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花卉地種植及銷售花卉地種植及銷售摘要隨著人們的生活水平不斷提高,人們對物質(zhì)地需求也越來越大,其中花卉品也是需求中的重要一項。在世界一些發(fā)達國家,花卉已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹谋匦杵?。隨處的大街小巷都有鮮花銷售,購買的人群絡(luò)繹不絕。而在有著13億人口、成數(shù)億家庭的中國,花卉產(chǎn)業(yè)也還限于初級發(fā)展階段。很多家庭和人們都視花卉為路旁雜物、不甚欣賞,不懂領(lǐng)略其中的奧妙,這反映出許多我國人民精神、物質(zhì)生活的缺乏。中國有著廣闊無垠的肥沃土地,也有著服務(wù)和發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力,更有著巨大潛力的花卉市場。所以中國可以大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)廣大人民群眾消費和使用花卉,體驗花卉為生活帶來的美好。同時發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)也可以提升國家經(jīng)濟,可以成為國家的一道特色,也使中國全面建成小康社會而發(fā)揮積極的作用。我國可以依托自身花卉市場的無限潛力,統(tǒng)籌規(guī)劃、高效管理,開拓創(chuàng)新,讓我國的花卉事業(yè)可以優(yōu)化種植和高效發(fā)展。關(guān)鍵詞花卉種植銷售經(jīng)濟發(fā)展目錄一、花卉產(chǎn)業(yè)地經(jīng)營、需求和總體花卉現(xiàn)狀二、目前我國花卉業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和社會需求三、我國花卉業(yè)對比世界花卉業(yè)的優(yōu)勢和不足四、花卉業(yè)生產(chǎn)所需的一些改革和創(chuàng)新五、文化和精神對于花卉業(yè)管理和消費的作用六、其他一些因素對花卉種植及發(fā)展的作用和影響正文一、花卉產(chǎn)業(yè)地經(jīng)營、需求和總體花卉現(xiàn)狀不是因為有了花卉產(chǎn)品才去引導(dǎo)人們消費和使用,而是因為人們需要花卉才去消費。人們對南、江蘇、浙江、廣東四省,12萬公頃以上的有河北、山東、湖南、甘肅等省。中國花卉面積已占世界花卉生產(chǎn)總面積的三分之一。2015年全國有花卉市場12586個,企業(yè)164908個,其中種植面積在13公頃以上或年營業(yè)額在1500萬元以上的大中型企業(yè)18334家,花農(nóng)11251313戶,從業(yè)人員9401095人,專業(yè)技術(shù)人員832318人?!笆濉逼谀┤珖攸c花卉產(chǎn)區(qū)初步形成,品種結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。自20世紀80年代初以來,中國的花卉業(yè)經(jīng)歷了前所未有的快速發(fā)展,栽培面積穩(wěn)步增長。1992年全國花卉總產(chǎn)值為12億元,1994翻了一番,達到38億人民幣,花卉的出口創(chuàng)匯為2000萬美元;1996年達到48億人民幣,創(chuàng)匯1.3億美元;1999年面積達9.1萬公頃,產(chǎn)值115億元人民幣,出口創(chuàng)匯1億美元。進入20世紀90年代以后,我國鮮切花消費和生產(chǎn)形成三大消費區(qū)和三大生產(chǎn)區(qū)。鮮切花三大消費區(qū)是以北京為主的華北地區(qū)、以上海為主的華東地區(qū)和以廣州為主的華南地區(qū),約占全國的80%。鮮切花三大生產(chǎn)區(qū)是云南、廣東和上海,約占全國的80%。由于各地區(qū)花卉科研、生產(chǎn)、流通和消費水平不同,花卉業(yè)發(fā)展水平差別很大,發(fā)達國家仍占有絕對優(yōu)勢地位。據(jù)不完全統(tǒng)計,1994年的鮮切花、切葉及盆花的世界貿(mào)易總額達42.3億美元。其中歐洲地區(qū)出口量最大,占世界貿(mào)易總量的67%,美洲地區(qū)占19%,亞太地區(qū)占5%?;ɑ艹隹趧?chuàng)匯額比較高的十個國家依次是:荷蘭、哥倫比亞、丹麥、以色列、意大利、哥斯達黎加、比利時、美國、泰國和肯尼亞?;ɑ艿南M與經(jīng)濟發(fā)展程度有著直接的關(guān)系,在經(jīng)濟比較發(fā)達的三個地區(qū):歐共體、美國、日本形成了三個花卉消費中心。這三個花卉消費中心進口的花卉占世界花卉貿(mào)易的99%,其中歐共體占主導(dǎo)地位,達80%,美國占13%,日本占6%。世界的花卉生產(chǎn)和花卉消費已形成區(qū)域化布局。