酒店保安部制度與程序

PAGE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY招募管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:招募管理制度：凡經考試、體檢合格的男女青年皆可錄用為保安員。錄用后須經過三個月試用方可成為保安員，以后依照酒店有關規(guī)定和員工本人的業(yè)績逐級晉升。保安員錄用后須通過酒店和部門的入職培訓并經考核合格方可上崗。保安員離（辭）職必須按人事培訓部有關規(guī)定辦理各項手續(xù)。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY保安員日常管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:保安員日常管理制度：保安部依據(jù)酒店的《員工守則》對保安員進行管理，同時根據(jù)保安工作的性質和要求，在實施具體管理時必須更加強調“嚴格培訓，嚴格管理”的要求。保安部是酒店的“執(zhí)法”部門，保安員是“執(zhí)法者”，因此要求保安員“律人先律已”，如保安員違反酒店紀律，一律從嚴處理。對保安員的日常管理和培訓工作由保安部資深主管負責，通過各班組主管具體指導，每月由部門經理或主管主持召開一次保安員大會，每周一次由主管主持召開班務會，小結工作及進行業(yè)務知識培訓。主管例會每周一次，傳達上級指示，研究解決問題，布置下階段工作。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY保安員培訓管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:保安員培訓管理制度：接受各種酒店知識和保安業(yè)知識的業(yè)余培訓是保安員的義務。保安部將根據(jù)每個員工的素質和表現(xiàn)以及酒店、部門管理、服務工作的需要，進行不同形式、不同層次的培訓。日常培訓原則上按層次管理，即部門經理負責對主管的培訓，主管負責對資深保安員和保安員進行周期性培訓。保安部每季度對員工進行一次工作業(yè)績的評估，作為員工下一季度工資標準的依據(jù)。保安部每半年對員工進行一次業(yè)務技能和外語知識的考核，成績存檔作為晉升、降職或獎罰的依據(jù)之一。如員工嚴重違反紀律但又未達到開除的程度，則部門可酌情對其“重復培訓”。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY保安部上班規(guī)章制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:保安部上班規(guī)章制度：要遵守本酒店各項規(guī)章制度。要服從命令、聽從指揮，完成上級交給的任務。應按時上下班，交接到位。嚴禁遲到或早退。不準有離崗、脫崗、互相竄崗等現(xiàn)象發(fā)生。禁止會客接友、打電話、看書報。嚴禁吸煙、喝酒、打嗑睡、睡覺等。上班時不準利用工作之便無故刁難顧客和游客。不準利用工作之便動用公司財物。10、不準吃零食，不準便裝、制服混裝上崗。11、上班時要求著裝整齊、儀表端莊、精神集中。12、上班時要求文明禮貌，嚴禁罵人及不文明言語。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY保安部工作管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:保安部工作管理制度：儀容儀表：保安、消防人員上崗前不得飲酒，上崗時要求穿制服、佩戴執(zhí)勤證、武裝帶、佩戴工牌等，直至下班為止；保安、消防人員上崗后要集中精神，保持舉止端莊有禮，處理問題時要妥善分析事情情節(jié)的輕重、果斷公平；保安、消防人員不準留長頭發(fā)、小胡子、長指甲，違者警告，限期改正。執(zhí)勤部分：消防監(jiān)控中心不準找與業(yè)務無關的電話，非保安人員不得進入，任何人不準在消防監(jiān)控中心會客和聊天；遇到報警時應沉著、冷靜、準確地向有關部門或值班領導報告，不準錯報，消防值班人員不準離開控制室，如擅自離崗者，按失職論處；值班人員必須經常打掃衛(wèi)生，值班室保持干凈、整齊、各類控制臺（如報警器、水泵控制臺）保持無灰塵。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY保安部工作管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:大堂部分：大堂值班員必須按指定地點堅守崗位。不得亂竄閑談，不準到酒吧閑坐，阻礙他人工作。對于來賓有不文明、禮貌的行為應及時糾正。如因離崗，發(fā)生事故不在場，造成公司財產損失而又未將鬧事者抓到，視情節(jié)給予扣除當月獎金或除名處理；值班人員用餐時必須互相輪換，不得空崗用餐，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，應迅速趕赴現(xiàn)場，同時應及時向值班領導匯報。如遇到異常情況不妥善處理又不及時匯報者，視其情節(jié)輕重和影響大小給予必要的處理。外圍部分；保障消防通道暢通和停車場秩序暢通，保持機動車良好輛停放，自行整齊，如因亂停放而造成塞車，追究當班人的責任；值班保安員必須按規(guī)定經常巡邏檢查，經常巡視重點位置（如配電房、鍋爐房、發(fā)電機房、空調房、地下水泵）等，發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問清楚，防止發(fā)生意外。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY領取保安部公用物品管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:領取保安部公用物品管理制度：凡是上班當值人員（保安員）一律統(tǒng)一在帶班資深保安員處領取工作崗位需要佩備物；領取時雙方以當事人校對好所領物品是否正常，如有破損，當面講清楚，領班作好記錄；下班時所領物品統(tǒng)一交回帶班處，雙方校對檢驗，待交接清楚后方可離開。發(fā)現(xiàn)差錯或破損要作記錄，并照價賠償；當值資深保安員負責在保安部辦公室統(tǒng)一領取上班時所需用設備，下班時負責統(tǒng)一如數(shù)交回辦公室，并校對查檢妥當；發(fā)現(xiàn)被領物品出現(xiàn)破損或丟失，應記錄下來，照價負責賠償；保安員已領取保安制服：冬裝、夏裝包括其它配備如有遺失或損壞，應自行負責賠償。否則查到和發(fā)現(xiàn)上班人員著裝不整，佩戴不齊全應加倍處罰。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY保安部保密制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:保安部保密制度：各級保安員有強烈的保密意識，一切行動聽指揮，做到三不：不該問的事不問；不該看的不看；不該聽的不聽；保安部指定專門人員負責保管酒店部門的收發(fā)文件。公文起草和傳遞由專門人員負責，資深主管簽名核實后，其他保安員不得多問；專案領班負責起草各部門員工違例的檢控報告，保安主管核準后，記錄存檔；保安部的內務情況，各級保安員不得傳播，不得造謠生事，影響保安員之間的團結；各級保安員工作上下分明，嚴格執(zhí)行請示報告制度，不得私自處理；保安員在當值中應執(zhí)行“先執(zhí)行，后上訴”的原則，若確有上訴的必要，不得越級，嚴格按上訴程序上訴，不得對無關人員散播上訴內容；執(zhí)行特別任務時（如押款，查賭和高級警衛(wèi)），不得泄漏任務內容，不得通訊報告；對在職員工的私人檔案應嚴格保密，不得借人隱私進行中傷、攻擊及一切有害員工身心健康的活動；不得泄漏酒店機密（如房價、經營策略等）。