全球及中國(guó)便利店行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

-1-全球及中國(guó)便利店行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析一、便利店行業(yè)概述便利店，是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店，指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。從世界便利店的發(fā)展歷程來(lái)看，便利店通常被劃分為兩種類型：傳統(tǒng)型便利店和加油站型便利店；目前國(guó)內(nèi)的連鎖便利店則可分為四類：品牌連鎖便利店、平臺(tái)賦能型便利店、類便利店和松散型便利店。二、便利店行業(yè)發(fā)展背景1、政策為了踐行商務(wù)為民，恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)，政府支持品牌連鎖便利店進(jìn)社區(qū)，鼓勵(lì)便利店、藥店視情延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，有條件的可24小時(shí)營(yíng)業(yè)，系統(tǒng)謀劃設(shè)計(jì)，打造“一刻鐘”便民生活圈，讓消費(fèi)更便捷。2、社會(huì)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為439732.5億元，除去2020年因受疫情影響而總體數(shù)值有所下降，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，社會(huì)消費(fèi)品市場(chǎng)的整體回暖，為便利店行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。三、全球便利店行業(yè)現(xiàn)狀1、市場(chǎng)規(guī)模隨著各國(guó)和地區(qū)放寬新冠防疫限制，消費(fèi)者出行機(jī)會(huì)增多，全球便利店市場(chǎng)得到明顯的復(fù)蘇。2022年的全球便利店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為10153億美元，首次突破一萬(wàn)億美元，規(guī)模較2021年上升9.9%，預(yù)計(jì)2023到2026年，全球便利店市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)9.3%。2、地區(qū)滲透率在滲透率方面，通過(guò)對(duì)比中國(guó)大陸、美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、日本與中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，韓國(guó)維持覆蓋率第一，每1127人擁有一家便利店，而中國(guó)大陸便利店覆蓋人數(shù)為4751人/店，相比2021年（7033人/店），滲透率得到提高，但對(duì)比樣本國(guó)家和地區(qū)，中國(guó)大陸便利店市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的增長(zhǎng)潛力和廣闊的發(fā)展空間。四、中國(guó)便利店行業(yè)現(xiàn)狀1、銷售額整體來(lái)看，2022年的中國(guó)便利店銷售額3834億元，其中品牌連鎖便利店為3264億元，增速達(dá)到9.8%，我國(guó)的便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。此外，平臺(tái)賦能型便利店、松散型便利店、類便利店的銷售額分別為243億元、199億元、128億元。2、門店數(shù)量從門店規(guī)?？?，2022年的中國(guó)便利店門店規(guī)模達(dá)到30萬(wàn)家，按年增速約19%，便利店數(shù)量呈持續(xù)且快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。細(xì)分來(lái)看，品牌連鎖便利店門店數(shù)為18.7萬(wàn)家，占比為62%；松散型便利店、平臺(tái)賦能型便利店和類便利店的占比則各為15%、14%、9%。3、平均單店日營(yíng)收據(jù)CCFA數(shù)據(jù)，受樣本企業(yè)來(lái)客數(shù)減少的影響，2022年的中國(guó)便利店平均單店日營(yíng)收為4794元，同比小幅下降6%，但客單價(jià)逆勢(shì)上升，漲幅達(dá)13%。五、便利店行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)中百控股集團(tuán)股份有限公司是國(guó)有商業(yè)上市公司，是湖北省連鎖超市龍頭企業(yè)，國(guó)家商務(wù)部重點(diǎn)培育的全國(guó)20家商業(yè)企業(yè)之一。截至2022年底，中百集團(tuán)的便利店總數(shù)量為774家，便利店門店總經(jīng)營(yíng)面積為7萬(wàn)平方米，便利店鮮食新品更新率已達(dá)120.34%。2022年，中百集團(tuán)全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入121.97億元，同比小幅下降1.08%；中百集團(tuán)全年創(chuàng)新門店新增127家，其中，便利店業(yè)態(tài)新開“便利店+”45家、“日咖夜酒”全時(shí)段經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型便利店2家。六、便利店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)隨著消費(fèi)升級(jí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，便利店需要更加精細(xì)化的門店管理來(lái)滿足消費(fèi)者的需求和提升競(jìng)爭(zhēng)力，精細(xì)化門店管理指的是通過(guò)數(shù)據(jù)分析、人員管理、流程優(yōu)化等手段來(lái)提升門店的經(jīng)營(yíng)管理水平，從而實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)的過(guò)程。便利店行業(yè)逐漸由傳統(tǒng)零售型向柔性制造零售型企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，支撐業(yè)界進(jìn)一步探索豐富“便利店+”模式，拓寬經(jīng)營(yíng)邊界，圍繞消費(fèi)者日常