，購買其產(chǎn)品是因?yàn)閺?qiáng)大的品牌吸引力。但在我國(guó)浙江省生產(chǎn)茶葉的公司規(guī)模眾多，缺少龍頭產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍作用，沒有將產(chǎn)業(yè)品牌名號(hào)打響，缺乏吸引力。作為英國(guó)知名品牌茶葉,Lipton立頓茶是聯(lián)合利華旗下的品牌茶葉，是世界上最知名的茶葉品牌之一。立頓的每一滴都來自最好的茶葉。它為客戶提供各種產(chǎn)品，如紅茶，調(diào)味茶，熱茶，冰茶。他們的特殊產(chǎn)品包括抹茶綠茶和薄荷，綠茶冰柑橘，漿果芙蓉和黑冰茶桃。由于它是各種茶和香精產(chǎn)品的生產(chǎn)商，因此在全球茶葉生產(chǎn)商中也名列前茅。浙江省的茶葉制造、加工、出口公司大部分處于散戶的情況。規(guī)模水平低、檔次不突出、基地設(shè)施簡(jiǎn)陋、沒有和茶農(nóng)簽署合作條約、也沒有根據(jù)統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)開展合理制造加工監(jiān)控的、實(shí)際發(fā)揮引領(lǐng)茶領(lǐng)域沿革的龍頭公司短缺。整個(gè)省的產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力低下。茶樹種植制造大部分將農(nóng)戶為主要發(fā)展方式，茶葉運(yùn)營(yíng)沒有引領(lǐng)公司和知名品牌。加工公司因?yàn)橐?guī)模不高，投入較低，造成裝備之后，技能標(biāo)準(zhǔn)不高，商品品質(zhì)無法得到保證，出口茶葉只可以通過原料茶葉為主要模式，給中間商擔(dān)任著“媒介”的位置，產(chǎn)品附加水平不高，效益水平低，競(jìng)爭(zhēng)水平低，也無法構(gòu)建自己的出色品牌。3.3市場(chǎng)擴(kuò)展力不足這些年來，全球經(jīng)濟(jì)情況不平穩(wěn)，所有進(jìn)出口貿(mào)易水平受到極大限制，所有國(guó)家的茶葉進(jìn)出口廠家都在管控采購水平和庫存水平，國(guó)際市場(chǎng)擴(kuò)展力受到限制。針對(duì)浙江省茶葉的國(guó)際市場(chǎng)擴(kuò)展力具體是指各個(gè)國(guó)家潛在的茶葉消費(fèi)人口和消費(fèi)能力。第一，受全球金融問題的作用，這些年來國(guó)外茶葉進(jìn)口情況都對(duì)采購規(guī)模和庫存規(guī)模帶來一定限制，全球市場(chǎng)需要降低，茶葉的潛在消費(fèi)人口降低，尤其是輸入到歐洲的經(jīng)典小包裝茶葉和高品質(zhì)特種茶葉出口規(guī)模受到極大打擊。近兩年該省重點(diǎn)出口茶葉種類烏龍茶由低品質(zhì)為主朝高品質(zhì)和高附加水平商品過渡，對(duì)香港、東南亞等前沿市場(chǎng)的出口定價(jià)有所增加。然而該省茶葉的出口領(lǐng)域還是過度聚集，對(duì)日本、歐盟等市場(chǎng)的仰仗水平過于突出，發(fā)展別的市場(chǎng)力度較低，假如這些市場(chǎng)進(jìn)口水平減少，就會(huì)給公司的發(fā)展帶來極大的困境。通過國(guó)內(nèi)層面而言，該省的內(nèi)銷茶產(chǎn)品主要還是鐵觀音，產(chǎn)品過于單樣，對(duì)別的茶葉市場(chǎng)開發(fā)水平較低，如出口水平受到極大限制，也經(jīng)常為公司造成極大的發(fā)展困境。第二，國(guó)外有些國(guó)家茶葉消費(fèi)能力和效益水平息息相關(guān)，現(xiàn)階段全球各地有些企業(yè)正處于“過冬”狀態(tài)，企業(yè)效益連年下降，人均收入降低，某些人對(duì)于茶葉的消費(fèi)能力下降。在崗位、教育水平、家庭、宗教、民族、社會(huì)階層、生活模式等綜合社會(huì)經(jīng)濟(jì)要素方面，經(jīng)濟(jì)要素和茶葉消費(fèi)能力的關(guān)系十分緊密。