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文檔簡介
摩高督導(dǎo)手冊目錄一、督導(dǎo)角色認(rèn)識1、督導(dǎo)概念2、督導(dǎo)作用3、督導(dǎo)義務(wù)二、督導(dǎo)崗位說明1、督導(dǎo)工作職則2、督導(dǎo)關(guān)鍵工作三、督導(dǎo)日常營運管理(一)市場拓展管理1.市場考察及店鋪選址工作步驟2.直營店開店工作步驟3.加盟店開店工作步驟(二)督導(dǎo)管理1.督導(dǎo)工作規(guī)范2.直營督導(dǎo)工作步驟(三)直營店管理1.店長、收銀、店職員作步驟2.新品配貨工作步驟3.調(diào)撥貨物工作步驟4.次品處理工作步驟5.打折管理工作步驟6.退貨工作步驟7.店鋪營業(yè)款管理步驟8.店鋪日常管理工作步驟(四)加盟店管理1、人事管理2、貨物管理3、店面維護(五)用戶管理四、促銷管理要素促銷方案制訂常見促銷方法介紹五、督導(dǎo)有效管理基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)“個人影響力”標(biāo)準(zhǔn)“實施、實施、再實施”標(biāo)準(zhǔn)“一手抓管理,一手抓業(yè)務(wù)”標(biāo)準(zhǔn)六、督導(dǎo)常見表格介紹1、日報2、周報3、月報4、月任務(wù)分解表5、巡鋪匯報6、培訓(xùn)意見反饋表方案不求完美,實施務(wù)必求全!一、督導(dǎo)角色認(rèn)知1、督導(dǎo)督念督導(dǎo)是對制造產(chǎn)品/或提供服務(wù)職員進行管理人。2、督導(dǎo)作用作為一名督導(dǎo)者,你必需對分企業(yè)、用戶及職員盡義務(wù),這就是你置于一個承上啟下地位。對于你職員而言,你代表著管理方、權(quán)力、指令、紀(jì)律、休假時間、提升收入及晉升。對分企業(yè)或你上級而言,你是她們和職員和具體工作之間紐帶。你代表著生產(chǎn)力、成本、人工效率、質(zhì)量管理、用戶服務(wù);同時你又代表著手下職員需要和要求。對用戶而言,你產(chǎn)品和職員代表著整個企業(yè)。3、督導(dǎo)義務(wù)對分企業(yè)義務(wù):做好分內(nèi)工作,這關(guān)系到她們利益,也是她們雇傭你原因。督導(dǎo)有義務(wù)高效完成代理商授權(quán)工作。因為和職員和用戶日常接觸比較頻繁,督導(dǎo)還有義務(wù)把職員、用戶要求匯報給代理商。對用戶義務(wù):新店開業(yè)全程幫助。日常營運管理幫助(人、貨、場等)。加盟店日常培訓(xùn)工作幫助。對職員義務(wù):為職員發(fā)明一個使她們感到自己被接納、被認(rèn)同,能夠坦言相對,含有公平性、歸屬感開誠布公工作氣氛。對當(dāng)今多數(shù)職員而言,以前那種強硬高壓管理法已經(jīng)不起作用了。發(fā)明一個能使她們心甘情愿為你付出工作氣氛不僅是你對她們義務(wù),也是本身工作需要。二、督導(dǎo)崗位說明(一)督導(dǎo)崗位職責(zé)確保用戶部按質(zhì)、按時地實現(xiàn)工作計劃。確保直營店、加盟店銷售工作順利進行。對企業(yè)各項方針政策在直營店和加盟店實施情況負(fù)責(zé)。對市場調(diào)研內(nèi)容正確性負(fù)責(zé)。對加盟店選址可行性負(fù)責(zé)。對所掌握銷售數(shù)據(jù)安全負(fù)責(zé)。對加盟店銷售任務(wù)、培訓(xùn)結(jié)果、陳列情況負(fù)責(zé)。(二)督導(dǎo)關(guān)鍵工作負(fù)責(zé)專賣店內(nèi)全部職員培訓(xùn)、工作考評、薪資考評。負(fù)責(zé)專賣店人事管理,如招聘、上崗、晉升、調(diào)職、解聘等。負(fù)責(zé)專賣店內(nèi)新品上市前期準(zhǔn)備及店鋪后期實施相關(guān)工作。負(fù)責(zé)專賣店內(nèi)職員福利和薪資程序行政工作,包含向企業(yè)匯報。主持店長周、月、季、年營銷例會,定時巡查店鋪,填寫巡鋪匯報。監(jiān)督店鋪促銷活動實施及促銷結(jié)果反饋工作。確保專賣店內(nèi)遞交各項報表正確性。監(jiān)督指導(dǎo)直營店、加盟店銷售。監(jiān)督企業(yè)各項政策在直營店和加盟店實施情況。完成上級交給各項調(diào)查任務(wù)。依據(jù)市場情況,提供科學(xué)有效促銷方案。幫助加盟商調(diào)查市場編寫調(diào)查匯報。幫助招商人員調(diào)查加盟商背景資料。幫助加盟商選擇店址并確定。指導(dǎo)、監(jiān)督加盟店裝修等事宜。幫助加盟店綜合培訓(xùn)。幫助新店開業(yè)。三、督導(dǎo)日常營運管理(一)市場拓展管理1、拓展人員市場考察及店鋪選址工作步驟選址要求:(1)在當(dāng)?shù)刈顬闊狒[繁榮商業(yè)路段之首層獨立臨街店鋪或商廈首層可分隔之獨立門面。(2)此路段有著很好發(fā)展前景,繁榮程度穩(wěn)定,幾年內(nèi)不會出現(xiàn)大工程或改動。(3)店鋪周圍其它休閑品牌相對集中,要求左右店鋪均為經(jīng)營衣飾。(4)店鋪須處于路段很好位置,客流量大,最好是消費人群必經(jīng)之處。(5)(門面無障礙物,便于廣告宣傳。)添加:市場了解:(1)了解當(dāng)?shù)爻鞘腥丝?,固定人口及流感人口?shù)量。(2)了解當(dāng)?shù)厝丝谀昙o(jì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟情況、消費水平、消費偏好和對休閑品牌消費價位;(3)清楚周圍其它休閑品牌經(jīng)營管理方法、產(chǎn)品銷售量、產(chǎn)品價位和在當(dāng)?shù)匦麄魇侄危唬?)店鋪租金及其它相關(guān)成本必需適宜,(如有可能,盡可能搜集周圍其她休閑品牌經(jīng)營相關(guān)成本。)切實做好預(yù)算。店鋪本身要求:(1)店鋪面積介于50-200平米,另帶一定面積倉庫;(2)店面寬度在6米以上,室內(nèi)高度要求3米以上;(3)門面招牌6米*3米以上,室內(nèi)無柱且呈方形最為理想。