云南師大附屬中學(xué)高三第二次診斷性檢測(cè)新高考生物試卷及答案解析

云南師大附屬中學(xué)高三第二次診斷性檢測(cè)新高考生物試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．新物種形成的三個(gè)環(huán)節(jié)是突變和基因重組、自然選擇和隔離B．共同進(jìn)化就是指不同物種之間、生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展C．“精明的捕食者”策略體現(xiàn)了物種間的共同進(jìn)化D．人為因素不能導(dǎo)致種群發(fā)生定向進(jìn)化2．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．探究土壤小動(dòng)物類群的豐富度時(shí)，宜采用標(biāo)志重捕法B．不可利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性C．研磨葉片時(shí)，應(yīng)加入SiO2以防止色素被破壞D．在觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的目的是使細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁分離3．下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的說(shuō)法正確的是（）A．傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)直接體現(xiàn)了細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的中心B．同一個(gè)生物體內(nèi)不可能具有兩種無(wú)氧呼吸方式的一系列酶C．線粒體外膜的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量比內(nèi)膜的少，說(shuō)明內(nèi)膜的功能更復(fù)雜D．正常情況下，同一個(gè)人肝細(xì)胞和皮膚細(xì)胞中的線粒體數(shù)目相同4．圖表示山羊種群出生率與死亡率的比值變化曲線圖，下列說(shuō)法正確的是（）A．種群最基本的數(shù)量特征是出生率、死亡率及種群密度B．c～d時(shí)間內(nèi)，山羊種群的種群數(shù)量逐漸增加C．b～c時(shí)間段內(nèi)，該山羊種群的年齡組成為衰退型D．圖中d點(diǎn)時(shí)的山羊種群年齡組成為穩(wěn)定型5．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．在有絲分裂間期的細(xì)胞中，線粒體和核糖體均可產(chǎn)生水B．線粒體外膜上具有運(yùn)輸葡萄糖分子和氧氣分子的載體C．果蠅體細(xì)胞和低等植物細(xì)胞所含的高爾基體，在細(xì)胞分裂末期都參與多糖的合成D．蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)6．鸚鵡的毛色由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因A、a和B、b控制，如圖所示，其中B、b位于Z染色體上。某人所養(yǎng)的一對(duì)綠色鸚鵡產(chǎn)下一只白色鸚鵡和一只藍(lán)色雌性鸚鵡甲，甲的左翅上帶有白色斑點(diǎn)，假設(shè)基因突變只改變一對(duì)等位基因中的一個(gè)基因，缺失一條常染色體的個(gè)體能夠存活。下列關(guān)于甲左翅上白色斑點(diǎn)產(chǎn)生原因的分析，錯(cuò)誤的是（）A．若甲產(chǎn)生的原因是基因突變，變異細(xì)胞的基因型為aaZbWB．若甲產(chǎn)生的原因是基因重組，變異細(xì)胞中a基因發(fā)生重新組合C．若甲產(chǎn)生的原因是染色體結(jié)構(gòu)變異，變異細(xì)胞中含A的片段缺失D．若甲產(chǎn)生的原因是染色體數(shù)目變異，變異細(xì)胞中缺少一條常染色體7．下列關(guān)于人體細(xì)胞生命歷程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞凋亡有利于生物個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育B．衰老細(xì)胞的體積增大，色素積累C．細(xì)胞癌變通常是致癌因子作用下發(fā)生基因突變導(dǎo)致的D．細(xì)胞分化導(dǎo)致人體不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類不完全相同8．（10分）為了研究?jī)蓚€(gè)小麥新品種P1、P2的光合作用特性，研究人員分別測(cè)定了新品種與原種（對(duì)照）葉片的凈光合速率，結(jié)果如圖所示。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中光照強(qiáng)度和C02初始濃度必須一致B．可用單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入葉綠體的C02量表示凈光合速率C．每組實(shí)驗(yàn)應(yīng)重復(fù)多次，所得數(shù)據(jù)取平均值D．三個(gè)品種達(dá)到最大凈光合速率時(shí)的溫度沒(méi)有顯著差異二、非選擇題9．（10分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問(wèn)題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過(guò)“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個(gè)周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個(gè)從淀粉→糖→酒→醋的變化過(guò)程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過(guò)程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無(wú)氧的條件下酵母開(kāi)始生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來(lái)越濃。