2024年餐飲安全合同范文（3篇）

第3頁共3頁2024年餐飲安全合同范文甲方（委托方）：（以下簡稱甲方）乙方（管理方）：（以下間稱乙方）根據(jù)《_____》及相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特對食堂及餐飲衛(wèi)生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：一、甲方權(quán)限：1、甲方有權(quán)進(jìn)行檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后，確認(rèn)系乙方責(zé)任，甲方有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。2、因乙方食堂工作人員失職，不能按時(shí)提供餐飲，影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。4、因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。5、乙方所購肉品（需提交食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明給甲方）以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。二、乙方的責(zé)任1、保證菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生，嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品，如果甲方人員因?yàn)槭秤靡曳剿峁┑氖澄?，出現(xiàn)人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財(cái)產(chǎn)損失乙方應(yīng)當(dāng)在事發(fā)后立刻全額賠付，而無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗(yàn)報(bào)告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方可全額退還乙方支付的相關(guān)費(fèi)用。2、必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。按有關(guān)法規(guī)制定“食堂操作衛(wèi)生規(guī)范”，并嚴(yán)格執(zhí)行。3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定（甲方若有變動應(yīng)事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營養(yǎng)搭配等。4、認(rèn)真執(zhí)行生熟分開的原則，認(rèn)真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。5、乙方應(yīng)提供有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證，工作人員應(yīng)提供健康證（檢查費(fèi)用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。6、乙方廚房工作人員作業(yè)時(shí)應(yīng)穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規(guī)章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。甲方：負(fù)責(zé)人（簽字）：蓋章：電話：日期：乙方：負(fù)責(zé)人（簽字）：蓋章：電話：日期：2024年餐飲安全合同范文（2）合同編號：____CYS-HT-001餐飲安全合同甲方：（公司名稱）地址：（公司地址）聯(lián)系人：（聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（聯(lián)系人電話）乙方：（公司名稱）地址：（公司地址）聯(lián)系人：（聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（聯(lián)系人電話）鑒于甲方為一家餐飲企業(yè)，為了確保食品安全和顧客健康，特聘請乙方進(jìn)行餐飲安全服務(wù)。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下條款：第一條服務(wù)內(nèi)容1.乙方將為甲方提供餐飲安全方面的服務(wù)，包括但不限于食品安全管理咨詢、衛(wèi)生學(xué)培訓(xùn)、食品安全檢查等。第二條服務(wù)期限1.本合同自簽訂之日起生效，有效期為一年。甲乙雙方可協(xié)商延長服務(wù)期限，但需提前一個(gè)月書面通知對方。第三條服務(wù)費(fèi)用1.甲方應(yīng)按照以下方式支付乙方服務(wù)費(fèi)用：（1）一次性支付全年服務(wù)費(fèi)用；（2）按季度支付服務(wù)費(fèi)用；（3）按月支付服務(wù)費(fèi)用。2.服務(wù)費(fèi)用為人民幣（￥）合計(jì)（具體金額）。3.甲方應(yīng)按照乙方規(guī)定的支付方式和時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用。如甲方未按時(shí)支付，乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至款項(xiàng)全額支付為止。第四條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方將根據(jù)甲方的實(shí)際情況，制定并提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的安全管理方案。2.乙方將定期進(jìn)行餐飲場所的食品安全檢查，對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改并提供相應(yīng)的建議和輔導(dǎo)。3.乙方將為甲方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識和操作技能。