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機(jī)關(guān)食堂承包協(xié)議全合同編號(hào):__________甲方:__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________乙方:__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________鑒于甲方為機(jī)關(guān)食堂的所有人,乙方愿意承包甲方食堂的運(yùn)營(yíng)管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本協(xié)議,以共同遵守。第一條合同標(biāo)的1.1本合同標(biāo)的為甲方食堂的運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食堂的餐飲服務(wù)、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、員工管理等。第二條合同期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效,期限為____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿后,如雙方同意續(xù)簽,應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。第三條承包內(nèi)容3.1乙方承擔(dān)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、食品安全等工作。3.2乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理等工作,確保員工具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能。3.3乙方應(yīng)確保食堂的衛(wèi)生環(huán)境符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理制度。3.4乙方應(yīng)按照甲方要求,提供符合營(yíng)養(yǎng)均衡、口味適中的餐飲服務(wù)。第四條承包費(fèi)用4.1乙方每月向甲方支付承包費(fèi)用人民幣_(tái)___元整(大寫:____________________元整),用于支付食堂員工的工資、福利、食材采購(gòu)等費(fèi)用。4.2乙方應(yīng)在每月__日前將上月承包費(fèi)用支付至甲方指定的賬戶。4.3乙方如違反國(guó)家法律法規(guī)或甲方規(guī)定,導(dǎo)致甲方食堂被相關(guān)部門查處,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的罰款、賠償?shù)蓉?zé)任。第五條合同的履行和監(jiān)督5.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定和國(guó)家法律法規(guī)要求,履行食堂的運(yùn)營(yíng)管理職責(zé)。5.2甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,并提出合理化建議。5.3乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和管理,對(duì)甲方的建議和指示及時(shí)予以整改。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致合同無法履行或造成對(duì)方損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,并賠償損失。6.2乙方如發(fā)生食品安全事故、環(huán)境衛(wèi)生問題等,造成甲方聲譽(yù)受損的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條爭(zhēng)議解決7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________代表(簽名):__________代表(簽名):__________日期:____年__月__日日期:____年__月__日一、附件列表:1.食堂運(yùn)營(yíng)管理方案2.食堂員工名單及資質(zhì)證明3.食品安全管理制度4.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告5.食材采購(gòu)合同6.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.員工培訓(xùn)記錄8.違約金計(jì)算公式二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù),或餐飲服務(wù)不符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方未按照甲方要求,對(duì)食堂進(jìn)行整改。3.乙方未按照約定支付承包費(fèi)用。4.乙方違反國(guó)家法律法規(guī),導(dǎo)致甲方食堂被查處。5.甲方未按照約定支付承包費(fèi)用。6.甲方未按照約定提供食堂設(shè)施、設(shè)備。三、法律名詞及解釋:1.食堂承包協(xié)議:指甲方將食堂運(yùn)營(yíng)管理權(quán)交由乙方,乙方承擔(dān)食堂運(yùn)營(yíng)管理責(zé)任的合同。2.承包費(fèi)用:指乙方為履行食堂運(yùn)營(yíng)管理職責(zé),向甲方支付的費(fèi)用。3.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.違約金:指一方違反合同約定,應(yīng)支付給對(duì)方的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:乙方食材采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法:乙方應(yīng)立即更換供應(yīng)商,并加強(qiáng)食材驗(yàn)收環(huán)節(jié)。2.問題:乙方食堂衛(wèi)生不符合規(guī)定。解決辦法:乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,定期進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。3.問題:甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用。解決辦法:甲方應(yīng)及時(shí)支付承包費(fèi)用,否則乙方有權(quán)解除合同。4.問題:乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)。解
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