細(xì)胞膜控制細(xì)胞與周圍環(huán)境的聯(lián)系同步課時作業(yè) 高一上學(xué)期生物學(xué)浙科版（2019）必修一

2.2細(xì)胞膜控制細(xì)胞與周圍環(huán)境的聯(lián)系—高一生物學(xué)浙科版（2019）必修一同步課時作業(yè)學(xué)校：___________姓名：___________班級：___________考號：___________

一、單選題1．下列關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述,錯誤的是()A.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)B.不同細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)及脂質(zhì)含量存在差異C.在組成細(xì)胞的脂質(zhì)中,磷脂最豐富,在功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜中,磷脂越豐富D.細(xì)胞產(chǎn)生的激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞2．下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)的說法，不正確的是()A.真核細(xì)胞內(nèi)相關(guān)膜結(jié)構(gòu)之間能相互轉(zhuǎn)化與生物膜的流動性有關(guān)B.在光學(xué)顯微鏡下可以看到生物膜具有“暗—亮—暗”的三層結(jié)構(gòu)C.生物膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋細(xì)胞的生長現(xiàn)象D.生物膜的流動性與細(xì)胞完成物質(zhì)運(yùn)輸、生長、分裂、運(yùn)動等功能密切相關(guān)3．冷凍蝕刻技術(shù)又稱冰凍斷裂--蝕刻復(fù)型技術(shù)，該技術(shù)可用來觀察膜表面和膜斷裂面的形貌特征。通過快速低溫冷凍法，細(xì)胞膜通常從某個部位斷裂分開，結(jié)構(gòu)如圖所示。據(jù)圖分析，能推出的結(jié)論是()A.利用光學(xué)顯微鏡可以觀察到膜表面和膜斷裂面的形貌特征B.通過該技術(shù)細(xì)胞膜通常沿著膜結(jié)構(gòu)中磷脂雙分子層的疏水區(qū)斷裂C.蛋白質(zhì)在a.b兩側(cè)不均勻分布，所有細(xì)胞膜a側(cè)蛋白質(zhì)均多于b側(cè)D.細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度完全取決于膜上蛋白質(zhì)的種類4．生物體內(nèi)絕大多數(shù)膜融合都需要蛋白質(zhì)的介導(dǎo)，即膜上的兩組蛋白質(zhì)相互結(jié)合成螺旋狀的復(fù)合蛋白，使磷脂分子失去穩(wěn)定性，進(jìn)而重排形成融合孔，最終實(shí)現(xiàn)膜的融合，過程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.圖示過程表明膜上的蛋白質(zhì)既能運(yùn)動，又能進(jìn)行相互識別B.重排后的磷脂分子仍排成連續(xù)的兩層與其具有親水性的尾部有關(guān)C.融合孔既可形成于不同種類的細(xì)胞之間，也可形成于細(xì)胞內(nèi)部D.圖示過程在物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞等方面發(fā)揮重要作用5．下列有關(guān)細(xì)胞中，生物膜功能的復(fù)雜程度取決于()A.磷脂分子 B.蛋白質(zhì)分子 C.固醇分子 D.脂肪分子6．脂滴是細(xì)胞內(nèi)儲存脂肪的結(jié)構(gòu)，脂滴膜由磷脂分子構(gòu)成，脂滴表面鑲嵌有多種蛋白，這些蛋白在脂滴的形成、轉(zhuǎn)運(yùn)和降解過程中發(fā)揮重要作用。下列敘述錯誤的是()A.脂滴膜的基本支架由磷脂雙分子層構(gòu)成B.脂滴膜上的蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動的C.脂肪是由脂肪酸和甘油反應(yīng)形成的酯D.脂肪在生命活動需要時可以分解供能7．細(xì)胞膜外表面的糖類分子與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，或與蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白，這些糖類分子(也叫糖被)在細(xì)胞生命活動中具有重要的功能。下列說法錯誤的是()A.脂質(zhì)中的磷脂分子水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸B.糖類、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)都含有C、H、O元素C.能溶解脂質(zhì)的溶劑和蛋白酶都會破壞細(xì)胞膜D.細(xì)胞膜上有信息接受功能的物質(zhì)很可能是糖蛋白8．下圖是鑲嵌在植物細(xì)胞膜中的酶復(fù)合物合成植物細(xì)胞壁主要成分纖維素的模型。