品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第1篇品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第1篇一、繼續(xù)做好產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文件的制修訂與落實工作

通過以往一段時間的工作，認識到當(dāng)前實施的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有部分要求和實際存在一定偏差，一些是因為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的不盡合理，還有一些是因為沒有認真落實。今后要適時進行調(diào)整和完善，保證品質(zhì)管理工作有章可依，同時要嚴把執(zhí)行關(guān)，讓產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)要求盡可能的接近，直到一致。

二、規(guī)范進料檢驗工作

在過去的進料檢驗工作中，僅做到了大宗、重要原料的檢驗，并且檢驗項目不夠全面，檢驗記錄不夠完整，偶爾會出現(xiàn)進料品質(zhì)不良影響產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)象。自某月上旬開始，對外購大宗物料，全部采用aql抽樣檢驗;對貴重物品或質(zhì)量影響大的原料，執(zhí)行全數(shù)檢驗;對于難以驗證的原料，要求供應(yīng)商提供品質(zhì)保證函。所有進料檢驗工作，按物料別留下完整檢驗記錄。對于來料品質(zhì)異常的，及時發(fā)出car(品質(zhì)異常通知單)要求改正，并跟進檢測改進的結(jié)果。

三、加強過程質(zhì)量控制

近幾日，因交期緊，糊制環(huán)節(jié)人員緊缺，臨時抽調(diào)2名巡檢幫忙檢封，致過程質(zhì)量控制主要由各車間主管承擔(dān)。因各車間主管的工作重點各有不同，品質(zhì)狀況堪憂。為保證制程質(zhì)量，計劃自某月4前要各現(xiàn)場巡檢人員歸位，以加強過程環(huán)節(jié)的控制。

制造環(huán)節(jié)有些品質(zhì)問題再三復(fù)發(fā)，主要是因為沒有及時對出現(xiàn)的問題給予處理懲戒。自某月上旬，對新發(fā)現(xiàn)的批量質(zhì)量事故，必須做到發(fā)現(xiàn)事故2小時內(nèi)發(fā)出car(品質(zhì)異常通知單)，發(fā)現(xiàn)事故4小時內(nèi)拿出臨時糾正措施，24小時內(nèi)拿出長期預(yù)防措施，2天內(nèi)提出處理意見。

四、開始進行fqc產(chǎn)成品抽樣檢驗工作

早期，由于對過程的關(guān)注，沒有充分認識到產(chǎn)成品抽樣檢驗的重要性，導(dǎo)致，經(jīng)常到客戶驗貨時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不良。自某月上旬開始，需對要入庫的產(chǎn)成品進行aql抽樣檢測，并對檢查結(jié)果做好完整記錄。如檢查過程中發(fā)現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)、合約要求存在偏差的，及時通知生產(chǎn)部門修正。

五、做好質(zhì)量相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析工作

認真做好質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作，及時報送各類質(zhì)量報表，為領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門提供可靠的質(zhì)量信息。進料、過程、成品檢驗相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)每周通報一次。

六、定期召集質(zhì)量例會

每月召集一次質(zhì)量例會，就上個月的質(zhì)量問題進行通報分析，完善糾正和預(yù)防措施，做好會議記錄，對實施情況進行跟蹤監(jiān)督。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第2篇一、人員準(zhǔn)備階段

1、成立ISO9001-2008取證工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

成員：

職責(zé)任務(wù)：

a、任命管理者代表；

b、確定中長期總體質(zhì)量目標(biāo)；

c、對公司質(zhì)量管理體系認證及公司質(zhì)量管理體系完善所涉及的重大事項進行評審和決策。

2、成立質(zhì)量管理體系文件編審及計劃執(zhí)行工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

成員：

職責(zé)任務(wù)：根據(jù)貫標(biāo)認證工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決定和指示，對質(zhì)量管理體系相關(guān)過程進行策劃和安排，組織人員編寫質(zhì)量管理體系文件，并負責(zé)對文件的適宜性、符合性和有效性進行審查；組織實施公司質(zhì)量體系認證計劃的完成。

3、確立所要選擇的認證公司、申請細節(jié)咨詢及提出取證申請。

二、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備

1、ISO9001-2008基礎(chǔ)知識培訓(xùn)：

參加人員：全體人員（特別是相關(guān)管理人員）

2、體系內(nèi)審員的培訓(xùn)：

參加人員：專職質(zhì)量管理人員

三、實施階段

1、文件編制、修訂

文件修訂責(zé)任部門：

質(zhì)量技術(shù)部、財務(wù)部門、采購部、計劃組、生產(chǎn)制造部、綜管部、設(shè)備能源部、

文件編寫審核批準(zhǔn)流程：

根據(jù)公司文件控制程序規(guī)定流程執(zhí)行，即：文件編寫人-——所在部門負責(zé)人審核——質(zhì)量部門對文件的標(biāo)準(zhǔn)符合性審查——文件編審領(lǐng)導(dǎo)小組審查、文件所涉及部門會簽——按文件報批流程，由公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)實施。

2、內(nèi)部審核、認證申請

至少進行內(nèi)部審核，按標(biāo)準(zhǔn)要求制訂審核計劃、審核清單、審核報告、不合格項記錄表等，有關(guān)活動的記錄和文件應(yīng)保存完好，以便認證時檢查。

至少安排管理評審，以評價質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性，同時積累管理評審活動記錄，評審按程序文件要求進行。

約請認證機構(gòu)預(yù)審核。

3、正式審核，體系維持與不斷改進

接受正式審核。

體系維持與提高

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第3篇標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)程序有助于提高作業(yè)效率。從質(zhì)量手冊出發(fā)，按照手冊的流程，保證每項任務(wù)都能有合理的作業(yè)程序

1.目前緊急需要執(zhí)行的有以下幾點：

.更新并完善程序文件，并對流程性作業(yè)程序配上流程圖

更新并完善作業(yè)指導(dǎo)書

擬訂質(zhì)量記錄及各種統(tǒng)計報表并分析

各種改善措施效果確認后的標(biāo)準(zhǔn)化管理，盡量避免再次發(fā)生。

2.檢驗標(biāo)準(zhǔn)

外部標(biāo)準(zhǔn)

目前整理好的標(biāo)準(zhǔn)按照發(fā)行組織或國家或企業(yè)，行業(yè)進行了整理。已經(jīng)裝入文件夾并作好了標(biāo)識和清單，便于查詢。

后續(xù)工作中，我們會定期進行標(biāo)準(zhǔn)搜索，更新現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)或收集新標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)發(fā)展需要。

公司標(biāo)準(zhǔn)

為了能讓操作員和檢驗員更清楚，更直觀的查閱標(biāo)準(zhǔn)。下階段將完善公司目前的標(biāo)準(zhǔn)，更新部分標(biāo)準(zhǔn)，并制定一些目前公司沒有的標(biāo)準(zhǔn)供檢驗需要。

其次，針對某些特殊訂單，特別制定品質(zhì)工程圖，對訂單所有工序進行質(zhì)量控制，嚴格把關(guān)，保證質(zhì)量，令客戶滿意。

3.存在的不足

我們現(xiàn)在的工作都強調(diào)了“檢驗”的品質(zhì)作用，忽略了“早期預(yù)防”“后期改善”的作用，沒有依照p-d-c-a循環(huán)來實施，針對以上問題我們要做到以下幾點：

1.訂單審核時將潛在的影響模式及效果分析整理出來，形成文件，為后續(xù)生產(chǎn)和檢驗做參考

2..隨時關(guān)注客戶變化，及時將變化通知到相關(guān)部門

3..檢驗記錄的完整性，定期將記錄作出報表，召開生產(chǎn)品質(zhì)會議，將異常情況及時通報生產(chǎn)實施改善

4.所有異常調(diào)查出原因后，除進行質(zhì)量事故處理外。還需要作出行動改善措施或者方案，落實到操作中去，質(zhì)檢員隨時關(guān)于改善效果，保證措施的執(zhí)行性和有效性

嚴格做到計劃–實施–確認–維持與改善的程序。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第4篇公司是一個團隊，同事之間要有寬容他人胸懷。我們是一個大家庭要相互幫助。每位同事持續(xù)創(chuàng)新思維，如能人盡其才，物盡其用。關(guān)鍵還是要靠公司高層管理。我做為公司一員，我愿盡我所能，盡我所力，專心專注太態(tài)共贏新格局。

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標(biāo)，組織下屬開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善、維持以及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作；組織下屬開展原輔材料、成品和生產(chǎn)過程檢驗、檢測等工作，保證檢驗結(jié)果的公正性、準(zhǔn)確性和及時性，控制檢測費用，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第5篇為了有計劃的開展20xx年度的質(zhì)量管理工作，穩(wěn)步提升中心的質(zhì)量管理水平，進一步完善中心質(zhì)量管理體系，規(guī)范中心的質(zhì)量管理工作，特制定本年度工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

推動質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)的完成，促進質(zhì)量管理水平的提升及質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進，履行質(zhì)量承諾，確保檢驗工作質(zhì)量，滿足客戶需求，確保對社會出具第三方數(shù)據(jù)的公正性。

