【新教材精創(chuàng)】2.2-細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物-(2)-人教版高中生物必修1分子與細(xì)胞課件

人教2019版必修一第二章組成細(xì)胞的分子成分質(zhì)量濃度（/g.L-1)蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8氯化鈉1.0氯化鉀0.1磷酸二氫鈉0.1磷酸二氫鉀0.1碳酸氫鈉0.1運(yùn)動(dòng)員飲料化學(xué)成分表回憶討論1.喝飲料主要是給身體補(bǔ)充水分，水在細(xì)胞中的主要作用是什么？2.表中哪些成分屬于無(wú)機(jī)鹽？為什么在運(yùn)動(dòng)員喝的飲料中添加無(wú)機(jī)鹽？無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞的主要是什么作用？第二節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物細(xì)胞物質(zhì)無(wú)機(jī)物有機(jī)物包括水和各種無(wú)機(jī)鹽等各種不含碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸鹽等簡(jiǎn)單含碳化合物）。指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的所有含碳化合物，數(shù)量多達(dá)幾百萬(wàn)種。一個(gè)人在極限狀況下，可以堅(jiān)持20天以上不進(jìn)食，但是缺水不能超過(guò)1天；地球表面約3/4的部分是水許多動(dòng)植物的受精作用都離不開水。精子的移動(dòng)離不開水,一些昆蟲和蛙的受精卵要在水里發(fā)育許多國(guó)家的科學(xué)家都在為尋找火星上的水而努力工作…………一、細(xì)胞中的水聯(lián)系生活，想一想在生活中，水與生物體哪些生命活動(dòng)有聯(lián)系？例如：種子萌發(fā)；魚類等水生生物在水里生活；烈日下，植物通過(guò)蒸騰作用以降低體內(nèi)溫度。討論？蜻蜓點(diǎn)水要在水里產(chǎn)卵繁殖胎兒是在羊水中發(fā)育1.水的含量----細(xì)胞中最多化合物水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5由上述信息可以得出:細(xì)胞內(nèi)的不同種化合物含量不同，其中含量最多的是水，占細(xì)胞鮮重的85%-90%。信息1:

細(xì)胞中各種化合物所占比例水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動(dòng)物65%由上述信息可以得出:不同生物含水量不同;水生生物含水量多于兩棲類,兩棲類多于陸生生物1.水的含量信息2:組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液含水量（％）10227679831.水的含量信息3:由上述信息可以得出:同一生物不同組織器官含水量不同生長(zhǎng)發(fā)育階段幼兒成年（女）成年（男）老年含水量％77%52%-58%60%-65%41%-45%由上述信息可以得出:同一生物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期含水量不同,幼年>成年>老年1.水的含量信息4:2.水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)<1>.水分子是由兩個(gè)H原子和一個(gè)O原子以共價(jià)鍵的形式構(gòu)成的，由于H、O原子對(duì)電子的吸引能力不同，O略大于H，因此在水分子中O略帶負(fù)電性，H略帶正電性，水也便成了極性分子，即有正電端和負(fù)電端。

<2>.水是極性分子，并且由于正負(fù)電荷的相互吸引，水分子便會(huì)形成氫鍵。水分子的締合水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：3.水在細(xì)胞中的作用：<1>.水有極性，是多種極性分子或離子的良好溶劑，很多物質(zhì)溶解在水中，有利于物質(zhì)的運(yùn)輸，是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)。<2>.水分子之間有氫鍵，使得水具有調(diào)節(jié)溫度的作用。<3>細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)需要水的參與<4>細(xì)胞內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物的排出需要水的運(yùn)輸人心臟含水量約79%，血液含水量約82%，兩者含水量相差不大，為什么它們的狀態(tài)差別很大？想一想自然界中的水以三種形式存在。那么，在細(xì)胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢？4.水在細(xì)胞中的存在的形式結(jié)合水：自由水：與其它物質(zhì)相結(jié)合（約4.5%），含量較穩(wěn)定,不自由流動(dòng)以游離形式存在（絕大部分）,含量變化較大，可自由流動(dòng)結(jié)合水自由水生命活動(dòng)旺盛新陳代謝加快生命活動(dòng)緩慢新陳代謝降低細(xì)胞的新陳代謝越旺盛，生物化學(xué)反應(yīng)越活躍，所需自由水越多，自由水與結(jié)合水的比值越大；反之越小。4.1自由水與結(jié)合水的關(guān)系(1)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化(2)兩者的相對(duì)含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織細(xì)胞的代謝速率存在形式

概念

功能相互關(guān)系

結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)結(jié)合細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化

自由水以游離的形式存在細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑二無(wú)機(jī)鹽當(dāng)你點(diǎn)燃一粒小麥時(shí)，待它燃燒盡時(shí)，可見一些灰白色的灰燼，這些灰燼就是小麥種子里的無(wú)機(jī)鹽，人和動(dòng)物的細(xì)胞內(nèi)也含有無(wú)機(jī)鹽1.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量含量很少無(wú)機(jī)鹽含量2.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式離子3.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用<1>.無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有著重要作用:

血漿中含有多種無(wú)機(jī)鹽離子，對(duì)維持血漿的正常濃度、酸堿平衡和神經(jīng)肌肉的興奮性是非常重要的。<2>.無(wú)機(jī)鹽還是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內(nèi)的碘的總量為30mg（20~50mg），國(guó)家規(guī)定在食鹽中添加碘的標(biāo)準(zhǔn)為20-30mg/kg。元素缺乏與疾病的相關(guān)性：缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實(shí)（只開花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Si：患克山?。ㄔl(fā)性心臟?。┤盡g：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行缺Fe：9%0.09%皺縮膨脹（1）為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？血紅蛋白思考與討論鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分,缺鎂時(shí),葉綠素的形成受到影響.構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分1.生活在水中的鯉魚和生活在沙漠中的仙人掌，這兩種生物細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是(

)A．水B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．糖類A11．生物體內(nèi)構(gòu)成血紅蛋白、葉綠素、甲狀腺激素、動(dòng)物骨骼的重要元素依次是(

)A．Fe、Mg、I、CaB．I、Mg、Ca、FeC．Fe、Ca、I、MgD．Mg、Fe、I、CaC當(dāng)堂小測(cè)試長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。努力，終會(huì)有所收獲，功夫不負(fù)有心人。以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。前進(jìn)的路上，要不斷反思、關(guān)照自己的不足，學(xué)習(xí)更多東西，更進(jìn)一步。窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下?，F(xiàn)代社會(huì)，有很多人，鉆進(jìn)錢眼，不惜違法亂紀(jì)；做人，窮，也要窮的有骨氣！古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅(jiān)忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修煉才華和能力，更重要的是要能堅(jiān)持下來(lái)。士不可以不弘毅，任重而道遠(yuǎn)。仁以為己任，不亦重乎?死而后已，不亦遠(yuǎn)乎?心中有理想，腳下的路再遠(yuǎn)，也不會(huì)迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，雖久不廢，此謂不朽。任何事業(yè)，學(xué)業(yè)的基礎(chǔ)，都要以自身品德的修煉為根基。飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。財(cái)富如浮云，生不帶來(lái)，死不帶去，真正留下的，是我們對(duì)這個(gè)世界的貢獻(xiàn)。英雄者，胸懷大志，腹有良策，有包藏宇宙之機(jī)，吞吐天地之志者也英雄氣概，威壓八萬(wàn)里，體恤弱小，善德加身。老當(dāng)益壯，寧移白首之心；窮且益堅(jiān)，不墜青云之志老去的只是身體，心靈可以永遠(yuǎn)保持豐盛。樂民之樂者，民亦樂其樂；憂民之憂者，民亦憂其憂。做領(lǐng)導(dǎo)，要能體恤下屬，一味打壓，盡失民心。勿以惡小而為之，勿以善小而不為。越是微小的事情，越見品質(zhì)。學(xué)而不知道，與不學(xué)同；知而不能行，與不知同。知行合一，方可成就事業(yè)。以家為家，以鄉(xiāng)為鄉(xiāng)，以國(guó)為國(guó)，以天下為天下。若是天下人都能互相體諒，紛擾世事可以停歇。志不強(qiáng)者智不達(dá)，言不信者行不果。立志越高，所需要的能力越強(qiáng)，相應(yīng)的，逼迫自己所學(xué)的，也就越多。臣心一片磁針石，不指南方不肯休。忠心，也是很多現(xiàn)代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。為人謀而不忠乎?與朋友交而不信乎?傳不習(xí)乎?若人人皆每日反省自身，世間又會(huì)多出多少君子。人人好公，則天下太平；人人營(yíng)私，則天下大亂。給世界和身邊人，多一點(diǎn)寬容，多一份擔(dān)當(dāng)。為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬(wàn)世開太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老將至，貧賤于我如浮云。淡看世間事，心情如浮云天行健，君子以自強(qiáng)不息。地勢(shì)坤，君子以厚德載物。君子，生在世間，當(dāng)靠自己拼搏奮斗。博學(xué)之，審問(wèn)之，慎思之，明辨之，篤行之。進(jìn)學(xué)之道，一步步逼近真相，逼近更高。百學(xué)須先立志。天下大事，不立志，難成！海納百川，有容乃大；壁立千仞，無(wú)欲則剛做人，心胸要寬廣。