野豬觀光養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)可研報(bào)告

永嘉縣生態(tài)觀光特種養(yǎng)殖放養(yǎng)基地建設(shè)項(xiàng)目單位：永嘉縣滕利楠生態(tài)養(yǎng)殖有限公司項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：溫州永嘉巖頭鎮(zhèn)可研報(bào)告編制時(shí)間：二零一一年六月1 1 4 7 2 3 41項(xiàng)目名稱：生態(tài)觀光特種養(yǎng)殖放養(yǎng)基地2和增加農(nóng)民收入探索新的致富道路。其主要做法是：養(yǎng)殖場(chǎng)向農(nóng)戶提供仔豬，統(tǒng)一飼養(yǎng)方法，統(tǒng)一防疫，統(tǒng)一回收。養(yǎng)殖場(chǎng)和飼養(yǎng)農(nóng)戶雙方簽訂養(yǎng)殖回收合同，如養(yǎng)殖途中野豬死亡，除自然災(zāi)害和重大疫病外，由養(yǎng)殖場(chǎng)向農(nóng)戶支付死亡豬數(shù)量三分之一的一頭種豬。使養(yǎng)殖戶真正實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖，確保了農(nóng)戶增收，為農(nóng)民致富奔小康提供了保障，為加快本項(xiàng)目由養(yǎng)殖場(chǎng)指定高級(jí)技術(shù)人員制定飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程，由專門人員3建立生態(tài)觀光特種養(yǎng)殖放養(yǎng)基地，大力發(fā)展野豬養(yǎng)殖業(yè)是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入和人民生活水平有效途徑，是加大科技投入、提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高企EQ\*jc3\*hps42\o\al(\s\up0(”),、)4第二章背景及必要性《溫州永嘉國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中提出：大力發(fā)展畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)由種植業(yè)主導(dǎo)型向養(yǎng)殖業(yè)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變，快發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，推行舍飼圈養(yǎng)、模式化飼養(yǎng)、集約化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)種的主要內(nèi)容為良種繁育、良種推廣和良種監(jiān)測(cè)三大體系建設(shè)。豬、禽引種及良種繁育體系建設(shè)是養(yǎng)殖業(yè)重點(diǎn)之一?！稖刂菔姓沟谑粋€(gè)五年規(guī)劃綱要》指出，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步完善農(nóng)牧業(yè)服務(wù)體系，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。全力搞好種養(yǎng)業(yè)良種繁育、農(nóng)牧業(yè)科技2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.2.1發(fā)展特種野豬養(yǎng)殖符合產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)、地區(qū)發(fā)展規(guī)劃。特種野豬是以純種野山豬為父本，以瘦肉型豬為母本進(jìn)行雜交，經(jīng)過多次選5育，馴化的一種野豬，稱特種野豬。這種特種野豬，既保持了野肉率高，肉質(zhì)鮮嫩，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣的優(yōu)勢(shì)，又保持了瘦肉率高，生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料利用高，繁殖力強(qiáng)，性情溫馴，好飼養(yǎng)的特點(diǎn)，并克服了野山豬的體形小、生長(zhǎng)慢、季節(jié)性繁殖、產(chǎn)仔少的缺陷。所以特種野豬養(yǎng)殖，已成為養(yǎng)殖業(yè)中熱門選項(xiàng)，并列入國(guó)家科技部星火計(jì)劃的推科學(xué)界認(rèn)為唯一的人體最重要和必須的脂肪酸。人體本身不能合成，必須通過食品攝取而獲得的一種脂肪酸。特種野豬并有野味、保健、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢(shì)，它作為豬家族中的一個(gè)新品種以及解決目前家豬生產(chǎn)跌入低谷需轉(zhuǎn)換替代新品種的好機(jī)遇，作為外向型和旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，市場(chǎng)容量大，發(fā)展前景十分廣闊。經(jīng)有關(guān)科研單位的專家鑒定，特種野豬肉內(nèi)，含有較高的亞油酸和亞麻酸，可作為一種新的保健食品，具有降低血脂，活水平的提高和口味的改變，特種野豬肉逐漸成為人們追求的新保健食2.2.3對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收具有重要意義用價(jià)值高，肉質(zhì)鮮嫩，野味濃郁，瘦肉率高，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，6是人類追求的綠色保健食品。當(dāng)前，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展跌入低谷，農(nóng)民養(yǎng)豬效益低下。