往往展示在中等效益規(guī)模的消費(fèi)集體對(duì)茶葉的消費(fèi)需要十分突出。企業(yè)效益水平在很大水平上決定其生活手段，決定著茶葉消費(fèi)規(guī)模和定價(jià)情況。所以，茶葉消費(fèi)集體的情況在很大水平中制約著茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，假如這些消費(fèi)階級(jí)的后續(xù)購買能力較低，那就會(huì)對(duì)該市場(chǎng)造成極大的制約。3.4來自于綠色壁壘的壓力增加綠色貿(mào)易壁壘給浙江地區(qū)茶葉出口帶來很多消極影響：3.4.1出口市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻提高隨著市場(chǎng)問題增多，出口投入提高，出口效益降低，全球競(jìng)爭(zhēng)水平降低。因?yàn)闅W洲、日本農(nóng)村評(píng)估要求提高、轉(zhuǎn)化水平大、技能要求提升，該地區(qū)公司評(píng)估投入和制造投入提高，效益降低。這些年來，對(duì)歐盟、日本、美國(guó)出口規(guī)模反映出顯著的減少傾向。針對(duì)該省海關(guān)介紹，該地區(qū)銷往歐盟貿(mào)易關(guān)系到十幾個(gè)成員國(guó)，然而出口茶葉所有規(guī)模卻只有一千多噸。2019年上半年歐盟公布了兩批該省出口茶葉農(nóng)殘超出要求的情況，為該地區(qū)銷往歐盟茶葉造成極大的困境，該省一些茶公司產(chǎn)生了有訂單無法接的困境，讓該省銷往歐盟茶葉的發(fā)展之路受到極大的阻礙。3.4.2重點(diǎn)市場(chǎng)占有率減少面對(duì)日本、歐盟等持續(xù)增加的市場(chǎng)準(zhǔn)入要求，該省大部分公司慢慢退出這些市場(chǎng)，就算是大規(guī)模茶葉出口公司，在美國(guó)、歐盟等地區(qū)的產(chǎn)業(yè)出口規(guī)模比例還不到一成。該省銷往歐盟的茶葉規(guī)模所占比例接近八成，然而去年對(duì)該地區(qū)出口規(guī)模接近一千噸，和前年相比減少了一半的比例，今年更是大規(guī)模減少。該地區(qū)的一些公司慢慢到要求較低的非洲市場(chǎng)發(fā)展，出口市場(chǎng)獲得深入集中，讓地區(qū)公司間加大了競(jìng)爭(zhēng)水平，隨意壓價(jià)的情況經(jīng)常出現(xiàn)，無法促進(jìn)該地區(qū)茶領(lǐng)域的和諧成長(zhǎng)。3.5出口經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)不高該省部分茶公司管理水平不高、制度落后、制造加工環(huán)境簡(jiǎn)單、環(huán)境衛(wèi)生條件讓人擔(dān)憂，同時(shí)出口運(yùn)營(yíng)主體素養(yǎng)不高，部分出口公司本次競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致價(jià)格較低，效益減少，公司發(fā)展難度高。這些要素都不能形成該省茶葉制造、加工、出口公司的出色品牌，相反地還對(duì)其茶葉出口水平造成極大打擊。根據(jù)浙江省相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，在2018年度，共有2.1775萬噸茶葉遭到歐盟、美國(guó)、英國(guó)等地的退訂，約占浙江省總出口比例的13%。經(jīng)過多方尋訪，這些國(guó)家的退訂原因主要為茶葉品質(zhì)參差不齊，來源于多個(gè)小規(guī)模工廠，茶葉質(zhì)量堪憂。第4章浙江省茶葉出口對(duì)策分析由于經(jīng)濟(jì)的提高和茶文化的宣傳和落實(shí)，同時(shí)茶葉作為全球性飲料的位置和特殊的保健作用，茶葉領(lǐng)域在新時(shí)期獲得極大的沿革。