酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(四篇)_第1頁(yè)
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(四篇)_第2頁(yè)
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(四篇)_第3頁(yè)
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(四篇)_第4頁(yè)
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第1頁(yè)共1頁(yè)酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)1、負(fù)責(zé)客房部工作,對(duì)員工的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用。善于說服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)vip接待掌握布置規(guī)格和要求。4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。5、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。6、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。7、主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。8、對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。9、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。11、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(二)1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。____組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(三)1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;2、分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃;3、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好控制;4、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;5、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。6、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品提出意見;8、組織、主持每周例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題;9.督導(dǎo)查主管工作效率,糾正偏差,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(四)1.參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉(cāng)管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營(yíng)部門建立溝通與配合;6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;7.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量

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