二、工作計劃

1、完成中心檢驗資質(zhì)法人變更手續(xù)的工作。

2、建立新的質(zhì)量管理體系，包括質(zhì)量手冊、程序文件的編寫修訂，使中心的質(zhì)量管理體系更加完善。

3、開展年度內(nèi)審工作一次。

4、開展年度管理評審工作一次。

5、組織開展實驗室檢測設(shè)備的年度檢定工作。

6、督促、指導(dǎo)實驗室檢測設(shè)備的年度自校工作。

7、組織進行實驗室內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)督工作，全年不少于4次。

8、開展一次全面的實驗室檢驗質(zhì)量控制工作，保證檢驗質(zhì)量。

9、組織開展實驗設(shè)備的期間核查工作，保證設(shè)備狀態(tài)。

10、組織參與省技術(shù)監(jiān)督局等上級單位舉辦的能力驗證、比對試驗和考核活動，全年至少一次。

11、積極組織人員學(xué)習(xí)新的《資質(zhì)某》和新的《檢驗?zāi)硿?zhǔn)則》，提升中心質(zhì)量管理水平。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

三、工作措施

1、為了強化質(zhì)量管理能力意識，提升人員職能素養(yǎng)，提高人員質(zhì)量管理水平，積極組織外派人員學(xué)習(xí)最新版《檢驗?zāi)硿?zhǔn)則》及《檢驗?zāi)侈k法》等，同時在內(nèi)部開展了相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)工作。

2、整體規(guī)劃質(zhì)量體系的建設(shè)并按職能部門將質(zhì)量職能分解到各部門及相應(yīng)的人員，做到“人人有職責(zé)，事事有依據(jù)，作業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)，層層有監(jiān)督。”

3、加強日常監(jiān)督管理，完善質(zhì)量管理制度，確保中心的質(zhì)量管理工作連續(xù)有效。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第6篇一、層級關(guān)系

1、直接上級：財務(wù)部副經(jīng)理

2、直接下級：前臺收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班

二、任職資格

1、認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公；

2、中專以上文化程度，年齡在25——35之間；

3、英語四級以上，有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗，了解飯店收銀運轉(zhuǎn)系統(tǒng)；

4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關(guān)知識；

5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力；具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。

6、身體健康，能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé)

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓(xùn)，對收銀員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓(xùn)練；

3、負責(zé)收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進行靈活調(diào)整；

4、負責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；

5、負責(zé)班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作，及時正確地完成財務(wù)部經(jīng)理下達的任務(wù)，保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯；

6、負責(zé)現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作，與相關(guān)營業(yè)點協(xié)調(diào)，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，保證收銀結(jié)賬工作順利進行；

7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性；

8、配合會計人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收賬款的回收情況，及時跟蹤；

9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理，事后上報財務(wù)經(jīng)理。

10、承辦財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

工作職責(zé)：

1、負責(zé)財務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負責(zé)財務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題。

2、配合審計主管，解決掛賬客戶結(jié)算，負責(zé)收賬的賬單復(fù)查工作。

3、負責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時抽查收銀員的備用金。

4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務(wù)經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn)，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。

5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況，以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

6、解決財務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負責(zé)與電腦維護員聯(lián)系，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。

7、及時向總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額、時間，結(jié)算明細賬和解決措施。

8、負責(zé)餐廳、娛樂POS機的維護和保養(yǎng)，負責(zé)POS機更新菜單價格。

9、配合資產(chǎn)財務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢，解決收銀員長、短款問題。

10、完成資產(chǎn)財務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。

工作清單：

每日：

1、每天查閱各營業(yè)點工作日志及交班本，傳達酒店新的政策或促銷方案，解決員工工作中的難題。

2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。

3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。

4、營業(yè)前檢查收銀機及其輔助設(shè)備是否正常運行，及時排除故障。

5、協(xié)助收銀員做好團隊客或會議客的結(jié)賬工作，做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。

6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。

7、完成部門經(jīng)理下達的其他工作任務(wù)。

每周：

1、組織周列會，幫助收銀員分析工作中的疑難問題，并提供解決方案；

2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件，分類保管理以便于客人再次抵店時為其結(jié)清賬務(wù)，超過三個月未退賬單應(yīng)及時轉(zhuǎn)財務(wù)后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結(jié)果。

3、負責(zé)對收銀員進行財務(wù)收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負責(zé)財務(wù)收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。

4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù)，對預(yù)授權(quán)即將到期賬務(wù)及時進行結(jié)賬處理。

5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財務(wù)審計主管進行工作溝通，并整理收銀本周工作情況及不足，以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

6、負責(zé)會所、總臺POS機的維護和保養(yǎng)，及進更新經(jīng)營部門新品價格并錄入電腦。

7、配合審計主管，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作，并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。

每月：

1、組織班組月會，主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯，并結(jié)合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓(xùn)。

2、擬定本人及本組當(dāng)月工作績效及工作重點，以此為標(biāo)準(zhǔn)來考核個人工作績效，并以此為中心來組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)技能考核。

3、對本組管理人員進行工作溝通，幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面，以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高。

4、完成財務(wù)部經(jīng)理下達的其他工作。

工作流程：

1、每日準(zhǔn)時到崗；

2、9點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章；

3、查看各餐廳營收情況，翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象；

4、10點查看團隊?wèi)?yīng)收報表，收取各簽單單位掛賬單，檢查簽單金額是否與應(yīng)收款報表相符，掛賬單上是否有簽單單位名稱，有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房

價是否正確，業(yè)務(wù)單是否完整，根據(jù)審核無誤的賬單對應(yīng)列出各單位應(yīng)收款明細表，月末裝訂成冊；

5、11點與酒店出納核對應(yīng)收款到賬情況，及時結(jié)清已到賬單位款項，列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知，做到月月對賬、月月清賬；

6、列出長達3個月未到賬單位名稱，說明未到賬情況，及時上報銷售部經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理；

7、下午2點半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看用房數(shù)和入住人數(shù)，同時記錄未用餐人數(shù)，每月與餐飲部進行核對，及時上報財務(wù)經(jīng)理；

8、月末檢查團隊?wèi)?yīng)收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單，及時催要款項到位，對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報財務(wù)部、人力資源部，并從當(dāng)月工資中扣回款項；

9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò)公司回扣單，及時審核交財務(wù)總監(jiān)審批；

10、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進行分析，并于收銀員例會上進行解析。

收銀主管工作流程

一、廳面收銀工程程序

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一，它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)

其工作內(nèi)容主要包括：

（一）班前準(zhǔn)備工作

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。

2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

3、領(lǐng)取該班次所需使用的賬單及收據(jù)，檢查賬單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在賬單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳賬單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

（二）正常操作工作程序

1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員，服務(wù)員開點菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員；酒水單：第一聯(lián)吧臺留存，第二聯(lián)收銀員，第三聯(lián)服務(wù)員。

2、收銀員收到點用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時準(zhǔn)確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權(quán)拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應(yīng)先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，并記錄在交接班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水，應(yīng)讓服務(wù)員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字，方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。

7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。

8、當(dāng)點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該賬單號，待客人結(jié)賬時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入，輸入完畢后即可等待客人結(jié)賬。

（三）結(jié)賬工作流程

1、餐廳結(jié)賬單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

2、客人要求結(jié)賬時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，請客人簽字認可，然后憑賬單與客人結(jié)賬。

3、客人結(jié)賬現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人，第一聯(lián)結(jié)賬單則留存收銀員。

4、客人結(jié)賬是掛賬的，則由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后，兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。

①客房掛賬：如客人要求掛入房賬內(nèi)，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內(nèi)的余額的所消費金額內(nèi)，總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛賬應(yīng)請客人在賬單上簽字認可。

②外來掛賬：與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛賬的，必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛賬；簽字做擔(dān)保方可。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第7篇一、個人的調(diào)整計劃

根據(jù)上一年的情況，我認識到自己還有很多的地方需要調(diào)整和提升，為此，我對自己的提升也做了一定的簡單計劃。

首先，面對上一年的一些問題，我必須針對性的去對自己的情況進行改變和調(diào)整，防止問題的再次出現(xiàn)。尤其是因為自己在工作中的馬虎大意所造成的工作遺漏問題，我更要好好的去反省。

其次，面對全新的一年，我不能停滯不前，根據(jù)酒店的要求和前進方向，我要率先提升好自己的個人能力，提升自己的思想進步，加強自己的業(yè)務(wù)能力，去向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)。并且還要提高自己在管理方面的能力和思想。

二、工作計劃

在工作過的前期，我首先要加深自己對酒店在這一年發(fā)展的.方向和目標(biāo)的了解，在工作中深入貫徹酒店的發(fā)展方向，讓自己能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指點前進。并且在工作中，通過晨會和總結(jié)將酒店的發(fā)展方向傳達下去，提高酒店員工的思想認識，提升酒店員工對自我的要求，以及在工作中的努力方向。

在管理方面，我同樣需要提高，在檢查中做到親力親為，對工作中不足的地方要做出及時的提醒和改正，并加強對工作的督導(dǎo)。

在培訓(xùn)中，我要首先強化前臺的接待工作，培訓(xùn)員工學(xué)習(xí)銷售技巧，提高前臺員工的銷售能力。讓酒店前臺的員工能更好的推銷酒店的客房和業(yè)務(wù)。

再次，我也要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排，進一步的在日常加強對員工的管理和指導(dǎo)，在工作前的晨會中，要對昨天的工作做好總結(jié)報告，對不足的地方要嚴格的要求改正。一步步的提高對于員工工作的要求。但是在生活當(dāng)中，也不要忘了多去關(guān)注員工，關(guān)心員工的個人情況。