我國(guó)重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)區(qū)域大部分公司都通過所有手段，分析市場(chǎng)，研發(fā)商品，提高種植規(guī)模，提高品牌推廣水平，主動(dòng)推廣茶文化，力圖在今后的市場(chǎng)中獲得自己的發(fā)展位置。對(duì)該省茶葉公司而言，這正是大規(guī)模推進(jìn)該省茶葉領(lǐng)域沿革的重要發(fā)展時(shí)期。我國(guó)具備茶葉公司超過五萬家，然而大部分都是每年生產(chǎn)總值在幾百萬左右的中小規(guī)模公司。我國(guó)茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)層面從總體而言，正處于各出奇招的時(shí)期，即使在競(jìng)爭(zhēng)格局中，該省茶葉公司發(fā)展比別的公司水平低，然而具備出色品質(zhì)的茶葉做后盾，同時(shí)結(jié)合面向市場(chǎng)的思想、合理的管控、合理的市場(chǎng)銷售手段，該省茶葉公司還有走入全球茶葉主流茶領(lǐng)域的發(fā)展機(jī)會(huì)。增強(qiáng)該省茶葉領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)水平，必須通過以下幾個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行：4.1推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)當(dāng)下該省食品安全管理網(wǎng)絡(luò)還有亟待完善的地方，創(chuàng)設(shè)的農(nóng)藥殘留限量要求和全球規(guī)范之間也產(chǎn)生相對(duì)的距離。相關(guān)茶葉的要求網(wǎng)絡(luò)規(guī)模龐大，然而過渡繁冗，所有要求重疊交替，技能系數(shù)規(guī)范不一致。所以必須對(duì)該省目前的要求開展整理，創(chuàng)設(shè)規(guī)范化的要求，明確其實(shí)際職責(zé)，讓其和全球標(biāo)準(zhǔn)保持統(tǒng)一。其次，提高茶葉質(zhì)量要求的開展水平。要求的落實(shí)水平較低是刀子好出口茶葉農(nóng)殘情況的另一個(gè)關(guān)鍵要素。因?yàn)椴枞~領(lǐng)域化水平不高，該省相關(guān)機(jī)構(gòu)無法對(duì)種植和維護(hù)流程中農(nóng)藥的使用開展合理把握，造成該省規(guī)范對(duì)出口茶葉品質(zhì)監(jiān)控沒有發(fā)揮合理的約束作用。所以必須關(guān)注對(duì)出口茶葉加工公司的衛(wèi)生監(jiān)控水平，保障制造加工流程的規(guī)范化，讓該省公布的要求可以進(jìn)一步發(fā)揮應(yīng)有的職能，來增強(qiáng)其品質(zhì)，處理綠色壁壘的限制，推動(dòng)對(duì)外出口水平的提高。4.2推進(jìn)浙江茶葉國(guó)際品牌建設(shè)該省的茶葉在全球茶葉制造和貿(mào)易往來中發(fā)揮著十分關(guān)鍵的效能，然而其品牌創(chuàng)建工作卻比別的競(jìng)爭(zhēng)國(guó)家低得多。沒有全球遙遙領(lǐng)先的品牌已經(jīng)變成制約其出口競(jìng)爭(zhēng)水平的關(guān)鍵要素。所以，必須轉(zhuǎn)化外國(guó)出口茶葉沒有品牌和種類雜亂無章的情況，通過我國(guó)獨(dú)具特色的茶文化，在商標(biāo)稱謂、廣告推廣、商品服務(wù)等領(lǐng)域主動(dòng)形成該省獨(dú)特的品牌標(biāo)志，顯示出該省公司和商品的特殊品牌和影響力。必須致力于推進(jìn)安溪鐵觀音茶，水仙茶品牌的構(gòu)建工作。將浙江八馬茶葉股份有限公司，浙江星愿茶業(yè)有限公司等龍頭公司為發(fā)展導(dǎo)向，主動(dòng)在外國(guó)形成具備自身特點(diǎn)的領(lǐng)域品牌，提高出口規(guī)模。其次，該省的茶公司大致都具備自身的品牌思想，然而只是處于剛開始時(shí)期，還無法全面了解到品牌的關(guān)鍵性。