隨著酶復(fù)合物在細(xì)胞膜上移動，纖維素糖鏈在膜外不斷延伸。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.酶復(fù)合物在細(xì)胞內(nèi)的合成需要核糖體的參與B.酶復(fù)合物的移動體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性C.圖中UDP-G中的G是指果糖D.圖示過程不能發(fā)生在動物細(xì)胞9．異體器官移植手術(shù)往往很難成功，最大的障礙就是異體細(xì)胞的排斥，這主要是由于細(xì)胞膜具有識別作用，原因是()A.細(xì)胞膜具有選擇透過性 B.細(xì)胞膜具有一定的流動性C.細(xì)胞膜是細(xì)胞系統(tǒng)的邊界 D.細(xì)胞膜外表面的糖蛋白10．科學(xué)家在實(shí)驗中發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解，這些事實(shí)說明了組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有()A.糖類和脂質(zhì) B.糖類和蛋白質(zhì) C.蛋白質(zhì)和脂質(zhì) D.蛋白質(zhì)和核酸11．如圖為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖和部分功能示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是()A.圖1中①中的磷脂分子不能側(cè)向自由移動，②鑲嵌在①中B.圖2所示細(xì)胞膜的功能的實(shí)現(xiàn)與圖1中的結(jié)構(gòu)③密切相關(guān)C.細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，使有害的物質(zhì)均不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部D.細(xì)胞膜的基本支架內(nèi)部是磷脂分子的親水端，具有屏障作用12．圖為在流動鑲嵌模型基礎(chǔ)上提出的脂筏模型，脂筏是一種相對穩(wěn)定、分子排列較緊密及流動性較低的結(jié)構(gòu)，其面積可能占膜面積的一半以上，與細(xì)胞識別、細(xì)胞凋亡等生理過程都有一定的關(guān)系。①、②為存在于細(xì)胞膜上的兩種脂質(zhì)。下列敘述錯誤的是()A.B側(cè)含有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成的糖脂，所以它代表的是細(xì)胞膜的外表面B.脂筏模型表明脂質(zhì)在膜上的分布是不均勻的C.④蛋白跨膜區(qū)段的氨基酸應(yīng)具有較強(qiáng)的親水性D.脂筏模型與細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型都屬于物理模型二、非選擇題13．閱讀下列材料后，完成下列問題?？茖W(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時，采用哺乳動物或人的紅細(xì)胞作為實(shí)驗材料。將其特殊處理使細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質(zhì)溶出，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)洗掉，即可得到純凈的細(xì)胞膜（又稱血影）。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣—水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細(xì)胞整個表面積的2倍。(1)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？_________________。(2)紅細(xì)胞溶血后，溶出細(xì)胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是_________，這種物質(zhì)的特性是____________，因而使紅細(xì)胞具有_________的功能。(3)“血影”的化學(xué)組成是_________、_________、_________。其中的脂質(zhì)主要是指_________。(4)使用下列哪種物質(zhì)處理會使細(xì)胞失去識別能力?_____。A.核酸酶 B.龍膽紫 C.糖水解酶 D.雙縮脲試劑(5)“血影”中的脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成的單分子層面積是細(xì)胞表面積的2倍，說明細(xì)胞膜由兩層磷脂分子組成。若選用雞的紅細(xì)胞會得到上述結(jié)果嗎?為什么?_________________。14．生物膜系統(tǒng)在生命活動中發(fā)揮著極其重要的作用，下圖為某細(xì)胞的部分細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖。（1）某同學(xué)判斷該細(xì)胞最可能為動物細(xì)胞，其判斷依據(jù)是_______________。