違反保密制度之任何一條者按規(guī)定給予處分。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY每月工作總結制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:每月工作總結制度：工作總結直接匯報駐店經理；工作總結中應包括酒店安全概述、消防安全情況、外事接待情況、本月案件統(tǒng)計、內務管理自述五個方面；酒店安全概述應將酒店內各種場所所發(fā)生的事件及處理決定加以注明；消防安全情況主要述說本月的消防檢查是否發(fā)現(xiàn)隱患及是否發(fā)生火情火災事故；本月事件案件統(tǒng)計，將從每月保安值班記錄中統(tǒng)計；外事接待主要統(tǒng)計一月中級或以上的接待工作，檢討工作是否有差錯；內部事務報告，將一月內的人事變動、員工培訓及員工重大違紀事件進行反映。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY日常工作記錄管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:日常工作記錄管理制度：當值主管、資深保安員、停車場警衛(wèi)、消防監(jiān)控中心警衛(wèi)依次在記錄本上填寫；保安值班記錄本內所記敘之事件必須有時間、地點、人物、處理結果、遺留問題；三班填寫完后交保安經理審閱。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY寫字樓巡邏制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:寫字樓巡邏制度：寫字樓內保安24小時徒步巡邏；在寫字樓開放時間內，留意出入寫字樓人員狀況，并檢查各租房防火、違章用電等情況；在寫字樓關閉時間內禁止任何人滯留在寫字樓內，并檢查門鎖。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY送貨人員管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:送貨人員管理制度：外來供應商向酒店及客人提供貨物時，必須從酒店員工通道進入；提供貨物的人，必須將身份證交由崗上保安員登記。并換發(fā)送貨證，送貨人在送貨結束后用送貨證明換回身份證；送貨人員須在酒店規(guī)定的通道內行走，并佩帶送貨證，以便隨時接受保安員檢查；保安員執(zhí)行任務時以保安部頒發(fā)的“送貨人員管理規(guī)則”為準，如發(fā)現(xiàn)送貨人員有違章行為，視情節(jié)輕重做出通知整改至驅逐處罰。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY監(jiān)控中心報警管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:監(jiān)控中心報警管理制度：接到、發(fā)現(xiàn)報警后，監(jiān)控員向酒店總機下達報警指令；保安部將同報警區(qū)域所牽涉之各部門人員一起進行檢查，具體操作處理制度參照“酒店緊急處理制度”；消除報警后與監(jiān)控室核對?？头垦策壒芾碇贫龋嚎头績?4小時保安徒步巡邏；每樓層設簽到簿，供巡邏保安簽到，并記錄巡邏時間；在巡邏過程中與樓層服務員配合，及時處理發(fā)現(xiàn)的各類事件；巡邏保安員如使用對講機時，需配戴耳塞機，以免驚擾住客。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY進出物品檢察制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:進出物品檢查制度：保安員檢查酒店各部人員帶出物品須以人事部的“員工出入物品檢查規(guī)則”為準，帶出物品人員需出示有本部主管簽字的出閘證，保安員檢查確認后方可放行；各租戶（寫字樓）人員帶出物品時則需出示有物業(yè)部負責人簽字的出閘證，保安員檢查確認后方可放行。監(jiān)控室錄相管理制度：每日定時對重點部位進行定時巡查錄相；對突發(fā)事件和可疑的人或事及時錄相，并記錄錄相數(shù)碼；錄相資料每日進行審查，對重大事件案例的錄相資料保留一星期，正常保留三天；定時對錄相機及攝像頭、電視等監(jiān)控器材進行檢查。寫字樓進出管理制度：在寫字樓工作的人員需憑工作證出入寫字樓；外來人員需在保安值勤崗上出示有效身份證明后登記，并說明來訪理由，方能進入；外來送貨人員、本酒店員工一律走酒店員工通道，不得從酒店前門進入。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY寫字樓夜間管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:寫字樓夜間管理制度：1：00am—7：00am時保安員將關閉寫字樓正門，并由工程部將電梯關閉；1：00am—7：00am內，保安部將在酒店寫字樓正門前設一崗，此時任何進出人員都將接受保安檢查；保安部將派出保安員檢查各租戶單位的每日防火防盜情況，遇有問題將會同酒店值班經理一起處理；對于留宿在寫字樓的人員，一經發(fā)現(xiàn)，保安員有權勸其離開或上報值班經理處理。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY餐廳治安管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:餐廳治安管理制度：餐廳在正常營業(yè)期間的安全管理由各餐廳經理負責；各餐廳迎送員和服務員要維持好用餐秩序，不準利用職務之便為自己的親友熟人優(yōu)先安排座位；餐廳客滿時，應請客人在餐廳外面排隊候位，不能讓客人進入餐廳自行找位；對正在用餐的客人，迎送員和服務員要照看好客人隨身攜帶的物品，及時提醒客人保管好，防止他人順手牽羊偷走財物；餐廳服務員與客人發(fā)生矛盾，還未達到構成治安案件的，應由餐飲部按照層次管理的原則進行處理；餐廳如有重要宴會或大型宴會、酒會，保安部必須派保安員在門口負責維持治安秩序；客人用餐完畢，服務員應及時檢查，防止客人遺留物品。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY歌舞廳治安管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:歌舞廳治安管理制度：歌舞廳營業(yè)時，保安部派保安員在現(xiàn)場值勤；歌舞廳應按上級批準的限額售票；在歌舞廳值勤的保安員一般不進入內廳。營業(yè)前期重點觀察售票處，后期可間隙進入內廳巡視；如發(fā)現(xiàn)客人有爭吵，首先要勸導隔離；發(fā)生打斗毆事件，要立即上前制止，并使緊急報警裝置報告情況；注意發(fā)現(xiàn)可疑人員和事故發(fā)生的苗頭，及時報告部門主管事并做好嚴密控制；嚴密注視廳內客人情況，防止不法分子混進廳內進行盜竊、詐騙活動。