三、結(jié)束語

一年的變化是多樣的，我無法預(yù)見在今后會發(fā)生什么，但是我能計劃緊跟酒店發(fā)展的路線。在今后的工作中，我也會謹遵酒店領(lǐng)導(dǎo)的指點，努力的為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第8篇目前，品質(zhì)部對供應(yīng)商的管理還處于模糊階段，僅僅是對問題起到了反饋作用，實際上沒有監(jiān)督控制，為了保證外協(xié)產(chǎn)品的高質(zhì)量納入，計劃實施：

1.簽定質(zhì)量保證協(xié)議

2.必要時提供產(chǎn)品質(zhì)量計劃，跟進生產(chǎn)

3.與供應(yīng)商攜手加強來料箱卡，數(shù)量，包裝外觀等確認

4.生產(chǎn)線上質(zhì)量檢驗，異常及時反饋品質(zhì)部

5.作成供應(yīng)商質(zhì)量月報表，定期召開供應(yīng)商質(zhì)量會議

6.跟進供應(yīng)商質(zhì)量改善行動

7.供應(yīng)商審核與評價

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品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第9篇標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)程序有助于提高作業(yè)效率。從質(zhì)量手冊出發(fā)，按照手冊的流程，保證每項任務(wù)都能有合理的作業(yè)程序

1.目前緊急需要執(zhí)行的有以下幾點：

.更新并完善程序文件，并對流程性作業(yè)程序配上流程圖

更新并完善作業(yè)指導(dǎo)書

擬訂質(zhì)量記錄及各種統(tǒng)計報表并分析

各種改善措施效果確認后的標(biāo)準(zhǔn)化管理，盡量避免再次發(fā)生。

2.檢驗標(biāo)準(zhǔn)

外部標(biāo)準(zhǔn)

目前整理好的標(biāo)準(zhǔn)按照發(fā)行組織或國家或企業(yè)，行業(yè)進行了整理，已經(jīng)裝入文件夾并作好了標(biāo)識和清單，便于查詢。

后續(xù)工作中，我們會定期進行標(biāo)準(zhǔn)搜索，更新現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)或收集新標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)發(fā)展需要。

公司標(biāo)準(zhǔn)

為了能讓操作員和檢驗員更清楚，更直觀的查閱標(biāo)準(zhǔn)，下階段將完善公司目前的標(biāo)準(zhǔn)，更新部分標(biāo)準(zhǔn)，并制定一些目前公司沒有的標(biāo)準(zhǔn)供檢驗需要。

其次，針對某些特殊訂單，特別制定品質(zhì)工程圖，對訂單所有工序進行質(zhì)量控制，嚴格把關(guān)，保證質(zhì)量，令客戶滿意。

3.存在的不足

我們現(xiàn)在的工作都強調(diào)了“檢驗”的品質(zhì)作用，忽略了“早期預(yù)防”“后期改善”的作用，沒有依照p-d-c-a循環(huán)來實施，針對以上問題我們要做到以下幾點：

1.訂單審核時將潛在的影響模式及效果分析整理出來，形成文件，為后續(xù)生產(chǎn)和檢驗做參考

2..隨時關(guān)注客戶變化，及時將變化通知到相關(guān)部門

3..檢驗記錄的完整性，定期將記錄作出報表，召開生產(chǎn)品質(zhì)會議，將異常情況及時通報生產(chǎn)實施改善

4.所有異常調(diào)查出原因后，除進行質(zhì)量事故處理外，還需要作出行動改善措施或者方案，落實到操作中去，質(zhì)檢員隨時關(guān)于改善效果，保證措施的執(zhí)行性和有效性

嚴格做到計劃–實施–確認–維持與改善的程序。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第10篇原輔材料控制

為了做好品質(zhì)管理部各項工作，達到公司要求的發(fā)展目標(biāo)，現(xiàn)將20xx年度工作計劃安排如下：

1月份：

1)完成體系文件的管理評審工作，保證滿足體系認證的符合性;

2)準(zhǔn)備公司物業(yè)資質(zhì)申報工作，并做好相關(guān)的工作;

3)加強與業(yè)主的溝通，制定公司工作簡報;

2月份：

1)2月底完成體系文件的第二次內(nèi)審工作;并及時整改和關(guān)閉不合格項，力求體系文件運行的完好性;

2)確保大廈評優(yōu)資料的全面和完整性，有必要向市局提出書面性報告，并協(xié)助相關(guān)資料的移交工作;

3)完善公司

規(guī)章制度

3月份：

1)做好一切iso9000質(zhì)量認證體系的準(zhǔn)備工作，并保證認證工作順利的通過;

2)做好大廈評_區(qū)優(yōu)_的申報工作，同時完善好評優(yōu)資料的創(chuàng)建工作;

4月至6月：

1)做好評優(yōu)工作的各項準(zhǔn)備，迎接_區(qū)優(yōu)_的評審工作;保證_區(qū)優(yōu)_評比工作順利通過;

2)持續(xù)改進體系文件的適用性和可操作性;并按要求深入工作現(xiàn)場，做好體系文件正常的運行工作;

3)做好用戶意見調(diào)查工作，分析用戶的需求，客觀評價用戶的滿意度，并提出預(yù)防糾正整改措施;

7月至9月：

1)做好市優(yōu)創(chuàng)建的準(zhǔn)備工作和市優(yōu)申報工作，以_市優(yōu)_標(biāo)準(zhǔn)整理相關(guān)的評優(yōu)資料;

2)全面展開體系文件的內(nèi)審工作和管理評審工作;

10月至12月：

1)完成體系文件運行的復(fù)審工作;

2)做好評優(yōu)工作的各項準(zhǔn)備，迎接_市優(yōu)_的評審工作;保證_市優(yōu)_評比工作順利通過;

3)做好用戶意見調(diào)查工作，分析用戶的需求，客觀評價用戶的滿意度，并提出預(yù)防糾正整改措施;

4)提交年度總結(jié)和下年度計劃。

新一年即將掀開，品質(zhì)工作責(zé)任大，為園滿完成工作各項任務(wù)。保持品質(zhì)上升勢頭，要堅持加快熟悉品質(zhì)工作。為確保計劃，總結(jié)過去經(jīng)驗，落實到實處。特制定以下工作計劃如下。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第11篇一是扎實開展工程質(zhì)量監(jiān)督檢查，落實質(zhì)量監(jiān)督工程師責(zé)任制，對在建工程質(zhì)量進行全程監(jiān)督檢查，強化工程質(zhì)量預(yù)控和過程控制，把好竣工驗收質(zhì)量關(guān)，確保工程質(zhì)量。

二是開展工程質(zhì)量專項檢查，積極組織開展季節(jié)性在建工程質(zhì)量、預(yù)拌混凝土質(zhì)量、建筑用材質(zhì)量、建筑節(jié)能工程質(zhì)量、工程質(zhì)量檢測機構(gòu)等專項檢查，強化對工程實體質(zhì)量的監(jiān)督檢查，消除工程質(zhì)量隱患，落實建設(shè)各方責(zé)任主體質(zhì)量行為，確保工程質(zhì)量，年內(nèi)，計劃開展各類專項檢查共計8次。

三是組織20xx年度竣工工程質(zhì)量回訪，組織對所有竣工工程進行逐戶、逐間、逐項全面質(zhì)量檢查，對查出的問題和用戶反映的問題全面及時跟蹤處理、落實整改，回訪情況在全市通報，對造成不良影響進行嚴肅處理。

四是推行工程質(zhì)量差別化管理，根據(jù)工程創(chuàng)優(yōu)工作情況，對全市的施工企業(yè)和項目經(jīng)理登記備案并量化評級，實施差別化管理。企業(yè)及項目經(jīng)理質(zhì)量信譽等級分為三個等級，實行動態(tài)考核，每半年據(jù)實調(diào)整，對不同質(zhì)量信譽等級的企業(yè)承擔(dān)的項目，在巡查抽檢頻次上實行不同政策，提升工程質(zhì)量監(jiān)督工作效率，充分調(diào)動項目負責(zé)人的工作積極性。

五是升級工程質(zhì)量監(jiān)督信息管理系統(tǒng)，完善工程質(zhì)量監(jiān)督信息管理系統(tǒng)和無線信息交流平臺，做到全市聯(lián)網(wǎng)、監(jiān)督與檢測聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)監(jiān)督注冊登記、監(jiān)督檢查預(yù)約、檢測信息共享、工程質(zhì)量問題處理信息發(fā)布等功能，通過網(wǎng)上一鍵通，將所有監(jiān)督辦公工作納入信息管理系統(tǒng)，提高工作效率，強化工程質(zhì)量預(yù)控和動態(tài)監(jiān)管效能。

六是開展住宅工程質(zhì)量通病再治理工作，對四大類十二項工程質(zhì)量通病及門窗工程等方面的通病，組織有關(guān)技術(shù)人員和企業(yè)進行技術(shù)攻關(guān)，匯總?cè)〉玫募夹g(shù)成果在全市推廣使用，逐步建立住宅工程質(zhì)量通病治理長效機制，使通病治理工作取得實實在在的效果。

七是建立監(jiān)督工程師定期評審機制，定期對監(jiān)督工程師的工程質(zhì)量監(jiān)督交底、監(jiān)督檢查、巡查、不合格報告處置、監(jiān)督檔案整理等主要工作指標(biāo)完成情況進行量化考核評價，強化自我約束與綜合考核，充分調(diào)動工作主動性和積極性。

八是開展“服務(wù)進社區(qū)、回訪到用戶”活動，以組織住宅質(zhì)量集中受理回訪日的形式，組織已入住社區(qū)的建設(shè)、施工、物業(yè)等單位，對用戶反映的住宅質(zhì)量問題進行處理，維護用戶利益，讓用戶住上放心房、滿意房。年內(nèi)，計劃對兩個社區(qū)進行集中回訪。