唯有落實(shí)品牌的創(chuàng)建工作，才可以形成影響全球的特色品牌。公司必須主動(dòng)形成自身的品牌，同時(shí)落實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋Ｗo(hù)手段。實(shí)際上該省具備很多出色優(yōu)質(zhì)的茶葉品牌，而公司自己卻沒有對(duì)自己的品牌開展更完善的保護(hù)，因此在參差不齊的茶葉市場(chǎng)中被湮沒。之所以如今茶葉市場(chǎng)中很多假冒產(chǎn)品的出現(xiàn)，實(shí)際原因還是在公司自己身上。公司必須承擔(dān)起打假的職能，在主動(dòng)構(gòu)建自身品牌的過程中，還必須主動(dòng)協(xié)調(diào)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)自主品牌開展嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木S護(hù)，如此才不會(huì)受到假冒商品的打擊。另外也可以慢慢形成自己的市場(chǎng)位置，擁有更多的忠實(shí)支持者，構(gòu)建獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)效能。政府和有關(guān)機(jī)構(gòu)、單位也必須主動(dòng)指引公司工作，提高品牌構(gòu)建水平，一方面政府必須對(duì)自創(chuàng)品牌的公司提供更多的鼓舞制度：另一方面政府和有關(guān)部門也必須對(duì)綜合水平較低的公司主動(dòng)開展指引，促進(jìn)其形成公司品牌的規(guī)劃方案和長(zhǎng)短期結(jié)合的開展方案。同時(shí)政府在維護(hù)品牌，取締假冒茶品的過程中必須發(fā)揮應(yīng)有效能，確保公司成長(zhǎng)具備一個(gè)良好的市場(chǎng)氛圍，慢慢完善其領(lǐng)域整體水平。4.3積極開發(fā)新產(chǎn)品，開拓新市場(chǎng)拓展全球茶葉市場(chǎng)的一個(gè)關(guān)鍵手段是調(diào)研全球顧客茶葉消費(fèi)傾向和消費(fèi)手段，根據(jù)顧客的需要特征研發(fā)出合理的商品，同時(shí)創(chuàng)設(shè)獨(dú)特化、本土化的市場(chǎng)發(fā)展手段。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)有關(guān)領(lǐng)域重點(diǎn)是處于上游的茶葉裝備生產(chǎn)領(lǐng)域和處于下游的包裝、飲料加工和生物制品領(lǐng)域。但是現(xiàn)在該省茶葉設(shè)別推廣水平不高，茶飲料的制造還是重點(diǎn)通過技能使用為主要手段，沒有對(duì)重點(diǎn)技能的支撐。有關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域沿革和茶葉沿革不統(tǒng)一制約其產(chǎn)品附加水平的完善。所以必須發(fā)展有關(guān)領(lǐng)域，比如利用提高儲(chǔ)運(yùn)保險(xiǎn)技能的分析水平，確保商品的新鮮水平，進(jìn)一步完善商品框架，拓展茶葉產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)其附加水平，拓展其心市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)其全球競(jìng)爭(zhēng)效能的規(guī)劃。4.4引用國(guó)際先進(jìn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行綠色生產(chǎn)首先，必須提高技能創(chuàng)新水平。