自然資源豐富、勞動力便宜、交通運輸方便的國家和地區(qū)逐漸成為生產(chǎn)區(qū)域。經(jīng)濟發(fā)達、有著良好花卉消費習(xí)慣的國家和地區(qū)逐漸成為消費區(qū)域。目前,荷蘭的花卉93%出口到歐共體國家,哥倫比亞的花卉75%出口到美國,泰國生產(chǎn)的盆栽熱帶蘭花則有78%銷往日本。中國是世界上花卉栽培面積最大的國家,有廣闊的消費市場,但花卉行業(yè)卻沒有自己的品牌。中國花卉業(yè)要以品牌化求生存。近10多年來,世界花卉業(yè)以每年平均25%的速度增長,花卉市場發(fā)展前景廣闊。但巨大的發(fā)展空間并沒有給中國花農(nóng)帶來持續(xù)的財富,由于信息的不對稱,花農(nóng)總是無法擺脫好一年歹一年的怪圈。四、花卉業(yè)生產(chǎn)所需的一些改革和創(chuàng)新近年來伴隨著世界花卉自由貿(mào)易的發(fā)展,世界花卉業(yè)的發(fā)展又有了明顯的變化。其發(fā)展趨勢主要有以下五個方面:第一,花卉生產(chǎn)由高成本的發(fā)達國家向低成本的不發(fā)達國家轉(zhuǎn)移;第二,隨著國際貿(mào)易日趨自由化,花卉貿(mào)易將真正實現(xiàn)國際化、自由化;第三,世界花卉生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)由獨立經(jīng)營向合作經(jīng)營發(fā)展;第四,國際花卉生產(chǎn)布局基本形成,世界各國紛紛走上特色道路,力爭贏得更大的市場份額;第五,亞洲市場潛力巨大,中國花卉消費市場成為商家必爭之地。隨著現(xiàn)代花卉及園藝科技的發(fā)展,世界每年推出數(shù)以千計的花卉優(yōu)良品種,種類繁多,花色豐富,花形美觀,抗逆性強,使世界花卉五彩繽紛、生機勃勃。如荷蘭每年培育出數(shù)百個室內(nèi)觀葉植物和球根花卉新品種。法國的梅昂月季中心,每年人工授粉10萬朵花,培育出的月季新品種幾乎占世界的1/3。在抗病毒植物基因工程方面,特別是對無性繁殖的花卉仙客來、康乃馨、郁金香、百合等研究明確了病毒的種類、癥狀,病毒的分離、檢測等手段完備,配套脫毒技術(shù)先進;在花色育種方面,美國科學(xué)家將從矮牽牛中分離獲得的藍色基因?qū)朊倒?,獲得了世界上獨一無二的“藍玫瑰”;日本通過基因工程培育出一種微型的土耳其風(fēng)鈴草,流行于花卉市場。他們還利用生物技術(shù)大量繁殖蝴蝶蘭,用一節(jié)帶花芽的莖培育出2—3萬株蘭花苗,獲得了顯著的經(jīng)濟效益。3、栽培設(shè)施技術(shù)先進,花卉產(chǎn)量高質(zhì)量優(yōu)花卉生產(chǎn)強國荷蘭是世界上擁有現(xiàn)代化溫室最多的國家,溫室都根據(jù)各種花卉所需溫、光、水、氣、肥等要素裝置設(shè)施,由電腦操作管理,達到了管理的高度自動化和現(xiàn)代化,植株生長一致、健壯,產(chǎn)量高質(zhì)量好,極大地提高了花卉商品競爭力。由于花卉產(chǎn)銷之間的結(jié)構(gòu)性矛盾和季節(jié)性矛盾日益突出,我國花卉業(yè)的發(fā)展逐步進入到一個穩(wěn)步調(diào)整階段,其特征是行業(yè)發(fā)展逐步實現(xiàn)了以下轉(zhuǎn)變:第一,由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型方向轉(zhuǎn)變。我國花卉業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了從無到有、從少到多,花卉市場從“皇帝女兒不愁嫁”的“賣方市場”到花卉企業(yè)到處尋找買主推銷產(chǎn)品的“買方市場”以后,目前行業(yè)競爭日趨激烈,產(chǎn)品質(zhì)量的好壞在一定程度上決定著企業(yè)的生存和發(fā)展。第二,由“小而全”的生產(chǎn)方式逐步向規(guī)模化、專業(yè)化方向轉(zhuǎn)變。隨著花卉業(yè)的不斷發(fā)展,花卉生產(chǎn)方式由過去的“小而全”逐步向規(guī)?;?、專業(yè)化方向發(fā)展。第三,由傳統(tǒng)落后的經(jīng)營方式逐步向現(xiàn)代化的流通方式轉(zhuǎn)變。最近幾年,網(wǎng)上交易、拍賣、鮮花速遞等現(xiàn)代化的花卉交易方式已經(jīng)開始逐步進入花卉流通領(lǐng)域。要以品牌為導(dǎo)向,實現(xiàn)從賣產(chǎn)品到賣品牌的轉(zhuǎn)變,讓品牌溢價,增加產(chǎn)品的附加值。五、文化和精神對于花卉業(yè)管理和消費的作用中國花文化的歷史源遠流長,而且自成體系。有關(guān)中國花文化的研究,不僅得到了國外同行的認可,也早就引起國內(nèi)專家的關(guān)注。如我國花卉園藝界的前輩汪菊淵和陳俊愉兩位院士以及程緒珂、王其超、向其柏、劉玉蓮、吳應(yīng)祥、李鴻漸等著名教授,不僅一直關(guān)心和指導(dǎo)我國的花文化研究工作,還是我國傳統(tǒng)名花歷史和文化研究的權(quán)威。