特種野豬養(yǎng)殖是新興起的養(yǎng)殖業(yè)，永嘉縣滕利楠特種生態(tài)養(yǎng)殖成功地摸索出野豬養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，并且每年可向社會(huì)提供無公害商品殖放養(yǎng)基地的建設(shè)，可以使特種野豬養(yǎng)殖回歸自然，增加野性，集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游、特種野豬養(yǎng)殖和捕獵于一體，而且采取公司加農(nóng)戶的零風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖模式，農(nóng)戶既可以在放養(yǎng)基地養(yǎng)殖，也可以自建場(chǎng)所養(yǎng)殖，由永嘉縣滕利楠特種生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)提供統(tǒng)一飼養(yǎng)方法、統(tǒng)一防疫等技術(shù)服務(wù)和對(duì)成品特種野豬的統(tǒng)一回收銷售，農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中除因自然災(zāi)害和重大疫病造成的死亡外，養(yǎng)殖場(chǎng)可向養(yǎng)殖戶提供死亡豬重量三分之一的一頭種豬，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶養(yǎng)殖的零風(fēng)險(xiǎn)。促進(jìn)了當(dāng)?shù)靥胤N野豬的規(guī)?；B(yǎng)殖，切實(shí)為農(nóng)戶養(yǎng)殖增收找到了有效出路，進(jìn)而促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)7永嘉屬于亞熱季風(fēng)氣候，四季溫和，雨量充沛，年均氣溫為8近幾年，縣委、政府確立了以水稻、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)立縣的方針，種植業(yè)結(jié)村林草產(chǎn)業(yè)也得到了大力的發(fā)展，也為特種野豬的推廣養(yǎng)殖提供了大量的優(yōu)質(zhì)牧草?？h畜牧局配合我縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，強(qiáng)化了自身技術(shù)水平的提高，在縣內(nèi)建成高標(biāo)準(zhǔn)冷配站和基層獸醫(yī)站，并定期對(duì)全縣改良站和獸醫(yī)站人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，組織專門的下鄉(xiāng)服務(wù)隊(duì)伍，加強(qiáng)了疫病防9該項(xiàng)目擬在永嘉縣巖頭鎮(zhèn)實(shí)施，以基地化養(yǎng)殖為龍頭，帶動(dòng)全縣特《溫州永嘉國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中提出：大力發(fā)展畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)由種植業(yè)快發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，推行舍飼圈養(yǎng)、模式化飼養(yǎng)、集約化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)種永嘉縣滕利楠特種生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)位于巖頭鎮(zhèn)西川村，距巖頭鎮(zhèn)不足5公里，交通便利，水電設(shè)施齊全。生態(tài)觀光特種養(yǎng)殖放養(yǎng)基地背靠風(fēng)光緩，易于發(fā)展種草養(yǎng)殖和生態(tài)觀光。周邊區(qū)域是山區(qū)，加之近年來退耕特種野豬肉以其脂肪少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、野味濃郁等特點(diǎn)，逐漸成為本項(xiàng)目特種野豬由永嘉縣滕利楠特種生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)統(tǒng)一由收購(gòu)銷售，其主要銷售渠道為依靠溫州市、杭州、上海等專營(yíng)店投向市場(chǎng)，此外開位置，養(yǎng)殖區(qū)遠(yuǎn)離工礦企業(yè)，沒有污染，生產(chǎn)的產(chǎn)品為綠色產(chǎn)品，5.2.1.1、飼料配方：玉米粉：22%麥麩：30%豆渣5.2.1.2、病癥防治：EQ\*jc3\*hps42\o\al(\s\up0(”),。)建立健全獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。搞好環(huán)境、豬舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、飼料、飲水和用具的衛(wèi)生管理。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，認(rèn)真落實(shí)免疫計(jì)劃，定期進(jìn)行防里外窩室均用水泥、沙槳鋪成，但不可太光滑，并略帶斜坡狀，以5.3.2.具體建設(shè)內(nèi)容5、特種野豬價(jià)格參照當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格估算；6、建筑工程參照當(dāng)?shù)仡愃乒こ淘靸r(jià)加以估算；7、設(shè)備購(gòu)置按市場(chǎng)價(jià)格加一定的運(yùn)雜費(fèi)和管理費(fèi)加以估算；8、生產(chǎn)成本價(jià)格均按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格加以估算；本項(xiàng)目收入為特種野豬肉銷售收入。經(jīng)濟(jì)計(jì)算期1在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)集中的區(qū)域，特別是在城郊地區(qū)和養(yǎng)殖專業(yè)戶集中的村鎮(zhèn)，禽畜糞便的污染問題日趨嚴(yán)重。大量禽畜糞便的隨意排放，不本項(xiàng)目為了防止由牲畜糞便造成的污染，改善生態(tài)環(huán)境，同時(shí)使糞便資源化，對(duì)養(yǎng)殖糞便進(jìn)行無害化和資源化處理。養(yǎng)殖場(chǎng)采用人工清糞方式，收集的糞便用作飼料地的肥料，實(shí)現(xiàn)過腹還田，不但不產(chǎn)生環(huán)境污染，而且可以產(chǎn)出無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。生產(chǎn)過程中搞好環(huán)境衛(wèi)生，也不會(huì)造成大氣污染。