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY大堂營業(yè)秩序管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:大堂營業(yè)秩序管理制度：保安員24小時定崗；保安員任務針對大堂內可能發(fā)生的各類突發(fā)事件；禁止衣冠不整、攜帶家畜入酒店；對大堂沙發(fā)上瞌睡、喝飲料、大聲喧嘩、小孩四周亂跑、坐姿不雅等加以勸說糾正；保安員對于聚集在大堂或門前的“無職業(yè)水準的小姐”應勸其離開或者給予警告；保安員還必須配合大堂副理及大堂吧經理處理諸如客人拒付款以及客人行為不合常態(tài)等情況；“無職業(yè)水準”標準是：相貌丑陋，舉止有傷風化，衣著妝扮有傷風化。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY客房配匙安全監(jiān)督制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:客房配匙安全監(jiān)督制度：值班經理接到客人丟失、損壞鎖匙或為某些調換某間客房鎖匙時，必須通知保安主管至前臺保險箱處，領出萬能鎖匙；保安主管應陪值班經理一起上客房至工作結束；每次至保險箱處領出或放回鎖匙時需要記錄上簽名，另保安主管還需在保安值班記錄上注明。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY夜間開倉安全監(jiān)督制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:夜間開倉安全監(jiān)督制度：遇各倉管員工下班后，各部需緊急領取物品時，由領用部門知會值班經理，值班經理通知保安當值主管到場后領取鎖匙并簽名；至倉庫內拿出的物品，各部門要獨立記錄，保安部主管也必須在場，保安在值班記錄上注明；領出物品后，部門人員必須共同檢查門鎖情況并將鎖匙歸還，簽名確認。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY要害部門管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:要害部門管理制度；凡能影響全面安全的部門（位）均為要害部門（位），包括供電房、鍋爐房、空調機房、水泉房、工程部調度室、電話總機房、電梯房、消防中心、銀行、各收款點以及總經理室等，要害部位要有明顯標記；凡被列為酒店一級的要害部位，非該處工作人員及其主管上級，未經總經理批準不得入內。其他因工作需要經批準后進入的人員要由該部門工作人員記錄進工作日志；凡在要害部位工作的員工要忠于職守，責任心強，認真學習技術、安全生產和消防知識，熟悉并嚴格遵守操作規(guī)程，執(zhí)行安全責任，積極做好安全工作，對安全承擔責任；一切要害部位，嚴禁攜帶易燃易爆等危險物品進入或儲存；消防設施、器材要加強管理，嚴禁移作他用，經常檢查，保證完好；對機械設備、線路管道、儀表、閥門、開關等要建立定期維修保養(yǎng)制度，班前班后，保證安全生產；保安部、消防中心要會同有關部門定期對要害部位的安全崗位責任制落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題應限期整改。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY貴重物品保險箱管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:貴重物品保險箱管理制度：前廳部管理貴重物品保險箱；客人需要使用貴重物品保險箱時，經辦人必須查驗客人的有效證件再查驗電腦，證實客人是住客后，方可讓客人辦理使用手續(xù)；客人使用貴重財物保險期間，每次開箱，都要簽名，經辦人要認真將客人的簽名與客人原簽名進行核對，核對無誤后，方可讓客人開箱。非客人本人前來，開箱經辦人可拒辦；客人用完貴重財物保險箱，經辦人要負責收回客人的鑰匙，清理保險箱，防止客人將貴重財物遺留在箱內。經辦人發(fā)現(xiàn)客人遺留在保險箱里的貴重財物，要及時報告當值經理；客人在使用貴重財物保險箱期間，丟失鑰匙，經辦人應按規(guī)定向客人索賠，并報告當值經理，要有大堂副理、保安部專人、經辦人三人在場見證才可破鎖，讓客人取回箱內物品。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY行李房管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:行李房管理制度：前臺部對行李房要指定專人管理；行李房負責分類保管散客短時間存放的行李及保管長住客行李和團體寄存行李。做到人在門開，人離門鎖。除寄存行李及本部部分必備物資外，不能存放任何私人物品和其他部門的物品，所有進入行李房的寄存物品均要登記在“存取行李登記本”上；行李房鑰匙有三條，除一條鑰匙作當班人員使用外，其余均由當班主管掌握。行李房門匙各編上號碼，損壞的匙必須交回鎖工，以環(huán)換新，并在新匙上打上相應的號碼。鑰匙不得私自復制（申請配鑰匙需向前臺部打報告）；行李房鑰匙由當班主管掌握，使用時由主管或派人拿鑰匙開門，待存取行李、物品完畢后鎖門。在此期間專人不得離開，有事離開需由當班主管或另外派專人掌握，鎖門后迅速返回，把鑰匙交回當班主管；行李房只有一條鑰匙供當班人員使用，使用后放回指定位置，不得隨意放置或帶走（只限流動于行李房至柜臺的路段），夜班必須隨身攜帶門匙，不得放在抽屜、桌面等處，在夜班期間鑰匙不得轉到他人之手。夜班上班時由日班主管把鑰匙交下，早上交回早班主管。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY超限額消費者管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:超限額消費者管理制度：酒店賬款的催收工作由大堂副理負責。保安部和財務部要及時提供信息，協(xié)助大堂副理做好催收工作；財務部應按催收工作的原則，催收的具體操作規(guī)程，對超限額消費的客人進行催收工作；在客人未付清欠款時，由財務部信貸組提供催收過程及客人的詳細資料呈報大堂副理制定處理方法，并報總經理批示；在催收工作過程中，大堂副理可根據(jù)實際情況：指定保安派崗位注意客人動態(tài)，不能讓客人隨便離開酒店；指定客房部注意掌握客情，有任何情況變化即報告大堂副理和財務信用組；抵押客人證件或其他有價值物品，限期付款，直到收到欠款為止。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY逃帳客人管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:逃帳客人管理制度：如收銀處發(fā)現(xiàn)客人不愿交訂金，一方面要禮貌地請客人預付款，并作好解釋，另一方面要將情況報告大堂副理；收銀處輸單發(fā)現(xiàn)客人一次性高額簽單，應報告財務主管，并查清客人的情況，密切注意客人的以后消費，若有可疑情況即報大堂副理；對于證實確實已離開酒店的逃帳客人，由財務部將逃帳客人的詳細資料（客人情況，消費情況）提供給保安部。如需立案偵查的，由總經理批準后，保安部開展偵查工作。每日凌晨2：00——7：00客房登記制度：凌晨2：00——7：00保安員在酒店大堂及客房電梯口設崗；對持酒店貴賓歡迎卡及鎖匙的客人給予放行；對此時來訪人員，保安員將通知房客至前臺做來訪登記；對于明顯違法行為，保安員將拒絕進行，甄別是否具有違法行為，由保安員與大堂副理共同進行。