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文檔簡介
第4節(jié)
光合作用與能量轉化第5章細胞的能量供應和利用
二
光合作用的原理和應用光合作用是怎樣進行的?光合作用過程中物質變化與能量轉化有什么關系?◎本節(jié)聚焦光合作用原理在生產中有哪些應用?一、光合作用的原理光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,將二氧化碳和水轉化為儲存著能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程。1.光合作用的概念:2.光合作用的化學反應式:CO2+H2O葉綠體光能(CH2O)+O2表示糖類,一部分是淀粉,一部分是蔗糖3.光合作用的實質:物質:
能量:無機物→有機物光能→有機物中的化學能記自然界總到處都是二氧化碳、水和陽光,然而,能夠利用它們合成有機物的卻只有進行光合作用的細胞。完成這一神奇過程的就是葉綠體。
葉綠體是如何將光能轉化為化學能?又是如何將化學能儲存在糖類等有機物中的?光合作用釋放的氧氣,是來自原料中的水還是二氧化碳呢?探索光合作用原理的部分實驗1.19世紀末,科學界普遍認為,在光合作用中:CO2+H2O(CH2O)甲醛縮合1928年,科學家發(fā)現甲醛對植物有毒害作用,而且甲醛不能通過光合作用轉化為糖。2.1937年,英國植物學家希爾發(fā)現:H2O離體葉綠體光能O2水光解產生氧氣的化學反應稱為希爾反應?希爾的實驗說明水的光解產生氧氣,是否說明植物光合作用產生的氧氣中的氧元素全部都來自水?3.1941年,美國科學家魯賓和卡門:同位素示蹤法結論:光合作用釋放的O2中的氧元素全部來自水光照射下的小球藻懸液CO2H2OC18O2H218O18O2O2甲組乙組4.1954-1957年,美國科學家阿爾農發(fā)現:
在光照下,葉綠體可合成ATP,且此過程總是與水的光解相伴隨。5.20世紀40年代,卡爾文:
光照射下的小球藻懸液14CO2H2OO2(14CH2O)同位素示蹤法CO2中的碳在光合作用中轉化成有機物中的碳的途徑稱為卡爾文循環(huán)。CO2+H2O葉綠體光能(CH2O)+O2上述實驗表明:
氧氣的產生和糖類的合成不是同一個化學反應,而是分階段進行的。記根據是否需要光能,光合作用可以劃分成兩個階段:
光反應階段光合作用的第一階段,必須有光才能進行光合作用的第二階段,有沒有光都可以進行暗反應階段(碳反應/卡爾文循環(huán))4.光合作用的過程光反應階段場所:葉綠體類囊體薄膜上ADP+Pi
ATP光、酶色素條件:光、色素、酶場所:物質變化:①水的光解:③ATP的合成:葉綠體類囊體薄膜上能量轉化:ATP、NADPH中活躍的化學能光能2H2OO2+4H++4e-
光色素光反應階段②還原劑的形成:出葉綠體,供細胞呼吸利用或釋放到環(huán)境中為還原型輔酶II,是一種還原劑,參與于暗反應;還儲存著一定的能量,可為暗反應供能。為暗反應供能NADP++H++2e-
NADPH
酶記暗反應階段場所:葉綠體的基質中卡爾文循環(huán)條件:場所:①CO2的固定:能量轉化:暗反應階段②C3的還原:有光無光都可、需多種酶葉綠體基質中CO2+C52C3酶2C3
(CH2O)+C5ATP、NADPH酶物質變化:有機物中穩(wěn)定的化學能ATP、NADPH中活躍的化學能ADP+Pi
和NADP+用于光反應來源于呼吸作用,呼吸作用供給不足時,由外界環(huán)境提供指三碳化合物(3-磷酸-甘油酸)指五碳化合物(核酮糖-1,5-二磷酸)RuBP記光反應階段場所:葉綠體類囊體薄膜上暗反應階段場所:葉綠體基質中光合作用的過程比較項目光反應暗反應區(qū)
別條件場所物質變化能量轉化聯系光、色素、酶有光無光都可、需多種酶葉綠體類囊體薄膜上葉綠體基質中光能→ATP、NADPH中活躍的化學能ATP、NADPH中活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能水的光解、還原劑的形成、ATP的合成CO2的固定、C3的還原光反應為暗反應提供NADPH和ATP。暗反應為光反應提供NADP+、ADP和Pi。光反應與暗反應的區(qū)別與聯系二、光合作用原理的應用1.光合作用強度(光合速率)指植物在單位時間內通過光合作用制造糖類的數量。(1)概念:(2)表示方法:①單位時間內光合作用產生有機物的量②單位時間內光合作用吸收CO2的量③單位時間內光合作用產生O2的量記(3)影響因素:根據光合作用的化學反應式可以知道,只要影響到原料、能量的供應,都可能是影響光合作用強度的因素。例如:環(huán)境中CO2濃度、葉片氣孔開閉情況(影響CO2的供應量)光照強度(影響能量供應)溫度(影響酶的活性)病蟲害、無機營養(yǎng)(影響葉綠體的形成和結構)等等
光合作用強度直接關系農作物的產量,研究影響光合作用強度的環(huán)境因素很有現實意義。2.實驗探究探究光照強度對光合作用強度的影響(1)實驗原理下沉上浮葉片含有空氣,上浮抽氣葉片
