八年級(jí)生物上冊(cè) 第五單元 第五章 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用教案 （新版）新人教版

八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第五章第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用教案（新版）新人教版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第五章第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：八年級(jí)生物班

3.授課時(shí)間：2022年10月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)1.生命觀念：通過(guò)學(xué)習(xí)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，使學(xué)生能夠理解微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性，形成對(duì)生命多樣性和生命循環(huán)的正確認(rèn)識(shí)。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分析等方法研究問(wèn)題，提高學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.科學(xué)探究：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方式，探究細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和實(shí)踐能力。

4.社會(huì)責(zé)任：培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注微生物與人類生活的關(guān)系，認(rèn)識(shí)保護(hù)微生物資源、維護(hù)生態(tài)平衡的重要性，提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

（1）細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：理解細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色，包括分解有機(jī)物質(zhì)、循環(huán)養(yǎng)分等。

（2）微生物的生態(tài)意義：掌握微生物如何影響土壤肥力、水源凈化等方面的知識(shí)。

（3）微生物的分類和特征：掌握細(xì)菌和真菌的基本分類，了解它們的基本結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)特點(diǎn)。

（4）微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)方法：學(xué)習(xí)微生物的接種、培養(yǎng)、觀察等基本實(shí)驗(yàn)技能。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

（1）微生物的生長(zhǎng)特點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)速度、溫度、濕度等條件的精細(xì)化管理。

（2）微生物的分類依據(jù)：細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特性等方面的細(xì)微差別。

（3）微生物實(shí)驗(yàn)室安全：掌握實(shí)驗(yàn)室中微生物操作的安全規(guī)范，防止感染和污染。

（4）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析：如何準(zhǔn)確觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理的分析和解釋。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第五章第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》的教材或?qū)W習(xí)資料，以便學(xué)生能夠跟隨教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如細(xì)菌和真菌的顯微圖片、生態(tài)系統(tǒng)的示意圖、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物的視頻等，以便于學(xué)生更直觀地理解和掌握細(xì)菌和真菌在自然界中的作用。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)所需的器材，如培養(yǎng)皿、接種針、顯微鏡、實(shí)驗(yàn)室消毒劑等。確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，以及學(xué)生能夠順利進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如設(shè)置分組討論區(qū)，配備實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)、顯微鏡等設(shè)備，以便學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和小組討論。同時(shí)，確保教室通風(fēng)良好，保持衛(wèi)生環(huán)境。

5.教學(xué)工具：準(zhǔn)備教學(xué)PPT、筆記本電腦、投影儀等教學(xué)工具，以便教師進(jìn)行課件展示和教學(xué)演示。

6.學(xué)習(xí)任務(wù)單：設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)單，包括細(xì)菌和真菌的特點(diǎn)、作用以及在自然界中的實(shí)例等內(nèi)容，以便學(xué)生能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和記錄所學(xué)知識(shí)。

7.互動(dòng)環(huán)節(jié)：準(zhǔn)備一些與細(xì)菌和真菌相關(guān)的小游戲或互動(dòng)問(wèn)答，如細(xì)菌和真菌的分類游戲、微生物知識(shí)問(wèn)答等，以提高學(xué)生的參與度和興趣。

8.評(píng)估材料：準(zhǔn)備相關(guān)評(píng)估題目，如選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題等，以評(píng)估學(xué)生對(duì)細(xì)菌和真菌在自然界中作用的理解和掌握程度。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

詳細(xì)內(nèi)容：同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》這一章節(jié)。在開(kāi)始之前，我想先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你們知道細(xì)菌和真菌在日常生活中有哪些作用嗎？”（舉例說(shuō)明）這個(gè)問(wèn)題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索細(xì)菌和真菌的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解細(xì)菌和真菌的基本概念。細(xì)菌是一種單細(xì)胞的微生物，真菌則是一類多細(xì)胞的微生物。它們?cè)谧匀唤缰邪缪葜匾慕巧绶纸庥袡C(jī)物質(zhì)、循環(huán)養(yǎng)分等。

2.案例分析：接下來(lái)，我們來(lái)看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了細(xì)菌和真菌在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它們?nèi)绾螏椭覀兘鉀Q問(wèn)題。例如，某些細(xì)菌能夠分解石油泄漏造成的污染，而某些真菌則能夠用于食品發(fā)酵，制作出美味的酸奶和泡菜。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過(guò)程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)細(xì)菌和真菌的分類和特征這兩個(gè)重點(diǎn)。對(duì)于難點(diǎn)部分，我會(huì)通過(guò)舉例和比較來(lái)幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與細(xì)菌和真菌相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。例如，討論細(xì)菌和真菌在土壤改良、環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。

2.實(shí)驗(yàn)操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作。這個(gè)操作將演示細(xì)菌和真菌的基本生長(zhǎng)過(guò)程。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“細(xì)菌和真菌在實(shí)際生活中的應(yīng)用”這一主題展開(kāi)討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過(guò)程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。我會(huì)提出一些開(kāi)放性的問(wèn)題來(lái)啟發(fā)他們的思考，如“細(xì)菌和真菌如何在食品工業(yè)中發(fā)揮作用？”“它們?cè)卺t(yī)療領(lǐng)域有哪些應(yīng)用？”等。

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來(lái)分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