九是舉辦全市建設(shè)工程質(zhì)量知識大講堂，通過邀請知名專家授課，免費向全市工程質(zhì)量從業(yè)人員傳授知識技能，提升行業(yè)整體素質(zhì)，年內(nèi)，計劃培訓(xùn)至少1000人次。

十是開展“20xx年質(zhì)量月”活動，通過組織開展工程質(zhì)量知識咨詢、檢測試驗室開放、在建工程質(zhì)量檢查、工程質(zhì)量知識競賽、服務(wù)進社區(qū)、工程質(zhì)量知識大講堂等活動，營造關(guān)注工程質(zhì)量、追求工程質(zhì)量的濃厚氛圍。

十一是開展工程質(zhì)量檢測工作，以《校準(zhǔn)和檢驗實驗室能力的通用要求》、《質(zhì)量手冊》及《程序文件》為依據(jù)，有效運行檢測質(zhì)量體系，為工程質(zhì)量把關(guān)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確、及時的檢測數(shù)據(jù)。

十二是開展水泥、鋼筋檢測能力比對活動，在全市工程質(zhì)量檢測機構(gòu)中開展水泥、鋼筋檢測能力比對活動，督促引導(dǎo)各檢測機構(gòu)不斷提升檢測試驗?zāi)芰Α?/p>

十三是開展檢測人員理論知識和實際操作能力考核工作，針對部分檢測試驗項目，組織對全市各檢測機構(gòu)檢測人員的檢測理論知識實際操作能力進行考核，考核xx人次。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第12篇KTV是個生命力較強的業(yè)態(tài)，如果在經(jīng)營得當(dāng)?shù)那闆r下，一般應(yīng)該可以保持10-12年左右較佳的經(jīng)營狀態(tài)，最保底應(yīng)該能達到投入：回收=1：，在三年左右就開始下滑，沒有確切的信息，不好給你分析情況，不過，不外乎幾點：

1.公司決策問題(這個是老大們的問題，例如選址啦，客戶定位之類的)

2.新的競爭對手和你們進行割喉式競爭(這個就沒辦法了，誰體質(zhì)更強，誰就能堅持到最后)

3.內(nèi)部管理問題，如果你們的管理有問題，甚至有可能出現(xiàn)兩套班底，一套是公家的，一套是下面勾結(jié)的，勾結(jié)的賣高興了，才輪到公司的貨品上架，這種情況出現(xiàn)了，你就自求多福吧。

你做年度計劃的話，抓住重點。

你要做什么?這個是目的性和綱領(lǐng)性的東西，計劃里么，不外乎就是幾種(我們是量販，所以我只針對量販來說，如果你是商務(wù)式的，那就對不起了，我無能為力)：

1.開發(fā)新的客戶，KTV行業(yè)的客戶從時間段來分析，有兩種，一種是白天的學(xué)生客，一種是晚上的夜場客人，根據(jù)你們的定位，是白領(lǐng)藍領(lǐng)還是金領(lǐng)，你們是會所還是量販，所采取的方式都會不一樣。

2.新的活動和宣傳

活動的內(nèi)容是否與你們公司的文化背景結(jié)合?是不是時尚，這些都是活動價值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，還是混資歷，或是通過活動撈一把，那么，活動能辦成功是最重要的，那你們KTV能否批下活動的許可就是很重要的了，這樣的話，你的計劃書里，活動的投入和產(chǎn)出需要達到一個較佳的情況。

打折之類的活動根本是炒陳飯，沒新意，你需要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。

以上是目的，然后就是過程，你怎么樣達到你的目的?你的計劃要怎么樣達成?需要要多少錢?多少人?多少物?這些都是可以數(shù)據(jù)化的，對你需要的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，不要告訴我你不知道要做些什么，好吧，首先你要對市場進行調(diào)查，除了對客人進行咨詢了了解外，還要多花些心思，對同行業(yè)(即別的KTV)他們的營業(yè)狀況，他們近期要做什么活動，他們的上客率，如果可能，最好能得到他們的年度活動計劃(這個不是不可能哈，我們就拿到了對手的年度計劃)根據(jù)對手的安排，和對客戶的調(diào)查對市場進行初步的總結(jié)，選擇合適的活動類型作為你們有可能進行的活動。

做一臺活動需要的流程就不用多說了吧?(總之，一切都可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)數(shù)據(jù)化手推演出來的結(jié)果，能達到百分之85%以上的準(zhǔn)確率)

順棄弄反了。管它呢，回來說說開發(fā)新的客戶，兩個時間段的客戶，看你怎么開發(fā)，下午的學(xué)生客，你需要針對他們做一系列的公關(guān)，你的計劃里，需要做到，了解最近的學(xué)校離店的距離，學(xué)校的相關(guān)數(shù)據(jù)，然后去和他們的學(xué)生會，寢室之類的聯(lián)系，即使一下拿下不來，也要混個臉熟;還要了解，在不轉(zhuǎn)公交車的情況下的附近學(xué)校的情況，所做工作同上，你需要獲得的基本信息里最好能達到，每個寢室的電話能得到。

這樣的話，你白天的客程基本上可以滿足了。

針對晚上的客程，一個是招到客戶能力強的客戶經(jīng)理，相信你們目前僅僅是下滑，還不是無法繼續(xù)經(jīng)營下去了，所以高薪養(yǎng)高手是必要的，除了有強力的客戶經(jīng)理，你還要有賣點，一般來說，只有豪包、VIP、主題包這些之類的才能收得上費，你就要在這上面做文章了，主題包、豪包、VIP，不是說你做個名字在上面就算是了，主題有沒意思，有沒實際意義，里面的裝修是否符合，這些都很重要(如：音樂主題分類為格萊美、奧斯卡，結(jié)果進去和別的包間沒分別，那還不如不做。)

年度計劃，除了以上基礎(chǔ)性工作以外，還有根據(jù)時令，節(jié)氣來做的活動，這些同樣可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)你們?nèi)陙淼慕?jīng)營，可以了解你們?nèi)陙硗还?jié)日，銷售額的增長或萎縮，增長的比例，這些都可以用數(shù)據(jù)來說話，根據(jù)你們自己的情況，和對市場的了解，你還需要根據(jù)這些數(shù)據(jù)來做你們公司自己的銷售計劃。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第13篇為更好地開展全市物業(yè)系統(tǒng)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”創(chuàng)建活動，切實提升物業(yè)服務(wù)水平，加速和諧小區(qū)建設(shè)進程，達源物業(yè)公司從文體活動入手，多渠道構(gòu)建文化和諧。

1、節(jié)日文化為豐富住戶們的業(yè)余文化生活，該公司成立了世紀(jì)家園秧歌隊、合唱團，每逢五一、六一、八一、等重要節(jié)日，組織“家園情”秧歌大賽，消夏文藝演出，“達源杯”籃球友誼賽，“家園杯”乒乓球友誼賽等10多項文體活動，每次都讓業(yè)主參與其中。今年“五一勞動節(jié)”前夕，在奧林中心廣場隆重舉辦了“迎五一、慶奧運”激情廣場大家唱活動，小區(qū)業(yè)主、達源物業(yè)員工組成6個方隊整齊就座，1200多人觀看了員工與業(yè)戶的精彩表演。歡聲笑語，歌舞聯(lián)歡，好歌不斷，好戲連臺，為社區(qū)居民送上了一道豐盛文化大餐，受到了住戶們的好評，贏得了良好的社會反響。

2、特色文化7月18日至20日，是全市以“和諧、文明”為主題的鄰里節(jié)活動。公司以此為契機，開展以“和諧、文明”為主題的系列活動：世紀(jì)家園、奧林公寓、東湖上城三個小區(qū)共吸引業(yè)戶、社區(qū)人員近1000余人參與到“和諧鄰里節(jié)”活動中來。

世紀(jì)家園和奧林國際公寓小區(qū)分別開展了“同住溫馨家園、共品和諧晚宴”活動。以每個單元為單位，參賽家庭自備一道菜端到活動廣場，業(yè)戶們共同品嘗。在品菜中，還穿插了搶凳子、踩氣球等趣味游戲。小區(qū)的居民，尤其是孩子們積極參與，歡聲笑語充滿了整個小區(qū)。東湖管理處舉辦了“迎奧運家庭·趣味運動會”，以家庭為參賽單位，開展了跳繩、齊心合力、投球等11項娛樂競賽活動，業(yè)戶在其樂融融的氣氛中完成游戲項目，展示了和諧家庭的風(fēng)采。

3、電影進小區(qū)自8月25日至31日，公司還在奧林、世紀(jì)家園、東湖等六個小區(qū)免費放映了《閃閃的紅星》、《地道戰(zhàn)》等六部愛國主義影片。

4、創(chuàng)辦《和諧家園》報為加速和諧小區(qū)進程，更好地傳遞家園信息、宣傳和諧文化，我們創(chuàng)建了《和諧家園》報，首開全市物業(yè)先河，首期發(fā)行8000多份，深受廣大業(yè)戶的喜愛。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第14篇一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放放齊、無傾斜。

7、建立收費制度，減少顧客投訴幾率，顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，所有人員對收費的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為服務(wù)人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識ktv行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和.解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第15篇1.在質(zhì)量控制方面指導(dǎo)生產(chǎn)部進行生產(chǎn)和過程控制，生產(chǎn)設(shè)施的維護保養(yǎng)，編制必要的質(zhì)量作業(yè)指導(dǎo)書，負責(zé)產(chǎn)品的防護。