必須提高創(chuàng)建有機(jī)茶和無公害茶的制造示范基地，創(chuàng)建病蟲害植保系統(tǒng)，仰仗高科技的支撐，大規(guī)模推進(jìn)各種前沿技術(shù)的使用，由茶葉的種植、加工、包裝和儲(chǔ)存等各個(gè)領(lǐng)域都嚴(yán)謹(jǐn)根據(jù)無公害工作方式，規(guī)范化使用農(nóng)業(yè)投入品，落實(shí)知識(shí)和技能的培訓(xùn)，合理管控農(nóng)殘含量系數(shù)，增強(qiáng)茶農(nóng)的規(guī)范用藥、合理用肥思想，進(jìn)一步增強(qiáng)茶葉質(zhì)量和附加水平，提高該省茶葉的全球競(jìng)爭(zhēng)水平。其次，提高和全球規(guī)范的對(duì)接水平，深入提高領(lǐng)域和制造者的自律思想，提高品質(zhì)安全規(guī)范系統(tǒng)的創(chuàng)建水平，增強(qiáng)茶葉的品質(zhì)安全規(guī)范水平，落實(shí)制造和全球市場(chǎng)的對(duì)接水平。在茶葉進(jìn)行制造時(shí)，必須嚴(yán)謹(jǐn)根據(jù)我國(guó)相關(guān)農(nóng)業(yè)投入品的使用要求，使用符合要求的農(nóng)藥種類，形成綠色發(fā)展思想。最后，必須提高質(zhì)量監(jiān)控水平。必須提高監(jiān)控水平，提高對(duì)茶葉農(nóng)殘的評(píng)估監(jiān)控水平，促進(jìn)公司增強(qiáng)自評(píng)自控水平，增強(qiáng)其品質(zhì)管控效能，保障出口茶葉品質(zhì)的安全系數(shù)，讓茶葉品質(zhì)和安全管控更加合理化、科學(xué)化，增強(qiáng)領(lǐng)域抗擊運(yùn)營(yíng)困境的水平。4.5加強(qiáng)茶葉出口經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)與管理，提高茶葉出口主體的素質(zhì)第一，必須對(duì)該省目前傳統(tǒng)公司開展完善，形成新型公司的創(chuàng)建思想。以往的浙江茶公司往往發(fā)展水平較低，無法構(gòu)建其有規(guī)模的生產(chǎn)水平，同時(shí)公司的機(jī)構(gòu)框架不科學(xué)，導(dǎo)致資源投入高，也制約公司的制造和運(yùn)營(yíng)水平的提高，所以，針對(duì)傳統(tǒng)公司的完善職能必須投入更大的關(guān)注力度，同時(shí)主動(dòng)促進(jìn)龍頭公司和大中規(guī)模公司的沿革水平，慢慢將一些小作坊類公司淘汰出去，在公司運(yùn)營(yíng)的思想中，必須學(xué)習(xí)全球知名公司的發(fā)展方式，同時(shí)融合自己的發(fā)展請(qǐng)看看，慢慢增強(qiáng)公司的競(jìng)爭(zhēng)效能。第二，慢慢提高該省茶領(lǐng)域的合作水平。該省的茶領(lǐng)域聚集水平較低，公司的彼此交流水平較低，無法在領(lǐng)域中形成合理的資訊、技能和文化溝通效能。所以在當(dāng)前，我們必須慢慢增強(qiáng)該省茶領(lǐng)域的規(guī)范化操作水平，唯有領(lǐng)域走向規(guī)范化階段，才可以指引公司主動(dòng)創(chuàng)新，進(jìn)一步促進(jìn)該省茶領(lǐng)域步入規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展道路。第三，大規(guī)模增強(qiáng)茶葉出口的綜合水平。茶葉出口是對(duì)外貿(mào)易往來中的主導(dǎo)者，唯有增強(qiáng)相關(guān)管理者的素養(yǎng)，進(jìn)一步形成規(guī)范化的撇訊，才可以確保在進(jìn)行貿(mào)易時(shí)更加順利通暢。