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因?yàn)榇讞U菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲(chǔ)存的時(shí)間愈長(zhǎng)愈好？________________________________。10．（14分）為維護(hù)豬肉價(jià)格的穩(wěn)定，某地修建了大量養(yǎng)豬場(chǎng)。養(yǎng)豬場(chǎng)每天排放大量的糞便、飼料殘?jiān)?，如不及時(shí)處理會(huì)嚴(yán)重影響周邊人、畜的飲水安全。研究者為養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)計(jì)了一個(gè)廢水處理系統(tǒng)，如下圖所示。請(qǐng)回答：（1）氧化塘中的植物、動(dòng)物、細(xì)菌等生物共同構(gòu)成一個(gè)_____。氧化塘前部、中央深水區(qū)和后部的生物分布差異體現(xiàn)了群落的_____結(jié)構(gòu)。（2）廢水流入?yún)捬醭厍?，需要加水稀釋處理，目的是_____；氧化塘后部種植挺水植物，可減少出水口水中的浮游藻類，原因是_____；氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高，主要來(lái)源于_____（3）在廢水處理過(guò)程中，廢水不能過(guò)量流入氧化塘，說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的_____能力是有限的。為此要控制廢水流入氧化塘的速率，目的是_____，從而使出水口的水質(zhì)達(dá)到排放要求。11．（14分）下圖1表示某綠色植物葉肉細(xì)胞中進(jìn)行的兩個(gè)相關(guān)的生理過(guò)程，其中a～f表示物質(zhì)，甲和乙表示兩種細(xì)胞器；圖2表示在不同條件下測(cè)定該植物葉片質(zhì)量變化情況(均考慮為有機(jī)物的重量變化)。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）甲是光合作用的場(chǎng)所，光合作用的過(guò)程可用反應(yīng)式概括為：_______________。甲中色素吸收的光能有兩方面用途：①_______________、②_______________。（2）甲和乙內(nèi)部增加膜面積的方式分別是：甲_______________、乙_______________。（3）物質(zhì)e被徹底分解的場(chǎng)所是乙中的_______________。（4）圖2中，影響A、B兩點(diǎn)光合速率的主要因素都是_______________。12．水稻是我國(guó)最重要的糧食作物。水稻育種一方面要利用基因組育種技術(shù)和基因編輯技術(shù)，加快水稻功能基因組研究成果向育種應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，另一方面要重視發(fā)掘新的重要基因，為設(shè)計(jì)育種提供“元件”。我國(guó)水稻遺傳育種經(jīng)歷的3次大飛躍，離不開(kāi)矮稈基因、核不育基因、抗蟲(chóng)基因等許多重要基因資源的發(fā)掘和利用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）科研人員在自交系A(chǔ)水稻田中發(fā)現(xiàn)一株矮化的突變體，通過(guò)自交保種發(fā)現(xiàn)，后代均表現(xiàn)為矮稈，說(shuō)明此矮稈突變體為_(kāi)____。將此矮稈突變體分別在我國(guó)多個(gè)地區(qū)進(jìn)行種植，發(fā)現(xiàn)株高、產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定。根據(jù)矮稈突變體的性狀表現(xiàn)，科研人員認(rèn)為矮稈突變體具有較高的應(yīng)用價(jià)值，理由是_____(至少寫(xiě)出兩點(diǎn))。（2）為研究水稻核基因B的功能，科研人員將T-DNA插入B基因中，致使該基因失活，失活后的基因記為b。以野生植株和突變植株作為親本進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)母本植株的結(jié)實(shí)率，結(jié)果如下表所示。雜交編號(hào)親本組合結(jié)實(shí)數(shù)/授粉的小花數(shù)結(jié)實(shí)率①♀BB×♂bb16/16110%②♀bb×♂BB78/15650%③♀BB×♂BB70/14150%表中數(shù)據(jù)表明，B基因失活使_____配子育性降低。若用雜交①的F1(作父本)給雜交②的F1(作母本)授粉，預(yù)期母本植株的結(jié)實(shí)率為_(kāi)____，所獲得的F2植株的基因型及比例為_(kāi)____（3）科研人員將蘇云金芽胞桿菌的Bt毒蛋白基因?qū)胨炯?xì)胞獲得抗蟲(chóng)水稻，并篩選出細(xì)胞核中含有兩個(gè)抗蟲(chóng)基因的個(gè)體。請(qǐng)用篩選出的轉(zhuǎn)基因水稻設(shè)計(jì)一個(gè)雜交實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步確定細(xì)胞核中兩個(gè)抗蟲(chóng)基因的相對(duì)位置___________。(簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方法，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論)