直營店(專柜)開店工作步驟咨詢/意向交流咨詢/意向交流填寫直營店申請表提交相關(guān)資料填寫直營店申請表提交相關(guān)資料總企業(yè)審批總企業(yè)審批不可行可行不可行可行此方案不予實施企業(yè)設(shè)計店鋪圖紙此方案不予實施企業(yè)設(shè)計店鋪圖紙下單至各部門實施相關(guān)工作下單至各部門實施相關(guān)工作配發(fā)新店營運物料配發(fā)新店營運物料新店開業(yè)前期準(zhǔn)備工作新店開業(yè)前期準(zhǔn)備工作正式開業(yè)正式開業(yè)摩高衣飾加盟商審核表*申請日期:年月日*申請加盟地域:省市(縣)區(qū)*申請人姓名:性別:年紀(jì):住址:現(xiàn)企業(yè)名稱:地址:經(jīng)營范圍:注冊資金:現(xiàn)任職位:服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗:*聯(lián)絡(luò)電話:*傳真:*手機:*現(xiàn)所經(jīng)營品牌:*租賃情況:□已租□在談□未談*店鋪面積:平方米*租期:*租金:*店鋪規(guī)格:長:米*寬:米*高:米*店鋪門面:*門寬:米*門高:米*招牌長:米*高:米*城區(qū)人口:萬;流感人口:萬;人均工資:*店鋪所在街道:鋪位所在位置客流量(每5分鐘人流):早晨:下午:晚上:成交率:*當(dāng)?shù)胤睒s商業(yè)街:*進入當(dāng)?shù)厥袌銎放疲?銷售最好品牌:當(dāng)?shù)厝藢π蓍e品牌接收程度:*管理人選:自己管理親屬管理招聘估量每個月銷售額:*資金承受力(萬元):資金起源:自籌貸款貸款利率:*投資方法:獨資合資摩高直營店申請審批程序表年月日申請人名稱店鋪地址聯(lián)絡(luò)電話等級省會地級市縣級鎮(zhèn)級.擬開業(yè)日期區(qū)域省市縣鎮(zhèn)分企業(yè)拓展人員推薦署名:分企業(yè)總經(jīng)理審核意見署名:總企業(yè)用戶部意見部門主管署名:用戶主任署名:總企業(yè)營運中心意見署名:總企業(yè)總經(jīng)理審核意見署名:注:本表單申報時附相關(guān)照片,店鋪周圍品牌布局圖,申請表格,店鋪圖紙。3、加盟店開店工作步驟咨詢正式開業(yè)企業(yè)幫助加盟商策劃\培訓(xùn)\訂貨\宣傳等開業(yè)籌備工作加盟商進行裝修企業(yè)設(shè)計店鋪圖紙總部初步評定意向交流當(dāng)面洽談簽署特許經(jīng)營協(xié)議,交納確保金綜合評定填寫加盟申請表咨詢正式開業(yè)企業(yè)幫助加盟商策劃\培訓(xùn)\訂貨\宣傳等開業(yè)籌備工作加盟商進行裝修企業(yè)設(shè)計店鋪圖紙總部初步評定意向交流當(dāng)面洽談簽署特許經(jīng)營協(xié)議,交納確保金綜合評定填寫加盟申請表分企業(yè)和加盟店相互提供資料:(1)加盟店提供店鋪照片(裝修前后)、店鋪具體尺寸圖、所在街道布局圖、店鋪具體地址、具體收貨地址、收貨人、店鋪聯(lián)絡(luò)人、聯(lián)絡(luò)電話、營業(yè)執(zhí)照,身份證復(fù)印件,房屋租賃證實(或房產(chǎn)證實)復(fù)印件,家庭住址、家庭聯(lián)絡(luò)電話,開戶行名稱、戶主名稱、帳號,稅務(wù)登記證。(2)分企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證、稅號,房屋租賃證實(或房產(chǎn)證實)、商標(biāo)注冊證、質(zhì)檢匯報、法人代碼證、授權(quán)書復(fù)印件,法人代表身份證復(fù)印件、聯(lián)絡(luò)電話,開戶行名稱、戶主名稱、帳號。(二)督導(dǎo)管理督導(dǎo)工作規(guī)范1、新開店鋪工作規(guī)范到店前督導(dǎo)應(yīng)和拓展人員、配合部門(總企業(yè)用戶部、企劃部)溝通,(了解新開店鋪所在城市、位置、合作方法、性質(zhì)、面積、貨物配發(fā)情況、輔料制作情況、開業(yè)促銷推廣活動、開業(yè)時間)等。了解店鋪所在城市天氣、人文、風(fēng)俗、用戶性格、人均收入及前期開店準(zhǔn)備工作進展情況。督導(dǎo)到店后了解熟悉新開店鋪情況(內(nèi)容:用圖標(biāo)注具體街道位置(商場專柜位置)、客流情況、競爭品牌促銷推廣情況、工程裝修進度、工程輔料推廣輔料貨物具體到店時間,有沒有異常情況出現(xiàn)及應(yīng)對方法)。和用戶進行溝通,落實店鋪管理體制和工作運作步驟。督導(dǎo)畫出場區(qū)圖,新開店要依據(jù)場區(qū)圖來劃分區(qū)域,(要知道用戶所定款數(shù));然后以周圍城市銷售等級男女銷售百分比(男:6,女:4),銷售特點鄰近品牌銷售情況做一個參考,再依據(jù)實際、可容面積做合理擺貨,做最好銷售陳列。貨物和宣傳品、輔料及貨架發(fā)出跟進。按招聘步驟招聘新職員,依據(jù)店鋪面積和具體情況確定人員數(shù)量。對招聘人員進行培訓(xùn)和考評,培訓(xùn)內(nèi)容包含企業(yè)介紹、產(chǎn)品知識、陳列技巧、銷售技巧、規(guī)章制度、補貨步驟、領(lǐng)班店長指導(dǎo)培訓(xùn)(專賣店營運手冊),培訓(xùn)所需道具:白板、場地、筆記本(條件許可可用電腦培訓(xùn))。店鋪清潔衛(wèi)生及道具安裝、貨物陳列、促銷活動安排及職員開業(yè)前注意事項。(A、工作服統(tǒng)一、配帶工牌、彩妝上崗,B、培訓(xùn)知識、理論和實踐相結(jié)合,C、快速熟悉貨物FAB、擺位、價格等。)并幫助經(jīng)理(用戶)做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作。包含:帳目標(biāo)建立、管理薪酬制度完善,準(zhǔn)備文具(包含筆、計算器、便簽紙、軟尺、直尺、雙面膠、透明膠、價格標(biāo)簽、A4紙、傳真機、電腦,筆記本(簽到本、交更本、點數(shù)本)。