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生物化學2071012-知到答案、智慧樹答案緒論單元測試1、問題:構(gòu)成生物體的生物大分子是指()選項:A:蛋白質(zhì)B:核酸C:糖類D:維生素E:脂類答案:【蛋白質(zhì);核酸;糖類】第一章單元測試1、問題:糖原分子中葡萄糖單位之間存在哪個類型的鏈()選項:A:只有β-1,4糖苷鍵B:其余選項都不C:有β-1,6糖苷鍵D:有β-1,4糖苷鍵與β-1,6糖苷鍵E:有α-1,4糖苷鍵與α-1,6糖苷鍵答案:【有α-1,4糖苷鍵與α-1,6糖苷鍵】2、問題:下列關(guān)于α-淀粉酶的敘述正確的是()選項:A:可以隨機作用于淀粉α-1,4糖苷鍵B:對α-1,6糖苷鍵也有一定的分解作用C:對β-1,6糖苷鍵也有一定的分解作用D:是一種外切酶E:水解淀粉的β-1,4糖苷鍵答案:【可以隨機作用于淀粉α-1,4糖苷鍵】3、問題:下列糖中甜度最大的是()選項:A:葡萄糖B:蔗糖C:麥芽糖D:果糖答案:【果糖】4、問題:在堿性溶波中葡萄糖被重金屬離子如Cu2+氧化為()選項:A:糖二酸B:醛糖酸C:二氧化碳D:不破氧化答案:【醛糖酸】5、問題:不屬于雙糖的是()選項:A:龍膽糖B:麥芽糖C:乳糖D:蔗糖答案:【龍膽糖】6、問題:果糖是左旋的,因此屬于L-構(gòu)型單糖。選項:A:對B:錯答案:【錯】7、問題:D-甘油醛與L-甘油醛是對旋光異構(gòu)體,也稱為對映體。選項:A:錯B:對答案:【對】8、問題:支鏈淀粉具有分支結(jié)構(gòu),因此具有多個還原端。選項:A:對B:錯答案:【錯】第二章單元測試1、問題:在蛋白質(zhì)成分中,在280nm處有最大光吸收的成分是()選項:吲哚環(huán)B:肽鍵C:Phe苯環(huán)酚環(huán)E:His咪唑環(huán)答案:【吲哚環(huán)】2、問題:基酸在等電點時,應(yīng)具有的特點是()選項:A:不具正電荷+不具負電荷B:在電場中不泳動C:溶解度最大D:不具負電荷E:不具正電荷答案:【在電場中不泳動】3、問題:氨基酸不具有的化學反應(yīng)是()選項:A:雙縮脲反應(yīng)B:PITC反應(yīng)C:DNFB反應(yīng)D:甲醛滴定E:茚三酮反應(yīng)答案:【雙縮脲反應(yīng)】4、問題:維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)主要靠()選項:A:鹽鍵B:氫鍵C:范德瓦爾斯力D:二硫鍵E:疏水相互作用答案:【疏水相互作用】5、問題:1mol血紅蛋白可以攜帶O2的摩爾數(shù)為()選項:A:6B:1C:3D:5E:4答案:【4】6、問題:蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序在很大程度上決定它的構(gòu)象。選項:A:錯B:對答案:【對】7、問題:蛋白質(zhì)分子的肽鏈數(shù)就是它的亞基數(shù)。選項:A:對B:錯答案:【錯】8、問題:血紅蛋白與肌紅蛋白的功能都是運輸氧。選項:A:錯B:對答案:【錯】第三章單元測試1、問題:雙鏈DNA之所以有高的解鏈溫度(熔解溫度)是由于它含有較多的()選項:A:A和TB:嘧啶C:C和GD:嘌呤E:A和C答案:【C和G】2、問題:對和CrickDNA模型的敘述正確的是()選項:A:DNA兩條鏈的走向相反B:在A與G之間形成氫鍵C:堿基間形成共價鍵D:DNA為二股螺旋結(jié)構(gòu)答案:【DNA兩條鏈的走向相反】3、問題:hnRNA是下列哪種RNA前體()選項:A:原核rRNAB:tRNAC:真核rRNAD:原核mRNAE:真核mRNA答案:【真核mRNA】4、問題:RNA分子3末端的堿基序列是()選項:A:CCC-3'B:CCA-3’C:ACA-3'D:AAA-3'E:AAC-3答案:【CCA-3’】5、問題:DNA變性的原因是()選項:A:多核苷酸鏈解聚B:堿基的甲基化修飾C:互補堿基之間的氫鍵斷裂D:磷酸二酯鍵斷裂E:溫度升高是唯一的原因答案:【互補堿基之間的氫鍵斷裂】6、問題:真核細胞中DNA只存在于細胞核中。選項:A:對B:錯答案:【錯】7、問題:原核細胞DNA是環(huán)狀的,真核細胞中的DNA全都是線狀的。選項:A:錯B:對答案:【錯】8、問題:Tm值高的DNA,(A+T)百分含量也高。選項:A:錯B:對答案:【對】第四章單元測試1、問題:酶促反應(yīng)的初速度不受哪一因素影響()選項:A:[S]B:時間C:[pH]D:[E]E:溫度答案:【時間】2、問題:關(guān)于米氏常數(shù)Km的說法,哪個是正確的()選項:A:飽和底物濃度時的速度B:在一定酶濃度下,最大速度的一半C:飽和底物濃度的一半D:速度達最大速度半數(shù)時的底物濃度答案:【速度達最大速度半數(shù)時的底物濃度】3、問題:下面關(guān)于酶的描述,哪項不正確?()選項:A:酶具有專一性B:酶在強堿、強酸條件下會失活C:酶是生物催化劑D:酶是在細胞內(nèi)合成的,但也可以在細胞外發(fā)揮催化功能E:所有的蛋白質(zhì)都是酶答案:【所有的蛋白質(zhì)都是酶】4、問題:下列關(guān)于別構(gòu)酶的敘述,哪項是錯誤的?()選項:A:別構(gòu)酶除了活性部位外,還含有調(diào)節(jié)部位B:酶構(gòu)象改變后,酶活力可以升升高也可以降低C:亞基與底物結(jié)合的親和力因亞基構(gòu)象不同而變化D:亞基構(gòu)象改變時,要發(fā)生肽鍵斷裂的反應(yīng)E:所有別構(gòu)酶都是多聚體.而且亞基數(shù)目往往是偶數(shù)答案:【亞基構(gòu)象改變時,要發(fā)生肽鍵斷裂的反應(yīng)】5、問題:酶原激活的實質(zhì)是()選項:A:激活劑與酶結(jié)合使酶激活B:酶原分子一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變從而形成或暴露出酶的活性中心C:酶蛋白的變構(gòu)效應(yīng)D:其余選項都不對E:酶原分子的空間構(gòu)象發(fā)生了變化而一級結(jié)構(gòu)不變答案:【酶原分子一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變從而形成或暴露出酶的活性中心】6、問題:1/Km
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