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1、“精明的捕食者”策略：捕食者一般不能將所有的獵物吃掉，否則自己也無(wú)法生存。捕食者一般不會(huì)將所有的獵物都吃掉，這樣就會(huì)避免出現(xiàn)一種或少數(shù)幾種生物在生態(tài)系統(tǒng)中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的局面。2、種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過(guò)它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在生物進(jìn)化過(guò)程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、突變和基因重組、自然選擇和隔離是新物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，A正確；B、共同進(jìn)化是指不同物種之間，生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，B正確；C、“精明的捕食者”策略體現(xiàn)了物種間的共同進(jìn)化，有利于種群的發(fā)展，C正確；D、人為因素可導(dǎo)致種群發(fā)生定向進(jìn)化，即人工選擇也可以導(dǎo)致種群的進(jìn)化，D錯(cuò)誤。

故選D。【點(diǎn)睛】本題考查生物進(jìn)化的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，掌握進(jìn)化的基本單位種群的概念和可遺傳變異提供進(jìn)化的原材料等知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。2、B【解析】

1、土壤中的小動(dòng)物活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小，在進(jìn)行土壤中小動(dòng)物類群豐富度調(diào)查時(shí)應(yīng)選取樣器取樣法。2、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。3、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。4、質(zhì)壁分離中的”質(zhì)“是指原生質(zhì)層”，壁“是指細(xì)胞壁?！驹斀狻緼、許多土壤小動(dòng)物有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，而且身體微小，因此不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法進(jìn)行調(diào)查，在進(jìn)行這類研究時(shí)，常用取樣器取樣法進(jìn)行采集、調(diào)查，A錯(cuò)誤；B、驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)要選擇斐林試劑作為鑒定還原糖的試劑，而不能用碘液，因?yàn)榈庖褐荒軝z測(cè)淀粉是否被淀粉酶水解，而不能鑒定蔗糖是否被淀粉酶水解，因?yàn)椴徽撜崽鞘欠癖凰猓瑢?shí)驗(yàn)前后的混合物都不可能遇碘液發(fā)生顏色變化，B正確；C、研磨葉片時(shí)，加入SiO2是為了研磨充分，加入碳酸鈣可防止色素被破壞，C錯(cuò)誤；D、在觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，D錯(cuò)誤。故選B。3、C【解析】

細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。一般生物膜功能的復(fù)雜程度取決于膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。線粒體在細(xì)胞質(zhì)中一般是均勻存在的，但可以根據(jù)細(xì)胞中對(duì)能量的需求情況移動(dòng)位置。【詳解】A、傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)可以證明細(xì)胞核是細(xì)胞的遺傳和代謝的控制中心，細(xì)胞的代謝中心為細(xì)胞質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、在一些特殊的植物器官中，例如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根和玉米的胚中可以進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，而這些植物的其它部分可以進(jìn)行產(chǎn)生酒精和二氧化碳的無(wú)氧呼吸，所以同一個(gè)生物體中也可以含有兩種無(wú)氧呼吸方式的一系列酶，B錯(cuò)誤；C、線粒體的外膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量較少，所以功能比內(nèi)膜要簡(jiǎn)單，C正確；D、肝細(xì)胞要進(jìn)行更加復(fù)制的代謝活動(dòng)，所以消耗的能量多于皮膚細(xì)胞，線粒體的數(shù)量并不相同，D錯(cuò)誤；故選C。4、D【解析】

由圖分析，當(dāng)山羊的種群出生率與死亡率比值大于1時(shí)，出生率大于死亡率，山羊的種群數(shù)量會(huì)越來(lái)越多；當(dāng)山羊的種群出生率與死亡率比值小于1時(shí)，即出生率小于死亡率，山羊的種群數(shù)量會(huì)越來(lái)越少?！驹斀狻緼、種群最基本的數(shù)量特征是種群密度，A錯(cuò)誤；B、c～d時(shí)間內(nèi)，出生率小于死亡率，山羊種群的種群數(shù)量逐漸減少，B錯(cuò)誤；C、b～c時(shí)間段內(nèi)，該山羊種群的數(shù)量先增加，后減少，C錯(cuò)誤；D、圖中d點(diǎn)時(shí)，出生率等于死亡率，種群數(shù)量維持穩(wěn)定，山羊種群的年齡組成為穩(wěn)定型，D正確。故選D。5、A【解析】

葡萄糖分子不能進(jìn)入線粒體；DNA分子的多樣性與它的堿基對(duì)的排列順序密切相關(guān)。以此相關(guān)知識(shí)做出判斷?！驹斀狻緼.在有絲分裂間期的細(xì)胞中，線粒體可以進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水，核糖體內(nèi)氨基酸脫水縮合。A正確。B.線粒體外膜上不具有運(yùn)輸葡萄糖分子的載體，因?yàn)槠咸烟欠肿硬贿M(jìn)入線粒體。B錯(cuò)誤。C.果蠅體細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，其含有的高爾基體，在細(xì)胞分裂末期沒(méi)有參與多糖的合成。C錯(cuò)誤。D.蛋白質(zhì)的多樣性與它的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，DNA分子的多樣性與它的堿基對(duì)的排列順序密切相關(guān)。D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題注意區(qū)分高爾基體在植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中的作用。6、B【解析】

