GB/T 4706.121-2024家用和類似用途電器的安全第121部分：專業(yè)冰淇淋機的特殊要求

ICS13120

CCSK.09

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

家用和類似用途電器的安全第121部分

:

專業(yè)冰淇淋機的特殊要求

Safetofhouseholdandsimilarelectricalaliances—Part121

ypp:

Particularrequirementsforprofessionalice-creammakers

IEC60335-2-1182020Householdandsimilarelectricalaliances—Safet—

(:,ppy

Part2-118Particularreuirementsforrofessionalice-creammakersIDT

:qp,)

2024-07-24發(fā)布2026-08-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

目次

前言

…………………………Ⅲ

引言

…………………………Ⅳ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………2

一般要求

4…………………3

一般試驗條件

5……………3

分類

6………………………4

標(biāo)志和說明

7………………4

對觸及帶電部件的防護

8…………………5

電動器具的啟動

9…………………………6

輸入功率和電流

10…………………………6

發(fā)熱

11………………………6

空章

12………………………8

工作溫度下的泄漏電流和電氣強度

13……………………8

瞬態(tài)過電壓

14………………8

耐潮濕

15……………………8

泄漏電流和電氣強度

16……………………8

變壓器和相關(guān)電路的過載保護

17…………8

耐久性

18……………………9

非正常工作

19………………9

穩(wěn)定性和機械危險

20……………………10

機械強度

21………………10

結(jié)構(gòu)

22……………………11

內(nèi)部布線

23………………12

元件

24……………………12

電源連接和外部軟線

25…………………13

外部導(dǎo)體用接線端子

26…………………13

接地措施

27………………13

螺釘和連接

28……………13

爬電距離電氣間隙和穿通絕緣距離

29、…………………13

耐熱耐燃和耐漏電起痕

30、………………13

防銹

31……………………14

Ⅰ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

輻射毒性和類似危險

32、…………………14

附錄

…………………………15

附錄規(guī)范性電動機的老化試驗

C()……………………15

附錄規(guī)范性電動機熱保護器

D()………………………15

附錄資料性本文件對熱帶氣候型器具的適用性導(dǎo)則

P()……………15

附錄規(guī)范性風(fēng)扇電動機的堵轉(zhuǎn)試驗

AA()……………16

參考文獻

……………………17

Ⅱ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件是家用和類似用途電器的安全的第部分已經(jīng)發(fā)布了以下

GB/T4706《》121。GB/T4706

部分

:

第部分通用要求

———1:;

第部分電熨斗的特殊要求

———2:;

……

第部分專業(yè)冰淇淋機的特殊要求

———121:。

本文件等同采用家用和類似用途電器安全第部分專業(yè)冰淇淋

IEC60335-2-118:2020《2-118:

機的特殊要求

》。

本文件做了下列最小限度的編輯性改動

:

標(biāo)準(zhǔn)名稱改為家用和類似用途電器的安全第部分專業(yè)冰淇淋機的特殊要求增強標(biāo)

———《121:》,

準(zhǔn)體系的協(xié)調(diào)性

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本文件由全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC46)。

本文件起草單位中國家用電器研究院青島海爾特種電冰柜有限公司長虹美菱股份有限公司

:、、、

廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院中家院北京檢測認證有限公司山東宏泰電器有限公司青島海容商

