苜蓿產(chǎn)業(yè)競爭分析報告2024年-2026年

2024年-2026年苜蓿產(chǎn)業(yè)競爭分析報告匯報人：李國勇2024-08-01苜蓿定義產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式政治環(huán)境目錄經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術環(huán)境發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風險行業(yè)現(xiàn)狀目錄行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局行業(yè)定義01什么是苜蓿苜蓿屬豆科一年生或多年生草本植物，廣泛分布在我國內(nèi)蒙古、四川、貴州、廣西、湖北、江蘇、福建、新疆、甘肅等地區(qū)。苜蓿營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和大量的礦物元素以及碳水化合物。苜蓿中粗蛋白質(zhì)的含量極高，約為17%～23%左右；此外，還含有豐富的苜蓿多糖、大豆黃酮和異黃酮以及多種未知促生長因子（UGF）。苜蓿是一種重要的經(jīng)濟類農(nóng)作物，用途廣泛，主要作為牧草，用于畜禽養(yǎng)殖。苜蓿按用途主要分為自產(chǎn)自用型、生態(tài)功能型、商品生產(chǎn)型。定義產(chǎn)業(yè)鏈02發(fā)展歷程0304政治環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER主管部門和監(jiān)管體制:苜蓿行業(yè)的主要監(jiān)管部門為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各級農(nóng)業(yè)部門。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主要職責是研究擬定農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準后組織實施；擬定農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃并監(jiān)督實施；研究擬定農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的合理調(diào)整、農(nóng)業(yè)資源的合理配置和產(chǎn)品品質(zhì)的改善；提出有關農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格、關稅調(diào)整、大宗農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)村信貸、稅收及農(nóng)業(yè)財政補貼的政策建議；組織起草種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)的法律、法規(guī)草案。中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會是苜蓿行業(yè)協(xié)會組織。中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會成立于2010年5月，是中國畜牧業(yè)協(xié)會的二級分支機構，由從事草業(yè)及相關行業(yè)產(chǎn)、學、研、管相結合的全國性草業(yè)聯(lián)合組織。中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會是行業(yè)的社會團體組織，主要任務是服務企業(yè)、服務政府、服務社會、服務用戶，是聯(lián)通國內(nèi)企業(yè)和國外合作交流的橋梁，通過協(xié)會組織，維護企業(yè)權益、自律企業(yè)行為、加強國際合作、指導產(chǎn)業(yè)發(fā)展。行業(yè)相關政策:當前我國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于重要戰(zhàn)略機遇期。畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展離不開草業(yè)發(fā)展的支撐，尤其是以苜蓿為代表的優(yōu)質(zhì)牧草。2023年中央一號文件明確提出，加快苜蓿等草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部落實中央一號文件精神，明確表示繼續(xù)啟動實施增草節(jié)糧行動，繼續(xù)實施糧改飼、振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動等政策，支持建設優(yōu)質(zhì)節(jié)水高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)飼草生產(chǎn)基地，大力發(fā)展苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草。政治環(huán)境105商業(yè)模式FROMBAIDUWENKUCHAPTER06經(jīng)濟環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃與人生規(guī)劃重中之重。公平就業(yè)關注經(jīng)濟環(huán)境07社會環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER總體發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。關注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。政治體系與法治化進程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟體系也在不斷蓬勃發(fā)展。