根據(jù)圖示可以推測(cè)A_ZB_表現(xiàn)為綠色，A_ZbZb和A_ZbW表現(xiàn)為藍(lán)色，aaZB_表現(xiàn)為黃色，aaZbZb和aaZbW表現(xiàn)為白色。綠色鸚鵡是雙顯性個(gè)體，且一對(duì)基因在常染色體上，一對(duì)基因在Z染色體上，則兩只親本的基因型為A_ZBW和A_ZBZ-，因后代中有一只白色鸚鵡，可確定親本的基因型為AaZBW和AaZBZb；【詳解】A、若甲產(chǎn)生的原因是基因突變，藍(lán)色雌性鸚鵡的基因型為A_ZbW，變異細(xì)胞的基因型為aaZbW，A正確；B、基因重組發(fā)生在有性生殖過(guò)程中，不會(huì)導(dǎo)致后代某部分出現(xiàn)異常性狀，B錯(cuò)誤；C、若甲產(chǎn)生的原因是染色體結(jié)構(gòu)變異，變異細(xì)胞中A基因隨著染色體片段的缺失而缺失，從而表現(xiàn)出a的性狀，C正確；D、若甲產(chǎn)生的原因是染色體數(shù)目變異，變異細(xì)胞中含有A基因的染色體缺失，可能出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題需要掌握基因突變、染色體變異和基因重組的區(qū)別，基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中，后代整個(gè)個(gè)體都會(huì)出現(xiàn)變異。7、B【解析】

在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性的差異的過(guò)程稱為細(xì)胞分化。【詳解】A、細(xì)胞凋亡是基因編程性死亡，有利于生物個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育，A正確；B、衰老細(xì)胞的體積減小，色素積累，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞癌變是致癌因子作用下引起原癌基因和抑癌基因突變導(dǎo)致，C正確；D、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，故人體不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類不完全相同，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】細(xì)胞分化的過(guò)程中，不同細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)不變，蛋白質(zhì)種類會(huì)發(fā)生改變。8、B【解析】

A、該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的光照強(qiáng)度和C02初始濃度均屬于無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中必須一致，A項(xiàng)正確；B、可用單位時(shí)間內(nèi)植物從外界環(huán)境中吸收的CO2量表示凈光合速率，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C、為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，每組實(shí)驗(yàn)應(yīng)重復(fù)多次，所得數(shù)據(jù)取平均值，C項(xiàng)正確；D、題圖顯示，三個(gè)品種達(dá)到最大凈光合速率時(shí)的溫度都是25℃左右，沒(méi)有顯著差異，D項(xiàng)正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題以實(shí)驗(yàn)為依托，采用圖文結(jié)合的形式考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和處理能力。解答此類問(wèn)題的關(guān)鍵是：由題意并從題圖中提取有效信息，準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，采取?duì)比法認(rèn)真分析曲線的變化趨勢(shì)，從中找出實(shí)驗(yàn)變量（自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量），由此依據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則對(duì)照各選項(xiàng)作出合理判斷。二、非選擇題9、微生物、動(dòng)物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動(dòng)植物體對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門(mén)新興的，綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺(jué)地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過(guò)合適的生物反應(yīng)器對(duì)這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門(mén)新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等，其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?；蚬こ蹋ɑ蚍Q遺傳工程、基因重組技術(shù)）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，并和載體（質(zhì)粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行克隆，并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析可知，生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以微生物、動(dòng)植物體作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒，利用醋酸桿菌發(fā)酵進(jìn)行制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物，如干擾素和胰島素等，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化形成試管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等，其中，實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件：需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。（3）發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無(wú)菌，因此發(fā)酵的流程：培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過(guò)程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過(guò)糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生乙醇，使酒味越來(lái)越濃。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在有氧條件下乙醇會(huì)被醋酸桿菌氧化成乙酸，因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。（4）根據(jù)第（3）問(wèn)分析可知乙醇存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻?！军c(diǎn)睛】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作，把握基因工程的操作步驟和操作工具，掌握微生物發(fā)酵的過(guò)程及其產(chǎn)物，特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過(guò)程及其二者之間的關(guān)系，能夠利用所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)理解酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越香醇的原因，識(shí)記常見(jiàn)的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物，這是該題考查的重點(diǎn)。10、生物群落水平防止微生物過(guò)度失水而死亡（或微生物失水而影響其生命活動(dòng)）挺水植物起遮光作用，并且競(jìng)爭(zhēng)無(wú)機(jī)鹽，從而抑制藻類生長(zhǎng)水中植物的光合作用產(chǎn)生的氧氣自我調(diào)節(jié)有利于氧化塘中有機(jī)物被充分分解，還有利于無(wú)機(jī)鹽被充分吸收【解析】