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY停車場管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:停車場管理制度：停車場必須具有完善的開辦手續(xù)、有安全圍欄（圍墻）設施、有值班崗亭、有工作責任制度、有專職保管員；停車場必須在出入口設立明顯的標志，寫明停車場名稱、性質、類別等；機動車保管場的各種管理制度及收款標準必須張貼在出入口明顯的位置，實行“三公開”制度即公開保管場責任人、公開保管員姓名和照片、公開收費標準；停車場必須備有消防器材，懸掛在場內各方便取用之處；停車場只作機動車保管之用，車場內不得進行車輛維修、裝卸貨物、拉客營運、擺賣等經營活動；停車場內須設置若干垃圾箱，并定期清潔打掃；屬永久性固定停車場必須用油漆劃出停車位，并按位編號，臨時停車場也必須因此制宜，盡可能劃位和編號；開辦摩托車保管業(yè)務的停車場必須統(tǒng)一集中保管，設立摩托車停放架，露天保管的必須搭建整齊規(guī)范的摩托車避雨棚，并按位編號；停車場內所有車輛必須擺放整齊劃一，通道內嚴禁停車。裝載易燃、易爆、劇毒物品的車輛禁止進入場內保管；10、嚴格財務制度。健全票證管理，完善領用手續(xù)。票證要專人專管、日清月結。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY停車場管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:停車場泊車服務操作管理制度：客人將車泊入車場后，由保安員引導車位；泊入車位后引導客人將行駛證交予車場收銀處，并換回停車卡；客人提車時保安員引導客人用停車卡換回行駛證交停車費。廣場停車管理制度：廣場所有停車處。為顧客提供臨時免費服務；酒店大堂外兩側為V.I.P車位，供大型接待活動時用及平時政府部門、軍隊等車輛停放；任何有阻礙酒店通道的車輛，保安員有權力勸其離開；密切注意客人車輛是否關門，對未有關門者及時通知值班經理共同處理并作記錄。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY酒店商場安全管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:酒店商場安全管理制度：掌握活動于商場范圍的客人動態(tài)，維護商場區(qū)域的秩序，注意發(fā)現(xiàn)可疑情況，并及時報告；重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等貴重物品柜臺；提高警惕防止以購物為由的人混進購物人員中進行扒竊、盜竊及詐騙活動；營業(yè)員應認真驗證鈔票、信息卡，防止使用假幣、失效信用卡進行套購、詐騙；營業(yè)柜內商品（包括陳列品）由本柜營業(yè)員負責保管，原則上“誰主管誰負責”保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內，一旦發(fā)生或接獲緊急情況、信息要及時趕赴現(xiàn)場查處；勸告游客不要在商場區(qū)域閑坐聊天。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY參觀游覽客人管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:參觀游覽客人管理制度：衣冠整齊，不準穿背心、汗衫、褲衩和拖鞋進酒店；參觀時請按指定的范圍行走，未經許可，請勿上電梯、進入客房區(qū)；為保持酒店的清靜高雅和通道暢通，請不要高聲喧嘩；不要坐花基、墻基；不要結隊成群堵塞走廊通道和電梯口；務請講究衛(wèi)生，不隨地吐痰；不亂丟煙頭、果皮、紙屑；如鞋底有污物，要擦凈后方可進入；務請注意禮貌，不要圍觀客人游泳；愛護酒店設備和陳列商品，如有損壞要承擔賠償責任。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY外來施工人員管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:外來施工人員管理制度：外來施工單位的人員施工前必須到保安部消防中心辦理手續(xù)，并接受安全教育后方能施工；施工人員一律佩戴臨時出入證進酒店，進出酒店自覺接受保安人員檢查，攜出物品（私人物品除外）一律憑雇請部門負責人簽發(fā)的出閘紙放行，凡有證不戴，無證進酒店，使用過期證件，冒用他人證件均屬違反管理規(guī)定；施工人員要注意儀表儀容，不得赤腳，不準許穿背心、拖鞋進酒店；施工人員嚴格執(zhí)行酒店的有關規(guī)定和施工的要求。按指定的路線行走活動。不得擅自進入客房區(qū)，不得使用客用設施，未經批準，不得使用員工福利設施（洗澡等）；施工單位及施工人員嚴格執(zhí)行酒店的消防、動火、用電和使用易燃物品的有關規(guī)定；施工人員在進場前辦理進入酒店登記手續(xù)，進場施工時佩戴由保安部核發(fā)的出入證，不得在施工的樓層、地點接待來訪親友，不得留宿客人；違反以上規(guī)定者，將視情節(jié)處罰直至拒絕有關人員進酒店施工，若屬施工單位管理不善，將責成該單位責任人限期改正，否則將上報總經理取消施工合同。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY保安部訊問管理制度及協(xié)助執(zhí)法機關辦理案件制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:保安部訊問管理制度：訊問時保安部將派人到場才可訊問，如當事人是女性，保安部派出的二人中有一人是女性；訊問時需用專門的訊問紙，訊問完后交當事人簽署認可后歸檔；訊問時，無關人員不得在場，訊問資料不得告知與案件無關的人。協(xié)助執(zhí)法機關辦理案件制度：屬執(zhí)法機關要求配合的案件，酒店保安部將向管理層取得同意后并匯同有關牽涉部門給予協(xié)助；屬酒店向執(zhí)法機關報告的案件，將由保安部寫出案發(fā)經過，初步調查材料及會同當事人一起移交執(zhí)法機關。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY協(xié)助外部門處理事件制度及保安裝備交接制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:協(xié)助外部門處理事件制度：遇本部門要求外部門配合時需通報各部門當值經理，由各部門當值經理派出責任人與本部門一起完成；遇外部門要求本部門配合時，需知會本部門當值經理，并由本部門派出責任人跟辦；遇經常需完成之事，如消防、技防報警、進入客房等，請參照各專項執(zhí)行制度。保安裝備交接管理制度：保安部所配用的對講機。每日交班時，需由使用人在上下班時至監(jiān)控室領取和歸還，并簽名；保安員使用的電筒、應急燈由三個班保安主管領取和歸還并簽名確認；冬季警用大衣領取，需當日三班使用人在上下班時至監(jiān)控室領取和歸還并簽名；所有保安裝備非自然原因損壞的，將對責任人進行處罰。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY警用器材使用制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:警用器材使用制度：保安員日常使用之警用器材為不帶橡皮警棍，擔任押款任務的保安員所攜的應是電警棍；橡皮警棍使用時需有一名保安主管在場，范圍只限于突發(fā)事件。押款人員在使用電警棍時只要是酒店的款項受到危險時就能使用；保安當值經理保留在緊急情況下使用電警棍的權利。