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麥當(dāng)勞員工培訓(xùn)現(xiàn)狀的問(wèn)卷調(diào)研分析報(bào)告目錄TOC\o"1-2"\h\u324561.麥當(dāng)勞的培訓(xùn)方法分析 [20]。3.2未來(lái)的餐飲行業(yè)的研究方向3.2.1如何提高員工專業(yè)素質(zhì)就快餐領(lǐng)域而言,其服務(wù)質(zhì)量、整體運(yùn)營(yíng)能力以及員工專業(yè)素養(yǎng)對(duì)其發(fā)展至關(guān)重要,尤其是其員工的專業(yè)素質(zhì),因此需要學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞所采取的分級(jí)分層培訓(xùn)模式,有針對(duì)性的對(duì)不同崗位員工進(jìn)行培養(yǎng),以提高其專業(yè)素養(yǎng),從而促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。3.2.2餐廳要加強(qiáng)培訓(xùn)需求分析實(shí)際上公司的發(fā)展和其所具有的員工個(gè)人發(fā)展兩者之間關(guān)系密切,相互影響,想要促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,就要求其員工需要不斷提高其自身綜合能力,因此在進(jìn)行企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃時(shí),應(yīng)當(dāng)考慮到員工情況,了解其長(zhǎng)期發(fā)展需求,建立起能夠滿足公司長(zhǎng)期發(fā)展和員工個(gè)人發(fā)展兩方面需求的培養(yǎng)方案,以實(shí)現(xiàn)雙方共同進(jìn)步,共同發(fā)展。3.2.3改變傳統(tǒng)培訓(xùn)方式并加強(qiáng)培訓(xùn)力度麥當(dāng)勞想要實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展,就其現(xiàn)有新員工培訓(xùn)方案而言,需要加以改進(jìn),將原來(lái)的通過(guò)訓(xùn)練員進(jìn)行培養(yǎng)的方法變?yōu)镋-learning培訓(xùn)模式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn),極大的降低其成本,并且能夠有效提高培訓(xùn)效果和質(zhì)量。3.2.4建立科學(xué)培訓(xùn)評(píng)估體系和獎(jiǎng)懲機(jī)制建立科學(xué)合理的獎(jiǎng)罰體系,從而激發(fā)員工工作積極性。也要把培訓(xùn)和績(jī)效相結(jié)合,年度考評(píng)和員工晉升相掛鉤,慢慢建立起企業(yè)獨(dú)有的培訓(xùn)嘉獎(jiǎng)機(jī)制,才能提升員工的忠城度。
附錄2:調(diào)查問(wèn)卷麥當(dāng)勞人力資源管理調(diào)查問(wèn)卷你好!
謝謝您參加“麥當(dāng)勞”人力資源管理調(diào)查工作!
問(wèn)卷不會(huì)耽擱您太多時(shí)間,希望能給我們提供您的寶貴意見(jiàn)。真誠(chéng)感謝您的參與。
說(shuō)明:本次調(diào)查采用匿名形式,我們將嚴(yán)格保密您的信息,您可以放心作答。[
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]1.您的性別:*A男B女\o"復(fù)制此題"2.您在麥當(dāng)勞工作有多長(zhǎng)時(shí)間:*A0-6個(gè)月B6個(gè)月-1年C1年以上\o"復(fù)制此題"3.您在麥當(dāng)勞的職位是:*A服務(wù)員B內(nèi)場(chǎng)廚師C經(jīng)理\o"復(fù)制此題"4.您目前所在的餐廳企業(yè)文化活動(dòng)開(kāi)展情況如何?*A有豐富的企業(yè)文化活動(dòng)B有一些企業(yè)文化活動(dòng)C幾乎沒(méi)有企業(yè)文化活動(dòng)5.您覺(jué)得公司整體的企業(yè)文化氛圍如何?*A很好。與同事相處愉快,其他部門(mén)同事和領(lǐng)導(dǎo)都非常配合和支持工作B一般。與有些同事溝通工作時(shí)不太配合,導(dǎo)致效率較慢。C不太好,我不太適應(yīng)。公司氛圍比起我以前的公司差很多,感覺(jué)同事們很冷漠。D非常差。同事遇到事情就互相推諉,工作效率低,整天都在抱怨。6.你對(duì)公司以及行業(yè)的發(fā)展前景是否滿意?*A很滿意B滿意C一般D不滿意7.您對(duì)本人的工作崗位是否感到滿意?*A很滿意B滿意C一般D不滿意8.您認(rèn)為您在目前職業(yè)發(fā)展中最大的問(wèn)題是什么?*A沒(méi)有提高的機(jī)會(huì)B工作環(huán)境較差C人際關(guān)系不和諧D工作沒(méi)有成就感9.您認(rèn)為工作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備的健康和安全預(yù)防措施是否足夠且讓人滿意?*A很滿意B滿意C一般D不滿意10.您認(rèn)為公司的招聘面試流程是否合理?*A招聘流程很清晰,面試官很專業(yè),信息講解和清晰、全面。B招聘流程一般,沒(méi)太大感覺(jué)C招聘流程混亂,面試敷衍了事11.在您入職后的前三個(gè)月時(shí)間里,若您遇到一些問(wèn)題和困惑,您通常希望從哪里獲得幫助?*A聯(lián)系面試時(shí)的招聘專員,獲得對(duì)方的幫助。B咨詢?nèi)肆Y源經(jīng)理C咨詢周邊同事D其他12.對(duì)于新入職或者調(diào)崗的員工,公司都為其安排了導(dǎo)師,以幫助他們盡快適應(yīng)環(huán)境和融入團(tuán)隊(duì),對(duì)此您的看法是什么?*A非常支持B比較支持C無(wú)所謂13.如果未來(lái)你身邊有新員工入職,您是否愿意擔(dān)任導(dǎo)師?*A非常愿意,會(huì)主動(dòng)申請(qǐng)B上級(jí)指派,會(huì)接受C上級(jí)指派,會(huì)推辭14.您對(duì)同事之間的溝通與配合是否滿意?*A很滿意B滿意C一般D不滿意15.如果在工作中,您與同事發(fā)生沖突,您會(huì)怎么做?*A積極與同事溝通B不配合其工作C尋求上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決16.您對(duì)您的目前的薪資水平是否滿意?*A很滿意B滿意C一般D不滿意17.如果您對(duì)當(dāng)前的薪資水平不滿意,您會(huì)采取何種方法解決這一問(wèn)題?*A耐心等待加薪機(jī)會(huì)B主動(dòng)找上級(jí)溝通,探討是否存在工作上可以改進(jìn)的地方C直接要求漲工資D跳槽18.除了崗位與級(jí)別,您希望公司在確定員工薪酬時(shí)主要考慮哪些因素?*A員工的工作經(jīng)驗(yàn)及個(gè)人能力B績(jī)效考核的結(jié)果C在公司服務(wù)年限(工齡)D資格證書(shū)的持有情況(資歷)19.你認(rèn)為公司的激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)政策是否合理?*A非常合理B還算合理C一般,有待改進(jìn)D不如人意20.您對(duì)公司的績(jī)效考核方式是否滿意?*A非常滿意B比較滿意C一般D不滿意21.您希望得到上級(jí)對(duì)你工作的評(píng)價(jià)和改進(jìn)建議,并保持不斷溝通嗎?*A非常希望B希望C無(wú)所謂D不希望22.您對(duì)公司的職位晉升機(jī)制是否滿意?*A很滿意B滿意C一般D不滿意23.就目前而言,您認(rèn)為獲得晉升
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