生物氧化塘是以太陽(yáng)能為初始能量，通過(guò)在塘中種植水生植物，進(jìn)行水產(chǎn)和水禽養(yǎng)殖，形成人工生態(tài)系統(tǒng)，在太陽(yáng)能（日光輻射提供能量）作為初始能量的推動(dòng)下，通過(guò)生物氧化塘中多條食物鏈的物質(zhì)遷移、轉(zhuǎn)化和能量的逐級(jí)傳遞、轉(zhuǎn)化，將進(jìn)入塘中污水的有機(jī)污染物進(jìn)行降解和轉(zhuǎn)化，最后不僅去除了污染物，而且以水生植物和水產(chǎn)、水禽的形式作為資源回收，凈化的污水也可作為再生資源予以回收再用，使污水處理與利用結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)污水處理資源化。【詳解】（1）氧化塘中的植物、動(dòng)物、細(xì)菌等生物共同構(gòu)成生物群落，氧化塘岸邊、淺水區(qū)與中央深水區(qū)中生物分布的差異體現(xiàn)了群落的水平結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

（2）為防止因外界溶液濃度過(guò)高導(dǎo)致微生物過(guò)度失水而死亡，廢水流入?yún)捬醭厍埃枰铀♂屘幚?。氧化塘后部種植挺水植物，是由于挺水植物起遮光作用，并且競(jìng)爭(zhēng)無(wú)機(jī)鹽，從而抑制藻類生長(zhǎng)，減少出水口處水中的浮游藻類。氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高，主要來(lái)源于水中植物的光合作用產(chǎn)生的氧氣。

（3）在廢水處理過(guò)程中，要控制廢水流入氧化塘的速率，這樣有利于氧化塘中有機(jī)物被充分分解，還有利于無(wú)機(jī)鹽被充分吸收，使出水口處的水質(zhì)達(dá)到排放要求。廢水不能過(guò)量流入氧化塘，說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有限的?！军c(diǎn)睛】本題考查了利用人工濕地處理污水的過(guò)程，意在考查考生分析題圖獲取信息的能力，識(shí)記和理解相關(guān)內(nèi)容是解題的關(guān)鍵。11、將水分解為O2和[H]（或答水的光解）用于形成ATP（或答ATP的合成）類囊體堆疊形成基粒線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴線粒體基質(zhì)光照強(qiáng)度【解析】

據(jù)圖分析，圖1表示某綠色植物葉肉細(xì)胞中進(jìn)行的兩個(gè)相關(guān)的生理過(guò)程，其中甲是葉綠體，是光合作用的場(chǎng)所，a是氧氣，b是[H]和ATP，c是三碳化合物，d是五碳化合物；乙是線粒體，進(jìn)行有氧呼吸第二、第三階段，e是葡萄糖酵解的產(chǎn)物丙酮酸，f是二氧化碳。圖2曲線圖中，實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和光照強(qiáng)度，C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度，15℃和25℃葉片增重量（凈光合速率）相等，但是25℃條件下呼吸速率大于15℃條件下的呼吸速率，因此25℃時(shí)，實(shí)際光合作用速率大于15℃。【詳解】（1）甲是葉綠體，是光合作用的場(chǎng)所，光合作用的反應(yīng)式為：；葉綠體中的光合色素吸收的光能的作用：①將水分解為O2和[H]、②用于形成ATP。（2）甲是葉綠體，通過(guò)類囊體堆疊形成基粒來(lái)增大膜面積；乙是線粒體，通過(guò)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴來(lái)增大膜面積。（3）圖1中e是丙酮酸，徹底水解的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)。（4）圖2中A、B兩點(diǎn)的溫度相同，光照強(qiáng)度不同，且兩點(diǎn)都處于上升階段，因此影響兩點(diǎn)光合速率的主要因素都是光照強(qiáng)度。【點(diǎn)睛】本題要求考生掌握線粒體、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，光合作用和有氧呼吸過(guò)程的物質(zhì)變化、能量變化和場(chǎng)所，溫度、光照強(qiáng)度對(duì)光合作用和呼吸作用的影響，需要考生把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并學(xué)會(huì)分析模式圖和曲線圖，進(jìn)行