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白菜類蔬菜識(shí)別白菜類蔬菜均為十字花科，食用器官為葉球、花球、變態(tài)莖，是一類喜冷涼性的蔬菜。白菜類蔬菜識(shí)別Contents目錄白菜類蔬菜的種類01白菜類蔬菜的種類PART

01白菜：大白菜、娃娃菜甘藍(lán)：結(jié)球甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)花椰菜：普通花椰菜、木立花椰菜、羅馬花椰菜芥菜：包心芥菜、莖用芥菜芥藍(lán)：芥藍(lán)白菜類蔬菜的種類大白菜娃娃菜結(jié)球甘藍(lán)結(jié)球甘藍(lán)結(jié)球甘藍(lán)類型球莖甘藍(lán)羽衣甘藍(lán)抱子甘藍(lán)普通花椰菜羅馬花椰菜彩色花椰菜包心芥菜莖用芥菜芥藍(lán)白菜類蔬菜識(shí)別

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