正式開業(yè):(跟進職員工作狀態(tài)及銷售情況,氣氛,活動)對不到位工作再給現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)。為了提升督導(dǎo)本身能力,制訂培訓(xùn)調(diào)查表,由經(jīng)理(用戶)和職員填寫(詳見培訓(xùn)意見反饋表)。為了愈加好了解店鋪情況,對競爭品牌位置、銷售情況、面積也要有具體調(diào)查(搜集用戶檔案表、店鋪照片)。店鋪進入正常運作后,加強對職員進行針對性考評,并由店鋪經(jīng)理(用戶)、營運主管跟進。開季培訓(xùn)步驟規(guī)范培訓(xùn)前準(zhǔn)備:依據(jù)總企業(yè)提供當(dāng)季產(chǎn)品專題及款式介紹等內(nèi)容對產(chǎn)品進行分析了解。依據(jù)總企業(yè)營運部提供開業(yè)、當(dāng)季促銷活動及陳列方案。督導(dǎo)分工對培訓(xùn)內(nèi)容確實定、資料準(zhǔn)備及完成培訓(xùn)資料時間進度表。確定培訓(xùn)地點,出通知(分自營加盟兩份)下發(fā),搜集用戶參與培訓(xùn)名單,(并回復(fù)培訓(xùn)點司辦參訓(xùn)人員情況立即安排食宿。)培訓(xùn)內(nèi)容:產(chǎn)品知識、推廣活動、陳列知識、管理知識到店后工作:培訓(xùn)前準(zhǔn)備工作(培訓(xùn)課程設(shè)計、場地確實定、人數(shù)確實定、培訓(xùn)資料準(zhǔn)備、培訓(xùn)中需要道具等。)根據(jù)培訓(xùn)計劃進行培訓(xùn)。培訓(xùn)后考評及培訓(xùn)后總結(jié)。繼續(xù)跟進培訓(xùn)后在店鋪實際利用效果。店鋪后期跟進工作規(guī)范店鋪溝通工作方法和時間說明針對店鋪提出問題并和店員探討店長匯報:店鋪營運及作業(yè)、店鋪需要及工作計劃、店鋪人員應(yīng)用及管理標(biāo)準(zhǔn)、店鋪競爭環(huán)境及消費特征(店鋪人員工作宣導(dǎo))內(nèi)部管理(1)帳目管理貨物進出存檢核月別貨物進出匯總查對(2)內(nèi)部管理各項作業(yè)分類歸檔工作是否完整清楚?各項作業(yè)實施后是否有相關(guān)人員及主管簽字確定?店鋪作業(yè)傳達(dá)及實施情況怎樣?電腦作業(yè)是否有專員負(fù)責(zé),帳目標(biāo)建立是否齊全?各項輸出及輸入單據(jù)是否有專員驗收及保管?(3)賣場狀態(tài)管理人員作業(yè)方面:導(dǎo)購員服務(wù)態(tài)度怎樣?是否親切熱忱?銷售技巧是否到位?導(dǎo)購員儀容儀表是否符合要求?導(dǎo)購員言談舉止怎樣?導(dǎo)購員商品陳列技巧怎樣?導(dǎo)購員是否能相互支援,速度怎樣?團體精神怎樣?導(dǎo)購員是否能面帶微笑、神情自然、愉快為用戶提供服務(wù)?導(dǎo)購員是否能熟練利用基礎(chǔ)接待用語,語氣、聲調(diào)、態(tài)度怎樣?導(dǎo)購員對商品知識了解和應(yīng)用情況怎樣?(FAB、(價格)價值、養(yǎng)護、搭配)導(dǎo)購員對工作步驟熟練程度怎樣?導(dǎo)購員對賣場貨物熟悉程度怎樣?(暢銷品及安全存量、滯銷品、特賣品)*導(dǎo)購員對庫存貨物熟悉程度怎樣?(庫存號碼、位置)*營業(yè)高峰時店面人員是否充足?*店鋪團體氣氛怎樣?用戶動線方面:通道寬度是否有利于用戶瀏覽或挑選?貨架擺設(shè)和商品陳列是否有利用戶通行和視線地面是否清潔完好?有沒有亂堆亂放?店內(nèi)POP部署是否達(dá)成對用戶誘導(dǎo)性?動線計劃有否產(chǎn)生賣場死角及不易人流進入?賣場計劃方面:各品類商品是否做好系列相關(guān)陳列?入店用戶視野是否良好?能否立即看清商品陳列?商品陳列能否配合賣場形態(tài),以方便用戶選購和拿放?貨架陳設(shè)和商品配置效果怎樣?賣場燈光照明效果怎樣?背景音樂效果怎樣?賣場內(nèi)POP展示在整體氣氛塑造上效果怎樣?商品展示陳列效果是否激發(fā)用戶購置欲?賣場內(nèi)商品區(qū)隔及標(biāo)識是否清楚明確?收銀臺位置是否適宜?貨物管理方面?zhèn)}庫作業(yè):商品庫存整理度情況怎樣?(按序整理上架、庫房清潔)后方貨物管理和前方賣場配合度情況怎樣?(貨物進出、安全庫存)貨物進出庫實際作業(yè)情形怎樣?(是否一一點收?單據(jù)開具簽收是否正確具體?工作時效怎樣?主管人員是否簽字確定以備入檔?)不良品、返修品處理情況怎樣?(是否以企業(yè)利潤為前提,做最完善處理?送修過程能否主動追蹤,給用戶滿意服務(wù)?)倉管員工作態(tài)度及業(yè)務(wù)技能怎樣?(對工作熱情投入、和導(dǎo)購員及店長配合度怎樣?作業(yè)步驟熟悉度怎樣?)庫房空間利用是否科學(xué)、合理?暢、滯銷商品訊息提供和配合怎樣?商品力方面:對商品結(jié)構(gòu)比率了解怎樣?暢銷品、滯銷品怎樣?對商品控制力情況怎樣?賣場商品配置情形怎樣?(是否適合當(dāng)?shù)??是否吸引消費者?)商圈內(nèi)消費形態(tài)及競爭力情況怎樣?競爭對手銷售怎樣?(5)工作整理當(dāng)日工作整理:就當(dāng)日工作做簡略匯報,針對問題點提出并和經(jīng)營者溝通,研擬可行改善措施。教導(dǎo)結(jié)束后工作整理:延續(xù)當(dāng)日工作整理,結(jié)合數(shù)日工作,草擬問題點和改善措施,制訂整體匯報,尋求經(jīng)營者共識和其對改善行動配合。后期店鋪跟進工作結(jié)束后,用戶須在新開店30天內(nèi)提交開業(yè)匯報,內(nèi)容以下:開業(yè)前期準(zhǔn)備情況:工程輔料訂購是否合理、店鋪裝修是否遵照企業(yè)要求、首期訂貨情況、人員招聘、培訓(xùn)情況,管理薪酬情況等進行具體敘述。開業(yè)后營運情況:銷售情況、促銷情況、競爭品牌情況、庫存情況、補貨情況、人員情況;問題剖析:現(xiàn)店鋪存在關(guān)鍵問題,及處理措施。督導(dǎo)依據(jù)新店開業(yè)匯報,深入確定跟進計劃,幫助用戶提升終端管理能力。(三)督導(dǎo)直營店工作步驟1、每日工作步驟:跟進每日店鋪數(shù)據(jù)上傳正確性、立即性。貨物到貨信息,公布到各店鋪并跟進配貨。對每日銷售和上周同期銷售數(shù)據(jù)進行對比分析,對升降幅度較大店鋪進行單店分析其原因。對無電腦專柜每日進行銷售錄入,下單配貨,并核實其配貨數(shù)量和其銷售、庫存是否合理,進行正確下單。到店檢驗相關(guān)工作、隨時了解店鋪情況。
