西藏大棚溫室草莓種植技術(shù)

西藏大棚溫室草莓種植技術(shù)摘要利用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行草莓快速繁殖，從組培試管苗移栽、整地定植、肥水管理、匍匐莖轉(zhuǎn)接、病蟲(chóng)害防治等方面論述了大棚溫室草莓種植技術(shù)，以期為種植者提供參考。

關(guān)鍵詞草莓；溫室；栽培技術(shù)；西藏自治區(qū)

草莓屬薔薇科草莓屬，其外形呈心形，鮮美紅嫩，漿果芳香多汁，酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“漿果皇后”的美稱，是最受人們喜愛(ài)的水果之一。西藏氣候冷涼，光照充足，晝夜溫差大，雨季集中；土壤類型介于砂壤土和壤土之間，孔隙度大，疏松透氣，土質(zhì)肥沃，砂性程度適宜，有機(jī)肥肥源豐富，并且西藏地區(qū)土壤、水源和大氣幾乎無(wú)污染，非常有利于發(fā)展綠色有機(jī)草莓種植。

1組培試管苗移栽

試驗(yàn)品種為紅顏和甜查理，均為試管脫毒苗，苗齡30d，主根長(zhǎng)1.5cm左右，有白色須根時(shí)移栽。移栽前將組培瓶從培養(yǎng)室轉(zhuǎn)移到自然環(huán)境中，打開(kāi)瓶蓋且每瓶加少量清水，煉苗48～72h；取出幼苗，清洗根部及根頸處培養(yǎng)基，同時(shí)盡量避免傷根，然后移栽至營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤中，小苗的根頸與土表平齊或略高于土表，成活率90%～100%。移栽后搭設(shè)小拱棚，注意控制光照、溫度與濕度，以溫度15～20℃、濕度80%左右為宜。剛移栽的幼苗莖桿脆嫩，盡量采用噴霧法補(bǔ)水，水量也不宜過(guò)大，落干后再噴。7d左右長(zhǎng)出新葉時(shí)拆除小拱棚，以增加光照，30d后定植。

2整地定植

草莓是喜肥作物，施足基肥非常重要。定植前結(jié)合大棚內(nèi)土壤深翻耕，施腐熟有機(jī)肥45～60t/hm2、復(fù)合肥750～900kg/hm2，然后起高壟[1]，壟寬1m，壟溝深25～30cm。壟上鋪設(shè)黑色地膜，以保持土壤水分、抑制雜草生長(zhǎng)[2]、降低大棚內(nèi)空氣濕度、避免草莓果實(shí)接觸土壤造成病果和爛果，同時(shí)防止?jié)菜畷r(shí)泥土污染果實(shí)。覆膜時(shí)將地膜鋪平于壟上。

定植窩距為25cm，按大小苗進(jìn)行分級(jí)定植。定植時(shí)莖部必須入土，但苗心不能埋入土中[3]；定植后立即澆定根水，并用土將膜口壓實(shí)。約40d新葉正常開(kāi)展，小葉對(duì)稱，葉色濃綠，葉柄粗，葉片大，長(zhǎng)勢(shì)健壯。此時(shí)棚內(nèi)溫度控制在白天25～28℃，不超過(guò)30℃，晚上以7℃為宜，濕度控制在80%以下。

3肥水管理

草莓植株第1年不留果，僅進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)以長(zhǎng)出更多的葉片。適時(shí)摘除老葉、殘葉、病葉和多余的匍匐莖，并及時(shí)摘除花朵，以減少養(yǎng)分消耗。在冬季，草莓處于休眠階段，宜停肥控水，保持土壤半干，可以保留老葉、黃葉到翌年春季新葉長(zhǎng)出后再摘除。翌年2―3月氣溫回升，生長(zhǎng)速度加快，注意澆水和除草，結(jié)合灌水進(jìn)行施肥，施三元復(fù)合肥（15-15-15）450kg/hm2，同時(shí)加大通風(fēng)量，起到降溫降濕的作用。在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中要有充足的水分。開(kāi)花期需人工授粉，每天9：00―10：00用小毛筆涂花，提高坐果率，此時(shí)土壤可稍干些。草莓結(jié)果期長(zhǎng)，后期隨著產(chǎn)果量增加，需要追肥或葉面噴肥。開(kāi)花前、幼果期和果實(shí)膨大期噴施0.5%尿素+0.3%磷酸二氫鉀溶液，施尿素0.1～0.2kg/株，為果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)充所需養(yǎng)分，提高灌漿質(zhì)量。結(jié)果期將草莓果實(shí)和土壤分離，且澆水時(shí)注意保持果面潔凈，防止沾水后爛果。草莓為繁傘花序，花朵較多，其發(fā)育、開(kāi)放過(guò)程中消耗養(yǎng)分多，營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，難以全部坐果，即使坐果也是果小質(zhì)差，故應(yīng)盡早疏除次花和畸形小果，有利于集中養(yǎng)分，降低畸形果率，提高單果重或果實(shí)品質(zhì)[4]。

4匍匐莖轉(zhuǎn)接

草莓生長(zhǎng)周期3年，第1年僅能收獲很少的草莓，第2年進(jìn)入盛果期，第3年開(kāi)始，草莓產(chǎn)量顯著下降，這時(shí)需要替換植株。因此，合理培植新植株，保證田間每年總有一批草莓植株處于盛果期，可獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

生長(zhǎng)良好的草莓植株會(huì)長(zhǎng)出匍匐莖，在匍匐莖端頭又會(huì)生出新的小植株，小植株長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)即可轉(zhuǎn)接，草莓匍匐莖轉(zhuǎn)接一是成本低；二是成活率高，可達(dá)100%；三是保證田間盛果期草莓植株數(shù)量。轉(zhuǎn)接時(shí)配好營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽直接對(duì)接（每株可接5～10株）。3～4d澆水1次（每次必須澆透），上缽10d左右就能扎根，20d剪掉匍匐莖。30d左右澆1次葉面肥（0.3%尿素溶液），30～40d摘除老葉1次。

5病蟲(chóng)鼠害防治

大棚溫室草莓主要有灰霉病、蚜蟲(chóng)、葉螨等病蟲(chóng)害及鼠害?；颐共〉陌l(fā)生主要與棚內(nèi)溫、濕度有關(guān)，低溫、高濕是誘發(fā)該病的主要因素，因此做好增溫及通風(fēng)降濕工作是防治灰霉病的關(guān)鍵。目前大棚溫室草莓栽培中只發(fā)現(xiàn)灰霉病，該病發(fā)生較為嚴(yán)重，采用的防治方法是17：00―18：00關(guān)閉溫室棚膜進(jìn)行煙霧劑煙熏，次日打開(kāi)通風(fēng)，7d煙熏1次，3次后即可清除；也可采用25%粉銹寧或退菌特可濕性粉劑進(jìn)行噴霧防治。對(duì)于草莓蟲(chóng)害和鼠害，則選用相應(yīng)的殺蟲(chóng)劑或滅鼠藥進(jìn)行防治。在果實(shí)采收期嚴(yán)禁使用化學(xué)藥劑[4]。

6參考文獻(xiàn)

[1]王忠和.草莓規(guī)范化栽培技術(shù)[J].中國(guó)園藝文摘，2012（7）：145-153.

[2]王旭強(qiáng)，孫永濤，胡建新.紅頰草莓栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（2）：139.

[3]王桂花，員妮，張志強(qiáng).大棚草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].