其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不憂，勇者不懼?！闭嬲M(jìn)者，不會(huì)把時(shí)間耗費(fèi)在負(fù)性情緒上。好學(xué)近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇。力行善事，有羞恥之心，方可成君子。操千曲爾后曉聲，觀千劍爾后識(shí)器做學(xué)問(wèn)和學(xué)技術(shù)，都需要無(wú)數(shù)次的練習(xí)。第一個(gè)青春是上帝給的；第二個(gè)的青春是靠自己努力當(dāng)眼淚流盡的時(shí)候，留下的應(yīng)該是堅(jiān)強(qiáng)。人總是珍惜未得到的，而遺忘了所擁有的。誰(shuí)傷害過(guò)你，誰(shuí)擊潰過(guò)你，都不重要。重要的是誰(shuí)讓你重現(xiàn)笑容。幸運(yùn)并非沒有恐懼和煩惱；厄運(yùn)并非沒有安慰與希望。你不要一直不滿人家，你應(yīng)該一直檢討自己才對(duì)。不滿人家，是苦了你自己。最深的孤獨(dú)不是長(zhǎng)久的一個(gè)人，而是心里沒有了任何期望。要銘記在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一個(gè)過(guò)往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福卻很短暫。一個(gè)人的價(jià)值，應(yīng)該看他貢獻(xiàn)什么，而不應(yīng)當(dāng)看他取得什么。做個(gè)明媚的女子。不傾國(guó)，不傾城，只傾其所有過(guò)的生活。生活就是生下來(lái)，活下去。人生最美的是過(guò)程，最難的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真愛，最后悔的是錯(cuò)過(guò)。兩個(gè)人在一起能過(guò)就好好過(guò)！不能過(guò)就麻利點(diǎn)分開。當(dāng)一個(gè)人真正覺悟的一刻，他放下追尋外在世界的財(cái)富，而開始追尋他內(nèi)心世界的真正財(cái)富。人若軟弱就是自己最大的敵人。日出東海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不轉(zhuǎn)牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。烏云總會(huì)被驅(qū)散的，即使它籠罩了整個(gè)地球。心態(tài)便是黑暗中的那一盞明燈，可以照亮整個(gè)世界。生活不是單行線，一條路走不通，你可以轉(zhuǎn)彎。給我一場(chǎng)車禍。要么失憶。要么死。有些人說(shuō)：我愛你、又不是說(shuō)我只愛你一個(gè)。生命太過(guò)短暫，今天放棄了明天不一定能得到。刪掉了關(guān)于你的一切，唯獨(dú)刪不掉關(guān)于你的回憶。任何事都是有可能的。所以別放棄，相信自己，你可以做到的。、相信自己，堅(jiān)信自己的目標(biāo)，去承受常人承受不了的磨難與挫折，不斷去努力、去奮斗，成功最終就會(huì)是你的！既然愛，為什么不說(shuō)出口，有些東西失去了，就在也回不來(lái)了！對(duì)于人來(lái)說(shuō)，問(wèn)心無(wú)愧是最舒服的枕頭。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人當(dāng)人；在人之下，要把自己當(dāng)人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明天，期待陽(yáng)光，人就會(huì)從卑微中站起來(lái)，帶著封存夢(mèng)想去擁抱藍(lán)天。成功需要成本，時(shí)間也是一種成本，對(duì)時(shí)間的珍惜就是對(duì)成本的節(jié)約。人只要不失去方向，就不會(huì)失去自己。過(guò)去的習(xí)慣，決定今天的你，所以，過(guò)去的懶惰，決定你今天的一敗涂地。讓我記起容易，但讓我忘記我怕我是做不到。不要跟一個(gè)人和他議論同一個(gè)圈子里的人，不管你認(rèn)為他有多可靠。想象困難做出的反應(yīng)，不是逃避或繞開它們，而是面對(duì)它們，同它們打交道，以一種進(jìn)取的和明智的方式同它們奮斗。他不愛你，你為他擋一百顆子彈也沒用。坐在電腦前，不知道做什么，卻又不想關(guān)掉它。做不了決定的時(shí)候，讓時(shí)間幫你決定。如果還是無(wú)法決定，做了再說(shuō)。寧愿犯錯(cuò)，不留遺憾。發(fā)現(xiàn)者，尤其是一個(gè)初出茅廬的年輕發(fā)現(xiàn)者，需要勇氣才能無(wú)視他人的冷漠和懷疑，才能堅(jiān)持自己發(fā)現(xiàn)的意志，并把研究繼續(xù)下去。我的本質(zhì)不是我的意志的結(jié)果，相反，我的意志是我的本質(zhì)的結(jié)果，因?yàn)槲蚁扔写嬖冢笥幸庵?，存在可以沒有意志，但是沒有存在就沒有意志。公共的利益，人類的福利，可以使可憎的工作變?yōu)榭少F，只有開明人士才能知道克服困難所需要的熱忱。立志用功如種樹然，方其根芽，猶未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后葉，葉而后花。意志的出現(xiàn)不是對(duì)愿望的否定，而是把愿望合并和提升到一個(gè)更高的意識(shí)無(wú)論是美女的歌聲，還是鬢狗的狂吠，無(wú)論是鱷魚的眼淚，還是惡狼的嚎叫，都不會(huì)使我動(dòng)搖。即使遇到了不幸的災(zāi)難，已經(jīng)開始了的事情決不放棄。最可怕的敵人，就是沒有堅(jiān)強(qiáng)