2、每七天工作步驟:周一查看一周銷售、庫存、上周活動、現(xiàn)在物流部存貨等。做店鋪(柜)和上周同期銷售對比分析,進銷存分析,依據(jù)上周情況制訂本周工作計劃。周二營運部會議??偨Y(jié)分析上周工作情況,制訂本周工作計劃、活動計劃。
周三店長會議。上周店長工作總結(jié),上周各店貨物、人員、活動情況,搜集各店鋪信息調(diào)查表,協(xié)調(diào)處理各店長困難,傳達(dá)本周工作計劃。周四巡店檢驗、周三店長反饋相關(guān)店鋪貨源、陳列、衛(wèi)生、活動,跟進店長是把本周工作目標(biāo)認(rèn)真實施?實施效果怎樣?跟進店鋪問題是否全部有相關(guān)人員去處理。再把所搜集到問題匯總找相關(guān)人員處理。周五跟進本周末活動。店鋪貨源準(zhǔn)備情況;活動準(zhǔn)備情況及加班人員安排。
周末到店幫助銷售。隨時關(guān)注店鋪銷售情況。并做好協(xié)調(diào)工作。
每七天二、四、六抽時間到店參與晨會。每兩周到直營店鋪拍一次照片,把陳列情況反饋給營運部主管。3、每個月工作步驟:每個月初提供各店鋪(柜)總銷售業(yè)績,職員業(yè)績,匯總至人事部核實工資。店鋪職員考勤、加班單搜集交人事部計算工資。(3號前完成)
依據(jù)上月各店職員銷售、考評情況評選各店獎項(每個月之星、微笑之星、服務(wù)之星等)15號前完成。15號前后由市場督導(dǎo)下店在開班會時發(fā)放獎品。(獎項獎勵品可依據(jù)情況而定,金額在100元內(nèi))具體評獎項目可依據(jù)當(dāng)月實際情況制訂下月評獎項目。每個月15號店鋪職員工資發(fā)放,跟進工資發(fā)放后職員反應(yīng)。每個月25店鋪貨物盤存。市場督導(dǎo)做好盤存后期工作跟進(盤存報表到位情況、差額查對情況)。其它時間以店鋪日常工作為主。跟進并處理相關(guān)事務(wù),并防范部分不能和不該發(fā)生事情發(fā)生。提升服務(wù)、提升管理、提升品牌形象。每個月26直營店向人事部申報辦公用具,27日跟進店鋪辦公用具申報情況。每個月召開一次職員交流大會。每個月目標(biāo)制訂。(四)直營店管理店長、收銀、店職員作步驟店長作業(yè)步驟步驟說明早會/出勤情況賣場后場情況檢驗昨日營業(yè)情況確定開門營業(yè)情況檢驗作業(yè)計劃關(guān)鍵確定營業(yè)問題點追蹤賣場商品情況追蹤庫存情況確定營業(yè)高峰情況掌握競爭店調(diào)查培訓(xùn)/會議計劃匯報編制時段營業(yè)額確定突發(fā)事件處理營業(yè)額確定營業(yè)問題點追蹤關(guān)店檢驗作業(yè)事項部署,出勤、人員、儀表、工作掛牌檢驗商品陳列、補貨、促銷及清潔情況檢驗,后場倉庫驗收,收銀臺/零用金/備品檢驗營業(yè)額/來客數(shù)/售出商品數(shù)/暢銷商品/所缺商品等確定店面開啟、門口/地面清潔、燈光照明、商品品陳列、促銷就緒促銷計劃、商品計劃、出勤匯報、工作匯報等作業(yè)未達(dá)銷售預(yù)算原因分析和改善,對商品銷售報表分析,并提出改善方案缺貨/欠品確定追蹤,關(guān)鍵/促銷商品、商品展示和陳列確定庫存數(shù)量、品種及管理情況了解和指示商品銷量和促銷活動效果,后場人員調(diào)動支援收銀同時段競爭店和本店營業(yè)情況比較(來客數(shù)/促銷情況/商品)新進人員在職培訓(xùn)、定時在職培訓(xùn)、營業(yè)會議月/周計劃,用戶意見、工作匯報等定時對營業(yè)額確定(現(xiàn)鈔、適銷品、滯銷品、缺品)定時(次數(shù)、時間)對人員、商品、促銷、燈光、清潔等情況巡視檢驗確定標(biāo)準(zhǔn)“第一時間到場,將效益達(dá)成最高,損失降到最低”天天在要求時間內(nèi)確定營業(yè)額賣場/促銷/收銀臺/商品/服務(wù)/后勤情況燈光、門窗、安全等收銀作業(yè)步驟(播咪)流程說明收銀前準(zhǔn)備歡迎用戶登錄商品找錢給用戶商品入袋誠心感謝整理貨款結(jié)清帳款填制銷售統(tǒng)計開門營業(yè)前打掃收銀臺和責(zé)任區(qū)域,清點確定備用金,檢驗收銀機是否正常,發(fā)票存根聯(lián)及收執(zhí)聯(lián)裝置是否正確,了解當(dāng)日變價商品和特價商品,檢驗衣飾儀容,佩戴好工號牌。面帶笑容,和用戶眼光接觸,用語“歡迎光臨”,同時播咪。等候用戶或店員將商品放置收銀臺上,將收銀機活動熒屏面向用戶,以左/右手拿取商品,并確定該商品售價及類別代號是否無誤,以右/左手按鍵,將商品售價及類別代號正確地登錄在收銀機內(nèi),登錄完商品必需和未登錄商品分開放置,避免混淆。通知用戶“總共××元”再一次附加推銷確定用戶支付金額,“收您××元”,并檢驗是否為偽鈔。若用戶未付帳,應(yīng)禮貌地反復(fù)“總共××元”,不可表現(xiàn)不耐煩態(tài)度。找出正確零錢,“找您××元”,將大鈔放在下面,零鈔放在上面,雙手將現(xiàn)金連同收銀條一并交給用戶,待用戶無疑問時,立即將收銀臺上現(xiàn)金放入收銀機抽屜內(nèi)并關(guān)上。依據(jù)入袋標(biāo)準(zhǔn),將商品依序放入購物袋中一手提著購物袋交給用戶,“請您拿好”,另一手托著購物袋底部,確定用戶拿穩(wěn)后,才可將雙手放開。確定用戶沒有遺忘購物袋,面帶笑容“謝謝!歡迎下次光臨,再見!”目送用戶離開。清理帳款,將多種類型現(xiàn)鈔分類放好,并關(guān)上抽屜。天天按時,結(jié)清帳款(下午四點、晚上十點)按要求填定“銷售情況統(tǒng)計表”等。店員作業(yè)步驟流程說明服裝潔凈整齊,佩帶好工號牌。清潔整理商品、貨架,清潔責(zé)任區(qū),查對價目表,整理充足必備物品,如統(tǒng)計,筆,潔凈抹布。