（2）據(jù)圖分析，蛋白質(zhì)A具有__________和__________功能。如果該細(xì)胞為哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，則產(chǎn)生圖中ATP的生理過程是__________，通過該生理過程葡萄糖被最終分解為__________。（3）該細(xì)胞膜上某些分子被熒光染料處理后可發(fā)出熒光，再用高強(qiáng)度激光照射，被照射區(qū)域可被“漂白”，即熒光消失，隨后，該“漂白”區(qū)域熒光逐漸恢復(fù)。被“漂白”區(qū)域的熒光強(qiáng)度得以恢復(fù)，推測其原因可能是被漂白物質(zhì)的熒光會自動恢復(fù)，也可能是__________。（4）單純的磷脂分子在水中可以形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體，藥物載入脂質(zhì)體后更容易被送入靶細(xì)胞的內(nèi)部，原因是脂質(zhì)體與細(xì)胞膜____________________（答出兩點(diǎn)）。

參考答案1．答案：C解析：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，A項正確。不同細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)及脂質(zhì)含量存在差異，B項正確。功能復(fù)雜的細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)較為豐富，C項錯誤。細(xì)胞產(chǎn)生的激素隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的相應(yīng)受體結(jié)合，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞，D項正確。2．答案：B解析：A、由于生物膜的流動性，真核細(xì)胞內(nèi)相關(guān)膜結(jié)構(gòu)之間可以相互轉(zhuǎn)化，A正確；B、只有在電鏡下才可看到生物膜“暗—亮—暗”的三層結(jié)構(gòu)，B錯誤；C、生物膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型無法解釋細(xì)胞的生長、變形蟲的變形運(yùn)動等現(xiàn)象，C正確；D、細(xì)胞完成物質(zhì)運(yùn)輸、生長、分裂、運(yùn)動等功能依賴于生物膜的流動性，D正確。故選B。3．答案：B解析：A、利用電子顯微鏡可以觀察到膜表面和膜斷裂面的形貌特征，A錯誤;B、磷脂分子具有親水的頭部和疏水的尾部，看圖可知，通過冷凍蝕刻技術(shù)，細(xì)胞膜通常從磷脂雙分子層疏水端斷裂，B正確;C、由圖可知，蛋白質(zhì)在a、b兩側(cè)不均勻分布，但細(xì)胞膜a側(cè)的蛋白質(zhì)不一定多于b側(cè)，C錯誤;D、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要取決于膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量，D錯誤。故選B。4．答案：B解析：不同膜上的兩組蛋白質(zhì)可相互結(jié)合成螺旋狀的復(fù)合蛋白，說明膜上的蛋白質(zhì)既能運(yùn)動，又能進(jìn)行相互識別，A項正確；磷脂分子頭部親水、尾部疏水，B項錯誤；生物體內(nèi)絕大多數(shù)膜融合都需要蛋白質(zhì)的介導(dǎo)，由此可知融合孔既可形成于不同種類的細(xì)胞之間，也可形成于細(xì)胞內(nèi)部，C項正確；細(xì)胞內(nèi)的囊泡運(yùn)輸需要借助題圖所示過程來實(shí)現(xiàn)，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的過程中，會發(fā)生囊泡膜與細(xì)胞器膜之間的識別與融合，即圖示過程在物質(zhì)運(yùn)輸、信息傳遞等方面發(fā)揮重要作用，D項正確。5．答案：B解析：ACD、將細(xì)胞與外界隔開保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，都屬于細(xì)胞膜的功能，ACD錯誤；B、提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率是酶的功能不屬于細(xì)胞膜的功能，B正確。故選：B。6．答案：C解析：A項，根據(jù)題目描述,“脂滴膜由磷脂分子構(gòu)成"，而生物膜的基本結(jié)構(gòu)特征就是具有磷脂雙分子層作為基本支架，故A項正確;B項，生物膜上的蛋白質(zhì)分子并不是靜止不動的，它們可以在膜上進(jìn)行各種運(yùn)動，包括側(cè)向運(yùn)動和旋轉(zhuǎn)運(yùn)動等。這種運(yùn)動性對于膜的功能發(fā)揮至關(guān)重要，故B項正確;C項，脂肪確實(shí)是由脂肪酸和甘油通過酯化反應(yīng)形成的酯類化合物，但題目中說的是“脂肪是由脂肪酸和甘油反應(yīng)形成的脂”，這里的“脂”是一個更廣泛的概念，不僅包括脂肪，還包括類脂(如磷脂、固醇等)，故C項錯誤;D項，脂肪是生物體內(nèi)重要的儲能物質(zhì)，當(dāng)生命活動需要能量時，脂肪可以通過分解產(chǎn)生脂肪酸和甘油，進(jìn)而通過糖異生或β-氧化等途徑進(jìn)入三羧酸循環(huán)，最終氧化分解產(chǎn)生ATP供能，故D項正確。