中國當前的環(huán)境下描述了當前技術發(fā)展的日新月異，包括人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等前沿技術的涌現(xiàn)。技術環(huán)境需求增長、消費升級、技術創(chuàng)新等是行業(yè)發(fā)展的主要驅動因素，推動了行業(yè)的進步。發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘包括資金、技術、人才、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，提高了新進入者的難度。行業(yè)壁壘我國經(jīng)濟不斷發(fā)展08技術環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER技術驅動技術環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅動力。創(chuàng)新動力技術環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術環(huán)境的發(fā)展促進了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設提供了機遇。團隊建設技術環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團隊建設，提高員工的技能和素質(zhì)，以適應快速變化的市場需求。合作與交流技術環(huán)境的發(fā)展促進了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術環(huán)境010203040509發(fā)展驅動因素FROMBAIDUWENKUCHAPTER10行業(yè)壁壘FROMBAIDUWENKUCHAPTER行業(yè)壁壘行業(yè)壁壘雖然目前苜蓿行業(yè)正在逐漸形成市場化競爭，各企業(yè)面向市場自主經(jīng)營，不存在法律、政策上的限制壁壘。但對于行業(yè)內(nèi)企業(yè)迅速發(fā)展壯大，行業(yè)外企業(yè)進入行業(yè)且成為一家具備較強盈利能力的苜蓿經(jīng)營企業(yè)仍將面臨以下壁壘:規(guī)模壁壘:苜蓿行業(yè)的規(guī)模效應明顯，較大的規(guī)?？梢越档彤a(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營成本，保證企業(yè)利潤空間?，F(xiàn)有的中小微企業(yè)未能有企業(yè)突破生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)的限制而快速增長，新進入行業(yè)的企業(yè)形成規(guī)模的難度更大。因此，在苜蓿行業(yè)內(nèi)規(guī)模壁壘較為明顯。貨源壁壘:生產(chǎn)苜蓿的草場分散在各個地區(qū)，在各個地區(qū)形成傳統(tǒng)的小牧草交易市場，因此在區(qū)域競爭機制的作用下難以形成穩(wěn)定的供需關系。此外，中小微企業(yè)受資金、管理能力等因素的制約，無法控制較大面積的草場，無法形成穩(wěn)定的自產(chǎn)貨源。因此，貨源是該行業(yè)的壁壘。管理能力壁壘:牧區(qū)牧場和草場分散程度高，苜蓿從草場到牧場之間的轉移過程涉及苜蓿的運輸和儲存管理。當苜蓿企業(yè)達到一定規(guī)模后，需要形成科學的業(yè)務流程設計、科學的倉儲選址以及專業(yè)的管理團隊才能提高運營效率控制運營成本，從而實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。此外，運輸與倉儲是苜蓿流通的重要環(huán)節(jié)，產(chǎn)生的費用占據(jù)成本較大比例，若不能實現(xiàn)科學有效管理可能會導致成本較大而無法實現(xiàn)盈利甚至出現(xiàn)虧損。因此，管理能力是進入本行業(yè)的障礙之一。資金壁壘:苜蓿經(jīng)營企業(yè)必須具備一定的資金實力，以保證能夠突破地域限制，實現(xiàn)大規(guī)?？鐓^(qū)域經(jīng)營。隨著種植面積的不斷擴大，苜蓿企業(yè)對租賃土地、購買農(nóng)資、機械設備和人員等的資金投入將不斷擴大。由于季節(jié)性采購和農(nóng)業(yè)物資流通等行業(yè)特點，企業(yè)還需集中資金進行淡儲旺銷、建立儲草倉庫等，這都需要公司在日常經(jīng)營中保持充裕的營運資金。高素質(zhì)員工隊伍建設壁壘:雖然苜蓿經(jīng)營行業(yè)在種植環(huán)節(jié)實現(xiàn)了一定程度的機械化，但很多生產(chǎn)工序仍主要依靠人工來完成，運輸、儲存、銷售環(huán)節(jié)也均需依靠人工來完成。為了確保產(chǎn)品品質(zhì)和各個環(huán)節(jié)的有效銜接，在生產(chǎn)銷售過程中需要大量具有多年工作經(jīng)驗的員工。近年來，人才流失成為許多企業(yè)的病痛，因此擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍已成為進入本行業(yè)的障礙之一。行業(yè)壁壘牧區(qū)牧場和草場分散程度高，苜蓿從草場到牧場之間的轉移過程涉及苜蓿的運輸和儲存管理。當苜蓿企業(yè)達到一定規(guī)模后，需要形成科學的業(yè)務流程設計、科學的倉儲選址以及專業(yè)的管理團隊才能提高運營效率控制運營成本，從而實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。此外，運輸與倉儲是苜蓿流通的重要環(huán)節(jié)，產(chǎn)生的費用占據(jù)成本較大比例，若不能實現(xiàn)科學有效管理可能會導致成本較大而無法實現(xiàn)盈利甚至出現(xiàn)虧損。因此，管理能力是進入本行業(yè)的障礙之一。