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY消防培訓管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:消防培訓管理制度：酒店新員工的入職消防培訓，教授酒店各部門的消防設備及各種設備的使用及其維護保養(yǎng)；酒店在職員工的消防培訓，培訓有關預防措施，考核消防器材知識和操作程序；將培訓結果轉送培訓部，作為員工評估及其工作評級的一種標準；培訓實行簽到制，不準缺席，若有急事處理，必須報請部門經理審批后執(zhí)行。消防演習管理制度：由保安部經理編寫演習程序，上交主管消防的駐店經理審核；由保安部安排各部門的演習工作；填寫消防演習記錄；總結各項演習經驗。消防檢查制度：每周由消防主管檢查各處消防工作；每周檢查消防工作后，填寫檢查記錄；對不合格之部門填寫整改通知書；每年全面檢查一次，根據(jù)結果進行總結評比工作。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY消防滅火器材保養(yǎng)制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:消防滅火器材保養(yǎng)制度：消防設備如報警裝置、消防泵、排煙閥等，維護機械部件由工程部負責檢查，保安部配合；煙感報警器、雨淋器等由消防主管及各部門當值保安檢查，發(fā)現(xiàn)殘缺或破損會同工程部一起更換；滅火器及時檢查，發(fā)現(xiàn)壓力不足的及時灌液；對放置消防設施處，保安部應繪制圖示交與消防部門備案；對租戶的消防設備的檢查將由值班經理、保安部、物業(yè)部一起進行，發(fā)現(xiàn)問題將責令更換，同時將租戶應當放置滅火設備的圖示交由消防部門備案。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY酒店消防操作管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:酒店消防操作管理制度：酒店總經理為酒店防火責任人；日常消防管理工作由酒店保安部具體負責，做好日常的消防計劃，檢查和培訓工作；酒店設立安全防范小組，成員由總經理和各部門總監(jiān)、經理組成，負責定期檢查全酒店消防工作的執(zhí)行情況和完成質量；酒店任命三級防火責任人，一級為資深服務人員，負責每日檢查班組防火工作的執(zhí)行情況；二級為主管，負責重點檢查所管班組防火工作的落實情況；三級為部門總監(jiān)、經理，負責抽查和定期全面檢查部門防火工作的執(zhí)行情況和完成質量；發(fā)生火災時，成立火災現(xiàn)場臨時指揮中心，成員由總經理、保安部經理、總工程師、火災現(xiàn)場所在部門總監(jiān)、經理和大堂副理組成，總經理任總指揮。若火災發(fā)生時，總經理不能到場，也未指定代理人時，則由駐店經理及總工程師擔任總指揮。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY酒店消防管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:酒店消防管理制度；如發(fā)生火災，值班員應立即先將樓層總電掣關閉，切斷電源，防止爆燃。情況嚴重緊急時，邊搶救滅火，邊報辦公室和消防火警電話。報警時要準確清楚地說明單位、街道、門牌、報警人姓名及聯(lián)系電話，待消防隊把情況聽清楚后才可放下電話筒，同時報警人要到路口、通道接應消防車赴現(xiàn)場救火；各部門員工知道酒店有失火，領導應帶頭，正確使用滅火工具（如1211滅火器、消防栓），應及時趕到失火現(xiàn)場參加撲救，準備滅火的消防栓或立即使用消防滅火。有領導在場由領導指揮，如領導不在時，則由在場員工商量決定，作出果斷的措施，立即行動滅火；如發(fā)生著火、大火，知情不報或不堅守崗位，離開現(xiàn)場，臨陣逃脫者，按其情況嚴懲程度給予行政處分，并追究事故責任；學習消防知識，人人懂用滅器具和設備，每月檢查一次消防設備，地下消防栓和消防水泵，保證靈活好用。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

保安部制度與程序

保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY日常消防管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:日常消防管理制度：消防宣傳教育能加強酒店員工的防火意識，認識防火的重要性，處理火警的原則：任何火警的信息都必須認為是真的，有關人員必須第一時間奔赴現(xiàn)場，進行察看或撲救；宣傳教育的內容包括：消防規(guī)章制度，防火的重要性，防火先進事跡和案例等；宣傳教育可采取印發(fā)消防資料、圖片，組織人員學習，請專人講解，實地模擬消防演練等方式進行；義務消防員的培訓工作由保安部具體負責，各部門協(xié)助進行；保安部全體員工均為義務消防員，其他部門按人比例培訓考核后定為酒店義務消防員；保安部主管負責擬定培訓計劃，由保安部專案領班協(xié)助定期、分批對酒店員工進行消防培訓；消防培訓的內容包括：了解酒店消防要害重點部位：配電房、保安部、煤氣庫、貨倉、廚房、鍋爐房、客房、商場等；了解酒店各種消防設施的情況，掌握滅火器的安全使用方法；火災時撲救工作的知識和技能，自救知識和技能；組織觀看實地消防演練，進行現(xiàn)場模擬培訓；政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY日常消防管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:培訓后，進行書面知識和實際操作技能考核，合格者發(fā)給證書，并挑選優(yōu)秀者給以獎勵；防火檢查是發(fā)現(xiàn)和清除火警隱患，落實消防措施，預防火災事故的重要手段；10、防火檢查分為三個方面：保安部人員巡視檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時指出和幫助處理；各部門人員的分級檢查。第一級是班組人員每日自查；第二是部門主管重點檢查；第三是部門經理組織人員全面檢查或獨自進行抽查；當?shù)叵辣O(jiān)督機關的定期檢查；11、防火檢查的內容：員工對防火安全的意識和重視程度；各部門安全防火規(guī)章制度、操作規(guī)范健全，防火設備齊備；各部門人員按安全防火規(guī)范的程序進行操作；各種設備、物品（尤其是易燃易爆品）的存放符合防火的安全要求。12、酒店員工一旦發(fā)現(xiàn)有火警，能自己撲滅的，立刻采取措施，根據(jù)火警的性質，就近使用水或滅火器材進行撲救；13、火勢較大，在場人員又不懂撲滅方法的，應立刻通知就近其他人員或巡查的保安員進行撲滅工作；14、若火勢發(fā)展很快，無法立刻撲滅時，應立刻通知總機接線生，執(zhí)行火災處理的撲救管理制度。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY布草房和貨倉防火管理制度：編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:布草房和貨倉防火管理制度：任何情況下，不得在布草房和貨倉內吸煙，使用電爐和未經許可的其它動火操作；房內不得過量儲備汽油，天那水等特別易燃物品，對這些物品的管理必須特別注意；布草和貨物的堆放必須按安全規(guī)定執(zhí)行，并注意保持室內環(huán)境的清潔、干燥和通風；發(fā)生火災時，注意將易燃、易爆物品搬離現(xiàn)場，并對火區(qū)進行必要的隔離。