2024年(糧油)倉儲(chǔ)管理員理論知識(shí)競(jìng)賽理論考試題庫500題（含答案）

D、2天10.氣調(diào)庫內(nèi)充二氧化碳開始時(shí)的濃度一般為70%,以后的濃度應(yīng)維持A、3天D、7天A、5mD、有機(jī)酸含量應(yīng)為0.03~0.04%A、新陳代謝強(qiáng)度A、0.85D、13節(jié)D、第3節(jié)與第4節(jié)長(zhǎng)度比例A、低溫儲(chǔ)藏技術(shù)適合于高水分糧食的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏B、低溫糧倉的結(jié)構(gòu)必須隔熱保冷、防潮隔汽、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固C、動(dòng)態(tài)法倉房隔熱技術(shù)包括在屋面上刷白、敷設(shè)錫箔紙或噴涂反射系料等內(nèi)A、-0.06D、8對(duì)足A、3對(duì)足B、4對(duì)足C、6對(duì)足C、5倍D、文明生產(chǎn)氫應(yīng)保持在不低于0.15g/m3D、一些植物性提取物、抗菌素也可作為糧食防霉劑A、15天內(nèi)至少檢測(cè)1次B、5天內(nèi)至少檢測(cè)1次C、10天內(nèi)至少檢測(cè)1次D、7天內(nèi)至少檢測(cè)1次C、葡萄糖、脂肪酸D、氨基酸、葡萄糖A、太陽光D、X射線、γ射線和電子束等C、20米D、30米A、白曲霉C、對(duì)外結(jié)算用D、不同部門使用濃度不低于(),密閉時(shí)間21天以上。D、黎明前A、糧倉排積熱B、通風(fēng)降糧溫D、隔熱保冷心A、倉型D、糧食化學(xué)成分A、出糙率C、電子貓D、鼠夾252.某糧食倉房倉頂?shù)睦碚搨鳠嵯禂?shù)為0.30W/m2·K,該倉頂?shù)膶?shí)際傳熱系數(shù)應(yīng)D、大于0.93A、便于搬運(yùn)B、糧溫低于10℃A、200mL/m320.當(dāng)谷物冷卻機(jī)長(zhǎng)期不用時(shí)，每年也必須定期進(jìn)行1~2次試運(yùn)行，抽查以下情況B、啟動(dòng)設(shè)備運(yùn)行6h,檢查設(shè)備各部件運(yùn)行狀況是否正常A、5mm厚1:2水泥砂漿抹面壓光D、水泥應(yīng)采用不小于425號(hào)的硅酸鹽水泥或普通硅酸鹽水泥27.預(yù)定小麥散糧輸送量為Q=50t/h,輸送帶的線速取v=1.5m/s,糧食容重r=0.75t/m3,傾角系數(shù)C=0.80。則輸送帶的帶寬可以為()m。A、0.12A、量油尺應(yīng)經(jīng)過操作人員校準(zhǔn)后方可使用32.下列糧食的胚中不含淀粉的有()。【基礎(chǔ)12】B、玉米B、糧溫低于10℃42.下列關(guān)于使用標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校正糧情檢測(cè)系統(tǒng)的溫度檢A、校正糧情檢測(cè)系統(tǒng)溫度檢測(cè)結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)最小分度值0.5℃B、把標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)的水銀球分別與待校正的溫度傳感器放在一起10min,并盡量靠近正常D、更換測(cè)溫傳感器工作由計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)人員E、更換測(cè)溫傳感器工作必須由生產(chǎn)廠家的專業(yè)技術(shù)人43.以下關(guān)于糧堆結(jié)露錯(cuò)誤的說法是()?！净A(chǔ)60】B、儲(chǔ)糧水分越大越容易發(fā)生結(jié)露44.以下油料中的草本油料是()?！净A(chǔ)9】B、油茶籽墻墻墻72.下列糧食的胚中不含淀粉的有()。74.在進(jìn)行倉房隔熱層施工時(shí)，采用松散材料保溫層的施工要求為()。P403P5D、保溫層含水率不得超過規(guī)定要求E、保溫層施工完成后，進(jìn)行防水層施工75.對(duì)倉房地坪防潮處理的要求下列敘述正確的是()。D、氣瓶設(shè)計(jì)使用壽命一般為15年若為()℃,可以認(rèn)為糧溫均勻?！炯Z油安全儲(chǔ)存守則12】C、第四和第六區(qū)應(yīng)重點(diǎn)做好降水和微生物控制近的“八”年號(hào)等3部每3天測(cè)記1次。基部1/