站立服務(wù),禮貌待客,熱情和藹回復(fù)用戶問詢2.檢驗POP招貼是否規(guī)范,書寫是否規(guī)范;3.巡視商場,手拿潔凈抹布,清潔貨架;整理貨架商品,折疊好將衣服將領(lǐng)口向上,褲裙將腰放上。同色同款放在一起,不得混放;2.查對價目牌及商品標(biāo)簽價格。依據(jù)商品銷售情況,定時/不定時進行補貨,以確保貨架上商品充足但不過多。如有缺貨,立即去倉庫領(lǐng)貨,并辦好相關(guān)手續(xù)。掌握每種商品價格,并用打價機在每件商品合適位置打上價格標(biāo)簽依據(jù)商品銷售情況,立即補貨,并做好整理、陳列工作。全部用具歸位,全部單據(jù)整理歸位,填交接班日志,幫助現(xiàn)場人員處理善后工作。2.新品配貨工作步驟新品上市首先由物流部主管依據(jù)貨物定位及貨量進行首批配發(fā)(并作信息反饋)并跟進配發(fā)情況。依據(jù)季節(jié)改變和貨物、宣傳品到倉時間由市場督導(dǎo)和物流部主管確定每季換季時間,由物流部主管下單配貨市場督導(dǎo)等人員跟進。貨物到店后由店長依據(jù)當(dāng)季陳列培訓(xùn)對當(dāng)季專題貨物進行陳列。每次換季時陳列由市場督導(dǎo)對每個店鋪進行首期設(shè)置再進行調(diào)場。每次新品上市由市場督導(dǎo)到店進行新品陳列。后期補單由店長、店助、倉庫員負(fù)責(zé)。如遇特殊情況可由物流部主管、市場督導(dǎo)進行補單。但事先全部必需和相關(guān)店鋪作信息反饋。3、調(diào)撥貨物工作步驟店長、物流部主管、市場督導(dǎo)依據(jù)貨物分布、銷售等情況提出貨物調(diào)動意見,經(jīng)物流部主管討論決定退貨方法。由市場督導(dǎo)通知店鋪貨物怎樣調(diào)動。再由市場督導(dǎo)跟進貨物調(diào)動完成情況及單據(jù)處理情況。4、次品處理工作步驟因店鋪職員保管不妥造成貨物損壞影響銷售,由相關(guān)責(zé)任人進行賠償。
店鋪貨物保管不妥又找不到相關(guān)責(zé)任人,此種情況月終盤存由全體職員賠償,店長按1.3百分比賠償。用戶退回次品屬產(chǎn)品質(zhì)量問題統(tǒng)一退回物流部,假如是已穿過衣飾非質(zhì)量問題,則不退回物流部。月終盤存時由店長統(tǒng)一寫情況說明附貨物,報督導(dǎo)再報營運部經(jīng)理簽字確定正常報損。5、打折管理工作步驟由分企業(yè)統(tǒng)一發(fā)放優(yōu)惠券店鋪見票可直接打折,由店長簽字均可。分企業(yè)相關(guān)關(guān)系戶打折(如商場主管、稅務(wù)、工商等)需電話通知市場督導(dǎo)、營運部經(jīng)理或分企業(yè)經(jīng)理方可打折。6、退貨工作步驟
退換貨包含用戶不滿意換貨、產(chǎn)品質(zhì)量問題退貨、店鋪退貨到物流部等。用戶購物后不滿意要求換貨:此時導(dǎo)購應(yīng)該主動向用戶推薦用戶想要款式,在確定商品無損壞及吊牌完好后可換貨。當(dāng)日把收銀單交店長簽字確定。如因收銀過程中因收銀員操作不妥需要退單需通知店長取得同意后方可退單。如是產(chǎn)品本身質(zhì)量問題在店長能夠確定基礎(chǔ)上可考慮給用戶退貨,退貨操作程序參照第一條(如不能確定是質(zhì)量問題店長可把貨物先收回再上報市場督導(dǎo)確定,如還不能確定可依據(jù)事情大小和影響度秉承用戶第一標(biāo)準(zhǔn)考慮退、換貨。但此事一定要上報市場督導(dǎo)和經(jīng)理認(rèn)可)。依據(jù)貨物情況如有考慮退倉貨物,先由市場督導(dǎo)或店鋪上報所需退貨。和商品計劃分析進行商討確定是否退貨、退貨時間等。貨物準(zhǔn)備好后由市場督導(dǎo)通知物流部安排車輛退貨。市場督導(dǎo)隨時跟進退貨進程及后期單據(jù)處理情況。7、店鋪營業(yè)款管理步驟零用金管理:零用金應(yīng)包含多種面值紙鈔或硬幣,其數(shù)額可依據(jù)營業(yè)情況來決定,天天零用金應(yīng)相同。天天開始營業(yè)前,必需將收銀機零用金準(zhǔn)備妥當(dāng),并鋪在收銀機現(xiàn)金盤上。除每日開機前零用金外,還備用足夠數(shù)量存量,方便在營業(yè)時,隨時為收銀機提供兌換零錢額外需要。實施零用金兌換時,收銀員和兌換人員雙方必需對點清楚。大鈔管理:收銀臺是賣場唯一放現(xiàn)金地方,其安全尤其關(guān)鍵,尤其是找錢給用戶時,并不需要用到最大面值現(xiàn)鈔,所以,為了安全起見,可放在收銀機抽屜現(xiàn)金盤下面,以現(xiàn)金盤遮蓋住。當(dāng)抽屜內(nèi)大鈔累計到一定數(shù)額時,(依據(jù)營業(yè)情況確定)應(yīng)立即請店長或其指定人收回到保險箱存放并作好統(tǒng)計。交接班金錢管理:交班收銀員在交班前應(yīng)將預(yù)留額定起零用錢備妥。接班人員先點清金額,雙方在現(xiàn)金移交統(tǒng)計上署名確定。營業(yè)收入管理:企業(yè)總部應(yīng)配置一個保險箱,用于存放過夜?fàn)I業(yè)額,保險箱鑰匙由店長保管。收銀員營業(yè)收入結(jié)算,在交接班和營業(yè)結(jié)束后進行,天天營業(yè)結(jié)束后作當(dāng)日營業(yè)總結(jié)算。收銀員點清營業(yè)款后,打印收銀日匯報表,并和現(xiàn)金解款單查對,收銀員應(yīng)在現(xiàn)金款單中寫明,然后將現(xiàn)金和現(xiàn)金解款單封包加蓋騎縫章,最終在交接登記本上登記署名,移交店長。收銀錯誤管理:發(fā)覺結(jié)帳錯誤,應(yīng)先禮貌地向用戶致歉,并立即糾正。用戶攜帶現(xiàn)金不足或臨時退貨,可提議用戶辦理相當(dāng)于不足部分商品退貨。8、店鋪日常管理工作步驟具體內(nèi)容請參考《店長手冊》(五)加盟店管理1、人事管理管理標(biāo)準(zhǔn):結(jié)合實際、正確指導(dǎo)、落實到位;管理方法:全程輔助、日常指導(dǎo)跟進說明之全程輔助:從加盟店開業(yè)時人員招聘、入職培訓(xùn)到店鋪后期在職培訓(xùn)、人員晉升、解聘等系列步驟全程跟進。