工程部防火制度：工程部內嚴禁吸煙和未經許可的任何動火操作；工程部人員必須經常檢查本部門電機設備和系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)隱患，及時進行處理；定期對電機設備和系統(tǒng)進行檢查，清潔工作；嚴禁電機設備超負荷動轉使用；工程部嚴禁放置一切易燃、易爆物品；經常檢查部內消防系統(tǒng)和消防器材是否處于完好狀態(tài)；發(fā)生火災時，注意先切斷和關閉有關電機設備和系統(tǒng)的電源。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY酒店防火管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:酒店防火管理制度：酒店內部不準存放易燃易爆、有毒和腐蝕物品，禁止在大樓內及房間陽臺燃放煙花、炮竹；客房內不準使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率的電器設備。確因工作需要應經消防中心同意后方可使用，并做好登記，不準將衣物放在臺燈架罩上烘干，不準在房間內焚燒東西；配電房內不準堆放物品。布草間、樓層小倉庫內不準吸煙。消防分機旁邊不準擺放任何雜物。嚴禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍；各通道樓梯出口等部位要保持暢通，疏散標志和安全批示燈要保證完好；裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙、使用明火。用酒精清洗機器部件時，要保持室內通風，進行大量清洗機器時，要到室外通風的地方進行。如無法移動機器時，必須打開門窗，保持室內空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并要及時清理。機器周圍不準堆放可燃物品和廢紙。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY安全防火管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:安全防火管理制度：全體員工必須加強安全防范意識，執(zhí)行酒店制訂的安全管理制度，協(xié)同保安部門認真做好酒店屬部門安全保衛(wèi)工作；各崗位人員必須嚴守崗位，發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)可疑情況應迅速處理上報，并負責保持好現(xiàn)場；未經物業(yè)部、工程部領導批準，外來人員（包括參觀學習、探親訪友、施工等人員）禁進入電房、電梯機房、鍋爐房、空調機房、水泵房、油庫、氣庫。經批準進入人員必須辦好登記手續(xù)，由值班領導及值班人員等在工作重地負責執(zhí)行；禁止本酒店無關人員進入油庫、氣庫，如因工作需要進入時，必須征得主管人員批準，并自覺接受檢查；嚴禁帶火種或易燃物品進入油庫、氣庫，嚴禁在油的罐庫內進行明火作業(yè)；各崗位值班人員除設備安全運行外，必須對所屬機房范圍進行安全檢查；各級人員必須定期對所屬范圍進行安全檢查；如發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時進行整改；不得隨意配制各機房鑰匙，無人值班時各機房，班（組）工作場地門窗必須鎖好；由水泵系統(tǒng)當值人員負責檢查鎖好樓頂水池蓋，無關人員不得借用鎖匙，除水泵系統(tǒng)當值人員外，必須經該系統(tǒng)主管領導批準后才能開水池蓋。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY安全防火管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:各班（組）工具、材料要有專人管理，攜帶工具、材料出酒店外，必須經部門經理同意按規(guī)定辦理出酒店手續(xù)，并由保衛(wèi)部做好登記記錄；在指定地點吸煙、煙灰、煙蒂要丟進煙灰缸內；維修工作中需使用易燃材料時，應特別小心。各班組不得存放易燃油料1kg（1公斤）以上；10、需要動火作業(yè)時，要辦妥動火作業(yè)證后方能施工，施工前盡可能排除易燃物品，施工后認真檢查，確無火種后方能離開；11、不得隨意挪動酒店內消防設施，發(fā)現(xiàn)消防設施損壞或泄漏應及時告知保衛(wèi)部、消防中心；12、發(fā)現(xiàn)火警及時報告，盡力和消防隊員一道撲滅火災。一旦酒店發(fā)生火災，工程部的首要任務是保證供水、供電；保證消防水泵、壓風、排煙風機正常運行，并組織重要設備的保護和疏散工作。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY物資倉庫防火管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:物資倉庫防火管理制度：倉庫內的物品要分類儲放，庫內留出主通道1米至1米半。貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離；倉庫內的照明燈限額60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備，化工倉庫的照明燈具設防爆型裝置，倉庫內保持通風。各類物品要標明性能名稱；倉庫的總電源開關要設在門口外面，要有防雨、防潮保護、每年對電線進行一次絕緣檢查，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣不良情況，必須及時維修更換；物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫，物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，堆積時間較長（幾年）的物品要進行翻堆清倉，防止物品積熱產生自燃。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY廚房餐廳防火管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:廚房餐廳防火管理制度：使用酒精爐時不要往正燃燒的酒精爐添加酒精，備用酒精存量不得超過二天用量，放在備餐間專人保管，總備用酒精由倉庫管理部負責保管。使用液化氣點心車時，必須嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，使用前要檢查輸氣膠管、氣瓶，發(fā)現(xiàn)漏氣應停止使用，并報告液化站人員進行處理。在餐廳內發(fā)現(xiàn)氣著火時，立即將車推出餐廳外面通風的地方處理。開爐時先點火后開氣，點火后才能推入餐廳。茶室、舞廳使用的小氣瓶，要有專人管理，運輸時搬瓶上落不準乘電梯；各廚房廚師開爐前先開風門，然后先點火種火等氣，下班后要關牢氣閥，熄滅火種；各餐廳、舞廳、歌廳營業(yè)期間，各出口的門不得上鎖，保持暢通；每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機及管罩，廚工清洗廚房時，不要將水噴灑到電插座電開關處，防止電器短路引起火災；熱油開炸時，注意控制油溫，防止油鍋著火。