生產(chǎn)苜蓿的草場分散在各個地區(qū)，在各個地區(qū)形成傳統(tǒng)的小牧草交易市場，因此在區(qū)域競爭機制的作用下難以形成穩(wěn)定的供需關系。此外，中小微企業(yè)受資金、管理能力等因素的制約，無法控制較大面積的草場，無法形成穩(wěn)定的自產(chǎn)貨源。因此，貨源是該行業(yè)的壁壘。管理能力壁壘貨源壁壘規(guī)模壁壘苜蓿行業(yè)的規(guī)模效應明顯，較大的規(guī)模可以降低產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營成本，保證企業(yè)利潤空間。現(xiàn)有的中小微企業(yè)未能有企業(yè)突破生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)的限制而快速增長，新進入行業(yè)的企業(yè)形成規(guī)模的難度更大。因此，在苜蓿行業(yè)內(nèi)規(guī)模壁壘較為明顯。11行業(yè)風險FROMBAIDUWENKUCHAPTER12行業(yè)現(xiàn)狀FROMBAIDUWENKUCHAPTER市場情況描述行業(yè)現(xiàn)狀我國畜牧業(yè)的發(fā)展帶動苜蓿產(chǎn)品需求持續(xù)上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力支持我國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近些年我國優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)得到有效發(fā)展，國產(chǎn)苜蓿種植面積及產(chǎn)量有所增加。但是我國依然需要從美國、南非、西班牙等國家大量進口苜蓿。2023年1-11月中國共進口苜蓿干草83萬噸，同比下降48%；2023年1-11月中國進口苜蓿粗粉等產(chǎn)品7萬噸，同比下降58%。13行業(yè)痛點FROMBAIDUWENKUCHAPTER科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度較弱我國苜蓿科研工作起步較晚，直到20世紀80年代才呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展趨勢，與全球相差了半個多世紀。2008年，受“三聚氰胺”事件影響，政府部門重新布局苜蓿產(chǎn)業(yè)。此后，苜蓿領域研究進展加快?；A研究方面，我國近年表現(xiàn)活躍，主要研究機構與歐美類似，均以科研院所和高校為主；技術研發(fā)方面，我國相關專利的申請速度較快，數(shù)量已位列全球首位。但在論文影響力、重要專利數(shù)量和平均專利保護范圍等方面均遠不及美歐國家。此外，我國苜蓿專利主要來源于公共部門，而美歐國家專利主要以企業(yè)申請為主。因此，我國苜?；A研究和技術應用與美歐國家相比還有一定差距，科技對產(chǎn)品開發(fā)和市場應用的支撐力度有待加強，企業(yè)的科研實力有待提升。苜蓿育種速度較慢，且以常規(guī)種為主中國現(xiàn)代意義上的苜蓿育種工作始于20世紀50年代，80年代廣泛開展。1978-2010年，中國審定登記的苜蓿屬育成品種有34個，2018年達到94個。長期以來，我國高度重視苜蓿種質(zhì)資源研究，已建立3個牧草資源庫，收集和保存3000多份苜蓿種質(zhì)資源，其中三分之一以上的種質(zhì)資源已通過遺傳評價。但相比美國，中國苜蓿育種工作起步較晚且發(fā)展緩慢，新品種育成速度遠低于美國每年50-90個育成數(shù)量。在中國登記的育成品種中，選育類型以抗寒、高產(chǎn)、耐鹽、耐牧根蘗型和抗病等為主。育種方法包括選擇育種、雜交育種、雄性不育系育種、生物技術輔助育種和航天育種等。目前，中國登記的育成品種中尚未見單純應用生物技術育成的品種，育種技術還停留在以雜交選育為主的“0時代”。標準化生產(chǎn)的滯后制約了牧草的質(zhì)量與其他產(chǎn)業(yè)一樣，苜蓿行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展也離不開行業(yè)的標準、規(guī)范來約束和指導科學生產(chǎn)。而目前我國對苜蓿種子、苜蓿加工產(chǎn)品（草粉、草顆粒、草塊、草捆）等制定的標準還不完善；對苜蓿生產(chǎn)環(huán)節(jié)的施肥、培土、收割、烘干（晾曬）、貯藏等操作規(guī)程不完善。最終導致種子雜質(zhì)多、牧草雜草多、牧草產(chǎn)品質(zhì)量差等突出問題的發(fā)生，影響了苜蓿產(chǎn)品的國內(nèi)銷售和出口。030201行業(yè)痛點14問題及解決方案FROMBAIDUWENKUCHAPTER15行業(yè)發(fā)展趨勢前景FROMBAIDUWENKUCHAPTER發(fā)展趨勢前景我國每年依然大量進口苜蓿，原因在于我國苜?？萍籍a(chǎn)出、產(chǎn)業(yè)化和市場競爭等方面均與美國等草牧業(yè)發(fā)達國家存在一定差距。未來應從加大苜蓿研發(fā)科技投入力度、加強苜蓿育種關鍵技術攻關、打造苜蓿完整產(chǎn)業(yè)鏈條幾個方面加強布局，以更快更好地推動我國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。行業(yè)發(fā)展趨勢前景16機遇與挑戰(zhàn)FROMBAIDUWENKUCHAPTER17競爭格局FROMBAIDUWENKUCHAPTER競爭格局目前，苜蓿行業(yè)的市場競爭格局相對較為分散，品牌程度低、價格競爭激烈，呈現(xiàn)小規(guī)模區(qū)域性競爭的特征。大多數(shù)的企業(yè)為中小微型企業(yè)及苜蓿商販，可實際控制草場規(guī)模小，生產(chǎn)規(guī)模小，分散在全國各個牧區(qū)，且該狀況在未來一段時間內(nèi)還將持續(xù)。由于現(xiàn)有企業(yè)能實際控制的草場面積小，并且受到地域因素限制，難以形成規(guī)模化生產(chǎn)，加之對苜蓿的質(zhì)量缺乏控制能力，無法打造知名品牌。在