2.協(xié)助技術(shù)部編制相關(guān)的完善質(zhì)量管理的工藝規(guī)程。

3.在質(zhì)量方面協(xié)助生產(chǎn)部對《生產(chǎn)計劃》的審批，負責(zé)設(shè)施采購的質(zhì)量審批。

4.協(xié)助行政部對實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量所需的工作環(huán)境進行控制。

5.負責(zé)進行產(chǎn)品質(zhì)量驗證和標(biāo)識及可追溯性控制。

為了樹立質(zhì)量是企業(yè)生命的意識，做到質(zhì)量是企業(yè)前程的捍衛(wèi)者，同時用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象。品質(zhì)部根據(jù)20xx年GK保溫砂漿生產(chǎn)10000噸、GK膠粉5000噸、GK抗裂砂漿9000噸、GK界面砂漿500噸等任務(wù)目標(biāo)，特制定以下工作計劃：

一、建立全面的質(zhì)量管理系統(tǒng)

目前，品質(zhì)部人力資源嚴重短缺，僅有2人，其中部長1人，檢驗實驗人員1人。但是職責(zé)范圍甚廣，包括：進料，制程控制，入庫，出貨，投訴處理，還要包括體系完善，部門建立等，因此，品質(zhì)管理工作越來越需要系統(tǒng)化，標(biāo)準(zhǔn)化。

二、原材料及配方控制

由于受產(chǎn)品特性及包裝要求的影響，部分來料都不能及時有效的進行品質(zhì)檢驗，只能對表面現(xiàn)象、濕度和細度等有個初步的判斷和確認，可是這些環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致生產(chǎn)的延誤和產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定性，引起客戶投訴和質(zhì)量目標(biāo)的考核。鑒于此，我們必須加強源頭控制，即供應(yīng)商的質(zhì)量保證控制，通過對供應(yīng)商體系的審核和質(zhì)量改善活動的跟蹤，穩(wěn)定來料的品質(zhì)。

保溫材料目前質(zhì)量性能已達到最佳，在質(zhì)量穩(wěn)定的情況下，配方可以做適量的調(diào)整，從而降低成本。(注：只能根據(jù)生產(chǎn)的穩(wěn)定性進行調(diào)整)抗裂砂漿和界面砂漿中的主要原材料石英砂，在施工允許的情況下可以考慮用河沙替換石英砂，從而達到降低成本。

三、制程控制

鑒于成品質(zhì)量合格率為100%出廠，同時保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，計劃使用生產(chǎn)部自檢+品質(zhì)部(生產(chǎn)巡檢+成品抽檢+出貨確認)相結(jié)合的方式來進行。當(dāng)然，檢驗僅僅只是品質(zhì)保證的一種手段，實際上不可避免的會造成不良品的流出和成本的提高。所以，最有效的'辦法還是提高生產(chǎn)操作員工的品質(zhì)意識，強化品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)觀念，從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量，這樣才能保證生產(chǎn)即檢驗，產(chǎn)品即良品，產(chǎn)品質(zhì)量才能更好的控制。為了做到這一點，有必要實行：

1、將不良品作成樣板，安置在各工序顯眼處

2、將客戶投訴的各種不良圖片展示出來，張貼在各工序指導(dǎo)生產(chǎn)

3、將相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)作成直觀文件，便于操作員查看

4、工人的品質(zhì)意識教育培訓(xùn)

5、定時、定量的進行巡查，做好巡查記錄

6、在每一道工序上進行質(zhì)量控制

7、對生產(chǎn)現(xiàn)場異常情況做到即時處理

四、售后客訴處理

及時處理客訴問題，找其原因及時制定出改善措施，將改善措施落實到工序上實施，并確認效果。讓產(chǎn)品的質(zhì)量做到最大化。

在新的一年里，我們有了之前的經(jīng)驗，但也面臨著新的挑戰(zhàn)，我們必須更加努力，更專心、更耐心、更細心的完成來年的工作，做到質(zhì)量第一。

1．品質(zhì)部員工培訓(xùn)實施

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程

目的

規(guī)范品質(zhì)部員工培訓(xùn)工作，使內(nèi)審員培訓(xùn)系統(tǒng)化、規(guī)范化，最終使員工具備滿足工作需要的知識和技能。

適用范圍

適用于物業(yè)管理公司品質(zhì)部內(nèi)審員的培訓(xùn)工作。

職責(zé)

管理者代表負責(zé)監(jiān)督及抽檢培訓(xùn)的實施情況、驗證培訓(xùn)的效果。

品質(zhì)部經(jīng)理負責(zé)制定培訓(xùn)計劃，并具體組織實施。

程序要點

培訓(xùn)計劃的制定

品質(zhì)部經(jīng)理于每年的12月15日前做出下年度的內(nèi)審員培訓(xùn)計劃，并上報公司總經(jīng)理和管理者代表審批。

內(nèi)審員培訓(xùn)計劃必須符合下列要求

a）不違反國家的有關(guān)法律、法規(guī)；

b）有具體的實施時間；

c）有考核的標(biāo)準(zhǔn)；

d）有明確的培訓(xùn)范圍；

e）有培訓(xùn)費用預(yù)算。

品質(zhì)部標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程的培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：

a）《質(zhì)量體系文件編制標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

b）《質(zhì)量體系文件和資料管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

c）《內(nèi)部質(zhì)量審核實施標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

d）《內(nèi)部質(zhì)量審核管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

e）《質(zhì)量體系文件編碼管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

f）《品質(zhì)部日常抽檢工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

g）《住戶意見征集、評價標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

h）《工作記錄管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

i）《績效考評管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》；

j）《不合格糾正、預(yù)防標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》;

k）《品質(zhì)部員工績效考評實施標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》。

培訓(xùn)要求：

a）內(nèi)審員必須熟練掌握品質(zhì)部標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程中規(guī)定的工作程序和工作要求，對重要內(nèi)容要求熟記；

b）內(nèi)審員必須充分理解按照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程進行工作的意義，充分理解作業(yè)規(guī)程中的每項條款的內(nèi)在含義。

培訓(xùn)的形式：

a）教員邊講邊示范，內(nèi)審員隨聽、隨記、隨操作的形式；

b）內(nèi)審員邊討論、邊理解、邊回憶的形式。

品質(zhì)部標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程的培訓(xùn)每月至少進行兩次，每次不少于60分鐘。

品質(zhì)部標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程的培訓(xùn)由管理者代表或品質(zhì)部經(jīng)理組織，教員可以由公產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)和任何一位工作技能較高的品質(zhì)部員工擔(dān)任。

ISO9000基本理論和現(xiàn)代企業(yè)管理基本理論的培訓(xùn)。

培訓(xùn)的內(nèi)容：

a）ISO9000質(zhì)量體系基本理論培訓(xùn)(20xx版國家標(biāo)準(zhǔn))；

b）內(nèi)審員培訓(xùn)；

c）行為科學(xué)培訓(xùn)；

d）MBA基本教程培訓(xùn)；

e）其他現(xiàn)代企業(yè)管理理論培訓(xùn)。

培訓(xùn)形式：

a）送外培訓(xùn)；

b）請外部專家前來培訓(xùn)。

ISO9000質(zhì)量體系基本理論和現(xiàn)代企業(yè)管理理論培訓(xùn)每半年至少安排一次，每次不少于3天。

物業(yè)管理基本法規(guī)、基本理論的培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

a）物業(yè)管理相關(guān)法規(guī)、條例實施細則；

b）物業(yè)管理的基本理論；

c）物業(yè)管理行業(yè)多年總結(jié)出來的特色管理制度。

培訓(xùn)形式：

a）內(nèi)部請理論素養(yǎng)高、知識全面的員工擔(dān)任培訓(xùn)教師；

b）外部請物業(yè)管理專家講學(xué);

c）外出參觀、參加專項培訓(xùn)；

d）內(nèi)部討論研究。

物業(yè)管理基本法規(guī)、基本理論的培訓(xùn)每季度至少安排一次，每次不少于一天。

公司其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程的培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容：公司所有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程。

培訓(xùn)形式：

a）由公司領(lǐng)導(dǎo)或其他部門員工進行專項規(guī)程培訓(xùn)；

b）品質(zhì)部內(nèi)部討論，然后請公司領(lǐng)導(dǎo)答疑。

公司其他標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程培訓(xùn)，每季度至少安排一次，每次培訓(xùn)時間不少于60分鐘。

其他相關(guān)知識培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

a）寫作知識培訓(xùn)；

b）公共關(guān)系培訓(xùn);

c）其他有關(guān)知識。

培訓(xùn)形式：

a）外出培訓(xùn)、參觀；

b）請外部專家授課。

“其他相關(guān)知識”培訓(xùn)每年至少安排一次，培訓(xùn)時間、規(guī)模、范圍視情況而定。

每次培訓(xùn)時，內(nèi)審員如無特殊理由均不得請假、遲到、早退，請假需經(jīng)品質(zhì)部經(jīng)理事先批準(zhǔn)。

每次培訓(xùn)后均應(yīng)就培訓(xùn)內(nèi)容對參加培訓(xùn)的員工作出書面考試或考核，檢測員工參加培訓(xùn)后的收獲和培訓(xùn)效果。對參加培訓(xùn)后考試不及格的員工依照《品質(zhì)部員工績效考評實施標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》和《行政獎罰標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》處理。