;產生O2充滿細胞間隙,葉片
。光合作用
光合作用產生的氧氣量可作為光合作用強度的指標,氧氣量會改變葉片的密度。記(2)實驗步驟①取生長旺盛的綠葉,用直徑為0.6cm的打孔器打出圓形小葉片30片。0.6cm②將圓形小葉片置于注射器內。注射器內吸入清水,待排出注射器內殘留的空氣后,用手指堵住注射器前端的小孔并緩慢拉動活塞,使圓形小葉片內的氣體逸出。該步驟重復2-3次。處理過的小葉片因為細胞間隙充滿了水,所以全部沉到水底。③將處理過的圓形小葉片,放入黑暗處盛有清水的燒杯中待用。④取3只小燒杯,分別倒入20mL富含CO2的清水。(可事先通過吹氣的方法補充CO2,也可以用質量分數為1%-2%的NaHCO3溶液提供CO2)然后各放入10片形葉片。⑤然后分別置于強、中、弱三種光照下。實驗中,可用5W的LED燈作為光源,利用小燒杯與光源的距離來調節(jié)光照強度。強光中等光弱光⑥觀察并記錄同一時間段內各裝置中葉片浮起的數量。(3)實驗結果小圓形葉片加富含CO2的清水光照強度葉片浮起數量甲10片20mL強乙10片20mL中丙10片20mL弱多中少光照強度影響光合作用強度。在一定范圍內,隨光照強度不斷增強,光合作用強度也不斷增強。(4)實驗結論記思考:植物在進行光合作用的同時,還會進行呼吸作用。我們觀測到的光合作用指標,如O2的產生量,是植物光合作用實際產生的總O2量嗎?不是。植物光合作用實際產生的總O2量=O2的產生量+呼吸作用消耗的O2量記(1)少數種類的細菌,細胞內沒有葉綠素,不能進行光合作用,但是卻能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物。
例如:硝化細菌、硫細菌、鐵細菌等少數種類的細菌2NH3+3O22HNO2+2H2O+能量硝化細菌2HNO2+O22HNO3+能量硝化細菌CO2+H2O(CH2O)+O2能量化能合成作用和光合作用的
相同,
不同。物質轉化能量來源3.生物制造有機物的另一種方式化能合成作用記(2)代謝類型和呼吸類型代謝類型(同化作用)自養(yǎng)型異養(yǎng)型:光能自養(yǎng)型:化能自養(yǎng)型:人、動物、真菌及大多數細菌硝化細菌等綠色植物、藍細菌等呼吸類型(異化作用)需氧型:兼性厭氧型:厭氧型:人、動物、植物等破傷風桿菌、產甲烷桿菌等酵母菌等記三、影響光合作用的因素1.影響光合作用的內部因素:葉綠體的數量、色素的含量、酶的數量及活性等。2.影響光合作用的外部因素及應用:
影響光合作用的外部因素主要有光照強度、CO2濃度、溫度、水和礦質元素。記(1)光照強度①關鍵點:A點時,光照強度為0,此時只進行細胞呼吸;B點時,細胞呼吸釋放的CO2量和光合作用吸收的CO2量相等,此時的光照強度稱為光補償點;C點時,隨光照強度增加,光合作用強度不再增加,此時的光照強度稱為光飽和點。光飽和點光補償點②關鍵線段:AB段光合作用小于細胞呼吸強度;BC段光合作用強度大于細胞呼吸強度。③應用:間作套種植物,可合理利用光能,提高光能利用率。延長光合作用時間,能增加農作物產量。記拓展:凈光合速率、總光合速率及呼吸速率間的關系(1)表示方法:項目表示方法凈光合速率(表觀光合速率)總光合速率(真正或實際光合速率)呼吸速率(遮光條件下測得)CO2吸收量、O2釋放量、有機物積累量CO2釋放量、O2吸收量、有機物消耗量CO2固定量、O2生成量、有機物制造量(2)關系:凈光合速率=總光合速率-呼吸速率①當凈光合速率>0時,植物才能積累有機物生長②當凈光合速率=0時,植物不生長③當凈光合速率<0時,植物不生長,長時間處于此狀態(tài),植物將會死亡記B(2)CO2濃度圖2圖1①曲線分析:圖1和圖2都表示在一定范圍內,光合作用速率隨CO2濃度的增加而增大,但當CO2濃度增加到一定范圍后,光合作用速率不再增加,此時的限制因素主要有溫度和光照強度。表示凈光合速率表示總光合速率記B圖2圖1②關鍵點分析:圖1中A點既不吸收也不釋放CO2,表示光合速率等于呼吸速率時的CO2的濃度,即CO2補償點。圖2中的A’點表示進行光合作用的最低CO2濃度,即光合作用的起點。圖1和圖2中的B點和B’點對應的CO2濃度都是CO2飽和點。CO2補償點光合起點記CO2飽和點CO2飽和點③應用:溫室栽培植物時,適當增加CO2濃度或施用有機肥,并且多通風,以增強光合作用強度,提高產量。記(3)溫度①原理:溫度主要通過影響光合作用相關酶的活性來影響光合作用強度。②曲線分析:圖中B點對應的溫度是最適溫度,此時光合作用最強,高于或低于此溫度,光合作用強度都會下降。③應用:溫室栽培時,白天可適當提高溫度,增加光合作用強度。晚上可適當降低溫度以降低細胞呼吸,降低有機物的消耗,從而增加作物產量。同一植物光合作用的最適溫度低于其呼吸作用最適溫度記(4)水①原理:水既是光合作用的原料,又是體內各種化學反應的介質。另外,水還能影響氣孔的開閉,從而間接影響CO2進入植物體,所以水對光合作用有較大的影響。②應
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