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第三節(jié)涎腺的功能與增齡變化一、涎腺的功能產(chǎn)生、分泌唾液：1000—1500ml/日，其中90%以上為水。無機離子：K+Na+Cl-Ca2+PO33–HCO3–有機物：糖蛋白酶（淀粉酶、核酸酶、脫氧核酸酶、過氧化酶、溶菌酶和酸性磷酸酶）其他：凝血因子、血漿蛋白、氨基酸、尿素、脂肪酸、皮質類固醇、IgAIgGIgM唾液pH：6.7—7.4一、涎腺的功能1.消化功能：

α–淀粉酶淀粉麥芽糖、糊精

脂肪溶解酶甘油三酯甘油二酯、脂肪酸一、涎腺的功能2.潤滑、保護和防御功能：糖蛋白吸附至口腔粘膜表面-保護屏障潤滑作用：便于咀嚼、吞咽和發(fā)音沖刷作用：液體張力和流速-細菌、食物殘渣、糖緩沖作用：PO33–、

HCO3—致病菌失去理想的生存環(huán)境；改變菌斑的PH，起保護釉質、抑制脫礦-減少齲一、涎腺的功能A.過氧化酶B.溶菌酶C.免疫球蛋白：IgAD.乳鐵蛋白3.抑菌作用一、涎腺的功能4.內分泌功能：腮腺素：分泌管上皮細胞產(chǎn)生，維持腮腺的正常分泌活動，并對骨、軟骨、牙等的正常發(fā)育和鈣化有一定促進作用；促進間質生長，降低血鈣，刺激牙本質鈣化，提高骨髓溫度。生長因子：神經(jīng)生長因子、表皮生長因子此外，腎素、血管弛緩素二、涎腺的增齡性變化增齡變化：唾液量減少而粘稠：腺泡變性和萎縮，導管擴張增生，間質纖維化，脂肪細胞增多，炎細胞浸潤嗜酸細胞增多體積大，胞漿充滿嗜酸性顆粒，核位于中央，呈皺縮狀，臨床可見相應嗜酸粒細胞瘤、

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