每次培訓(xùn)后，品質(zhì)部經(jīng)理均應(yīng)對培訓(xùn)效果作出評估，并將參加培訓(xùn)的員工考試成績連同教材、效果評估表，一并在品質(zhì)部歸檔長期保存。

《培訓(xùn)記錄》、《培訓(xùn)計劃》《員工培訓(xùn)登記表》也應(yīng)事后在品質(zhì)部歸檔長期保存。

本規(guī)程作為品質(zhì)部員工績效考評的依據(jù)之一。

記錄

相關(guān)支持文件

《品質(zhì)部所有標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》

《培訓(xùn)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》

一轉(zhuǎn)眼來公司已經(jīng)快三年了，自踏入公司大門第一天就開始從事質(zhì)量方面的工作，這就注定與質(zhì)量結(jié)緣。從最先的基層檢驗到今天的質(zhì)量管理員，雖然還是普通員工的崗位，但對于質(zhì)量工作的熱情、質(zhì)量管理的追求從未消減。三年來，即使自身沒有達到過一種品質(zhì)高度，但自己的血液里早就流淌著對質(zhì)量的執(zhí)迷不悔！

那么，如何進行質(zhì)量管理？這應(yīng)該是每一位質(zhì)量人共同的疑問。質(zhì)量管理水平上不去，終究是因為實踐中有許多問題沒有想清楚，理論水平不夠，缺乏系統(tǒng)完整的思考，缺乏總結(jié)。所以，如何做好質(zhì)量首先需要明白什么是質(zhì)量。

質(zhì)量是指一組固有屬性滿足要求的程度。它包括產(chǎn)品或服務(wù)提供的實用性、經(jīng)濟性、可靠性、方便性以及安全性等。關(guān)于質(zhì)量的定義可以將其分解理解，通俗說產(chǎn)品應(yīng)具備什么樣的特性？能不能滿足一定的要求。這里的特性無疑是指產(chǎn)品本身，而滿足一種要求就是一種我們實際中執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)哪里來？就是指客戶的需求，因此做質(zhì)量就是做好服務(wù)工作。

回到我們自身的質(zhì)量工作，做質(zhì)量的我們工作對象其實有兩個，一是生產(chǎn)，二是客戶。對于車間，我們需要為其服務(wù)，因為質(zhì)量的背后就是產(chǎn)量，在我們?nèi)粘＼囬g生產(chǎn)中往往因為質(zhì)量問題而導(dǎo)致返工、停線等，其實就是在浪費，而浪費是產(chǎn)量的敵人之一。長期以往我們生產(chǎn)人的思維里難免造成質(zhì)量耽誤生產(chǎn)，質(zhì)量與產(chǎn)量是一對矛盾?？墒氩恢獙τ谫|(zhì)量的苛刻追求就是客戶的需求。生產(chǎn)中我們只是代表客戶來檢測產(chǎn)品狀態(tài)，客戶需要的那種特性的產(chǎn)品結(jié)果我們做成另一種狀態(tài)的產(chǎn)品，最終帶來的就是客戶投訴、客戶索賠等。這還不算完，在客戶心目中的印象、公司的形象以及背后公司整體的訂單、銷量、產(chǎn)值等一系列因素都會隨著質(zhì)量問題的變動接踵而來，用牽一發(fā)而動全身來形容一點也不為過。

因此，我們需要為生產(chǎn)服務(wù)，更要為客戶服務(wù)。質(zhì)量管理的目的是通過組織和流程，確保產(chǎn)品或服務(wù)達到內(nèi)外顧客期望的目標(biāo)，確保公司以最經(jīng)濟的成本實現(xiàn)這個目標(biāo)，確保產(chǎn)品開發(fā)、制造和服務(wù)的過程是合理和正確的。這或許就印證著質(zhì)量管理學(xué)中那句話：質(zhì)量就是生產(chǎn)力！

這幾年從事質(zhì)量感悟最深的或許就是：質(zhì)量的世界里沒有隨便二字但同時也沒有絕對的質(zhì)量。聽起來這句話似乎有些矛盾，但仔細想想凡是跟質(zhì)量有關(guān)的問題都應(yīng)該積極對待，而不是抱著無所謂的心態(tài)去面對，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)一個問題時首先應(yīng)該想去想想這種問題發(fā)生的原因，然后才能有效的進行管控，無論是分析問題還是解決問題，還是應(yīng)該多問幾個為什么。而沒有絕對的質(zhì)量一說，個人認為是世界上沒有真正完美的質(zhì)量，尤其是像我們加工制造業(yè)來說，當(dāng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時心里需要有一把衡量的秤，而這個秤砣就是客戶需求。所以，做質(zhì)量除了是在做服務(wù)，其實也是一種外交，這無疑讓我對質(zhì)量這份工作更加充滿興趣和期待！

記得曾經(jīng)有個從事生產(chǎn)的機會，剛開始猶豫了許久，但最終我還是毅然選擇了在質(zhì)量道路上繼續(xù)前進，不是因為習(xí)慣，而是發(fā)自內(nèi)心的熱愛。再多的經(jīng)歷、再多的體會，也許還是因為我很早就與質(zhì)量結(jié)緣！

科學(xué)家預(yù)言：21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)，因為隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)和工業(yè)逐漸被服務(wù)業(yè)占據(jù)位置，第三產(chǎn)業(yè)的興起也就意味著對質(zhì)量的更高追求，就連農(nóng)業(yè)和工業(yè)也在朝著質(zhì)量第一的目標(biāo)去贏得市場，因此，這讓我更加堅信質(zhì)量能夠帶來生產(chǎn)力！我會以堅實的腳印去一步步邁向自己的質(zhì)量成功路。

新的一年即將掀開，品質(zhì)工作責(zé)任大，為園滿完成工作各項任務(wù)。保持品質(zhì)上升的勢頭，要堅持加快熟悉品質(zhì)工作。為確保計劃，總結(jié)過去的經(jīng)驗，落實到實處。特制定以下工作計劃如下。

明確工作計劃

做好工作計劃目標(biāo)就是一個工作的方向，就可以開展工作。在工作中不能忽視每一個工作細節(jié)。學(xué)習(xí)就是使命，放棄了學(xué)習(xí)就是放棄進步。學(xué)習(xí)就是終身任務(wù)和長期實踐的行為可以貫穿個人的工作始終。做為一個品管職業(yè)，那就是要對消費者負責(zé)。思想上要高度重視產(chǎn)品要求，達到國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。把公司產(chǎn)品配合社會共贏的局格。

產(chǎn)前樣辦標(biāo)準(zhǔn)

認真審核產(chǎn)前樣，一旦批辦樣批準(zhǔn)合格后為正確的大貨樣，只有此辦供工廠大貨生產(chǎn)用。在大批生產(chǎn)經(jīng)營之前，還須打一次樣，叫做產(chǎn)前樣，產(chǎn)前樣也稱為封樣，在制作封樣衣時，所有的主敷料都必須用正確物料。

跟蹤品質(zhì)貨期

善于用文字和語言與客戶溝通。預(yù)測加工客戶的需求，生產(chǎn)能力及物料的供應(yīng)情況，便于生產(chǎn)及交貨的安排。要對產(chǎn)品尺寸、做工、款式、工藝進行全面細致地檢驗。出具檢驗報告書(大貨生產(chǎn)初期/中期/末期)及整改意見，經(jīng)加工廠負責(zé)人簽字確認后留工廠一份，自留一份并傳真公司。

尾期檢驗要求

1、面料、輔料品質(zhì)符合我司要求，大貨得到我司確認或得到權(quán)威認證機構(gòu)的檢驗報告;

2、款式配色準(zhǔn)確無誤;

3、尺寸在允許的誤差范圍內(nèi);

4、做工精良;

5、產(chǎn)品干凈、整潔、賣相好;包裝美觀、配比正確、紙箱大小適合。

常規(guī)工作要求

認真做好檢查工作，有記錄，有評價，找出自己不足的缺點。要細致嚴密及時改正工作的不足。使品質(zhì)能真實有效促進我司的品質(zhì)要求。樹立服務(wù)意識，找好位置做好品質(zhì)部一員好的助手。

工作理念

對所的產(chǎn)品要熟悉，了解產(chǎn)品的原材料特點及成分。知道產(chǎn)品的特點、款式、質(zhì)量，便于和生產(chǎn)人員的溝通。認真做好每天工作，順境中不驕不躁，加倍努力學(xué)習(xí)。

品質(zhì)溝通分析要求

1：溝通表達能力：有口才、有技巧。善于用文字和語言與客戶溝通。品質(zhì)工作涉及到加工商，溝通語言隨和以便做出更快更好的反應(yīng)和決策。

2：分析能力：分析出加工廠的能力，生產(chǎn)進度與訂單交貨期相吻合，做到不提前也不推遲。

團隊理念

公司是一個團隊，同事之間要有寬容他人的胸懷。我們是一個大家庭要相互幫助。每位同事持續(xù)創(chuàng)新的思維，如能人盡其才，物盡其用。關(guān)鍵還是要靠公司的高層管理。我做為公司的一員，我愿盡我所能，盡我所力，專心專注的太態(tài)共贏新的格局。

一、目的

為了有計劃地開展質(zhì)量管理工作，推動質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)的完成，促進質(zhì)量管理和質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進，增強顧客的滿意。