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY消防設備管理制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:酒店消防設備管理制度全酒店的煙感器每年由消防中心組織測檢1-2次；自動滅火噴淋管道，每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次；每季度由消防中心或水泵班放水檢查一次酒店內的地上消火栓；消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動或自動啟動檢查一次；油庫的滅火裝置每半年由消防中心檢查測壓一次；氣站的電子鼻的信號每季度由液化站測試一次信號；酒店的消防加壓、送風、排煙風機，每月由工程部門啟動運行測試檢查一次；消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年由消防中心和工程部及有關部門聯(lián)合啟動運行檢查酒店的各種電器設備，每年聯(lián)合進行一次檢查；10、備用發(fā)電機，由工程部根據(jù)設備檢查安排時間定期啟動檢查；11、油庫的固定泡沫滅火裝置，每隔一年至一年半由消防中心監(jiān)督油庫更換藥劑一次，其它器材損壞的要及時更換；12、各部位的輕便手提式10升、推車式65—100升的泡沫滅火器，每年由消防中心監(jiān)督各種部位更換藥一次，其它器材損壞的要及時更換；13、酒店建筑物內凡存放有物品的地方，有人員活動的地方、公共場所、娛樂場所，樓層間、機房、電房、氣站、油庫、廚房、辦公室等部位視不同情況配備輕便手提式滅火器材，由管轄部門負責維護保管及外表的清潔衛(wèi)生，擺放消防器材的地方不得堆放雜物，改變消防器材擺放的位置時，要經消防中心同意，有損壞消防器材要罰款，情節(jié)嚴重的要追究責任。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY酒店防火檢查制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:酒店防火檢查制度：一級檢查由班組組織實施：每個員工每天對本崗位、本地段進行一次火情安全的檢查，排除本身能夠排除的一般不安全因素，上報本身不能解決的不安全因素；發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，及時報告，否則發(fā)生事故則由本崗位當班人員負責；每天應將班組各人檢查的結果向領班匯報；接班時提前進入崗位，并向上一班了解安全情況，檢查內容進行驗收并簽名，發(fā)現(xiàn)問題，一般由接班領班負責處理，較大的問題以書面報本部領導處理，不得忽視或拖延。二級檢查由部門領導實施：部門領導每周組織主管對本部管轄地段、設備物資（特別是易燃易爆物品）進行一次檢查；檢查班組一級對防火安全工作的執(zhí)行落實情況；組織處理本部門的火險隱患及整改，向員工進行教育及表揚或批評；負責將一周的消防安全情況局面報告總經理室。三級檢查由酒店領導實施：每月由酒店領導或由領導委托消防中心主持對各部門進行重點檢查或抽查；檢查各部門貫徹防火安全的執(zhí)行情況，檢查要害部位防火安全管理及制度執(zhí)行情況。好的表揚或獎勵，差的批評或罰款。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY酒店防火檢查制度編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:酒店防火檢查制度：檢查的基本內容；易燃易爆危險物品貯存、管理、使用是否符合安全要求。貯存容器管道有無定期測試，有無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象；使用液化石油氣爐灶，是否按照安全要求操作，擺放位置是否符合安全規(guī)定；對煙頭、遺留火種是否注意和處理好；倉庫內貨物、物資分類及存放是否符合安全規(guī)定，庫房內燈泡規(guī)定60W以下，燈距、堆距、堆放高度、通風、室溫是否符合防火安全要求以及值班情況等；電器設備運行是否正常，有無超負荷運行，電線、電纜的絕緣有無老化、受潮、漏電、短路等。電動機有無空轉現(xiàn)象，防雷設備是否完好，有無亂拉電線情況；使用多種可燃、易燃油類是否符合安全操作要求，以及殘油、氣的處理情況；危險場所動火是否按規(guī)定辦手續(xù)，焊工操作時是否達到動火安全制度的要求；使用有毒有害物品的場所是否有防毒的安全措施；消防器材及消防系統(tǒng)的完好情況。各部門和消防器材有無管好、用好和到期換藥，保證完整好用；10）門衛(wèi)對出入人員是否進行嚴格檢查，對攜帶易爆危險物品的人員是否把關等。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES

制度POLICY駐店客人丟失財物的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:住店客人丟失財物的處理保安部接到報案后，由保安部經理派人或由保安主任（夜間）迅速趕到大堂副理處。攜帶好訪問筆錄紙、照相機、手電、手套等所需用具。認真聽取失主對丟失財物過程各個細節(jié)的說明，詳細詢問丟失物品的特征。通知有關部門、崗位的領導、并留下與丟失案件有關的人員。客人明確要求向公安機關報案或丟失財物數(shù)額價值較大時，保安部應立即報告公安機關，同時保護好現(xiàn)場，即在公安人員到達前，現(xiàn)場不許任何人進出，不許移動拿走或放入任何物品。發(fā)生在公共場所要劃出保護區(qū)域進行控制。失主不要求報公安機關或公安機關未到現(xiàn)場時，保安部隨同失主和客房行政管家迅速趕到現(xiàn)場。到達現(xiàn)場后，首先查看現(xiàn)場是否遭到破壞，如現(xiàn)場完好，立即進行拍照；認真聽取失主對現(xiàn)場情況的陳述，查看失主物品被翻動的情況，注意發(fā)現(xiàn)有無犯罪分子遺留或拋棄的物品，以及可能留下指紋的紙張、杯子、皮夾等。如有，要帶好手套或用干凈的軟紙小心提取，然后放入干凈的塑料袋或紙盒內以備技術鑒定用；如需提取客人物品做鑒定，必須征得客人同意。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY駐店客人丟失財物的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:做好訪問筆錄首先查驗失主護照是否與持照人一致，然后核對所失物品在海關申報單上是否有登記，注意登記的數(shù)量、種類、型號是否相符；詳細記錄以下情況：失主的姓名、年齡、性別、國籍、職務、來訪目的、來店離店日期和具體時間，去向等；丟失物品的準確時間，最后見到所失物品的時間；丟失物品的準確地點、位置；丟失物品的名稱、種類、型號、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標記、有無上保險等；丟失前是否有人來過房間。諸如親朋探望、打掃房間、工程維修、洗、送衣物等情況。失主有無懷疑對象、根據(jù)等；失主有何要求。例如開據(jù)丟失證明或要求酒店賠償。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY駐店客人丟失財物的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:對現(xiàn)場進行仔細檢查對床上床下、衣柜里外、床頭柜、酒柜、電視柜里外、沙發(fā)、窗簾、浴室、浴室頂棚、冰箱等處都要查到。委婉地征得客人同意后對其箱、包行李進行查找。樓道里的服務車和有關部位也要檢查。