采用舍飼或封閉放養(yǎng)，不會(huì)給周圍環(huán)境帶來污染源和污染物。同時(shí)所養(yǎng)特種野豬還可產(chǎn)生大量的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，還田后對(duì)改善土壤結(jié)構(gòu)增加糧食因本項(xiàng)目對(duì)環(huán)境無污染，還可以農(nóng)田直到改良作用，創(chuàng)造綠色食品，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，解決分散的農(nóng)戶適應(yīng)市場(chǎng)、進(jìn)入市場(chǎng)的問題，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的難點(diǎn)和成敗的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的龍頭企業(yè)具備開拓市場(chǎng)、贏得市場(chǎng)的能力，是帶動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整的骨干力量。從某種意義上說，農(nóng)戶找到龍頭企業(yè)就是找到了市場(chǎng)。龍頭企業(yè)帶領(lǐng)廣大農(nóng)戶闖市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷售渠道，就可以有效地降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，減少結(jié)構(gòu)調(diào)整的盲目性，同時(shí)也可以減少政府對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)直接的行政干預(yù)。因此，以公司加農(nóng)戶的形式發(fā)展特種野豬的養(yǎng)殖和繁育，必將壯大特種野豬養(yǎng)殖業(yè)這一農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展特種野豬繁育和養(yǎng)殖，可使飼草和糧食進(jìn)一轉(zhuǎn)化增值，延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品業(yè)一般意義的增產(chǎn)并不能使農(nóng)民增收，這是的一個(gè)突出矛盾。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，可以有效地延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，增加農(nóng)業(yè)的附加值，使農(nóng)業(yè)的整體效益得到的聯(lián)結(jié)機(jī)制，還可以把農(nóng)業(yè)“后續(xù)車間”的利潤(rùn)返使參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民不但從種養(yǎng)業(yè)中獲益，還可以分享加工、流通戶組成利益共同體，生產(chǎn)的商品特種野豬由華遠(yuǎn)特種牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)高于家豬養(yǎng)殖。周邊農(nóng)戶特種野豬的高效發(fā)展，將逐步帶動(dòng)更大范圍農(nóng)戶走上公司加農(nóng)戶的特種野豬的高效養(yǎng)殖，進(jìn)而輻射全縣農(nóng)戶走上特種9.2農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)農(nóng)戶的直接增收來源于向養(yǎng)殖場(chǎng)出售商品特種野豬，每戶按養(yǎng)一組特種野豬養(yǎng)殖業(yè)在整個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)中的比重在逐年迅速增加。因此發(fā)展特種野豬養(yǎng)殖業(yè)，不僅對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等各業(yè)結(jié)構(gòu)有重要意義，而且對(duì)調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)比例也有重要影響。發(fā)展特種野豬的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是本地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)要快速發(fā)展，農(nóng)民收入要明發(fā)展公司加農(nóng)戶的特種野豬養(yǎng)殖，可充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性，提農(nóng)民增收的目皤，進(jìn)而改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，使農(nóng)業(yè)走上良性循環(huán)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)階段，縣項(xiàng)目管理部門經(jīng)常會(huì)檢查項(xiàng)目建設(shè)資金的到位情項(xiàng)目建設(shè)竣工后，永嘉縣滕利楠生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)組織經(jīng)營(yíng)管理，并接受技術(shù)部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和項(xiàng)目管理部門監(jiān)督，及時(shí)對(duì)特種野豬養(yǎng)殖戶提供按現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，形成龍頭帶市場(chǎng)，加快永嘉縣農(nóng)牧管理，所繁優(yōu)質(zhì)種豬以優(yōu)惠價(jià)提供給周邊農(nóng)戶和家庭為單元進(jìn)行養(yǎng)殖，并為周邊農(nóng)戶提供技術(shù)咨詢培訓(xùn)和疫病防治等服務(wù)。周邊農(nóng)戶商品特種項(xiàng)目建設(shè)階段由縣項(xiàng)目管理部門和項(xiàng)目實(shí)施單位對(duì)項(xiàng)目共同負(fù)責(zé)管理。工程由項(xiàng)目建設(shè)單位組織施工管理。國(guó)家扶持資金實(shí)