第五條甲方責(zé)任1.甲方應(yīng)配合乙方的檢查和培訓(xùn)工作，按照提供的安全管理方案執(zhí)行，并及時(shí)整改存在的問題。2.甲方應(yīng)確保所使用的食品材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品材料。第六條乙方責(zé)任1.乙方應(yīng)按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家法律法規(guī)要求提供安全管理咨詢、食品安全檢查和衛(wèi)生學(xué)培訓(xùn)服務(wù)。2.乙方應(yīng)保證其提供的服務(wù)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并承擔(dān)由服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致的相應(yīng)責(zé)任。3.若乙方未能按照約定提供相應(yīng)的服務(wù)且無法恢復(fù)，甲方有權(quán)解除合同并要求退還相應(yīng)費(fèi)用。第七條合同解除1.若甲方或乙方出現(xiàn)以下情況之一，對方有權(quán)隨時(shí)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任：（1）嚴(yán)重違反安全管理規(guī)定且無法及時(shí)整改的；（2）惡意損害對方利益的；（3）嚴(yán)重失職或故意泄露商業(yè)秘密的；（4）其他嚴(yán)重違約行為的。2.若因不可抗力因素導(dǎo)致無法履行合同的，不視為違約，但需提前書面通知對方，并盡力減少不可抗力事件的損失。第八條保密條款1.甲乙雙方在履行本合同過程中可能有接觸到對方的商業(yè)秘密和敏感信息，雙方保證對方的商業(yè)信息和相關(guān)數(shù)據(jù)絕對保密，除非獲得對方事先書面同意或依法必須披露的情況下。2.本保密條款自本合同生效之日起至合同終止后的五年內(nèi)生效。第九條爭議解決1.本合同的解釋與爭議解決應(yīng)遵循中華人民共和國法律法規(guī)的規(guī)定。2.甲乙雙方如因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，可以向雙方簽訂合同所在地的人民法院提起訴訟。第十條其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。3.合同終止后，本合同的保密條款繼續(xù)有效。甲方（蓋章/簽字）：乙方（蓋章/簽字）：日期：年月日日期：年月日2024年餐飲安全合同范文（3）餐飲安全合同范本合同編號：2024-001雙方當(dāng)事人：甲方：（餐飲服務(wù)提供方）公司名稱：_____________________法定代表人：___________________注冊地址：______________________統(tǒng)一社會信用代碼：_______________乙方：（餐飲服務(wù)接受方）公司名稱：_____________________法定代表人：___________________注冊地址：______________________統(tǒng)一社會信用代碼：_______________鑒于甲方有意開展餐飲服務(wù)，并為了保障乙方消費(fèi)者的餐飲安全，特訂立本合同，請雙方遵守并共同履行以下條款：第一條合同目的本合同的目的是確保甲方為乙方提供的餐飲服務(wù)符合食品衛(wèi)生安全要求，保障乙方消費(fèi)者的權(quán)益。第二條餐飲服務(wù)內(nèi)容甲方應(yīng)按照乙方的要求，提供符合食品衛(wèi)生安全要求、時(shí)尚、創(chuàng)新的餐飲服務(wù)，確保食品衛(wèi)生安全，提供高質(zhì)量的餐飲產(chǎn)品。第三條餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.甲方應(yīng)遵守國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲場所、設(shè)施設(shè)備、食材和加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過期食材，保證食品的新鮮度和品質(zhì)。2.甲方應(yīng)配備合格的廚師及食品安全管理人員，確保餐飲過程中的食品衛(wèi)生安全。3.甲方應(yīng)建立食品安全追溯體系，確保食品來源可追溯，一旦發(fā)生食品安全事故，能夠及時(shí)追溯、隔離和召回受影響食品，并積極與相關(guān)部門溝通和配合。第四條餐飲服務(wù)監(jiān)督1.乙方有權(quán)隨時(shí)對甲方的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，包括但不限于對餐飲場所、設(shè)施設(shè)備、食材、加工過程、食品衛(wèi)生管理人員等方面進(jìn)行檢查。2.如乙方發(fā)現(xiàn)甲方提供的餐飲服務(wù)存在食品安全問題或不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況，有權(quán)要求立即改正，并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第五條違約責(zé)任1.若甲方違反本合同約定，導(dǎo)致乙方消費(fèi)者的餐飲安全受到威脅或損害，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并要求賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。2.若乙方未按本合同約定支付餐飲費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付逾期利息、賠償甲方的損失等。第六條爭議解決本合同的解釋、履行和爭議解決應(yīng)依照中華人民共和國的法律法規(guī)進(jìn)行。雙方因合同履行發(fā)生爭議的，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條保密條款雙方需對因履行本合同所得悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密或其他機(jī)密信息予以嚴(yán)格保密