具體內(nèi)容請參考《店鋪管理手冊》此跟進方法適合于沒有任何專賣經(jīng)驗、管理經(jīng)驗且店鋪規(guī)模較大、人員較多加盟商。跟進說明之日常指導(dǎo):A、定時培訓(xùn)培訓(xùn)類別:大型促銷活動、產(chǎn)品知識、陳列布場、服務(wù)指導(dǎo);培訓(xùn)時間:針對不一樣培訓(xùn)類別需求,提前10天完成準(zhǔn)備工作;培訓(xùn)地點:分企業(yè)或加盟店鋪;培訓(xùn)方法:現(xiàn)場培訓(xùn)、派發(fā)資料;B、不定時培訓(xùn)培訓(xùn)類別:巡店過程中發(fā)覺問題現(xiàn)場指導(dǎo)跟進;培訓(xùn)時間:賣場培訓(xùn)不超出20分鐘,如需培訓(xùn)時間較長可在店鋪營業(yè)后進行;培訓(xùn)方法:20%理論+80%實操2、貨物管理(1)新店開業(yè)貨物配發(fā)依據(jù)分企業(yè)貨物管理要求結(jié)合店鋪實際情況及用戶貨物需求確定配貨金額。依據(jù)市場銷售情況及同類店鋪銷售情況,確定貨物結(jié)構(gòu)、類別百分比、性別百分比、單款數(shù)量、尺碼百分比、顏色數(shù)量等。整理、匯總定單實施配貨。注意事項:首次訂貨量和后續(xù)補貨量之間百分比,不一樣特征款式在不一樣季節(jié)、不一樣區(qū)域訂補各不相同。通常而言,銷售周期在30天以內(nèi)款式,基礎(chǔ)不考慮補貨,銷售周期在兩個左右款,訂補比在7:3左右,銷售周期在3個月以上款式訂補比在6:4左右,依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)要確定新店配貨量,以免因貨量不足影響銷售。(2)日常貨物管理A、新貨上市立即傳輸貨物信息,通知加盟商補貨。跟進加盟店配發(fā)情況,了解加盟店主推款、暢銷款所占比率。假如加盟店鋪配發(fā)不到位,立即跟進并落實。B、銷售旺季每七天1-2次電話了解加盟店鋪銷售情況,立即反饋貨物信息,指導(dǎo)加盟商補貨。C、銷售衰退期在貨物處于銷售下滑期時,提議加盟商清貨,輔助加盟商制訂促銷計劃,同時分階段注意促銷走勢情況。3、貨物分析每七天一、周四分別對加盟店配發(fā)銷售進行分析。周一分析目標(biāo)是將上周銷售進行總結(jié)分析;周四目標(biāo)是因為周末將至,從貨物組織角度提醒加盟商需要進行貨源組織。
貨物分析內(nèi)容:
關(guān)鍵內(nèi)容包含從整體銷售、配發(fā)、庫存角度分析加盟市場本周配發(fā)合理性,和上周對比情況,而且能夠明細(xì)到每家店鋪。從單款貨物配發(fā)、銷售、庫存進行分析,分析貨物2周或2周以上銷售走勢,對加盟商配發(fā)進行引導(dǎo);從單款動銷角度,將加盟市場銷售10大排名信息進行共享,一樣引導(dǎo)貨源不足店鋪進行貨源補充,沒有配發(fā)這些商品店鋪進行動銷商品配發(fā)。4、店面維護(1)開季依據(jù)總企業(yè)陳列標(biāo)準(zhǔn)及本季推廣方案,制訂加盟店陳列計劃,畫好廠區(qū)圖,親臨加盟店陳列。(2)日常店面維護定時維護:每個月制訂一份陳列方案做好前期準(zhǔn)備工作,定時到加盟店進行陳列調(diào)整。不定時維護:在巡店過店中,發(fā)覺問題立即處理并跟進。如:衛(wèi)生、貨物擺位、配飾陳列、物料張貼等。(3)建立店面考評標(biāo)準(zhǔn)及獎勵方法因為分企業(yè)督導(dǎo)工作較多,每七天巡店不太現(xiàn)實。督導(dǎo)可在了解分企業(yè)現(xiàn)有店鋪情況下,依據(jù)實際情況,自行制訂一套店面考評標(biāo)準(zhǔn)及獎勵方法,對店面形象提升有很大幫助。5、用戶管理建立、加盟商用戶資料。關(guān)鍵包含個人基礎(chǔ)資料和店鋪基礎(chǔ)資料。對加盟商進行A、B、C分類,也就是在銷售額和發(fā)展?jié)摿A(chǔ)上對現(xiàn)有加盟商進行分類。在劃分了不相同級加盟商后,代理商可分別采取不一樣管理方法。A級加盟商管理法:這類加盟商是很有利可圖并值得花費大量時間來服務(wù)。她們往往訂單數(shù)量大,信譽很好,而且能很快付款,對這類加盟商管理中應(yīng)注意以下多個方面:A級加盟商進貨額占總銷售額70%---80%,影響相當(dāng)大,應(yīng)加強注意;親密注意其經(jīng)營情況、財務(wù)情況、人事情況等異常動向等,以避免倒賬風(fēng)險;要指派用戶督導(dǎo)常常去造訪這類加盟商,而且熟悉其經(jīng)營動態(tài),銷售部經(jīng)理也就定時造訪她們;應(yīng)優(yōu)處理A類加盟商投訴案件。B級加盟商管理法:B級加盟商進貨額只占銷售總額10%---20%,略具影響力,2個月造訪一次即可。這類加盟商往往比較輕易變成代理商忠誠用戶。所以,是值代理商花些時間和金錢來建立忠誠度。假如這類加盟商定單頻率和數(shù)量沒有上升或假如她們向競爭對手訂更多東西,那我們就要給她們提供更多服務(wù)。在放棄一個B級加盟商之前,我們要找出她們從競爭對手那里訂更多貨原因。C級加盟商管理法:這類加盟商進貨額只占10%以下,每個加盟商進貨額極少。對這類加盟商,代理若沒有策略性促銷戰(zhàn)略,在人員、財務(wù)、物力等限制條件下,可降低推銷努力,或找出未來有前途加盟商,培養(yǎng)為B級加盟商。對這類加盟商,代理商將對其服務(wù)時間削減二分之一,但和這些加盟商保持聯(lián)絡(luò),并讓她們知道當(dāng)她們需要幫助時候,代理商總會伸出援手。D類加盟商管理法:在和這類加盟商打交道過程中,她們往往是忠誠度很低,不立即付款,訂單不多但要求很多。對這些用戶代理商應(yīng)提供極少服務(wù)。四、促銷管理要素(一)促銷方案制訂1、確定目標(biāo)促銷前一定要先確定此次活動目標(biāo),然后才能依目標(biāo)管理,將目標(biāo)細(xì)分交由各部門去管理,去實現(xiàn)。