王蓮英、蘇雪痕、蔡仲娟等教授在花文化特別是用花文化上建樹頗深。中國花文化有近三千年的歷史,對中國文化的形成,尤其是儒文化的形成,以及中國人性格的形成有很深刻的影響?!鞍倩芎f。”(《漢書·張衡傳》),“蘤,古花字也。經(jīng)傳皆以華為之?!倍叭A”在古文中是通“花”的??梢娀ㄎ幕c中華文化源遠流長。中國花文化滲透于中國人的生命之中,對中國文學(xué)、中國繪畫、宗教、民俗、醫(yī)藥、紡織、工藝等等都有重要的作用。尤其是花文化在中國歷史上也有著重要的作用。一種花卉在一個特點的歷史朝代的興起不是偶然的,一種花卉可以顯示一個朝代的滅亡。如唐之牡丹、宋之梅花。中國花卉豐富了中華文明的寶庫,它在與中國其他文化門類相互影響、相互補充、相互融合的過程中,已經(jīng)出現(xiàn)了一系列可以相對獨立的文化領(lǐng)域。這是中國花卉和中國文化發(fā)展的必然結(jié)果,也是中國花卉文化發(fā)達的重要標志。目前對于花卉應(yīng)用方面的研究還在宏觀的經(jīng)濟產(chǎn)出思維束縛之下,采取大眾化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方法,而對于花卉的精神價值創(chuàng)造研究還不多見。將來的研究方向會朝著更加關(guān)注花卉文化對于人類生活的精神影響和精神價值的創(chuàng)造方面發(fā)展。在花卉消費的研究方面,科學(xué)的調(diào)查研究工作還需要加強,目的在于了解花卉在人們?nèi)粘I钪械挠猛竞蛯砜梢蚤_發(fā)的新的應(yīng)用領(lǐng)域,尤其是花卉旅游是將花卉的自然屬性與人文內(nèi)涵相融合,并且可以結(jié)合花卉食用文化進行開創(chuàng)性開發(fā)利用的領(lǐng)域,具有光明的發(fā)展前景。目前,中國花卉事業(yè)的日漸發(fā)達,使花卉文化全面繁榮。有關(guān)方面也認為應(yīng)重視花文化研究,以便讓各界人士都認識到花卉在人類歷史和文明發(fā)展中的重要性。喚起民力的熱情,吸引更多的投資,促進花卉事業(yè)的進一步發(fā)展。我們相信,在未來的時代中,花卉必能一如既往,進一步與全人類的先進文化相結(jié)合,開出更加絢麗的花朵。六、其他一些因素對花卉種植及發(fā)展的作用和影響首先還是生產(chǎn)方式,一定要大量運用先進的生產(chǎn)力,也就是科技力量。傳統(tǒng)的種植花卉的方式肯定是不行的,成本非常大且耗時較長。包括播種、灌溉、生長環(huán)境的控制以及成品的收納等。這些都是花卉事業(yè)的龍頭問題,運用好現(xiàn)代化先進生產(chǎn)力,有效的提高花卉生產(chǎn)水平、控制成本、提高質(zhì)量,加強管理,這樣才能在競爭激烈的市場上具有較強的競爭力。國家政策的支持也對花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很大的影響作用;包括政府的重視和政策的支持,改革開放30年來特別是近10年間,我國花木產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類、從業(yè)者素質(zhì)等諸多方面取得了長足的發(fā)展。作為一個勞動密集性、資金密集性的朝陽產(chǎn)業(yè),花木業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、改善生態(tài)環(huán)境、美化人民生活、改善人民生活環(huán)境、提高人民生活質(zhì)量的重要產(chǎn)業(yè),其經(jīng)濟效應(yīng)、社會效應(yīng)和生態(tài)效應(yīng)已逐漸顯現(xiàn)。物流鏈接也是花卉發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。十二五”期間,國家花卉政府主管部門應(yīng)重視和推動相關(guān)科研單位、花卉企業(yè)加強對流通過程中花卉包裝和保鮮技術(shù)進行研究,研發(fā)花卉商品化處理技術(shù)與設(shè)備;建立花卉冷鏈儲運系統(tǒng),倡導(dǎo)和鼓勵建設(shè)專業(yè)的花卉物流企業(yè)及大型花卉連鎖物流機構(gòu),以進一步提高物流速度和質(zhì)量,實現(xiàn)花卉運輸過程中的技術(shù)突破;應(yīng)按照國際質(zhì)量標準和要求建立花卉物流全程質(zhì)量控制體系,并進行產(chǎn)業(yè)化推廣與示范;可在云南、廣東、北京、福建等花卉主產(chǎn)地支持建設(shè)專業(yè)化的花卉物流企業(yè)。應(yīng)積極探索建立花卉物流信息化平臺,構(gòu)建花卉生產(chǎn)、運輸、銷售的物流信息數(shù)據(jù)庫,對花卉產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)進行編碼標識和信息采集,實現(xiàn)花卉物流的現(xiàn)代化、標準化和信息化;可選擇大型花卉企業(yè)開展物流信息化平臺建設(shè)試點。