第5章結(jié)語浙江作為我國(guó)茶葉出口規(guī)模最高的身份，不管是茶葉出口規(guī)模，還是出口總量都占整個(gè)國(guó)家茶葉出口中占據(jù)超過一半的比例，茶葉出口具有一定的代表性。然而近幾年，浙江茶葉出口因?yàn)檗r(nóng)藥殘留等技術(shù)性貿(mào)易壁壘問題而遭到?jīng)_擊，出口前景不容樂觀。本文介紹的茶葉的技術(shù)性貿(mào)易壁壘以農(nóng)藥最高殘留量為重點(diǎn)，重點(diǎn)說明了歐盟，日本，美國(guó)等主要茶葉出口市場(chǎng)的技術(shù)性壁壘，并將其與浙江的茶葉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，差距主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是設(shè)置的農(nóng)藥最高殘留標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量少，二是具體的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的較低。茶葉的技術(shù)性貿(mào)易壁壘的形成對(duì)浙江茶葉出口的負(fù)面影響表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：使茶葉出口嚴(yán)重受阻，提高茶葉的生產(chǎn)成本，降低茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。而形成技術(shù)貿(mào)易壁壘的主要原因有茶企規(guī)模小，缺少必要的檢測(cè)設(shè)備，認(rèn)證意識(shí)淡薄，缺少自有品牌等。認(rèn)識(shí)到浙江農(nóng)藥殘留等標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距，根據(jù)原因找出對(duì)策，建立與國(guó)際接軌的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，推行規(guī)?；a(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，提高茶企的認(rèn)證意識(shí)以及提高茶葉品質(zhì)，創(chuàng)立茶葉品牌等，有目的性的進(jìn)行改進(jìn)，積極應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘，是當(dāng)前政府和茶企應(yīng)該考慮的重要問題。

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致謝本論文是在謝緯坤導(dǎo)師的諄諄教誨和指導(dǎo)下完成的，從選題、構(gòu)思到定稿無不滲透著導(dǎo)師的心血和汗水；導(dǎo)師淵博的知識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)使我受益終身，在此表示深深的敬意和感謝。這次寫論文的經(jīng)歷也會(huì)使我終身受益，我感受到，做論文是要真真正正用心去做的一件事情，是真正的自己學(xué)習(xí)的過程和研究的過程。沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研，自己就不可能有研究的能力，就不可能有自己的研究，就不會(huì)有所收獲和突破。希望這個(gè)經(jīng)歷，在今后的學(xué)習(xí)和生活中能夠繼續(xù)激勵(lì)我前進(jìn)。另外，還要特別感謝我的家人，他們時(shí)刻關(guān)心我，給我提供了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，時(shí)時(shí)刻刻為我鼓勁、為我加油，進(jìn)而促使我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。同時(shí)，有幸在廣州大學(xué)松田學(xué)院本科學(xué)習(xí)生活，我要感謝廣州大學(xué)松田學(xué)院所有領(lǐng)導(dǎo)、老師對(duì)我們無私的栽培和奉獻(xiàn)、關(guān)懷和照顧，在此我表達(dá)由衷的謝意，感謝他們?cè)谖覍W(xué)習(xí)生活的付出，帶領(lǐng)著我們前進(jìn)。也要感謝寢室的室友以及所有關(guān)心我的朋友，感謝他們陪伴我走過了很多美好的時(shí)光，在我遇到困難時(shí)他們關(guān)心我、幫助我。在完成畢業(yè)論文的過程中，很多朋友都給了我無私的幫助和支持，在此表示由衷的謝意！最后，因本人水平有限，論文肯定還有不少不足之處，懇請(qǐng)各位老師批評(píng)指正，我希望可以有機(jī)會(huì)繼續(xù)去完善，我將不斷努力繼續(xù)充實(shí)自己。