進行調查和處理對案件涉及人員進行談話，調查了解案發(fā)時的情況接觸現(xiàn)場的所有人員，誰先進入、誰先離開等情況；接觸現(xiàn)場的時間、工作程序、所處的位置、現(xiàn)場狀態(tài)的回憶等情況；對物品丟失時的當班服務員，逐一談話，如已下班，立即將其從家中找回，涉及兩人上的要分別談話并注意保密以防串供；通過調查排除的重點嫌疑人員，要盡快取證，做到情節(jié)清楚，準確無誤；調查處理時，要擺事實、講道理、重證據(jù)嚴格注意政策；拿出處理意見，經領導批準后執(zhí)行。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY火情的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:火情的處理為預防火災事故發(fā)生，或擴大和蔓延，酒店設滅火總指揮部，指揮部設在酒店消防中心，總指揮由酒店總經理或值班經理擔任，如果發(fā)生火災，總指揮對火災事故有直接指揮、下達命令、組織搶救的權力，其處理規(guī)范如下：火情報警：發(fā)現(xiàn)火情打店內報警電話，任何人在酒店發(fā)現(xiàn)火情，都有責任及時報警，報警時要講清起火具體地點、燃燒何物、火勢大小、報警人身份、姓名及所在部門和部位；如有可能應先滅火，同時報消防中心，并保護現(xiàn)場。如火情緊急，應立即打開墻上的報警裝置報警，迅速使用輕便滅火器滅火。發(fā)現(xiàn)火情時絕對不能高喊“著火了”，如果火勢較大，必須迅速報告酒店總指揮，經總指揮同意后才能打119報警電話?；鹎榇_認：消防中心接到報警，或電話報警后，應立即通知值班經理攜帶萬能鑰匙趕到現(xiàn)場，同時保安部消防應攜帶對講機趕到現(xiàn)場，確認火情勢態(tài)，立即采取行動；確認火情時應注意不要草率開門，先試一下門溫，如無溫度可開門查看；如溫度較高，可確認內有火情，此時如房間內有人，應先設法救人，開門時不要將臉正對開門處。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY火情的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:火情通報消防中心立即通知電話總機，告之火情已確認，按程序進行操作，另一人攜帶對講機和應急燈趕到現(xiàn)場協(xié)助指揮人員工作。電話總機按火情迅速通知有關部門：總經理或駐店經理或值班經理、保安部、工程部、客房部、前廳部、銷售部、醫(yī)務室及其他部門。成立臨時救火領導指揮機構。其主要任務是：組織指揮救火；根據(jù)火情決定是否向市消防局報警，是否關閉送風機組或回風機組，是否切斷電源和電器，是否發(fā)布疏散命令；義務消防隊行動：義務消防隊接到通知后立即趕到現(xiàn)場，由負責人簡單介紹火情，分配任務；隊員持滅火器材乘消防電梯趕赴現(xiàn)場，按程序滅火，隨時將工作進程報指揮部。各部門采取相應行動：保安部行動：經理攜帶對講機、袖標迅速到消防中心協(xié)助總指揮發(fā)布命令；除中心留一人留守聯(lián)絡外，其余人均攜手電筒、對講機迅速趕到現(xiàn)場。各崗位保安領班帶保安員維持秩序，控制酒店大門，嚴守各崗位，阻止外人進入酒店；政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY火情的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:工程部行動：經理迅速到消防中心接受指令；各部位員工留一人堅守工作崗位，做好各種工作準備；其余人員立即趕到現(xiàn)場，按指令救火。管家部行動：部門經理帶上萬能鑰匙趕到消防中心接受指令；主管、服務人員帶區(qū)域萬能鑰匙趕到現(xiàn)場待命；服務中心留一人值班，并向總指揮報告失火樓層的客人人數(shù)；醫(yī)務室行動：醫(yī)務室人員待命，迅速準備好急救包、擔架等；根據(jù)命令派人到火災現(xiàn)場救人，及時搶救傷病人員，并負責與急救中心取得聯(lián)系。人事部組織各部門員工沿消防樓梯撤離到指定的安全地點，并負責安全地點組織工作；其他部門行動：接通知后，各崗位人員堅守崗位待命，并繼續(xù)有條不紊的工作。必要時的客人疏散：根據(jù)火情決定是否需要全面疏散客人，疏散命令由總指揮下達，具體辦法：消防控制中心負責用緊急廣播逐層通知：先通知著火層和與其緊臨的上下兩層，其次是著火層的上面各層，第三是著火層的以下逐層，廣播通知時千萬不能將緊急廣播同時全部打開。銷售部、管家部負責組織客房服務員引導客人疏散；前廳部經理負責組織人員將疏散下來的客人安排到安全地點，并一定要保存全酒店的住客名單及上崗員工名單。安全地點的選擇首先考慮臨近的酒店。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY火情的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:與專業(yè)消防隊配合，具體辦法：各部門接到火情通知后，除按指定任務執(zhí)行外，其余人均應原地待命，聽候指示；保安部負責維持好秩序，根據(jù)情況疏導車輛，以便消防車順利到位；前廳部派人到門前引導消防隊到出事現(xiàn)場；工程部派人向消防隊介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況，并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣；專業(yè)消防隊到場后，現(xiàn)場指揮要將指揮權交出，并主動介紹火災情況，根據(jù)其要求協(xié)助好疏散和撲救工作。當指揮中心下達撤離命令時，除執(zhí)行滅火任務的人員外，其余人員由人事部組織沿各消防通道有秩序地撤離到指定的安全地點，由人事部組織各部門主管維護好安全地點的秩序，并清點登記到場的人員。善后處理工作：全面疏散后，各部門要清點自己的人員，檢查是否全部撤出危險區(qū)域，前廳部要清點客人，防止遺漏；總經理室視情況負責與自來水公司、煤氣公司、醫(yī)院等單位聯(lián)系；餐飲部經理視情況準備儀器飲料、安排好疏散人員的臨時生活；工程部在火災撲滅后，應及時關閉自動水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其他消防設備，并使所有的消防設施恢復正常；保安部負責保護現(xiàn)場，并重新配備輕便滅火器。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY火情的處理編號REFCODE執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:應急救火工作中需要注意的事項：當火情由酒店自己組織力量可以撲救時，不驚動消防機關；總指揮部設在消防中心，總指揮由總經理或值班經理擔任，所有命令由其下達；火情發(fā)生后，所有對講機應處于待命狀態(tài)，當總指揮呼叫時，要用簡明的語言準確報告情況；管家部、銷售部在實施疏散計劃時，將客人按一路縱隊排列從防火梯疏散，千萬不要乘電梯，一定要防止不知火情的客人再回到房間；客房服務員負責檢查疏散情況，檢查內容包括：床上、衛(wèi)生間是否留有未聽到疏散通知的客人；是否留有行動不便的客人；是否留有未熄滅煙頭和未關閉的燈；主要出入口是否暢通?？头糠罩忻繖z查完一個房間，就用粉筆在門上畫“√”，表示此房已檢查；當檢查完所有房間和公共區(qū)域并證實沒有客人后，客房服務員立即隨其他人一道撤離。政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序保安部制度與程序SECURITYPOLICY&PROCEDURES制度POLICY詐