營(yíng)運(yùn)中心酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理崗位職責(zé)樣本_第1頁
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酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理職位描述職位識(shí)別信息職位名稱酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理所屬部門營(yíng)運(yùn)中心職位編號(hào)所在城市工作地點(diǎn)企業(yè)酒店業(yè)務(wù)部出差要求□無◆偶然□常常□常駐版本號(hào)05V1.0生效日期工作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系直接上級(jí)職位營(yíng)運(yùn)中心總監(jiān)(COO)匯報(bào)職位酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理直接下級(jí)職位酒店配額采購部高級(jí)經(jīng)理、配額控制部高級(jí)經(jīng)理、信息匯編主管人員管理權(quán)限薪酬□無◆提議權(quán)□決定權(quán)直接下級(jí)人數(shù)5人績(jī)效□無□提議權(quán)◆決定權(quán)直接管轄團(tuán)體50人配置□無□提議權(quán)◆決定權(quán)業(yè)務(wù)指導(dǎo)職位酒店銷售高級(jí)經(jīng)理、高級(jí)副經(jīng)理,配額控制部高級(jí)經(jīng)理、信息匯編經(jīng)理,運(yùn)行部門營(yíng)運(yùn)經(jīng)理對(duì)職位產(chǎn)生影響外部機(jī)構(gòu)同行業(yè)企業(yè)、獵頭企業(yè)、酒店產(chǎn)品供給商受到職位影響外部機(jī)構(gòu)同行業(yè)企業(yè)、酒店產(chǎn)品供給商任職資格教育程度大學(xué)或相同學(xué)歷以上專業(yè)方向經(jīng)營(yíng)管理/旅游服務(wù)/酒店管理及相關(guān)專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5-以上同行業(yè)/旅行社/酒店工作經(jīng)驗(yàn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)掌握相關(guān)旅游業(yè)、酒店市場(chǎng)銷售知識(shí);掌握相關(guān)工作業(yè)務(wù)步驟;了解企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、各部門相互協(xié)作關(guān)系、企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)步驟;熟悉本部門各項(xiàng)工作步驟、規(guī)范要求。培訓(xùn)經(jīng)歷管理技能計(jì)劃及實(shí)施能力組織協(xié)調(diào)能力人際關(guān)系溝通能力突發(fā)事件處理能力專業(yè)技能旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)估計(jì)能力本專業(yè)管理運(yùn)作能力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研分析能力優(yōu)異談判合作能力通用技能計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力良好英文表示和寫作能力高度用戶服務(wù)意識(shí)職位目標(biāo)和職責(zé)職位目標(biāo)(存在理由,限制和目標(biāo))為確保部門各項(xiàng)工作順利開展,在營(yíng)運(yùn)中心總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下,幫助其進(jìn)行酒店市場(chǎng)分析、完成酒店配額采購、預(yù)留房間配額、配額控制、促進(jìn)產(chǎn)品銷售、合理配置人員、掌握成本預(yù)算、制訂績(jī)效考評(píng)等,以實(shí)現(xiàn)最優(yōu)產(chǎn)品、最好利潤(rùn)率為關(guān)鍵目標(biāo),并建立和維護(hù)內(nèi)部工作步驟管理體系,立即為運(yùn)行部門提供良好產(chǎn)品和服務(wù)支持。職責(zé)范圍(名稱、定義、該職責(zé)所要達(dá)成結(jié)果/目標(biāo))責(zé)任等級(jí)(全部/部分/幫助)衡量標(biāo)準(zhǔn)(數(shù)量、質(zhì)量)業(yè)務(wù)類戰(zhàn)略層面據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)確定酒店產(chǎn)品采購計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)率及利潤(rùn)額目標(biāo)和關(guān)鍵戰(zhàn)略合作伙伴談判和管理全部幫助內(nèi)、外用戶滿意度上級(jí)評(píng)價(jià)戰(zhàn)術(shù)層面1.目標(biāo)制訂:實(shí)現(xiàn)全國(guó)簽約酒店數(shù)量實(shí)現(xiàn)年度全國(guó)總利潤(rùn)率實(shí)現(xiàn)年度全國(guó)平均間夜利潤(rùn)額確保來自酒店投訴處理及回復(fù)率2.計(jì)劃實(shí)施:依據(jù)市場(chǎng)需求確定并審核全國(guó)酒店產(chǎn)品采購計(jì)劃;參與酒店產(chǎn)品推廣計(jì)劃;幫助制訂酒店產(chǎn)品銷售策略;審核各區(qū)域酒店采購人員配置及人力、辦公成本預(yù)算控制;監(jiān)督具體計(jì)劃實(shí)施情況。3.績(jī)效考評(píng):簽約酒店質(zhì)和量標(biāo)準(zhǔn);酒店預(yù)留房配額;酒店房間使用率;酒店滿房率、NOSHOW率控制;平均間夜利潤(rùn);內(nèi)外部用戶問題或投訴處理結(jié)果滿意度及實(shí)效性;和酒店保持良好合作關(guān)系;酒店產(chǎn)品信息(價(jià)格、房量)維護(hù)和更新。4.團(tuán)體管理:建立并不停完善部門工作步驟體系;制訂有效業(yè)績(jī)考評(píng)制度;就組織結(jié)構(gòu)和職位設(shè)置提出有價(jià)值優(yōu)化提議;合理利用人力資源;保持良好上下級(jí)溝通渠道;了解下屬思想動(dòng)態(tài),主動(dòng)幫助共同實(shí)現(xiàn)部門工作目標(biāo);依據(jù)業(yè)務(wù)性質(zhì),實(shí)施數(shù)據(jù)化管理制度。5.部門協(xié)作:配合運(yùn)行部門對(duì)酒店產(chǎn)品銷售;立即幫助處理運(yùn)行過程中碰到日常問題及用戶投訴等;和技術(shù)支持部門合作,共同建立并完善業(yè)務(wù)工作步驟體系;幫助結(jié)算部門和酒店建立良好溝通渠道;部門內(nèi)各工作職能緊密配合。全部全部部分幫助全部幫助全部幫助約酒店數(shù)量及星級(jí)平均利潤(rùn)率平均間夜利潤(rùn)額立即性和回復(fù)反饋率簽約酒店質(zhì)量、推薦酒店優(yōu)勢(shì)、預(yù)留房配額、滿房率、NOSHOW率控制內(nèi)外用戶滿意度上級(jí)評(píng)價(jià)內(nèi)、外用戶滿意度上級(jí)評(píng)價(jià)用戶滿意度部門職員滿意度上級(jí)評(píng)價(jià)操作層面酒店產(chǎn)品采購協(xié)議制作;搜集區(qū)域酒店合作條件、合作意向;實(shí)地考察、了解并核實(shí)酒店相關(guān)信息資料;洽談雙方合作標(biāo)準(zhǔn)及中、長(zhǎng)久合作目標(biāo);提出合作過程中工作細(xì)節(jié)配合要求;房間價(jià)格及保留房量比較確定;建立并保持和酒店合作關(guān)系;正式簽約,協(xié)議審核并開始生效;監(jiān)督管理協(xié)議整理歸檔;10、酒店相關(guān)信息資料正確錄入幫助或全部外部滿意度(酒店供給商、直接用戶)上級(jí)評(píng)定管理

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