畢業(yè)設(shè)計(jì)如何搜集資料一、搜集資料的作用1.了解進(jìn)行中的工作自己所要開展的項(xiàng)目，可能別人也在進(jìn)行，通過文獻(xiàn)調(diào)研，可以直接或間接地了解目前在何處、由何人、以何種規(guī)模與方式進(jìn)行，在哪一方面已取得成果等。這些信息可以幫助學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)中獲得有效的合作。2.擴(kuò)大知識(shí)面學(xué)生從一些通用課程的學(xué)習(xí)直接轉(zhuǎn)入到專題性很強(qiáng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)，往往會(huì)感到無所適從，這需要有一個(gè)過渡，其中最為有效的方法就是查閱文獻(xiàn)。這一過程不但可以進(jìn)一步豐富自己的基礎(chǔ)知識(shí)，而且還可以深入理解開展此工作的目的。3.掌握信息動(dòng)向，避免無效和低水平重復(fù)通過查閱文獻(xiàn)，了解自己的課題在專業(yè)領(lǐng)域目前發(fā)展的狀況。對(duì)于一個(gè)課題，如果不了解目前已取得的成果，所采用的最新設(shè)計(jì)手段和方法，就勢(shì)必使自已依然用陳舊的方法研究淘汰的課題，既是-一種低水平重復(fù)，又造成人力。財(cái)力和時(shí)間的浪費(fèi)。4.避免走不必要的彎路對(duì)于某些工作，在工作方法和思路上前人已有過一些失敗的教訓(xùn)，并證明行不通，通過查閱文獻(xiàn)加以了解以后，就可以避免再走不必要的彎路。二、搜集資料需把握的原則在今天信息大爆炸的時(shí)代里，文獻(xiàn)資料可稱得上是浩如煙海。那么，怎樣才能快速找到符合自己需要的文獻(xiàn)資料呢？這需要把握一個(gè)正確的原則，否則無異于大海撈針。搜集資料必須首先確定好搜集的方向，這樣才不至于將自己陷于資料的汪洋大海之中，被一堆冗余資料淹沒，茫茫然不知彼岸。本著搜集的資料盡可能全面、充分的原則，開始階段資料方向盡量要定得寬-一些，要照顧到縱橫兩個(gè)方向一縱向是指始終以所定課題為主線搜集資料，查找與課題有關(guān)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，不偏離課題；橫向是指廣泛涉獵各種各樣與論題有關(guān)聯(lián)的專題資料，以避免孤陋寡聞，知識(shí)單一，造成主觀片面。橫向拓展能使我們思路開。闊，使我們獲得新的刺激和深層啟發(fā)，從而達(dá)到新的高度?？v橫方向范圍的確定，可以在自已選題基礎(chǔ)上制定，最好征求指導(dǎo)教師的意見。三、搜集資料的方法搜集資料過程中，還要根據(jù)學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)、性質(zhì)和基礎(chǔ)，選擇正確合適的搜集方法。不同的課題有不同的搜集方式，方法得當(dāng)，可省時(shí)省力，事半功倍。通信專業(yè)學(xué)生獲取畢業(yè)設(shè)計(jì)材料的來源不外乎兩個(gè)方面，一個(gè)是從學(xué)生本人的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中獲取，即第一手直接資料；一個(gè)是通過在圖書館、資料室或網(wǎng)絡(luò)中，利用文獻(xiàn)檢索獲得當(dāng)前專業(yè)發(fā)展信息和前人的研究成果，即間接資料。1.文獻(xiàn)檢索文獻(xiàn)檢索就是文獻(xiàn)資料的查找，是指在