比如:“商品銷售100套”或“店鋪業(yè)績提升20%”“著名度提升15%”等等。2、促銷對象注意所鎖定對象是否有消費能力或含有影響購置能力。3、促銷時間特殊節(jié)日:如春節(jié)、元旦、中秋節(jié)、國慶節(jié)等;寒暑假;周年慶;新聞、流行話題熱潮期;新店通常開業(yè)時間確定在周六,周五可試營業(yè);其它(針對競爭店)策略決定;4、促銷專題專題確定是相當(dāng)關(guān)鍵,在專題確定時要注意,鮮明、用詞生動、口語化,簡單易懂。5、促銷內(nèi)容做到正確、詳盡,表述清楚;6、活動細(xì)則也稱為活動注意事項,通常由營銷部、財務(wù)部、物流部人員一起確定。7、日程安排事先安排整個促銷活動日程,何時完成初稿,何時確定活動方案,何時傳輸,設(shè)定一個日程表,按表操作。適時掌握進度,促銷活動才能如期完成。8、評定任何一次促銷活動,全部不要忘了事前一定要做評定工作。先行估計每個階段效果,并可對店內(nèi)職員宣傳,并輔以合適獎勵方法,讓職員同此一心。為達(dá)成促銷目標(biāo)而努力,同時在促銷后對估計、實際效果進行評定,及未能完成目標(biāo)原因進行探討,并明確此次促銷活動成敗關(guān)鍵原因,為下次促銷活動積累經(jīng)驗。(二)常見促銷方法介紹1、低價策略直接將低價反應(yīng)在商品上,這種促銷策略,假如商品力強,價格低于市場標(biāo)準(zhǔn)話,極易引發(fā)消費者搶購熱潮。優(yōu)點缺點對增加來客數(shù)有立竿見影效果。因消費者沖動購置使業(yè)績顯著上升。對新產(chǎn)品品牌著名度提升有益。因消費者大量采購,使競爭店易失去原有市場。促銷方法簡單易控制。連續(xù)低價促銷對品牌形象,市場接收度有殺傷力。短暫提升業(yè)績,對正在走下坡路店鋪并無治本效果。無法提升用戶忠誠度。易造成庫存過多現(xiàn)象。2、折價券促銷折價券促銷也是商家常見策略之一,而且折價效果通常也是最大,通常折價券來自總部或店鋪印制。優(yōu)點缺點可刺激消費者購置意愿。來客數(shù)、客單價提升,進而業(yè)績提升??商嵘M者忠誠度。新消費者加入??裳由煜嚓P(guān)產(chǎn)品廣度、深度、使其易切入現(xiàn)有消費費。折價券形同有價證券,可同現(xiàn)金使用,易發(fā)生職員舞弊現(xiàn)象?;顒臃椒◤?fù)雜,易使收銀職員作量增加并復(fù)雜化。對商品力不強商品,效果不顯著?;顒宇A(yù)算及促銷成本較難掌握。3、折扣此種方法是直接以折扣方法優(yōu)惠消費者,假如配合周年慶、季節(jié)更換推出超低折扣,通常能夠引人注目,帶動銷售。利用折扣戰(zhàn)形同低價策略,往往不景氣時,就得下猛藥來個五折(甚至)更低,吸引人潮。折扣戰(zhàn)通常見換季、特殊節(jié)慶。優(yōu)點缺點吸引更多人潮,來客數(shù)增加。沖動性購置,客單價提升。會讓原有消費者有受到回饋感覺。過多折扣或折扣專題不明確會令消費者對產(chǎn)品品質(zhì)或產(chǎn)品原價產(chǎn)生質(zhì)疑。處于生命周期衰退期產(chǎn)品,利用折扣無法產(chǎn)生效果。盲目標(biāo)折扣競價會店鋪形象有損。4、分紅累積一定消費額,即可于某特定時間(如年底)取得該累積消費額一定百分比為回饋紅利。優(yōu)點缺點提升交易次數(shù)。提升消費忠誠度。提升用戶滿意度?;仞伷诶L,使消費者想分紅而沖動性購置欲望降低。對業(yè)績提升并不顯著。5、積分卡消費者消費一定金額,可取得積分卡,累積一定積分可取得禮品或其它優(yōu)惠待遇。優(yōu)點缺點促銷成本低。交易次數(shù)客單價提升。針對特定產(chǎn)品,發(fā)明店鋪和其它競爭店差異化優(yōu)勢。積分須長久時間,消費者在無法立即滿足時,自然會放棄,反而會影響活動效果。難防職員舞弊。消費效果難掌控。7、聯(lián)合促銷所謂聯(lián)合促銷是指不一樣供給商、總部、和各加盟店不一樣業(yè)種店鋪,為了促進其銷售業(yè)績,而貢獻(xiàn)相互力量,聯(lián)合起來促銷。優(yōu)點缺點結(jié)合雙方或多方力量,吸引更多新消費者介入市場。成本分?jǐn)?,預(yù)算降低。對產(chǎn)品或商品著名度、形象提升有助益。經(jīng)過相關(guān)性產(chǎn)品促銷,吸引消費者大量購置,進而提升客單價。一方產(chǎn)品品質(zhì)控制不良時,使對方產(chǎn)品或店鋪受損。對活動計劃較難掌握。8、專題性促銷所謂專題性促銷,即策劃一特定訴求專題,比如“夏日風(fēng)暴”“清涼一夏”。9、抽獎活動:抽獎活動能夠刺激消費者好奇心理進而引發(fā)參與活動愛好,尤其是獎品極具吸引力時,更是能夠誘發(fā)消費者消費更多金額,方便參與活動。五、督導(dǎo)有效管理基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)1、“個人影響力”標(biāo)準(zhǔn)所謂個人影響力,就是經(jīng)過本身楷模作用,激發(fā)職員主動性,從而促進工作高效完成。在工作中樹立楷模作用:這也就要求督導(dǎo)不管在何種情況下,全部要在工作中保持最好狀態(tài)。假如你期望職員有最好工作表現(xiàn),你就必需在你工作中做出你最好表現(xiàn)。假如你付出100%時間和精力,很可能你職員會付出110%。假如你付出較少時間和精力,反之職員會更少??偠灾綄?dǎo)要時刻提醒自己在工作中以身作則,這么才能有效帶動團體。在工作中營造一個坦誠氣氛。坦誠是職員對督導(dǎo)期望之一。它意味著當(dāng)你和職員談?wù)撈鹚齻儽憩F(xiàn)、她們潛力、成績和過失時候,一定要坦誠。它意味著你要堅守自己諾言,在該信任時候信任。在工作中應(yīng)樹立主動、自信、樂觀作事風(fēng)格,遵盾辦事公平、言行一致,開誠布公工作作風(fēng)。2、“實施、實施、再實施”標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)最大價值或說職業(yè)素養(yǎng)就在于——實施。