綜上所述，本題正確答案為C。7．答案：A解析：A、磷脂的水解產(chǎn)物是甘油、脂肪酸和磷酸及其他衍生物,A錯誤;B、糖類一般都是由C、H、O組成,蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N組成,脂質(zhì)主要由C、H、0組成,有的還含有N、P,B正確;C、細(xì)胞膜的成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),能溶解脂質(zhì)的溶劑和蛋白酶都會破壞細(xì)胞膜,C正確;D、細(xì)胞膜具有進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能,細(xì)胞膜上有信息接受功能的物質(zhì)很可能是糖蛋白,D正確。故選A。8．答案：C解析：A、酶復(fù)合物的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，核糖體是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器，因此酶復(fù)合物在細(xì)胞內(nèi)的合成需要核糖體的參與，A正確；B、細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子是可以運(yùn)動的，酶復(fù)合物（蛋白質(zhì)）在細(xì)胞膜上移動，體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動性，B正確；C、纖維素的基本單位是葡萄糖，圖中UDP-G中的G是指葡萄糖，C錯誤；D、動物細(xì)胞內(nèi)無蔗糖和纖維素，因此圖示過程不能發(fā)生在動物細(xì)胞中，D正確。故選C。9．答案：D解析：細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合結(jié)合形成糖蛋白，叫做糖被，糖被與細(xì)胞表面的識別有密切關(guān)系，故選D。10．答案：C解析：根據(jù)相似相容的原理,脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜,并且細(xì)胞膜會被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解,這說明細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì);細(xì)胞膜能被蛋白酶分解,說明細(xì)胞膜的成分中含有蛋白質(zhì)。11．答案：B解析：A、細(xì)胞膜中磷脂分子可以側(cè)向自由移動，且其中的蛋白質(zhì)也是大多是運(yùn)動的，即圖I中①磷脂雙分子層中的磷脂分子能側(cè)向自由移動，②蛋白質(zhì)鑲嵌在①中，A錯誤;B、圖2顯示細(xì)胞膜的功能表現(xiàn)為進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，該功能的實(shí)現(xiàn)與圖I中的結(jié)構(gòu)③糖蛋白密切相關(guān)，B正確;C、細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，使有害的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，C錯誤;D、細(xì)胞膜的基本支架內(nèi)部是磷脂分子的疏水端，具有屏障作用，D錯誤。故選B。12．答案：C解析：A、由圖可知，在該脂筏模式圖中，B側(cè)具有糖脂，與識別功能有關(guān)，應(yīng)該是細(xì)胞膜的外側(cè)，A正確；B、由圖示可知，脂筏模型表明脂質(zhì)在膜上的分布是不均勻的，B正確；C、磷脂分子的頭部具有親水性，尾部具有疏水性，④的跨膜區(qū)段的氨基酸位于磷脂分子尾部附近，因此具有疏水性，C錯誤；D、脂筏模型與細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型都屬于人為構(gòu)建的物理模型，便于人們對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，D正確。故選C。13．答案：(1)把紅細(xì)胞放到清水里，細(xì)胞吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了(2)血紅蛋白；在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方易與氧分離；運(yùn)輸氧(3)脂質(zhì)；蛋白質(zhì)；糖類；磷脂(4)C(5)不會，若選用雞的紅細(xì)胞，則磷脂形成的單分子層面積大大超過膜面積的2倍。因為細(xì)胞內(nèi)核膜等各種細(xì)胞器的膜與細(xì)胞膜在成分上基本一致14．答案：（1）細(xì)胞膜的組成中有膽固醇（2）運(yùn)輸；催化；無氧呼吸；乳酸（3）被漂白區(qū)域內(nèi)外分子運(yùn)動的結(jié)果（4）都由雙層磷脂分子