、()、、

用冷鏈股份有限公司江蘇星星冷鏈科技有限公司西安慶安制冷設(shè)備股份有限公司黃石東貝壓縮機

、、、

有限公司

。

本文件主要起草人胡志強丁劍波朱忠浩陳妙陽吳曉麗董欣李麗艷任飛馬安娜余健

:、、、、、、、、、、

孫民朱宇杉

、。

Ⅲ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

引言

家用和類似用途電器的安全大部分采用在此基礎(chǔ)上參考

GB/T4706《》IEC60335。,GB/T4706

的結(jié)構(gòu)形式劃分為若干部分由通用要求和特殊要求構(gòu)成第部分為通用要求其他部分

IEC60335,,,1,

為特殊要求對于特殊要求范圍涵蓋的產(chǎn)品其安全要求為通用要求與該特殊要求結(jié)合使用在特殊要

。,,

求中包括了對通用要求中對應(yīng)條款的補充和修改以給出對每種產(chǎn)品的完整要求

,。

本文件是器具按照使用說明正常使用時對電氣機械熱火災(zāi)以及輻射等風(fēng)險需要具有的防護要

,、、、

求本文件還包括使用中可能出現(xiàn)的非正常情況并且考慮電磁干擾對器具安全運行的影響方式

。,。

本文件已考慮低壓電氣裝置中規(guī)定的要求器具在連接到電源時與電氣布線規(guī)則

GB/T16895《》,

的要求協(xié)調(diào)一致

。

如果一臺器具的多項功能涉及中的其他部分只要合理其他部分分別適用于該器具

GB/T4706,,

每個功能如果適用需考慮一個功能對其他功能的影響

。,。

當(dāng)其他部分中未針對本文件中已經(jīng)包含了的危險給出附加要求時則適用

,GB/T4706.1。

是涉及器具安全的標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)先于涵蓋同一主題的通用標(biāo)準(zhǔn)橫向標(biāo)準(zhǔn)

GB/T4706,/。

本文件與家用和類似用途電器的安全第部分通用要求配合使用本

GB/T4706.1—2024《1:》。

文件中寫明適用的部分表示家用和類似用途電器的安全第部分通用要

“”,GB/T4706.1—2024《1:

求中的相應(yīng)條款適用于本文件本文件寫明代替的部分則以本文件中的條款為準(zhǔn)本文件寫明增

》;“”,;“

加的部分表示除要符合中的相應(yīng)條款外還需符合本文件條款中所增加的條

”,GB/T4706.1—2024,

款本文件寫明修改的部分表示在的相應(yīng)條款上進行修改

;“”,GB/T4706.1—2024。

Ⅳ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

家用和類似用途電器的安全第121部分

:

專業(yè)冰淇淋機的特殊要求

1范圍

的該章以下述內(nèi)容代替

GB/T4706.1—2024:

本文件規(guī)定了制作冰淇淋和手工冰淇淋的器具的安全要求

。

本文件適用于單相器具額定電壓不超過其他器具不超過的商用和不打算家用但可

250V,480V

能對公眾構(gòu)成危險的類似器具例如供非專業(yè)人員在商場便利店或農(nóng)場使用的器具

。、。

本文件覆蓋的器具的制冷冷凝單元通常是自攜式的但有些器具可能是遠置式的

,。

本文件也適用于以下類型的器具

:

在制作冰淇淋和類似糕點時為制作食品做準(zhǔn)備在制冷過程前會進行一個加熱過程的攪拌器

———,,。

在制冷罐中儲存攪打奶油混合物以及在傳送過程中攪打奶油的器具

———。

注101需要注意以下內(nèi)容

::

對于準(zhǔn)備在車輛船舶或航空器上使用的器具可能需要附加的要求

———、,;

國家有關(guān)的管理部門可能對器具規(guī)定附加要求

———。

本文件不適用于

:

制冷系統(tǒng)使用可燃制冷劑的器具

———;

家用冰淇淋機

———(GB/T4706.13);

專為工業(yè)用途而設(shè)計的器具

———;

準(zhǔn)備用在特殊場所的器具如存在腐蝕性或爆炸性氣體粉塵蒸氣或瓦斯氣體的環(huán)境

———,(、)。

2規(guī)范性引用文件

除下述內(nèi)容外的該章適用

,GB/T4706.1—2024。

增加

:

家用和類似用途電器的安全第部分電動機壓縮機的特殊要求

GB/T4706.17—202417:-

(IEC60335-2-34:2021,IDT)