二、工作計劃

1、質(zhì)量目標(biāo)的分解：管理者代表應(yīng)根據(jù)《質(zhì)量手冊》，結(jié)合公司組織機構(gòu)的調(diào)整，對各部門的質(zhì)量管理職責(zé)、質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)進行進一步的分解、細化，制訂《各部門質(zhì)量管理職責(zé)》，明確各部門的質(zhì)量管理職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)，明確質(zhì)檢員的質(zhì)量管理職權(quán)，明確各部門質(zhì)量目標(biāo)的考核指標(biāo)。并頒發(fā)《質(zhì)檢員授權(quán)書》，提高質(zhì)檢人員的工作權(quán)威。

2、制訂質(zhì)量目標(biāo)考核辦法：在細化各部門質(zhì)量職責(zé)和質(zhì)量目標(biāo)的基礎(chǔ)上，企劃部在某年2月份對質(zhì)量目標(biāo)進行分解、細化，明確、統(tǒng)一質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)的計算方法，確定不同指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)。并根據(jù)各部門的質(zhì)量目標(biāo)分解計劃，制訂《質(zhì)量目標(biāo)分解、考核管理辦法》下達給各部門，作為公司考核各部門質(zhì)量管理工作、推進質(zhì)量管理體系全面貫徹的有力措施。

在某年1月份，在匯總各部門上年度質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)完成數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，對全公司質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)的完成情況進行評估、考核，公布質(zhì)量目標(biāo)計劃的執(zhí)行結(jié)果數(shù)據(jù)，評估結(jié)果反饋公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門，對沒有完成的要做出相應(yīng)的分析，并采取必要的獎懲應(yīng)對措施。

3、加快內(nèi)審員的培訓(xùn)：因質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)換版、升級為20xx版，原由的內(nèi)審員資格證書已經(jīng)作廢。因此，計劃在某年的7-8月份組織內(nèi)審培訓(xùn)學(xué)習(xí)，對原內(nèi)審員進行一次標(biāo)準(zhǔn)改版的培訓(xùn)，以便取得新版本的內(nèi)審工作資格。

4、內(nèi)部審核和協(xié)助外部監(jiān)督審核：由管理者代表牽頭、技術(shù)部協(xié)助完成管理評審工作，包括制定詳細計劃、準(zhǔn)備報告等，評審?fù)陻M寫管理評審報告。計劃在某年的5月份完成公司內(nèi)審工作，并在此基礎(chǔ)上，6月份組織進行管理評審工作，并力爭在6-7月份協(xié)助北京方圓認證公司完成外審工作，并督促完成在審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項的整改工作。

5、實施持續(xù)改進：在某年6月份完成管理評審工作后，針對管理評審發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改措施。并結(jié)合公司組織機構(gòu)變化和ISO9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)換版，對質(zhì)量管理體系文件進行一次修訂、換版，重新修訂、編寫《質(zhì)量手冊》和《程序文件》，修訂和編寫第三層《作業(yè)文件》，總結(jié)好的經(jīng)驗，彌補不足，持續(xù)改進。

6、完善體系文件，加強體系監(jiān)督：09年10-12月份將根據(jù)工作需要適時完善質(zhì)量手冊和程序文件，同時督促各部門完善第三層次的工作文件，重點在生產(chǎn)部，品質(zhì)部的第三層次質(zhì)檢文件也要進行簡化和完善。具體分工是：

1）由管理者代表負責(zé)新版《質(zhì)量手冊》文件的起草、修改工作；

2）由管理者代表負責(zé)牽頭，技術(shù)部、品質(zhì)部參與完成新版《程序文件》的起草和修訂工作；

3）由技術(shù)部牽頭，制造部、品質(zhì)部參與完成第三層次《作業(yè)文件》的起草、修訂工作。

因此各職能部門對負責(zé)過程加強監(jiān)督，收集真實有用的數(shù)據(jù)，從中發(fā)現(xiàn)不符合體系要求環(huán)節(jié)，做出相應(yīng)的改善。也希望各部門大力配合質(zhì)管部的工作，理順流程，共同把好質(zhì)量關(guān)。

7、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析：數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析是一項重要的工作，也是一門專業(yè)學(xué)科。我們要以完善質(zhì)量目標(biāo)考核為契機，加強公司的統(tǒng)計信息體系建設(shè)，培養(yǎng)、鍛煉隊伍，規(guī)范、完善定期報表制度。為建立統(tǒng)一的反映質(zhì)量目標(biāo)完成情況的信息反饋系統(tǒng)，制訂公司的《定期報表制度》，通過批準(zhǔn)后下達各部門執(zhí)行。

8、嚴格質(zhì)檢程序、把好質(zhì)量關(guān)：品質(zhì)部要進一步加強質(zhì)量管理工作，在做好日常的質(zhì)量檢驗、計量管理工作的前提下，積極開展以下工作：

a、在年內(nèi)組織對所有計量、檢驗器具送國家質(zhì)監(jiān)機關(guān)進行一次鑒定、校準(zhǔn)；并對公司重要的原材料的質(zhì)量情況，進行一次供應(yīng)商調(diào)查，必要時組織進行質(zhì)量驗證檢驗。

b、在公司質(zhì)檢文件完善后，嚴格按照規(guī)范操作，利用考核機制等加強執(zhí)行力；采用培訓(xùn)、實踐、考核等多種方法提升檢驗人員的檢驗技能；

c、為提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量方面存在的問題，會同技術(shù)部組織對產(chǎn)品進行一次型式試驗，將產(chǎn)品樣品送客戶認可的國家質(zhì)檢部門，進行一次型式試驗，取得試驗報告，以改進、提高產(chǎn)品質(zhì)量。

d、通過培訓(xùn)，在設(shè)計人員中大力推行田口設(shè)計技術(shù)，在質(zhì)檢人員中大力普及QC七大工作方法，提升我們的設(shè)計、管理、質(zhì)檢水平，大力弘揚一種敬業(yè)愛崗的企業(yè)文化，提高員工責(zé)任心。

9、加強培訓(xùn)：培訓(xùn)工作做得好與壞，直接關(guān)系員工的質(zhì)量意識、崗位技能的提升，也直接關(guān)系質(zhì)量好壞。因此在今年要加大管理培訓(xùn)和質(zhì)量培訓(xùn)，重新組織學(xué)習(xí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)文件，并逐步加大外部培訓(xùn)方面的投入，希望能從外面聯(lián)系專家給予指導(dǎo)和交流。（詳見某年《員工培訓(xùn)計劃》）

10、增強顧客滿意：營銷部門今年要組織對重點客戶進行一次回訪，了解、征詢客戶對我公司產(chǎn)品、服務(wù)的意見，考察市場同類產(chǎn)品的趨勢、動態(tài)，調(diào)查主要競爭對手的經(jīng)營、促銷做法。對顧客的意見和反饋，要認真研究，分類排隊整理，提出改進的措施，并由制造部牽頭，技術(shù)部、品質(zhì)部協(xié)助逐項解決落實。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第16篇1.在質(zhì)量要求方面協(xié)助技術(shù)部在設(shè)計、開發(fā)產(chǎn)品的組織、協(xié)調(diào)、實施工作，設(shè)計和(或)開發(fā)的策劃、確定設(shè)計、開發(fā)的組織和技術(shù)的接口、輸入、輸出、驗證、評審、設(shè)計和(或)開發(fā)的更改和確認等符合質(zhì)量管理體系要求，協(xié)助審核試產(chǎn)報告。

2.為總經(jīng)理批準(zhǔn)項目建議書、試產(chǎn)報告、提供質(zhì)量方面的參考意見。

3.協(xié)助采購部做好所需物料的采購的質(zhì)量檢查工作。

4.協(xié)助營銷部進行質(zhì)量方法的調(diào)研或分析，市場信息及新產(chǎn)品動向，審閱顧客的《客戶滿意度調(diào)查報告》。

5.負責(zé)新產(chǎn)品或新原輔材料的檢驗和試驗。

6.協(xié)助生產(chǎn)部負責(zé)新產(chǎn)品的加工試制和生產(chǎn)。

7.收集行業(yè)質(zhì)量技術(shù)，制定適宜的內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第17篇為貫徹質(zhì)量管理體系，促進公司產(chǎn)品品質(zhì)管理及質(zhì)量改善活動，保證為客戶提供滿意的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以達到公司利益最大化，暫定以下職責(zé)：

1，貫徹公司質(zhì)量方針，不斷完善公司質(zhì)量保證體系文件，確保iso9001：20xx質(zhì)量管理體系能持續(xù)運行并有效執(zhí)行；

2，根據(jù)公司質(zhì)量目標(biāo)，督導(dǎo)各部門建立相關(guān)品質(zhì)目標(biāo)，負責(zé)對各部門的品質(zhì)管理工作進行評估，并根據(jù)實際業(yè)績和訂單情況組織檢討，規(guī)劃；

3，負責(zé)公司各種品質(zhì)管理制度的制訂與實施，組織與推進各種品質(zhì)改善活動。

4，建立質(zhì)量管理責(zé)任制，落實到各相關(guān)部門（人），建立并完善品質(zhì)考核制度辦法，執(zhí)行“每一道工序嚴格把關(guān)，做到人人有職責(zé)，事事有依據(jù)，作業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)，層層有監(jiān)督”；

5，制定本部門考核制度，組織實施績效管理；

6，并提供各項質(zhì)量問題統(tǒng)計數(shù)據(jù)，配合行政部對各部門績效考核過程進行監(jiān)督；

7，制定質(zhì)量管理培訓(xùn)計劃，開展全面的質(zhì)量管理教育活動。定期組織檢驗員、管理人員、業(yè)務(wù)人員、操作員等不同崗位的質(zhì)量教育培訓(xùn)，強化質(zhì)量管理，提高公司全員質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平；