國際投資環(huán)境也能對我國的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到推波助瀾的作用。早在改革開放早期,中國的花卉事業(yè)剛剛復(fù)蘇的時候,就有海外資本在開展中國花卉事業(yè)。如臺灣花農(nóng)在江蘇地區(qū)的合資興建的大規(guī)?;ɑ苌a(chǎn)基地,以色列等國也視中國花卉市場為巨大潛力市場。為此,我們還將合理運用海外資本來發(fā)展中國花卉事業(yè)。通過教育的方式讓更多的人懂花,賞花,用花。在歐美、日本等發(fā)達國家,插花課程已成為青少年必修課程。在我們中國,插花培訓(xùn)已經(jīng)滲透到較為先進的私營幼兒園,讓孩子從小就接觸花卉,從而有了對美的感知。未來,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,越來越多的人,會需要一個情感和人生表述。此時如以花卉作引導(dǎo),定會使各階層的人們產(chǎn)生共鳴。任何社會產(chǎn)物都將以人為本,當全民都需要共賞花卉之時,就是中國成為花卉大國之時。后記我國花卉產(chǎn)業(yè)的未來是以我國資源優(yōu)勢、勞動力優(yōu)勢和花文化優(yōu)勢為依托的,以市場需求為導(dǎo)向,以現(xiàn)代物質(zhì)裝備和科學(xué)技術(shù)為支撐的,以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營形式為載體的,以現(xiàn)代新型農(nóng)民為主體的,強大的產(chǎn)業(yè)群體。自主創(chuàng)新能力得到增強,各地的比較優(yōu)勢得到充分發(fā)揮,產(chǎn)業(yè)布局更加合理,產(chǎn)業(yè)體系更加健全,產(chǎn)業(yè)功能更加完備,產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化水平極大提高,質(zhì)量和效益大幅提升,產(chǎn)業(yè)功能得到極大地發(fā)揮,形成我國花卉物流交易新格局。社會參與度極大提高,創(chuàng)業(yè)激情高漲,為社會提供更多的就業(yè)機會,為社會創(chuàng)造更多的財富;生產(chǎn)技術(shù)大幅度提高,品種豐富,產(chǎn)品門類齊全,極大地滿足社會精神和物質(zhì)需求;立足國內(nèi),放眼全球,為世界花卉業(yè)發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的作用。世界花卉的穩(wěn)步增長及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,為我國花卉業(yè)進一步發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境,我國不僅是最大的花卉生產(chǎn)基地,同時也正在成為新興的花卉消費市場,外部資金、技術(shù)不斷流入,合作途徑日益增多,合作方式不斷豐富,合作成效日益明顯。我國已進入工業(yè)化中期階段,"工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)"正在成為現(xiàn)實,農(nóng)業(yè)無稅時代已經(jīng)到來,這必將更大地調(diào)動各方積極性,吸引更多的資金、人才、技術(shù)投入到花卉事業(yè)中來,更加有效地激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。隨著我國經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,日益擴大的花卉消費和不斷繁榮的花卉市場,必將進一步推動花卉產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。參考文獻1、陳少風(fēng)?!锻@調(diào)色板》第三版。江西:江西科學(xué)技術(shù)出版社,20082、葛浮橋.《嶺南盆景產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的意義與對策》.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2012,23(4)3、王香春?!冻鞘芯坝^花卉》第二版。北京:中國林業(yè)出版社,20074、姜偉賢.《細心學(xué)習(xí),尋找差距—赴日本考察花卉業(yè)的感想》.花木盆景。2009(12)

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