內(nèi)容：今天的學(xué)習(xí)，我們了解了細(xì)菌和真菌的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對(duì)細(xì)菌和真菌的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問(wèn)或不明白的地方，請(qǐng)隨時(shí)向我提問(wèn)。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生將能夠理解細(xì)菌和真菌的基本概念，包括它們的結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)條件等。他們也將掌握細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，如分解有機(jī)物質(zhì)、循環(huán)養(yǎng)分等。

2.科學(xué)思維：學(xué)生將能夠運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分析等方法研究細(xì)菌和真菌的作用，培養(yǎng)運(yùn)用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.科學(xué)探究：學(xué)生將能夠通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方式，探究細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和實(shí)踐能力。

4.生命觀念：學(xué)生將能夠理解微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性，形成對(duì)生命多樣性和生命循環(huán)的正確認(rèn)識(shí)。

5.社會(huì)責(zé)任：學(xué)生將能夠關(guān)注微生物與人類生活的關(guān)系，認(rèn)識(shí)保護(hù)微生物資源、維護(hù)生態(tài)平衡的重要性，提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

6.實(shí)驗(yàn)技能：學(xué)生將能夠掌握細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的基本操作技能，如接種、培養(yǎng)、觀察等。

7.合作與交流：學(xué)生將在小組討論和實(shí)驗(yàn)操作中，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通交流能力。

8.問(wèn)題解決：學(xué)生將能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分析并解決與細(xì)菌和真菌相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。

9.學(xué)習(xí)興趣：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠激發(fā)對(duì)細(xì)菌和真菌的興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

10.自主學(xué)習(xí)能力：學(xué)生將能夠在課后繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和探索細(xì)菌和真菌的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：評(píng)價(jià)學(xué)生在課堂上的參與程度，觀察他們是否能夠積極參與討論、提問(wèn)和回答問(wèn)題。此外，還將觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中的態(tài)度和技能掌握情況。

2.小組討論成果展示：評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括他們的參與度、合作能力和交流溝通能力。同時(shí)，將根據(jù)小組討論的成果質(zhì)量，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)細(xì)菌和真菌知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。

3.隨堂測(cè)試：通過(guò)隨堂測(cè)試，評(píng)估學(xué)生對(duì)細(xì)菌和真菌基本概念、作用以及實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技能的掌握情況。測(cè)試結(jié)果將用于了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，并及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的輔導(dǎo)和講解。

4.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量，包括實(shí)驗(yàn)步驟的描述、結(jié)果的記錄和分析。這將有助于評(píng)估學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和結(jié)果的理解程度。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果、隨堂測(cè)試和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師將提供及時(shí)的評(píng)價(jià)和反饋。評(píng)價(jià)將側(cè)重于學(xué)生的知識(shí)掌握、思維能力、實(shí)驗(yàn)技能和合作交流等方面。同時(shí)，教師將鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題、糾正錯(cuò)誤，并提供必要的支持和指導(dǎo)，以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。板書(shū)設(shè)計(jì)①細(xì)菌和真菌的基本概念：細(xì)菌（單細(xì)胞微生物）、真菌（多細(xì)胞微生物）

②細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：分解有機(jī)物質(zhì)、循環(huán)養(yǎng)分、影響土壤肥力、水源凈化

③細(xì)菌和真菌的分類和特征：細(xì)菌（如大腸桿菌、肺炎克雷伯菌等）、真菌（如酵母菌、青霉菌等）

④細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)方法：接種、培養(yǎng)、觀察

⑤細(xì)菌和真菌的生態(tài)意義：維持生態(tài)平衡、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)

⑥微生物與人類生活的關(guān)系：食品發(fā)酵、醫(yī)療應(yīng)用、環(huán)境保護(hù)

⑦微生物實(shí)驗(yàn)室安全：規(guī)范操作、防止感染和污染

⑧實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、合理分析和解釋結(jié)果

⑨學(xué)習(xí)任務(wù)單：細(xì)菌和真菌的特點(diǎn)、作用、實(shí)例

⑩互動(dòng)環(huán)節(jié)：細(xì)菌和真菌的分類游戲、微生物知識(shí)問(wèn)答

?評(píng)估材料：選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題課后拓展1.拓展內(nèi)容：

（1）閱讀材料：推薦學(xué)生閱讀《微生物的世界》一書(shū)，了解微生物的多樣性及其在自然界中的重要作用。

（2）視頻資源：建議學(xué)生觀看科普視頻《細(xì)菌與真菌：自然界的秘密》，進(jìn)一步了解細(xì)菌和真菌的生態(tài)意義和應(yīng)用。

（3）網(wǎng)絡(luò)資源：鼓勵(lì)學(xué)生訪問(wèn)中國(guó)微生物學(xué)會(huì)官方網(wǎng)站，了解微生物學(xué)研究的前沿動(dòng)態(tài)和最新成果。

（4）實(shí)驗(yàn)探究：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，如制作酸奶、發(fā)酵泡菜等，親身體驗(yàn)微生物在日常生活中的應(yīng)用。

2.拓展要求：

（1）閱讀報(bào)告：要求學(xué)生閱讀《微生物的世界》后，撰寫(xiě)閱讀報(bào)告，總結(jié)所學(xué)知識(shí)，并提出自己的看法和疑問(wèn)。

（2）視頻感悟：鼓勵(lì)學(xué)生觀看《細(xì)菌與真菌：自然界的秘密》后，撰寫(xiě)觀后感，分享自