分企業(yè)每十二個月度經(jīng)營目標(biāo)、工作計劃是否能夠達(dá)成,直接取決于督導(dǎo)實施能力。督導(dǎo)實施能力實際是經(jīng)過日常管理工作轉(zhuǎn)化成一個規(guī)范、正確、熟練行為習(xí)慣和本能而表現(xiàn)出來。這也就要求,督導(dǎo)者要有良好自我管理技能:管理自己時間、井井有條地工作;良好計劃能力、組織能力、控制能力。在實施中,督導(dǎo)要善于溝通,善于發(fā)覺問題、處理問題,勇于負(fù)擔(dān)責(zé)任,從而促進計劃有效實施。3、“一手抓業(yè)務(wù),一手抓管理”標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)做為分企業(yè)中層管理者,關(guān)鍵負(fù)責(zé)直營店、加盟店管理工作。工作面廣,事務(wù)繁雜,單憑個人能力是無法收到良好工作結(jié)果。這就需要對直營(加盟)店長實施有效管理,經(jīng)過培訓(xùn)、考評、日常工作指導(dǎo)等方法,達(dá)成有效管理目標(biāo)。督導(dǎo)要輔助店長制訂店鋪管理制度,激勵機制、各級人員考評標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)內(nèi)容可參考《店長手冊》、《店鋪管理手冊》而定。培訓(xùn)是督導(dǎo)日常工作中很關(guān)鍵一項,是督導(dǎo)必需掌握工作技能。在實際培訓(xùn)工作中,不僅有管理類培訓(xùn),而且有實操類培訓(xùn),這就要求督導(dǎo)必需含有較高業(yè)務(wù)水平。才能有效指導(dǎo)職員服務(wù)、陳列等實操類工作,從而達(dá)成提升店鋪形象目標(biāo)。做為一名合格分企業(yè)督導(dǎo),不僅管理水平要高,而且業(yè)務(wù)能力要強,這么才能得到職員尊重,上司賞識。管理能力、業(yè)務(wù)能力兩手全部要抓,兩手全部要硬。六、督導(dǎo)常見表格介紹表1:營業(yè)日報表企業(yè)店天氣:氣溫:年月日款號顏色單價XXSXSSMLXLXXL小計售價小計金額備注242526272829303132343638合計件元上日庫存調(diào)進調(diào)出銷售結(jié)存數(shù)量贈品數(shù)量制單:審核:說明:此表天天由收銀員、店長制填,一式兩份,一份店鋪留存,一份上傳分企業(yè)。表2每七天銷售匯報企業(yè)店匯報人:日期:日期周一周二周二周三周四周五周六周日累計銷售金額銷售數(shù)量一、本周銷售對比上周銷售量(升/降):%對比上周銷售量(升/降):%現(xiàn)庫存量:件銷售排名12345678910商品編碼銷售數(shù)量庫存數(shù)量二、暢銷前十大排行:三、滯銷后十大排行:銷售排名12345678910商品編碼銷售數(shù)量庫存數(shù)量一、本周新到貨、物料和上貨情況:二、促銷推廣活動及效果:三、競爭品牌活動及效果:四、本周關(guān)鍵工作小結(jié):五、下周關(guān)鍵工作安排和提議:說明:此表每七天由店長填制,一式兩份,一份店鋪留存,一份上傳分企業(yè).
表3月份銷售報表用戶:零售指標(biāo):日期估計指標(biāo)實際銷售完成比來客數(shù)客單價天氣/溫度備注星期一星期二星期三星期四1星期五2星期六3星期日4小計星期一5星期二6星期三7星期四8星期五9星期六10星期日11小計星期一12星期二13星期三14星期四15星期五16星期六17星期日18小計星期一19星期二20星期三21星期四22星期五23星期六24星期日25小計星期一26星期二27星期三28星期四29星期五30星期六31星期日小計累計本月營業(yè)額:本月目標(biāo)營業(yè)額達(dá)成率去年同期營業(yè)額成長率效坪(坪)本月銷售件數(shù)本月庫存件數(shù)總來客數(shù)平均客單價平均客件數(shù)平均來客數(shù)達(dá)成率=本月營業(yè)額/目標(biāo)營業(yè)額成長率=(今年銷售額-去年銷售額)/去年銷售額效坪=實際營業(yè)額/店鋪使用面積平均客單價=實際銷售額/總來客數(shù)平均客件數(shù)=銷售總件數(shù)/總來客數(shù)平均來客數(shù)=總來客數(shù)/本月天數(shù)說明:此表每個月由店長填制,一式兩份,一份店鋪留存,一份上傳分企業(yè)。
表4月銷售任務(wù)分解表店名:月訂額:實際完成額:增加率:周預(yù)定銷售額實際銷售額增減數(shù)原因1——7日8——14日15——21日22——28日29——31日累計說明:此表由店長每個月填制,每個月30號之前上交店鋪主管。巡鋪報告店鋪名稱:評核日期: 店長姓名:評核月份: 劣----------------------優(yōu)123456用戶服務(wù)□□□□□□打招呼微笑眼光接觸站姿站立迎送用戶跟進服務(wù)貨物介紹□□□□□□留心用戶需要,主動跟進服務(wù)主動發(fā)問及聆聽用戶投訴客觀真實地介紹貨物特征、優(yōu)點介紹不一樣貨物時均使用專業(yè)用語幫助試穿□□□□□□復(fù)述用戶所需貨物款式及尺碼懇請用戶稍等禮貌清點用戶所試穿貨物件數(shù)為用戶把貨物解扣/拉拉鏈/除衣架邀請用戶試衣間/鏡把貨物掛在試衣間衣鉤上留心用戶從試衣間出來主動問詢用戶合身否查對試穿后貨物件數(shù)無所需尺碼,介紹類似貨物給用戶附加推銷□□□□□□以配襯/新貨/品質(zhì)/模特/流行貨物做介紹以促銷政策/禮品贈予/節(jié)日優(yōu)惠推薦完成售貨□□□□□□邀請及引領(lǐng)用戶到收銀臺收銀員保持微笑服務(wù)眼光接觸及禮貌問候收銀員查對貨物件數(shù)和總金額請用戶檢驗貨物復(fù)核所收款項把單據(jù)輕放入袋交給用戶問詢用戶是否有其它需要把找零雙手地送給用戶邀請用戶再次光臨,并表示感謝貨物陳列 □□□□□□保持全部款/色及貨物齊全陳列貨物顏色搭配美觀友好陳列整齊,位置合適,便于用戶觀看保持貨物/貨架/櫥窗/地面整齊貨物及用具不阻礙通道賣場環(huán)境
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