8，加強對有關(guān)國際，國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求等信息的收集、整理，然后發(fā)行到相關(guān)部門及人員學(xué)習(xí)掌握，并落實執(zhí)行；

9，參與特殊訂單的審核與產(chǎn)品設(shè)計，并制定出相應(yīng)的檢驗規(guī)范以及質(zhì)量控制計劃；

10，負責(zé)樣品檢驗，將檢驗結(jié)果反饋到相關(guān)部門，促進項目改善，并按照質(zhì)量控制計劃歸檔相關(guān)文件。

11，落實供應(yīng)商的質(zhì)量管理，參與公司合格供應(yīng)商的評定；

12，按照規(guī)定的作業(yè)流程，參考檢驗標(biāo)準(zhǔn)或檢驗規(guī)范對原輔材料，外協(xié)品，半成品及成品進行檢驗，巡視檢驗，形成書面檢驗記錄反饋相關(guān)部門；

13，配合商務(wù)進行客戶投訴處理，主導(dǎo)異常原因分析并將改善措施切實執(zhí)行，驗證，減少內(nèi)外部客戶投訴，不斷提高客戶滿意度；

14，負責(zé)編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計報表，建立和規(guī)范原始檢驗記錄、統(tǒng)計報表、質(zhì)量統(tǒng)計審核程序。對產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)進行統(tǒng)計、分析和考核，并提出改善產(chǎn)品質(zhì)量的措施。

15，負責(zé)定期進行質(zhì)量工作匯報。定期在生產(chǎn)會議中口頭或書面匯報，對于重大質(zhì)量事故，組織專題分析會集中匯報，特殊應(yīng)急情況向上層匯報。

16，依照質(zhì)量事故處理條例負責(zé)公司質(zhì)量事故的調(diào)查處理

17，負責(zé)相關(guān)文件，記錄，信息的管理，保證產(chǎn)品實現(xiàn)過程的可追溯性

18，與其他部門相關(guān)工作的協(xié)調(diào)管理

19，完成上級臨時交辦的各項任務(wù)

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第18篇為了合理，高效地完成部門工作職責(zé)，讓部門所有人員能各司其責(zé)，有的放矢，特制定各崗位相應(yīng)工作職責(zé)。

1.品質(zhì)主管

崗位目的

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理制度和目標(biāo)，組織下屬開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的維持以及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量異常處理等工作；參與新產(chǎn)品的質(zhì)量策劃，作出相應(yīng)預(yù)防措施，控制檢測費用和人工成本，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，定期執(zhí)行質(zhì)量工作匯報，以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

根據(jù)公司發(fā)展和體系管理的需要以及本部門質(zhì)量檢驗和檢測工作計劃和目標(biāo)，供應(yīng)商的選擇、輔導(dǎo)、考核，材料異常的處理，組織下屬開展原輔材料檢驗、檢測等工作，保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和及時性。對生產(chǎn)現(xiàn)場材料異常情況即時處理，合理安排并考核下屬工作，生產(chǎn)品質(zhì)報表的作成，主管不在時代理主管事務(wù)。

崗位職責(zé)

工程師

崗位目的

根據(jù)公司業(yè)務(wù)和客戶的需要以及本部門質(zhì)量工作計劃和目標(biāo)，組織質(zhì)量管理體系及相關(guān)產(chǎn)品認證的實施與審核，對新產(chǎn)品、新技術(shù)，新工藝，新要求的跟進，作成相應(yīng)的作業(yè)指導(dǎo)書及檢驗規(guī)范，對生產(chǎn)檢驗起指導(dǎo)作用。主導(dǎo)客戶投訴與客戶退回品的調(diào)查與處理，外發(fā)工廠異常的跟蹤。

4.文員兼文控

崗位目的

根據(jù)公司業(yè)務(wù)和部門工作的需要，制作部門人事管理報表，各類文件的收，發(fā)控制存檔，部門內(nèi)辦公用品的管理，各類品質(zhì)報表的作成。和相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通協(xié)調(diào)工作，為本部門領(lǐng)導(dǎo)和員工提供服務(wù)和業(yè)務(wù)便利，以實現(xiàn)本部門的質(zhì)量管理目標(biāo)。

5.外駐領(lǐng)班

崗位目的

根據(jù)公司發(fā)展和體系管理的需要以及本部門質(zhì)量檢驗和檢測工作計劃和目標(biāo)，組織下屬開展來料、出貨和生產(chǎn)過程檢驗、檢測等工作，保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和及時性，對生產(chǎn)現(xiàn)場異常情況即時處理，合理安排并考核下屬工作，生產(chǎn)品質(zhì)報表的作成，外駐日常事物的處理。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第19篇一、人員準(zhǔn)備階段

1、成立ISO9001-20xx取證工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：xx

副組長：xx

成員：x

職責(zé)任務(wù)：xx

a、任命管理者代表；

b、確定中長期總體質(zhì)量目標(biāo)；

c、對公司質(zhì)量管理體系認證及公司質(zhì)量管理體系完善所涉及的重大事項進行評審和決策。

2、成立質(zhì)量管理體系文件編審及計劃執(zhí)行工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：xx

副組長：xx

成員：xx

職責(zé)任務(wù)：根據(jù)貫標(biāo)認證工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決定和指示，對質(zhì)量管理體系相關(guān)過程進行策劃和安排，組織人員編寫質(zhì)量管理體系文件，并負責(zé)對文件的適宜性、符合性和有效性進行審查；組織實施公司質(zhì)量體系認證計劃的完成。

3、確立所要選擇的認證公司、申請細節(jié)咨詢及提出取證申請。

二、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備

1、ISO9001-20xx基礎(chǔ)知識培訓(xùn)：

參加人員：全體人員（特別是相關(guān)管理人員）

2、體系內(nèi)審員的培訓(xùn)：

參加人員：專職質(zhì)量管理人員

三、實施階段

1、文件編制、修訂

文件修訂責(zé)任部門：

質(zhì)量技術(shù)部、財務(wù)部門、采購部、計劃組、生產(chǎn)制造部、綜管部、設(shè)備能源部、

文件編寫審核批準(zhǔn)流程：

根據(jù)公司文件控制程序規(guī)定流程執(zhí)行，即：文件編寫人-——所在部門負責(zé)人審核——質(zhì)量部門對文件的標(biāo)準(zhǔn)符合性審查——文件編審領(lǐng)導(dǎo)小組審查、文件所涉及部門會簽——按文件報批流程，由公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)實施。

2、內(nèi)部審核、認證申請

至少進行內(nèi)部審核，按標(biāo)準(zhǔn)要求制訂審核計劃、審核清單、審核報告、不合格項記錄表等，有關(guān)活動的記錄和文件應(yīng)保存完好，以便認證時檢查。

至少安排管理評審，以評價質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性，同時積累管理評審活動記錄，評審按程序文件要求進行。

約請認證機構(gòu)預(yù)審核。

3、正式審核，體系維持與不斷改進

接受正式審核。

體系維持與提高

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第20篇計劃人數(shù)為5人：

的進料檢驗人數(shù)從目前的2人提升為5人。并成立專的IQC進料檢驗組。

來料不良批次數(shù)目標(biāo)為≥94%，為完成這個目標(biāo)，需要有一名專業(yè)的SQM工程師進行供應(yīng)商的管理的輔導(dǎo)，并且由此人兼任IQC組長一職。

3.為了增強品質(zhì)部的數(shù)據(jù)分析改善能力，完善公司的ISO程序，需要增加一名品質(zhì)文員，并由此人兼任文控

4.為減少產(chǎn)品開發(fā)中存在的品質(zhì)隱患，提升制程的品質(zhì)管控能力，減少客訴不良。處理外發(fā)生產(chǎn)過程中的異常，品質(zhì)主管直接負責(zé)。

5.每一處外駐工廠需要配置1名技能全面的外駐主管和2名品質(zhì)檢驗員，以達到對外駐品質(zhì)進行監(jiān)控的目標(biāo)

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第21篇新的一年里，全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！

身為酒店餐飲部經(jīng)理，也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。

一、XX年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）

1、本店的客戶群定位。

2、年度競爭對手分析。

3、廣告宣傳力度。

二、鎖定目標(biāo)進行市場分析

減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。

培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。

三、要用軟性服務(wù)去留住客人

1優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2嚴格紀(jì)律樹形象。

督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云：無規(guī)矩不成方圓”所以，必需要以嚴格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四、創(chuàng)新管理求實效

1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進行不定期的檢查，并且嚴格依照規(guī)范，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎

罰兌現(xiàn)，以增強員工的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”。

今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室本設(shè)立寢室長，負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財富平安。

初出家門的年青人，第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小，社會經(jīng)驗缺乏，因此，很多方面都需要我關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化，關(guān)心他生活，尤其是對生病的員工，要給予他親情般的關(guān)愛，使他感受到家庭般的溫暖。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強宿舍水、電、氣的管理。

將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中，要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面，將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

并根據(jù)實際情況，將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管，防止蛻變受損。

品質(zhì)領(lǐng)班的工作計劃與目標(biāo)第22篇前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務(wù)的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

1、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

2、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好

當(dāng)客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡努力滿足客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。

3、講究禮節(jié)禮貌

與客人交談時，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時或者說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題，急客人之所急。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色